心得體會(huì)是對(duì)自己成長歷程的綜合評(píng)價(jià),可以幫助我們更好地面對(duì)和解決類似問題。這些心得體會(huì)范文涵蓋了不同主題和領(lǐng)域,希望能給大家?guī)硪恍┬碌乃伎肌?/p>
茶文化課程心得(精選18篇)篇一
茶藝與茶文化課程是一門讓人印象深刻的課程。通過學(xué)習(xí)它,我不僅深入了解了茶的歷史、種類和制作工藝,而且還培養(yǎng)了品茶的藝術(shù)和欣賞茶文化的能力。在這個(gè)過程中,我收獲了許多寶貴的體驗(yàn)和心得,讓我對(duì)茶文化有了更深入的理解。
第二段:體驗(yàn)品茶的樂趣。
在茶藝與茶文化課程中,我第一次真正體驗(yàn)到了品茶的樂趣。在老師的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了欣賞茶的外觀、氣味和口感。每一次品茶,都讓我感受到茶葉的獨(dú)特魅力。茶香撲鼻,味道醇厚,仿佛給我的口腔帶來了一場美妙的享受。在品茶的過程中,我感受到了茶的獨(dú)特氣息和文化底蘊(yùn),使我更加珍惜了這種古老而神奇的飲品。
第三段:學(xué)習(xí)茶文化的價(jià)值。
在茶藝與茶文化課程中,我不僅學(xué)會(huì)了品茶,還學(xué)習(xí)了茶的文化價(jià)值。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它具有豐富的歷史和文化內(nèi)涵。通過學(xué)習(xí)茶文化,我了解到了茶的起源、發(fā)展和影響。茶在中國古代被視為一種崇高的品質(zhì),它代表了人們對(duì)生活品味的追求和對(duì)內(nèi)心世界的探索。通過茶文化的學(xué)習(xí),我明白了茶的價(jià)值和意義,它不僅僅是一種飲品,更是一種精神追求和人與自然和諧相處的象征。
第四段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力。
茶藝與茶文化課程不僅是一個(gè)個(gè)體的學(xué)習(xí)過程,還是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的過程。在課堂上,我們學(xué)會(huì)了合作和協(xié)調(diào)。不同的茶藝活動(dòng)需要我們共同努力,配合和協(xié)調(diào)。在這個(gè)過程中,我領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值和重要性。唯有團(tuán)隊(duì)的共同努力和默契配合,才能讓茶藝活動(dòng)得以順利開展。通過茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí),我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量,并從中提高了我自己的合作能力。
第五段:對(duì)未來的展望和建議。
通過茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí),我對(duì)未來充滿了期待和希望。茶文化是一個(gè)寶庫,有著無限的發(fā)展?jié)摿ΑN蚁M軌蚶^續(xù)學(xué)習(xí)和探索茶文化的未知領(lǐng)域,深化我對(duì)茶的理解和認(rèn)識(shí)。在未來的生活和工作中,我將運(yùn)用茶文化的知識(shí)和技巧,傳承和發(fā)揚(yáng)茶的精髓,讓更多的人了解和欣賞茶的魅力。此外,我建議學(xué)校和社會(huì)加強(qiáng)對(duì)茶藝與茶文化的推廣,為更多的人提供學(xué)習(xí)和體驗(yàn)茶文化的機(jī)會(huì),培育更多的茶文化愛好者,讓茶文化在當(dāng)代得到傳承和發(fā)展。
結(jié)論。
茶藝與茶文化課程是一門充滿魅力和意義的課程。通過學(xué)習(xí)這門課程,我體驗(yàn)到了品茶的樂趣,學(xué)習(xí)了茶的文化價(jià)值,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作能力,并對(duì)未來充滿了期待和希望。這門課程不僅滿足了我的求知欲,更讓我認(rèn)識(shí)到了茶文化的偉大之處。茶文化是傳統(tǒng)文化的瑰寶,也是人類智慧的結(jié)晶。我期待未來繼續(xù)深化茶文化的學(xué)習(xí)和探索,并將這種美妙的藝術(shù)帶給更多的人們。
茶文化課程心得(精選18篇)篇二
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道,體驗(yàn)中國茶文化”活動(dòng)。
同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅,游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下,我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì),還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號(hào),并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化,而且融入了奧運(yùn)元素。
茶文化課程心得(精選18篇)篇三
“茶禪一味”的真有人說:茶文化屬于農(nóng)耕文明,與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來,茶文化在現(xiàn)代社會(huì)不但不會(huì)消亡,相反,還會(huì)發(fā)揚(yáng)光大,為什么?因?yàn)椴锜o論作為一種飲品,還是作為一種文化載體,其所具有的某些特性,剛好是現(xiàn)代社會(huì)所需要、所缺乏的。
其一,茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說法,叫做“琴棋書畫詩酒茶”,這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng),屬精英文化的至高境界,其中有茶;在中國民間也有一種說法,叫做“柴米油鹽醬醋茶”,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事實(shí)上,茶在現(xiàn)實(shí)生活中,也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它能使文人們多幾分民間情懷,也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個(gè)很可愛的角色。
其二,茶是撫慰人們心靈的清新劑,是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥。現(xiàn)代社會(huì),人們常常處于極度緊張之中,人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠(yuǎn)、越來越冷漠。在這種情勢之下,以茶會(huì)友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng),便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競爭中,人們往往內(nèi)心浮躁,充滿欲望,當(dāng)此之際,一杯清茶正可以清心醒腦,滌除煩燥,使心情恢復(fù)平靜。可以說,茶是最適宜現(xiàn)代人的“時(shí)代飲品”,它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。
本來,茶是屬于凡人的,卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信,在現(xiàn)代社會(huì),恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四,茶是通往詩化生活的重要媒介。現(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失,是使我們越來越遠(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色,遠(yuǎn)離詩意。現(xiàn)代都市把市民分隔在一個(gè)個(gè)鋼筋水泥所建造的“籠子”里,割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達(dá),也只能是促使人們想出越來越多的點(diǎn)子向大自然索取,向人類自身索取,致使人們同機(jī)器越來越親密,同計(jì)算機(jī)越來越親密,卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問:“難道我們追求現(xiàn)代化,就是為了換來人與人心隔壁壘,越來越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國思想家海德格爾就此提出一個(gè)有名的命題,叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國家的人們一心追求的理想境界。今天,中國各地(包括臺(tái)港澳)茶文化的勃興,恰好反映了中國人面對(duì)現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型,迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào),來平衡民族的心態(tài),凈化和靜化人們的心靈。這個(gè)文化符號(hào),可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇,但是,我認(rèn)為最廣泛和最典型的,莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈,它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的,無論哪種藝術(shù)形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,使人脫俗近雅。
