計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文，希望大家能夠喜歡!
安全培訓(xùn)計(jì)劃表篇一
為貫徹公司的“質(zhì)量、職業(yè)安全健康”方針，實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量、職業(yè)安全健康”目標(biāo)，就必須不斷提高全體員工的質(zhì)量、健康安全意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)素質(zhì)。只有這樣才能使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存，發(fā)展。企業(yè)員工培訓(xùn)工作重點(diǎn)是：對(duì)在施工過(guò)程中與質(zhì)量、職業(yè)安全健康有影響的員工進(jìn)行的培訓(xùn)，新規(guī)程及規(guī)范培訓(xùn)、繼續(xù)教育培訓(xùn)、特種作業(yè)培訓(xùn)、特殊工程培訓(xùn)等，培訓(xùn)計(jì)劃表見(jiàn)附件1、
1、相關(guān)員工培訓(xùn)
公司計(jì)劃對(duì)所有新進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的員工進(jìn)行職業(yè)安全健康培訓(xùn)；對(duì)原有部分員工進(jìn)行整合型管理體系的補(bǔ)充培訓(xùn)。
2、新規(guī)程、規(guī)范培訓(xùn)
為進(jìn)一步貫徹執(zhí)行建筑工程質(zhì)量新的規(guī)程、規(guī)范及各項(xiàng)管理規(guī)定，以便使各工程的施工按新規(guī)程、規(guī)范及各項(xiàng)管理規(guī)定進(jìn)行。擬定對(duì)在崗的部分專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行以新規(guī)程、規(guī)范為內(nèi)容的培訓(xùn)。
3、繼續(xù)教育培訓(xùn)
根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行知識(shí)更新培訓(xùn)。
4、新員工的安全教育培訓(xùn)
對(duì)于新進(jìn)員工，為了使他們對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面的了解，能夠盡快達(dá)到上崗要求，擬定對(duì)新員工進(jìn)行以企業(yè)規(guī)章制度、安全知識(shí)為內(nèi)容的教育培訓(xùn)。
5、特種作業(yè)人員培訓(xùn)
根據(jù)市勞動(dòng)局下發(fā)文件中“在特殊崗位作業(yè)人員必須持證上崗，并定期進(jìn)行復(fù)檢”的要求。組織在特種作業(yè)崗位工作已到復(fù)檢期的員工到市勞動(dòng)局指定的培訓(xùn)點(diǎn)進(jìn)行復(fù)檢培訓(xùn)。復(fù)檢培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)市勞動(dòng)局培訓(xùn)點(diǎn)開(kāi)課時(shí)間而定。
1、安全技能教育
（1）本崗位使用的設(shè)備、安全防護(hù)裝置的構(gòu)造、性能、作用、實(shí)際操作技能。
（2）處理意外事故能力和緊急自救、互救技能。
（3）使用勞動(dòng)防護(hù)用品、用具的技能。
2、安全知識(shí)教育
（1）本企業(yè)一般生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)。
（2）一般安全技術(shù)知識(shí)。
（3）專(zhuān)業(yè)安全技術(shù)知識(shí)。
3、安全法規(guī)教育
（1）國(guó)家安全生產(chǎn)法律。
（2）行業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)。
（3）企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章。
4、安全思想教育
（1）思想教育
（2）紀(jì)律教育
1、新職工三級(jí)安全教育
新職工（包括臨時(shí)工、學(xué)徒工、實(shí)習(xí)生、代培人員和外施隊(duì)人員）都必須進(jìn)行企業(yè)（公司）、工地（項(xiàng)目工程現(xiàn)場(chǎng)）和班組的三級(jí)安全生產(chǎn)教育。經(jīng)考試合格后，才準(zhǔn)許進(jìn)入生產(chǎn)崗位。
2、特殊工種教育
《特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核管理規(guī)則》規(guī)定：電工作業(yè)等特種作業(yè)。這些工種必須進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，考試合格后，持證上崗。
3、經(jīng)常性安全教育
經(jīng)常性安全教育采用多種多樣形式進(jìn)行。如：安全日、安全周、安全月、百日無(wú)事故活動(dòng)、安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)班、看錄像、圖片展等形式，力求生動(dòng)活潑。
4、轉(zhuǎn)崗及復(fù)工安全教育
5、職業(yè)健康教育
6、工人應(yīng)知應(yīng)會(huì)考核
