確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開(kāi)展某項(xiàng)工作的時(shí)候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
促銷策劃方案篇一
中心主題:中秋滿眼,健康味道在蔓延!
美國(guó)營(yíng)銷專家菲利普·科特勒曾把人們的消費(fèi)行為大體分為三個(gè)階段:第一是量的消費(fèi)階段,第二是質(zhì)的消費(fèi)階段,第三是感情的消費(fèi)階段。進(jìn)入21世紀(jì),人們消費(fèi)總體層次和構(gòu)成向高層化、舒適化、感性化方向發(fā)展,人們消費(fèi)需求亦日趨差異化、多樣化、個(gè)性化、情緒化,更加注重個(gè)性的張揚(yáng)和精神的愉悅,“情緒價(jià)值”消費(fèi)觀愈發(fā)明顯,“機(jī)能價(jià)值”消費(fèi)觀日趨弱化,情感營(yíng)銷成為樹(shù)立企業(yè)形象、塑造品牌美譽(yù)度、拓展市場(chǎng)的新生利器。超市經(jīng)營(yíng)亦概莫如此。
在本次促銷活動(dòng)中企業(yè)從商品的進(jìn)貨開(kāi)始,首先是由相關(guān)產(chǎn)品的供應(yīng)商和生產(chǎn)商對(duì)消費(fèi)者做出承諾(主要以一些相關(guān)的平面廣告和店內(nèi)pop做宣傳)。其次是店內(nèi)的一系列主題性促銷活動(dòng),比如1.是從商品上,通過(guò)“美味早餐””綠色濃情”系列主題性活動(dòng)為顧客在購(gòu)物中當(dāng)個(gè)好參謀,引導(dǎo)消費(fèi),提高本店的價(jià)格和質(zhì)量形象。2.是從細(xì)節(jié)服務(wù)上,某超市在本市開(kāi)有三間連鎖店,直接對(duì)手是一家擁有11間連鎖店的本地民營(yíng)超市。所以可以通過(guò)“商品外買(mǎi)”來(lái)擴(kuò)大消費(fèi)群體,尋找潛在消費(fèi)者。
借助9.10教師節(jié)和仲秋節(jié),把本次活動(dòng)定位于“感情促銷”,為消費(fèi)者創(chuàng)造需求,以此宣傳企業(yè)文化,尋找企業(yè)經(jīng)營(yíng)的差異化,最終提升顧客的忠誠(chéng)度。
第一階段9月8日——9月10日
第二階段9月24日---9月29日
中心主題:中秋滿眼,健康味道在蔓延!
主題一:綠色濃情
1. 選取賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部分或全部帶有“綠色食品標(biāo)志”的商品作為特價(jià)目標(biāo)性商品進(jìn)行集中促銷。
主題二:放心好禮寄相思!
(1) 活動(dòng)地點(diǎn):超市中心展廳
(2) 活動(dòng)方式:
a. 首先是超市企劃部在前期促銷宣傳中,要對(duì)參加展銷和現(xiàn)場(chǎng)制做的供應(yīng)或生產(chǎn)者對(duì)商品質(zhì)量的承諾做以平面廣告宣傳。
b. 對(duì)所有參加制作月餅的工作人員必須進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生要求。
c. 現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有三個(gè)小型制作臺(tái),讓購(gòu)物體驗(yàn)制作樂(lè)趣,對(duì)參與制作的顧客給予物質(zhì)鼓勵(lì)(獎(jiǎng)品由廠家提供)
(1)專為此次主題性促銷活動(dòng)的特價(jià)牌1000個(gè)
(2)當(dāng)?shù)厝覉?bào)紙,平面廣告50萬(wàn)份
(3)店內(nèi)pop海報(bào)5萬(wàn)份
報(bào)紙廣告5萬(wàn)元;
店內(nèi)各式pop五萬(wàn)元;
相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)費(fèi)用5000元;
“外買(mǎi)車(chē)”費(fèi)用3000元;
其他費(fèi)用5000元;合計(jì)共163000元
月餅銷售預(yù)計(jì)將比去年同期增加20%
其他商品預(yù)計(jì)將比去年同期銷售額增加50%
促銷策劃方案篇二
1. 分組——確定小組成員——大致促銷方向(收集材料、確定大致內(nèi)容)
2. 調(diào)查問(wèn)卷
實(shí)地調(diào)查:量的、質(zhì)的
實(shí)驗(yàn)調(diào)查
格式要求
(1)封面
(一)市場(chǎng)分析
1.產(chǎn)品介紹、市場(chǎng)背景(若有產(chǎn)品設(shè)計(jì)加入);
2.swot分析;
3.市場(chǎng)預(yù)測(cè)及建議。
(二)促銷目標(biāo)
1.總體目標(biāo)(目標(biāo)消費(fèi)群/市場(chǎng)定位)
2.目標(biāo)分解
(三)促銷提案
(1)促銷主題
(2)促銷時(shí)機(jī)和持續(xù)時(shí)間
(3)促銷對(duì)象
(4)促銷地點(diǎn)(區(qū)域)
(5)促銷產(chǎn)品
(6)促銷方法/策略:廣告、人員、sp、事件……
(7)促銷媒介
2.活動(dòng)詳細(xì)說(shuō)明
(四)廣告配合方式
? 包括選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法,選擇什么樣的媒介進(jìn)行宣傳,按照怎樣的節(jié)奏播發(fā)廣告等。
(五)促銷活動(dòng)步驟
? 1.前期準(zhǔn)備
? (1)人員安排第
? (2)物資準(zhǔn)備略
? 在物資準(zhǔn)備方面,要做到事無(wú)巨細(xì),大到車(chē)輛,小到海報(bào)、pop,都要羅列設(shè)計(jì)出來(lái),然后按單檢查,確保萬(wàn)無(wú)一失。
? (3)實(shí)驗(yàn)方案
? 由于活動(dòng)方案通常是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定下來(lái)的,因此有必要進(jìn)行一定的市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)來(lái)判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激力度是否合適,傳播媒介和方式是否理想等。市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)可以采取詢問(wèn)消費(fèi)者、收集調(diào)查表,或在特定的區(qū)域?qū)嵤┐黉N方案。
2.中期操作
對(duì)促銷活動(dòng)的實(shí)時(shí)控制。
3.后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題。例如,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式,在哪些媒體上進(jìn)行后續(xù)宣傳。
(六)意外防范
