2023年炊事班明年工作計(jì)劃(匯總7篇)

計(jì)劃是指為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列有條理的行動步驟。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識到計(jì)劃的作用，并在日常生活中加以應(yīng)用。下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

炊事班明年工作計(jì)劃篇一

一.總計(jì)劃

今年計(jì)劃總收入40.75萬元，計(jì)劃支出35.75 萬元，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益5萬元。

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)收入中有以下幾項(xiàng)收入：

(1) 賓館計(jì)劃收入10萬元

(2) 旅游船只收入5萬元

(3) 上壩收費(fèi)3萬元

(4) 綠化收入7.5萬元

(5) 房屋出租收入3萬元

(6) 果園收入1.25萬元

(7) 勞務(wù)輸出收入11萬元

總計(jì)收入40.75萬元

計(jì)劃支出費(fèi)用有以下幾項(xiàng)：

(1) 工資支出總額為15萬元

(2) 提取三金3.2萬元

(3) 勞動保險(xiǎn)4.3萬元

(4) 勞動保護(hù)0.65萬元

(5) 電話費(fèi)0.5萬元

(6) 差旅費(fèi)0.8萬元

(7) 辦公費(fèi)0.3萬元

(8) 折舊及攤消6萬元

(9) 稅金3.5萬元

(10) 招待費(fèi)1.5萬元

總計(jì)劃支出為35.75

1.金湖賓館

為了鼓勵整個經(jīng)營公司的全體員工具有競爭意識，對金湖賓館準(zhǔn)備向公司全體員工競標(biāo)承包，在現(xiàn)有狀態(tài)下，標(biāo)底為10萬元人民幣。若局里作出計(jì)劃，對賓館投資，進(jìn)行一定程度的改造，或填補(bǔ)一些用品、設(shè)備及線路改造的情況下，標(biāo)底為12萬元人民幣。首先，我們先開一個全體員工參加的動員大會，讓全體員工看清當(dāng)前充滿競爭的形式，讓全體員工具有競爭意識，發(fā)揮他們的潛力。這也是我們今年降低標(biāo)底的最大目的，讓承租者看到希望，讓承租者嘗到成功的喜悅，讓承租者能夠看到成功的結(jié)果。以此為目的，逐漸讓集體職工能夠自己管理自己，自己壯大自己，將來能夠完完全全地獨(dú)立起來。

如公司內(nèi)部沒有人承租金湖賓館，我們再對管理局內(nèi)全體職工招標(biāo)租賃。如全局職工也沒有人承租，最后就對社會招標(biāo)，用社會的力量來管理金湖賓館。

賓館承租的邊緣條件是必須帶2名全民職工，8名大集體職工，這10名職工的所有費(fèi)用由賓館承擔(dān)。

雖然我們計(jì)劃采用的機(jī)制為承包責(zé)任制，但是在管理上不能以包帶代管，我們公司經(jīng)理部決定讓副經(jīng)理深入到管理中去，掌握賓館的經(jīng)營情況，及時回流資金，為金湖賓館的經(jīng)營當(dāng)好參謀把好關(guān)。

在安全上，做到每周一次安全會，一周進(jìn)行一次安全檢查，做到開會、檢查必有記錄，做到安全第一，預(yù)防為主。對治安綜合治理上，也是做到每會必講，經(jīng)常檢查，教育員工視顧客為上帝，減少員工與員工、員工與顧客、顧客與顧客之間的摩擦與矛盾。我們自己的員工要做到不參與打架斗毆和賭博事件，為公司的安定團(tuán)結(jié)而努力。

2.船只管理

今年我們實(shí)行的政策，還是像以往一樣，實(shí)行公開競標(biāo)。先對公司內(nèi)部員工公開招標(biāo)，實(shí)行競標(biāo)上崗，競標(biāo)底價(jià)分別為2.5萬元、3.5萬元、3.5萬元人民幣(含人員工資在內(nèi))。如公司內(nèi)部沒有人競標(biāo)或沒有完全競標(biāo)，再對局內(nèi)職工招標(biāo)，如局內(nèi)沒有人競標(biāo)，再對離退休人員招標(biāo)。

炊事班明年工作計(jì)劃篇二

炊事班明年工作計(jì)劃篇三

一、食堂管理及食譜制訂。

首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓(xùn)，操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅(jiān)決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)，本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn)，更好地為幼兒服務(wù),另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