1、施工現(xiàn)場(chǎng)的安全教育（三級(jí)安全教育、經(jīng)常性安全教育、換崗及復(fù)工安全教育、應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育、職業(yè)健康教育）由項(xiàng)目生產(chǎn)副經(jīng)理、安全員、勞資部門(mén)共同負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
2、外施隊(duì)工人的安全教育培訓(xùn)使用公司統(tǒng)一教材（教育光盤(pán)、試卷）。
3、項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全員、外施隊(duì)長(zhǎng)、的安全培訓(xùn)，由公司安全監(jiān)管部負(fù)責(zé)組織。
4、未經(jīng)安全教育或考試不合格的職工，任何單位不得安排從事本崗位工作。
5、教育培訓(xùn)時(shí)間：
a、三級(jí)安全教育時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)。
b、特殊工種教育時(shí)間，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定采用脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的方式進(jìn)行。
c、經(jīng)常性安全教育時(shí)間，根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，采用多種形式進(jìn)行。如：黑板報(bào)、安全技術(shù)交底、安全會(huì)議、安全月、節(jié)假日特殊時(shí)期。
d、轉(zhuǎn)崗及復(fù)工安全教育時(shí)間不少于4學(xué)時(shí)。
e、專(zhuān)業(yè)性安全教育：分公司級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)時(shí)間每年不少于8學(xué)時(shí)。
f、職業(yè)健康教育時(shí)間不少于8學(xué)時(shí)。
1、充分發(fā)揮各業(yè)務(wù)系統(tǒng)主管部室及項(xiàng)目部的作用：?jiǎn)T工培訓(xùn)工作是一項(xiàng)綜合性的工作，它涉及到各業(yè)務(wù)系統(tǒng)、各項(xiàng)目部。充分發(fā)揮各業(yè)務(wù)系統(tǒng)主管部室及項(xiàng)目部的作用就可以保證員工培訓(xùn)工作按計(jì)劃實(shí)施，可以對(duì)員工培訓(xùn)工作進(jìn)行綜合管理，可以使員工培訓(xùn)工作更緊密與公司生產(chǎn)實(shí)際需要相結(jié)合。
2、建立培訓(xùn)、考核與使用、待遇相結(jié)合的制度：凡上級(jí)行政機(jī)關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)、取證不準(zhǔn)上崗；對(duì)企業(yè)提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)未按要求接受培訓(xùn)的員工按公司有關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定進(jìn)行處罰。逐步形成人才考核、培養(yǎng)、使用相結(jié)合的管理模式。
3、不斷完善和修訂員工培訓(xùn)管理規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)控，保證各項(xiàng)培訓(xùn)工作按《員工培訓(xùn)工作程序》中的規(guī)定進(jìn)行。
1、各職能部門(mén)、項(xiàng)目部的主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工培訓(xùn)工作，要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的日常管理。并根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計(jì)劃制定出實(shí)施計(jì)劃，對(duì)所在單位的員工培訓(xùn)工作開(kāi)展情況進(jìn)行監(jiān)控。
2、各單位在開(kāi)工之前應(yīng)填寫(xiě)《開(kāi)工報(bào)告》，報(bào)公司辦公室備案后組織實(shí)施。培訓(xùn)結(jié)束后要填寫(xiě)《員工內(nèi)培記錄》，并連同資料（培訓(xùn)計(jì)劃、開(kāi)班報(bào)告、員工內(nèi)培記錄、試卷等）一起送綜合部存檔。
3、外送員工參加培訓(xùn)，應(yīng)填寫(xiě)《員工外送培訓(xùn)審批表》，經(jīng)所在單位主管領(lǐng)導(dǎo)簽屬意見(jiàn)（注明本人實(shí)際工作崗位，符合何各種培訓(xùn)規(guī)定，培訓(xùn)時(shí)間如何安排，學(xué)習(xí)費(fèi)用是公費(fèi)、自費(fèi)）后，報(bào)公司辦公室審批后組織實(shí)施。對(duì)已經(jīng)參加培訓(xùn)或培訓(xùn)結(jié)束后再辦理審批手續(xù)的'員工按不符合培訓(xùn)管理規(guī)定對(duì)待。培訓(xùn)結(jié)束后，由所屬單位辦公室持畢結(jié)業(yè)證書(shū)、評(píng)價(jià)材料等到辦公室備案。
安全培訓(xùn)計(jì)劃表篇二
為進(jìn)一步加強(qiáng)我們公司安全管理，確保企業(yè)對(duì)安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)使用及時(shí)、到位，依據(jù)本公司《財(cái)務(wù)管理制度》和《資金運(yùn)用制度》《安全生產(chǎn)資金保障制度》的規(guī)定，對(duì)20xx年度公司安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)的提取及使用做如下申請(qǐng)計(jì)劃：
