生產(chǎn)是指通過(guò)勞動(dòng)和技術(shù)手段將原材料轉(zhuǎn)化為有用的產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程。以下是一些提高生產(chǎn)效率的案例分析，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇一
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局：
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》和《食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，本申請(qǐng)人生產(chǎn)條件符合規(guī)定條件，已于年月日獲得食品生產(chǎn)許可證，現(xiàn)已完成調(diào)試生產(chǎn)并已生產(chǎn)出批量合格食品，產(chǎn)品生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗(yàn)結(jié)論為合格。我公司申請(qǐng)批準(zhǔn)的產(chǎn)品品種明細(xì)為。
本申請(qǐng)人承諾，本公司所有生產(chǎn)銷(xiāo)售的產(chǎn)品均在《食品生產(chǎn)許可證》副頁(yè)中載明的產(chǎn)品品種明細(xì)之內(nèi)。
申請(qǐng)人名稱(chēng)：______________
申請(qǐng)日期：_______年______月_______日
聯(lián)系人：__________________
聯(lián)系電話(huà)：________________
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇二
性別。
民族。
職務(wù)。
戶(hù)籍登記住址。
證件類(lèi)型。
證件號(hào)。
固定電話(huà)。
移動(dòng)電話(huà)。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽字：年月日。
備注：食品經(jīng)營(yíng)單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)應(yīng)當(dāng)履行以下承諾(聲明)，并簽字加蓋單位公章。
本人向許可機(jī)關(guān)鄭重聲明：過(guò)去五年內(nèi)，本人擔(dān)任直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員所在的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，不存在被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)）許可證的情形。同時(shí)，本單位將嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定。
謹(jǐn)此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)親筆簽字（蓋章）確認(rèn)。
簽字（蓋章）：
（身份證件復(fù)印件粘貼處）。
食品安全管理人員情況登記表。
性別。
民族。
證件類(lèi)型。
證件號(hào)。
職務(wù)。
聯(lián)系電話(huà)。
任免單位。
備注。
食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。
食品安全管理人員承諾（聲明）：本人向許可機(jī)關(guān)鄭重聲明：過(guò)去五年內(nèi)，本人擔(dān)任直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員所在的食品經(jīng)營(yíng)單位，不存在被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)）許可證的情形。
謹(jǐn)此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)親筆簽字（蓋章）確認(rèn)。
簽字（蓋章）：年月日。
接觸直接入口食品從業(yè)人員情況登記表。
序號(hào)。
性別。
民族。
證件。
類(lèi)型。
證件號(hào)。
工種。
健康證明編號(hào)。
健康證明。
發(fā)放單位。
食品安全設(shè)施設(shè)備登記表。
序號(hào)。
設(shè)備名稱(chēng)。
數(shù)量。
位置。
備注。
保證申明。
申請(qǐng)人保證：本申請(qǐng)書(shū)中所填內(nèi)容及所附資料均真實(shí)、合法。如有不實(shí)之處，本人（單位）愿負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。
申請(qǐng)人（簽名）：法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）（簽名）：
注：食品安全設(shè)施設(shè)備指相應(yīng)的更衣、盥洗、防腐(冷藏冷凍)、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、消毒、保潔、通風(fēng)、排水、照明以及存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇三
20xx版食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)主要由食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)、企業(yè)相關(guān)證照復(fù)印件、地市局受理決定書(shū)或核查組的審查文書(shū)相關(guān)資料等部分組成，以下列出每部分的裝訂順序及相關(guān)要求，已注明“新申請(qǐng)”的是指第一次申辦食品生產(chǎn)許可證。
1、封面及注意事項(xiàng)；
3、申請(qǐng)人基本條件和申請(qǐng)生產(chǎn)食品情況表；
4、申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)；
5、企業(yè)（集團(tuán)公司、經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體）組織結(jié)構(gòu)圖；
6、申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況；
7、申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表。
8、申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要檢測(cè)儀器、設(shè)備一覽表。
9、申請(qǐng)人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表；
10、申請(qǐng)人各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度清單及其文本。
11、申請(qǐng)人各項(xiàng)生產(chǎn)記錄清單。
二、企業(yè)相關(guān)證件。
11、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（注：新申請(qǐng)為“企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)”）。
12、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件（注：新申請(qǐng)可省略）。
三、相關(guān)附件：
17、廠(chǎng)區(qū)與周?chē)h(huán)境布局圖；
18、功能間平面布局圖；
19、生產(chǎn)設(shè)備布局圖；
20、生產(chǎn)工藝流程圖；
21、生產(chǎn)加工場(chǎng)所所在地有權(quán)使用證明材料（符合750號(hào)文要求的證明材料）；
