時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇，展開(kāi)新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店質(zhì)檢部年度工作計(jì)劃范本一
一、 酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò)： 酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成， 負(fù)責(zé)酒店各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、 監(jiān)督， 并提出整改意見(jiàn)， 進(jìn)行跟進(jìn)考核。
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長(zhǎng)：總經(jīng)理 副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理 組 員： 財(cái)務(wù)總監(jiān)、 總經(jīng)理助理、 總經(jīng)理助理、 質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理 、大堂經(jīng)理 (二)工作小組：組 長(zhǎng)：副總經(jīng)理 副組長(zhǎng)：質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理 、大堂經(jīng)理 組 員：行政總廚、工程部經(jīng)理、 全部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理(馮)、總辦副 主任、人事經(jīng)理 、中餐廳經(jīng)理( ) 、西餐廳經(jīng)理 、大堂副理、大 堂副理 1
二、酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍： 酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍： 項(xiàng)目范圍
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))
2、前廳(包括總機(jī)、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、 商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)
3、客房(包括整理客房服務(wù)、開(kāi)夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服 務(wù)、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、 餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
5、公共、后臺(tái)區(qū)域(包括周?chē)h(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng)、公 共衛(wèi)生間、后臺(tái)區(qū)域)
6、其他服務(wù)項(xiàng)目(包括會(huì)議宴會(huì)服務(wù)、健身房、游泳池、更衣室)
三、酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式：
酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式：
(一)酒店質(zhì)檢小組工作原則： 酒店質(zhì)檢小組工作原則：
原則 1、參加質(zhì)檢工作的人員在熟知《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定釋義》 前提下要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實(shí)事求是為原則，并參照《旅游飯店 星級(jí)的劃分與評(píng)定釋義》及酒店其它制度《員工手冊(cè)》 ，客觀的展開(kāi) 質(zhì)檢工作，服從酒店領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢小組的工作安排。
2、質(zhì)檢中如果出現(xiàn)有疑問(wèn)的事件或無(wú)法判定的內(nèi)容，要如實(shí)的記錄 在質(zhì)檢情況表上，并提出個(gè)人看法。
3、在質(zhì)檢過(guò)程中，即時(shí)記錄酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示。
(二)酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式：
酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式：
1、每周一次定期檢查，參加人員由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)確定，并出具 2 周質(zhì)檢報(bào)告(附件 1) ;每?jī)稍乱淮螜z查，由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)通知 安全部、工程部負(fù)責(zé)人或部門(mén)指定人員以及相關(guān)人員參加，進(jìn)行對(duì)酒 店安全設(shè)施設(shè)備與維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行全面性檢查， 并指定由被檢部門(mén)人員 做好現(xiàn)場(chǎng)記錄并出具質(zhì)檢報(bào)告(附件 3) ，屆時(shí)由質(zhì)檢工作小組匯總 核對(duì); 每季度一次抽查， 邀請(qǐng)酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組成員或外請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士、 旅游局專家會(huì)同酒店質(zhì)檢工作小組一起對(duì)酒店進(jìn)行抽查， 并出具專業(yè) 報(bào)告(附件 2、附件 4) 。
