總結(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結(jié)的目的。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
餐飲接待領(lǐng)導工作總結(jié)篇一
一． 著裝上崗
二． 迎接顧客
（4）付款后，持收銀單據(jù)和調(diào)理單到產(chǎn)品發(fā)放處領(lǐng)取相應理療產(chǎn)品和養(yǎng)生茶。引領(lǐng)顧客到相應房間。
（5）客人自行付款“結(jié)賬這邊請”，接待顧問朝收銀臺作手勢指引
三． 引導客人
（4）引導結(jié)束，要向顧客道別，并說：祝您愉快！（5）如果顧客拒絕引領(lǐng)，這時就不要勉強，應該非常有禮貌的對顧客說：那好，先生（女士），祝您愉快！
四． 介紹服務
（2）
向客人介紹公司的服務項目，根據(jù)顧客的需求向顧客推薦服務項目或顧客自選服務項目（3）
根據(jù)生意狀況，調(diào)養(yǎng)師上鐘情況，及時合理的介紹
（４）了解新推服務項目內(nèi)容的功效、收費等知識，及時介紹
五． 送客
（1）顧客離開時，接待員要面帶微笑，主動上前向顧客打招呼問候，說：謝謝光臨！請帶好隨身物品，歡迎下次再來！請慢走！您請走好！
六． 其他服務
（6）及時更換報刊架上的書刊、雜志、報紙，擺放整齊
七． 接受投訴
（1）發(fā)現(xiàn)客人有不滿意語言，立即詢問原因
八． 工作崗位要求
（5）工作崗位附近的衛(wèi)生要馬上處理掉（6）認真負責干好本職工作
九． 業(yè)務知識
（1）掌握基本推銷常識及用語
餐飲接待領(lǐng)導工作總結(jié)篇二
根據(jù)接待工作實際，我局要求政務接待工作必須圍繞中心，服務大局，從而構(gòu)建起了領(lǐng)導有力、部門協(xié)作、資源整合的大接待格局。依托這個大接待格局，政務接待工作逐步成為我縣加強對外聯(lián)系、聚集人氣、招商引資和展示形象的大平臺。
接待工作是一項系統(tǒng)工程，而創(chuàng)新就是推動其上檔次、上水平的關(guān)鍵。為此，我們努力在工作方法上求創(chuàng)新，通過健全完善制度，不斷推進規(guī)范有序；通過細化工作流程不斷優(yōu)化服務質(zhì)量；通過打造特色精品，不斷豐富工作內(nèi)涵，以熱情、周到、規(guī)范、特色、廉潔的工作，營造優(yōu)良的內(nèi)外發(fā)展環(huán)境，努力將接待轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為全縣的中心工作服務，在履行接待職能的同時，積極宣傳我縣的文化歷史、景區(qū)景點，及時收集重要客人的政務、商務信息，發(fā)揮了宣傳我縣樹形象、廣交朋友增友誼、牽線搭橋促發(fā)展的作用，努力做到了讓來賓滿意、讓領(lǐng)導放心。
人是接待工作的主體，既是服務對象，同時也是接待任務的具體落實者。接待工作能不能做好，關(guān)鍵在人、關(guān)鍵在隊伍，關(guān)鍵在一支政治素質(zhì)優(yōu)良、工作紀律嚴明、業(yè)務技能精湛和勤懇吃苦耐勞、勇于開拓創(chuàng)新、甘心熱情奉獻的接待工作人員隊伍。因此，我們一是加強了理論學習與業(yè)務學習相結(jié)合的學習教育方式，在年初就擬定了學習計劃，首先是認真學習理論，切實加強思想政治工作，建立健全了學習制度，同時還加強了對接待理論、禮儀知識的培訓，進一步提高了接待人員的綜合素質(zhì)，增強了責任感、事業(yè)心和服務意識。二是堅持走出去、請進來的學習方法，積極組織接待工作人員到縣、市外學習，借鑒先進的接待經(jīng)驗為我所用，同時，在兄弟省市（縣）同行來我縣考察時，積極主動交流經(jīng)驗，加強了與兄弟市（縣）的緊密聯(lián)系，做到了相互學習，共同提高。三是加強人才培訓和儲備工作，以縣內(nèi)的大型活動和重要接待為契機，積極對接待工作人員進行規(guī)范培訓，認真指導、全面鍛煉，為我縣儲備了一批年輕能干的政務接待人員。
餐飲接待領(lǐng)導工作總結(jié)篇三