每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門(mén)的干預(yù),消費(fèi)者的投訴,甚至天氣突變導(dǎo)致戶外促銷活動(dòng)無(wú)法正常進(jìn)行等,因此,需要對(duì)各種可能出現(xiàn)的意外事件事先做出人力、物力、財(cái)力方面的防范準(zhǔn)備。
(七)促銷預(yù)算
1.預(yù)算計(jì)劃
確定促銷的總預(yù)算和各項(xiàng)分類預(yù)算,包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、附加利益費(fèi)用,以及預(yù)算使用的原則、要求和預(yù)算管理辦法等。
2.資金費(fèi)用來(lái)源
(八)效果評(píng)估
預(yù)測(cè)本次促銷活動(dòng)能否達(dá)到預(yù)期的促銷目標(biāo),并對(duì)投入產(chǎn)出比進(jìn)行分析,以便活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際狀況進(jìn)行比較,并從刺激強(qiáng)度、促銷時(shí)機(jī)、促銷區(qū)域、促銷媒介等方面進(jìn)行評(píng)估。
附錄
附錄包括創(chuàng)意、腳本、宣傳文案、促銷調(diào)查原始資料、策劃參考文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)來(lái)源,以及其他需要注明的問(wèn)題。
(市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷)
【案例】海爾剃須刀促銷策劃案(節(jié)選)
一、促銷提案
(一)活動(dòng)主題——“時(shí)尚全天候、動(dòng)感隨身行”
海爾針對(duì)現(xiàn)代商務(wù)人士新推出的××剃須刀,具有日新月異、精巧時(shí)尚、功能組合、鋒利耐用的特點(diǎn),正成為領(lǐng)導(dǎo)剃須刀時(shí)尚化的代言品。
(二)活動(dòng)目的
通過(guò)對(duì)海爾剃須刀在夏季的宣傳推廣、戶內(nèi)戶外的推介促銷,以及適當(dāng)?shù)拿?/p>
體形象宣傳組合,展示海爾剃須刀“震動(dòng)按摩功能”的優(yōu)越性和帶給用戶隨時(shí)隨地的使用方便,吸引消費(fèi)者的興趣,極大提升海爾剃須刀的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。
(三)活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
2002年7~8月,具備推廣海爾剃須刀資格的各工貿(mào)公司。
(四)主推型號(hào)
rscw-a6、rscw-b6、rscw-b41、rscw-s1(待定)。
(五)賣(mài)點(diǎn)建議
“創(chuàng)意貼面干濕兩剃,動(dòng)感按摩隨心所欲”。
(六)活動(dòng)設(shè)計(jì)的促銷類型——組合促銷
活動(dòng)促銷,競(jìng)賽促銷,免費(fèi)促銷(贈(zèng)品),優(yōu)惠促銷(折扣),廣告合作,涉及經(jīng)銷商、銷售人員、消費(fèi)者、參與新聞宣傳的制造商的代理工作人員。
(七)產(chǎn)品特點(diǎn)
粗獷流暢的外形、利落的三維式刀頭、捉附式刀網(wǎng)、特種鋼刀刃,以及特別配備的修剪刀,還有干濕兩剃、隨意隨時(shí)隨地的e時(shí)代商務(wù)剃須功能;另外其獨(dú)特的“震動(dòng)按摩功能”,把“剃須與放松按摩融于臉部和掌中”。這款剃須刀集成了眾多剃須領(lǐng)域的創(chuàng)新功能。其中值得一提的是全新的“震動(dòng)按摩功能”,代表了海爾家電王國(guó)世界領(lǐng)先的科技精華,使消費(fèi)者能夠趕上時(shí)代科技潮流。
(八)活動(dòng)主題解析——“時(shí)尚全天候、動(dòng)感隨身行”
包含因素:
3.貼身的呵護(hù)和商場(chǎng)的伙伴、朋友;章
5.以人為本,彰顯魅力;策
6.干濕兩剃功能,從容面對(duì)任何場(chǎng)合和隨時(shí)出現(xiàn)需要即時(shí)剃須的狀況;略
7.“震動(dòng)按摩功能”,使“剃須與放松按摩共同融于臉部和掌中”;令現(xiàn)代人設(shè)計(jì)士在體面的同時(shí),更好地隨意放松疲憊的身心。
(九)宣傳形式
1.針對(duì)賣(mài)場(chǎng):小展臺(tái)、小展板、海報(bào)、單頁(yè)、掛旗、折頁(yè)、pop;條幅、現(xiàn)場(chǎng)效果圖。
2.針對(duì)媒介組合:
(1)電視廣告在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ碾娨暸_(tái)發(fā)布電視字幕,電視字幕內(nèi)容要包括海爾剃須刀正在舉行的活動(dòng)以及經(jīng)銷地點(diǎn)等內(nèi)容。
(2)上市地區(qū)廣告部統(tǒng)一在中央一臺(tái)、中央六臺(tái)的黃金時(shí)間發(fā)布電視廣告。 (3)廣告片長(zhǎng)度電視廣告片以15秒為主,專題片為輔。
(4)新聞每周發(fā)布海爾剃須刀當(dāng)?shù)責(zé)徜N新聞,對(duì)當(dāng)?shù)責(zé)徜N情況進(jìn)行報(bào)道。 3.針對(duì)戶外:懸掛巨幅的過(guò)街橫幅。
(十)一般促銷活動(dòng)
1.海爾老用戶參與部分:凡購(gòu)買(mǎi)海爾剃須刀的用戶均可獲贈(zèng)心動(dòng)大禮一份;凡已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)過(guò)海爾剃須刀的用戶,憑購(gòu)物發(fā)票到活動(dòng)賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)海爾剃須刀時(shí),均可享受8.5折優(yōu)惠;凡海爾俱樂(lè)部會(huì)員購(gòu)買(mǎi)海爾剃須刀均享受特價(jià)優(yōu)惠。 2.顧客參與部分:凡于活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)海爾剃須刀指定品牌,或任何一款海爾剃須刀的用戶,可獲得心動(dòng)大禮一份。獎(jiǎng)品設(shè)臵有海爾精品打火機(jī)、海爾禮品手表、海爾禮品金筆、海爾禮品鑰匙包等。
3.經(jīng)銷商參與部分:
(1)活動(dòng)地點(diǎn)各地42個(gè)工貿(mào)公司。
(2)主要內(nèi)容青島海爾剃須刀項(xiàng)目組根據(jù)直銷商的積分情況,每個(gè)中心評(píng)出一家最佳經(jīng)銷商。
(3)評(píng)比辦法海爾剃須刀直銷商每售出一款機(jī)型,即可獲得相應(yīng)的分?jǐn)?shù);根據(jù)在活動(dòng)期間的累計(jì)積分情況確定排名。
