時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。計(jì)劃書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
公司采購工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一
在上半年中，在采購電腦時(shí)，選擇的采購商單一，導(dǎo)致最終自己的工作沒有完成。從而造成了極其嚴(yán)重的惡果，當(dāng)急急忙忙尋找第二家合作人由于時(shí)間緊迫。讓公司出現(xiàn)了損失，雖然不大，但這也是自己失職，我會(huì)積極改變。在下半年中，決定采購商至少保證能夠穩(wěn)定供貨商有三家，然后根據(jù)三家提供的產(chǎn)品質(zhì)量和性價(jià)比決定采購份額，這樣避免意外發(fā)生。就算一家倒閉，另一家也可以繼續(xù)為公司提供所需的產(chǎn)品，保證公司正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)然在選擇合作商方面會(huì)按照過去合作者對(duì)其評(píng)價(jià)，如果真的符合公司要求我們會(huì)簽訂合同，當(dāng)然合同只是一方面，對(duì)于付款，一律貨到付款，避免出現(xiàn)賴賬事件。
采購時(shí)因積極做好采購方案，只有制定了相應(yīng)方案，做好了規(guī)劃，這樣我們才可以保證在工作時(shí)不失去方向，對(duì)于方案一般我喜歡制定兩份以上，一個(gè)是現(xiàn)在工作所需，另一份是作為備選方案，當(dāng)一份方案不能執(zhí)行，另一份方案就會(huì)及時(shí)啟動(dòng)，這樣做也避免自己一時(shí)失策，可以及時(shí)補(bǔ)救。當(dāng)然采購方案按照部門要求，必須要經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)才能夠得到真正確認(rèn)，這才是我們需要做到的一點(diǎn)。對(duì)于未來發(fā)展，更具經(jīng)理安排做好規(guī)劃，在下半年，按月制定方案，并根具方案內(nèi)容做好相關(guān)決策。
在很多時(shí)候工作任務(wù)比什么都重要，想要做好工作，就必須要完成當(dāng)前任務(wù)，一般我們是按組來完成工作，有什么工作需要我們都是需要積極開展，不能有任何遺漏，只要保證按時(shí)做到就可，當(dāng)公司安排的任務(wù)期限快到時(shí)，第一時(shí)間要做的事情，就是完成工作，做好自己任務(wù)，不會(huì)耽擱時(shí)間。我們?cè)诠竟ぷ饕磺卸际且还镜娜蝿?wù)為重，所以當(dāng)先要做的是準(zhǔn)時(shí)高效，我們會(huì)各分其職，各自做好工作，堅(jiān)決不違反公司規(guī)定。我負(fù)責(zé)與商家談判溝通，其他人簽訂合同，自己擅長什么就做什么絕不會(huì)干涉任何其他工作。
在崗位上，我們每個(gè)人都需要負(fù)責(zé)相應(yīng)的擔(dān)著。我們采購部雖然在經(jīng)理帶領(lǐng)下，完成了上半年工作，但是下半年工作重?fù)?dān)依然很重，我有責(zé)任繼續(xù)承擔(dān)這份重?fù)?dān)。做好自己任務(wù)，突破上半年取得的成績，避免因?yàn)樽约鹤龅牟粔虺霈F(xiàn)問題。
公司采購工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二
20xx我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。
20xx通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Ｗo(hù)公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3－5％。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
20xx采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮５－８個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
20xx采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
20xx采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
20xx采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程（10個(gè)）
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對(duì)項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購預(yù)算的約束，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的。
公司采購工作計(jì)劃與目標(biāo)篇三
20xx年采購部工作主要圍繞以下項(xiàng)度開展：
一、降低采購成本
1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力
2、20xx年針對(duì)公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場(chǎng)詢價(jià)，不單一采購，力爭每次所采購的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”
3、目前請(qǐng)購部門分散（請(qǐng)購人員太多，請(qǐng)購部門太多），后期公司是否可對(duì)這方面進(jìn)行整合，所有請(qǐng)購信息由請(qǐng)購人先提交到倉庫，由倉庫根據(jù)現(xiàn)有庫存情況再統(tǒng)一制作請(qǐng)購單，這樣有利于集中歸口請(qǐng)購，減少不必要的采購，減少重復(fù)采購，起到有效監(jiān)督采購物資的機(jī)制。同時(shí)貨品到公司，統(tǒng)一交到倉庫，集中由倉庫收貨入庫，沒必要去找各部門助理收貨，減少很多不必要的時(shí)間，大大提高工作效率，同時(shí)又能使物資進(jìn)入倉庫進(jìn)行有效的入庫和出庫的數(shù)據(jù)管理。
