在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店服務(wù)人員年終述職報(bào)告酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報(bào)告篇一
您們好!
時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個(gè)年度，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，現(xiàn)將我一年的工作情況做個(gè)總結(jié)。
作為公司的現(xiàn)金會(huì)計(jì)，我的主要工作如下：
1、 現(xiàn)金憑證的填制，當(dāng)天的手續(xù)當(dāng)天清
2、 每天上午傳遞前一天所制的憑證
3、現(xiàn)金、現(xiàn)金卡的收付和保管
4、現(xiàn)金支票的保管和開具
5、現(xiàn)金退款單未到帳的核銷
6、銀行承兌匯票的檢驗(yàn)、制證、保管、找領(lǐng)導(dǎo)簽字、付款
7、承兌匯票付款的制證
8、負(fù)責(zé)超過10天的欠款的清訖
9、報(bào)銷張貼單的填制
10、所有人員報(bào)銷的收付款業(yè)務(wù)
11、分公司現(xiàn)金收款的清訖與核銷
12、網(wǎng)上銀行交現(xiàn)、取現(xiàn)回單的催收
13、每月員工工資的發(fā)放
14、每日上午、下午出現(xiàn)金日報(bào)，并向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)金盤點(diǎn)情況
15、月末出現(xiàn)金盤點(diǎn)表，并寫出超過一個(gè)月的個(gè)人欠款
在我的工作中還有很多不足之處，我為今后的工作做了如下計(jì)劃：
1、 所有的付款必須簽字齊全，如遇特殊問題在憑證的背面寫明原因。今年在這個(gè)問提上我就出現(xiàn)過失誤，所以把它列為第一條，以便引起自己的高度重視。
2、所有現(xiàn)金無論收付都必須至少清點(diǎn)兩遍且過兩遍驗(yàn)鈔機(jī)，以免出現(xiàn)差錯(cuò)，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失，也影響公司的信譽(yù)。
3、 網(wǎng)上銀行付款必須經(jīng)兩個(gè)人核對(duì)后方可付款，并且打印回單簽字。
4、付完款后應(yīng)立即在票據(jù)上加蓋付訖的戳記，以免重復(fù)收付，防止差錯(cuò)。
5、填寫完每張憑證后應(yīng)立即進(jìn)行復(fù)核與檢查，準(zhǔn)確無誤以后方可打印，做到從節(jié)約每一張紙做起。
6、業(yè)務(wù)程序和財(cái)務(wù)程序做到同步進(jìn)行，以免對(duì)賬麻煩。
7、不隨便上網(wǎng)，避免網(wǎng)上病毒攻擊。
8、所有收的銀行承兌，無論是熟戶還是生戶都必須認(rèn)真檢查，包括票面所有要素、背后簽章、背書是否清楚，尤其是提高自己真?zhèn)蔚蔫b別能力。
9、只要是工作需要隨叫隨到，不得有半句怨言，個(gè)人利益時(shí)刻服從公司利益。
10、只要自己不再工作崗位上，不得在桌上留和現(xiàn)金、票據(jù)有關(guān)的東西，并且上鎖，保證公司財(cái)產(chǎn)的安全。
11、每天所有工作做完以后方可下班，不得投機(jī)取巧，離開之前重新檢查一遍保險(xiǎn)柜密碼是否打亂、電腦是否關(guān)閉、抽屜是否上鎖。
12、努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，真誠待人，微笑服務(wù)，以客戶滿意為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以身作則，自覺規(guī)范自己的行為，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，與同事和平相處，互相幫助。
新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我相信競爭更加激烈的一年，機(jī)遇和挑戰(zhàn)共存將進(jìn)一步激發(fā)我的斗志和工作熱情，請領(lǐng)導(dǎo)和同事們多為我提出寶貴意見，我決心認(rèn)真做好自己的本職工作，為我們企業(yè)美好的明天增磚添瓦，貢獻(xiàn)自己的微薄之力。
酒店服務(wù)人員年終述職報(bào)告酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報(bào)告篇二
年終就要到了，一年的工作即將結(jié)束，我也要在2021年最終的尾巴上努力做好自我的工作，在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
2021年是麻煩的一年，因?yàn)樵谶@一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自我的錯(cuò)誤!可是，2021也是成長的一年，麻煩給我?guī)砹藱C(jī)會(huì)，親手的實(shí)踐加速了自我的成長。錯(cuò)誤讓我增長了見識(shí)，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯(cuò)誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足，這一年光是彌補(bǔ)自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但，在這樣的代價(jià)下，我在工作中也變得更加順利，本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化，我寫下了這份年終工作總結(jié)，期待在總結(jié)過后自我還能有新的收獲。
在今年的工作剛開始的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自我的壞習(xí)慣又開始了，在長假過后，不僅僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)以此改變，可是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以改變自我的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去改變自我。
一年的工作，我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在x月的禮儀培訓(xùn)上，我們每個(gè)員工都要到達(dá)服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn)，都要學(xué)會(huì)禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會(huì)!可是終究功夫不負(fù)有心人，我們成功的經(jīng)過了考核。
可是這可是是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已，在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后，誰好誰壞一目了然，為此我們又以優(yōu)帶差，互相學(xué)習(xí)，互相磨練，在x月x日的時(shí)候，成功的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的，提升了酒店的服務(wù)水平!