1、根據(jù)《安全生產(chǎn)法》第十八條、《山東省安全生產(chǎn)條例》第十五條規(guī)定，結(jié)合公司安全管理實(shí)際狀況，公司安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)要按不低于建筑施工單位產(chǎn)值2%的比例提取，專(zhuān)項(xiàng)用于安全生產(chǎn)及安全教育培訓(xùn)等方面。
2、安全教育專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)的保障資金：用于購(gòu)置或編印安全技術(shù)、勞動(dòng)保護(hù)、安全知識(shí)的參考書(shū)刊物、宣傳畫(huà)、標(biāo)語(yǔ)等；企業(yè)和項(xiàng)目有關(guān)管理人員的培訓(xùn)和再教育費(fèi)用；特種操作工人和一般工人的教育培訓(xùn)；各類(lèi)證照的年檢、換證工作等。
3、安全防護(hù)用品、技術(shù)措施的保障資金用途：用于購(gòu)買(mǎi)、管理勞動(dòng)保護(hù)用品。對(duì)安全性能不能滿足工作的需要的時(shí)要及時(shí)向公司主管部門(mén)提出報(bào)廢或降
載處理，對(duì)達(dá)到使用年限的勞保產(chǎn)品根據(jù)規(guī)定進(jìn)行更換；機(jī)械設(shè)備、施工機(jī)具及配件進(jìn)行定期的維護(hù)、保養(yǎng)和檢測(cè)費(fèi)用，對(duì)不合格的或安全性能不能滿足施工安全需要的設(shè)備進(jìn)行換代升級(jí)的費(fèi)用等。
4、安全生產(chǎn)管理的保障資金用途：企業(yè)和項(xiàng)目有關(guān)安全生產(chǎn)管理部門(mén)和人員的辦公費(fèi)用、工資；公司購(gòu)買(mǎi)的保險(xiǎn)合同的新簽訂和續(xù)約費(fèi)用；公司對(duì)有關(guān)部門(mén)及人員的安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)等。
安全培訓(xùn)計(jì)劃表篇三
根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》，加強(qiáng)對(duì)職業(yè)病防治工作的管理，提高職業(yè)病防治的重要性，確實(shí)保障勞動(dòng)者身心健康，經(jīng)常組織工人對(duì)職業(yè)病危害宣傳教育，特制訂職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃。
一、 每年舉辦兩次職業(yè)病安全培訓(xùn)教育。
二、 舉辦培訓(xùn)上半年一次、下半年一次。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容：
宣傳國(guó)家有關(guān)職業(yè)病防治的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)。上崗前備好防護(hù)用品，充分了解職業(yè)病危害防治措施，對(duì)職業(yè)病危害防治違章作業(yè)者要進(jìn)行批評(píng)教育和處罰。
山西柳林匯豐興業(yè)曹家山煤業(yè)有限公司
20xx年1月3號(hào)
安全培訓(xùn)計(jì)劃表篇四
為了及時(shí)有效地對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及公司安全規(guī)章制度的要求，提高廣大員工安全知識(shí)水平和安全操作技能，以減少和避免各類(lèi)安全事故的發(fā)生，以此來(lái)規(guī)范公司安全培訓(xùn)的管理，保證安全培訓(xùn)教育工作井然有序地開(kāi)展和落實(shí)，確保培訓(xùn)效果及質(zhì)量。
1、xx公司領(lǐng)導(dǎo)；
2、各生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)人和班組長(zhǎng)；
3、各級(jí)安全管理人員；
4、新員工、停崗及轉(zhuǎn)崗人員；
5、特種作業(yè)人員；
6、除上述以外的其他從業(yè)人員。
1、提高企業(yè)各級(jí)管理人員的安全生產(chǎn)法律意識(shí)和安全管理水平；
2、提高職工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全操作技能，增強(qiáng)崗位責(zé)任心；
3、減少“三違”作業(yè)行為，預(yù)防和減少事故的發(fā)生。
4、主要負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、安全管理人員持證上崗率為100%。
5、特種作業(yè)人員持證上崗率為100%。
6、新員工參加三級(jí)安全培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗換崗員工培訓(xùn)合格上崗率為100%。
7、員工每年安全再培訓(xùn)參訓(xùn)率為100%。
1、國(guó)家及地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、新出臺(tái)政策文件通知；
2、公司安全管理制度、安全操作規(guī)程及相關(guān)安全通知文件；
3、安全管理方法知識(shí)；