24、企業(yè)產(chǎn)品備案標(biāo)準(zhǔn)（注：產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的需要提供）。
25、委托檢驗(yàn)合同。
26、企業(yè)的haccp認(rèn)證證書(shū)，應(yīng)是國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)認(rèn)可的haccp認(rèn)證機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的有效證書(shū)，企業(yè)的haccp認(rèn)證證書(shū)的認(rèn)證范圍中，應(yīng)當(dāng)包括申證食品。
27、其它法律法規(guī)及《細(xì)則》規(guī)定須提供的證明材料（如：生產(chǎn)“天然礦泉水”企業(yè)則須提供水源評(píng)價(jià)報(bào)告、采礦許可證、取水證、國(guó)土資源管理部門(mén)出具的水源水質(zhì)跟蹤監(jiān)測(cè)報(bào)告等跟蹤相關(guān)材料復(fù)印件；如生產(chǎn)肉制品的企業(yè)須提供屠宰證、原輔材料為進(jìn)口的須提交出入境檢驗(yàn)檢疫的證明等；乳制品、白酒、糖、味精、碳酸飲料、酵母等受產(chǎn)業(yè)政策限制的產(chǎn)品則須提供產(chǎn)業(yè)政策證明；新資源食品須提供衛(wèi)生部相關(guān)公告。
四、地市局或核查組的相關(guān)資料。
29、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政許可送達(dá)回證（注：受理環(huán)節(jié)）。
31、對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查工作計(jì)劃表及送達(dá)回證。
32、對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的'申請(qǐng)人規(guī)定條件審查記錄表。
33、對(duì)申請(qǐng)人規(guī)定條件的審查報(bào)告。
34、現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)論告知書(shū)及送達(dá)回證。
36、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及送達(dá)回證。
38、生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)審查文書(shū)送達(dá)回證[注：現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)送達(dá)文書(shū)為：現(xiàn)場(chǎng)核查通知書(shū)（已于5日前傳真給企業(yè)）、審查工作計(jì)劃表、現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)論告知書(shū)、抽樣單、審查工作改進(jìn)表、工作信息反饋表]。
39、企業(yè)生產(chǎn)條件現(xiàn)場(chǎng)審查首次會(huì)議簽到表。
40、企業(yè)生產(chǎn)條件現(xiàn)場(chǎng)審查末次會(huì)議簽到表。
42、其他需要補(bǔ)充材料。
（人員的資質(zhì)證明等）。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇四
縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所：
孫家橋中學(xué)系寄宿制學(xué)校，在校寄宿學(xué)生300多人。學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理非常嚴(yán)格，成立了專(zhuān)門(mén)的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，衛(wèi)生管理制度健全，食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢，身體健康，學(xué)校開(kāi)辦食堂完全符合衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。已于2006年9月辦理了食品衛(wèi)生許可證，此證有效期限已到，特申請(qǐng)換證，請(qǐng)辦理為謝！
孫家橋中學(xué)。
**年**月**日。
申請(qǐng)單位。
申請(qǐng)日期
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部制。
申請(qǐng)單位名稱(chēng)（字號(hào)）負(fù)責(zé)人（戶(hù)主）地址職工總數(shù)（含臨時(shí)）固定資產(chǎn)（萬(wàn)元）竣工驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)證號(hào)申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目（生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式）。
經(jīng)濟(jì)性質(zhì)法人及法人代表電話(huà)應(yīng)體檢、培訓(xùn)人數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積原衛(wèi)生許可證證號(hào)。
申報(bào)材料（編號(hào)、材料名稱(chēng)）。
要求保密的材料：
衛(wèi)生設(shè)施（名稱(chēng)及數(shù)量）。
（以上由申請(qǐng)者填寫(xiě)）主管部門(mén)意見(jiàn)。
收到申請(qǐng)日期受理申請(qǐng)日期體檢培訓(xùn)人數(shù)
年月日年月日。
收件人受理人發(fā)放合格證人數(shù)。
初審意見(jiàn)：1、經(jīng)書(shū)面審查和現(xiàn)場(chǎng)子審查，符合發(fā)證條件；2、應(yīng)用no.y05―衛(wèi)生許可證；3、可核準(zhǔn)的許可項(xiàng)目。
（公章）。
承辦人：
審核人：
發(fā)證機(jī)關(guān)核準(zhǔn)許可項(xiàng)目。
發(fā)證機(jī)關(guān)章。
核發(fā)人衛(wèi)生許可證編號(hào)：y05―3―2有效期至。
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食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇五
生產(chǎn)場(chǎng)所地址填寫(xiě)申請(qǐng)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)地的詳細(xì)地址，要注明市(地)、區(qū)(縣)、路(街道、社區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn))、號(hào)(村)等，即:××市(地)××區(qū)(縣)×××鄉(xiāng)(鎮(zhèn))×××路(街道)。
聯(lián)系人張××(填寫(xiě)企業(yè)負(fù)責(zé)辦理生產(chǎn)許可證工作的人員姓名)。
聯(lián)系電話(huà)填寫(xiě)有效的企業(yè)聯(lián)系電話(huà)，包括座機(jī)和手機(jī)。
傳真。
電子郵件×××××××××@××××××。
申請(qǐng)日期××年××月××日
注意事項(xiàng)。
1、填寫(xiě)要實(shí)事求是，不得弄虛作假。
2、用鋼筆填寫(xiě)或打印，要求字跡清晰、工整，不得涂改。
3、申請(qǐng)人署名、印章的名稱(chēng)應(yīng)與工商行政管理部門(mén)預(yù)先核準(zhǔn)或登記注冊(cè)的一致(印章復(fù)印無(wú)效)。
4、申請(qǐng)生產(chǎn)食品品種類(lèi)別及申證單元按照相應(yīng)審查細(xì)則的規(guī)定填寫(xiě)。
5、一個(gè)申證單元一套申請(qǐng)材料，一套申請(qǐng)材料不得包含多個(gè)申證單元。