作為酒店的服務(wù)員，我們負(fù)責(zé)的工作是多變的，僅僅一年的時(shí)間，我已經(jīng)更換了不少的'職責(zé)。可是都是自我了解的工作，所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習(xí)慣了。
但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)的問題犯下迷糊，這些讓我細(xì)心翼翼了很久，直到自我習(xí)慣了工作，才變得順利起來。
服務(wù)員的工作雖然簡單，雖然不是什么難事，可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作，要是我們的服務(wù)沒有過關(guān)，酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子，我必須會(huì)繼續(xù)努力的提升自我，讓自我無愧于xx酒店員工的名號(hào)!
述職人：xxx
2021年x月x日
酒店服務(wù)人員年終述職報(bào)告酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報(bào)告篇三
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的.語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，x月x號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在xx召開，這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
述職人：xxx
2021年x月x日
酒店服務(wù)人員年終述職報(bào)告酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報(bào)告篇四
作為知識(shí)產(chǎn)權(quán)局一把手，能充分認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要，始終牢固樹立終生學(xué)習(xí)的理念，工作中，切實(shí)將加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)與單位集體學(xué)習(xí)作為日常工作的重要內(nèi)容來抓。今年以來，本人依托開展學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行單位集中學(xué)習(xí)和黨員學(xué)習(xí)日制度，深入開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了做好本職工作的堅(jiān)定信念。
一是全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真學(xué)習(xí)和深刻領(lǐng)會(huì)了鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的xx大、xx屆四中、五中全會(huì)精神，中央新疆工作座談會(huì)、地區(qū)三干會(huì)、地委委員(擴(kuò)大)會(huì)議精神，進(jìn)一步明確了新時(shí)期、新形勢下黨的路線方針政策，堅(jiān)定了正確的政治方向，牢固樹立大局意識(shí)，筑牢思想政治堡壘。在具體工作中，全面貫徹落實(shí)地委行署關(guān)于加快**地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的各項(xiàng)決策和部署，在思想上、組織上、行動(dòng)上能夠始終與地委、行署保持高度一致。
二是堅(jiān)持政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)相結(jié)合，理論與實(shí)際相結(jié)合，積極引導(dǎo)廣大干部結(jié)合本職工作和解決事關(guān)地區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)事業(yè)發(fā)展的熱難點(diǎn)問題深入學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)知識(shí)產(chǎn)權(quán)業(yè)務(wù)知識(shí)以及市場經(jīng)濟(jì)、法律法規(guī)等方面知識(shí)，不斷拓寬知識(shí)面，提高知識(shí)水平和業(yè)務(wù)能力，努力使自己成為一名“學(xué)習(xí)型干部”。全年共組織黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和職工集中學(xué)習(xí)12次，參加自治區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)任務(wù)的160%。
3、專利實(shí)施。今年以來，本人認(rèn)真落實(shí)專利實(shí)施項(xiàng)目局長負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格按照自治區(qū)專利實(shí)施工作要求，親自抓項(xiàng)目落實(shí)，加大對(duì)專利實(shí)施資助項(xiàng)目爭取力度，在局分管領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)科室積極配合下，較好地完成了20xx年項(xiàng)目工作。落實(shí)自治區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利實(shí)施資助項(xiàng)目2個(gè)，落實(shí)資助資金45萬元，其中：公路總段北屯段公路路肩養(yǎng)護(hù)專用車項(xiàng)目，資助金額20萬元;青河縣銀河食品廠沙棘原漿加工項(xiàng)目，資助金額25萬元。落實(shí)地區(qū)專利申請實(shí)施資助資金10萬元，重點(diǎn)支持各縣(市)專利實(shí)施項(xiàng)目7項(xiàng)，專利申請資助3萬元，資助專利申請項(xiàng)目50項(xiàng)。
4、試點(diǎn)示范工作。一是認(rèn)真組織實(shí)施自治區(qū)中小學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)教育試點(diǎn)示范單位申報(bào)工作，積極會(huì)同地區(qū)教育部門完成了**市試驗(yàn)小學(xué)、**市三中、富蘊(yùn)縣中學(xué)自治區(qū)中小學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)教育試點(diǎn)示范申報(bào)工作。二是認(rèn)真組織實(shí)施20xx年度專利申請資助資金發(fā)放工作。年初在**市三中召開了20xx年度專利申請資助發(fā)放會(huì)，為32名獲得專利權(quán)的師生發(fā)放了11005元專利申請資助資金，表彰知識(shí)產(chǎn)權(quán)先進(jìn)者4人。在全地區(qū)中小學(xué)校中樹立了榜樣，產(chǎn)生了積極的影響。三是扎實(shí)推進(jìn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)單位中期評(píng)估工作。上半年組織人員完成了地區(qū)第二批5家試點(diǎn)單位(公路總段、電力有限責(zé)任公司、地區(qū)哈醫(yī)醫(yī)院、**市第三中學(xué)、好家園超市)中期評(píng)估，成效明顯。通過知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)示范、專利申請實(shí)施資助工作的不斷深入，地區(qū)企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)制度得到進(jìn)一步加強(qiáng)，企事業(yè)單位知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、管理、保護(hù)和轉(zhuǎn)化能力得到進(jìn)一步提升，試點(diǎn)示范以點(diǎn)帶面的輻射作用得到積極體現(xiàn)，專利申請擁有量有了較快的增長。