(4)累計(jì)積分計(jì)算方法各地直銷商每售出一款機(jī)型,現(xiàn)場(chǎng)讓顧客填寫(xiě)用戶 連心卡,在直銷商加蓋公章后送交當(dāng)?shù)毓べQ(mào)公司。當(dāng)?shù)毓べQ(mào)公司以此來(lái)確定該直銷商的積分情況。
4.直銷員部分:
(1)活動(dòng)地點(diǎn)各地42個(gè)工貿(mào)公司。
(2)主要內(nèi)容青島海爾剃須刀項(xiàng)目組根據(jù)各中心直銷員銷量排名情況,評(píng)出最佳直銷員。
5.新聞報(bào)紙宣傳:
(1)各中心堅(jiān)持每周必須有新聞稿的原則,進(jìn)行大量報(bào)紙新聞宣傳,以提升海爾剃須刀的市場(chǎng)形象。
(2)在推介活動(dòng)之后,繼續(xù)宣傳海爾剃須刀各地?zé)徜N的新聞,以此帶動(dòng)海爾剃須刀整體市場(chǎng)形象的提升。
(3)通過(guò)宣傳海爾剃須刀新功能,以及系列產(chǎn)品的熱銷情況,既可以增加新產(chǎn)品的銷量,又可以在提升海爾剃須刀整體形象的同時(shí),提升產(chǎn)品美譽(yù)度。 (4)海爾剃須刀在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ馁u(mài)場(chǎng)銷售形勢(shì)搞好以后,立即配以海爾剃須刀在當(dāng)?shù)責(zé)徜N的新聞;新聞稿盡量免費(fèi)發(fā)布,免費(fèi)發(fā)布新聞?lì)l率達(dá)每周一篇,獎(jiǎng)勵(lì)產(chǎn)品經(jīng)理50元/篇;每月免費(fèi)新聞少于2篇,扣產(chǎn)品經(jīng)理100元。
二、特別推介促銷
(一)針對(duì)經(jīng)銷商、司機(jī)的現(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)
口號(hào):體面應(yīng)對(duì)每一天
在海爾標(biāo)準(zhǔn)的演示大廳里,在柔和的燈光下,只要被海爾剃須刀卡通人工氣模碰到,即可成為勁剃協(xié)會(huì)的會(huì)員;司機(jī)可以在指定時(shí)間內(nèi),在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)加油站或標(biāo)準(zhǔn)汽車(chē)維修站,免費(fèi)獲得一款適合的剃須刀;經(jīng)銷商則被邀請(qǐng)參加早晨8點(diǎn)的剃須早餐。經(jīng)銷商和司機(jī)來(lái)參加的惟一條件是早晨不許刮臉和剃須,并在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真填寫(xiě)一份市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷。
(二)戶外小型推介會(huì)
口號(hào):動(dòng)動(dòng)手指猜感覺(jué),心有靈犀一點(diǎn)通
在特定的賣(mài)場(chǎng)外舉行,活動(dòng)時(shí)從現(xiàn)場(chǎng)選出幾對(duì)夫妻或者戀人,讓妻子和女朋友為其丈夫或男朋友現(xiàn)場(chǎng)剃須,剃完后猜出對(duì)方心中剃須的感覺(jué),只要合乎情理就可免費(fèi)獲得現(xiàn)場(chǎng)使用的剃須刀。
(三)問(wèn)卷問(wèn)題(略)
(四)活動(dòng)串詞(略)
三、列入費(fèi)用的項(xiàng)目
四、活動(dòng)組織流程章
2.宣傳品下發(fā):印制相關(guān)宣傳品。策
3.用戶連心卡管理:搜集、統(tǒng)計(jì)、整理用戶連心卡。略
4.目前效果(略)。設(shè)計(jì)
五、活動(dòng)實(shí)施效果
海爾剃須刀作為上市不久的新產(chǎn)品,依托品牌實(shí)力,通過(guò)運(yùn)用整合營(yíng)銷,能迅速提高知名品牌下新單項(xiàng)產(chǎn)品的認(rèn)知度,進(jìn)而提高知名度。對(duì)剃須刀單項(xiàng)突出功能的強(qiáng)化推薦,既有利于提高整個(gè)剃須刀的性價(jià)比,又能讓更多消費(fèi)者接受新型的零部件。通過(guò)全方位、各層面的同期促銷,使產(chǎn)品快速鋪開(kāi),在同功能、同價(jià)格的同類產(chǎn)品中獲得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。廠商的投入及所建立的社會(huì)效應(yīng)更鼓舞了代理商的士氣,為啟動(dòng)第二階段產(chǎn)品的全鋪市和在終端實(shí)現(xiàn)全面盈利,打下穩(wěn)固根基。
六、整個(gè)活動(dòng)應(yīng)注意和嚴(yán)格控制的地方
1.成本控制:因整個(gè)促銷活動(dòng)的復(fù)雜性,涉及多個(gè)部門(mén)、地區(qū),時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng),活動(dòng)項(xiàng)目較多,應(yīng)嚴(yán)格做好預(yù)算,盡量根據(jù)預(yù)算行事。
2.始終保持“一個(gè)中心,多個(gè)層次”,即以產(chǎn)品的推廣為中心,控制好各個(gè)層面的促銷活動(dòng)以及每期、每個(gè)活動(dòng)想要傳達(dá)給消費(fèi)者或經(jīng)銷商的信息。層次感和條理性對(duì)于活動(dòng)取得好的效果很有幫助。應(yīng)避免整個(gè)活動(dòng)成為一個(gè)大雜燴。
3.活動(dòng)中注意搜集來(lái)自各方面的信息,以便活動(dòng)之后建立關(guān)于產(chǎn)品投放的數(shù)據(jù)庫(kù)。
促銷策劃方案篇三
1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充。
2、開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣(mài)點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣(mài)點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺(jué)得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤(pán),甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲。
提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法:即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
有很多餐飲企業(yè),對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視,或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯。而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)員要隨時(shí)注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