2、質(zhì)檢時(shí)部門(mén)應(yīng)派服務(wù)人員在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)同質(zhì)檢工作小組接受檢查。
3、檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)應(yīng)指定人員及被檢部 門(mén)陪同人員做好詳細(xì)記錄，便于被檢部門(mén)調(diào)查問(wèn)題責(zé)任原因。
4、質(zhì)檢小組將檢查結(jié)果匯總后，將出現(xiàn)的問(wèn)題填寫(xiě)好“質(zhì)檢報(bào)告” (附件 1)發(fā)至各部門(mén)。
5、各部門(mén)經(jīng)理在“質(zhì)檢報(bào)告”上填寫(xiě)糾正措施及糾正時(shí)間，并簽 字確認(rèn)后“質(zhì)檢報(bào)告”反饋到質(zhì)檢小組。
6、質(zhì)檢小組依據(jù)“質(zhì)檢報(bào)告”上的整改計(jì)劃和結(jié)果進(jìn)行復(fù)查，并將 結(jié)果反饋到質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組審閱。
7、如部門(mén)未及時(shí)反饋結(jié)果或不予整改、處理、重復(fù)出現(xiàn)同一問(wèn)題， 質(zhì)檢工作小組將提請(qǐng)酒店在行政例會(huì)上進(jìn)行通報(bào)， 并要視情況對(duì)所在 部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)考核。
8、質(zhì)檢中如有爭(zhēng)議的問(wèn)題，上報(bào)由酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理，視 情況決定是否處罰。 (三)酒店質(zhì)檢渠道： 酒店質(zhì)檢渠道： 質(zhì)檢渠道 3 a、直接檢查; b、值班記錄; c、其他人或部門(mén)反饋; d、客人投訴; e、賓客意見(jiàn)表等。
酒店質(zhì)檢部年度工作計(jì)劃范本二
尊敬的**、**以及各位同仁：
大家下午好！
寒雪梅中盡、春風(fēng)柳上歸！轉(zhuǎn)眼間20xx已經(jīng)過(guò)去，回首20xx讓人感慨萬(wàn)千。****酒店走過(guò)了他不平凡的一年，本人也有幸經(jīng)歷了酒店的籌建、開(kāi)業(yè)和升星的整個(gè)過(guò)程。首先非常感謝**給我進(jìn)入酒店工作的機(jī)會(huì)、感謝**在工作中給我莫大的支持與鼓勵(lì)，其次要感謝****給我這樣一個(gè)能展現(xiàn)自我的平臺(tái)，讓我有機(jī)會(huì)參與其中，與酒店一同成長(zhǎng)。
下面我將對(duì)20xx工作和20xx的計(jì)劃向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
20xx度的主要工作內(nèi)容
（一）參與酒店的籌建與開(kāi)業(yè) 年1月16日我們?cè)谌鹧┲杏瓉?lái)酒店的開(kāi)業(yè)，天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累，打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點(diǎn)完成酒店開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，為酒店如期開(kāi)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。***和**更是身先士卒，帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在20xx8月23日前，我一直負(fù)責(zé)客房的各項(xiàng)工作，主要跟進(jìn)了一號(hào)樓和二號(hào)的開(kāi)荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立；尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下，逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運(yùn)營(yíng)工作。
（二）參與酒店升星工作 *****灑店在開(kāi)業(yè)不到兩個(gè)月的時(shí)間就向上級(jí)主管部門(mén)提出了五星的申請(qǐng)。在得到上級(jí)主管部門(mén)的大力支持和幫助下，酒店迅速成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)、***為副組長(zhǎng)以及各部門(mén)經(jīng)理、主管為組員的申星