5、宣傳工作。扎實(shí)開展“4.26知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳周”專題活動(dòng)，成效明顯。為貫徹落實(shí)自治區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局“4.26知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳周”宣傳活動(dòng)部署，作為牽頭單位負(fù)責(zé)人，及時(shí)向地委行署分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了專題匯報(bào)，促使知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)系協(xié)調(diào)會(huì)及時(shí)召開，做到提前協(xié)調(diào)、制定方案、責(zé)任到人、措施到位，確保了專題宣傳活動(dòng)順利實(shí)施。活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，地委委員庫蘭同志親臨現(xiàn)場，代表地委行署作重要講話，地區(qū)人大、政協(xié)、法制辦和知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)作職能部門共計(jì)20個(gè)單位參加啟動(dòng)儀式。地區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局向社會(huì)發(fā)布20xx年度地區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)狀況。職能部門及知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)示范單位在活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)和專利產(chǎn)品展示臺(tái)，突出“創(chuàng)造、保護(hù)、發(fā)展”主題，積極開展宣傳。地區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位、知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)示范單位、各縣(市)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局均在辦公所在地懸掛橫幅、條幅、宣傳標(biāo)語，積極營造良好的宣傳氛圍。
6、培訓(xùn)教育工作。以“千人教育培訓(xùn)計(jì)劃工程”為抓手，繼續(xù)推進(jìn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)“三進(jìn)”活動(dòng)。1月，在**市三中召開了20xx年度專利申請資助資金發(fā)放會(huì)。對(duì)市三中在開展知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新活動(dòng)中做出突出貢獻(xiàn)老師和同學(xué)進(jìn)行表彰，以資鼓勵(lì)，受教育師生達(dá)350人次;為**縣科技特派員舉辦專利知識(shí)專題講座,受訓(xùn)人員40人次; 3月,為**市三中知識(shí)產(chǎn)權(quán)講座培訓(xùn)人員達(dá)420人次;先后配合地委黨校、**市黨校，為新任干部、中青班、鄉(xiāng)科班等領(lǐng)導(dǎo)干部舉辦知識(shí)產(chǎn)權(quán)專題講座5期，培訓(xùn)人員達(dá)227人次;5月，與青河縣組織部配合，邀請自治區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局副局長譚力同志，為青河縣黨政領(lǐng)導(dǎo)干部舉辦了一期知識(shí)產(chǎn)權(quán)專題形勢報(bào)告會(huì)，受教育人員達(dá)500人次以上;9月，承辦自治區(qū)專利行政執(zhí)法培訓(xùn)班，歷時(shí)五天，參加培訓(xùn)人員為全疆十五個(gè)地州(市)和地區(qū)六縣一市專利行政執(zhí)法人員共計(jì)70人次。全年累計(jì)培訓(xùn)教育各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理人員、企事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)人員、中小學(xué)師生達(dá)1607人次。
7、依法行政工作。一是積極開展重大節(jié)假專項(xiàng)執(zhí)法。在“春節(jié)”、“古爾邦節(jié)”期間，積極組織開展以超市商場、藥店為重點(diǎn)的專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，先后出動(dòng)專利行政執(zhí)法人員8人次，累計(jì)登記標(biāo)注有專利標(biāo)記的商品400余種，對(duì)其中7種涉嫌假冒他人專利產(chǎn)品進(jìn)行抽樣取證，所檢查商業(yè)企業(yè)均能在規(guī)定期限內(nèi)及時(shí)提供有效證明材料。二是積極抓好“4.26知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳周”聯(lián)合專項(xiàng)執(zhí)法。4月26日，由地區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局牽頭，會(huì)同地區(qū)工商局、食品藥品監(jiān)督管理局、市工商局等單位，對(duì)**市區(qū)好家園超市、好家園大藥店、步行街等主要商場、超市、專賣店，開展知識(shí)產(chǎn)權(quán)聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)，共檢查各類商品500余件，標(biāo)注專利商品18件，按要求進(jìn)行了登記備案。聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)地區(qū)社會(huì)公眾的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和創(chuàng)新意識(shí)，為廣大消費(fèi)者營造良好的市場環(huán)境，產(chǎn)生了積極作用和影響，受到了被檢查單位與群眾的歡迎。三是有效開展日常專利行政執(zhí)法活動(dòng)。有針對(duì)性對(duì)家用設(shè)備、日用品、鞋店、主流新聞媒介的廣告進(jìn)行了執(zhí)法檢查，查處1家廣告業(yè)主，并及時(shí)予以整改。同時(shí)，積極配合工商等其他行政執(zhí)法部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，為廣大消費(fèi)者營造了一個(gè)良好的消費(fèi)市場環(huán)境，也使廣大消費(fèi)者專利保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)專利保護(hù)有更新更多的認(rèn)識(shí)。
