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市調工作總結篇一
通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品的布局與陳列的優勢決定著顧客對超市的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還需要富于變化,不同陳列布局方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數量。超級市場在國外的先期產生與發展,使得國外超市在商品陳列與布局這一課題上研究和應用水平較為先進,特別是以歐美為代表的商品陳列技術走在了國際陳列研究的前列,像沃爾瑪、家樂福、佳世客等國外商品陳列管理與國內相比較為規范,監督力度強,而且能靈活應用商品的關聯性陳列,生動陳列。本文將結合來自香港的化妝品自選超市——屈臣氏為例,著重研究其商品陳列風格和特點,并指出以其為代表的化妝品超市賣場布局的不足以及改善商品布局和實現陳列設計科學化的合理建議。
超市是指采取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,并結合超級市場和折扣店的經營優勢,滿足顧客一次性購物需求的零售業態。合理布局和科學的商品陳列對于吸引顧客非常重要。研究超市的賣場布局和陳列設計可以更好的指導門店的管理工作,把握銷售實績,在提高銷售業績的同時,通過合理的布局陳列賦予商品生命力,塑造超市整體魅力,體現企業的經營思想和目標。
合理的超市布局和商品陳列應該迎合消費者的心理,為消費者提供舒適方便的購物環境,以達到吸引消費者的目的。一般來說,超市的賣場布局和商品陳列應遵循以下原則。
2.1賣場布局
首先,要讓顧客容易進入,并盡可能久留。到超市購物的顧客中,大部分屬于隨機購買和沖動購買,因此商品種類要豐富、展示方法要新穎、貨物拿取要方便快捷,還要讓顧客進賣場盡可能看得到、看得多至關重要,可以在賣場中放置顯著的促銷區、展示區,創造性地發揮商品展示特色,并盡可能排除顧客在賣場中購物所遇到的障礙。
其次,特色鮮明,環境舒適,光線明亮。購物環境直接影響顧客的購物心情和對商品及賣場的印象,合理利用賣場內的空間,并通過燈、光、色、音響等設施的配合,營造舒適的購物環境,能有效促進銷售額。
2.2商品陳列
超市在進行商品陳列設計時,應遵循陳列的安全性,陳列的易觀看性、易選擇性,陳列的易取性、易放回性,令人感覺良好(清潔感、鮮度感、新鮮感),提供信息、具有說服力,陳列成本問題等原則。商品排列簡單明了,能夠使顧客迅速找到所需商品,對于一些季節性、節假日和新商品的陳列要注意一定的藝術性。做好貨架和商品的整理、清潔。注意將商品名和價格正面朝向顧客,價目牌應和商品相對應,位置正確。
3.1賣場布局的規劃
(1)顧客流動路線的設計,要開放暢通,能使顧客輕松出入;明亮清潔,使顧客心曠神;主副通道寬度適宜;賣場與后場銜接合理。
(2)通路的設計、特別是主通路的設計應遵循以下基本原則:足夠的寬、筆直、平坦、少拐角、通道上的照度比賣場明亮、沒有障礙物。
(3)賣場內磁石點的設置。
(4)商品的分類,反復購買商品,沖動購買商品,連帶購買商品在店內的位置。
3.2磁石理論的運用
所謂磁石,是指超級市場的賣場中最能吸引顧客注意力的地方,磁石點就是顧客的注意點,要創造這種吸引力必須依靠商品的配置技巧來完成。商品配置中磁石理論運用的意義在于,在賣場中最能吸引顧客注意的地方配置合適的商品以促進銷售,并且這種配置能引導顧客逛完整個賣場,達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。超市磁場點分為五個,應按不同的磁石點來配置相應的商品。
第一磁石點:位于賣場中主通道的兩面側,是顧客必經之地,也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是:a.主力商品;b.購買頻率高的商品;c.采購力強的商品。
擺設。這是個要讓顧客在長長的陳列線中引起注意的位置,因此在商品的配置上必須以單項商品來規劃,即以商品的單個類別來配置。為了使這些單項商品能引起顧客的注意,應在商品的陳列方法的促銷方法上對顧客作刻意表達訴求。主要有:a.熱門商品; b.有意大量陳列的商品;c.廣告宣傳的商品等。
第五磁石點:購物廣場內部處理的商品。
3.3商品陳列的方法
超市商品品類繁多,尤其是顧客經常消費的罐裝、袋裝的食品及日常百貨,顧客購買率高,因此,超市可以通過一定的陳列技術增加商品銷售量。
3.3.1集中陳列法
集中陳列法就是把同一種商品集中擺放在一個地方的方法。這是超市商品陳列中最常用的一種方法。
在運用集中陳列時應注意:
(1)這種方法最適合周轉快的商品。
(2)安排好的陳列位置。在超市中所謂好的陳列位置是指“上段”,即與顧客的視線高度相平的地方,其高度一般為130~145厘米。其次是“中段”,即與腰的高度齊平的地方,一般為80~90厘米。最不利的位置是處于接近地面的地方,即“下段”。