三、重視安全教育工作。

為進(jìn)一步做好安全教育工作，加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理，切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時整改。

四、完善園舍設(shè)施。

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩?，另外，對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào)，以便能及時地解決。并且，每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實(shí)行片區(qū)包干，落實(shí)到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。

五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。

財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃，及時做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚，按時完成報(bào)表，對園內(nèi)每一項(xiàng)的'支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費(fèi)。對于購置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財(cái)務(wù)制度更加完善起來。

六、配合幼兒園各項(xiàng)活動，做好后勤工作。

本學(xué)期中，幼兒園的各項(xiàng)大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

七、建立人事檔案。

對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案，對符合條件的教職工進(jìn)行勞動合同訂立，以減少她們的后顧之憂?？傊?，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn)，更好地健全后勤制度。

炊事班明年工作計(jì)劃篇四

1、 定期組織員工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)的法律法規(guī)。制定計(jì)劃對各部門進(jìn)行消防知識考試和現(xiàn)場抽查。

2、 加強(qiáng)對員工的消防教育，增強(qiáng)員工的法制觀念和安全意識，使員工了解本崗位的防火措施，做到會報(bào)警，會使用滅火器材撲救初期火災(zāi)，會逃生自救，會組織人員疏散。

3、 每季度最少一次與外租單位的溝通和安全檢查，部門堅(jiān)持做好每兩小時、每日、每月防火檢查，并做好記錄存檔。

4、 確保消防通道暢通、消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備正常運(yùn)行。

5、 加強(qiáng)消防設(shè)備、設(shè)施、器材的管理和檢查，最少每月一次，簽字做好記錄。

6、 加強(qiáng)酒店全體員工的消防知識培訓(xùn)和演習(xí)，每年最少2次。

7、 統(tǒng)計(jì)更換酒店5年以上的滅火器，對隱患區(qū)域增加滅火器。

8、 更換監(jiān)控中心監(jiān)控顯示屏和部分存在隱患的主機(jī)進(jìn)行更換、隱患區(qū)域增加監(jiān)控?cái)z像頭。

9、 加大外來人員的登記和監(jiān)控，杜絕黃色卡片的散發(fā)。配合公安機(jī)關(guān)做好黃、賭、毒工作。

二、部門日常管理。

1、 加強(qiáng)部門員工質(zhì)檢條例的學(xué)習(xí)與落實(shí)。

2、 嚴(yán)格落實(shí)車庫收費(fèi)管理制度，做到日報(bào)日清，層層簽字確認(rèn)。

3、 制定計(jì)劃整改車庫停車問題，調(diào)整方案爭取最大化的創(chuàng)造收入。

4、 強(qiáng)化員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表、崗位形象、車輛指揮等的培訓(xùn)。

5、 做好與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、配合工作。

6、 組織部門員工到其它酒店學(xué)習(xí)、考察。

炊事班明年工作計(jì)劃篇五

一、政治思想上。我平時能積極參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國家大事，認(rèn)真學(xué)習(xí)十八大精神、黨的群眾教育路線，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同，總是以自己的實(shí)際行動抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。

時間以及食物的煮食程度，盡可能按時供應(yīng)飯菜，冬天做好防寒保暖工作，供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱點(diǎn)心，夏天做好防暑降溫工作，適當(dāng)供應(yīng)開水。最后，我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加幼兒園中的各類學(xué)習(xí)和其他工作，不辭勞苦，任勞任怨，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。

三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護(hù)物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀(jì)律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作， 能圓滿完成任務(wù)。

總之，一年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻(xiàn)。

炊事班明年工作計(jì)劃篇六

1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見，根據(jù)幼兒的特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的`食譜，盡量增加食物的種類和數(shù)量，確保營養(yǎng)均衡，做到粗細(xì)、咸甜、希稠合理搭配。

2、嚴(yán)格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經(jīng)常消毒，餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進(jìn)廚房前要換衣消毒。

3、做好食物儲備與儲藏。食物應(yīng)有專門人員負(fù)責(zé)，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。

4、做好采購工作，力求采購到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。

5、要保證水的供應(yīng)，尤其是開水的供應(yīng)，保證幼兒每天攝入足夠的水分。

每個工作人員在工作之前都要進(jìn)行嚴(yán)格的選拔與培訓(xùn)，合格的才能上崗。同時，提高工作人員的食品安全意識，杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