8、自身建設(shè)。以“熱愛偉大祖國 建設(shè)美好家園”主題教育為載體，不斷加強(qiáng)單位自身建設(shè)一是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，不斷提高黨員干部拒腐防變能力。按照建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治預(yù)防腐敗體系、《全面推進(jìn)依法行政實(shí)施綱要》、《黨風(fēng)廉政責(zé)任制》的要求。
酒店服務(wù)人員年終述職報(bào)告酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報(bào)告篇五
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都能夠做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也明白自己的潛力并不強(qiáng)，所以我一向在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績。
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、存在的問題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜 總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作:
(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位職責(zé)制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生職責(zé)人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利透過省市旅游局的酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火職責(zé)人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，透過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(2)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的用心性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動(dòng)了員工的用心主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待潛力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每一天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清狀況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清職責(zé)。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，此刻出品供應(yīng)狀況已處于正常化。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待潛力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待潛力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
(4)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的狀況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二，開展聯(lián)營活動(dòng)，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館帶給香茶美點(diǎn)。第三，全年開展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、禮貌禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元，酒店透過一系列經(jīng)營活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(5)全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。透過大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
(6)按照標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元，主要是:二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
(7)增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確職責(zé)，依_制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行禮貌禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次，春游1次，外出參觀學(xué)習(xí)13次，各類型座談會(huì)5次，婦女會(huì)2次，家訪6次，探望病員20次。透過各種活動(dòng)，使員工構(gòu)成了一個(gè)熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大群眾，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(9)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，飲食部招聘新員工，貼合條件的，擇優(yōu)錄取，不貼合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，透過反復(fù)考察，全年提拔部長6人，領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
以后我還不必須一向在服務(wù)員的工作上了，因?yàn)槟袃褐驹谒姆剑鲆幻惋嫹?wù)員前途并不是很明朗，我只能自己不斷的奮斗，自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)努力的。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了，我相信我會(huì)在將來的一年中做的更好的!