6、計(jì)量單位應(yīng)使用行業(yè)通用的法定計(jì)量單位。
7、申請(qǐng)人提交本申請(qǐng)書(shū)一式3份。
8.申請(qǐng)生產(chǎn)許可證變更時(shí)，只填寫(xiě)變更部分內(nèi)容。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇六
1.填寫(xiě)要實(shí)事求是，不得弄虛作假。
2.用鋼筆填寫(xiě)或打印，要求字跡清晰、工整，不得涂改。
3.申請(qǐng)人署名、印章的名稱(chēng)應(yīng)與工商行政管理部門(mén)預(yù)先核準(zhǔn)或登記注冊(cè)的一致(印章復(fù)印無(wú)效)。
4.申請(qǐng)生產(chǎn)食品品種類(lèi)別及申證單元按照相應(yīng)審查細(xì)則的規(guī)定填寫(xiě)。
5.一個(gè)申證單元一套申請(qǐng)材料，一套申請(qǐng)材料不得包含多個(gè)申證單元。
6.計(jì)量單位應(yīng)使用行業(yè)通用的法定計(jì)量單位。
7.申請(qǐng)人提交本申請(qǐng)書(shū)一式3份。
8.申請(qǐng)生產(chǎn)許可證變更時(shí)，只填寫(xiě)變更部分內(nèi)容。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇七
縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所：
孫家橋中學(xué)系寄宿制學(xué)校，在校寄宿學(xué)生300多人。學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理非常嚴(yán)格，成立了專(zhuān)門(mén)的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，衛(wèi)生管理制度健全，食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢，身體健康，學(xué)校開(kāi)辦食堂完全符合衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。已于2006年9月辦理了食品衛(wèi)生許可證，此證有效期限已到，特申請(qǐng)換證，請(qǐng)辦理為謝！
孫家橋中學(xué)。
**年**月**日。
申請(qǐng)單位。
申請(qǐng)日期
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部制。
申請(qǐng)單位名稱(chēng)（字號(hào)）負(fù)責(zé)人（戶(hù)主）地址職工總數(shù)（含臨時(shí)）固定資產(chǎn)（萬(wàn)元）竣工驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)證號(hào)申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目（生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式）。
經(jīng)濟(jì)性質(zhì)法人及法人代表電話(huà)應(yīng)體檢、培訓(xùn)人數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積原衛(wèi)生許可證證號(hào)。
申報(bào)材料（編號(hào)、材料名稱(chēng)）。
要求保密的材料：
衛(wèi)生設(shè)施（名稱(chēng)及數(shù)量）。
（以上由申請(qǐng)者填寫(xiě)）主管部門(mén)意見(jiàn)。
收到申請(qǐng)日期受理申請(qǐng)日期體檢培訓(xùn)人數(shù)
年月日年月日。
收件人受理人發(fā)放合格證人數(shù)。
初審意見(jiàn)：1、經(jīng)書(shū)面審查和現(xiàn)場(chǎng)子審查，符合發(fā)證條件；2、應(yīng)用no.y05―衛(wèi)生許可證；3、可核準(zhǔn)的許可項(xiàng)目。
（公章）。
承辦人：
審核人：
發(fā)證機(jī)關(guān)核準(zhǔn)許可項(xiàng)目。
發(fā)證機(jī)關(guān)章。
核發(fā)人衛(wèi)生許可證編號(hào)：y05―3―2有效期至。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇八
單位地址
電話(huà)
職工人數(shù)
應(yīng)體檢人數(shù)
固定資產(chǎn)(萬(wàn)元)
使用面積
竣工驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)號(hào)
原衛(wèi)生許可證號(hào)
申報(bào)許可項(xiàng)目：
申報(bào)材料及保密要求：
編號(hào)材料名稱(chēng)頁(yè)數(shù)
衛(wèi)生設(shè)施：
主管部門(mén)意見(jiàn)
(公章)
年月日
收到申請(qǐng)書(shū)日期
年月日
經(jīng)辦監(jiān)督員意見(jiàn)
衛(wèi)生監(jiān)督員意見(jiàn)：
年月日
衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審批許可項(xiàng)目
(公章)
年月日
發(fā)證日期及編號(hào)
年月日
編號(hào)：
有效期限年月日至
年月日
備注：
填寫(xiě)說(shuō)明
1.本書(shū)填寫(xiě)者填寫(xiě)后交指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)
2.填寫(xiě)時(shí)使用毛筆或鋼筆，文字要簡(jiǎn)潔、清楚不得有涂改現(xiàn)象、空白處以“無(wú)”字填寫(xiě)。
3.“申請(qǐng)?jiān)S可證項(xiàng)目”填寫(xiě)申請(qǐng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類(lèi)。
4.呈報(bào)申請(qǐng)書(shū)時(shí)，必須提交下列材料
(1)建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書(shū)，竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)。
(2)設(shè)備面局及工藝流程圖，原料配方，使用標(biāo)準(zhǔn)，特殊規(guī)定品種批準(zhǔn)證明，從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明。
(3)基本衛(wèi)生設(shè)施情況，安全性材料，檢驗(yàn)設(shè)備及人員情況。
(4)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他材料
5.申請(qǐng)書(shū)一式二份
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇九
一、本申請(qǐng)書(shū)適用于金屬與非金屬礦山企業(yè)、地質(zhì)勘探企業(yè)、采掘施工企業(yè)及礦山生產(chǎn)系統(tǒng)和獨(dú)立尾礦庫(kù)申請(qǐng)安全生產(chǎn)許可證；也適用于依照《非煤礦礦山企業(yè)安全生產(chǎn)許可證實(shí)施辦法》第十九條的規(guī)定申請(qǐng)辦理安全生產(chǎn)許可證的延期手續(xù)。
二、申請(qǐng)書(shū)由申請(qǐng)單位填寫(xiě)并提供附件所列的文件、圖紙。
三、申請(qǐng)書(shū)應(yīng)當(dāng)用鋼筆、簽字筆填寫(xiě)或用計(jì)算機(jī)打印，要求字跡清楚、工整。
四、申請(qǐng)書(shū)封面的“申請(qǐng)編號(hào)”、“申請(qǐng)日期”、“受理編號(hào)”、“受理日期”由發(fā)證機(jī)關(guān)填寫(xiě)，其余各項(xiàng)由申請(qǐng)單位填寫(xiě)。其中，“經(jīng)辦人”是指申請(qǐng)單位指定的辦理申請(qǐng)事宜的人員；“聯(lián)系電話(huà)”是指經(jīng)辦人的電話(huà)。