小組，并迅速開(kāi)展各項(xiàng)申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中，并有幸被派到***大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來(lái)后根據(jù)《星評(píng)訪查規(guī)范》對(duì)客房服務(wù)員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn)，根據(jù)《五星級(jí)酒店的評(píng)審報(bào)告》中五星級(jí)酒店物品配備要求對(duì)客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在***和***的帶領(lǐng)下，酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮，酒店上下齊心協(xié)力、通力合作，并于20xx12月28日以高分順利通過(guò)了國(guó)家星評(píng)專家的審查，成為了昆山首家民營(yíng)企業(yè)的五星級(jí)酒店。
（三）進(jìn)入新的工作領(lǐng)域 年8月23日，因工作需要被調(diào)至大堂，任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)全新的領(lǐng)域，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下，我很快地進(jìn)入了角色，并認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作。在此,請(qǐng)?jiān)试S我借助大家的掌聲向他們表示感謝！在大堂質(zhì)檢部只有三個(gè)大堂副理的情況下，大家不辭辛勞，努力完成各項(xiàng)工作計(jì)劃及任務(wù)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1、認(rèn)真跟進(jìn)了各項(xiàng)星評(píng)準(zhǔn)備工作的檢查，為星評(píng)的順利通過(guò)奠定了基礎(chǔ)。 2、以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度，為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面，做出了突出的貢獻(xiàn)。 3、調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。 年已經(jīng)過(guò)去，我們雖然取得了一定的成績(jī)，但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀，要不斷開(kāi)拓，不斷創(chuàng)新。
我現(xiàn)將20xx的工作作以下打算。
（一）增加人員編制
現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開(kāi)展，也沒(méi)有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作，使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用，必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工，所以申請(qǐng)需要增加質(zhì)檢員專門(mén)負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作，而大堂副理做好對(duì)客服務(wù)，處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個(gè)酒店各部門(mén)之間的縱向溝通和協(xié)調(diào)，使酒店管理更加順暢和高效。
（二）完善酒店獎(jiǎng)罰條例 現(xiàn)有的獎(jiǎng)罰條例對(duì)現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性，為了通過(guò)獎(jiǎng)罰條例來(lái)規(guī)范員工的各種行為，同時(shí)也為了達(dá)到激勵(lì)員工的作用，必須將獎(jiǎng)罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
（三）工作的創(chuàng)新 ※大堂的工作創(chuàng)新
1、對(duì)大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工，責(zé)任到人，做到事事落地有聲； 2、制定大堂副理每日檢查報(bào)表，使大堂的各項(xiàng)工作更清晰；
3、大堂副理不定期的地對(duì)長(zhǎng)住房和中西餐廳進(jìn)行抽查； 4、每周代表酒店總經(jīng)理拜訪一次長(zhǎng)住客；對(duì)賓客反饋的信息做好記錄與分析，并及時(shí)反饋到相關(guān)部門(mén)； 5、實(shí)行典型案例通報(bào)制度，對(duì)具有典型意義的案例進(jìn)行核實(shí)，并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材。 ※質(zhì)檢的工作創(chuàng)新 1、所有對(duì)員工的處罰，不作為酒店收入，應(yīng)作為專項(xiàng)基金，用于對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)或酒店組織的工余文體活動(dòng)，增加員工的歸屬感。
2、從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部，大膽重用那些精力充沛，思想活躍，干勁十足，心胸寬廣，善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。
3、改進(jìn)工作方法，及時(shí)進(jìn)行有效溝通，正確對(duì)待員工過(guò)錯(cuò)，在一般情況下，每一個(gè)人都有上進(jìn)心，都不愿出現(xiàn)差錯(cuò)，所以當(dāng)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，最難過(guò)的是其本人，作為職能部門(mén)要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo)；員工出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)后質(zhì)檢員應(yīng)及時(shí)與之溝通，使其真正認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。
4、注重激勵(lì)的儀式化，儀式是一種動(dòng)態(tài)文化。酒店對(duì)員工激勵(lì)不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)制度落實(shí)到實(shí)處，而且對(duì)員工的激勵(lì)也需要一定形式，應(yīng)該對(duì)飯店有功的員工確定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
5、建立完善的分析報(bào)告制度。質(zhì)檢小組每月對(duì)發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)、分類解析、定量說(shuō)明，并形成質(zhì)量分析反報(bào)告，每月召開(kāi)質(zhì)量分析專題會(huì)。
6、制定質(zhì)檢每日檢查報(bào)表，使質(zhì)檢工作做到簡(jiǎn)潔明了。
7、建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù)，提高水平的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作，質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門(mén)、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度，實(shí)行專人專管和定期檢查制度，酒店不定期會(huì)對(duì)各個(gè)部門(mén)檔案進(jìn)行檢查。
8、完善質(zhì)檢員的工作程序；
9、每年至少一次，邀請(qǐng)專業(yè)人士對(duì)酒店進(jìn)行暗訪，并出具暗訪報(bào)告和評(píng)分報(bào)告；將暗訪報(bào)告呈報(bào)總經(jīng)理，召開(kāi)酒店服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)，對(duì)暗訪中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐項(xiàng)予以整改，達(dá)到提高酒店服務(wù)質(zhì)量的目的。
每年我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，同時(shí)也有很多不足之處，20xx又是一個(gè)新的起點(diǎn)，我將更加努力，做好自己的本職工作，帶領(lǐng)部門(mén)管理層努力完成各項(xiàng)計(jì)劃，將本部門(mén)工作提升到一個(gè)新的臺(tái)階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)佳績(jī)；祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財(cái)源茂盛達(dá)三江；祝各位同仁開(kāi)心每一秒、快樂(lè)每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。謝謝！
酒店質(zhì)檢部年度工作計(jì)劃范本三
尊敬的**、**以及各位同仁：
大家下午好！
寒雪梅中盡、春風(fēng)柳上歸！轉(zhuǎn)眼間20xx已經(jīng)過(guò)去，回首20xx讓人感慨萬(wàn)千。****酒店走過(guò)了他不平凡的一年，本人也有幸經(jīng)歷了酒店的籌建、開(kāi)業(yè)和升星的整個(gè)過(guò)程。首先非常感謝**給我進(jìn)入酒店工作的機(jī)會(huì)、感謝**在工作中給我莫大的支持與鼓勵(lì)，其次要感謝****給我這樣一個(gè)能展現(xiàn)自我的平臺(tái)，讓我有機(jī)會(huì)參與其中，與酒店一同成長(zhǎng)。
下面我將對(duì)20xx工作和20xx的計(jì)劃向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
20xx度的主要工作內(nèi)容
（一）參與酒店的籌建與開(kāi)業(yè) 年1月16日我們?cè)谌鹧┲杏瓉?lái)酒店的開(kāi)業(yè)，天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累，打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點(diǎn)完成酒店開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，為酒店如期開(kāi)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。***和**更是身先士卒，帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在20xx8月23日前，我一直負(fù)責(zé)客房的各項(xiàng)工作，主要跟進(jìn)了一號(hào)樓和二號(hào)的開(kāi)荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立；尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下，逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運(yùn)營(yíng)工作。
（二）參與酒店升星工作 *****灑店在開(kāi)業(yè)不到兩個(gè)月的時(shí)間就向上級(jí)主管部門(mén)提出了五星的申請(qǐng)。在得到上級(jí)主管部門(mén)的大力支持和幫助下，酒店迅速成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)、***為副組長(zhǎng)以及各部門(mén)經(jīng)理、主管為組員的申星
小組，并迅速開(kāi)展各項(xiàng)申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中，并有幸被派到***大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來(lái)后根據(jù)《星評(píng)訪查規(guī)范》對(duì)客房服務(wù)員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn)，根據(jù)《五星級(jí)酒店的評(píng)審報(bào)告》中五星級(jí)酒店物品配備要求對(duì)客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在***和***的帶領(lǐng)下，酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮，酒店上下齊心協(xié)力、通力合作，并于20xx12月28日以高分順利通過(guò)了國(guó)家星評(píng)專家的審查，成為了昆山首家民營(yíng)企業(yè)的五星級(jí)酒店。
（三）進(jìn)入新的工作領(lǐng)域 年8月23日，因工作需要被調(diào)至大堂，任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)全新的領(lǐng)域，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下，我很快地進(jìn)入了角色，并認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作。在此,請(qǐng)?jiān)试S我借助大家的掌聲向他們表示感謝！在大堂質(zhì)檢部只有三個(gè)大堂副理的情況下，大家不辭辛勞，努力完成各項(xiàng)工作計(jì)劃及任務(wù)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1、認(rèn)真跟進(jìn)了各項(xiàng)星評(píng)準(zhǔn)備工作的檢查，為星評(píng)的順利通過(guò)奠定了基礎(chǔ)。 2、以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度，為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面，做出了突出的貢獻(xiàn)。 3、調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。 年已經(jīng)過(guò)去，我們雖然取得了一定的成績(jī)，但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀，要不斷開(kāi)拓，不斷創(chuàng)新。
我現(xiàn)將20xx的工作作以下打算。
（一）增加人員編制
現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開(kāi)展，也沒(méi)有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作，使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用，必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工，所以申請(qǐng)需要增加質(zhì)檢員專門(mén)負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作，而大堂副理做好對(duì)客服務(wù)，處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個(gè)酒店各部門(mén)之間的縱向溝通和協(xié)調(diào)，使酒店管理更加順暢和高效。
（二）完善酒店獎(jiǎng)罰條例 現(xiàn)有的獎(jiǎng)罰條例對(duì)現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性，為了通過(guò)獎(jiǎng)罰條例來(lái)規(guī)范員工的各種行為，同時(shí)也為了達(dá)到激勵(lì)員工的作用，必須將獎(jiǎng)罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
（三）工作的創(chuàng)新 ※大堂的工作創(chuàng)新
1、對(duì)大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工，責(zé)任到人，做到事事落地有聲； 2、制定大堂副理每日檢查報(bào)表，使大堂的各項(xiàng)工作更清晰；
3、大堂副理不定期的地對(duì)長(zhǎng)住房和中西餐廳進(jìn)行抽查； 4、每周代表酒店總經(jīng)理拜訪一次長(zhǎng)住客；對(duì)賓客反饋的信息做好記錄與分析，并及時(shí)反饋到相關(guān)部門(mén)； 5、實(shí)行典型案例通報(bào)制度，對(duì)具有典型意義的案例進(jìn)行核實(shí)，并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材。 ※質(zhì)檢的工作創(chuàng)新 1、所有對(duì)員工的處罰，不作為酒店收入，應(yīng)作為專項(xiàng)基金，用于對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)或酒店組織的工余文體活動(dòng)，增加員工的歸屬感。
2、從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部，大膽重用那些精力充沛，思想活躍，干勁十足，心胸寬廣，善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。
3、改進(jìn)工作方法，及時(shí)進(jìn)行有效溝通，正確對(duì)待員工過(guò)錯(cuò)，在一般情況下，每一個(gè)人都有上進(jìn)心，都不愿出現(xiàn)差錯(cuò)，所以當(dāng)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，最難過(guò)的是其本人，作為職能部門(mén)要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo)；員工出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)后質(zhì)檢員應(yīng)及時(shí)與之溝通，使其真正認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。
4、注重激勵(lì)的儀式化，儀式是一種動(dòng)態(tài)文化。酒店對(duì)員工激勵(lì)不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)制度落實(shí)到實(shí)處，而且對(duì)員工的激勵(lì)也需要一定形式，應(yīng)該對(duì)飯店有功的員工確定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
5、建立完善的分析報(bào)告制度。質(zhì)檢小組每月對(duì)發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)、分類解析、定量說(shuō)明，并形成質(zhì)量分析反報(bào)告，每月召開(kāi)質(zhì)量分析專題會(huì)。
6、制定質(zhì)檢每日檢查報(bào)表，使質(zhì)檢工作做到簡(jiǎn)潔明了。
7、建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù)，提高水平的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作，質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門(mén)、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度，實(shí)行專人專管和定期檢查制度，酒店不定期會(huì)對(duì)各個(gè)部門(mén)檔案進(jìn)行檢查。
8、完善質(zhì)檢員的工作程序；
9、每年至少一次，邀請(qǐng)專業(yè)人士對(duì)酒店進(jìn)行暗訪，并出具暗訪報(bào)告和評(píng)分報(bào)告；將暗訪報(bào)告呈報(bào)總經(jīng)理，召開(kāi)酒店服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)，對(duì)暗訪中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐項(xiàng)予以整改，達(dá)到提高酒店服務(wù)質(zhì)量的目的。
每年我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，同時(shí)也有很多不足之處，20xx又是一個(gè)新的起點(diǎn)，我將更加努力，做好自己的本職工作，帶領(lǐng)部門(mén)管理層努力完成各項(xiàng)計(jì)劃，將本部門(mén)工作提升到一個(gè)新的臺(tái)階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)佳績(jī)；祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財(cái)源茂盛達(dá)三江；祝各位同仁開(kāi)心每一秒、快樂(lè)每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。謝謝！
酒店質(zhì)檢部年度工作計(jì)劃范本四
告別20xx的“夕陽(yáng)”,走向20xx年的“晨曦”，我們辭舊迎新年，喜迎新春20xx年；薄薄的一疊日歷又恢復(fù)原來(lái)的厚度，重新站在新的起跑線上，慢慢的向前緩慢的奔跑著；時(shí)鐘上的秒針不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)眼間又到了一年的結(jié)尾。一年工作的辛苦，收獲的甘露，就像一杯陳年老酒，直澆心田，回味無(wú)窮！也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō)，這只是生活的一次經(jīng)歷或者體驗(yàn)，但對(duì)我而言，它更似一筆生活的財(cái)富，是我人生路上一次不可缺少的歷煉。
隨著時(shí)間不斷的流逝，在20xx年下半年擔(dān)任質(zhì)檢員一職，截止到20xx年底我擔(dān)任了酒店的質(zhì)檢員崗位一職，已經(jīng)過(guò)去了一年半的時(shí)間。剛擔(dān)任質(zhì)檢工作的我，像一只無(wú)頭的蒼蠅一樣，找不到方向。對(duì)質(zhì)檢工作毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)，毫無(wú)思緒，工作開(kāi)展有一定難度。面對(duì)嚴(yán)峻的形式，我還是采用自己的老辦法，虛心的向質(zhì)檢前輩學(xué)習(xí)，來(lái)引導(dǎo)幫助自己提高質(zhì)檢能力，提高自己的質(zhì)檢工作水平。在經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)受教經(jīng)驗(yàn)，讓自己受益匪淺，質(zhì)檢能力與時(shí)俱進(jìn)有了一定的提升。在經(jīng)過(guò)一年半的時(shí)間里，漸漸的明白了，作為質(zhì)檢員首先要了解各部門(mén)的流程知識(shí)，只有具備良好的業(yè)務(wù)知識(shí)，才能有權(quán)利去質(zhì)問(wèn)別人，才能夠服眾。
在這一年半的時(shí)間里，從事質(zhì)檢工作慢慢體會(huì)到了質(zhì)檢員是一個(gè)不討好的角色，做不好很容易引發(fā)員工的不滿和怨氣，進(jìn)而工作會(huì)更加難以開(kāi)展。所以自己很謹(jǐn)慎的做好員工心中的角色，才能適度地開(kāi)展自己的質(zhì)檢工作，盡自己最大的努力打造好酒店的服務(wù)品質(zhì)。
20xx年是不尋常的一年，它記載著我們的努力，承載了我們的汗水。為了更好地迎接20xx年的新任務(wù)、新挑戰(zhàn)，總結(jié)自己在這一年半中的質(zhì)檢工作得失與心得。20xx年作為酒店的質(zhì)檢員，自己保障了質(zhì)檢工作正常運(yùn)行，以酒店各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量檢查為核心，在質(zhì)檢員的崗位上做好自己的本職工作。以下我對(duì)一年來(lái)的質(zhì)檢工作職責(zé)和自身存在問(wèn)題總結(jié)如下幾項(xiàng)：
1、崗位技能是酒店員工發(fā)展的生命線，要做一名合格的質(zhì)檢員起步必須加強(qiáng)和提高自己的崗位技能水平，首先要進(jìn)一步明確工作職責(zé)，按照酒店人資領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的工作安排，盡快熟悉質(zhì)檢員的工作職責(zé)，熟悉酒店常規(guī)質(zhì)檢各部門(mén)的各項(xiàng)工作流程知識(shí)，明確工作要求。酒店常規(guī)質(zhì)檢主要部門(mén)分別為房務(wù)部、餐飲部、安全部、康樂(lè)部等四大部門(mén)，每個(gè)部門(mén)sop流程知識(shí)各不相同，作為一名質(zhì)檢人員必須熟知各部門(mén)流程操作程序，才能有效開(kāi)展質(zhì)檢工作，只有掌握良好的基礎(chǔ)知識(shí)，才能在問(wèn)題中找出問(wèn)題，才能在雞蛋里“挑骨頭”，才能對(duì)員工出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)展開(kāi)培訓(xùn)，只有深化流程知識(shí)學(xué)習(xí)，才能提高自己的質(zhì)檢工作能力。
2、酒店良好的服務(wù)品質(zhì)和員工的職業(yè)素養(yǎng)，是質(zhì)檢員監(jiān)查的核心目標(biāo)。作為質(zhì)檢人員對(duì)質(zhì)檢工作必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。反復(fù)對(duì)各部門(mén)的儀容儀表、工作紀(jì)律、勞動(dòng)紀(jì)律、細(xì)致衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、形體姿態(tài)、各項(xiàng)登記本臺(tái)賬檢查等等，做好常規(guī)工作檢查、監(jiān)督與督促，發(fā)現(xiàn)員工在某個(gè)環(huán)節(jié)各項(xiàng)不符合、不規(guī)范及時(shí)制止和提出整改意見(jiàn)。質(zhì)檢員的職責(zé)就是做好每項(xiàng)流程檢查與記錄，防止錯(cuò)檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)檢中員工不足之處與姓名記錄，并采取有效措施與計(jì)劃方案對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，防止質(zhì)檢質(zhì)量存在隱患。杜絕隱患，明確質(zhì)檢員工作職責(zé)，才能為星級(jí)酒店打造出良好的服務(wù)品質(zhì)和良好的職業(yè)素質(zhì)。