4、危險(xiǎn)化學(xué)品、機(jī)械、電氣、防火防爆、安全技術(shù)知識(shí)；
5、職業(yè)衛(wèi)生安全防護(hù)知識(shí)；
6、勞動(dòng)防護(hù)用品器具使用、操作、維護(hù)知識(shí)；
7、公司事故應(yīng)急救援知識(shí)及事故模擬演練；
8、事故案例分析總結(jié)。
為最大限度保證培訓(xùn)的實(shí)效性和渲染力，在進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)要以激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣為導(dǎo)向，以提升員工的安全素養(yǎng)為目標(biāo)，靈活創(chuàng)新培訓(xùn)形式，盡量采取職工喜聞樂(lè)見(jiàn)、公眾易于參加的形式，讓員工在無(wú)形中受到啟發(fā)，受到教育，進(jìn)而達(dá)到培訓(xùn)目的。
可采取的培訓(xùn)形式有：
1、外派培訓(xùn)；
2、邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)業(yè)老師來(lái)公司講課；
3、公司內(nèi)部教育培訓(xùn)。
（1）會(huì)議形式。主要有：安全知識(shí)講座、班組安全學(xué)習(xí)會(huì)、作業(yè)班前會(huì)、事故現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等。
（2）宣傳教育形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。
（3）觀看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全講座錄象等。
（4）集中上課形式。主要有：新員工崗前“三級(jí)”教育培訓(xùn)。
（5）召開(kāi)座談會(huì)討論。
（6）現(xiàn)場(chǎng)操作演示、展示。
（7）事故應(yīng)急處置模擬演練。
（8）事故案例分析討論。
安全培訓(xùn)計(jì)劃表篇五
為深化駕駛員交通安全教育宣傳計(jì)劃，提高駕駛員交通安全法制意識(shí)和自我防護(hù)能力，預(yù)防和減少涉及駕駛員的交通事故，結(jié)合景區(qū)客運(yùn)實(shí)際，決定開(kāi)展xx年度交通安全知識(shí)培訓(xùn)專(zhuān)項(xiàng)工作。
堅(jiān)持“以人為本、安全第一”的原則，以“安全乘車(chē)、安全開(kāi)車(chē)、安全走路”養(yǎng)成教育為主線，以深化交通安全宣傳工作為重點(diǎn)，集中開(kāi)展多種形式和內(nèi)容的駕駛員交通安全教育活動(dòng)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注駕駛員交通安全的良好氛圍，切實(shí)加強(qiáng)和落實(shí)駕駛員交通安全教育工作，進(jìn)一步提高駕駛員交通安全法制意識(shí)和自我保護(hù)能力，預(yù)防和減少涉及駕駛員的交通事故，維護(hù)公司各種工作的正常秩開(kāi)展，保證和促進(jìn)駕駛員的安全意識(shí)。
征訂交通安全方面的學(xué)習(xí)資料，收看有關(guān)交通安全教育光盤(pán)。
每日利用早檢期間，針對(duì)每位駕駛員情況，與駕駛員進(jìn)行面對(duì)面口頭教育。
每月必須組織一次安全例會(huì)，主要組織駕駛員學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)交通安全指導(dǎo)精神，及學(xué)習(xí)有關(guān)交通安全知識(shí)，并針對(duì)本單位具體實(shí)際情況，落實(shí)布置安全措施。（安全學(xué)習(xí)實(shí)行簽到制度，保證所有駕駛員都要參加安全教育會(huì)議，對(duì)于值班駕駛員第二天進(jìn)行補(bǔ)充教育學(xué)習(xí)）
節(jié)假日前要組織重點(diǎn)教育，進(jìn)一步提高駕駛員交通安全法制意識(shí)，預(yù)防和減少交通事故的發(fā)生。必要時(shí)要收看交通安全錄像和聘請(qǐng)運(yùn)管處、公安交巡警部門(mén)到公司上交通安全教育課。
定期或不定期的組織駕駛?cè)藛T進(jìn)行必要的安全及相關(guān)知識(shí)教育，聽(tīng)取駕駛?cè)藛T對(duì)安全行車(chē)工作的建議，必要時(shí)進(jìn)行試卷考核，并存檔作為安全獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù)之一。
淮安市公交機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員培訓(xùn)學(xué)校，成立于xx年，占地面積一萬(wàn)多平方，位于美麗的京杭大運(yùn)河南，東鄰市主干道淮海南路，北鄰柯山大道，交通十分便利。常年培訓(xùn)城市公交車(chē)（a3證），大貨車(chē)（b2證），小型車(chē)（c1證），提供外地學(xué)員住所，提供食堂就餐，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。