促銷策劃方案篇四
活動(dòng)主題:情濃五月天,歡樂(lè)過(guò)端午。
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:包粽子
1、參加活動(dòng)的消費(fèi)者及負(fù)責(zé)人在超市前事先分好組
2、人員、物品就位后,包粽子比賽正式開(kāi)始。
3、比賽結(jié)束,評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì),并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)
活動(dòng)二:端午購(gòu)物,購(gòu)滿就送
與眾不同的禮物給與眾不同的你,在這特殊的日子里,我們還將送出我們的小禮物。只要您購(gòu)滿100元,我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎,沃爾瑪超市隨時(shí)歡迎您的到來(lái)。
活動(dòng)三:與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促銷
未來(lái)讓廣大消費(fèi)者在端午節(jié)遲到粽子,我們超市特此對(duì)端午節(jié)有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特教促銷活動(dòng)。
此次活動(dòng)促銷相關(guān)商品:
食品類:
生鮮類:
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜
效果預(yù)測(cè)
(1)提高競(jìng)爭(zhēng)力
在中國(guó)與沃爾瑪相似的超市很多,所以競(jìng)爭(zhēng)就非常的`激烈,此次活動(dòng)不僅給沃爾瑪帶來(lái)了極高的利潤(rùn),同時(shí)也大大的提高了沃爾瑪超市的競(jìng)爭(zhēng)力,使得沃爾瑪超市在與之處于同樣競(jìng)爭(zhēng)地位的超市之間博得頭籌。
(2)擴(kuò)大超市知名度
在中國(guó)沃爾瑪超市的地理方位還是偏繁華的地區(qū),同時(shí)其又位于地下,超市的門(mén)面不是很顯眼。但是通過(guò)舉辦此次活動(dòng)所進(jìn)行的擴(kuò)大化宣傳,使得沃爾瑪超市在我國(guó)的知名度大大的提升,增加了客源,提高了商品的銷售量。
(3)提升了超市的形象
超市舉辦的包粽大賽,體現(xiàn)了“與民同樂(lè)”的思想,更加的親近消費(fèi)者,拉近了與消費(fèi)者之間的距離,使得消費(fèi)者認(rèn)為,來(lái)這里購(gòu)物很放心,從而使超市的利潤(rùn)率提高。
此次的端午節(jié)促銷活動(dòng)采取了多樣的促銷方式,充分的考慮了消費(fèi)者的購(gòu)物心理和購(gòu)物行為,在市場(chǎng)中一定能購(gòu)達(dá)到超市策劃和實(shí)施該活動(dòng)方案時(shí)所預(yù)期的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效果。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算
(1)端午包粽大賽預(yù)算1980元
(2)超市內(nèi)外宣傳條幅及海報(bào)300元
(3)pop廣告牌30個(gè),60元
(4)快訊宣傳單800元
共計(jì)1980+300+600+800=3680元
促銷策劃方案篇五
10月12日——10月14日
山西運(yùn)城xxxx大飯店
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩
重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)——健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹(shù)立起xxxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。一份。
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽(yáng)活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。
一夜一天套票:xxxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。
客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。
團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩山西運(yùn)城xxxx大飯店“金秋通寶重陽(yáng)”正式啟動(dòng)。附:活動(dòng)內(nèi)容、套票方案、孝心熱線xxx。
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩
山西運(yùn)城xxxx大飯店
“金秋通寶重陽(yáng)”
正式啟動(dòng)
孝心熱線:xxx
促銷策劃方案篇六
沃爾瑪由一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)壯大為一個(gè)世界皆知的“零售帝國(guó)”,并逐步發(fā)展成為零售企業(yè)的龍頭老大。
1、基本目標(biāo):為慶祝本店開(kāi)業(yè)及端午佳節(jié)到來(lái)之際以低價(jià)讓利物美價(jià)廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏取顧客,擴(kuò)散商場(chǎng)知名度樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
2、營(yíng)銷目標(biāo):通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)擴(kuò)大顧客的活動(dòng)參與度拉動(dòng)銷售增加商場(chǎng)效益并通過(guò)娛樂(lè)營(yíng)銷的方式增加企業(yè)利潤(rùn)。
3、長(zhǎng)期目標(biāo):提高銷售額擴(kuò)大市場(chǎng)占有率最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。
1、市場(chǎng)狀況:選址在繁華商業(yè)區(qū)周?chē)哂鞋F(xiàn)實(shí)的北京華聯(lián)金博大等大型超市等競(jìng)爭(zhēng)者并還有可能具有潛在競(jìng)爭(zhēng)者。
2、產(chǎn)品狀況:產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費(fèi)品為主品種繁多價(jià)格差別不大商品種類齊全。
3、宏觀環(huán)境狀況:消費(fèi)群體大多數(shù)為流動(dòng)性人口人口密度較高客流量大消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求都很大。