3、回顧20xx年質(zhì)檢自身存在的問(wèn)題，雖然在質(zhì)檢工作中，認(rèn)真細(xì)心、積極有效的完成日常工作質(zhì)檢。但是仍然有許多需要不斷改進(jìn)和完善的地方，表現(xiàn)主要是：在工作中由于質(zhì)檢經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)待一些問(wèn)題的分析方法過(guò)于單純；看待問(wèn)題有時(shí)比較片面，在一些問(wèn)題上的處理無(wú)法更準(zhǔn)確的冷靜解決。因此，對(duì)于質(zhì)檢工作中存在的不足之處，爭(zhēng)取在20xx年克服自己的缺點(diǎn)。為質(zhì)檢工作開(kāi)展，打下良好的基礎(chǔ)。
在一年半的時(shí)間里，對(duì)質(zhì)檢工作方面學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的累積。通過(guò)一年的質(zhì)檢工作與學(xué)習(xí)，質(zhì)檢能力都有了一定的提高，有了一定的判斷、分析能力，都有明顯的進(jìn)步。在新的一年里我決心認(rèn)真提高質(zhì)檢工作水平，無(wú)論為部門(mén)還是酒店層面，都會(huì)貢獻(xiàn)出自己的一份力量，在今后工作中還是要虛心的向質(zhì)檢前輩學(xué)習(xí)，來(lái)不斷提高自己的質(zhì)檢能力，要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高質(zhì)檢工作標(biāo)準(zhǔn)。
時(shí)間在人們不安的等待中偷偷溜走，20xx年悄然走來(lái)，即將敲響新年的鐘聲，暮然回首，忙碌而充實(shí)的20xx年離我們而去。時(shí)間不斷前移、不斷流逝，隨著社會(huì)不斷的發(fā)展，當(dāng)今，酒店林立，相互間的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈。那些似路邊野花般遍地開(kāi)放的華麗殿堂、閃爍的燈光，豪華的客房，早已不再是客人心目中的首選入住標(biāo)準(zhǔn)，取而代之的是優(yōu)質(zhì)和貼心的酒店服務(wù)品質(zhì)。服務(wù)品質(zhì)早已是酒店生存與發(fā)展的前提和關(guān)鍵，是酒店經(jīng)營(yíng)的生命線，所以要做到高品質(zhì)的服務(wù)，絕非容易之事，它需要質(zhì)檢員為“其”保駕護(hù)“航”。
一個(gè)完善的酒店服務(wù)質(zhì)檢體系的目標(biāo)，就是明確質(zhì)檢的目標(biāo)成果。根據(jù)酒店的具體質(zhì)檢要求，為了更好的貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)管理制度規(guī)定，使酒店的服務(wù)更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，現(xiàn)在針對(duì)酒店現(xiàn)狀問(wèn)題，具體對(duì)20xx年質(zhì)檢工作主要建議如下：
建議一：每月召集各部門(mén)質(zhì)檢員開(kāi)展專項(xiàng)會(huì)議，各質(zhì)檢員匯總質(zhì)檢出現(xiàn)的共性問(wèn)題做匯報(bào)與分析。改善質(zhì)檢政策，商討質(zhì)檢計(jì)劃方案，明確質(zhì)檢目標(biāo)。
建議二：定期將各部門(mén)質(zhì)檢員相互調(diào)配，相互學(xué)習(xí)各部門(mén)的服務(wù)流程知識(shí)，擴(kuò)大質(zhì)檢層面，強(qiáng)化質(zhì)檢意識(shí)，形成質(zhì)檢目標(biāo)體系。
建議三：質(zhì)檢員在質(zhì)檢過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)員工不足之處，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐培訓(xùn)工作，加強(qiáng)崗位技能實(shí)踐流程模擬練習(xí)，讓員工深化學(xué)習(xí)流程知識(shí)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高工作技能。
以上質(zhì)檢工作主要建議，是為了20xx年良好服務(wù)品質(zhì)打下基礎(chǔ)知識(shí)的根基，服務(wù)品質(zhì)對(duì)于酒店的重要性，已不必言說(shuō)，而酒店質(zhì)檢對(duì)于服務(wù)品質(zhì)的重要性，著實(shí)應(yīng)該引起更多賓客的關(guān)注。服務(wù)品質(zhì)是“船”，質(zhì)檢是其的“帆”，沒(méi)有酒店質(zhì)檢員的檢查。卓越的服務(wù)品質(zhì)只能是空談。在酒店中，質(zhì)檢的地位雖不顯眼，但卻在打造高品質(zhì)的酒店服務(wù)上起著至關(guān)重要的作用。酒店能夠給客人提供高品質(zhì)的服務(wù)，就能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，走的更好更遠(yuǎn)。最終自己明白了質(zhì)檢的目的`：酒店質(zhì)檢是為高品質(zhì)的服務(wù)“保駕護(hù)航”。
一年的經(jīng)歷，一年的述職，一年的不足、一年的整改、一年的心得、一年的總結(jié)、一年的分析、一年的計(jì)劃、一年的創(chuàng)新，都促使著我在一年中深深的感觸。我將在新的一年盡心盡力地在質(zhì)檢工作中，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)質(zhì)檢經(jīng)驗(yàn)、從他人質(zhì)檢工作學(xué)習(xí)質(zhì)檢水平，新的一年我會(huì)繼續(xù)努力，克服不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取在新的20xx年里把自己的質(zhì)檢工作做得更好。