3.3.2端頭陳列法
所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭。在超級市場中,中央陳列架的兩端是顧客流量最大、往返頻率最高的地方,從視角上說,顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品。因此,端頭是商品陳列極佳的黃金位置,是賣場內最能引起顧客注意力的重要場所。同時端架還能起到接力棒的作用,吸引和引導顧客按店鋪設計安排不停地向前走。引導、提示、訴求可以說是其主要功能。
所以端頭一般用來陳列特價品,或要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品。
端頭陳列法可以是進行單一商品的大量陳列,也可以是幾種商品的組合陳列。由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場所,所以,將幾種商品組合陳列是能夠將更多的顧客注意力引到更多的商品上。
3.3.3島式陳列法
在超級市場的進口處,中部或者底部不設置中央陳列架,而配置特殊陳列用的展臺,這樣的陳列方法叫做島式陳列法。如果說端頭陳列架使顧客可以從三個方向觀看的話,那么島式陳列則可以從四個方向觀看到,這就意味著,島式陳列的效果在超市內也是相當好的。島式陳列的用具一般有冰柜、平臺或大型的貨柜和網狀貨筐。要注意的是,用于島式陳列的用具不能過分高,如太高的話,就會影響整個超市賣場的視野,也會影響顧客從四個方向對島式陳列商品的透視度。為了使顧客能夠環繞島式陳列臺(架、柜、筐)選購商品,應給予島式陳列以較大的空間。
相對于島式陳列要求的較大空間來說,在空間不大的通道中間也可以進行隨機的、活動式的島式陳列。這種島式陳列的用具是投入臺、配上輪子的散裝筐等。這種活動式的貨架可以在商店內自由活動,以便根據需要而調整,所以能簡單方便地配置在各種通道里的任何地方,只要是需要的均可。這種島式陳列的商品量雖然有限,但可被廣泛利用來促進銷售。采用活動式的貨架做隨機型的島式陳列,其促銷效果是相當明顯的,尤其是在賣場缺乏有競爭力商品的時候,效果就更顯著,它會帶動超市整體的銷售額上揚,即使撤下了活動貨架,其促銷的效果還會有一個滯后的效應。
3.3.4窄縫陳列法
在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的隔板形成一個窄長的空間進行特殊陳列,這種陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是一個或兩個單品項商品,它所要表現的是商品的量感,陳列量是平常的4~5倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調感,以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤高的商品,這樣就能起到較好的促銷效果。窄縫陳列可使超市賣場的陳列活性化,但不宜在整個賣場出現太多的窄縫陳列,這樣的話,推薦給顧客的新商品和高利潤商品太多,反而會影響該類商品的銷售。
3.2.5堆頭陳列法
3.3.6隨機陳列法
隨機陳列法是將商品隨機堆積的方法。與整齊陳列法不同,該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。隨機陳列法所占的陳列作業時間很少,這種方法主要用來陳列“特價商品”,它的表現手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的印象。
采用隨機陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網狀筐(也有的下面有輪子),另外還要帶有表示降價銷售的牌子。隨機陳列的網筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,也可以根據需要配置在其他需要吸引顧客的地方,其目的是帶動這些地方陳列商品的銷售。
3.3.7懸掛式陳列法
將無立體感扁平或細長型的商品懸掛在固定的或可以轉動的裝有掛鉤的陳列架上,就叫懸掛式陳列。懸掛式陳列能使這些無立體感的商品產生很好的立體感效果,并且能增添其他特殊陳列方法所沒有的變化。目前工廠生產的許多商品都采用懸掛式陳列的有孔型包裝,如糖果、剃須刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。
pop 指的是促進商品銷售所使用的廣告宣傳品。pop作為商品陳列的輔助促銷工具 不僅可以傳遞商品信息,提示購買,并且可以活躍促銷現場氛圍,進而達到刺激購買的作用。pop廣告是商品促銷和提醒消費者購買的最后絕招,素有第二促銷員的美譽 宣傳品的成功與否 直接影響到促銷活動整體的成敗。
4.1 pop 廣告宣傳品主要有六大類:
1.影響消費者做出消費選擇的海報、店頭看板等