優(yōu)勢(shì):沃爾瑪具有很強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng),在一定程度上具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力,而其本身不斷進(jìn)行技術(shù)更新并購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)星打造強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)鏈管理具有高度規(guī)范化經(jīng)營(yíng)理念科學(xué)化營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷具有特色培訓(xùn)體系健全化等顯著特點(diǎn)。
劣勢(shì):運(yùn)營(yíng)成本高規(guī)模巨大帶來(lái)管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問(wèn)題頗多。
機(jī)會(huì):目前零售業(yè)的發(fā)展形勢(shì)很好市場(chǎng)機(jī)率很高及對(duì)市場(chǎng)的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購(gòu)物新高潮。
威脅:存在現(xiàn)實(shí)的和潛在競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素較多。
1、以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考并以“天天低價(jià)”的口號(hào)推出物美價(jià)廉的商品。
2、給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵(lì)多購(gòu)。
1、綜合運(yùn)用產(chǎn)品組合策略價(jià)格組合策略銷售渠道策略等市場(chǎng)營(yíng)銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2、保持本土化經(jīng)營(yíng)。
1、“5m”原則:選擇報(bào)紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開(kāi)張并傳遞物美價(jià)廉的信息以及優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望從而增加銷售。
2、并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念“天天低價(jià)”原則。
3、在剛開(kāi)店期間廣告預(yù)算投入多些在店開(kāi)張熱潮過(guò)后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開(kāi)支以壓縮廣告量來(lái)壓縮成本同時(shí)做到保持商品的低價(jià)。
4、注重賣(mài)點(diǎn)的廣告宣傳即pop廣告。
1、建立和維持企業(yè)與消費(fèi)者之間的正常的合作關(guān)系。
2、企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、設(shè)立科普畫(huà)廊利用圖文實(shí)物文體等形式向人們講述愛(ài)護(hù)資源保護(hù)環(huán)境的途徑樹(shù)立良好的社區(qū)關(guān)系。
4、贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動(dòng)樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
5、邀請(qǐng)官員對(duì)企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會(huì)等形式。
1、實(shí)施會(huì)員制促銷:消費(fèi)者成為會(huì)員后可享受各種特殊服務(wù)。
2、對(duì)消費(fèi)者促銷:贈(zèng)送樣品減價(jià)推銷。
3、把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費(fèi)需求擴(kuò)大銷售額。
在物流管理上采用配送中心在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)最合適的地點(diǎn)保障促銷期間商品的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
促銷總費(fèi)用:
廣告費(fèi)用:
營(yíng)業(yè)打折費(fèi)用:
通過(guò)沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書(shū)我們可以清楚的發(fā)現(xiàn)他的策劃書(shū)寫(xiě)得非常好一般的策劃書(shū)步驟是背景、目的、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、名稱、開(kāi)展的方式、宣傳方式、費(fèi)用的預(yù)算、效果的評(píng)估。而沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書(shū)都體現(xiàn)了這些并且他還進(jìn)行了swot的分析不僅分析了自己的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅還進(jìn)行價(jià)格的策略和廣告的宣傳。也分析了市場(chǎng)的狀況??梢哉f(shuō)是一份比較成功的策劃書(shū)但并沒(méi)有寫(xiě)搞促銷的時(shí)間和地點(diǎn)也沒(méi)有預(yù)算各項(xiàng)促銷活動(dòng)所需要的費(fèi)用還有是那些人來(lái)組織這項(xiàng)活動(dòng)也沒(méi)有寫(xiě)清楚只是從內(nèi)容上來(lái)寫(xiě)。這時(shí)我從沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書(shū)上看到的。
一個(gè)企業(yè)要讓自己的活動(dòng)變得很成功要有一份較清晰的策劃書(shū)才能讓吸引顧客的眼光才能提高企業(yè)的形象和市場(chǎng)占有力由此來(lái)獲取更多的利潤(rùn)。并且從這篇策劃書(shū)中使我了解到怎樣寫(xiě)策劃書(shū)以前自己只是從書(shū)本上來(lái)知道策劃書(shū)要從這幾方面來(lái)寫(xiě)但根本沒(méi)有親身寫(xiě)過(guò)從這里我才終于了解到寫(xiě)策劃書(shū)已不是象我想像的那么好寫(xiě)我已學(xué)會(huì)了寫(xiě)策劃書(shū)。而策劃書(shū)對(duì)一個(gè)企業(yè)也是非常重要的企業(yè)活動(dòng)的成功與否在于策劃書(shū)寫(xiě)得好與否。