對于做得好的員工要適時地進(jìn)行獎勵一下，做的不好的要適當(dāng)?shù)呐u一下，一次來提高員工的工作積極性。做出更美味的、適合幼兒的食物，保證幼兒的營養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質(zhì)。

炊事班明年工作計(jì)劃篇七

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理和本質(zhì)安全管理;并結(jié)合車間實(shí)際生產(chǎn)，特制定xx年安全生產(chǎn)工作計(jì)劃，將安全生產(chǎn)工作作為車間重點(diǎn)工作來抓。深入貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度及安全職責(zé)，使安全工作做到“警鐘長鳴，常抓不懈”，為實(shí)現(xiàn)xx年車間安全生產(chǎn)目標(biāo)而努力!

安全生產(chǎn)方針：

安 全 第 一 遵 章 守 紀(jì)

保 障 健 康 持 續(xù) 發(fā) 展

安全生產(chǎn)目標(biāo)：

1、全年火災(zāi)、爆炸、中毒事故為零;

2、全年人身傷害事故為零;

3、事故隱患排查、整改率100%;

4、員工安全培訓(xùn)覆蓋率100%;

1、進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)的目標(biāo)責(zé)任制管理，本車間層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，落實(shí)到每個崗位、每個人。并實(shí)行“誰主管，誰負(fù)責(zé);誰使用，誰負(fù)責(zé);誰的崗位，誰負(fù)責(zé);誰違章，誰負(fù)責(zé)”的管理原則，層層落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格考核。

2、切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)控制措施，確保作業(yè)活動的風(fēng)險(xiǎn)在可控范圍內(nèi)。認(rèn)真開展安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，對照《危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》完善與本車間相關(guān)的安全管理制度、記錄臺帳。按時完成、改進(jìn)各項(xiàng)工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)《安全生產(chǎn)責(zé)任制》，落實(shí)安全責(zé)任，保證完成公司交代的安全任務(wù)，做到組織措施、管理措施、技術(shù)措施的認(rèn)真落實(shí)。

4、強(qiáng)化現(xiàn)場安全管理，認(rèn)真抓好特殊作業(yè)的管理，嚴(yán)格遵守審批程序，加強(qiáng)作業(yè)過程監(jiān)控，加大監(jiān)護(hù)力度，節(jié)假日和特殊時期作業(yè)本車間領(lǐng)導(dǎo)必須堅(jiān)守現(xiàn)場，確保作業(yè)安全。

5、合理進(jìn)行工作安排，加強(qiáng)協(xié)調(diào)、溝通，抓好跨區(qū)域作業(yè)、交叉作業(yè)、工作變動時段的管理。

6、嚴(yán)格按照企業(yè)《安全檢查和隱患整改制度》，組織開展綜合、專業(yè)、節(jié)假日等各種安全檢查活動，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。本車間應(yīng)按時完成各項(xiàng)隱患項(xiàng)目，并將隱患整改情況備案。

7、嚴(yán)格執(zhí)行外車間來廠施工過程中的安全協(xié)管規(guī)定，明確安全生產(chǎn)條款和責(zé)任，并加強(qiáng)監(jiān)督。

1、把防火、防爆炸、防泄漏、防污染作為?；饭芾淼闹刂兄衼碜?，加大生產(chǎn)過程監(jiān)控力度，從管理中進(jìn)一步完善。

2、加強(qiáng)對現(xiàn)場應(yīng)急噴淋裝置、洗眼器、急救箱等應(yīng)急設(shè)備(施)維護(hù)保養(yǎng)，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，確保隨時有效好用。

3、完善車間應(yīng)急救援體系，進(jìn)一步提高車間的應(yīng)急響應(yīng)能力。繼續(xù)修訂應(yīng)急預(yù)案，除公司組織有針對性的事故應(yīng)急救援演練外，車間對關(guān)鍵裝置和重點(diǎn)部位每半年進(jìn)行一次應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置及自救能力。

根據(jù)車間安全生產(chǎn)現(xiàn)狀，確定出xx年安全生產(chǎn)工作的重點(diǎn)崗位、重點(diǎn)部位，完善各類事故處理應(yīng)急預(yù)案，加大危險(xiǎn)源的監(jiān)控和管理力度。要嚴(yán)格按照各項(xiàng)法律法規(guī)規(guī)定強(qiáng)化專項(xiàng)整治。

