在當下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態,報告具有成文事后性的特點。那么報告應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店服務人員年終述職報告酒店服務員年終工作總結報告篇一
您們好!
時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千,現將我一年的工作情況做個總結。
作為公司的現金會計,我的主要工作如下:
1、 現金憑證的填制,當天的手續當天清
2、 每天上午傳遞前一天所制的憑證
3、現金、現金卡的收付和保管
4、現金支票的保管和開具
5、現金退款單未到帳的核銷
6、銀行承兌匯票的檢驗、制證、保管、找領導簽字、付款
7、承兌匯票付款的制證
8、負責超過10天的欠款的清訖
9、報銷張貼單的填制
10、所有人員報銷的收付款業務
11、分公司現金收款的清訖與核銷
12、網上銀行交現、取現回單的催收
13、每月員工工資的發放
14、每日上午、下午出現金日報,并向主管領導匯報現金盤點情況
15、月末出現金盤點表,并寫出超過一個月的個人欠款
在我的工作中還有很多不足之處,我為今后的工作做了如下計劃:
1、 所有的付款必須簽字齊全,如遇特殊問題在憑證的背面寫明原因。今年在這個問提上我就出現過失誤,所以把它列為第一條,以便引起自己的高度重視。
2、所有現金無論收付都必須至少清點兩遍且過兩遍驗鈔機,以免出現差錯,造成不必要的經濟損失,也影響公司的信譽。
3、 網上銀行付款必須經兩個人核對后方可付款,并且打印回單簽字。
4、付完款后應立即在票據上加蓋付訖的戳記,以免重復收付,防止差錯。
5、填寫完每張憑證后應立即進行復核與檢查,準確無誤以后方可打印,做到從節約每一張紙做起。
6、業務程序和財務程序做到同步進行,以免對賬麻煩。
7、不隨便上網,避免網上病毒攻擊。
8、所有收的銀行承兌,無論是熟戶還是生戶都必須認真檢查,包括票面所有要素、背后簽章、背書是否清楚,尤其是提高自己真偽的鑒別能力。
9、只要是工作需要隨叫隨到,不得有半句怨言,個人利益時刻服從公司利益。
10、只要自己不再工作崗位上,不得在桌上留和現金、票據有關的東西,并且上鎖,保證公司財產的安全。
11、每天所有工作做完以后方可下班,不得投機取巧,離開之前重新檢查一遍保險柜密碼是否打亂、電腦是否關閉、抽屜是否上鎖。
12、努力提高自己的業務水平,真誠待人,微笑服務,以客戶滿意為服務標準,以身作則,自覺規范自己的行為,遵守公司的各項規章制度,與同事和平相處,互相幫助。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我相信競爭更加激烈的一年,機遇和挑戰共存將進一步激發我的斗志和工作熱情,請領導和同事們多為我提出寶貴意見,我決心認真做好自己的本職工作,為我們企業美好的明天增磚添瓦,貢獻自己的微薄之力。
酒店服務人員年終述職報告酒店服務員年終工作總結報告篇二
年終就要到了,一年的工作即將結束,我也要在2021年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
2021年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯誤!可是,2021也是成長的一年,麻煩給我帶來了機會,親手的實踐加速了自我的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足,這一年光是彌補自我的不足就已經讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結,期待在總結過后自我還能有新的收獲。
在今年的工作剛開始的時候,我發現自我的壞習慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個壞習慣為目的去改變自我。
一年的工作,我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在x月的禮儀培訓上,我們每個員工都要到達服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人,我們成功的經過了考核。
可是這可是是在內部的學習而已,在真正的運用到實戰之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優帶差,互相學習,互相磨練,在x月x日的時候,成功的到達了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!
作為酒店的服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經更換了不少的'職責。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時間后就習慣了。
但工作中也常因為一些細節的問題犯下迷糊,這些讓我細心翼翼了很久,直到自我習慣了工作,才變得順利起來。
服務員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必須會繼續努力的提升自我,讓自我無愧于xx酒店員工的名號!
述職人:xxx
2021年x月x日
酒店服務人員年終述職報告酒店服務員年終工作總結報告篇三
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的.語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!
