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我學(xué)會(huì)了番茄雞蛋炒飯作文500字左右 我學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋作文300字篇一
今天是星期六。早晨，我正在看書(shū)，忽然，有一句名言吸引了我的目光，寫的是“好習(xí)慣要從小養(yǎng)成”。這句話使我想到了我們家人人都會(huì)的一項(xiàng)技能，燒飯?！皩?duì)”，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我燒飯。
爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開(kāi)冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋和幾根小蔥。爺爺說(shuō)可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。
第一步，將水燒開(kāi)，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤中；第三步，把番茄切成大塊放入盤中；第四步，將蛋液打入碗中。準(zhǔn)備工作做完了，接下來(lái)準(zhǔn)備炒了。首先，我誤將火開(kāi)大，小蔥入鍋時(shí)，像玩蹦極似的，在鍋中跳來(lái)跳去。突然，一個(gè)蔥花以迅雷不及掩耳之勢(shì)炸到了我的臉上，我趕緊捂著臉沖到水池邊，一個(gè)勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子，哭笑不得，對(duì)我說(shuō)：“放蔥時(shí)將火開(kāi)小一點(diǎn)，蔥進(jìn)鍋時(shí)要不停地?fù)軇?dòng)，油就不會(huì)濺出來(lái)了。”我重新試了一遍，果然沒(méi)錯(cuò)，我沒(méi)再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內(nèi)放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！
媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說(shuō)好吃；聽(tīng)了家人的贊揚(yáng)，我心里比吃了蜜還甜。