食堂送餐協(xié)議(匯總8篇)

食堂承包經(jīng)營(yíng)是后勤社會(huì)化改革后,很多單位采用的食堂經(jīng)營(yíng)模式。那么承包食堂合同又是怎樣的呢?以下是在本站小編為大家整理的承包食堂合同范文，感謝您的閱讀。

委托方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)

管理方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

一.經(jīng)營(yíng)方式

1,甲方免費(fèi)提供現(xiàn)有廚房餐廳廚方設(shè)備用具等(詳見(jiàn)食堂結(jié)構(gòu)圖及設(shè)備清單),由乙方進(jìn)行維護(hù),托管過(guò)程不足之設(shè)備由乙方自行添購(gòu),乙方入住前提供設(shè)備如附件。

2,原甲方現(xiàn)有廚房設(shè)備用具若有毀損，乙方需主動(dòng)通知甲方，經(jīng)雙方確認(rèn)為非人為因素造成后，由乙方自行添購(gòu)。

3原甲方現(xiàn)有廚房設(shè)備用具等若因人為因素造成，由毀損方負(fù)責(zé)補(bǔ)償。

4 甲方提供乙方食堂工作員工的住宿，2樓，3樓側(cè)邊小間單間每月收100元/間,四人間月收180元，乙方住宿人員入住甲方宿舍期間，需遵守甲方宿舍管理辦法。

5、甲方提供水、電限量，超支部分自負(fù)，但乙方需適當(dāng)使用，不得浪費(fèi)，廚房每月所有的燃?xì)赓M(fèi)用，由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

6、乙方應(yīng)有每周五12：00pm之前提供下一周菜單給甲方管理部進(jìn)行確認(rèn)，甲方經(jīng)伙食委員審核確認(rèn)后回傳乙方，乙方應(yīng)根據(jù)確認(rèn)后的菜單進(jìn)行供應(yīng)。

7、乙方負(fù)責(zé)廚房及餐廳所有的衛(wèi)生清潔工作(含清潔用品)隨時(shí)保持廚房、餐廳及周?chē)沫h(huán)境整潔符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及甲方規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且餐廳對(duì)食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。

8、乙方需具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相關(guān)的經(jīng)營(yíng)證件、餐飲業(yè)保險(xiǎn)、并提供甲方證明執(zhí)照、證件數(shù)據(jù)。

9、甲方的食堂生產(chǎn)的廚余及生活垃圾由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)處理。

11、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險(xiǎn)和福利均由乙方負(fù)責(zé)及管理，并依甲方公司規(guī)定辦理駐廠牌并提供相關(guān)證件進(jìn)行核實(shí)(身份證、保險(xiǎn)單、1寸照片1張、餐飲從業(yè)人員健康檢查證明)。

12、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，若乙方人員違反，甲方開(kāi)具違反處罰單依情節(jié)輕重不等之費(fèi)用處罰。

13、垃圾費(fèi)甲方代處理費(fèi)60元/桶。

14、乙方承包后不得轉(zhuǎn)包給他人，如有轉(zhuǎn)包，甲方將立即終止合同。

15、乙方人員體檢合格方可上崗。

16、甲方向乙方每月收取租憑費(fèi)3000元。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)議工作。

2、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，建立就餐管理辦法、食堂管理辦法并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

4、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務(wù)、清潔等。

5、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮衛(wèi)生。

6、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方各餐，做到新鮮可口，花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好且較市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之餐點(diǎn)。

7、乙方應(yīng)當(dāng)按甲方就餐時(shí)間供餐不得拖延，如有特殊情況應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知甲方并采取補(bǔ)救，保證甲方員工能按時(shí)就餐(待餐時(shí)間不得超過(guò)五分鐘)及無(wú)供餐量不足之現(xiàn)象。

8、甲方員工可自由選擇菜款，若合同成立后乙方經(jīng)營(yíng)方式更改需提前通知甲方管理部進(jìn)行確認(rèn)并經(jīng)由甲方公告后才可實(shí)行。