1、認(rèn)真開展車間級月度安全檢查和專項(xiàng)安全檢查，班組每月進(jìn)行一次安全檢查，班組堅(jiān)持班中的安全檢查，車間領(lǐng)導(dǎo)、班組長加強(qiáng)日常安全檢查。

2、堅(jiān)持要做好各種隱患的排查，防患于未然。要把無事當(dāng)有事，無中找有。排查隱患最重要的是要細(xì)致，慎之又慎，正如公司提出的精細(xì)化管理一樣，不采取細(xì)致全面的方法、手段，就可能對問題視而不見，就可能對發(fā)現(xiàn)的問題解決不了。我們安全生產(chǎn)是動態(tài)的'，是24小時不停運(yùn)轉(zhuǎn)的，舊的問題解決了，新的問題可能又會出現(xiàn)，一定要徹底執(zhí)行全員排查隱患的長效機(jī)制，去解決問題。

3、加強(qiáng)對崗位現(xiàn)場的安全管理，及時查處違章指揮，違章操作等現(xiàn)象，最大限度降低各類事故的發(fā)生，確保車間生產(chǎn)工作正常運(yùn)行。

4、對查出的事故隱患，及時組織整改，暫不能整改的，要做好安全防范措施。

5、繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)預(yù)案演練計(jì)劃，針對車間的易燃、有毒、腐蝕?；沸孤?、中毒窒息事故等重點(diǎn)進(jìn)行演練，充分有效發(fā)揮演練作用，提高員工搶險(xiǎn)自救的能力;并加強(qiáng)對個人防護(hù)用品、應(yīng)急救援設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查，列入安全檢查內(nèi)中確保緊急情況下的有效性和實(shí)用性。

通過教育、培訓(xùn)等手段，不斷提高員工和外來施工人員的安全意識，營造安全生產(chǎn)的良好環(huán)境氛圍，實(shí)現(xiàn)從“要我安全”到“我要安全、我會安全”的轉(zhuǎn)變，提高工作主動性，彌補(bǔ)安全生產(chǎn)被動管理的不足。全員安全綜合素質(zhì)是影響安全生產(chǎn)管理水平的核心因素，我們要采取多種方式相結(jié)合的全面安全教育培訓(xùn)和宣傳工作，促進(jìn)全員整體素質(zhì)的提高，提升企業(yè)安全管理水平。

1、安全培訓(xùn)，首先是安全意識培訓(xùn)，其次才是安全技能培訓(xùn)，而培養(yǎng)員工與管理層的合作態(tài)度，又被放在安全意識教育之前，也就是靠培養(yǎng)員工的合作態(tài)度來逐漸培養(yǎng)其安全意識。

2、督促班組開好安全會;適時提供安全信息和安全指導(dǎo)工作。使員工的安全意識不斷提高和加強(qiáng)，做好人的本質(zhì)安全管理工作。

3、加強(qiáng)對員工的安全生產(chǎn)教育，提高員工的安全生產(chǎn)知識和操作技能，定期或不定期組織員工學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)法規(guī)、法律及安全生產(chǎn)知識，做好新員工上崗及調(diào)換工種人員的三級安全教育，提高員工安全生產(chǎn)意識和自我保護(hù)能力，防止事故的發(fā)生。

4、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行公司下發(fā)的關(guān)于安全生產(chǎn)的文件精神，不斷規(guī)范和強(qiáng)化安全生產(chǎn)宣傳工作。

5、深入開展好“安全月”和安全生產(chǎn)競賽活動。充分利用好6月份的全國安全生產(chǎn)月活動，通過張貼安全生產(chǎn)標(biāo)語、安全專題板報(bào)、樹立典型等開展形式多樣的安全生產(chǎn)教育工作，加大宣傳力度，達(dá)到以月促年的目的。提高員工遵紀(jì)守法的自覺性，增強(qiáng)安全意識和自我保護(hù)意識;引導(dǎo)班組建立安全文化理念，強(qiáng)化管理，落實(shí)責(zé)任;將安全生產(chǎn)與保公司穩(wěn)定、和諧、發(fā)展緊密結(jié)合起來，做到安全生產(chǎn)警鐘長鳴。

6、強(qiáng)化對外來施工人員的管控、和管理力度，實(shí)行進(jìn)廠前安全教育，施工過程現(xiàn)場監(jiān)督、監(jiān)管，對施工周期較長的進(jìn)行每周一次安全例會。避免因監(jiān)管不到位造成安全事故。