其五,茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺(tái)灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括,無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德,是倫理,同時(shí)也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是,國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中華文化對(duì)人類所作出的最大貢獻(xiàn),他說:“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個(gè)中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”,并強(qiáng)調(diào)“我深信中國文化對(duì)世界人類未來求生存之貢獻(xiàn),主要亦即在此。”錢先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨龋牵隗w現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上,茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識(shí)到以上五點(diǎn),自然會(huì)做出自己的一個(gè)理性選擇,那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的:“吃茶去。”
茶文化課程心得(精選18篇)篇四
在日本旅游,茶自然是不可錯(cuò)過的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說是無處不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的點(diǎn)心,甚至可以將茶和米飯一起煮,做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會(huì)日本的茶道精髓,就不可以錯(cuò)過煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師,把茶葉介紹給了日本人,從此煎茶法就在日本流行開來,并一直保持至今。
與我們目前采用的炒青處理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過這樣處理的綠茶,氣味上更青綠一些,并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有靜岡的,都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶,水近三沸時(shí)離火,滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃,一般將沸水靜置一旁,等備茶完畢,水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì),注入三分之一水略作溫潤即可,然后注水至七分滿,約一分鐘后,就可以開湯飲茶了。
一盞時(shí)茶香很清幽,有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡,幾乎沒有苦澀。細(xì)細(xì)品味,于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞,舌尖已有茶津涌出。至三盞,喉間甘潤,茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀,只覺甘香滿口,茶息滿腹,不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時(shí),開始想到的不會(huì)是日本櫻花,感覺卻仿佛來到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤的礁石上,清澈的海水沖刷著雙腳,腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚,春天亮麗的陽光從天邊灑下,發(fā)間有些暖意,而心里卻很靜,能聽見海草呢喃的細(xì)語。
這時(shí)才會(huì)想起櫻花,想起茶道、花道、香道,想起和服,想起藝伎,想起三味琴,想起和歌、俳句,想起日本尺八吹奏出的那似曾相識(shí)的音律。有時(shí)你會(huì)感覺到紫式部似乎就坐在你對(duì)面,給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。
回來偶爾與友人說起,地道的日式煎茶在國內(nèi)好難找。友人說,國內(nèi)當(dāng)然有好茶,或許,只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包,并一再囑咐要用心去體會(huì)。將信將疑間,回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺,淡淡的綠色,卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼,將瑣事暫時(shí)排遣,我又一次看到了海,看到了櫻花,看到了和服藝伎。原來,感受純正的日式茶道,也可以化繁為簡。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶,即使是旅店里的免費(fèi)茶包,泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然,如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。
茶文化課程心得(精選18篇)篇五
上完茶文化后,我感觸良多,從中學(xué)到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高,很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,但是有抱負(fù)沒有行動(dòng)是不行的,在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經(jīng)過拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無上進(jìn),沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生,這個(gè)道理告訴我們,不要有大學(xué)生的優(yōu)越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問,在古代,古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求,就像做人處事一樣,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w,高貴典雅,學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí),從中也懂得了不少做人的道理,在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。
茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的,現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ),我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對(duì)的社會(huì),好好生活,堅(jiān)強(qiáng)做人!