五、申請(qǐng)書(shū)中的“申請(qǐng)單位”和“取證單位”填寫(xiě)方法：
1、具有法人資格的企業(yè)申請(qǐng)領(lǐng)取安全生產(chǎn)許可證，只填寫(xiě)“申請(qǐng)單位”欄的內(nèi)容，不需填寫(xiě)“取證單位”欄的內(nèi)容。
2、企業(yè)為其所屬獨(dú)立生產(chǎn)系統(tǒng)申請(qǐng)領(lǐng)取安全生產(chǎn)許可證，“申請(qǐng)單位”指具有法人資格的礦山企業(yè)，“取證單位”指其所屬獨(dú)立生產(chǎn)系統(tǒng)。
3、只有一個(gè)獨(dú)立生產(chǎn)系統(tǒng)的礦山企業(yè)只申請(qǐng)一張安全生產(chǎn)許可證，“申請(qǐng)單位”和“取證單位”的名稱(chēng)均填寫(xiě)該礦山企業(yè)。
八、申請(qǐng)書(shū)表格中的“申請(qǐng)?jiān)S可范圍”欄，應(yīng)當(dāng)按照取證單位的業(yè)務(wù)分別填寫(xiě)地質(zhì)勘探作業(yè)、采掘施工作業(yè)、鐵礦開(kāi)采（開(kāi)采礦種名稱(chēng)應(yīng)與《采礦許可證》一致）、尾礦庫(kù)運(yùn)營(yíng)等。
九、申請(qǐng)書(shū)表格中“取證單位意見(jiàn)”和“申請(qǐng)單位意見(jiàn)”欄內(nèi)，必須由主要負(fù)責(zé)人和法定代表人用鋼筆、簽字筆簽字。
文檔為doc格式。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十
xx縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所：
我xx中學(xué)系寄宿制中學(xué)，為在校寄宿學(xué)生提供早晚餐。學(xué)校有學(xué)生食堂一棟，成立了專(zhuān)門(mén)的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，衛(wèi)生管理制度健全，食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢，身體健康，辦理食品完全符合衛(wèi)生安全管理。
總之，我石堤中學(xué)食堂完全符合食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)，特申請(qǐng)食品許可證!
此致
敬禮!
申請(qǐng)人：xxx
xx年xx月xx日
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十一
市教育委員會(huì)：
擬投資舉辦學(xué)校，作為舉辦者和法定代表人，其具有完全民事行為能力和政治權(quán)利。(作為舉辦者，其為具有法人資格的公司)。
學(xué)校方面涉足：外語(yǔ)培訓(xùn)、多種職業(yè)培訓(xùn)、全日制培訓(xùn)等。學(xué)校有雄厚的教研團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，有嚴(yán)格的招聘、培訓(xùn)、考核執(zhí)行體系，確保教學(xué)的質(zhì)量統(tǒng)一。上學(xué)校面向幼兒、少兒外語(yǔ)培訓(xùn)有規(guī)范、科學(xué)、活潑、教學(xué)效果顯著的系列教材，和與之相配的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕處熍嘤?xùn)體系。為提高市英語(yǔ)教育之水平及培養(yǎng)跨世紀(jì)之外語(yǔ)人才,適應(yīng)現(xiàn)代化的需要,特此申辦學(xué)校。
學(xué)校性質(zhì)為社會(huì)力量辦學(xué)，教育類(lèi)別為非學(xué)歷職業(yè)教育。專(zhuān)業(yè)設(shè)置幼兒英語(yǔ)、少兒英語(yǔ)、中學(xué)生英語(yǔ)、成人基礎(chǔ)英語(yǔ)及的其他外語(yǔ)培訓(xùn)內(nèi)容。招生對(duì)象為及周邊地區(qū)的兒童、學(xué)生及成人。使用教材為新概念英語(yǔ)。
學(xué)校教學(xué)地點(diǎn)擬設(shè)在，校舍建筑面積約平米，周邊環(huán)境安靜、安全，充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍與活動(dòng)環(huán)境。校舍由學(xué)校租賃(購(gòu)買(mǎi))，并由本市專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)公司裝潢設(shè)計(jì)。
學(xué)校的校長(zhǎng)由中國(guó)公民擔(dān)任，根據(jù)學(xué)校規(guī)模下設(shè)行政部、教務(wù)部、財(cái)務(wù)部和人力資源部等。教師大部分為專(zhuān)職教師。
開(kāi)辦資金為舉辦者投入的`人民幣xx萬(wàn)元。
望請(qǐng)批準(zhǔn)為盼。
舉辦者：xx
xx年xx月
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十二
__縣煙草專(zhuān)賣(mài)局：
我店位于__鄉(xiāng)__村__（店名：__），屬于繁華地段，人流量較大，附近也沒(méi)什么賣(mài)煙的商店，給卷煙消費(fèi)者帶來(lái)很大的不便，本店證照齊全，遵紀(jì)守法，符合煙草公司辦證條件，特向煙草公司提出申請(qǐng)辦理《卷煙零售許可證》，我店領(lǐng)取煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證后，在卷煙經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中向貴公司承諾如下：
一、學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《煙草專(zhuān)賣(mài)法》、《煙草專(zhuān)賣(mài)實(shí)施條例》、《__煙草專(zhuān)賣(mài)管理辦法》。
二、自覺(jué)接受煙草專(zhuān)賣(mài)行政執(zhí)法人員的`檢查、監(jiān)督管理。做到持證、亮證經(jīng)營(yíng)；不轉(zhuǎn)借、涂改、偽造和買(mǎi)賣(mài)煙草專(zhuān)賣(mài)許可證。
三、嚴(yán)格按照《煙草專(zhuān)賣(mài)法》規(guī)定，只在當(dāng)?shù)責(zé)煵輰?zhuān)賣(mài)公司進(jìn)貨、保證不銷(xiāo)售假、私、非卷煙，不為他人代售卷煙。
四、如需停業(yè)、歇業(yè)主動(dòng)、及時(shí)向煙草專(zhuān)賣(mài)局申請(qǐng)；要求復(fù)業(yè)也及時(shí)向煙草專(zhuān)賣(mài)局申請(qǐng)，批準(zhǔn)后再經(jīng)營(yíng)。
五、主動(dòng)參與煙草專(zhuān)賣(mài)誠(chéng)信等級(jí)管理，正確對(duì)待稽查隊(duì)員和客戶(hù)經(jīng)理的打分，公正、客觀的評(píng)價(jià)煙草人員的誠(chéng)信服務(wù)；做到誠(chéng)實(shí)守信，守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)消費(fèi)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、積極主動(dòng)向煙草專(zhuān)賣(mài)行政主管部門(mén)舉報(bào)卷煙經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。
望貴局給予批準(zhǔn)。
申請(qǐng)人：____。
