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    煎餃子心得體會總結 包餃子心得體會(優質11篇)

    時間:2025-05-03 作者:儲xy

    心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。通過記錄心得體會,我們可以更好地認識自己,借鑒他人的經驗,規劃自己的未來,為社會的進步做出貢獻。接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。

    煎餃子心得體會總結篇一

    一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。

    我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點點頭。走過去學包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。

    我學著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。

    餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。

    品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實是最甜美的。

    包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊含著無數哲理。

    煎餃子心得體會總結篇二

    包餃子是中國傳統的烹飪技藝之一,也是一項具有豐富文化內涵的活動。在我成長的過程中,每逢佳節、重大節日,我都會和家人一起包餃子。通過這個過程,我不僅感受到親情的溫暖,還鍛煉了自己的耐心和動手能力。下面,我將結合個人經驗,總結包餃子的技巧,并分享自己的心得體會。

    第二段:準備工作

    包餃子的首要準備是餃子皮和餡料。制作餃子皮的關鍵是面粉和水的配比,以確保皮薄、筋道。餡料方面,可以根據自己的口味加入豬肉、韭菜、蝦仁等食材,并適量調入鹽、生抽、雞精等調料提升口感。此外,還需要準備一些調味醬料,如醬油、醋、蒜末等,讓餃子更加美味。

    第三段:包餃子的技巧

    包餃子要做到餃子皮薄、餡料充實、形狀美觀。首先,取適量的面粉,用水慢慢揉成面團,醒面十五分鐘后,揉面、搟皮,制餃子皮。其次,取一只餃子皮,放入拇指和食指之間,擱入餡料,用雙手輕輕捏合。捏合時要注意折疊和捏緊,確保餃子不漏餡、不開口。最后,將包好的餃子放在清潔的案板上,可以用手按壓餃子封口處,使其更加緊湊。包餃子的關鍵在于手法熟練,需要練習才能掌握。

    第四段:包餃子的意義

    包餃子這一傳統活動,不僅帶給我們美食的享受,更凝聚了家人之間的感情。在包餃子的過程中,大家圍坐在一起,親密地交流著自己的一天,分享彼此的心情。包完餃子后,一起品嘗自己的勞動成果,笑聲和幸福感彌漫在屋子里。對于我個人來說,包餃子是一種家庭聯系和傳承的方式,讓我更加珍惜和重視家庭。

    第五段:心得體會

    通過多次包餃子的經歷,我深刻體會到了“細水長流”的道理。包餃子雖然看似簡單,但是每一個環節都需要細心和耐心。從準備餃子皮到包餃子,在整個過程中,每一個細節都需要嚴謹對待。只有用心對待每一個環節,才能包出一個個完美的餃子。這也讓我明白到,細心和耐心是成功的關鍵,無論是在學習、工作還是生活中,都是不可或缺的品質。

    總結起來,包餃子是一門需要技巧和經驗的技藝,通過這個過程,我們不僅能品嘗美食,更體驗到了家庭的溫暖和團圓的幸福。無論是學會包餃子的技巧,還是理解到了包餃子的意義和價值,都是對中華傳統文化的傳承和發揚。在今后的生活中,我將繼續保持這一傳統活動,在和家人朋友相聚的時刻,一起包餃子,創造更多美好的回憶。

    煎餃子心得體會總結篇三

    星期天,來我家了。經過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。

    堂姐買肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子。看見他們都有活干,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!

    媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點,最后雙手就好了。

    我按照要領做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了。”

    我十分紹興的一做,不想學了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”

    通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。

    煎餃子心得體會總結篇四

    餃子是中國傳統的美食之一,因其形狀像元寶,被認為是財富和好運的象征。包餃子是一個有趣的活動,也是中華民族的傳統文化之一。在這次包餃子的經歷中,我不僅學會了一門手藝,還領悟到了許多人生的哲理。在這篇文章中,我將分享我對包餃子的總結及心得體會。

    首先,包餃子需要團結合作。在包餃子的過程中,我們需要一起合作,相互協作才能完成任務。每個人都有自己的任務,有的負責和面團,有的負責搟皮,有的負責包餡料。在團結合作的過程中,我們相互幫助,互相配合,使得包餃子過程更加順利。這讓我明白了一個道理,一個人的力量是有限的,而團隊的力量是無窮的。只有團結合作,才能取得最大的成功。

    其次,在包餃子的過程中,我們需要耐心和細致。包餃子是一個需要耐心和細致的過程,從和面團到搟皮,再到包上餡料,每個步驟都需要認真對待。特別是包餡料,要求每個餃子的皮薄餡大,包裹得緊密。這需要我們細心觀察餡料的大小和皮的薄厚,靈活地調整包餃子的方法。在這個過程中,我們需要耐心地反復揉面、反復搟皮,直到完美地包好每一個餃子。這讓我明白了一個道理,做任何事情都需要耐心和細致,只有這樣才能達到最好的效果。

    還有,包餃子是一個能夠培養團隊合作精神和創造力的活動。餃子餡料的種類可以說是豐富多樣的,有肉類、蔬菜、海鮮等多種選擇。在包餃子的過程中,我們可以根據自己的口味和創意,嘗試不同的餡料搭配,創造出美味的口感。與此同時,團隊合作也是包餃子過程必不可少的一部分,我們需要共同商討和協作,共同完成一個餃子的包裹工作。這讓我明白了一個道理,團隊合作能夠激發每個人的創造力和想象力,使得整個過程充滿樂趣和驚喜。

    最后,包餃子是一次傳承與交流的活動。中國社會歷史悠久,各地飲食文化千差萬別,因此每個地方的包餃子方式也有所不同。在這次包餃子的過程中,我們不僅學會了傳統的包餃子方式,還學會了一些其他地方的獨特包餃子的技巧。這讓我明白了一個道理,文化是一種寶貴的財富,只有傳承和交流,才能使其得以發揚光大。

    綜上所述,包餃子不僅是一次美味佳肴的制作過程,還是一次團結合作、培養耐心和細致、激發創造力、傳承與交流的過程。通過這次包餃子的經歷,我在很多方面都有所收獲。未來,我會繼續努力,用心對待每一個事情,用團隊合作的精神去面對困難,用創造力去創造新的美味佳肴。

    煎餃子心得體會總結篇五

    今天我特別高興,因為今天小明和小紅要來我家一起包餃子。

    我早早地就準備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了,我跑過去開門,果然是他們倆個。

    我說:“你們怎么才來了啊,我都等了好一會了,快進來吧”他們走進來,坐在了高背椅子上。

    “我們先擭餡”

    我邊說著邊把已經切好的肉,韭菜拿過來。我們三個人每人拿一雙筷子,開始攪拌,不一會兒,餡就擭好了。開始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。

    我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會兒,餃子好了,我們爭爭先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子,我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。

    煎餃子心得體會總結篇六

    呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

    媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。

    媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。

    我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

    吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。

    這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。

    煎餃子心得體會總結篇七

    今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我幫你包餃子。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說:“好!”

    姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。

    姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。

    終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚,我心里也很自豪。

    包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!

    煎餃子心得體會總結篇八

    本次活動是結合我班科研《家園共育,促進幼兒和諧發展》進行的`系列家長活動之一,為了讓每一個孩子在活動中鍛煉動手能力,體驗和家長親密合作共同勞動、分享勞動成果的快樂,增進與家人之間的感情,同時使家長在參與幼兒的活動中,進一步感悟幼兒教育的新觀念,從而對如何教育孩子有所啟發,我們中(4)班特舉行了家庭包餃子活動。