9、乙方應(yīng)保證按菜譜供餐，除不可抗拒因素需變更菜譜，但變更菜式不低于原菜單伙食標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)通知管理部進(jìn)行確認(rèn)，且每月變動(dòng)不得超過(guò)三次。

10、乙方不得將當(dāng)餐沒(méi)有食用完的熟菜以任何方式轉(zhuǎn)到下餐續(xù)用。

三.伙食基本標(biāo)準(zhǔn)

1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。

2、中餐、晚餐、下夜宵：保證1大葷，2素菜，一湯。

1、乙方在合簽訂時(shí)提供保證金人民幣貳萬(wàn)元整(rmb20,000元整)進(jìn)行合同期責(zé)任擔(dān)保，合同到期若不再續(xù)約，經(jīng)甲方確認(rèn)乙方于合同執(zhí)行期間未違反合同及任何設(shè)備、財(cái)產(chǎn)損失后，于移交日后十個(gè)工作日返回給乙方保證金。

2、乙方提供甲方合同需求的所有執(zhí)照及證明資料正本，經(jīng)甲方人員確認(rèn)無(wú)誤復(fù)印件后返還給乙方。

3、乙方每月10日前提供上月報(bào)餐依據(jù)，經(jīng)核賬無(wú)誤后，乙方提供其公司發(fā)票到甲方進(jìn)行請(qǐng)款作業(yè)(約20個(gè)工作日)，審核無(wú)誤后進(jìn)行撥款。

4、合同簽定后兩周內(nèi)，所添置的設(shè)備，需提供采購(gòu)發(fā)票證明，并經(jīng)甲方人員驗(yàn)收、管理部用印確認(rèn)入廠及乙方所屬資產(chǎn)。

五.違約責(zé)任與合同終止

1、甲方將食堂承包給乙方，乙方必需為自主經(jīng)營(yíng)，不得以任何形式進(jìn)行分包，轉(zhuǎn)包給個(gè)人或其它公司及非勞動(dòng)關(guān)系管理人員，如有違紀(jì)保證金2萬(wàn)元作為賠償金額，并立即中止合同，甲方因本違紀(jì)產(chǎn)生的所有經(jīng)濟(jì)損失，金數(shù)由乙方負(fù)責(zé)。

2、乙方如有浮報(bào)就餐人數(shù)，以浮報(bào)費(fèi)用100倍給予扣款。

3、因乙方人員操作不當(dāng)或業(yè)務(wù)過(guò)失(含食物中毒)引用甲方人員損害，設(shè)備、財(cái)產(chǎn)損失，乙方應(yīng)負(fù)擔(dān)所有的醫(yī)療費(fèi)用和甲方一切損失及其他相關(guān)的法律責(zé)任。

4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小時(shí)，如發(fā)生就餐事故，經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)鑒定確實(shí)為乙方引起的，乙方則承擔(dān)所有的醫(yī)療費(fèi)用、甲方員工誤工費(fèi)及所有相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

5、乙方未做到第3項(xiàng)留樣要求，導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行鑒定，事故責(zé)任由乙方負(fù)全責(zé)。

7、甲方接到乙方延續(xù)合作意向書(shū)后，需在20xx年12月15日前回復(fù)，超期未回得表示合同自動(dòng)延續(xù)一年。

8、因無(wú)可抗拒因素需提前終止，需一個(gè)月前以書(shū)面形式通知對(duì)方，因未通知而造成損的損失，終止方需賠償對(duì)方叁萬(wàn)的損失。

9合同提前中止包含，甲方員工投拆案件過(guò)高，經(jīng)調(diào)查員工不滿意度達(dá)85%以上，并有書(shū)面調(diào)查結(jié)果，乙方接到調(diào)查結(jié)果后起算一個(gè)月為合同中止期，乙方需做好離廠相關(guān)工作，并保證合同未中止前的供餐及服務(wù)仍遵守合同所有要求。