____年__月__日。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十三
【所需材料】1、有效期內(nèi)的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、企業(yè)代碼證復(fù)印件3份;2、企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件3份;3、企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所所布局圖復(fù)印件3份;4、表有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖復(fù)印件3份;5、企業(yè)質(zhì)量管理文件復(fù)印件1份;6、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件1份(執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè));7、以獲得haccp認(rèn)證證書(shū)、出口食品衛(wèi)生注冊(cè)(登記)證書(shū)的，提供證書(shū)復(fù)印件3份;8、審查細(xì)則要求提供的其他材料;9、《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》3份。10、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件3份及原件正、副本。
【辦理流程】質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)按照食品生產(chǎn)許可證審批程序進(jìn)行審查、換發(fā)新證，舊證(正本、副本)一律收回;審查應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則和食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則進(jìn)行，同食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)受理流程中規(guī)定的辦理程序。
【辦結(jié)時(shí)限】1、接到企業(yè)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)后5日內(nèi)完成對(duì)申請(qǐng)材料的審查。企業(yè)申請(qǐng)材料符合要求的，通知企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。企業(yè)申請(qǐng)材料不符合要求的，受理部門(mén)發(fā)給行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書(shū)，一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，，通知企業(yè)在20日內(nèi)補(bǔ)正。2、自受理企業(yè)食品生產(chǎn)許可證換證申請(qǐng)之日起，在20日內(nèi)完成企業(yè)必備條件和出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰ΜF(xiàn)場(chǎng)核查，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間一般不超過(guò)2日。3、自受理之日起30日內(nèi)將企業(yè)申請(qǐng)材料、現(xiàn)場(chǎng)核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)材料上報(bào)省局。
【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】審查費(fèi)：2200元檢驗(yàn)費(fèi)：根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目定。
【收費(fèi)依據(jù)】《財(cái)政部、國(guó)家計(jì)委關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目歸屬部門(mén)等問(wèn)題的通知》(財(cái)綜[2002]19號(hào))。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十四
sb/t10648《冷藏調(diào)制食品》、sb/t10652《米飯、米粥、米粉制品》、gb2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》;gb2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》;gb2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》;gb29921《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》;gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;gb7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》;gb28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》;gb14881《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》;gb2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》;相關(guān)的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案現(xiàn)行有效的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
四、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售。
冷鏈?zhǔn)称返臉?biāo)簽應(yīng)符合gb7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和gb28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定。
冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。
冷鏈?zhǔn)称返陌b容器及其材料應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。銷(xiāo)售的包裝應(yīng)完整、不易散包。
冷鏈?zhǔn)称焚A存冷藏庫(kù)庫(kù)溫應(yīng)在0℃~10℃范圍內(nèi)。冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無(wú)異味，不應(yīng)與有毒、有害、有異味的物品混運(yùn)。冷鏈運(yùn)輸車(chē)應(yīng)具有溫度監(jiān)控設(shè)備，且溫度應(yīng)保持在0℃~10℃。
冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)在溫度0℃~10℃范圍內(nèi)冷藏柜陳列，不應(yīng)裸露銷(xiāo)售。
五、保質(zhì)期。
(一)冷鏈?zhǔn)称返谋Ｙ|(zhì)期依企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，保質(zhì)期限一般為24小時(shí)至48小時(shí)。企業(yè)在取得充分、可靠、科學(xué)的食品安全依據(jù)，以及第三方產(chǎn)品保質(zhì)期測(cè)試實(shí)驗(yàn)合格的基礎(chǔ)上，自行確定保質(zhì)期。
(二)保質(zhì)期限起始時(shí)間從產(chǎn)品包裝結(jié)束起計(jì)算，要求精確到小時(shí)、分鐘。
六、檢驗(yàn)項(xiàng)目。
冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)項(xiàng)目至少應(yīng)包括：感官、凈含量、標(biāo)簽、大腸菌群、菌落總數(shù)、致病菌、過(guò)氧化值、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等。