2.幫助產品促銷的標示牌、立牌廣告;
4.加強全產品系列印象的吊旗、牌架 展示卡等:
5.方便存貨控制與清點工作的貨架庫存標識牌、貨架插卡等;
6.改善店面外觀的海報、橫幅、旗幟等。
4.2 pop的投放要求:
1.確認在視線高度最顯眼的位置;
2.尋找焦點廣告位置 保留盡可能長的時間;
3.避開競品廣告過于集中的地方;
5.確保每個終端都有有本產品的pop;
6.pop的投放要注意與產品及環境的諧調。
4.3 pop廣告設置的操作要點:
1.小型價格促銷海報可以直接貼到墻壁或玻璃櫥窗上;
2.既寬又橫的pop 在粘貼時要貼直或者稍微向右傾高一點貼;
6.在賣場充許的情況下都要盡量放置pop 以展示商品的有關信息;
7.pop要堅持由廠家自己的業務員張貼以保證最佳效果。
屈臣氏,全稱是屈臣氏個人護理用品商店,是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團之保健及美容品牌,也是現階段亞洲最大的個人護理用品連鎖店,是全球最大的保健及美容產品零售商和香水及化妝品零售商之一 。
商店的目標顧客鎖定在18——35歲的女性,她們注重個性,有較強的消費能力,但時間緊張不太愛去大超市購物,追求的是舒適的購物環境。因此屈臣氏憑借其獨特的門面設計形象以及店面布局,使其店面捕捉率平均在15%左右,即走過它的每100位目標消費者大概有15人走進他的店鋪買東西,這不僅得益于屈臣氏品牌的影響,更重要的是其獨具特色的店面設計規劃和合理的商品搭配與陳列,以及發現式的店鋪布局。
2.1店面整體布局和設計
屈臣氏的連鎖商店均采用統一的門面裝修,醒目的門面設計使消費者一眼便能辨認出,同時寬闊的大門使顧客在大門外便能將整個店鋪盡收眼底。在大門門口還設有雜志架,將最新一期的產品促銷宣傳冊擺放在上面方便顧客及時獲取促銷信息。
屈臣氏通過顏色劃分店鋪區域,告訴顧客各類商品的位置,最常用的顏色是藍色、粉紅色、以及黑色。
藍域多表示個人健康護理品,比如頭發護理、身體護理還有健康食品等;粉紅域則是女性用品,多為美發工具,美容用品;黑域是男士專用品區域。在不同區域,屈臣氏還會在墻壁上懸掛小型燈箱,方便顧客更加快捷迅速的查找商品位置。
同時,屈臣氏對于顏色的運用還表現在價格標識。對于當期降價銷售的促銷品,屈臣氏不僅設有專門的促銷區域,同時還在該產品原來的擺放位置上修改商品的物價牌。通常非促銷品的物價牌是白、綠底黑字,而降價促銷品的物價牌則將綠色改為紅色,以此來提醒顧客該產品現正有優惠促銷活動。
屈臣氏店面主體色調給人以輕松,愉悅,舒適的感覺,使顧客在購買過程中感覺不到迫于購買的壓力,或者緊張、快速的購買節奏。
這些顏色也體現了目標群體的特點:富有挑戰精神,愿意嘗試,喜歡用最好的產品,尋求新奇的體驗,追求時尚漂亮,愿意展示自己。
縱觀整個賣場,貨架大體分為三類:靠墻貨架為一類,專柜的展示臺為一類,剩下一類是促銷商品貨架或者貨臺。貨架種類少可以節省成本,但是會顯得賣場單調,冷淡。
所以就要通過不同貨架的排列組合。靠墻貨架是賣場里面貨架高度最高的,通過燈光來突出商品。促銷品區域設置在賣場的中軸線上,分別從兩個入口延伸,使用不同的貨架擺放促銷品或將促銷品擺放成不同的形狀,這樣既使促銷品集中,也將賣場劃分為四個區域,減少賣場單調感。
貨架陳列的商品種類與促銷商品形成呼應。具體說,就是固定貨架陳列的商品與促銷商品具有相關性聯系。比如在擺放美容化妝工具的貨架附近會有化妝棉促銷品;沐浴產品的貨架前有香氛香體類產品,也配有面膜,眼膜等。這樣的相關性商品搭配為顧客的購買提供了很大的方便性。
為了方便顧客,以女性為目標客戶的屈臣氏將貨架的高度從1.65米降低到1.40米,并且主銷產品在貨架的陳列高度一般為1.3米-1.5米,同時貨架設計也足夠人性化。通過觀察發現,擺放有外包裝盒的化妝品的貨架一般比無包裝盒的貨架要略高且多一層,為四層貨架。分析原因,有外包裝盒的商品比無包裝盒的方便拿取,且將沒有包裝盒的商品放置在較低位置可以盡量防止物品的損耗。
屈臣氏的貨位布局,以及貨架的選擇體現了其人性化的設計理念,成為眾多顧客選擇該店的原因之一。
屈臣氏把店鋪劃分為四個大的區域,即“想要區域”、“服務區域”、“必要區域”和“沖動與推動”區域。屈臣氏店鋪是敞開式設計,沒有門和櫥窗,這樣能把有限的店鋪空間利用至最大。最靠近入口的地方是“想要區域”,陳列的是顧客最想要的商品,當然什么是顧客最想要的商品也是屈臣氏根據科學調查、綜合各種因素得出的,并且會不斷變化。通過顧客最想要的商品把他們吸引進店,接下來往里走是“沖動和推動”區域,主要通過花樣翻新的各式促銷活動,如“sale周年慶”、“加1元多一件”、“全線八折”、“買一送一”、“免費加量33%不加價”等,調動顧客的消費情緒。再往里走就是必要區域了,即一些生活必需品,如洗護用品等,也就是只要顧客需要就會有高購買率的商品。可能很多店主認為,必要的商品應當放在櫥窗,吸引顧客入店。而屈臣氏反其道而行之,取得了很好的戰績。
