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食品承諾書,我承諾 食品承諾書 許可機(jī)關(guān)怎么填篇一
一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
二、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,做到經(jīng)營的食品供貨方資質(zhì)合法、食品質(zhì)量許可、檢疫檢驗合格報告等相關(guān)證明齊全,并對乳制品做好重點(diǎn)查驗和管理;對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。
三、做好食品質(zhì)量安全管理。保持食品經(jīng)營場所、貯存場所整潔衛(wèi)生,經(jīng)營食品按規(guī)定分類存放,配備合理的食品經(jīng)營設(shè)備、工具和防護(hù)設(shè)施,按照食品本身規(guī)定儲存條件陳列和貯存食品;積極配合政府職能部門對食品質(zhì)量的抽樣檢驗,適時向有檢測資質(zhì)的部門送檢可能有問題的食品,檢測不合格的食品立即下架退市,并按有關(guān)規(guī)定通知相關(guān)銷售單位和監(jiān)管部門。
四、堅持依法、誠信經(jīng)營。在經(jīng)營的食品中,不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品,不非法添加食品添加劑和其它非食品物質(zhì)、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)的食品,不銷售過期、變質(zhì)等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定做明示,到保質(zhì)期的食品立即下架退市處理;經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,立即下架退市,并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報告,按照有關(guān)規(guī)定做出進(jìn)一步處理。
五、主動為消費(fèi)者開具信譽(yù)卡和購物憑證票據(jù),按照國家規(guī)定或與消費(fèi)者的約定,承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任,在經(jīng)營中做到經(jīng)營食品明碼標(biāo)價、價格合理、計量準(zhǔn)確,出現(xiàn)下列情形,消費(fèi)者可憑購物發(fā)票等憑證要求退換或賠償:
1、存在質(zhì)量問題的食品;
2、包裝標(biāo)識不符合規(guī)定的食品;
3、經(jīng)有關(guān)部門檢驗為不合格或確認(rèn)為假冒偽劣食品;
4、其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
六、接到食品安全預(yù)警,對其迅速組織下架退市,并積極配合監(jiān)管部門行動,按有關(guān)要求對預(yù)警的食品做出處理。
七、每年組織食品從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識培訓(xùn),強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平;每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,持證上崗,不安排不符合《食品安全法》規(guī)定的人員從事直接入口食品的經(jīng)營。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
食品承諾書,我承諾 食品承諾書 許可機(jī)關(guān)怎么填篇二
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)樹立健康從業(yè)意識,加強(qiáng)用人管理,定期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,建立健康檔案,及時發(fā)現(xiàn)解決食品安全隱患。
(一)建立健康檔案
食品經(jīng)營企業(yè)對從事食品經(jīng)營人員,健康檔案,及時記錄員工健康情況。
(二)年度健康檢查
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)每年組織食品經(jīng)營從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,及時了解從業(yè)人員的身體健康情況,對不適宜從事食品經(jīng)營的,及時采取措施加以解決。
(三)食品經(jīng)營從業(yè)人員健康要求
食品經(jīng)營從業(yè)人員必須取得健康證明,才能從事食品經(jīng)營活動。如
健康證明過期或不符合食品經(jīng)營要求的,應(yīng)當(dāng)立即停止食品經(jīng)營活動。
食品承諾書,我承諾 食品承諾書 許可機(jī)關(guān)怎么填篇三
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,關(guān)系社會的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識,完善落實(shí)食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費(fèi)安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:
一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強(qiáng)對學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,及時了解學(xué)校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。(村主任競選承諾書)
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購記錄和索證索票制度,不采購變質(zhì),污穢不潔,霉變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)幼兒園食品安全承諾書3篇幼兒園食品安全承諾書3篇。從業(yè)人員必須做到持證上崗,并定期進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)工作。
四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全,防止傳染病的發(fā)生,使用的.餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時以上并有登記,專人負(fù)責(zé),上鎖保管。
六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速控制事態(tài),在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾,對學(xué)生和社會負(fù)責(zé),保證食品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
承諾單位(公章):
xx年xx月xx日