出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目按產(chǎn)品適用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，至少包括：感官、凈含量、標(biāo)簽等。
企業(yè)應(yīng)對(duì)每批產(chǎn)品進(jìn)行大腸菌群、菌落總數(shù)、過(guò)氧化值(油炸類(lèi)食品)等項(xiàng)目檢測(cè);每日至少對(duì)1批次產(chǎn)品進(jìn)行致病菌項(xiàng)目檢測(cè);每月至少對(duì)2批次產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等項(xiàng)目檢測(cè)。
冷鏈?zhǔn)称沸褪綑z驗(yàn)按該產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。企業(yè)每年至少進(jìn)行2次型式檢驗(yàn)。
企業(yè)可以采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，但應(yīng)保持檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確。企業(yè)使用的快速檢測(cè)方法及設(shè)備應(yīng)定期與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行比對(duì)或者驗(yàn)證。快速檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性時(shí)，應(yīng)使用食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行復(fù)檢(致病菌可委托檢驗(yàn))。
七、抽樣方法。
根據(jù)企業(yè)申請(qǐng)發(fā)證產(chǎn)品的品種(動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品食品原料)，每個(gè)品種均應(yīng)抽取進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。抽樣單上按該產(chǎn)品的具體名稱(chēng)填寫(xiě)。
在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取發(fā)證檢驗(yàn)樣品。所抽樣品須為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不得少于200個(gè)最小包裝，隨機(jī)抽取20個(gè)最小包裝。樣品分成2份。1份檢驗(yàn)，1份備查。樣品確認(rèn)無(wú)誤后，由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章、當(dāng)場(chǎng)封存樣品，并加貼封條，封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。樣品應(yīng)注意冷藏保存。
八、其他要求。
本類(lèi)產(chǎn)品不允許分裝，不允許實(shí)施委托加工行為。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十五
縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所：
xxx中學(xué)系寄宿制學(xué)校，在校寄宿學(xué)生300多人。學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理非常嚴(yán)格，成立了專(zhuān)門(mén)的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，衛(wèi)生管理制度健全，食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢，身體健康，學(xué)校開(kāi)辦食堂完全符合衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。已于20xx年9月辦理了食品衛(wèi)生許可證，此證有效期限已到，特申請(qǐng)換證，請(qǐng)辦理為謝!
申請(qǐng)人：
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十六
孫xx中學(xué)系寄宿制學(xué)校，在校寄宿學(xué)生300多人。學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理非常嚴(yán)格，成立了專(zhuān)門(mén)的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，衛(wèi)生管理制度健全，食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢，身體健康，學(xué)校開(kāi)辦食堂完全符合衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。已于9月辦理了食品衛(wèi)生許可證，此證有效期限已到，特申請(qǐng)換證，請(qǐng)辦理為謝！
孫xx中學(xué)。
申請(qǐng)人：xx。
xx。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（熱門(mén)17篇）篇十七
本細(xì)則適用于企業(yè)申請(qǐng)使用糧食、畜禽肉、水產(chǎn)品、果蔬等為主要原料，采用熱加工后快速冷卻工藝生產(chǎn)，經(jīng)預(yù)先定量包裝或者預(yù)先定量制作在密封的包裝材料或容器中，并在低溫條件下貯存、運(yùn)輸及銷(xiāo)售的提供給消費(fèi)者的經(jīng)加熱后可直接食用的冷鏈?zhǔn)称?包括主食菜肴類(lèi)、其他類(lèi))。
已納入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)管理的盒飯不適用本細(xì)則。
冷鏈?zhǔn)称返纳曜C單元為1個(gè)，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)按其他食品類(lèi)別進(jìn)行編制。生產(chǎn)許可要注明相應(yīng)的產(chǎn)品品種，即其他食品[冷鏈?zhǔn)称?主食菜肴類(lèi)、其他類(lèi))]。生產(chǎn)許可證附頁(yè)須注明獲得許可生產(chǎn)的冷鏈?zhǔn)称钒ㄖ魇巢穗阮?lèi)、其他類(lèi)的具體品種明細(xì)。
本細(xì)則中引用的文件、標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)引用成為本細(xì)則的內(nèi)容。凡是引用文件、標(biāo)準(zhǔn)，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本細(xì)則。僅有包裝場(chǎng)地、工序、設(shè)備，沒(méi)有完整生產(chǎn)工藝條件的，不予生產(chǎn)許可。
(一)管理制度審查。
按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律法規(guī)及《食品生產(chǎn)許可審查通則》的規(guī)定，對(duì)企業(yè)建立食品質(zhì)量安全管理制度的情況進(jìn)行審核。主要審核以下內(nèi)容：
食品質(zhì)量安全管理制度，主要生產(chǎn)原料管理制度，原輔料采購(gòu)制度，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝文件及記錄管理制度，過(guò)程管理制度，檢驗(yàn)管理制度，產(chǎn)品防護(hù)管理制度，物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度，人員管理制度，運(yùn)輸管理制度、信息化管理、產(chǎn)品追溯及召回制度、產(chǎn)品留樣制度、企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查制度、問(wèn)題報(bào)告制度等食品質(zhì)量安全管理制度。