11、乙方公司及員工都應(yīng)確實(shí)遵守合同內(nèi)容及甲方的所有廠紀(jì)廠規(guī)，如有任何違規(guī)，甲方開(kāi)立(處罰單)或相關(guān)單據(jù)，根據(jù)輕重給予200元以上的處罰扣款。

六.合同期限：

壹年，從20xx年1月1日至20xx年12月31日止

七.爭(zhēng)議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向甲方所在地法院訴訟解決。

該合同經(jīng)雙方簽章后生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

甲方：

乙方：

一、承包期限：自20xx年 月 日至 年 月 日止。

二、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

乙方負(fù)責(zé)有償供應(yīng)甲方職工早、中、晚餐，在確保員工基本標(biāo)準(zhǔn)正常供應(yīng)后，乙方可根據(jù)公司及職工需要及能力許可、兼營(yíng)小炒、火鍋承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等，并開(kāi)戶煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)和開(kāi)戶非法活動(dòng)。

三、甲方對(duì)員工餐供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)的要求：

1、員工餐標(biāo)準(zhǔn)：

(1)早餐：以焀、面為主，品種不少于3種，基本標(biāo)準(zhǔn)為5元/人。

(2)中餐、晚餐：以米飯為主食，菜種肴為1葷2素1湯。基本標(biāo)準(zhǔn)為餐8元/人。

2、供餐時(shí)間：

早餐：07：00—08：30

中餐：11：00—12：30

晚餐：17：00—18：30

單方可根據(jù)工作需要，向乙方合理提出更餐時(shí)間，乙方應(yīng)積極配合。

3、衛(wèi)生、安全：

(1)工作人員必須持有本人有效的健康證，甲方承擔(dān)乙方3人/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用，乙方其他人員健康證申領(lǐng)費(fèi)由乙方自負(fù)。

(2)由乙方進(jìn)行廚房衛(wèi)生，一餐一掃，一周大掃，平面天天掃、立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生、餐具整潔、定期滅殺四害，環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求。

(3)接受甲方和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)督。

4、員工評(píng)價(jià)

在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量?jī)r(jià)格評(píng)價(jià)意見(jiàn)，如就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí)，由甲方告知乙方，由乙方負(fù)責(zé)調(diào)整，如調(diào)整后甲方仍不滿意，不滿意率超過(guò)30%以上時(shí)，甲方有權(quán)要求停止承包。

委托方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)

管理方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1、甲方免費(fèi)提供燃料、水、電、住宿、廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備及餐具。

2、負(fù)責(zé)托管期根據(jù)甲方要求和同意，添置、維護(hù)或維修設(shè)備由甲方承擔(dān);確因老化無(wú)法繼續(xù)維修和使用的，由乙方提交申請(qǐng)單，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。托管合同結(jié)束時(shí)，接受甲方對(duì)設(shè)備檢查和驗(yàn)收，對(duì)有損壞的有關(guān)設(shè)備進(jìn)行維修。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

a) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

b) 監(jiān)督配合乙方的食堂用工，及辦理食堂的一切合法手續(xù)。

c) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

d) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

e) 反饋員工對(duì)乙方工作的意見(jiàn)，監(jiān)督乙方及時(shí)改正。

f) 按時(shí)付給乙方伙食經(jīng)費(fèi)。

g) 如有停電、停水、停汽等現(xiàn)象，及時(shí)通知乙方。

2、乙方權(quán)利義務(wù)：

a) 負(fù)責(zé)食堂運(yùn)作期間的自主招聘食堂的職工，負(fù)責(zé)招聘人員的管理、工資、福利和保險(xiǎn)。

b) 負(fù)責(zé)食堂用餐的安全，發(fā)生食堂事故，包括事物中毒、火災(zāi)、煤氣泄漏、煤氣爆炸而造成員工人身傷害等事件(非人為因素造成的除外)。承擔(dān)相關(guān)的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

c) 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

d) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

e) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。

f) 負(fù)責(zé)美化食堂用餐環(huán)境和制訂規(guī)章制度。

g) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開(kāi)存放。

h) 督促?gòu)N房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠方規(guī)矩。不輕易進(jìn)入車(chē)間。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐 元 中餐 元 晚餐 元 夜宵 元

午餐 大葷 素菜 湯

晚餐 小葷 素菜 湯

夜宵 大葷 素菜 湯

米飯任食(杜絕浪費(fèi))

四、結(jié)帳方式：

1、乙方根據(jù)甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)或乙方收到實(shí)際餐卷作為餐費(fèi)憑證。

2、乙方墊付伙食費(fèi)三十天,甲、乙雙方每月每月一日結(jié)帳，甲方收到乙方收據(jù)后，甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金支付乙方。

3、托管期滿結(jié)束合同，雙方解除合同后甲方十天內(nèi)一次性結(jié)清乙方所有款項(xiàng)。

五、違約責(zé)任：

1、一方要終止合同，需提前一個(gè)月通知另一方，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約金每月?tīng)I(yíng)業(yè)的 %。

2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒定責(zé)任方，由責(zé)任負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

3、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方帳款，應(yīng)承擔(dān)違約金，違約金按未付清金額的1%每天計(jì)算。如甲方逾期付款超過(guò)5天，乙方可以解除合同，甲方應(yīng)賠償乙方損失一個(gè)月餐費(fèi)的50%。

七、合同期限：自 年 月 日至 年 月 日

合同期滿若雙方需繼續(xù)合作，屆時(shí)另行簽定合同。

八、爭(zhēng)議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方蓋章: 乙方蓋章:

甲方代表： 乙方代表：

甲方聯(lián)系電話 乙方聯(lián)系電話

20 年 月 日 20 年 月 日

甲方: (以下簡(jiǎn)稱為甲方)

乙方: (以下簡(jiǎn)稱為乙方)

一、承包方式：

1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價(jià)賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負(fù)責(zé)。

2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師 人，勤雜工 人，負(fù)責(zé)管理食堂運(yùn)營(yíng)(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險(xiǎn)等費(fèi)用共計(jì)9000元/月，由甲方負(fù)責(zé)，乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費(fèi)住宿。

4.乙方負(fù)責(zé)食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價(jià)格由甲乙雙方每周確定一次。

5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)店，但禁止售賣(mài)酒類。

6.食堂禁止收取現(xiàn)金，員工就餐一律刷卡消費(fèi)。

二、食堂地點(diǎn)：

三、合同期限： 年，即從 年 月 日至年 月 日止。

四、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等。伙食價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細(xì)清單，價(jià)格由雙方共同確定。

五、供餐時(shí)間：早餐 時(shí)至 時(shí);中餐 時(shí)至 時(shí);晚餐 時(shí)至 時(shí);夜宵 時(shí)至 時(shí)，根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。

六、消費(fèi)結(jié)算方式：

1.乙方墊付甲方一個(gè)月伙食費(fèi)。每一個(gè)月結(jié)算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費(fèi)用，甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費(fèi)給乙方，如遇節(jié)假日，可推遲兩個(gè)工作日，乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財(cái)務(wù)章與甲方結(jié)算。

2.乙方管理的費(fèi)用的結(jié)算(包括工作人員服裝費(fèi)用)。

a.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價(jià)，結(jié)算方式為：(配送總價(jià)-庫(kù)存總價(jià))8%。

b.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價(jià)，結(jié)算方式為：(配送總價(jià)-庫(kù)存總價(jià))8%-(配送總價(jià)-食堂收入)。

c.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤(rùn)，利潤(rùn)分配甲、乙各占30%，剩余40%獎(jiǎng)勵(lì)食堂工作人員。

七、雙方權(quán)利及義務(wù)：

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按本合同規(guī)定時(shí)間內(nèi)向乙方支付各項(xiàng)費(fèi)用。

2.甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改，有權(quán)向乙方提出人員更換。

3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

4.甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，有權(quán)通知乙方進(jìn)行整改，(除不可抗拒的因素外)。

5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時(shí)甲方有權(quán)對(duì)乙方提出改善要求，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改(以書(shū)面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味，經(jīng)多次整改仍達(dá)不到甲方要求的，甲方有權(quán)提出終止本合同，但需雙方簽字確認(rèn)。

6.甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作，發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟(jì)處罰500元。

7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟(jì)處罰100元。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方對(duì)廚房用具必須每天進(jìn)行消毒處理，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個(gè)以上。

3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國(guó)家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。菜品必須保證無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)。

4.乙方管理經(jīng)營(yíng)食堂期間，應(yīng)遵循國(guó)家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

5.乙方應(yīng)嚴(yán)格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)驗(yàn)證，確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

6.乙方供餐時(shí)，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

7.乙方需按時(shí)供餐，但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協(xié)商解決。

8.食堂內(nèi)必須干凈整齊，廚房?jī)?nèi)擺設(shè)有序整潔。

9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費(fèi)，食堂工作人員不得私自進(jìn)行小炒。

10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，必須對(duì)甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé);乙方應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，如食堂工作中發(fā)生的一切事故，均由乙方負(fù)責(zé)。

八、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任，違約金為人民幣貳萬(wàn)元整。

九、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十、爭(zhēng)議的解決

與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。

十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。

甲方：

乙方：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1.甲方免費(fèi)提供廚房?jī)砷g、大小餐廳各一間、儲(chǔ)存房一間、電動(dòng)三輪車(chē)一輛、副食柜一個(gè)、蒸飯車(chē)一臺(tái)、冰柜一臺(tái)、保溫車(chē)一臺(tái)、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個(gè)及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營(yíng)使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權(quán)，要愛(ài)惜甲方財(cái)物，在承包期內(nèi)如對(duì)廚房、餐廳及硬件設(shè)施進(jìn)行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內(nèi)對(duì)上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方免費(fèi)提供電動(dòng)三輪車(chē)供乙方買(mǎi)菜、米、油使用，不得進(jìn)行其它用途。車(chē)輛的安全，維修均由乙方負(fù)責(zé)，如果車(chē)輛安全存在問(wèn)題，甲方有權(quán)收回。

4.乙方自行購(gòu)買(mǎi)食堂日常用品、生活用品，甲方自行經(jīng)營(yíng)副食柜，費(fèi)用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結(jié)算，采取自負(fù)盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)其工資、生活及福利和安全，甲方免費(fèi)提供其住宿。

二、雙方權(quán)利和義務(wù)

1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，協(xié)助乙方食堂管理，協(xié)助乙方與公司員工溝通。

2.甲方對(duì)乙方買(mǎi)菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如多次整改未達(dá)到甲方要求，甲方有權(quán)提出終止合同。

3.乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求，并應(yīng)對(duì)外部檢查。

4.乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規(guī)定時(shí)間外的就餐)，菜品做到衛(wèi)生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。

5.乙方日常要認(rèn)真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生，做好滅蟲(chóng)、蚊蠅鼠，保持清潔衛(wèi)生。

6.乙方廚房人員須提供健康證，應(yīng)遵守甲方合同各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商再定)

四、結(jié)算方式

甲方按照雙方核定的用餐數(shù)，于每月中旬結(jié)算上月費(fèi)用。

五、合同期限

自 年 月 日至 年 月 日

六、合同終止

若一方有意終止合同關(guān)系，須提前一個(gè)月通知對(duì)方。

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)醫(yī)治賠償并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。

八、其他

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：

乙方：

1、 甲方向乙方提供學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地一處：其他財(cái)產(chǎn)器具以清單為準(zhǔn)。甲方所提供的器具如果是正常損壞，乙方不負(fù)責(zé)賠償，否則乙方照價(jià)賠償。

2、 乙方因衛(wèi)生、質(zhì)量或其他問(wèn)題造成的罰款等均由乙方負(fù)責(zé)。乙方所有從業(yè)人員須在中標(biāo)后一周內(nèi)到區(qū)防疫站辦理《健康證》，否則甲方有權(quán)終止合同;未取得《健康證》的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中必需身著工作衣帽。

3、 乙方在承包時(shí)向甲方交納財(cái)產(chǎn)、質(zhì)量、衛(wèi)生、信譽(yù)保證金5000.00元。

4、若乙方中途終止合同，則甲方不退保證金，合同期滿，乙方如實(shí)履行合同，則甲方如數(shù)退還乙方保證金。承包期滿，若乙方有人為財(cái)產(chǎn)損壞，則按價(jià)扣除保證金。

5、 承包期：兩年，自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包總金額：大寫(xiě)元整。小寫(xiě) ，中標(biāo)后三日內(nèi)將承包金一次性交清，付款后合同簽字生效。

6、 乙方必須合法經(jīng)營(yíng)，文明經(jīng)商，不賣(mài)變質(zhì)、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品，不得賣(mài)土豆、四季豆等學(xué)生食堂禁賣(mài)食品，因違規(guī)、非法經(jīng)營(yíng)造成的一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

7、 乙方的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須接受甲方的監(jiān)督、管理，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度。保證餐飯質(zhì)量、數(shù)量，保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。

8、 乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的水電費(fèi)，由甲、乙雙方各負(fù)擔(dān)一半。乙方不得克扣學(xué)生用水用電，學(xué)生所用開(kāi)水價(jià)格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的水電設(shè)施的管理及維修維護(hù)。

10、 甲方是否開(kāi)設(shè)早晚自習(xí)、周六補(bǔ)課、是否開(kāi)關(guān)學(xué)校大門(mén)等甲方自主,與乙方無(wú)關(guān)，不受本合同約束;乙方不得要求甲方強(qiáng)迫學(xué)生到乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地購(gòu)物或就餐,甲方購(gòu)物及生活用餐自主，不受乙方約束。乙方周六，周日或假期可以承接校內(nèi)外的宴席，但不得影響學(xué)生用餐和學(xué)生正常學(xué)習(xí)生活。

11、 乙方經(jīng)營(yíng)的學(xué)生食堂必需煮生賣(mài)熟，不得賣(mài)現(xiàn)成食品以及其他一切零食，不得與中、小學(xué)部商店的經(jīng)營(yíng)范圍相抵觸。

12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級(jí)要求停止經(jīng)營(yíng)，不算學(xué)校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時(shí)間計(jì)算退還乙方(經(jīng)營(yíng)時(shí)間每年按200天計(jì)算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。

13、 甲方必須保證校內(nèi)不準(zhǔn)任何人擺攤設(shè)店(中學(xué)部、小學(xué)部商店及學(xué)校為學(xué)生提供的非營(yíng)利性的飲用開(kāi)水除外)。

14、 乙方經(jīng)營(yíng)期間必須接受學(xué)校得衛(wèi)生管理，需及時(shí)填寫(xiě)《原料采購(gòu)驗(yàn)收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》，米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放，貼上標(biāo)簽。

15、 甲方因需要加強(qiáng)管理、學(xué)校維修、發(fā)展建設(shè)或政策原因，不能連續(xù)履行合同時(shí)，合同中止，甲方不算違約，但在可能的情況下甲方應(yīng)提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時(shí)間計(jì)算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學(xué)校正常放假，甲方應(yīng)提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內(nèi)。

16、 若乙方在承包期內(nèi)因某種原因不能繼續(xù)履行合同，乙方須在15日前向甲方提出申請(qǐng)，屬乙方違約，甲方不退還保證金，承包金按經(jīng)營(yíng)的實(shí)際時(shí)間計(jì)算。(經(jīng)營(yíng)時(shí)間每年按200天計(jì)算)。

17、 本合同一式三份，甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。

企業(yè)食堂屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，那么食堂員工合同是怎樣的呢?以下是在本站小編為大家整理的食堂員工合同范文，感謝您的閱讀。

甲方：

乙方：

一、 承包內(nèi)容及費(fèi)用

1、 員工食堂：數(shù)量1棟，規(guī)格長(zhǎng)24m*15.6m(長(zhǎng)*寬)，屋頂高6m,屋檐高5m。

1.1內(nèi)含：1間儲(chǔ)藏間，2間小餐廳，1間大餐廳，2間廚房間，1間打餐間，1間員工宿舍，3個(gè)大理石水池。

1.2材料：屋面、屋頂材料琉璃瓦彩鋼板(426)，工人房玻璃房磨砂，灶具3臺(tái)不銹鋼快速爐灶，加4個(gè)鋁合金窗，屋檐下用數(shù)量扣板，水池用大理石，包水路電路及各類開(kāi)關(guān)、燈具。

1.3門(mén)9個(gè)，材料用鋁合金，窗戶12扇，材料用鋁合金、玻璃。

具體要求以圖紙為準(zhǔn)。

二、費(fèi)用支付方式

1、本次員工食堂工程由乙方包工包料，共計(jì)205000元人民幣，甲方預(yù)付款100000元，工程進(jìn)度在做廚房設(shè)備時(shí)甲方再支付50000元，其他余款55000元在工程結(jié)束時(shí)由甲方驗(yàn)收合格后支付。

2、以上發(fā)生的款項(xiàng)含稅，乙方需提供普通商業(yè)發(fā)票后甲方安排支付。

四、 備注

1、 由于乙方工程品質(zhì)及用料等方面的原因，今后發(fā)生的損失甲方有權(quán)利向乙方索賠。

2、 承包工程的所有品質(zhì)、人員安全等事項(xiàng)均由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。

3、 本協(xié)議一式二份，經(jīng)雙方簽字后生效。

2、本協(xié)議自合同生效日開(kāi)始(甲方付款日開(kāi)始)乙方必須35天內(nèi)完成以上承包內(nèi)容，每推遲1天扣乙方款500元，超過(guò)10天，甲方再扣除整個(gè)工程總額的30%，并終止本合同。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

甲方：

乙方：

一、 甲方員工伙食標(biāo)準(zhǔn)： 8元/每人

二、 承包期限：

自 年 月 日至 年 月 日止。

三、 承包方式：

由甲方提供場(chǎng)地，乙方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧并自覺(jué)接受甲方監(jiān)督。

四、 甲方責(zé)任：

1、 有專人統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，并提供給乙方。

2、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持餐廳治安秩序。

3、 不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。

4、 提供廚房場(chǎng)地，水電和現(xiàn)有廚房設(shè)備。

5、 監(jiān)督乙方提供的飯菜質(zhì)量。

五、 甲方權(quán)限：

1、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理：如：衛(wèi)生、安全、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

2、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行及時(shí)整改或終止本合同。

3、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予經(jīng)濟(jì)處罰。

4、 乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

5、 甲方有權(quán)要求隨時(shí)抽查，對(duì)伙食問(wèn)題提出改善建議。

六、 乙方責(zé)任：

1、 乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。

2、 乙方工作人員必須，必須持有相關(guān)部門(mén)出具的健康證。 乙方嚴(yán)格進(jìn)行餐具消毒，不得弄虛作假。 乙方保證供應(yīng)新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類。 乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七、 乙方權(quán)限：

有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。 有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同。

八、 費(fèi)用結(jié)算：

九、 其他：

1、 在合同期內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不隨意解除合同。

2、 承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

3、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。

4、 本合同若有未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

5、 本協(xié)議經(jīng)甲、乙雙方簽字之日起生效。

6、 本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

甲方： 乙 方：?

為了給員工創(chuàng)造良好固定的用餐場(chǎng)所，經(jīng)雙方友好協(xié)商，甲方將員工餐及客用自助餐交由乙方承包，由乙方對(duì)甲方員工和客用自助餐提供方便、快捷、衛(wèi)生、精美的供餐服務(wù)，本著公平公正互惠互利的原則，根據(jù)合同法及相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)達(dá)成如下協(xié)議，共同遵守執(zhí)行。

一、乙方為甲方員工每日按時(shí)(暫定中午11:30—13:00傍晚16:30—18:30夜宵00:30—01:30)提供三餐(中餐、晚餐、夜宵)，員工餐每餐提供兩葷一素(一種葷菜中的肉含量不準(zhǔn)低于40%，另一種執(zhí)行全葷)，大米飯、清湯在不浪費(fèi)的情況下無(wú)限量提供，員工用餐時(shí)間根據(jù)甲方實(shí)際安排而定，自助餐提供三餐(中餐、晚餐、夜宵)每餐提供兩份主食、兩葷.兩素一湯，夜宵主要提供小吃三種和兩份主食、稀飯、湯、小菜、甜湯(具體的雙方協(xié)商)。

二、乙方供應(yīng)飯菜衛(wèi)生質(zhì)量必須達(dá)標(biāo)，不能出現(xiàn)蟲(chóng)子或其他雜質(zhì)，若出現(xiàn)衛(wèi)生或質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行500元—1000元的賠償處理;若造成嚴(yán)重后果的，乙方須承擔(dān)法律責(zé)任并賠償甲方相應(yīng)的損失，同時(shí)甲方有權(quán)取消、終止本協(xié)議。甲方有權(quán)組織人員對(duì)乙方的餐點(diǎn)制作場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并提出整改要求，且乙方必須執(zhí)行。

三、飯菜在2天內(nèi)不重復(fù)，必須保證飯菜可口，員工吃飽，若在任一餐供餐中同時(shí)出現(xiàn)10%以上(含10%)員工投訴飯菜質(zhì)量、口味或飯菜不夠吃且未能及時(shí)提供的問(wèn)題，則甲方有權(quán)在結(jié)款時(shí)扣除500元—1000元的處罰。

四、甲方以30000元整每月讓乙方承包該公司的員工餐和客用自助餐，結(jié)賬時(shí)間規(guī)定為每月三次分別：13號(hào)、23號(hào)、3號(hào)(如有特殊情況可以雙方協(xié)商)，在合同期內(nèi)乙方不得向甲方提起增加承包金額，如果需調(diào)整必須根據(jù)公司決定流程審核通過(guò)才可執(zhí)行。

五、甲方有責(zé)任有義務(wù)要求員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，不得隨意浪費(fèi)飯菜，乙方有權(quán)制止并將浪費(fèi)情況反映給甲方行政部門(mén)處理。甲方在正常經(jīng)營(yíng)及無(wú)拖欠乙方餐費(fèi)的情況下，乙方不得私自取消或無(wú)故終止本協(xié)議。

六、協(xié)議期間，乙方需上交5000元整給甲方作為承包保證金，如有損壞甲方提供的廚具照價(jià)賠償給甲方，若乙方無(wú)故終止協(xié)議或違反協(xié)議要求的，乙方須賠償甲方違約金rmb：5000元。

七、協(xié)議期間，若乙方出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓，需提前一個(gè)月書(shū)面通知甲方，并保證協(xié)議條款不受影響。如遇不可抗力的原因(含經(jīng)營(yíng)不善倒閉)雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

八、本協(xié)議有效期暫定為壹年，自 年 月 日至 年 月 日止，協(xié)議期滿后，在同等條件和要求下，乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

九、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事項(xiàng)，雙方可協(xié)商補(bǔ)充在其它項(xiàng)。

十、其他 。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________