促銷策劃方案篇七
(1)行業(yè)分析——競(jìng)爭(zhēng)分析
溫州diy形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。這種形式的店鋪之所以能這么熱,產(chǎn)品、店鋪、品牌的推廣也是至關(guān)重要的。
財(cái)富中心的香香園糕點(diǎn)diy店,其宣傳推廣非常到位。
1、店鋪在周?chē)用駞^(qū)張貼海報(bào),發(fā)放傳單
3、香香園還與附近的小學(xué)合作,提供承接小朋友的生日party,班級(jí)或是家庭可以來(lái)到香香園店鋪為小朋友慶祝生日。
幸福手工坊---下呂浦海鷗,位于實(shí)驗(yàn)中學(xué)南浦校區(qū)
2、除了自己的網(wǎng)站,他還給顧客開(kāi)設(shè)了一個(gè)論壇,在論壇中可以曬出顧客制作的精美作品,相互評(píng)價(jià)討論,使得更多的老顧客不斷光顧。
3、桂鄉(xiāng)村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己動(dòng)手diy糕點(diǎn),但是需要提前兩天預(yù)約。因?yàn)樗麄冎饕歉恻c(diǎn)定做為主,diy糕點(diǎn)并非主打,所以有部分的忠實(shí)顧客,不過(guò)價(jià)格會(huì)稍微偏高。
(2)市場(chǎng)產(chǎn)品分析
1、年輕情侶:
年齡:16歲-28歲
職業(yè):高中生、大學(xué)生、白領(lǐng)
信息獲取方式:戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)
2、親子:
家庭組合:父親、母親、一個(gè)或者兩個(gè)孩子
年齡:孩子5歲-12歲、父母25歲-35歲
家庭收入:5000元/月以上
需求特點(diǎn):父母希望孩子得到動(dòng)手鍛煉、父母希望和孩子一起參加愉快的活動(dòng)、孩子喜歡西式糕點(diǎn)、孩子對(duì)自己動(dòng)手制作有極大興趣、父母希望孩子在diy過(guò)程中有所學(xué)習(xí)(如:發(fā)酵、色彩搭配、口味搭配等科學(xué)知識(shí)的教授。)
根據(jù)對(duì)目標(biāo)顧客的分析,我們產(chǎn)品各自的有點(diǎn)顯而易見(jiàn)。
diy重要的是享受快樂(lè)的過(guò)程,整的一個(gè)糕點(diǎn)制作的流程就是我們的產(chǎn)品。在蛋糕制作的整體過(guò)程中,有許多重要的地方和關(guān)鍵步驟,如掌握不好,將直接導(dǎo)致操作的失敗。
1.制作流程
2.關(guān)鍵環(huán)節(jié)和服務(wù)說(shuō)明
(1)幫助顧客為蛋糕選料選料對(duì)于蛋糕制作十分重要,制作蛋糕時(shí),應(yīng)根據(jù)配方選擇合適的原料準(zhǔn)確配用,才能保證蛋糕產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量店鋪可以為顧客提供配方,同時(shí),店鋪配有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,協(xié)助顧客選擇食材。營(yíng)養(yǎng)師會(huì)咨詢顧客的口味喜好,根據(jù)搜集的相關(guān)資料,推薦出最適合顧客的食材搭配,并針對(duì)顧客平時(shí)的飲食習(xí)慣進(jìn)行分析,為其傳授相關(guān)的飲食知識(shí),讓其在享受糕點(diǎn)diy的過(guò)程中,建立健康飲食的觀念。做到邊娛樂(lè)邊學(xué)習(xí)。
(2)攪拌打蛋攪拌打蛋是蛋糕制作的關(guān)鍵工序,是將蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序,放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,通過(guò)高速攪拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空氣,形成大量的氣泡,以達(dá)到膨脹的目的。蛋糕成品的好壞與打蛋時(shí)間、蛋液溫度、蛋液質(zhì)量、攪拌打蛋方法等相互關(guān)聯(lián)。在店鋪大廳中,有工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示攪拌打蛋,并配有糕點(diǎn)師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),傳授多種攪拌打蛋方法和技巧。
(3)拌面粉拌面粉是攪拌打蛋后的一道工序。制作時(shí)先將面粉過(guò)篩,然后均勻拌入蛋漿或油漿中。在拌至見(jiàn)不到生面粉為止,防止面粉“上勁”。也可根據(jù)配方,加入部分熟面粉或玉米粉,減少面筋的拉力,使蛋糕制品膨松。
(4)灌模成形蛋糕原料經(jīng)調(diào)攪均勻后,一般應(yīng)立即灌模進(jìn)入烤爐烘烤。蛋糖調(diào)攪法應(yīng)控制在15分鐘之內(nèi),乳化法則可適當(dāng)延長(zhǎng)些時(shí)間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來(lái)決定的。我們提供形狀為圓形、長(zhǎng)方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。依據(jù)蛋糕的配方指導(dǎo)顧客選用。
(5)烘烤幫助顧客正確設(shè)定蛋糕烘烤的溫度和時(shí)間。烘烤的溫度對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響很大。溫度太低,烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷,內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高,則蛋糕頂部隆起,中央部分容易裂開(kāi),四邊向里收縮,糕體較硬。常烤制溫度以180~220cc為佳。烘烤時(shí)間對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下,烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短,則內(nèi)部發(fā)黏,不熟:如時(shí)間長(zhǎng),則易干燥,四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來(lái)確定,同時(shí)可依據(jù)配方中的糖含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高,溫度稍低,時(shí)間長(zhǎng);含糖量低,溫度則稍高,時(shí)間短。
這些都是可以根據(jù)顧客提出的具體要求來(lái)調(diào)整。