屈臣氏在對店鋪的商品陳列有非常嚴格的要求,每個固定貨架上的商品陳列都是按總部的要求來執行的。如可供陳列的正常貨架、促銷貨架、收銀臺、網架、掛鏈、堆頭、膠箱等,各類陳列都會受到不同標準的指導,有著專門的陳列圖。獨特的貨架設計與作用還包括屈臣氏自創了九格圖、四方格等陳列道具。用于陳列當期促銷貨品或租給供應商作促銷的,屈臣氏一般選定正常貨架的頂層,當然這也是由總部安排位置,規定要插上顯示當期促銷主題的色帶長條。靠墻的貨架,離地面起1540毫米起,規定頂上的一層必須統一從上面第6孔開始放第一層貨架層板,同樣用于陳列促銷商品,但必須是體積較大,顧客容易看見,有吸引力的商品。
收銀臺是顧客付款交易的地方,也是顧客在商店最后停留的地方,這里給顧客留下的印象好壞,決定顧客是否會第二次光臨,對于任何一家零售賣場來說,收銀臺的重要性都是不言而喻的。很多專賣店習慣于把收銀臺設置在店鋪門口或是店鋪的入口靠墻的地方,事實證明,把收銀臺設置在店鋪門口會給顧客造成壓力,不愿意進入店鋪;設置在店鋪的入口靠墻的地方,方便顧客付款,但對客流會造成阻礙。屈臣氏的選擇是把收銀臺放在店鋪的中間,這樣就避免了以上兩種做法的弊端。
屈臣氏的收銀臺的貨架陳列也頗有學問。在收銀臺前面擺放有三類商品,一是當顧客在付款的時候,收銀員會在適當的時候向顧客推介優惠的促銷商品,讓顧客充分感受到實惠;此外,在屈臣氏經常舉行商品的銷售比賽活動,這是一種非常成功的促銷方式,這些商品也會在收銀臺進行銷售;第三,在付款處范圍內,我們還可以發現一些輕便貨品如糖果、口香糖、電池等一些可以刺激顧客即時購買意欲的商品;最后,在收銀臺的背后靠墻位置,主要陳列一些貴重、高價值的商品,或者是銷售排名前10名的商品。
屈臣氏在門店的設計上對于pop廣告的運用是十分頻繁的,首先在入口處,會定期更換門口的宣傳懸掛牌;在陳列的自制產品陳列架和九宮格上除原有的物價牌外,還會特地粘貼一張較為醒目的產品促銷牌,上面通過產品圖片展示與簡易的促銷信息,如“**元兩件”、“加一元多一件”等字眼個,刺激顧客購買欲望;同時,在部分化妝品專柜上還擺有品牌介紹。在收銀臺的背景墻上,還有當期促銷品的標識牌,方便顧客了解促銷活動,同時輔助收銀員做好最后的促銷活動。
1 門店布局缺乏技巧。除去像屈臣氏、喜愛等有整體規劃的化妝品連鎖超市外,其他的化妝品超市在門店的布局上總是有各種各樣的問題。空間布局的不合理、各個分區的銜接性與連貫性、購物通道的寬窄等問題都有可能影響顧客影響購物情緒,而且若是店面的整體設計有問題,甚至都會嚴重影響顧客是否進店的決定。
2 超市陳列雜亂無章。有相當一部分化妝品專營超市的陳列沒有章法,貨品擺放后,大多顯得雜亂無章,就像堆滿貨的倉庫一樣。有時貨物還會堆積在通道內,妨礙顧客購物,這種現象的出現不僅會影響店面的整體形象,還會造成顧客妨礙,影響其決定是否再次進店購物的沖動。
心對超市的滿意度和認同感。
4 貨品陳列方式單一,只是將商品見單的堆列,沒有創新性的貨架調整,暢銷品、促銷品的分區不明顯,陳列方式太過呆板、單調不能引起顧客的購買欲望。
5 貨品陳列沒有特點,不能很好的把握產品特色,陳列位置不適當,達不成促銷的目的。
1 首先,門店布局與規劃,是商品陳列好壞與否的基石
按照標準的門店布局的指導性手冊中所說的,門店的彩妝區、收銀區、洗滌區、護膚區、兒童區等分區要一目了然。在保持整個門店通透、明亮的前提下,不同的區域,結合產品品類的特點,設置不同的陳列道具,將背柜、超市柜、立柱、斗柜等不同的陳列道具進行搭配使用,最大限度的合理利用空間,搭建出整齊的陳列框架。
2 品類陳列,規劃成形
把不同的產品品類、包裝風格、顏色搭配、形狀、規格綜合考慮,固定陳列標準,不同品牌的產品渾然一體。這樣形成開放選購的形式,不僅能陳列更多的商品,貨架顯得更加美觀、整潔,而且節省空間。
3 貨品陳列遵循關聯性原則,形成顧客流動路線
貨品陳列遵循關聯性原則,它能讓顧客在進店之后迅速找到自己想要購買產品的區域,通過品類之間的聯想原則,輕松引導顧客按照既定的方向行走,方便顧客的同時,還能節省店內的人力資源。很多熟悉同名化妝品連鎖超市的顧客,就算去到了不同地點的門店,依舊很快找到自己想要的商品,靠的就是陳列引導,在滿足消費者購買需求的基礎上,用陳列來提供隱形的“服務”。 統一規范的陳列在方便顧客尋找產品之余,能起到增強產品對顧客的吸引力、加深顧客對產品了解的作用。
4 最后,重視貨架上單品陳列,陳列創新,需要激勵
要重視貨架上對單品的陳列,讓商品在貨架上就能吸引消費者并能夠促成其購買。一方面是貨品本身會說話——包裝,另一方面就是規模陳列。陳列說起來容易,但做起來很講究細節。為了避免審美疲勞,門店的陳列需要經常更新。要做到有計劃的更新,最重要的就是陳列方面的人員配備和管理,責任到店,分工到人。每一個化妝品超市都需要經過幾次調整,每一次陳列的完善,都能為門店做出一定量的銷量貢獻。
陳列并不是將商品擺放在貨架上這么簡單,好的陳列,能打通日銷量提升的通道。產品陳列不僅是一門藝術,更是一門科學。
市調工作總結篇二