提前采購計(jì)劃性：針對(duì)目前采購頻繁、每月采購穩(wěn)定的物資（同時(shí)是穩(wěn)定的客戶的產(chǎn)品），因目前客戶的量在增加，從客戶到業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)到生管，生管到采購，考慮提高安全庫存量，建立更合適的備貨數(shù)量，提前采購，計(jì)劃集中采購，目標(biāo)是能做到一月采購一次或者提前兩月三月采購一次的計(jì)劃性更強(qiáng)的采購，充分的確保了公司生產(chǎn)上的有序，更能滿足客戶的需求，同時(shí)批量采購，計(jì)劃采購更有利益采購對(duì)供應(yīng)商價(jià)格談判的優(yōu)勢(shì)，合理降低采購成本;
4、多尋找直接供應(yīng)商，減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況，多讓供應(yīng)商直接送貨到公司，合理降低采購成本;20xx年度降價(jià)談判，按照供應(yīng)商年度供貨情況，合理要求供應(yīng)商做有比例的降價(jià)采購，有效降低采購成本
二、確保產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，20xx年我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對(duì)其進(jìn)行管理;平時(shí)與供應(yīng)商勤溝通，向供應(yīng)商學(xué)習(xí)、多了解產(chǎn)品的使用性能
三、供貨的及時(shí)性
目前公司的采購流程還在不斷的'完善中，但因生產(chǎn)計(jì)劃變動(dòng)無序、銷售急單等原因，常出現(xiàn)采購物資延期交付，供應(yīng)商供貨不及時(shí)等現(xiàn)象。20xx年采購工作要在供貨及時(shí)性上下功夫，首先，結(jié)合公司實(shí)際采購情況，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審、考核，合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取，保持及時(shí)供貨渠道。其次，保持相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，采取同時(shí)對(duì)應(yīng)多家供應(yīng)商辦法，不僅質(zhì)量比三家，供應(yīng)商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較，避免 “一對(duì)一”供貨，給企業(yè)造成損失。最后，督促生產(chǎn)部門提供相對(duì)準(zhǔn)確的采購計(jì)劃，且建立相對(duì)安全的庫存數(shù)量
四、供應(yīng)商管理
1。 開發(fā)新供應(yīng)商，針對(duì)只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應(yīng)商，做調(diào)查后需開發(fā)備用供應(yīng)商，以降低采購風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)讓供應(yīng)商的品質(zhì)、交期、成本具有競爭優(yōu)勢(shì);
2。 針對(duì)ts精神，對(duì)目前供應(yīng)商進(jìn)行季度和年度評(píng)核，到供方現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估等方式，對(duì)于條件無法達(dá)到我司評(píng)審要求的，依據(jù)我司評(píng)審條件，要求其整改，經(jīng)整改任不達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商，進(jìn)入公司淘汰機(jī)制;
3。 所有原物輔料和外加工以及模具供應(yīng)商，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控，增強(qiáng)供應(yīng)商供貨及時(shí)性、提升供應(yīng)商品質(zhì)意識(shí)、規(guī)范供應(yīng)商處罰機(jī)制;
4。 整合五金供應(yīng)商，前期小五金耗材等比較零星，供應(yīng)商、價(jià)格、交期、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對(duì)相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行整合，采取“集中采購、就近采購;以多帶少，量大拉小”的采購模式，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司，減少采購專人專車親自外出采購的人工成本，降低采購產(chǎn)品的單價(jià)，有效提高送貨的及時(shí)性，充分滿足了生產(chǎn)需求，對(duì)于前期小五金的零星雜亂，仔細(xì)進(jìn)行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購滿足了工程、技術(shù)、倉庫、生產(chǎn)的使用需求，供應(yīng)商的交貨及時(shí)性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價(jià)格優(yōu)勢(shì)性大大提高;
5。 改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
6。 公開公正透明，采購比價(jià)都在三家以上，有的多達(dá)十余家參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Ｗo(hù)公司利益。
五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系
采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動(dòng)工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。
六、細(xì)化采購管理流程