(6)裱花裝飾在蛋糕冷卻之后,就可以根據(jù)需要選用適當(dāng)?shù)难b飾料對(duì)蛋糕制品進(jìn)行美化加工。我們有制作精美的糕點(diǎn)圖樣,可供顧客參考,也可由專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)。
最后,我們把在店中顧客的歡樂(lè)畫(huà)面制成相冊(cè),也可將情侶共同制作糕點(diǎn)的過(guò)程拍成視頻并贈(zèng)送與顧客,讓他們永遠(yuǎn)保存著這份快樂(lè)。
銷量
我們希望在促銷展開(kāi)的這段時(shí)間里,銷售額在上個(gè)月的基礎(chǔ)上翻倍,達(dá)到6萬(wàn)元/月。
品牌
我們的目標(biāo)是在這次的促銷活動(dòng)過(guò)后,店鋪知名度能在原有的基礎(chǔ)上得到20%的提升。
1)促銷內(nèi)容
促銷主題:圣誕歡樂(lè)diy
2)信息形式信息結(jié)構(gòu)
(1)傳單
①在溫州各幼兒園、小學(xué)門(mén)口,在放學(xué)時(shí)向接送的家長(zhǎng)發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對(duì)親子方面的需求。
②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對(duì)情侶而設(shè)定。
(2)海報(bào)店鋪周?chē)鷱堎N海報(bào)
促銷主題:圣誕歡樂(lè)diy
促銷時(shí)間:20xx年12月23——20xx年12月25
促銷對(duì)象:所有目標(biāo)客戶群體
促銷地點(diǎn):溫州市鹿城區(qū)丹璐廣場(chǎng)
促銷產(chǎn)品:糕點(diǎn)diy
促銷方法:
(1)傳單
①在溫州各幼兒園、小學(xué)門(mén)口,在放學(xué)時(shí)向接送的家長(zhǎng)發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對(duì)親子方面的需求。
②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對(duì)情侶而設(shè)定。
(2)海報(bào)店鋪周?chē)鷱堎N海報(bào)
(3)附加贈(zèng)送:凡光顧本店都將贈(zèng)送店鋪精美糕點(diǎn)畫(huà)冊(cè)及相關(guān)的制作說(shuō)明書(shū),并有圣誕禮物一份(小蛋糕一份)
本次促銷活動(dòng)以“圣誕歡樂(lè)diy”為主題,將從12月23日持續(xù)到12月25日,為期三天。活動(dòng)地點(diǎn)在溫州丹璐廣場(chǎng)新家園糕點(diǎn)diy店鋪,我們將用12月20日島12月22日兩天時(shí)間做好事先的準(zhǔn)備工作,并發(fā)放促銷活動(dòng)宣傳單。
于12月22日結(jié)束營(yíng)業(yè)前,將店面懸掛圣誕活動(dòng)宣傳條幅,并且布置好店鋪擺設(shè),安排特別人員作為活動(dòng)期間會(huì)員卡的登記和管理工作?;顒?dòng)期間一次性消費(fèi)滿50元即可免費(fèi)辦理會(huì)員卡一張,會(huì)員卡采用積分方式,一元積一分,一年達(dá)到800積分,可拿到店鋪五折金卡。
活動(dòng)前物品預(yù)算:
印制圣誕活動(dòng)宣傳單1000份,每份0.1元,費(fèi)用為
制定會(huì)員卡300張,750元
制定3米廠宣傳橫幅,30元
促銷方案p148
100元
促銷策劃方案篇八
1,目標(biāo)人群
korkoro cafe咖啡廳如果以消費(fèi)群體為大學(xué)生為主的話,產(chǎn)品價(jià)位略高??Х劝擅嫦虻氖歉呓虉@的大學(xué)生,其價(jià)格定位不能過(guò)高也不能太低。價(jià)格過(guò)高,對(duì)于主要消費(fèi)群體大學(xué)生無(wú)法接受,可以偶爾消費(fèi)一次兩次,但消費(fèi)次數(shù)較少;而過(guò)低的話則顯得檔次太低,也不利于吸引學(xué)生消費(fèi)者。價(jià)格在原來(lái)基礎(chǔ)上略微下調(diào)。
有時(shí)候,學(xué)生個(gè)人來(lái)咖啡吧,不是為了休閑聚會(huì),而是來(lái)享受一個(gè)人的自由與安靜,針對(duì)此類人群,咖啡吧推出自助會(huì)員制度。既辦有會(huì)員卡的學(xué)生可以享受“想喝多少喝多少,想泡多久就泡多久!”的優(yōu)惠,只要支付稍高于一杯咖啡的價(jià)錢(qián)便可以在這里無(wú)限量享用。(價(jià)格在白天25元,晚上40元左右,限定幾種咖啡)。
具體定價(jià):普通咖啡/杯:8~15元
高檔咖啡/杯:20元
其他飲料和食品小吃價(jià)格(茶、果汁、雞尾酒和小吃等)參照咖
啡吧價(jià)位表,價(jià)格都較適中。
可以添加部分小吃,如瓜子,炒貨之類,此類小吃進(jìn)價(jià)低廉,可以配合無(wú)限續(xù)杯活動(dòng)贈(zèng)送貨,也可續(xù)碟。
第二部分:宣傳與促銷
1.宣傳活動(dòng)
(1)融入校園
首先,在校園內(nèi)發(fā)放傳單,海報(bào)宣傳。這種方法最為簡(jiǎn)單,也是讓大學(xué)生知道我們店鋪的直接而有效的方法。傳單的發(fā)送可以在分別在個(gè)高校定時(shí)發(fā)放,并定點(diǎn)辦理會(huì)員卡服務(wù)。海報(bào)可以張貼在個(gè)校宣傳攔中或最顯眼的宣傳窗。每個(gè)高校的宣傳為半天即可。
可以借助學(xué)校的各種活動(dòng),如晚會(huì),比賽來(lái)提高自己的知名度。在活動(dòng)中免費(fèi)辦理贈(zèng)送促消卡,提供獎(jiǎng)品,代金券等以吸引學(xué)生消費(fèi)者。也可聯(lián)系高校社團(tuán)組織,并與其合作。
2)制作宣傳資料
以自己制作打印一些精美的小冊(cè)子。小冊(cè)子里可以介紹最近銷售的咖啡的不同味道,記載些咖啡研磨,萃取的整個(gè)過(guò)程,或者提供一些促銷信息。這樣,既可以減少經(jīng)費(fèi),又可以在新產(chǎn)品上市的時(shí)候可以迅速讓顧客們知道。小冊(cè)子可以向外定量發(fā)送,也可以陳列在咖啡吧里的陳列架上。顧客可以在與朋友聊天時(shí)翻看,并且顧客點(diǎn)完咖啡后需要等待一段時(shí)間,利用這段時(shí)間為顧客提供有用的信息,顧客會(huì)備感親切。
2.促銷活動(dòng)
(1)推出“消費(fèi)促銷卡”
凡在本店消費(fèi)過(guò)的顧客都可以到柜臺(tái)領(lǐng)取消費(fèi)卡,咖啡吧可以采用蓋章的方式來(lái)記錄,顧客每消費(fèi)一杯咖啡,就在卡上蓋一個(gè)章,當(dāng)消費(fèi)卡上每達(dá)到10個(gè)章印就可以免費(fèi)換取任一口味的咖啡或其他。
(2)下午茶活動(dòng) 中午1:00到下午18:00時(shí)段38元一位,無(wú)限續(xù)杯。(可以憑學(xué)生證辦理學(xué)生卡,價(jià)格適當(dāng)下調(diào)普通顧客38,咖啡,茶,果汁,奶茶,贈(zèng)送一些小吃,限定幾種咖啡,除紅酒和雞尾酒類);下午18:00到24:00時(shí)段58元一位,無(wú)限續(xù)杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,贈(zèng)送一些小吃,除紅酒和雞尾酒類)其他產(chǎn)品輔助。