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研,不斷改善超市經營方式,提高服務質量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇,贏得市場。
通過對學校超市滿意度的調查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經營方式提出意見和建議,提高學生對校園超市的滿意度。
此次調查中,我們的調查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答,傾聽他們發自內心的聲音,以便我們更好的為同學們服務。
了解學生對超市的需求程度
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學生購買原因、目的
掌握潛在的目標客戶信息,并記錄他們的詳細信息,包括規模、實力、經營范圍。品種、聯系方式、信譽評價等。
一般有兩種。一種是站點法,即將問卷放在網絡站點上,由訪問者自愿填寫。另一種是用e-mail將問卷發送給,被調查者收到問卷后,填寫問卷,點擊"提交",問卷答案則回到指定的郵箱。
2. 實地考察法。通過親臨超市,體驗感受學生的熱情以及購買情況。
1.被調查對象的性別及年級分析:
在調查的群體中,
長春職業技術學院是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學院的壯大,人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。
目前大部分高校后勤自己經營的門店所產生的營業額所占校園消費市場份額的比例非常少,從調查了解我院的情況來看,學院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100-200平米不等,經營的商品類別較少,品種也不是很多,這點可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠不能滿足校內消費者的需求。總之容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析
(1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費600元)
調查發現,在校學生每月的生活費在450元以上的占86%。伙食費、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月擁有227675元的購買力,每學年有1821400元的購買力。由于校內的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
(1)校內——校園生活服務部,面包房,水果店。
目前這三家個體經營戶在學院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小,所以經營品種不多,不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。
(2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經營規模不大,經營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學生的消費基本沒有影響。
4、優勢分析
(1)更大范圍的靠近宿舍區和教學區,能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
(4)校內創業,提供實習機會,組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。
5、劣勢分析
(1)沒有經營管理經驗,沒有采購經驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。
(2)學院的小賣部,水果店,面包店長期在校經營且經營品種較為專一化,有一定的忠實顧客。所以我們在后續的經營中會有很大的競爭壓力。
市調工作總結篇三
尊敬的領導:
您好!
首先感謝您能在抽出時間審閱我的調職申請報告。本人系公司防損部員工,于xx-xx年xx月開始在公司上班至今,一直在防損崗位工作。我能夠服從領導的安排,熱愛本職工作,努力工作,與同事相處非常和諧,積極參加公司舉辦的各種活動。
因我是學習電腦專業的,對辦公軟件,電腦維護、維修都有一定的知識,想在這方面得到好的發揮。希望領導給個機會讓我從事電腦員這份工作,我一定會更加嚴格要求自己,在作好本職工作的同時,積極團結同事,搞好大家之間的關系。在工作中,一定會不斷的學習與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作,成為公司的優秀員工,不辜負領導對我的期望。
申請人:xx-x
尊敬的領導:
您們好!首先感謝你在百忙之中抽空申閱我的申請書!