公交機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員培訓(xùn)學(xué)校自成立以來(lái)，堅(jiān)持質(zhì)量第一、方便群眾，服務(wù)社會(huì)的宗旨，集教學(xué)，科研，培訓(xùn)為一體，是淮安市唯一培訓(xùn)城市公交大客駕駛員的學(xué)校。師資力量雄厚，擁有齊全的教學(xué)設(shè)備和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，本著為城市現(xiàn)代化交通做貢獻(xiàn)，為社會(huì)和公交公司培養(yǎng)合格駕駛員為目的，公交機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員培訓(xùn)學(xué)校已向社會(huì)培養(yǎng)出數(shù)萬(wàn)名c1證駕駛員，向公交公司輸送a3證駕駛員500余人，頂崗就業(yè)達(dá)500多人。凡在我校考取a3證的學(xué)員，保質(zhì)保量輸送到公交公司錄用就業(yè)，歡迎廣大學(xué)員前來(lái)報(bào)名。
另：駕校為了更好的發(fā)展需求，常年招聘教練員。
安全培訓(xùn)計(jì)劃表篇六
20xx年餐飲服務(wù)監(jiān)管股按照縣委、縣政府和局機(jī)關(guān)的安排部署，結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)管股工作實(shí)際，監(jiān)督實(shí)施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范；承擔(dān)餐飲環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測(cè)工作；參與餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故的調(diào)查處理；掌握分析餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)、存在問(wèn)題并提出完善制度機(jī)制和改進(jìn)工作的建議。重點(diǎn)圍繞完善改革、加強(qiáng)監(jiān)管、深化整治、落實(shí)責(zé)任和推動(dòng)社會(huì)共治，努力提高餐飲食品安全監(jiān)管水平，確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全責(zé)任事故。現(xiàn)將全年工作計(jì)劃如下：
強(qiáng)化與各股室、稽查大隊(duì)、各食品藥品監(jiān)管所以及各鎮(zhèn)及職能部門(mén)的工作溝通協(xié)調(diào)，著重與行政審批股強(qiáng)化基礎(chǔ)檔案信息數(shù)據(jù)的更新與維護(hù)，指導(dǎo)監(jiān)督各食品藥品監(jiān)管所現(xiàn)場(chǎng)核查和日常檢查情況，發(fā)揮鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食安辦和信息員、協(xié)管員的工作互動(dòng)、信息互通，打好食品安全監(jiān)管的前沿哨所，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、社會(huì)共治的監(jiān)管新格局。
（一）認(rèn)真落實(shí)國(guó)家餐飲服務(wù)許可管理有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查等工作程序，切實(shí)把好餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)。按照國(guó)家《餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》，全面推行餐飲安全量化分級(jí)管理和等級(jí)公示制度，依法實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。
（二）加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，對(duì)全縣46所學(xué)校食堂進(jìn)行全年不少于2次的監(jiān)督檢查，完成大中型餐飲檢查覆蓋率100﹪，監(jiān)督抽查各食品藥品監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)餐飲服務(wù)單位的日常檢查。督促落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，建立健全人員培訓(xùn)、健康管理和食品安全管理員等制度，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，強(qiáng)化食品原料的追蹤溯源。
突出對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、旅游景點(diǎn)餐飲、農(nóng)村家宴、小餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所；重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品添加劑使用、清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)；涼菜、
季節(jié)性食品、調(diào)味料等重點(diǎn)品種；食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)、旅游旺季和元旦春節(jié)、五一端午、國(guó)慶中秋節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段的整治。結(jié)合20xx年發(fā)布實(shí)施的《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等辦法，切實(shí)抓好各項(xiàng)重點(diǎn)整治項(xiàng)目。