茶文化課程心得(精選18篇)篇六
茶與畫,兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系,彼此之間也是你中有我,我中有你,它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時(shí),曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化",史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào),認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字,其實(shí)很簡單,我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對(duì)中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通",詩文書畫,琴棋茶酒,都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國文化的人來說,所謂通,就不是一般的了解或掌握,就是興趣廣泛,就是轉(zhuǎn)益多師,就是博采眾長,在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝,通則靈,不通則不靈。我畫茶畫,想努力追求的境界,老實(shí)說也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然,"通"是何其難的事情!
每個(gè)畫家都有意無意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè),身份頭銜也不止一個(gè),用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,不過,說實(shí)話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話,庶幾為"士"乎!
中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比,"士"的分量要重得多。士是一種精神,是一種才能,是一種品格,士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日,當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸,三日不見,在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同,沒有職業(yè)、專業(yè)的意思,請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日,當(dāng)刮目相看"等格言,就可體味其中差異。如今,"士"的根基被全面動(dòng)搖,"士"作為一個(gè)群體被消解掉了,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》,呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念,對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的,美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統(tǒng),這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上,在書畫發(fā)展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典,基本上都是士夫字、士夫畫,而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域,我不止一次被分別稱為"黑馬",這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng),不過,能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂Α蛑V有一句:"臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功",是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是:"行家伸伸手,就知有沒有",有沒有什么?功夫,天分,悟性,本領(lǐng),實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見官大一級(jí)",當(dāng)然,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級(jí)",殊非易事,要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住,個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫,都是自幼喜愛,不敢說有多大天分,然而可以說下過不少功夫。這些年來,于茶有專書,于畫有論著,僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛。我畫茶畫,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫在中國有上千年歷史,自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品,既有人物、故實(shí),又有風(fēng)俗、禮儀,還有山水或文房清供,中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,體裁、形式豐富多樣,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時(shí),只想畫出對(duì)茶的感覺,想表現(xiàn)出"茶味",筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,大都是山水寫意,畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝,都是我曾走訪過的,有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,更不會(huì)在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,書畫與詩文哪項(xiàng)也不可偏廢,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上,同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。
前輩名家詩文書畫無所不能,所以,創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通,交相輝映,美不勝收。和古今大師相比,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,其實(shí)是出于一種樸素的想法,也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,東方不亮西方亮。總之,讓人看了之后,多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來。當(dāng)然,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,根本無法取巧,事實(shí)上,我自己對(duì)作品的詩文書畫幾方面都滿意的,就少而又少,幾乎是沒有。若說有何可取,大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別,同時(shí),也是為了與其他茶書有明顯的不同,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫,有一半是舊作,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后,我又專門突擊畫了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人,也不喜歡重復(fù)自己,所以,我畫茶畫,常常是數(shù)易其稿,產(chǎn)量極低,計(jì)算起來,我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力,比寫十五萬字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,質(zhì)是唯一重要的,量相對(duì)而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐"。近些年來,書畫家被市場中的外行買主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱螅某邔?duì)開幾乎成了下限,而古人字畫四尺對(duì)開已經(jīng)接近于上限,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣,我不敢茍同,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫,就多是小品。
畫上的題詩,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,打油詩實(shí)在很少有寫得好的,一般人喜歡自謙己作為打油詩,那是不熟悉中國詩史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮娮铍y寫),這樣一來,同一冊書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),目的是增加閱讀的樂趣,以茶喻書,便是希望能更耐人咀嚼玩味,不過,對(duì)作者來說難度大大提高,所謂言多必失,因此,不當(dāng)之處想必不少,還望行家多多指正!
茶文化課程心得(精選18篇)篇七
茶,作為中國文化的瑰寶之一,自古以來就被譽(yù)為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式,不僅有益于身心健康,更是一種與朋友共享時(shí)光的方式。多年來,我一直熱衷于飲茶,并從中體會(huì)到了許多文化的魅力。在這篇文章中,我想與大家分享我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)。
首先,飲茶文化教會(huì)了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽茶葉與水的交融聲音,感受茶湯溫度的升降,觀察茶葉在水中的舞動(dòng)。每一次品茶,都是一次與那茶葉的對(duì)話,是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味,我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,人們常常忽略了這些細(xì)微的美好,而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量,并享受到其中的甘美。
其次,飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來,茶在中國不僅是一種飲料,更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨(dú)特的技藝,流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念,通過手法的巧妙與自然的流露,將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中,我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒,這些美德在現(xiàn)代社會(huì)也同樣有著廣泛的適用性。
然后,飲茶文化也給了我一個(gè)更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會(huì)。每一次與朋友一起品茗,我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感,更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品,讓我們在繁忙的生活中放緩腳步,與家人、朋友共同品味一杯香茗,一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式,讓人們更親近彼此,增進(jìn)感情,也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次,飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時(shí),茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體,讓人感到清新與放松。在這個(gè)時(shí)刻,我會(huì)與茶葉一同進(jìn)入一個(gè)寧靜的世界,釋放掉疲憊與壓力,重新與自己對(duì)話。僅僅幾分鐘的靜坐,讓我重新獲得力量和能量。在這個(gè)嘈雜的社會(huì)中,飲茶文化為人們營造了一個(gè)逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會(huì),讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述,飲茶文化對(duì)我來說是一種學(xué)問,是一種生活態(tài)度,更是一種人生情趣。通過品茶,我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味,還體會(huì)到了品味生活的藝術(shù),了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn),獲得了更好的交流和相處機(jī)會(huì),感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn),從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性,也體會(huì)到了生活的本真與簡約。因此,我將一直堅(jiān)持飲茶的習(xí)慣,將這份文化傳承下去,并與更多人分享其中的樂趣與美好。
茶文化課程心得(精選18篇)篇八
近年來,茶文化和茶藝課程在社會(huì)中受到越來越多的關(guān)注。茶藝不僅是一種獨(dú)特的文化形式,更是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過參加茶藝與茶文化課程,我有幸深入了解并體驗(yàn)了茶文化的內(nèi)涵和茶藝的技巧,從中受益匪淺。本文將給讀者分享我在課程中學(xué)到的知識(shí)與體會(huì)。
第二段:茶藝課程激發(fā)了我對(duì)茶文化的興趣。
通過茶藝課程的學(xué)習(xí),我意識(shí)到茶道是一門非常細(xì)致而藝術(shù)性強(qiáng)的學(xué)問。在茶藝課程中,老師詳細(xì)地介紹了茶的起源、分類、制作過程以及各種茶具的使用方法。在插秧、采茶、制茶等傳統(tǒng)茶葉制作的環(huán)節(jié)中,我不僅有機(jī)會(huì)親自體驗(yàn)制茶的整個(gè)過程,還能通過實(shí)踐了解茶葉的不同品種和口感特點(diǎn)。這些與茶和茶葉相關(guān)的知識(shí),極大地增加了我對(duì)茶文化的興趣,并對(duì)后續(xù)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的動(dòng)力。
第三段:茶藝課程提升了我的審美水平和溝通能力。
茶藝強(qiáng)調(diào)的是整體的審美效果和與他人的交流溝通。我學(xué)會(huì)了如何欣賞茶的外在美和內(nèi)在美,并通過品茶活動(dòng),培養(yǎng)了自己細(xì)膩的觀察力和審美能力。在茶藝課程中,我還學(xué)到了如何在給客人沏茶的過程中與他們進(jìn)行自然而又愉悅的對(duì)話。通過不斷的練習(xí),我逐漸掌握了如何利用茶藝來表達(dá)情感,并提升了自己的溝通能力。
第四段:茶藝課程提高了我的修身養(yǎng)性。
茶藝學(xué)習(xí)的核心是修身養(yǎng)性。在茶藝課程中,我體驗(yàn)到了飲茶可以使人內(nèi)心平靜,帶來放松與寧靜的感覺。通過細(xì)細(xì)品味一杯茶,我體會(huì)到了心靈與身體之間的奇妙聯(lián)系。茶藝課程中的冥想和冥思動(dòng)作也增加了自己的專注力和堅(jiān)持力。茶藝幫助我提高了自制力和耐心,使我更加關(guān)注自身的身心健康。
第五段:茶文化與茶藝課程帶給我更廣闊的視野。
茶藝課程的學(xué)習(xí)使我逐漸了解到,茶文化是一門博大精深的學(xué)問。在茶園參觀和茶文化講座中,我親眼目睹了國內(nèi)外茶文化藝術(shù)的精華。茶藝交流活動(dòng)更是將我引入了一個(gè)全新的茶文化的世界。在這個(gè)過程中,我結(jié)識(shí)了許多志同道合的朋友,擴(kuò)大了自己的社交圈子,并與他們分享了自己對(duì)茶文化的理解。通過茶藝課程,我擁有了更加廣闊的視野,豐富了自己的生活。
總結(jié):茶藝與茶文化課程以其獨(dú)特的審美魅力吸引了越來越多的人們。通過參加茶藝與茶文化課程的學(xué)習(xí),我深入了解了茶文化的內(nèi)涵與茶藝的技巧,提升了自身的審美水平和溝通能力,培養(yǎng)了自己的修身養(yǎng)性,拓寬了自己的視野。茶文化與茶藝正成為一種新的生活方式,帶給我們更多的樂趣與益處。我相信,在未來的學(xué)習(xí)和生活中,茶文化與茶藝將成為我一生寶貴的財(cái)富。
茶文化課程心得(精選18篇)篇九
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí),更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú),喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時(shí),茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實(shí)的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時(shí)開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個(gè)說法是最普遍的,也是最有說服力的,因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個(gè)傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目。”《本草綱目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶葉能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。
所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時(shí),隨著社會(huì)的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的`這個(gè)社會(huì)里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會(huì)中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì),道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn),可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵模袷氐滦芯妥呱狭艘粭l成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個(gè)字,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn),那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中,能定下來更顯得可貴了。
茶文化課程心得(精選18篇)篇十
近來讀了一本名為《中國茶文化》的小書,說它小是因?yàn)闀芎喍蹋挥芯攀摚莾?nèi)容卻很廣博,從思茶源、賞茶藝、悟茶性和攬茶情四個(gè)方面,把茶道的歷史文化盡顯無疑。在我國源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化歷程中,有兩種事物與它密不可分。一種是酒,另一種就是茶。久而久之,兩者各自形成了自己獨(dú)特的文化魅力。前者強(qiáng)調(diào)熱鬧,而后者講究靜謐。前者體現(xiàn)出剛烈張狂,而后者表達(dá)出柔綿仁禮。所以茶更能找到與中國傳統(tǒng)文化的結(jié)合點(diǎn),更符合中國人的思想,甚至受到佛家、儒家的追捧。
在陸羽的《自傳》和《茶經(jīng)》中都有對(duì)佛教的頌揚(yáng)和對(duì)僧人嗜茶的記載。可以說,中國茶道從萌芽開始,就與佛教有著千絲萬縷的聯(lián)系,其中最好的'體現(xiàn)便是“禪茶一體”。佛理廣博精深,但以“四諦”為總綱。其一為“苦”,凡是構(gòu)成人類存在的所有物質(zhì)以及所有精神因素都可以給人帶來“苦惱”,參禪就是要看破生死,達(dá)到大徹大悟,求得對(duì)“苦”的解脫,即所謂“苦海無邊,回頭是岸”。茶性也苦,從茶的“苦后回甘,苦中有甘”的特征中,佛家可以產(chǎn)生多種聯(lián)想,幫助修習(xí)佛法的人在品茗時(shí),品味人生,參破“苦諦”。其二為“靜”。佛教主靜,而茶道修習(xí)的不二法門也為靜,茶人把“靜”作為達(dá)到心齋坐忘的必由之路。其三為“凡”。日本茶道宗師千利休曾說過:“須知道茶之本不過是燒水點(diǎn)茶。”此話一語中的,茶道的本質(zhì)就是從細(xì)小瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。佛法也要求禪僧通過靜慮,從平凡的小事中去領(lǐng)悟大道。其四為“放”。人生苦惱,歸根結(jié)底是因?yàn)椤胺挪幌隆保裕鸱ㄌ貏e強(qiáng)調(diào)“放下”。品茶也強(qiáng)調(diào)如此,偷得浮生半日閑,將手頭的工作放下一下,放松一下緊繃的神經(jīng),細(xì)細(xì)品味著香茗。可以說,茶是佛家禪者最好的“朋友”。
儒家也對(duì)茶情有獨(dú)鐘。茶道的平靜、和諧正好與儒家的中庸仁禮不謀而合。儒家主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷耄瑒?chuàng)造和諧氣氛,增進(jìn)友情;飲茶時(shí),可以更多地審己、自省,清醒地看待自己,認(rèn)識(shí)別人;泡茶時(shí),表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美;在品茗心境方面表現(xiàn)為“普事古雅去虛化,寧靜致遠(yuǎn)隱沉毅”的儉德。
無論各家對(duì)茶道有什么樣的見解,我想大家都喜愛茶歸根結(jié)底是茶的超然。達(dá)官貴人“紅泥小爐、孌婉卯童”烹煮的茶香醇精致;妙玉道姑用“梅花上收的雪”泡出來的茶香醇幽然;布衣市民用粗瓷大碗沖的粗茶甘冽芬芳。“白菜青鹽米子飯,瓦壺天水菊花茶”如此粗茶淡飯的生活,鄭板橋卻過得情趣盎然。茶味好壞不在于茶品的優(yōu)劣,而在于心境的陰晴圓缺。人生即是如此。
茶文化課程心得(精選18篇)篇十一
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會(huì)中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì),道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn),可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“孫悅悅”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我的家人都是比較有德行的,他們的`一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等,那時(shí)我真的覺得他們很傻,但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵模袷氐滦芯妥呱狭艘粭l成功之路。
在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。
我十分贊同老師的“定能生慧”,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn),那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中,能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人,定下來一直是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特別是看到我們上課時(shí)那種淡定,真的讓我感悟良多,特別是在上課時(shí),我覺得我無法不定下來,因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來,即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課,但老師常說的:能兩節(jié)課安靜地坐下來,就是一種定了,一種不小的成功了。
在其他的課堂上,每當(dāng)我想起老師說的話,也能很快地靜下來,在定下來的那一刻,聽課效果已不重要了,因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了,還有什么比靜下來更難呢?“定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯(cuò),這也許是一種境界,一種人生的最大境界!
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有慢慢地深入體會(huì),才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是容易讓人浮躁的,往往是缺少人文知識(shí)的,很多人力最基本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡直就是久旱逢甘露,讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí),只會(huì)一點(diǎn)很簡單的知識(shí),但我卻學(xué)會(huì)了比茶知識(shí)更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課。
茶文化課程心得(精選18篇)篇十二
上周我們骨干三期一班的培訓(xùn)內(nèi)容是中國傳統(tǒng)文化。這次中國傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)對(duì)于我,是一次很大的心靈震撼。原來我對(duì)茶并沒有什么感覺,更談不上有什么特殊的感情了。自從于老師引領(lǐng)我走進(jìn)豐富多彩的茶世界,王老師精彩的`教育活動(dòng)、嫻熟的茶藝以及品飲色、香、味俱全的茶,我慢慢地喜歡上了茶,并渴望地對(duì)其有了一定的了解。
通過對(duì)茶藝的學(xué)習(xí)以及了解,讓我對(duì)茶藝術(shù)有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。在社會(huì)飛速發(fā)展的今天,緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡詒人的香氣,是何等讓人沉靜。佛家有語,茶禪一味,生活何嘗不是如此,清清淡淡,苦中有甜自然而美好。無論遇上挫折,還是生活中的不愉快,如果能平靜下來喝上一杯清茶,就能讓人的心靈得到洗滌。讓人在品茶中品出和氣,品出平靜來。
飲茶還有許多益處,這是眾所周知的。但飲茶為什么會(huì)有許多好處呢?我通過查閱資料了解到茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
總之,茶在我們中國人的生活中都是無處不在的,也是必不可少的。它已經(jīng)不僅僅是一種飲品了,更展現(xiàn)了一種文化,也就是我們說的茶文化。所以我們說:會(huì)品茶的人是懂得生活的,我們應(yīng)該發(fā)揮其對(duì)我們身體的保健和養(yǎng)生作用,從而提高我們的生活水平!
我真誠地感謝于老師!是您引領(lǐng)我了解中國茶文化,是您讓我徜徉在茶的海洋里!
茶文化課程心得(精選18篇)篇十三
茶的發(fā)覺大約在公元前2737一2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:苦茶久食,益意思。記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為茶陵,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式消失而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。在晉代、南北朝時(shí)期,隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈,起著肯定的精神、社會(huì)作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》,是唐代茶文化形成的標(biāo)志。其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融人飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。以后又消失大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大進(jìn)展,推動(dòng)了茶葉文化的進(jìn)展,在文人中消失了專業(yè)品茶社團(tuán)有官員組成的湯社、佛教徒的干人社等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮廷中設(shè)立茶事機(jī)關(guān),宮廷用茶已分等級(jí)。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段,還賜繪國外使節(jié)。至于下層社會(huì),茶文化更是生氣活潑,有人遷徒,鄰里要獻(xiàn)茶、有客來,要敬元寶茶,定婚時(shí)要:下茶結(jié)婚時(shí)要定茶,同房時(shí)要合茶。民間斗茶風(fēng)起,帶來了采制烹點(diǎn)的一系列變化。在明清時(shí)期,茶文化得到了普及。此時(shí)已消失蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成撮泡法,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會(huì)記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),茶書、茶事、茶詩不計(jì)其數(shù)。
中國茶道。
心。中國的茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源,茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:茶道大行,王公朝士無不飲者。這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載,當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。在唐宋年間,人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些商定俗稱的法規(guī)和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開創(chuàng)了「斗茶」,「斗茶」最早是以游藝的形式消失在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng),學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進(jìn)日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者。吳覺農(nóng)先生認(rèn)為:茶道是把茶視為寶貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)手段。莊晚芳先生認(rèn)為:茶道是一種通過飲茶的方式,對(duì)人民進(jìn)展禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的根本精神為:廉、美、和、敬他解釋說:廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、尊敬為人。陳香白先生認(rèn)為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過程中走向完成品行修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道:在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品嘗人生,到達(dá)精神上的享受。
茶道禮儀最根本的是奉茶之道,也就是客戶來訪立刻奉茶。奉茶前應(yīng)先請(qǐng)教客人的喜好,如有點(diǎn)心款待,應(yīng)先將點(diǎn)心端出,再奉茶,俗話說:酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)留意:茶不要太滿,以七分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不當(dāng)心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí),端出的茶色要?jiǎng)蚍Q,并要協(xié)作茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時(shí)應(yīng)從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛凝視對(duì)方并說:這是您的茶,請(qǐng)慢用!奉茶時(shí)應(yīng)依職位的凹凸挨次先端給職位高的客人,再依職位凹凸端給自己公司的同仁。
茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用主要有五個(gè)方面:
5、促進(jìn)開放,推動(dòng)國際文化溝通。國際茶文化的頻繁溝通,使茶文化跨越國界,廣交天下成為人類文明的共同精神財(cái)寶。
茶文化課程心得(精選18篇)篇十四
喜歡茶的,現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識(shí)。可是正統(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的師傅,慢慢的學(xué)習(xí)些。
茶的知識(shí),我還是建議大家,尊重兩個(gè)道理:
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西,因?yàn)楹芏嗉夹g(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里:把心放在茶里,把茶泡在水!
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是:
淡茶若水素信則結(jié)緣君子,知美修和為己而后于天下!
有幾人能理解這里面的含義!
茶文化課程心得(精選18篇)篇十五
因?yàn)閭€(gè)人對(duì)茶的喜愛,我報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中,我對(duì)茶有了進(jìn)一步的.了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束,雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識(shí),但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶,讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化,也為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái)。在當(dāng)代社會(huì),能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
源于對(duì)“茶”的喜愛,懷著對(duì)中國傳統(tǒng)文化的敬仰,終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級(jí)班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因?yàn)樵緦?duì)茶的喜愛,淺閱過茶藝相關(guān)的書籍,學(xué)習(xí)中對(duì)茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí),我們也渴望老師能傳授更多的知識(shí),有時(shí)因?yàn)檎n時(shí)的原因,未能更為詳盡,我想學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過程。
茶藝學(xué)習(xí),對(duì)我來說,才是剛剛開始。
茶文化課程心得(精選18篇)篇十六
中國是茶之國,盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語文綜合課上,戴老師就和我們一起組織了一次活動(dòng)——茶文化。
上課鈴聲輕輕打響了,同學(xué)們以迅雷不及掩耳之勢回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進(jìn)教室,開始了課程。這一課分為三大部分:介紹茶——泡茶——品茶,其中泡茶、品茶最為有趣。
“現(xiàn)在開始泡茶!”老師一聲令下,全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉,有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。
抬頭環(huán)顧四周,其他同學(xué)也各自忙忙碌碌地泡制著茶,張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時(shí)冒出一陣陣煙來,香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩,真香!當(dāng)我沉醉在這美好的境界里時(shí),梁穎浩一把將我拉了回來。“快,快看看我的‘苦盡甘來’茶!”我一邊抱怨,一邊仔細(xì)瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”,別說,還真是不錯(cuò),泡開的茶葉像少女般翩翩起舞,優(yōu)美極了!“過會(huì)你一定要來嘗嘗!”我拼命地點(diǎn)頭。
該品茶了,我先走到馮旭文的面前,品了一番這三開千日紅,味道很好啊!清清淡淡的,可口潤喉!連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢!梁穎浩的苦盡甘來更是無話可說!首先抿了一小口,又苦又澀,真難吃。再抿了一中口,喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口,味道好極了!突然,顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來,“快來喝喝我的茶,好好喝的!”這一宣傳,很多同學(xué)禁不起誘惑,跑去大開“口”界!不過似乎都是乘興而去,敗興而歸!這足以證明牛奶茶的味道了!
我品了許許多多的茶,對(duì)茶有了新的了解和認(rèn)識(shí)。在我的眼里,茶是一門藝術(shù),要讀懂它,需要耐心和恒心;茶也是生活,有著酸甜苦辣;茶更是一個(gè)人,有著自我所別具一格之處!
茶文化課程心得(精選18篇)篇十七
茶,自古以來就被譽(yù)為中國的國粹,被視為一種優(yōu)雅、純凈的飲品。茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵,吸引著世界各地的人們。而作為一位熱愛茶文化的人,我深深感受到了茶所帶來的快樂與滿足。在日常飲茶的過程中,我領(lǐng)略到了茶文化的博大精深,體會(huì)到了茶所蘊(yùn)含的深意與情致。
首先,茶文化以其獨(dú)特的禮儀風(fēng)范打動(dòng)了我。在我國的傳統(tǒng)茶文化中,茶藝表演與茶道禮儀被廣泛傳承。茶藝表演以其獨(dú)特的方式,將飲茶過程變?yōu)榱艘环N藝術(shù),使人們在欣賞的同時(shí),也能夠感受到一種協(xié)調(diào)和諧的氛圍。而茶道禮儀則以其簡潔而莊重的方式,教導(dǎo)著人們?nèi)绾巫鹬厮恕⒆鹬刈匀弧⑴c自然和諧共生。通過參與茶藝表演與茶道禮儀的學(xué)習(xí),我更加明白了禮儀的重要性,也感受到了茶文化的獨(dú)特魅力。
其次,茶文化讓我領(lǐng)略到了茶的豐富多樣性。在我國,茶的品種繁多,各地的茶葉產(chǎn)區(qū)都有著自己獨(dú)特的特點(diǎn)。例如,五岳名茶之一的黃山毛峰,以其高山云霧環(huán)繞的生長環(huán)境和鮮嫩的葉尖而聞名;而福建的武夷巖茶,有著獨(dú)特的礦物質(zhì)元素和火焰香氣,讓人回味無窮。在品嘗不同種類的茶葉時(shí),我感受到了茶的獨(dú)特風(fēng)味和不同品種之間的差異。同時(shí),通過了解不同茶葉的飲用方式和泡茶技巧,我逐漸成為了一位茶藝師傅的學(xué)徒,學(xué)會(huì)了如何泡出一杯香氣濃郁、味道醇厚的好茶。
再次,茶文化引領(lǐng)我去追尋自然與人文的完美結(jié)合。茶與山水之美被譽(yù)為中國文人墨客的至愛,茶園常成為他們的獨(dú)特創(chuàng)作源泉。在聽著清越悠揚(yáng)的古琴曲,品味著沁人心脾的茶湯,我仿佛能夠感受到禪意與自然的融合。茶藝之美在于它所追求的自然與人文的和諧共生。通過茶文化的學(xué)習(xí),我漸漸明白了人類與自然的關(guān)系,以及如何在繁忙的現(xiàn)代社會(huì)中尋找內(nèi)心的寧靜與安寧。
最后,茶文化教會(huì)了我懂得珍惜當(dāng)下、享受生活的智慧。品茶之時(shí),我學(xué)會(huì)了放慢腳步,專注于當(dāng)下的一杯茶。那一刻,我與茶共飲,心神安寧,拋開一切煩憂與紛擾。茶的香味和口感帶給我溫馨和歡愉。當(dāng)我感受到茶葉在口中細(xì)膩的滋味后,我明白了生活中的每一刻都是如此寶貴。茶文化讓我懂得要學(xué)會(huì)觀察、體味和感激生活中的點(diǎn)滴之美,以及如何用心去珍惜這些美好的時(shí)刻。
總之,茶文化不僅給予了我新的飲品,也讓我領(lǐng)略了一種與眾不同的生活態(tài)度。它以其獨(dú)特的風(fēng)范、獨(dú)特的品味、獨(dú)特的精神內(nèi)涵,使我對(duì)茶有了更深入的理解與感受。在茶文化的熏陶下,我明白了生活的真諦和美好,學(xué)會(huì)了在繁雜的生活中保持平和與寬容。因此,茶文化對(duì)我而言不僅僅是一種飲品,更是一種心靈的寄托和追求。
茶文化課程心得(精選18篇)篇十八
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》,在盧老師的講授下,通過這幾周的學(xué)習(xí),讓我從一個(gè)對(duì)中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢?duì)茶文化有了一些了解的人,并感染了我,使我對(duì)“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來具體談?wù)勥@幾次課的收獲。
以前自己一直以為茶就是單純的作為一種飲品,根本不知道還有茶文化這一門學(xué)問。第一次課,盧老師給我們總體的介紹了一下中國茶文化以及具體的講了第一講的內(nèi)容源遠(yuǎn)流長四海名揚(yáng);中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次,是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。第一講,老師通過:一、茶是中國的,也是世界的;二、中國茶的起源;三、飲茶方式的演變;四、茶與文化;五、中國中國宗教中的茶文化;六、中國各地茶俗;七、茶與中國傳統(tǒng)文化:詩歌;八、茶與中國傳統(tǒng)文化:美術(shù);九、漂洋過海的中國茶;這九個(gè)方面的引導(dǎo)讓我們初步領(lǐng)略了茶文化的博大精深。第二次課,老師介紹了第二講的內(nèi)容茶分六色綠紅青黑,中國茶的分類,綠、白、黃、青、紅、黑茶中典型的代表的茶品的介紹。并且老師還拿了樣品過來,現(xiàn)場泡茶讓我們品嘗各種茶。第三講若紙如馨似玉非金;國古代工藝美術(shù)的代表,精美的'茶具賞析。這次課老師主要給我們介紹了茶具,了解到茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
印象最深的就是第四次課了。第四講雄奇壯秀涇渭分明;主要內(nèi)容是茶藝:沖泡前的準(zhǔn)備工作;沖泡一壺好茶的要點(diǎn);青茶(鐵觀音)茶藝和黑茶(湖南黑茶/云南普洱茶)茶藝的現(xiàn)場演示及講解。老師給我們放了一段示范的視頻后,就叫我們現(xiàn)場演練,我有幸嘗試了一下,從洗小杯子到最后將自己泡好的茶端給其他的同學(xué)喝,整個(gè)過程記憶猶新,覺得自己很開心,既能學(xué)到茶文化知識(shí),也是自己得到了鍛煉,比如膽量以及動(dòng)手能力等。第五講型色香韻品位人生;主要講了品茶,品茶的生理基礎(chǔ);品茶的感官分析:型、色、香、韻;感受中國茶藝的美學(xué):茶之美、器之美、環(huán)境之美、人文之美。總之這幾次課老師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒五個(gè)角度給我們做了介紹,讓我對(duì)茶文化有了初步的了解,對(duì)茶文化有了興趣,上完這個(gè)選修課,我腦海里出現(xiàn)過一個(gè)畫面,那就是我想像著有一天,自己能和幾個(gè)志同道合的朋友在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅,靜謐的地方,用好茶具,正確的方法泡上好茶,然后我們一起品茗、暢談人生。希望自己這個(gè)想法有一天能實(shí)現(xiàn)!