(二)場(chǎng)所核查。
按照《食品生產(chǎn)許可審查通則》、相關(guān)法律法規(guī)以及執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)照企業(yè)提交的申請(qǐng)材料，現(xiàn)場(chǎng)核查以下場(chǎng)所要求。
1.企業(yè)廠(chǎng)房選址和設(shè)計(jì)、內(nèi)部建筑結(jié)構(gòu)、輔助生產(chǎn)設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，要求總使用面積應(yīng)不少于4000平方米。
2.有與企業(yè)生產(chǎn)能力相適應(yīng)的生產(chǎn)車(chē)間和輔助設(shè)施。
生產(chǎn)車(chē)間一般包括原料處理車(chē)間(清洗區(qū)、解凍區(qū)、切配區(qū)、洗蛋間等)、原料貯存間、熱加工車(chē)間、冷卻車(chē)間、內(nèi)包車(chē)間、外包車(chē)間、工器具清洗間(用于清洗原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)，存放區(qū)域分開(kāi)設(shè)置)等，輔助設(shè)施包括檢驗(yàn)室、原輔料倉(cāng)庫(kù)(冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、常溫庫(kù)等)、包材倉(cāng)庫(kù)、成品冷庫(kù)等，生產(chǎn)車(chē)間和輔助設(shè)施使用面積不少于2000平方米。
原料處理車(chē)間應(yīng)分別設(shè)動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品食品原料的清洗槽和加工臺(tái)案，清洗槽和加工臺(tái)案的數(shù)量或容量應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)，并應(yīng)明確標(biāo)識(shí)。
3.生產(chǎn)車(chē)間和輔助設(shè)施的設(shè)置應(yīng)按生產(chǎn)流程需要及衛(wèi)生要求，有序而合理布局。
應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)流程、生產(chǎn)操作需要和清潔度的要求進(jìn)行隔離，防止交叉污染。各加工操作場(chǎng)所按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的順序合理布局，并能防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。冷卻間、內(nèi)包裝車(chē)間及外包車(chē)間應(yīng)有溫度控制及監(jiān)控設(shè)施。
4.生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開(kāi)。
生產(chǎn)區(qū)應(yīng)具有良好的通風(fēng)、排油煙、排水等條件，有低溫要求的加工場(chǎng)所應(yīng)配有降溫設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)應(yīng)配有排污、殺菌、防蠅、防蟲(chóng)、防鼠等設(shè)施。
5.車(chē)間內(nèi)應(yīng)區(qū)分清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。區(qū)域的劃分要明確，且應(yīng)相互分隔，并有顯著標(biāo)識(shí)加以區(qū)分。
清潔作業(yè)區(qū)，即清潔要求高的作業(yè)區(qū)域，包括內(nèi)包車(chē)間、冷卻車(chē)間等場(chǎng)所。準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)，即清潔要求次于清潔作業(yè)區(qū)的作業(yè)區(qū)域，包括熱加工車(chē)間、工用具保潔車(chē)間等。一般作業(yè)區(qū)，即清潔度要求低于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)的作業(yè)區(qū)域，包括原料加工車(chē)間、外包裝間、工用具清洗消毒場(chǎng)所、原料貯存場(chǎng)所等。
6.企業(yè)應(yīng)定期對(duì)清潔作業(yè)區(qū)進(jìn)行空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)，每年應(yīng)請(qǐng)有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查。清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)部隔斷、地面應(yīng)采用符合生產(chǎn)衛(wèi)生要求的材料制作;空氣應(yīng)進(jìn)行殺菌消毒或凈化處理。日常運(yùn)行中，清潔作業(yè)區(qū)的空氣潔凈度檢測(cè)和監(jiān)測(cè)按照下表進(jìn)行。
冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)清潔作業(yè)區(qū)動(dòng)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)控制表。
7.企業(yè)應(yīng)保證全程冷鏈條件，包括冷藏貯存、冷藏運(yùn)輸、冷藏銷(xiāo)售條件。
(三)設(shè)備核查。
應(yīng)核查《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》中申報(bào)生產(chǎn)能力和企業(yè)擁有的生產(chǎn)設(shè)備數(shù)量、參數(shù)的適應(yīng)程度。
1.必備的生產(chǎn)設(shè)備(根據(jù)生產(chǎn)工藝需求)。
(1)原料清洗消毒設(shè)備(如清洗槽、洗菜機(jī)、去皮機(jī)等)。
(2)解凍設(shè)施(如化凍設(shè)施等)。
(3)切配設(shè)備(如切菜機(jī)、切肉機(jī)、絞肉機(jī)、切絲機(jī)、切丁機(jī)等)。
(4)熟制設(shè)備(如炊飯?jiān)O(shè)備、炒鍋、蒸汽夾層鍋、焯燙機(jī)、油炸機(jī)、燒烤機(jī)、蒸箱等)。
(5)速冷設(shè)備(如真空冷卻設(shè)備、速冷庫(kù)等，并配有溫度指示裝置)。
(6)熱力消毒設(shè)備、滅菌設(shè)備(如針對(duì)加工器具消毒柜等)。
(7)包裝設(shè)備(包裝機(jī)、計(jì)量稱(chēng)重設(shè)備、與包裝設(shè)備聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)打碼機(jī)等)。
(8)金屬探測(cè)器。
2.必備的檢驗(yàn)設(shè)備。
檢驗(yàn)設(shè)備的數(shù)量應(yīng)與企業(yè)生產(chǎn)能力相適應(yīng)。應(yīng)審查企業(yè)提交的檢驗(yàn)設(shè)備與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的書(shū)面報(bào)告。配備與檢驗(yàn)?zāi)芰凸ぷ髁肯噙m宜的儀器設(shè)備，檢驗(yàn)儀器設(shè)備和檢驗(yàn)用計(jì)量器具應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行校驗(yàn)。必備的出廠(chǎng)檢驗(yàn)設(shè)備包括：1、分析天平(0.1mg);2、天平(0.1g);3、滅菌鍋;4、微生物培養(yǎng)箱;5、顯微鏡;6、無(wú)菌室或超凈工作臺(tái);7、干燥箱;8、滴定管;9、水浴鍋等。
(四)設(shè)備布局、基本工藝流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)。
1.設(shè)備布局。
設(shè)備的布局應(yīng)當(dāng)符合工藝的需要。
2.基本工藝流程。