公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
七、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。增強(qiáng)員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長。
八、采購信息反饋
采購部門對(duì)于正常和非正常的供應(yīng)商送貨，都應(yīng)該第一時(shí)間反饋到生產(chǎn)等請(qǐng)購部門，確保送貨信息的及時(shí)性和有效性。平時(shí)多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，確保采購信息得到有效的傳遞
以上是采購部門20xx年工作計(jì)劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退，同擔(dān)當(dāng)。總之，采購部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時(shí)，也會(huì)盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量！
公司采購工作計(jì)劃與目標(biāo)篇四
20xx年11月份集團(tuán)采購供應(yīng)部將采購權(quán)下放公司，其中材料采購未執(zhí)行完合同共計(jì)107項(xiàng)，未執(zhí)行計(jì)劃采購共計(jì)265項(xiàng)。在集團(tuán)采購供應(yīng)部大力支持及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，引用集團(tuán)公司采購模式、采購流程對(duì)未執(zhí)行計(jì)劃相繼定標(biāo)采購。針對(duì)公司目前材料采購情況，20xx年材料采購作出如下計(jì)劃性工作：
實(shí)施措施：完成期限(20xx年1月份)
1、首先完成物資采購管理辦法、物資采購計(jì)劃管理辦法及供應(yīng)商管理辦法等主要規(guī)章制度。
2、其次抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平，完成與材料采購相關(guān)的規(guī)章制度及流程。
實(shí)施措施：完成期限(20xx年2月份)
1、跟生產(chǎn)相關(guān)人員溝通，確定常規(guī)消耗物資，統(tǒng)計(jì)成表，逐級(jí)審批。
2、首先供應(yīng)商報(bào)價(jià)，圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，選擇質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、價(jià)格實(shí)惠、付款方式較寬裕的供應(yīng)商簽
訂長期供貨協(xié)議。長期的供應(yīng)商將給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為生產(chǎn)服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展
實(shí)施措施：
1、對(duì)生產(chǎn)所需材料的規(guī)格型號(hào)和運(yùn)行環(huán)境做出全面的了解。2、針對(duì)計(jì)劃材料，與計(jì)劃部門切實(shí)溝通，在滿足規(guī)格型號(hào)的前提下，盡量選擇符合生產(chǎn)運(yùn)行所需且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的材料。
實(shí)施措施：
1、實(shí)地考察錦界供應(yīng)五金材料的供應(yīng)商，評(píng)估供應(yīng)商所供材料的質(zhì)量，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料，減少采購成本，提高采購效率，最大化的提高企業(yè)利潤。
2、避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
20xx年采供特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
實(shí)施措施：
1、對(duì)生產(chǎn)所需的備件及時(shí)統(tǒng)計(jì)，做好統(tǒng)一計(jì)劃和統(tǒng)一采購，減少采購成本的支出。
2、加強(qiáng)對(duì)采購材料質(zhì)量的把關(guān)，了解采購材料的運(yùn)行情況，確保材料供應(yīng)的優(yōu)越性。
七、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理實(shí)施措施：
本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商真誠負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定《供應(yīng)商信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。
公司采購工作計(jì)劃與目標(biāo)篇五
根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對(duì)駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識(shí)，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對(duì)采購員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！
1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入“采購部每日價(jià)格對(duì)比表”，每日對(duì)照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展！
5、對(duì)采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的！
最后，祝大家鼠年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧！