總結是對某種工作實施結果的總鑒定和總結論，是對以往工作實踐的一種理性認識。那么，我們該怎么寫總結呢？下面是小編帶來的優秀總結范文，希望大家能夠喜歡!
廚師炒菜工作總結篇一
一、工作回顧
1.1 體系方面
1.1.1 因公司組織架構調整，對公司體系文件《管理手冊(含程序文件)》進行了重新編制和修訂，重新編制后的體系文件包括：《管理手冊》、《程序文件匯編》(共25個程序文件)。
1.1.2 6月29、30日組成審核組(何子俊、何莉、夏海兵、王冰、宋芳)對公司各部門體系運行情況進行了一次內審，本次內審共發現75個問題，開出16份一般不符合報告，抽樣審核結果表明，公司的qes體系實施效果不甚理想，公司整體對qes體系重視程度不夠。
1.1.3 9月2日，汽車產品ccc認證監督審核工作組對公司進行監督審核。本次審核共開具2份一般不符合報告，均已整改完畢。
1.1.4 9月14日-17日，qes管理體系監督審核工作組對公司進行監督審核，本次審核共開具3份一般不符合報告，均已整改完畢。
1.1.5 為確保qes內部審核順利進行，分別于2月和5月組織公司內審員及各部門體系負責人進行質量管理體系培訓。
1.1.6 7月7日，為迎接ccc工廠審核，組織汽車分公司各部門進行ccc認證工廠審查準備要求培訓，確保ccc審核順利通過。
1.1.7 配合全面質量管理工作，自8月起，對檢驗員進行每月/次的技能培訓，涵蓋檢驗方法、要求，質量管理流程、量檢具的使用等方面。
1.2質量方面
1.2.1 為實行制度管理，使質量工作做到責任明確，獎懲合理、有據，同時為了提高員工的質量意識和質量成本意識，參與制定《質量責任制及質量獎懲管理規定》，已于11月1日正式批準發布。
1.2.2 為確保產品驗收、檢驗考核有據可依，參與編制檢驗文件等共計53份，并持續完善中。
1.2.3 配合采購部對部分汽車外購件生產廠家進行現場考察并參與部分關鍵外購件供應商年度合同的簽訂，并開展針對長田液壓、湘華風機等供應商的二方審核。
二、存在不足
2.1 體系方面
2.1.1 公司組織構架變動頻繁、管理人員的調整等，對體系工作的推進和運行造成較大困難。
2.1.2 體系管理人員只有1人，且兼顧質量安全部較多日常事務，工作精力過于分散，無法保證管理體系的有效性。
2.1.3 ccc認證及申報工作，無統一人員統籌負責，責任人更換頻繁，且各責任人對ccc具體要求不清，以致公司ccc工作落后于行業要求，如新版一致性證書打印工作尚無法進行。
2.2 質量方面
2.2.1 研發質量控制、新產品確認等環節前期缺乏控制，導致質量問題及售后反饋質量問題頻繁發生。
2.2.2 前期供應商開發、引入及管理等工作策劃不足且質量所占比重過輕，外購/外協產品質量不穩定對整機產品質量造成較大影響。
三、工作總結
3.1 今年以來我先后兼任體系工程師、質量工程師、檢驗組長等崗位，其中體系工作為本職工作。對于體系工作的開展，不論是推行的進度還是效果均未能達到預期的期望。客觀來說，公司整體對體系的不重視、體系管理人員不足以及體系管理人員身兼多職未著重進行體系管控為體系運行不善的主要原因。
3.2 質量方面，部門組織結構進行優化后，質量控制力度明顯加強，質量管理的效果逐漸顯現。但實物質量的提升需生產、工藝、設計、采購等部門的通力協作。質量提升的落腳點關鍵還是看人和人的態度。管理者對質量的態度，一線員工對質量的態度才是保證產品質量最基本的因素。
第二部分：20xx年工作規劃
20xx年體系工作總體思路是：確保年度qes體系審核、ccc產品審核順利通過，工作重心逐漸轉移至體系推進與運行，培養2-3名內審員，為管理體系向20xx版新標準轉換做好準備。
20xx年體系相關質量工作主要關注以下幾項：梳理質量標準、質量責任制建設、規范工作流程、強化設計確認、嚴肅工藝紀律、降低采購風險。
廚師炒菜工作總結篇二
20xx年，法制辦根據市政府依法行政工作安排，組織高新區有關執法部門和單位開展了相關工作。現簡要匯報如下。
1、進一步理順和規范高新區行政執法部門和單位的執法主體資格。法制辦在全區內開展了行政執法主體資格審查清理。對高新區船舶檢驗站、漁港監督、漁政所、市場監督管理局、漁監大隊5家執法部門和單位的執法主體資格進行了審查認定，并在外網上公示。
2、加強了高新區行政執法監督檢查工作，按照已經制定的《大連高新區行政執法監督檢查記錄制度（試行）》，責成法制辦工作人員現場監督檢查了交通局、行政執法局、衛生監督所3家執法單位執法情況，并將檢查記錄中的整改意見及時反饋給執法單位，限期整改。
3、進一步落實《大連市行政執法案卷評查辦法》，通過推出《大連高新區行政執法案卷評查工作實施方案》（大高管發【20xx】9號），按照《大連市行政執法案卷評查標準》（大政法辦【20xx】73號），組織開展了20xx年度行政處罰和行政許可案卷評查工作。在已經認證的34個行政執法機構中，法制辦抽查了10個部門和單位的行政執法案卷。其中優秀案卷8個，及格案卷2個。法制辦就案卷評查中發現的問題，及時提出整改意見，并在網上進行了通報。
4、不斷調整和完善行政執法責任制，監督檢查各執法部門動態完善行政執法責任制情況，并將市場監督管理局等部門執法責任制在高新區外網上公示；同時，落實好《大連高新區關于建立行政處罰自由裁量基準制度的規定》，明確有關執法部門行政執法自由量裁權指導標準。
5、嚴格實行行政執法人員持證上崗制度。按照審驗標準對高新區256名行政執法人員證件進行了審檢并換發了新貼；為86名在崗執法人員辦理或換發了新證；并在外網上進行了公示。
6、組織行政執法人員71人參加了大連市行政執法人員執法資格考試；同時，組織80名執法人員參加了網上培訓。
7、開展高新區涉企行政執法工作自查。制定《實施意見》，完成涉企工作計劃匯總，并行文公示，建立涉企聯絡點10家。完成大連高新區20xx年法治政府建設重點工作進展情況督查，已經報市依法行政領導小組。
8、加大合法性審查工作力度。出具《關于安博實訓基地解約協議書合法性審查意見的報告》等合法性審查意見書29件。
9。完成規范性文件備案審查1件。開展20xx年度規范性文件清理工作。印發了《關于印發大連高新區20xx年度規范性文件清理工作方案的通知》（大高管發〔20xx〕43號）。
為做好20xx年度高新區依法行政工作，現將工作計劃簡要報告如下：
1、進一步加強監督力度。落實《大連市行政執法人員行政執法行為規范（試行）》，強化高新區行政執法監督檢查工作，貫徹落實《大連高新區行政執法監督檢查記錄制度（試行）》。
2、進一步完善行政執法案卷評查工作。按照市有關規定，開展案卷查評核考核。切實履行好在推進依法行政工作中所承擔的統籌規劃、綜合協調、督促指導、監督檢查和考評等職責。同時，進一步加強高新區行政許可、行政處罰監督管理，完成行政許可、行政處罰季度審查備案工作。
3、深入開展行政執法主體資格審查認定工作。為了進一步規范高新區具有行政執法主體資格部門的行政執法行為，法制辦按照《關于做好高新區行政執法主體資格審定工作的通知》精神，將對全區行政執法部門執法資格進行清理，并對具有行政執法主體資格的部門進行審查認定。法制辦將對具有行政執法資格和委托執法資格的部門進行資格審定，同時下發行政執法許可證書，并在外網上公示。
4、開展20xx年度行政執法證件審驗工作。為加強全區行政執法證件統一管理，根據《遼寧省行政執法證件管理辦法》的有關精神，法制辦將按照審驗標準對全區執法人員持有的行政執法證件進行審查，換發新帖。
5、做好新證辦理和舊證換發工作。為確保高新區行政執法人員依法行政，20xx年法制辦將對未持證的在崗執法人員辦理新證，并做好執法人員的舊證（過期）換發工作；同時要在外網上公示。
6、認真做好依法行政信息報送工作。20xx年，法制辦要加強法制信息報送工作。確保超額完成市里規定的指標，爭取在市政府有關委辦局、區市縣、先導區中名列在前。
7、做好依法行政培訓工作。20xx年，法制辦將認真落實《大連市政府關于20xx年度全市行政執法資格考試的通知》精神，組織非持證人員和持證期滿人員，報名參加全市行政執法資格考試。
8、繼續做好規范性文件備案管理工作。
9、認真做好市政府依法行政年度考核工作。
20xx年10月20日
廚師炒菜工作總結篇三
1，本人工作認真負責，從來沒有無故遲到早退，工作態度積極，本著公司好大家好我才好的宗旨，認真完成著每一項工作。
2，具體工作內容描述
每日配合銷售人員工作，做好合同打印、蓋章、回傳、做合同發票、下單、貼發票、寫異常考勤單，當銷售人員外出時，確認好商務聯系、需求等一切商務流程，協助銷售人員查詢采購記錄以及報備信息，及時提醒銷售人員的各項事宜，認真做好每一件事情，協助其他同事完成工作。
認真錄入更新整理每月的銷售合同電子存檔，幫助銷售粘貼發票，努力幫助商務整理每月蓋章申請單整理及存檔，做好開票合同的整理，盡量減少紕漏。
20××年是奮斗的一年，大家上下一心，精誠團結，堅決貫徹執行公司的決定，克服很多困難，取得了顯著成效，我也在公司良好的大環境下受益良多。
20××年將延續本年良好的工作狀態和激情，繼續發揚不怕吃苦，敏捷響應的工作作風，更好地協助銷售人員完成各項工作，整理各種存檔，在整理完之后增加檢查機制，至少要檢查1-3遍，讓信息盡量完善盡量正確。公司的各方面工作將面臨更大的機遇和挑戰，還需要我們大家奮發努力，增強克服困難的信心，力爭明年取得突出成績。
廚師炒菜工作總結篇四
第一階段，學習階段：
等書；其中寫了五篇讀后感，非常敬佩他們的不怕困難，敢于面對各種外界的挑戰，有著堅強的毅力，善于思考。記得在自然傳奇中有一句話讓我感觸比較深：“每一個生命都是一個傳奇，每一個傳奇背后，都有一個精彩的故事。”看了這些勵志的書從中吸取的養分并不多，還是缺乏毅力希望通過后期的努力來改善。
專科的論文在5月份已經完成，6月底順利拿到畢業證并獲得了“三好學生”的稱號以及“三等獎學金”的榮譽。非常感謝我們的輔導員以及代課老師對我們的教導，希望我們在踏入社會的道路上走的更好。希望離開離開校園的我們永遠保持著一顆真摯的友誼，共同為自己的目標奮斗。雖然離開校園，但是我的學習并沒有暫停。我開始忙碌的計劃著專升本的事情，經過朋友的幫忙，本科的相關手續順利辦好。本科選修的專業是市場營銷，希望在本科的兩年學習中學有所成，學有所用。
第二階段，工作階段：
在工作中，積極配合領導的工作努力做到團結同事，協助以及配合各部門的工作。爭取做到有問題的設備不能出廠，嚴格把握產品質量。避免人為操作失誤給公司造成的經濟損失，對20xx年的工作內容我做了一個比較直觀的分布圖： 我把第二階段分成五個模塊進行總結： 第一模塊：設備測試（28%）
第二模塊：信息更新（39%）
在信息更新這一塊，要及時更新生產設備的軟硬件信息，今年在信息更新的這一塊投入的比例占到總比例的39%，可見信息的整理與更新是至關重要的。文檔信息的整理上感覺有些地方做的還不夠，設備在維護后有些信息的保存明顯有疏漏。在電子檔上的信息更新也不是很及時（1，舊的信息和新的信息混合記錄；2，生產緊張的情況下，對信息的整理不及時；3，在部門內部的協調以及分工上有不妥的地方），對于出廠化的設備信息及時發送給售后以及市場專員。信息準確率達到99%，對于出錯的信息及時更正與更新，定期檢查產品出廠設備信息表。 第三模塊：接受培訓（2%）
在這一年中，公司給員工培訓的次數很少，所以占的比例只有2%。主要是我們的供應商給我們的培訓：1，supermicro（美超微）主要介紹他們目前銷售的最廣泛，性價比高的幾款機箱產品以及raid性能的相關知識；2，公司內部關于bugzilla平臺使用的培訓（bug狀態，bug處理意見(resolution)，一個bug基本流程，bug嚴重狀態(severity)，問題描述）；3，adaptec技術交流培訓（主要特點 5系列的產品采用的是intel的處理器芯片，而6系列采用pmc處理器芯片，性能更高，速度更快；5和6 series在功能和管理上幾乎相同，不同的是drive完全不同；閃存功能的詳細講解；max cache功能舉例講解）。
第四模塊：售后溝通（16%）
今年在售后溝通中主要圍繞兩個方面進行的。
1，出廠設備信息表的更新反饋，積極配合售后工程的順利實施。在信息表的整理上與售后進行溝通，及時改進信息表內容以及售后需要的信息。
2，在生產配件很難買到或停產的情況下，及時通知售后，讓售后準備以后維護的配件；在售后實施過程中，售后工程師遇到不能判斷或解決硬件上的問題，及時協助售后排查問題，解決問題。
第五模塊：自主學習（15%）
今年在自主學習上的時間和經歷遠遠不夠，所占比重只有15%。在工作上沒有很好的結合存儲功能上的優勢來加強測試，測試的方法單一，不能達到存儲最優的性能測試。對于測試的學習不夠深入，往往測試出來的數據或者效果不好。另外，部門的溝通太少，不能很好的形成一股團結的精神氛圍。部門的自主學習性不高，不熟悉linux操作系統。希望在今后的工作中加強學習。
第三階段，交際階段：
20xx年在人際交往方面投入的時間不多，主要的交際圈在大學同學和同事之間。交際的形式單一交際圈小，很難擴展自己的視野面和知識面。在交談中有時候找不到切入點，多半以聽為主，說的少。在大學同學中基本上暢談的比較活躍，切入點比較多。但在同事或者是比自己年齡大的人交談起來，很多時候就找不到共同的話題。總結出來大概有三點：1，自己的知識面不廣，找不到談話的共同點。2，在交談中比較害羞，不敢大膽交談。3，交談中的靈活性不高，缺乏說話的技巧性。
廚師炒菜工作總結篇五
一、加強培訓教育，提升員工素質。公司的規章制度，我經常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養成遵守公司制度的習慣；結合員工實際情況，我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質得以提高，遵守公司及廚房的規章制度、保持良好的個人衛生和儀表、鉆研烹飪技術等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。現在，一個和諧、優質、高效、創新的團隊已經初步形成。
二、注重銷售導向、加強質量管理。菜肴是產品，產品只有在銷售出去才能創造效益，好的產品才能創造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應該關注菜肴能否順利銷售，關注顧客消費后的感受。我們要增加營業收入，我們要提供優質的服務，那菜肴口味當然要好、質量當然要跟得上。菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結每日成品問題，并在次日例會中及時研討，改進不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛生管理，落實消防要求。我們嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。首先，每個員工都必須對各自的衛生區負責，確保衛生區干凈、整潔；其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關”；我們還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發火災事故，經常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛生安全和消防安全，為公司安全經濟運行提供應有的保障。
四、加強節料節能，嚴格成本控制。在保證菜肴質量的情況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；落實節約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。通過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本、控制成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質、菜肴質量、衛生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統等。
在新的一年，我將帶領我的團隊，在20xx年的基礎上，繼續加強教育培訓、質量衛生安全監控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創新；加強廚房管理的基礎建設，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內創造更好的經濟效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20xx年餐飲業的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰，20xx年必將有一個全新的收獲!
廚師炒菜工作總結篇六
市考指標已全面完成：
1.棚戶區改造新開工xx套任務已完成。
2.全年完成集體土地棚戶區改造投資xx億元，占年任務1億元的xx%。
3.國有土地棚戶區改造啟動2個項目房屋征收已完成，xx巷（北門-小北門段）和人民西村2個棚改項目均已啟動征收。
1.加強溝通，多方尋求技術指導與支持。
上半年，由于人員調整，加上工作重點放在處理xx遺留問題及重點戶的穩控上，導致指標完成落后。下半年對各指標逐項進行細致分析，同時加大與市城改辦和相關部門的對接，對項目推進中遇到的難題進行了請教。由于“灑金橋-蓮壽坊”項目受“中優”政策影響和土地手續的制約，無法啟動，最終協調將項目進行了替換。經多次與大興和區住建局進行對接，將草陽小區和人民西村項目納入新開工統計。
2.攻堅克難，全力做好遺留問題處理。
一是打贏了xx攻堅戰。xx項目開發商因資金鏈斷裂停工爛尾，區政府清盤審計后對外招商，20xx年5月簽訂合作協議，20xx年7月底全面復工，20xx年12月9日開始陸續交房，目前已完成了9棟共xx戶的交房工作。二是完成了中堡子二期1棟安置樓竣工交房，同時全力推進剩余3棟樓的建設。
3.統籌兼顧，加快棚戶區改造工作步伐。
20xx年全力加快項目建設，截止年底xx三期項目完成評估xx戶，交房xx戶，簽訂協議xx戶，占總戶數的71%。xx項目樁基施工已完成，正在進行打墊層。xx東段項目完成了控規編制，正在編制改造工作方案。xx巷棚改項目已完成評估xx戶。
4.強化監管，不斷規范工地管理和施工。
在全力推進項目建設過程中，安全、環保監管不放松。一是年初與建設工地簽訂了責任書，對目標任務層層分解，工作落到實處。二是加強培訓和演練，全年無安全事故發生。三是加大對工地的巡查力度，發現的問題及時糾正解決，全年下發整改通知書60多份。四是按照鐵腕治霾工作有關要求，實施紅黃綠牌掛牌督辦制度，嚴格按照執法權限對不符合要求且拒不配合的項目單位進行處罰，確保工地做到“6個100%”和“7個到位”。
5.形成合力，做好集體產權制度改革工作。
為貫徹落實中、省、市農村集體產權制度改革有關決策部署，穩步推進我區農村集體產權制度改革，確保改革工作順利推進，成立了蓮湖區農村集體產權制度改革領導小組，制定了實施方案，定期召開例會，35個城中村中32個已完成清產核資、29個已成立合作社。
1.加強與市城改辦、規劃等職能部門的溝通，加快項目手續辦理，20xx年全面開展xx巷（北門-小北門段）棚戶區改造項目房屋征收工作，力爭啟動灑金橋-蓮壽坊棚改項目的房屋征收工作。
2.20xx年完成棚戶區改造投資2億元。
1.加強與xx街道的聯系，20xx年啟動xx村2個城中村改造項目的搬遷工作。
2.20xx年完成城中村改造投資4億元。
1.力爭完成xx北段棚改項目剩余戶征收工作，盡快啟動安置樓建設。
2. 全力以赴確保xx項目3、4號樓交房及其他后續工作按計劃推進。
3.定期到項目進行督促，確保中堡子二期項目按計劃進度建設。
廚師炒菜工作總結篇七
在xx集團大方針的指引下，辦公室今年對公司的行政制度進行了較大范圍的修改和補充，建立和修改了包括行政、人事和財務在內的制度共20項，使得公司的各項制度更詳盡、全面和系統，同時組織全體員工對各項制度進行了評議和學習，使各類制度能夠限度的適應和滿足公司發展的需求。在實際操作過程中，雖然各項制度與原制度有不小偏差，但辦公室堅持幫助廣大員工認真、嚴格的執行新的制度，克服困難，切實做到在工作中以制度為工作準繩，并且在實踐中不斷的完善。全年無嚴重違反制度的情況發生。
全年共組織各類培訓活動計x次、外訓x次，分別是組織全體員工安全生產培訓;企業文化方面的企業精神提升的培訓;銷售方面的銷售技能培訓以及和開發部門聯合舉辦的產品專業知識講座;iso質量管理體系的培訓，共有xx人次參加并通過座談、現場操作、書面考核等形式進行考核，合格率100%，成績符合培訓要求。通過培訓使員工的各項崗位技能更好的滿足工作的'需求，同時也達到了安全生產的目標。
全年一名員工應私辭職，無非正常人員流動和勞資糾紛。
今年公司面臨成立以來的困難，由于主要原來料——鋅金屬的超常規上漲，市場價教前兩年翻兩倍，許多企業紛紛停產或轉產，在此危急關頭，“團結、高效、創新、發展”的企業精神再次得到發揚。各部門員工在公司領導的帶領下，共同努力克服困難，銷售部門盡可能的提高售價、回籠資金;生產部門則全力保證不浪費一點一滴，凝聚力和戰斗力得到進一步提升，以自己的實際行動幫助公司渡過難關。
公司上半年組織全體員工至海南進行了一次培訓和修養活動，活動使得員工們的身心得到休養和調理，對公司的忠誠度得到提高，為迎接新的挑戰做好準備。
雖然今年的銷售形勢十分嚴峻，銷售工作也十分困難，但是門普來公司和高科牌水性無機富鋅涂料的市場聲譽卻愈來愈高，誠懇的說明、耐心的解釋以及周全的售后服務使得本公司的誠信度得到進一步提高。同時公司今年成功通過了中國涂料工業協會的入會資格審核，成為其正式會員。上半年組織參加了上海金屬結構協會和上海勘察設計協會共同舉辦的多層鋼結構的市場應用和發展大會，擴大和保持企業在業內的影響。下半年公司組織參加了上海市金屬協會舉辦的上海第xx屆國際鋼結構成果展覽會，并且制作了公司新的宣傳冊，展示了公司這幾年的新業績。通過展覽會鞏固了老朋友、結識了新朋友，進一步提高了公司的業內形象。
檔案管理一直是十分重要的工作，除了正常的行政資料的歸檔工作以外，銷售合同等原始資料的歸檔、整理、借閱工作十分繁雜卻又萬分重要，辦公室按照利德集團的要求合理規范的進行檔案管理工作，無差錯發生。
一年的時間轉眼已經過去了，面對今年巨大的困難，辦公室做好各部門的配合工作，關心員工，觀測市場變化，服務好全公司，為公司順利渡過困難而努力。
1、確保完成公司各項年檢、審查工作，及時做好各項日常行政工作。
2、繼續對新修改的行政制度進行實踐和完善，組織全體員工學習和培訓。
3、提高全體員工的崗位技能，加強現有人員的培訓工作，在各部門需求的情況下適當引進人才，盡力滿足公司發展對人員的要求，以適應新的一年的挑戰。
4、加強安全宣傳和培訓工作，繼續保持安全生產無事故的勢頭。
5、做好企業文化建設工作，繼續保持門普來“團結、高效、創新、發展”的企業精神。
6、配合銷售部門做好公司及產品的市場宣傳工作。
廚師炒菜工作總結篇八
**年上半年，**區人社局在**市人社局、**區委、區政府的支持幫助下，認真貫徹黨的十九大會議精神，以“優人才、保就業、強保障、促發展、惠民生”為工作主線，常規工作有序有為，重點工作有聲有色，為建設幸福提供了強有力的保障。
一、目標任務進展情況
1、就業創業工作。截至6月底，新增城鎮就業人數8802人，完成目標任務的56.79%;失業人員再就業2889人，完成目標任務的52.53%;就業困難對象再就業1125人，完成目標任務的53.57%;新增農村勞動力轉移就業303人，完成目標任務的101%;發放創業貸款895萬元，完成年度目標任務的57.74%;新增創業主體5359戶，完成目標任務66.99%;帶動城鄉就業10602人，完成年度任務的75.73%;扶持大學生創業人數218人;農民工職業技能培訓479人，完成年度目標的95.8%;零就業家庭實現100%動態清零，城鎮登記失業率控制在4%以內。
2、社會保障工作。截至6月底，全區基本養老保險參保人數為91804人，完成目標任務的100.88%;實際繳費人數82187人，完成目標任務的105.10%;同級財政補助200萬元，完成目標任務的100%;企業養老保險征繳收入5.22億元，完成年度目標的59.32%。城鄉居民養老保險基金征繳461.79萬元，完成年度目標的486.09%。機關事業單位養老保險參保繳費人數5182人，完成目標任務的116.4%。
二、重點工作開展情況
(一)就業創業服務能力和水平進一步提升
1.開展“春風行動”。活動期間共舉辦大型專場招聘會15場，發放各種宣傳材料2萬余份，進場招聘企業800家，提供崗位23950個，進場求職萬余人，達成用工意向的有2894人。繼續將精準扶貧工作融入就業工作，組織27家企業，深入省內四縣一鎮，共五個貧困地區開展“春風行動”，積極推動當地勞動力向轉移就業，幫助老百姓通過就業實現脫貧。
2.開展民營企業招聘周活動。招聘周期間，區人社局聯合農業大學舉辦**市民營企業招聘周——**區專場招聘會暨就業創業服務進校園活動。參加招聘周的民營企業47家，提供崗位信息數1230個，適合高校畢業生就業崗位980個;簽訂就業(意向)協議人數295人，其中高校畢業生254人，農村進城務工人員15人，就業困難人員26人;維權及法律援助13人次;發放就業政策等宣傳材料600份。
3.成功舉辦第三屆“中國創翼”創業創新大賽**市**區選拔賽。本次比賽共收到報名參賽項目42個，經過專家團隊初審，最終有23個優質項目入選初賽，項目涵蓋科技、農業、文化、電子商務等多個領域，經過激烈比拼，柑橘大實蠅綠色防控技術與產業一體化、自適應技能路燈等項目脫穎而出。此外，開展了基層業務人員的業務培訓。
(二)社保體系日趨完善
1.醫保方面。1-6月審核報銷1488人，醫保基金支付1225.75萬元，傷殘軍人醫療審核支付73.98萬元。開展異地就醫直接結算政策宣傳;在全區89個各街道社區人社服務平臺、48家街道社區衛生服務中心(站)和53家協議個體診所開展“醫保監管警示教育督查活動”，6月啟動**年度醫保聯合監管，對協議醫療機構在落實醫療保險政策規定、履約情況和群眾認可度方面進行檢查，嚴厲震懾、打擊醫療保險違法違約行為，防范和化解醫保基金支付風險，維護參保人員醫保權益。
2.落實社保新政，推進社會保險擴面征繳。提前落實好城鄉居民養老保險特殊困難群體參保繳費政府補貼政策。全面落實機關事業單位退休人員養老保險改革各項政策。開展城鄉居民基本養老保險喪葬補助金政策的宣傳。通過靈活就業社會保險經辦下移街道、增設服務窗口等方式，積極應對《關于妥善處理企業職工基本養老保險費繳納有關問題的通知》和《關于湘政辦發[]12號文件有關遺留問題的通知》文件實施所帶來的靈活就業參保業務增加、政策解釋難度大的壓力。做好被征地農民的社會保障工作，截至**年5月，我區按103號令實施納入社會保障的征地補償項目累計64個項目，按規定納入社會保障人口15334人，共征收被征地農民社會保障資金152595.74萬元。
(三)人事人才煥發新活力
1.人才引進步伐不斷加快。進一步規范公開招聘程序和條件，加強對事業單位公開招聘的指導監督，對區教育局**年公開招聘中小學教師和骨干教師進行全程監督指導，公開招聘中小學教師65名，選調中小學骨干教師35名，目前體檢工作已基本完成。高效落實**市“人才新政22條”，不斷加強人才服務窗口建設，截至6月底，人才服務窗口接待電話和現場咨詢量6210人次，共計受理和初審高校畢業生租房和生活補貼申報603人，留學歸國人員租房和生活補貼申報22人，職業技能晉級獎勵46人。發放我區的高校畢業生租房和生活補貼5022人次，金額457.06萬;留學歸國人員租房和生活補貼148人次,金額21.62萬，職業技能晉級獎勵17人，金額4.9萬。高層人才認定11人。通過政策及時落地，極大激發了人才新政的政策效能，構筑**人才集聚新高地。
2.人事管理制度更加健全。嚴格公務員登記制度，落實公務員全年培訓工作任務，完善考核獎懲制度，積極推行公務員全員年度績效考核，對全區機關事業單位5197名工作人員進行了**年度考核，考核評定為優秀的843人，其中立三等功58人、嘉獎444人，對基本稱職、不稱職人員共17人進行認定，落實好在縣以下機關建立公務員職務與職級并行制度，實行職級與待遇掛鉤，上半年已完成11名符合晉升職級條件人員的職務與職級并行工作。完成**年機關事業單位工作人員工資統計報表和試調查工作。認真組織實施機關事業單位工資審批，完成全區機關事業單位晉級晉檔晉薪審批工作，完成64人工資關系接轉、148人事業單位崗位調整工資兌現、31人新接收軍轉干部(轉業士官)工資核定，完成217名技術工人考工升級后的工資變動審批工作。
3.人事服務水平不斷提升。接轉人事檔案302本，檔案資料收集600余份，均已全部歸檔，辦理電話咨詢業務近20__人次，現場咨詢業務900人次，現場辦理事項辦件量400余件。人事調配和職稱職改工作方面，完成了21名**年度營職以下專業技術軍轉干部的政策性安置任務，其中15名調配報到上班。落實了10名退伍士兵政策性安置任務，全部調配報到上班。會同區委組織部、紀檢、編制和教育部門，組織完成了10名隨軍隨調家屬的外調考察工作。完成衛計系統職稱報考的現場審核工作任務，初級職稱317人，中級職稱初審182人，共計499人，現場政策解答約1500人次。完成我區57名教師初級職稱的審核認定及發文工作，108名教師申報高級職稱的初審。會同區教育局組織了91名教師進行中級職稱評審工作，最終86人晉升為中級職稱。推薦104人參評高級職稱，最終49人晉升為高級職稱。自主擇業軍轉干部管理服務方面，完成41名新接收自主擇業干部的信息采集錄入、檔案接收、醫保卡發放等工作，加強全區247名自主擇業軍轉干部的管理和服務，完成年度審核，組織各街道辦事處進行 “春節”慰問，組織干部們參加個性化培訓。企業軍轉干部解困工作方面，聯系和接待了14名新增企業退休軍轉干部，為其辦理相關信息登記手續。積極開展了543名企業軍轉干部“春節”慰問工作，同時通過各種渠道找回失聯企業軍轉干部人員5名，并補發因失聯滯留的各項費用。完成**年企業軍轉干部已故人員名單統計。做好醫療補助金發放的前期準備工作，共計545人，金額共計404350元。企業軍轉干部隊伍保持穩定。農大實習生進區實習工作方面，接收農業大學218名本科學生來我區實習，為師生參與社會實踐并提高自身能力水平搭建良好的平臺。
(四)勞資關系和諧穩定
1.勞動保障監察工作。一是農民工工資治欠保支工作扎實有效。今年初，在部際聯席、省、市保障農民工工資支付工作考核中，市考核組給我區評為滿分。5月，開展了建設領域治欠保支長效機制落實情況大排查工作，現有在建施工項目32個，未發現拖欠農民工工資行為，對存在未按月足額由銀行轉賬支付的個別施工項目，正在加緊督促落實。 二是著力清理整頓人力資源市場。3月下旬開展了清理整頓人力資源市場專項行動，共檢查人力資源服務機構3家、用人單位2家，進一步規范了人力資源市場秩序。三是妥善處理突發事件。成功調解了“東湖一號”企業總部三期3#樓真石漆工程孔緯越等七名民工投訴甲方(施工方負責人楊成志)拖欠工資糾紛。四是認真做好投訴舉報案件處理工作。截至6月底，勞動保障監察大隊接待投訴者736人，收到舉報投訴案件121件，立案55件，總計為212名勞動者追回工資152.79萬元，為23名勞動者追繳社會保險26.98萬元。五是全面規范、提升“兩網化”管理工作水平，做好網格建設和數據采集錄入。六是建立健全了農民工工資保證金制度。根據市人社局的統一安排，從4月份開始凡是在各區(縣)施工的建設項目由各區(縣)負責農民工工資保證金的繳存工作。我們立即與政府、銀行等銜接，建立制度、流程，截至目前已辦理了辦理農民工保證金業務13筆，已經有9家施工單位存入農民工保證金總計926.84萬元。
2.勞動仲裁工作。上半年，區仲裁院共收到勞動人事爭議案件550件，立案處理269件，勞動者主張的金額超過1700萬。在信訪、咨詢工作方面，共接待當事人咨詢900多批次，涉及勞動者1100余人，其中集體案件5起，涉及勞動者400余人，已基本處理結案。接待企業法律咨詢100余起。
(五)“一圈兩場三道”建設和重點民生實事工作穩步推進
**年，**區共承擔省、市重點民生實事工作項目22項，其中省級重點民生實事項目6個，市級重點民生實事項目16個(含“一圈兩場三道”建設項目)。在區領導高度重視下，責任部門積極作為、精心組織實施，狠抓落實到位，各項工作正按計劃有序推進。
三、下半年工作計劃
1.堅持高質量就業和充分就業并重，全面推進城鄉創業就業。加強就業創業政策的宣傳工作和職業技能培訓工作，下一步將加強與龍山縣人社部門、**區赴龍山扶貧連點干部溝通銜接，制定專門的工作方案，確保對口幫扶龍山建檔立卡勞動力技能培訓任務。推進創業帶動就業，進一步完善創業培訓、指導、服務支持體系，落實場地補貼、一次性開辦補貼等多項優惠政策。促進重點群體就業，將零就業家庭、城鄉低保家庭、農村貧困戶、殘疾人、未就業高校畢業生等列為重點對象，實施重點幫扶。
2.做好社會保險擴面征繳、待遇支付、基金監管工作。加大社會保險擴面征繳力度，充分運用《社會保險法》等法律手段，督促用人單位參保繳費。加大社會保險費清欠力度，確保應保盡保、應收盡收。做好**年度養老金待遇調整和企業退休人員養老金領取資格認證工作。積極穩妥的做好錯后期新機關養老保險的待遇重算工作，妥善處理新機關養老保險改革的各項遺留問題。進一步完善社保基金非現場監督，規范系統應用管理和流程，基金安全完整率100%。做好醫保聯合監管工作，開展城居醫保門診統籌政策基層宣教活動。
3.加強人才隊伍建設，穩妥推進人事制度改革。組織、配合做好各級各類人才引進工作和人才服務工作，貫徹落實和兌現市區人才引進政策，積極解決他們的實際困難和問題。進一步加強公務員管理，提升整體隊伍素質。對完成事業單位崗位設置管理單位進行日常動態管理。落實軍轉安置政策，涉軍人員管理服務到位，做好職稱的審批及中、高級職稱的審核上報工作。進一步抓好工資福利工作，做好全區干部職工工資日常審批和**年機關事業單位工作人員基本工資調標審批與兌現工作。
4.鞏固發展和諧勞動關系。強化勞動保障法律法規宣傳工作，讓構建和諧勞動關系深入人心。強化勞動保障監察和仲裁工作力度，加大對舉報投訴案件的處理，切實維護勞動者合法權益。加強勞動保障專項執法檢查，尤其是用人單位在遵守勞動用工和社會保險、女職工和未成年工權益保護、最低工資標準、落實高溫津貼、建設領域在建項目工資支付、農民工勞動保證金等情況的檢查。
5.加強調度，確保“一圈兩場三道”建設和重點民生實事工作各項目標任務圓滿完成。以績效考核為抓手，圍繞各項目標任務指標，要求各責任單位按照重要時間節點鋪排相關任務，進一步明確完成目標任務的具體計劃、具體方法、具體路徑，將責任落實到人，建立協調機制，及時協調處理矛盾和問題，建立督查責任制，定期調度工作情況，加速推進各項工作，確保各項目標任務按時按質完成。
廚師炒菜工作總結篇九
在本年度工作中的經驗和教訓
1 、嚴格執行現金管理和結算制度，每日認真核對現金與日記賬賬目，發現現金金額不符，做到及時查詢及時處理，每月按銀行對賬單做好對賬工作認真做好未達賬項調節表。
2、及時收回公司各項收入，開出收據，及時收回現金存入銀行，從無坐支現金現象。
3、根據會計提供的依據，及時發放職工工資和其它應發放的經費。
4、堅持財務手續，嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續的發票不予付款。
5、為配合公司發展需用，協同本部門主管一同完成了，銀行還貨工作，以及開立銀行承兌匯票賬戶及保證金賬戶等。
3.根據記賬憑證，逐筆收付后在記賬憑證簽章，并加蓋“收訖”或“付訖”戳記，做到合法準確、手續完備、單證齊全。
5.按規定填制各種支票、授權支付憑證等銀行結算憑證，數字準確;
7.定期和不定期向財務部經理報告工作;
9.完成財務部經理臨時交辦的其他各項工作任務。
廚師炒菜工作總結篇十
今年以來, 全市旅游業發展環境不斷優化，基礎和配套投入逐步加大，旅游產品體系趨于豐富，品牌宣傳成果卓著，先后獲得長三角優秀自駕游魅力大獎、長三角自駕游十大特色節慶活動等榮譽，旅游產業呈現逐步壯大、后勁增強、持續發展的良好態勢。據統計，我市全年共計接待游客410萬人次，同比增長17% ，實現旅游總收入27億元，同比增長28%，實現了旅游工作的新躍升。
(一)始終堅持規劃指引，明確發展路徑。
今年以來，積極推進旅游發展規劃編制，修編《全市旅游產業發展總體規劃》，編制完成了《興化市旅游產業十三五發展規劃》，為我市旅游業“十三五”期間又好又快發展奠定了規劃基礎。同時，市委、市政府出臺了《興化旅游三年行動計劃(20xx-20xx年)》，明確了下一步興化旅游業發展的奮斗目標和工作任務。編制《千垛景區旅游發展總體規劃》、《烏巾蕩省級旅游度假區專項規劃》等規劃項目，為更好地打造千垛景區擴容提升項目、創建烏巾蕩風景區為為省級旅游度假區打好了基礎。與新華社聯合發布了《興化“新華·長三角自駕游發展指數城市單行本”》，大力推進我市自駕游產業發展。
(二)全力做好項目招引上爭，打造旗艦項目。
堅持大項目帶動大發展的理念，積極跟進、服務得勝湖、平旺湖旅游大項目招商引資，先后趕赴北京、北京、黑龍江、山東、廣東等地開展項目對接、談判，取得了重大突破。一是與香港愛家金融集團有限公司簽訂了合作框架協議，以“圓夢”為主題，共同打造千垛景區擴容提升項目，該項目投資額度預計達20億元。二是與上海普世南山旅游開發有限公司共同打造得勝湖財富文化旅游綜合產業項目。該項目總建設規劃面積約為16.9平方公里，總投資110億元，建成后將實現年接待游客量達500萬人次以上，成為國內極富影響力的大型旅游目的地。目前，得勝湖項目已經正式動工。三是成功招引萬畝荷塘景區，并于夏季正式開放，積極招引動力三角翼、直升機等項目開展低空游覽服務。同時，積極協助我市旅游企業爭取政策扶持，成功上爭江蘇省旅游也發展專項引導資金共計190萬元。
(三)大力開展品牌創建，提升發展質態。
積極貫徹落實國家旅游局關于開展“國家全域旅游示范區”創建工作要求，對照各項創建指標積極上爭創建資質，成功入選全省7家創建單位之一上報國家旅游局。由市政府主要領導組織召開了首批“國家全域旅游示范區”創建工作動員大會，要求國內知名旅游專家開展“全域旅游目的地”建設主題講座，出臺《“國家全域旅游示范區”創建的實施意見》，成立了創建工作領導小組，全力以赴推進創建工作有序開展。
今年以來，先后組織施耐庵文化園、烏巾蕩濕地公園、千垛景區、烏巾蕩風景區、裕華花園酒店開展國家a級景區、省級旅游度假區和星級飯店創建工作，計劃利用兩年時間力爭創建成功。目前，施耐庵文化園已創成國家3a級旅游景區，張郭晨秀園、板橋林園成功獲評國家2a級景區。萬畝荷塘、千萃源休閑度假農莊成功獲評省三星級鄉村旅游點。
(四)精心開展節慶活動，豐富產品業態。
成功舉辦20xx中國·興化千垛菜花旅游節和品蟹賞菊旅游季，進一步做大做強我市春、秋節慶旅游品牌。其中，菜花節期間共計接待游客120萬人次，同比增長43% ，實現旅游總收入7.2億元，同比增長44%，千垛景區門票收入2200余萬元，同比增長83%。品蟹賞菊旅游季共接待游客81萬人次，與2014年相比，同比增長9.5%，帶動的全市餐飲、住宿、購物等旅游總收入4.05億元，同比增長35%。同時，開拓了千垛景區水上深度游線路，舉辦了首屆萬畝荷塘荷花節、李中紅杉節等活動，進一步豐富四季旅游產品業態。
(五)強化節慶宣傳推介，樹立品牌形象。
相繼亮相央視、《揚子晚報》、江蘇交廣網、鳳凰網等高端媒體，借勢社交網絡擴大了節慶影響力，著力打造微博和微信兩大平臺。成功舉辦上海春、秋旅游推介會和春、秋旅游產品推介暨答謝會，加強與專業營銷機構的合作，將品牌宣傳最終落地到客源地市場，開通了賞花旅游專列和30多個地級市賞花直通車，并首次接待廣東游客旅游包機。
(六)發揮部門職能作用，優化發展環境。
進一步完善旅游廁所、交通指示牌、停車場等配套設施，優化景區游覽環境，提高景區管理和服務水平。依據《旅游法》加大旅游執法檢查力度，強化依法治旅，建立長效機制，組織相關部門開展旅游執法綜合檢查和整治。大力開展旅游安全監管，建立旅游突發事件應對機制，將日常安全監管和節假日安全檢查相結合，確保旅游行業安全穩定。20xx年，李中水上森林景區、鄭板橋·范仲淹紀念館、沙溝古鎮被授予“平安景區”稱號。
20xx年，我市旅游產業發展取得了顯著的社會效益和經濟效益，旅游經濟正向良性方向邁進，加速發展的勢頭強勁。但目前一些問題和不足。
1、重點項目管理體制亟待完善。千垛景區提升擴容項目、得勝湖財富文化旅游綜合產業項目即將進入全面開發建設階段，亟需完善的管理體制為項目提供強有力的行政推動力。
2、全域旅游管理機制有待建立。我市已經全面啟動“國家全域旅游示范區”創建，而“全域旅游目的地”的建設需要全部門的積極參與。目前，我市還缺乏多部門綜合聯動、跨行業協調管理的強力機制推動。
3、旅游城市發展政策出臺滯后。目前，我市旅游產業發展勢頭迅猛，隨著“國家全域旅游示范區”創建工作啟動以及得勝湖、平旺湖項目開發，我市將有望成為國內一流旅游目的地。當前，我市城市公共服務發展滯后，接待能力和水平較差，亟待出臺旅游產業發展政策，進一步扶持涉旅產業做大做強。
20xx年是十三五發展規劃的起始年，是我市“國家全域旅游示范區”創建和重點項目開發的關鍵時期，我局將進一步順應旅游業發展趨勢，推動產業結構優化調整，著力抓好以下四個方面工作。
1、全力開展創建、打造旗艦產品。貫徹實施好《興化旅游三年行動計劃》和《“國家全域旅游示范區”創建工作實施意見》，緊緊圍繞“全域旅游目的地建設”開展課題研究，進一步明確“國家全域旅游示范區”創建和發展路徑。全力推動和服務千垛景區擴容提升、得勝湖財富文化旅游綜合產業等旗艦旅游項目開發建設，打造成為國內乃至國際性的標志性旅游項目。對照“國家全域旅游示范區”創建指標，配合相關部門認真做好環境優化、硬件提升等工作，腳踏實地做好迎檢工作，確保“國家全域旅游示范區”金字招牌落戶興化。
2、挖掘特色資源，打造旅游精品。進一步圍繞我市特色資源和優勢，加大宣傳推介，精心包裝項目，強化招商引資，鍥而不舍做大做強興化旅游品牌。一是辦好節慶活動。認真辦好春季千垛菜花旅游節、夏季萬畝荷塘荷花節、秋季品蟹賞菊旅游季等花海水鄉旅游節慶活動，優化景區環境，著力改進和做好旅游安全、游覽環境、交通疏導等重點環節。二是強化宣傳推介。加強旅游城市氛圍營造，在車站、酒店等公共場所和城市主出入口、干道加大旅游元素展示，提升城市旅游形象。強化興化四季旅游品牌打造，加快“智慧的旅游”建設，與泰州景區合作聯合在中央電視臺開展常態化品牌宣傳，加大重點城市和媒體的投放力度，力求在主流媒體上有聲音，在重大區域有形象。深耕微博、微信等社交網絡集聚人氣。強化旅游專業營銷，加大與各地旅游機構深度合作，廣泛開通旅游直通車、專列。三是豐富發展業態。鼓勵和引導旅游特色村、生態農園等業態發展，繼續完善沙溝古鎮、萬畝荷塘、永豐品蟹特色街區、施耐庵文化園、華夏仙草園等景點配套設施。
3、提升旅游質態，推動跨越發展。堅持把旅游業作為戰略性支柱產業來培育壯大，多措并舉，形成合力，努力推動我市旅游業量質并舉、跨越發展。一是加大扶持力度。充分利用特色景區的優勢資源包裝項目、上爭資金，扶持和促進景區加快發展。爭取制定旅游發展專項政策，積極鼓勵、引導和扶持旅游產業發展、項目建設、市場營銷、品牌推廣、人才隊伍等工作。二是創建優質品牌。舉全市之力開展千垛景區創建國家4a級旅游景區工作，推進烏巾蕩風景區創建省級旅游度假區。加大西北部地區濕地保護力度，力爭將李中建成國家級濕地公園。三是優化市場環境。依據《旅游法》，加強《江蘇省旅游條例》學習，堅持依法治旅，加大市場環境整治和旅游安全管理，為旅游業躍升提速提供良好的發展環境。