    本次活動,家長參與率100%,說明他們對活動的重視,對孩子、對幼兒園工作的重視。活動一開始,我們介紹了包餃子的過程,有兩個家長就自告奮勇地上來和面粉,在快樂而忙碌的包餃子過程中,家長們都能認真指導孩子一些技能,特別是怎樣用酒瓶搟皮子,把皮子搟到合適的厚度,并不時地與其他家長交流,吸取新經驗,孩子們非常投入、專注,包的餃子外觀也形式多樣:有的像花、有的像包子、有的燒賣,好多孩子都說:"我學會包餃子了!"有些孩子的奇特的"開花"餃子,還引來了家長一陣陣笑聲。最后與家長一起吃餃子,充分感受了家的溫暖與分享的快樂。看似簡單的制作,卻潛移默化地培養了親子合作的精神,分工協作的能力,任務由不順利到順利的反復過程中充分體現了親子合作帶來的快樂,使親子不斷體驗著失敗、享受著成功。

    活動結束后,我們通過"家長反饋表"了解到:大部分家長對孩子在活動中的表現較滿意,認為孩子能自己獨立包餃子,基本學會了簡單的技能,家長們對活動有很好的評價,認為活動有很大的意義:能夠讓孩子學會自主生活,從小就有動手能力,培養她的勞動習慣;與孩子一起體會活動的快樂,就像自己回到了兒童時代,感覺自己也年輕了很多;增強了孩子的動手能力,體驗勞動快樂,為孩子創設和提供更廣的自由表現的空間,還培養了孩子們的合作精神;讓小朋友和家長體驗到了做飯的樂趣和艱辛,同時教育小孩要珍惜糧食,要在勞動中體驗快樂;……少數家長看到了孩子與同伴的差距,所家長都希望老師多舉行這樣有意義的活動,讓孩子們有更多的鍛煉機會,讓他們在這種平凡的活動中能學到更多的知識,讓生活更有意義。

    本次活動真正達到了家長與孩子"快樂和諧共享"的目的,作為教師,將繼續探討研究更多生活化的家園活動形式,使我們的活動真正促進幼兒的發展。

    12月22日,是中國的傳統節日冬至,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。可是隨著西方文化的進入,現代人更多的了解的是西方的圣誕節,萬圣節,在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。

    為了從小培養具有中國文化色彩的多元人,對孩子進行傳統的中國節日教育,培養孩子的生活能力和意識。**幼兒園于12月22日舉行“過冬至,師生同樂包餃子”活動。12月21日,離園時總是聽到孩子們興奮的聲音 “媽媽,明天是冬至,我們要包餃子”。

    冬至這一天,孩子們一大早高高興興來到幼兒園,有的小朋友在搟皮,有的小朋友在做,有的小朋友在包餃子,弄得不亦樂乎。“你看你的白鼻子”“你看你的餃子都睡覺了”“等他進了鍋以后,她就睡醒了”“ 你的餃子太瘦了”“等他進了鍋以后就變胖了,肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動室。有的小朋友在家里從來不動手,不知該怎么包,好朋友就細心耐心的幫他“先把它的嘴對齊,然后再使勁捏嚴,要不然就破了”,儼然一個小老師。最后該煮餃子了,煮出來的餃子,真是千奇百怪。“老師,我從來每見過這樣的餃子,真好吃”。

    吃完餃子,孩子們都說“今天的餃子真好吃,我今年冬天肯定不會凍耳朵了”“老師,我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子,聽著他們的歡笑,老師們也都會心地笑了。

    離園時,孩子如是說, “媽媽,我們今天過冬至,包餃子了,我可高興了”“媽媽,你今天包餃子了嗎?今天不吃餃子會凍耳朵的。”“媽媽,你知道九九歌嗎?一九二九不出手……”

    煎餃子心得體會總結篇九

    今天是5月13日,是五月的第二個星期天,也是母親節。奶奶說,今天過節,我們全家要包餃子吃。我聽了,非常高興。

    一大早,奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個大碗里攪拌均勻,再加上各種調味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了,我自告奮勇地對媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節日,包餃子我也有份,我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水,再遞給她們包。“為什么要沾上水呢?”我不解的問媽媽。媽媽聽了,說:“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊,煮的時候不會炸開。”我聽了恍然大悟,就照著媽媽說的做了。我做了一會,看媽媽她們包的很起勁,便也想學,媽媽答應了。