(3)群活動(dòng)與一些定位促銷活動(dòng)
1,可以創(chuàng)建一個(gè)qq群,凡在本店消過(guò)的顧客可以加入此群,通過(guò)此群可以進(jìn)行一些宣傳促銷,也可以組織活動(dòng),推銷新上市產(chǎn)品。
2,可以創(chuàng)建一個(gè)新的微信賬號(hào),作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。也可以用類似軟件如陌陌等定位軟件發(fā)布本店信息。
第三部分:要點(diǎn)總結(jié)
1,個(gè)人認(rèn)為最好以學(xué)生為主要消費(fèi)群眾,略低下調(diào)價(jià)格。
2,把本店打造成喝下午茶晚茶,聚會(huì)的地方。(按客收費(fèi),限定幾種低成本) 3,創(chuàng)建群,微信和陌陌賬號(hào),可以讓附近的人知道本店。
4,有條件可以改善一下點(diǎn)菜單。
促銷策劃方案篇九
臨近圣誕節(jié),香港各類商場(chǎng)促銷再次掀起購(gòu)物旅游熱潮。作為赴港游客源大省的浙江,記者從當(dāng)?shù)囟嗉衣眯猩绔@悉,近期報(bào)名該線路旅客人數(shù)持續(xù)上升,購(gòu)物成旅游主要目的,且以消費(fèi)奢侈品占主導(dǎo)。
圣誕、元旦雙節(jié)將至,香港各大商場(chǎng)陸續(xù)推出促銷活動(dòng),吸引了大批內(nèi)地消費(fèi)者紛至沓來(lái)。7日,浙江中青旅出境旅游中心副總經(jīng)理朱小軍向記者表示,大多數(shù)選擇圣誕前后赴港游的浙江游客皆以“掃貨”為主要目的,而購(gòu)買(mǎi)奢侈品亦是“掃貨”行程的重中之重。
記者當(dāng)天自浙江中青旅獲悉,“掃貨團(tuán)”基本選擇自由行。僅12月10日至1月10日期間,該旅行社赴港游報(bào)名人數(shù)超過(guò)2600人,其中自由行項(xiàng)目占到近20xx人,總?cè)藬?shù)較去年上升了約700人。
他認(rèn)為,究其根源,是由于浙江民眾生活品質(zhì)的普遍提高。此外,人民幣兌港幣的持續(xù)走低,亦使得消費(fèi)者在心理上更容易接受港貨的價(jià)位。
長(zhǎng)期負(fù)責(zé)港澳線路旅游的浙江國(guó)旅出境中心副主任趙燕虹稱,入港個(gè)簽的開(kāi)放以及航空公司推出的機(jī)票優(yōu)惠也是催熱赴港旅游的部分原因。
促銷策劃方案篇十
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”
考慮到十二月份天氣寒冷,不便開(kāi)展大型室外活動(dòng),為了增進(jìn)部門(mén)員工之間的溝通,縮短領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離,提供一個(gè)良好的溝通平臺(tái),擬定于十二月十七日下午六點(diǎn)至晚九點(diǎn)在公司多功能廳舉辦“促團(tuán)結(jié)、增友誼”酒會(huì)活動(dòng)。
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)、游戲秀等。
提供生啤、紅酒、飲料、各類食品等,食品種類約9種,酒水包括:生啤酒、長(zhǎng)城紅酒等。
飲料包括:可樂(lè)(冷、熱)、雪碧、露露(冷、熱)等。
邀請(qǐng)人員:公司高層以及各部門(mén)負(fù)責(zé)人,以發(fā)放請(qǐng)柬的形式進(jìn)行邀請(qǐng)。
會(huì)場(chǎng)四處汽球、彩帶、彩絲等飾品,裝飾出熱烈、歡快、團(tuán)結(jié)的氣氛,舞臺(tái)背景周邊用汽球裝飾,中心部位印制橫幅,反映主題思想,裝飾點(diǎn)綴體現(xiàn)出團(tuán)結(jié)的氛圍。
邀請(qǐng)對(duì)象除部門(mén)高層領(lǐng)導(dǎo)外,還邀請(qǐng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人,邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)制作了精美的邀請(qǐng)卡,上面文字內(nèi)容詳細(xì)介紹活動(dòng)的內(nèi)容與特色以及目的,吸引來(lái)賓參加的積極性。
公司高層領(lǐng)導(dǎo)由其秘書(shū)送達(dá),各部門(mén)負(fù)責(zé)人由專人送達(dá),并確認(rèn)賓客是否能參加,以確定最后的人數(shù)便于安排。
請(qǐng)柬內(nèi)容及樣板如下:
尊敬的***先生:
您好!感謝您一直以來(lái)對(duì)我們工作的支持與信賴!
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”團(tuán)隊(duì)活動(dòng)是我部主辦的一場(chǎng)自助式餐飲活動(dòng),舉辦地點(diǎn)在公司員工多功能廳,活動(dòng)中準(zhǔn)備了豐富的美食,安排了精彩的文藝節(jié)目,抽獎(jiǎng)活動(dòng)以及搞笑笑話、游戲秀等同時(shí)還有精美禮品奉送,本次活動(dòng)為您和他人提供了一個(gè)良好溝通的平臺(tái),目的是為縮短部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離。
活動(dòng)謹(jǐn)訂于公歷20xx年xx月xx日星期五18:10—21:00舉辦,請(qǐng)您屆時(shí)參加,次此活動(dòng)定會(huì)留給您難忘的回憶!
敬請(qǐng)光臨!
18:00—18:20由專人在門(mén)口進(jìn)行禮儀接待工作,對(duì)到場(chǎng)的賓客表示歡迎同時(shí)為其發(fā)放編碼卡(此卡上的號(hào)碼將在抽獎(jiǎng)活動(dòng)中做為幸運(yùn)之星的的號(hào)碼對(duì)應(yīng))因此,在發(fā)放時(shí)一定要囑咐參會(huì)人員好好保存。
18:40—19:00介紹主要來(lái)賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19:10—20:40精彩文藝表演、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、游戲秀
20:40—21:00狂歡舞會(huì),曲目待定
◆活動(dòng)主持人:待定
◆工程組若干人:負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等
人員預(yù)定安排:
人員預(yù)定安排:
◆攝像師1人:拍攝活動(dòng)全過(guò)程,錄制活動(dòng)重要來(lái)賓精彩片斷;
人員預(yù)定安排:
人員預(yù)定安排:
以上工作人員應(yīng)熟悉詳細(xì)的工作須知,其它工作須知詳細(xì)資料再定。
1、繞口令:(參加對(duì)象:全體;參加人數(shù)4人)
2、獨(dú)角戲笑話吧。
3、游戲秀。