（一）根據(jù)縣委、縣政府和各上級(jí)局的要求，以食用油、肉類(lèi)、乳制品、酒類(lèi)、食品添加劑、調(diào)味品和餐飲具消毒為重點(diǎn)，著力開(kāi)展重點(diǎn)品種和重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，深化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)治理，解決餐飲安全突出問(wèn)題。
（二）深化食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)治理。以提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，嚴(yán)查添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對(duì)超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題的治理力度。
（三）深入開(kāi)展小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治。在去年小餐飲整治的基礎(chǔ)上，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)小餐飲提升經(jīng)營(yíng)環(huán)境、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
（四）深入開(kāi)展餐廚廢棄物規(guī)范處置專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。結(jié)合《xx縣厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作方案》的文件精神，規(guī)范建立餐廚廢棄物臺(tái)帳，真實(shí)、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生的數(shù)量、去向等情況。在餐飲服務(wù)單位宣傳推廣安裝油水分離裝置，將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分類(lèi)，分別單獨(dú)收集，并交由具有資質(zhì)的單位統(tǒng)一收集、處理。
（一）加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市下達(dá)的監(jiān)督抽檢任務(wù)，并根據(jù)《20xx年xx縣餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作計(jì)劃表》（見(jiàn)附件）開(kāi)展縣級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作，完成12個(gè)品種40個(gè)批次的監(jiān)督抽樣，對(duì)餐飲安全高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行調(diào)查與評(píng)價(jià)，實(shí)施餐飲安全風(fēng)險(xiǎn)分析和警示制度。
（二）制定完善重大活動(dòng)餐飲安全監(jiān)管保障方案，細(xì)化工作措施，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)控，提升重大活動(dòng)保障能力，有效預(yù)防重大食物中毒事故發(fā)生。
（三）加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)核查回復(fù)各種媒體平臺(tái)反映的餐飲服務(wù)安全事件，規(guī)范食物中毒事件報(bào)送程序、暢通報(bào)送渠道，確保信息報(bào)送快速、準(zhǔn)確和及時(shí)。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全事故報(bào)告制度，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告，控制事態(tài)，消除危害，有效預(yù)防和處置各類(lèi)突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件，切實(shí)做好重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
（一）加強(qiáng)餐飲安全科普宣教，增強(qiáng)人民群眾的餐飲安全意識(shí)，深入開(kāi)展"食品安全宣傳周"和餐飲安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)等多種形式的宣傳教育活動(dòng)，全年對(duì)全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全培訓(xùn)率達(dá)到100﹪，為餐飲安全監(jiān)管工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
（二）加強(qiáng)對(duì)餐飲單位食品安全管理員的培訓(xùn)和考核，督促各餐飲單位落實(shí)內(nèi)部培訓(xùn)制度。開(kāi)展對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全管理人員以及信息員、協(xié)管員的食品安全管理培訓(xùn)。開(kāi)展對(duì)鄉(xiāng)村廚師和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。首頁(yè)12尾頁(yè)