    媽媽給我一張餃子皮,我就學著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說我包的是個“四不像”,我也不好意思的笑了。

    我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個道理:看起來容易的事做起來卻很難,什么事都要經過努力才能做的更好。

    今天,我做完作業閑著沒事。突然,媽媽風趣地說:“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點餡。結果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了。”媽媽慢慢的對我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力”?媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

    餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

    煎餃子心得體會總結篇十

    好吃不過餃子,溫暖不過集體。為了增強本班學生的思想教育,豐富他們的學校生活,加強同學之間的團結與交流,增進同學之間的感情,提高烹飪專業學生的操作技能。

    烹飪操作室

    早晨9點鐘,包餃子活動準時開始,同學們圍坐在一起,開始親手實踐,和面的和面,搟皮的搟皮,包餃子的包餃子,放餃子的更把餃子放得錯落有致,場面很是精彩,雖然出現了奇怪的餃子,但那是每個人親手創造的成果,同時更體現了各個地方的不同風俗和餃子樣式。大家圍繞學習、生活、工作等話題,大家不時交談著。每組同學別出心裁地包著餃子并設計成各種形狀,有精致小巧的柳葉餃,有個大飽滿的東北餃。終于在大家的不懈努力下,一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌,吃著大家自己包的香噴噴的餃子,大家感受到了青春的快樂和集體的溫暖,增強班級的凝聚力和組織的融合力。

    通過本次冬至日活動,不僅使大家增強了互助合作的意識,加深了彼此間的感情,而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。同時這次活動還增強了同學們的動手實踐能力,在緊張豐富的學習之余,感受到“自己動手、豐衣足食“的樂趣,明白了中職生,不僅要有專業技能,更要提高生存技能。

    這次活動增進了同學之間的友誼,為形成班級凝聚力搭建了橋梁,又使學生心情愉悅,對班級產生了自豪感、責任感和集體榮譽感。還可以使同學們形成正確的'人生價值觀,形成濃厚的學風,使同學們更加堅定學習專業課的信心,學習方法會更加科學合理,學習效率會更高,專業技能會更好。

    煎餃子心得體會總結篇十一

    12月22號,我們在低溫寒風中迎來了一年中白天最短的一天—冬至日。天氣雖然不好,陽光雖然不明媚,但社聯一家親,溫馨團結的一家人早早地集中到餐廳三樓,進行包餃子活動。這次活動,無論是前期準備、活動過程還是收尾工作,都進行的非常順利,社聯內部成員積極響應,活動有條不紊的進行,呈現出全體社聯成員團結奮進的良好局面,很好的反映出了“社聯一家親”的宗旨。

    在社聯領導—主席、各部長的正確領導下,各成員和面、搟皮、包餃子, 成員雖多,但現場并不紊亂。我們中有很多人之前從未做過飯,自然也不會包餃子。但對所有人來說,這并不美觀的餃子,卻是永恒的記憶和回想。

    都抹起面來。奢侈自然是不好,但大家用的僅是手上沾的面,玩得特high!不一會兒,餃子熟了。大家把煮好的餃子一份份放到桌子上,然后洗手、坐下、開吃啦!也許餃子包的不好,但大家的臉上都是成功的微笑,因為這是大家團結協作的結果。在喜悅溫馨的氛圍中,大家吃完了餃子,之后,又整理了餐具和垃圾,保證了環境清潔。最后,在主席的點評和大家的歡聲笑語中,社聯包餃子活動圓滿結束!

    通過這次包餃子活動,社聯各成員之間更加親密無間,極大地增進了各成員的配合程度,更加有利于各部門以后的交流合作,更有利于社聯工作的正常開展。

    我們一家人堅信此次活動具有極大的意義,我們將繼續發揚一家親的精神,將我們的工作做到盡善盡美!

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    2023-08-02
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