為有效地展開接待工作，我們做到了“三到位”。
在接到路局下達的任務后，我們進行了臨戰(zhàn)前的全體動員，公司總經(jīng)理、黨委書記親自到會作指示，要求大廈有關(guān)部門要按照工作部署，認真檢查，查找漏洞，盡快把工作做好、做細，做到“零差錯”。成立了由公司黨政領(lǐng)導擔任組長，大廈黨政領(lǐng)導擔任副組長，大廈各部門負責人為成員的接待部領(lǐng)導工作領(lǐng)導小組及辦事機構(gòu)。領(lǐng)導小組下設(shè)接待、服務、食品安全組、設(shè)備保障、財務結(jié)算、事務協(xié)調(diào)等6個專項工作小組，從而為各項工作的開展提供了組織保證。分別召開了多次工作會議，進行動員和部署，各部門根據(jù)大廈的工作部署，積極行動起來，成立相應的工作機構(gòu)，根據(jù)任務分工，及時制訂實施方案，落實各項具體工作。
這次接待工作時間緊、任務重、變化多，承辦難度很大，大廈班子在上級公司的直接領(lǐng)導下，及時部署安排上級下達的各項工作任務，先后組織召開了各類工作會5次，檢查落實工作8次，不辭勞苦，加班加點，努力完成了各項工作任務。
在接到任務起，大廈領(lǐng)導每天24小時帶班，深入一線崗位檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。同時，還制定了接待工作方案、突發(fā)傳染性疾病緊急處理預案、安全保衛(wèi)方案和各種應急預案。根據(jù)接待任務需要，有關(guān)部門經(jīng)理24小時值班，各部門之間相互協(xié)調(diào)配合，做到層層有人管理，事事有人負責，各項工作落實到位，確保服務接待工作的順利進行。
在接待準備工作中，我們有針對性地采取措施，努力把各項工作落到實處。
房務安排上，為確保安全及服務質(zhì)量，我們按照路局接待要求，對大廈進行了封閉式管理，從6月15日起，大廈10層以上進行預留，不再接待賓客。為了給來賓創(chuàng)造溫馨舒適的下榻環(huán)境，大廈為所有預留房間準備了鮮花、水果、干果及富有地方特色的小吃等，并特意特意為領(lǐng)導房間配備了天然礦泉水。準備工作期間，大廈領(lǐng)導對接待房間的設(shè)備設(shè)施、物品配備、衛(wèi)生狀況等逐間、逐項地進行了認真檢查，達到標準化、規(guī)格化。此外，飯店還把特殊服務和超值服務想在前、做在前，準備了加濕器、接線板、硬板床、浴室防滑墊、浴凳、蕎麥皮枕頭等，滿足各位來賓的不同需要，使代表有“賓至如歸”的感覺。
餐飲安排上，用餐集中安排在二樓包間和大廳。二樓包間用餐采取圍桌形式，大廳采取自助餐形式，大廈精心制定了菜單，對菜式進行了創(chuàng)新。同時，在餐臺造型和設(shè)臵上也體現(xiàn)出新意。
準備工作期間，公司領(lǐng)導帶隊，對全店接待的各項準備工作進行了幾次綜合檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即要求整改，使各項準備工作真正落到了實處。
在接待工作中，我們突出強調(diào)服務接待工作要體現(xiàn)出四星級飯店的高水準，努力為各位領(lǐng)導提供個性化、超常服務。在接待期間，我大廈員工以滿腔的工作熱情和高度的責任感，在不同的崗位上為各位領(lǐng)導來賓提供周到細致的服務。
為做好餐飲服務工作，大廈領(lǐng)導、餐飲部經(jīng)理、行政總廚每餐必來餐廳檢查工作，了解來賓的用餐情況，根據(jù)路局接待部門的要求，想方設(shè)法調(diào)劑菜點，合理搭配膳食，保證讓來賓吃的可口、吃的滿意。
在客房服務中，大廈堅持高標準、嚴要求，各項工作細上加細。服務人員把做床、整理房間、更換棉織品、加水、撤換茶具、開床等工作做好、做細，做到領(lǐng)導出房間，服務人員隨時進入房間整理，領(lǐng)導回來時，房間都已整潔一新。服務員在為來賓的服務中處處體現(xiàn)出熱心、耐心、細心，見到來賓時總是主動打招呼問好，為來賓按電梯、開房門，得到了部和路局領(lǐng)導的好評。