3.關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
(1)原料采購(gòu)、處理：符合接收標(biāo)準(zhǔn)，剔除不可食部分;。
(2)解凍：溫度的控制;。
(3)調(diào)理熱加工：加熱時(shí)間、中心溫度控制;。
(4)快速冷卻：時(shí)間、溫度控制，確保食品燒熟后在短時(shí)間內(nèi)將其中心溫度降至。
(5)包裝、冷藏、運(yùn)輸及銷(xiāo)售：溫度控制，確保食品在10℃的條件下進(jìn)行貯存、運(yùn)輸、陳列和銷(xiāo)售。
(6)食品添加劑使用品種及添加量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb2760的規(guī)定。
三、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
sb/t10648《冷藏調(diào)制食品》、sb/t10652《米飯、米粥、米粉制品》、gb2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》;gb2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》;gb2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》;gb29921《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》;gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;gb7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》;gb28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》;gb14881《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》;gb2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》;相關(guān)的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案現(xiàn)行有效的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
四、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售。
冷鏈?zhǔn)称返臉?biāo)簽應(yīng)符合gb7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和gb28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定。
冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。
冷鏈?zhǔn)称返陌b容器及其材料應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。銷(xiāo)售的包裝應(yīng)完整、不易散包。
冷鏈?zhǔn)称焚A存冷藏庫(kù)庫(kù)溫應(yīng)在0℃~10℃范圍內(nèi)。冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無(wú)異味，不應(yīng)與有毒、有害、有異味的物品混運(yùn)。冷鏈運(yùn)輸車(chē)應(yīng)具有溫度監(jiān)控設(shè)備，且溫度應(yīng)保持在0℃~10℃。
冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)在溫度0℃~10℃范圍內(nèi)冷藏柜陳列，不應(yīng)裸露銷(xiāo)售。
五、保質(zhì)期。
(一)冷鏈?zhǔn)称返谋Ｙ|(zhì)期依企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，保質(zhì)期限一般為24小時(shí)至48小時(shí)。企業(yè)在取得充分、可靠、科學(xué)的食品安全依據(jù)，以及第三方產(chǎn)品保質(zhì)期測(cè)試實(shí)驗(yàn)合格的基礎(chǔ)上，自行確定保質(zhì)期。
(二)保質(zhì)期限起始時(shí)間從產(chǎn)品包裝結(jié)束起計(jì)算，要求精確到小時(shí)、分鐘。
六、檢驗(yàn)項(xiàng)目。
冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)項(xiàng)目至少應(yīng)包括：感官、凈含量、標(biāo)簽、大腸菌群、菌落總數(shù)、致病菌、過(guò)氧化值、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等。
出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目按產(chǎn)品適用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，至少包括：感官、凈含量、標(biāo)簽等。
企業(yè)應(yīng)對(duì)每批產(chǎn)品進(jìn)行大腸菌群、菌落總數(shù)、過(guò)氧化值(油炸類(lèi)食品)等項(xiàng)目檢測(cè);每日至少對(duì)1批次產(chǎn)品進(jìn)行致病菌項(xiàng)目檢測(cè);每月至少對(duì)2批次產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等項(xiàng)目檢測(cè)。
冷鏈?zhǔn)称沸褪綑z驗(yàn)按該產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。企業(yè)每年至少進(jìn)行2次型式檢驗(yàn)。
企業(yè)可以采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，但應(yīng)保持檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確。企業(yè)使用的快速檢測(cè)方法及設(shè)備應(yīng)定期與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行比對(duì)或者驗(yàn)證。快速檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性時(shí)，應(yīng)使用食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行復(fù)檢(致病菌可委托檢驗(yàn))。
七、抽樣方法。
根據(jù)企業(yè)申請(qǐng)發(fā)證產(chǎn)品的品種(動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品食品原料)，每個(gè)品種均應(yīng)抽取進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。抽樣單上按該產(chǎn)品的具體名稱(chēng)填寫(xiě)。
在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取發(fā)證檢驗(yàn)樣品。所抽樣品須為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不得少于200個(gè)最小包裝，隨機(jī)抽取20個(gè)最小包裝。樣品分成2份。1份檢驗(yàn)，1份備查。樣品確認(rèn)無(wú)誤后，由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章、當(dāng)場(chǎng)封存樣品，并加貼封條，封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。樣品應(yīng)注意冷藏保存。
八、其他要求。
本類(lèi)產(chǎn)品不允許分裝，不允許實(shí)施委托加工行為。