1、專業對口。我是會計電算化專業畢業。對會計工作比較熟悉。能夠熟練操作“辦公應用軟件”中高級、會計電算化“用友軟件”及各項經濟業務。自參加工作以來,我通過繼續學習,不斷地豐富自己,提高自己的專業知識,為未來能勝任財務工作做準備。
2、對公司各方面的制度及業務比較熟悉。從2015年入職以來,我在做好收銀工作的.同時,我還深入了解本公司財務部的分工、制度及業務信息。我認為憑著我對本公司的了解。我能很快的適應財務人員的工作。
我喜歡我們公司里面溫馨的感覺,也很喜歡這個崗位。如果領導能給我這個機會進入這個崗位,我將在工作中不斷學習和積累,不斷完善自我,使工作能更好、更快的完成。我相信我一定能做好這個工作。
懇請能得到領導的指導,并殷切盼望領導對于我的申請能夠給予批準。再次感謝您在百忙之中抽空審閱我的申請書。
此致
敬禮
申請人:xx-x
申請時間:2011年3月26日
市調工作總結篇四
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
目前,xx沙發銷售地主要聚居在xx大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自我的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在xx和xx家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居構成互補,對其他家具商城構成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐xx沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自xx本土和其他各地區縣城的小品牌,如xxxx、xxxx等。
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的`居住空間;期望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。所以,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市“白骨精”(白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自我的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不一樣風格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自我的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,所以選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅僅注重質量,并且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不一樣,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費——大品牌
中低消費——舒服、價格便宜
現用沙發品牌——南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為此刻較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
經過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
c)品牌方面:由于產品日趨細分,沙發品牌呈兩極化發展,知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自我的成本、價格以及地域優勢,占據中下層消費區域。
市調工作總結篇五
一家人綜合超市位于鄭州市東風路(鄭州輕工業學院對面),主營:食品、飲料、水果、蔬菜、日雜、百貨、化妝品、服裝等。公司秉承“顧客至上,服務第一,”的經營理念,堅持“誠實守信、貨全質優,物美價實,穩健經營”的原則,長期為廣大顧客提供方便、快捷、優質的服務。一家人有自己的經營特色,經營方式多樣化,以服務廣大學生為大局。
了解輕院周圍人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對一家人超市的在環境衛生、商場內部布局、服務等各方面的評價。
(一)消費者基本情況
調查結果表明,88.75%的調查對象都去過一家人超級市場。表明去過一家人超市的71個對象中,會員占到十分之七的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20x0元之間。
(二)、影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在一家人購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。
(三)消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品,說明商場更注重食品、個人護理產品的'品牌、種類及數量。
(四)、購物狀況評價
根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為一家人能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
2、對于服務的評價,65.8%的人對于一家人的評價是一般,他們覺得一家人的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢。
3、有41.1%的人認為一家人的環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明一家人在環境衛生方面做得不錯。
市調工作總結篇六
到今天寒假已經結束兩個多月了,但寒假里那十天社會實踐的經歷卻依然歷歷在目。我為張裕葡萄酒公司做終端超市春節前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結果,更重要的是我對超市的經營以及濱州市各縣區的發展情況有了一個大致的了解。
以前逛超市只看商品和價碼,從沒考慮過其布局、運營之類的東西。在巡查前期簡單的“培訓”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應該就是超市的主推商品,當然商品廠家提供給潮濕的經費也要多。對于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來,一個堆頭的大小是1米x1米或者1米x2米,更大的1米x3米或者2米x2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。(當然這是對于濱州市而言,不同城市因經濟發展水平不同而不同。)
從對我們進行簡單“培訓”的張裕葡萄酒公司銷售部經理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(針對酒水)的經費是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張裕公司提供各超市促銷的真實情況(如堆頭大小、端架個數、促銷人員數量及表現等),以便將結果與超市呈報的數據進行對比,來決定下一年度是否繼續在該超市促銷商品。
上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數量及表現能特別明顯地反映出該超市的經營狀況。如xx縣的新合作購物廣場,張裕葡萄酒的堆頭是兩個1米x2米,而促銷人員有三個,每個促銷人員對消費者都很熱情,即使是對學生身份很明顯購買酒水可能性不大的我。濱城區的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在xx縣的德達鑫超市和xx縣的新世紀超市,張裕葡萄酒的堆頭只有一個1米x1米的,現場無促銷人員,看上去經營很蕭條,而實際上幾乎也是這樣的。