為了確保此次服務接待工作的協(xié)調(diào)指揮和服務質(zhì)量，接待期間，大廈全體中層管理人員及直接為領(lǐng)導服務的人員全部停休，主動加班加點。服務工作中，^v^員身先士卒，發(fā)揮先鋒模范作用，以出色的工作體現(xiàn)了^v^員的先進性。在他們的帶動下，接待準備期間，很多同志克服困難，默默無聞地奉獻著。有些家在外地的職工，為了不影響接待工作，連續(xù)放棄休息日休息，吃住在一線。有的職工家中有長期生病的老人和年幼的孩子，為了不影響工作，就委托自己的親屬代為照顧……他們這種無私奉獻的精神，感染著身邊每一位服務人員。
安全工作是此次服務接待工作的重中之重。我們始終把安全工作放在首位，根據(jù)當前的形勢，把安全工作的重點放在防恐、防火、防爆、防盜、防食物中毒、防群體上訪上。大廈認真貫徹“誰主管、誰負責”、“誰在崗、誰負責”的原則，落實安全責任制，加強防范，措施到位，確保萬無一失。
按照大會的統(tǒng)一要求，大廈對所有接待用房、全大廈重點部位、煙感報警器、排送風及消防水源進行安全檢查測試，加大檢查力度，消除隱患，不留死角，確保萬無一失。大廈對各項應急預案，分別組織實施了演練。大廈在路局辦公室的熱情關(guān)心和指導下，在公司直接領(lǐng)導下，密切配合^v^門，仔細研究安全保障方案，通過采取調(diào)整電梯運行方式、在接待樓層安排24小時雙崗、在代表進出大廈和就餐以及會議會場加強警力部署等措施，確保安全萬無一失。為了保證代表乘車及大會車輛停放安全，大廈在前車場劃出專用區(qū)域停放大會車輛，并加強車場管理。飯店還注重強化員工的安全意識，對所有直接為領(lǐng)導服務的人員進行安全培訓。大廈要求各崗位服務人員既是服務員，又是安全員、信息員，發(fā)現(xiàn)情況及時匯報。安全工作中，服務人員以服務的面貌出現(xiàn)，做到熱情、禮貌、耐心、細致、周到，既保證了安全，又得到了客人的理解和支持。
為了保證食品衛(wèi)生安全，大廈在使用食品原材料上嚴格遵守上級的有關(guān)規(guī)定，嚴嚴把物品采購關(guān)，嚴格驗證、索證，實行專人采購、專人運輸、專室保管，確保安全。同時，加強食品衛(wèi)生檢驗，嚴格執(zhí)行食品48小時留樣，食品化驗設(shè)專人專盯。接待期間，食品留樣205件，冷葷食品取樣化驗30件，餐茶酒具涂抹化驗30件，全都合格，保證食品衛(wèi)生達標。
十幾天來，我大廈員工的辛勤工作贏得了各級領(lǐng)導和路局接待工作人員的贊揚。通過這次高規(guī)格服務接待任務，我大廈的服務接待工作又經(jīng)受住了一次考驗，再一次促進了飯店管理和服務水平的提高。
xx大廈
二〇一一年七月十一日
餐飲接待領(lǐng)導工作總結(jié)篇四
大家好！
此刻您來尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓：
到的是xx區(qū)財政局xx分局，很高興做您本次檢查的引導員。首先請準許我代表全局干部職工對各位領(lǐng)導不辭辛苦、蒞臨我局指導工作表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
此刻，我向大家簡單說一下我局的基本狀況，我局地處全國聞名的xx水庫之濱，現(xiàn)有干部職工23人，全鎮(zhèn)轄xx個村，xx個居委會，xxxx人，國土面積xxx平方公里，其中耕地面積xxxx畝。
近年來，xx財政分局以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞區(qū)局提出的創(chuàng)新型、發(fā)展型、公共型、公平型、法治型、服務型的“六型”財政建設(shè)要求，不斷深化改革，財政工作有序地步入了規(guī)范化、科學化、精細化的軌道，取得了驕人的成績。該局先后有3人被授予省市財政系統(tǒng)先進個人，4人受到市、區(qū)人民政府表彰，局機關(guān)被區(qū)委區(qū)政府命名為“區(qū)級最佳禮貌單位”，連續(xù)三年被評為湖北省農(nóng)村經(jīng)營管理工作先進單位、荊門市鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政管理先進單位，被區(qū)財政局考評定為a等次。