關于促銷的另一個重要方面就是產品的擺放。就張裕葡萄酒來說,在普通貨架或端架上,如果頸標懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不管促銷人員多熱情地推薦,消費者早就打心底里否定了這個商品。當然,出現這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會太熱情,甚至可能沒有促銷人員。
另外,這次巡查還帶給我遠超出超市經營之外的知識。
首先我第一次弄清了自己已經生活過十九年的濱州市的布局:xx縣和xx縣東西毗鄰,在濱州市的最北面,北臨渤海。從xx縣一路往南依次是xx縣、xx縣和xx縣;從xx縣往南是濱城區和xx縣。xx縣和xx縣就像濱州市的兩條腿,兩“腿”之間是淄博市的桓臺縣。
走過個縣區的大街,便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息,當然還有經濟發展水平。
除去繁華的市區不論,六縣之中給人感覺最好的當屬經濟最發達的xx縣。07年xx縣在全國百強縣中排名十九。坐上去xx縣的縣際班車便感覺到一點奢華,其班車是六縣班車之中最豪華的,車上的鄒平人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優越感,這大概就是物質上的充裕在精神上的反映了。
第一次到xx縣城,隱約能看到一點大城市繁華的氣息。走過其主干道之一的黃山二路,便可發現其經濟發展水平絕不只是略高于其他縣。肯德基、一條街三座大型購物廣場是其他縣城沒有也不可能有的。xx縣的發展方向完全超越了縣級而朝向市級。
眾所周知,人們在滿足生存資料、發展資料需求的基礎上,才會追求享受資料的消費。走完黃山二路,我很驚訝地發現,這里的鮮花等裝飾品特別暢銷,而這類商品在我所在的xx縣幾乎被列為了奢侈品,掙扎在溫飽線上的勞苦大眾沒有閑情逸致去買束鮮花來欣賞。這是讓人心寒的差距。
比較xx縣和xx縣,出現這種差距有點讓人費解但又在情理之中。
xx縣北臨渤海,有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地,西部有徒駭河流經,淡水資源豐富,地勢平坦遼闊,土壤肥沃,種植歷史悠久,有豐富的種植經驗和技術,還有特色農產品——冬棗。可以說xx縣無論發展漁業還是種植業甚至是造紙業等工業都有得天獨厚的優勢。然而,xx縣的漁業還停留在家庭式發展階段,完全沒有形成規模經營,海產品未經深加工便售出,毫無附加值可言。再將特色農產品冬棗,縣里為了打造冬棗之鄉的名聲確實耗費了巨資,比如為了方便冬棗出口,負債建起了大高航空城,年年舉辦冬棗節,其初衷明顯是為了xx縣的經濟發展,但經濟發展僅靠這些環境建設是遠不夠的。這些年棗農積累了一些經驗,嘗到了一點甜頭,便開始有點暈了頭,無節制的噴施有機肥、葉面肥、果面肥,結果,“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”,農藥殘留嚴重。這不是自毀名聲,而是確實希望沾化政府可以加強管理,重視質量,形成規模經濟。
對于xx縣,我不甚了解,但從地理位置上看,它毗鄰工業發展城市——淄博,這大概是其經濟發展中不可忽視的因素,但這只是外因,內因才是決定事物發展的關鍵因素。
除了xx縣,對其他縣也有一些大致的印象。把濱城區排除在外,我所感到的六縣經濟發展水平大致是xx縣、xx縣、xx縣、xx縣、xx縣、xx縣,不知道這結果與實際情況是否相符。
這些大致就是我寒假打工的所見所感所得了,收獲頗豐!
市調工作總結篇七
為期兩周的市場調查實習結束了,回首望去,路上有淚水,汗水,同樣有成果,有收獲。這樣的一次經歷使我受益匪淺。
我們小組選擇了明珠花卉市場作為調查地點,為掌握更加客觀、詳實的調查結果,對市場內的銷售者,消費者都發放問卷進行了調查,在最初設計問卷時,就遇到了困難,設計銷售商的調查問卷時,題目很容易涉及個人隱私及敏感問題,幾經改動之后,才確保了既能反映實質性問題,又不會遭到拒絕。在這一過程中,我們充分運用課堂上所學到的知識,并將其與實際情況相結合,收到了不錯的成效。
接下來,發放問卷進行調查的過程辛苦而漫長。市場內為植物生長營造了十分適宜的環境,但對人來說,這種環境實在是不怎么舒適,悶熱,潮濕,待久了就覺得透不過來氣,但我們還是一直堅持下來,直到完成任務。外界的環境可以克服,但調查受眾的態度卻影響了我們的調查進度。一些銷售商以生意繁忙為由拒絕接受調查,還有銷售商以懷疑,不信任的眼光看待我們,在我們進一步的解釋中,才逐漸愿意接受調查。有的干脆就不聽我們的介紹,只顧自己做自己的事。剛開始,我的信心倍受打擊,想這么艱巨的任務怕是完成不了了,小組成員集合時,大家都有這樣那樣的抱怨,好在組長給了我們信心以及鼓勵,并介紹了一些調查技巧,使我們在隨后的調查工作中成功率提高了不少,也更加有信心,有勇氣了。在針對消費者的調查時,顯然感覺容易很多,大部分人都是沒事才來花卉市場轉轉,買一些需要的回家,相對時間上比較寬裕,也樂于配合我們回答一些問題。另外,在調查工作中,我們也發現了一些問卷出現的問題,并即時修改問題,最后形成了兩份科學,客觀的問卷,并把它用于廣泛的調查中。
其實,在調查過程中,我們也充分享受了這其中的樂趣,我會詢問花卉銷售商一些我不認識的花卉品種,以及它的栽培技巧等,極大的增長了我的花卉知識,一些美麗的花卉使我覺得賞心悅目,并由衷的感嘆植物界的神奇。
在接下來的調查統計及調查報告的撰寫環節就相對枯燥很多,更需要認真,細心,負責的工作態度,但同樣是十分重要的一個環節,因為所有得到的調查資料都要進行統計分析,最后得出調查結果,也就是我們做一切調查工作最后要得出的結論。
這次的調查實習過程是一個學習的過程,也是一個把理論與實踐相結合的過程,這其中我學習到了很多有關市場調查的知識,這種知識是在課本上學習不到的,需要親自實踐。這次實習的'過程也培養了我對于市場調查的濃厚興趣,今后有機會我會選擇繼續市場調查工作。總之,這樣的一次市場調查實習是一個非常難得的機會,一次使我收獲很多的寶貴經歷,我希望在今后的學習生活中還能有這樣鍛煉自己的機會。
市調工作總結篇八
易買得超市是韓國新世界集團旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國零售業巨頭正準備在x迅速擴張。
據易買得相關負責人提供的資料顯示,新世界集團是韓國最大的商業流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業態。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當地市場的總和。
1997年,韓國新世界在上海開設了第一家在x的易買得超市,目前,上海易買得已經開設了5家分店。據天津易買得副總經理曹鐵透露,新世界近期計劃在x開設25家分店,目標將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個全國范圍內的店鋪網絡。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局x市場。
作為韓國最大的商業流通集團,韓國新世界集團在x的連鎖零售業選擇了合作經營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
s:新世界集團是韓國最大的商業流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業態。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當地市場的總和。
w:剛進入x市場,與其他在x知名度高的超市競爭力大。
o:易買得在上海經營的不錯。
t:與其他知名度高的超市有一定的競爭性。
(一)調查對象
此次的調查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調查研究。
(二)調查目的
本次調查主要基于以下兩個目的:一是花橋市人民對易買得的產品,服務態度等的總體調查,二是通過對在易買得消費者的調查,力圖解讀現在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
本次問卷調查是針對徐州市花橋易買得超市在當地的滿意度情況,通過詳細的數據反映易買得在市民心目中的位置。內容涉及:消費者對商品質量、收銀員速度、商品價格、品牌種類的滿意度;消費者對商場服務態度、商場促銷活動的評價;消費者將商場與心目中的.商場進行對比的情況;消費者對心目中商場的構想。本次調查采用“隨機抽樣”的方法選取消費者。本次調查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機抽樣的調查方法以及二手資料收集并進行分析。