我們主要透過開展“三個六”的活動，實行科學化精細化管理，全面提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政管理水平。請看，這就是我局建立活動集錦。
尊敬的xxx公司董事長xxx先生、政府及總校各位領(lǐng)導：
你們好！
金菊匝地，丹桂飄香，在這個金秋九月我們與xxxxx公司董事長及政府總校的各位領(lǐng)導歡聚一堂，這是一個不尋常的日子，這是一個激動人心的日子，在此，我謹代表xxx小學全體師生對xx先的到來及與會的各位領(lǐng)導表示熱烈的歡迎和深切的謝意！
眾所周知，孩子是民族的期望，民族的振興離不開這群天真爛漫、喜笑顏開的孩子；孩子是祖國的花朵，花朵開的越鮮艷，祖國便會更加繁榮昌盛，他們是父母的驕傲，也是校園的驕傲，更是民族的驕傲。為了這些“青出于藍而勝于藍”的孩子們，家長“面朝黃土背朝天”；老師“挑燈夜戰(zhàn)，嘔心嚦血”；學校“扶貧濟困，盡我所能”。更讓人感激不已的是你們德國csb公司不遠萬里，飄洋過海飛到孩子們的身邊，慰問孩子們并給予慷慨資助，這是一種無私奉獻的精神，是一種愛國主義精神，還是一種國際主義精神，更是一種共產(chǎn)主義精神。
這天，我們迎來了xxx公司的各位人士，激動已不足以表示我們的情緒，為了表示感謝我們只有更加發(fā)奮的全身心投入到工作中去，以更加完美的成績回報你們的支持。近年來，我們xxx小學在新課程改革的宏觀調(diào)控下，在政府及總校大力支持和正確的領(lǐng)導下，深入開展新教育實驗，將德育工作、教師培訓、教研、教科研等工作有機的融入新教育實驗之中，通師各種與學生的共同學習進一步營造書香校園，促進教師的專業(yè)發(fā)展和學生的自主成長，以深入開展校本教研為抓手，發(fā)奮創(chuàng)設(shè)平等、民主、和諧、愉悅的高效課堂與個性課堂；透過加強實驗、閱讀和電化教學，深入推進素質(zhì)教育；透過加強教育教學質(zhì)量監(jiān)控和強化學校常規(guī)管理，全面提高教育教學質(zhì)量。
在本次的優(yōu)秀表獎中，我校有四名學生獲此殊榮，他們分別是xx同學、xx同學、xx同學、xxx同學。在此，我們應為他們慶賀，他們用自己的勤勞與智慧贏得了掌聲和鮮花；我們也為他們而驕傲，今日優(yōu)異成績的取得將是明日之星的起點；我們還要為他們而感謝，感謝他們的發(fā)奮讓我們與貴國xxx公司的諸位結(jié)為朋友。雖然語言不一樣，生活的地域不一樣，但我們的心是相同的，都是為培養(yǎng)今日的花朵，造就明日的國家棟梁之才。
餐飲接待領(lǐng)導工作總結(jié)篇五
一、接待安排
1、確定具體行程
時光：待定
2、迎接安排
時光：待定
事宜：根據(jù)來訪人數(shù)、迎接地點、時光、安排迎接人員、車輛、司機等
3、住宿安排
時光：待定
地點：待定
事宜：根據(jù)來訪人數(shù)、來訪人員性別比例訂好酒店
4、就餐安排
時光：待定
地點：待定
陪同人員：待定
5、車輛安排
時光：根據(jù)來訪人員的行程安排
事宜：全程專職為來訪人員服務
車輛臺數(shù)（司機人數(shù)）：根據(jù)來訪人員及陪同人員數(shù)量
司機：待定
6、行程安排
（1）座談會
會議主題：待定
時光：待定
會議地點：大會議室
領(lǐng)導接待策劃書--策劃方案領(lǐng)導接待策劃書--策劃方案
參加人員：待定
（2）企業(yè)參觀
時光：待定
地點：待定
陪同人員：待定
司機(車輛)：待定
7、送客時光
時光：待定
送到地點：待定
司機（車輛）：待定
二、任務分工
1、由xx負責組織此次接待任務，接待通知由xx傳達，聯(lián)系來訪單位負責人，確認來訪人數(shù)、行程安排。
2、由xx負責聯(lián)系安排來訪人員的酒店預訂、飯店預訂。車輛安排及司機確定。
3、由xx負責會議室的安排、會議室的檢查（空調(diào)、投影儀、線路）、參會人員的簽到并負責布置會議室（會議前后的打掃、橫幅、桌牌的擺放、水果）
4、由xx負責會議材料的準備、會議記錄、會議后的材料收集及整理工作。
5、由xx負責安排全程的攝像、錄像、錄音及整理工作。