職業類型:
男女生比例大概為 6 : 4 。(性別,職業類別由問卷第1,2題統計而得)
易買得花橋店坐落于徐州市花橋鎮綠地大道269號,是易買得在華東區地區第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應商促銷員248名、外包技術人員95人,具有較強的服務能力。商場占據兩個樓層,一樓營業面積 4078x方米,主要經營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業面積5280x方米,主要經營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調味品、進口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區以及花橋鎮等地設計了10條免費班車,包括上海地區的白鶴趙屯線、安亭環線、安亭外環線、黃渡線、華新線;花橋地區的蓬朗線、花橋環線、綠地二十一城環線、陸家線、千燈、石浦線。
(一)調查與分析方法局限
調查方法調查方法僅局限于問卷調查,由于時間、成本與知識的局限無法對資料進行量表的信度檢驗,僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析,這對分析結果的穩定性與可信度有一定的影響,并且對以后制定市場營銷戰略的偏重造成了一定局限性。
(二)部分受訪者對易買得所缺乏感知性
我們采取問卷調查來獲得調研數據。在數據收集的過程中,我們發現有相當一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動,故對超市所實際可以提供的服務內容缺乏必要的感知,在回答某些問題時,他們依靠自己的猜測與想像來作答。
(三)樣本容量較小
受時間和條件等地約束,我們的僅獲得了200個有效樣本,樣本容量的限制直接影響后續分析時數據的可靠性,雖然我們的變量信度都在可接受范圍內,但小樣本容量的情況下容易發生隨機抽樣誤差,使得總體真實x均值與樣本真實x均值之間存在差異。
消費者對易買得超市滿意度情況
(一)商品質量滿意度情況
如果把消費者對質量滿意度分為五個等級(1、2、3、4、5 以5最高,1最低)其中等級為1的占4%,等級為2的占13%,等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的占18%,如圖一所示其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質量還可以。
(二)品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
(三)價格方面滿意情況
有52%的人認為價格可以接受,33%的人認為價格偏高,11%的人認為價格合理,4%的人認為價格無法接受。
(四)易買得超市工作人員服務態度
52%的消費者認為員工服務態度較好,31%的顧客認為員工服務態度一般,13%的顧客認為員工服務態度極好,4%的顧客認為員工服務態度惡劣。
(五)結賬效率滿意程度情況
66%的顧客認為結賬效率高,7%的顧客認為結賬效率偏低,20的顧客認為結賬效率一般,7%的顧客認為結賬效率低。
(六)免費接送方面那些需要改進
22%的人認為應增加路線,13%的人認為應增加乘務員,16%的人認為應增加班次,7%的人認為應改善車內環境,42%的人無所謂。
結論:消費者對易買得的總體滿意度相對滿意
市調工作總結篇九
(一)消費者基本情況
調查結果表明,88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20―100元之間。
(二)消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
(三)消費者購物行為情況
1.影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
2.資料顯示,促銷活動對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去廣泰,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的,而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。
4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(x注:我就曾經買到過變味的食物)。
(四)購物狀況評價
根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為廣泰能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對象偏好的是信和,所以廣泰最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。
2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
3.對于廣泰的內部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。
4. 對于服務的評價,65.8%的人對于廣泰的評價是一般,他們覺得廣泰的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對于售后服務,有54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(x注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5.對于廣泰的環境方面,有41.1%的人認為廣泰的環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環境衛生方面做得不錯。同時,對于商場內播放的音樂,有5x%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。
6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償的商品的特價信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為廣泰的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。
二、經營有利條件及風險
從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。
1. 超市的有利條件
對于我的調查對象,廣泰相對于這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,廣泰也有很大的優勢;而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。
2. 企業的風險
在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,廣泰是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。
(一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
(二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在廣泰的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。
(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。
(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
(八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。
總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。