述職人:xxx
2021年x月x日
酒店服務人員年終述職報告酒店服務員年終工作總結報告篇四
作為知識產權局一把手,能充分認識到學習的重要,始終牢固樹立終生學習的理念,工作中,切實將加強自身學習與單位集體學習作為日常工作的重要內容來抓。今年以來,本人依托開展學習型、創新型機關創建活動,嚴格執行單位集中學習和黨員學習日制度,深入開展學習活動,通過學習,增強了做好本職工作的堅定信念。
一是全面貫徹落實科學發展觀,認真學習和深刻領會了鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的xx大、xx屆四中、五中全會精神,中央新疆工作座談會、地區三干會、地委委員(擴大)會議精神,進一步明確了新時期、新形勢下黨的路線方針政策,堅定了正確的政治方向,牢固樹立大局意識,筑牢思想政治堡壘。在具體工作中,全面貫徹落實地委行署關于加快**地區經濟發展、維護社會穩定的各項決策和部署,在思想上、組織上、行動上能夠始終與地委、行署保持高度一致。
二是堅持政治學習與業務學習相結合,理論與實際相結合,積極引導廣大干部結合本職工作和解決事關地區知識產權事業發展的熱難點問題深入學習。通過學習知識產權業務知識以及市場經濟、法律法規等方面知識,不斷拓寬知識面,提高知識水平和業務能力,努力使自己成為一名“學習型干部”。全年共組織黨員領導干部和職工集中學習12次,參加自治區知識產權任務的160%。
3、專利實施。今年以來,本人認真落實專利實施項目局長負責制,嚴格按照自治區專利實施工作要求,親自抓項目落實,加大對專利實施資助項目爭取力度,在局分管領導和業務科室積極配合下,較好地完成了20xx年項目工作。落實自治區知識產權專利實施資助項目2個,落實資助資金45萬元,其中:公路總段北屯段公路路肩養護專用車項目,資助金額20萬元;青河縣銀河食品廠沙棘原漿加工項目,資助金額25萬元。落實地區專利申請實施資助資金10萬元,重點支持各縣(市)專利實施項目7項,專利申請資助3萬元,資助專利申請項目50項。
4、試點示范工作。一是認真組織實施自治區中小學知識產權教育試點示范單位申報工作,積極會同地區教育部門完成了**市試驗小學、**市三中、富蘊縣中學自治區中小學知識產權教育試點示范申報工作。二是認真組織實施20xx年度專利申請資助資金發放工作。年初在**市三中召開了20xx年度專利申請資助發放會,為32名獲得專利權的師生發放了11005元專利申請資助資金,表彰知識產權先進者4人。在全地區中小學校中樹立了榜樣,產生了積極的影響。三是扎實推進知識產權試點單位中期評估工作。上半年組織人員完成了地區第二批5家試點單位(公路總段、電力有限責任公司、地區哈醫醫院、**市第三中學、好家園超市)中期評估,成效明顯。通過知識產權試點示范、專利申請實施資助工作的不斷深入,地區企業知識產權制度得到進一步加強,企事業單位知識產權創造、管理、保護和轉化能力得到進一步提升,試點示范以點帶面的輻射作用得到積極體現,專利申請擁有量有了較快的增長。
5、宣傳工作。扎實開展“4.26知識產權宣傳周”專題活動,成效明顯。為貫徹落實自治區知識產權局“4.26知識產權宣傳周”宣傳活動部署,作為牽頭單位負責人,及時向地委行署分管領導進行了專題匯報,促使知識產權協調領導小組聯系協調會及時召開,做到提前協調、制定方案、責任到人、措施到位,確保了專題宣傳活動順利實施。活動啟動儀式上,地委委員庫蘭同志親臨現場,代表地委行署作重要講話,地區人大、政協、法制辦和知識產權協作職能部門共計20個單位參加啟動儀式。地區知識產權局向社會發布20xx年度地區知識產權保護狀況。職能部門及知識產權試點示范單位在活動現場設立宣傳咨詢臺和專利產品展示臺,突出“創造、保護、發展”主題,積極開展宣傳。地區知識產權協調領導小組成員單位、知識產權試點示范單位、各縣(市)知識產權局均在辦公所在地懸掛橫幅、條幅、宣傳標語,積極營造良好的宣傳氛圍。
6、培訓教育工作。以“千人教育培訓計劃工程”為抓手,繼續推進知識產權“三進”活動。1月,在**市三中召開了20xx年度專利申請資助資金發放會。對市三中在開展知識產權創新活動中做出突出貢獻老師和同學進行表彰,以資鼓勵,受教育師生達350人次;為**縣科技特派員舉辦專利知識專題講座,受訓人員40人次; 3月,為**市三中知識產權講座培訓人員達420人次;先后配合地委黨校、**市黨校,為新任干部、中青班、鄉科班等領導干部舉辦知識產權專題講座5期,培訓人員達227人次;5月,與青河縣組織部配合,邀請自治區知識產權局副局長譚力同志,為青河縣黨政領導干部舉辦了一期知識產權專題形勢報告會,受教育人員達500人次以上;9月,承辦自治區專利行政執法培訓班,歷時五天,參加培訓人員為全疆十五個地州(市)和地區六縣一市專利行政執法人員共計70人次。全年累計培訓教育各級黨政領導干部、知識產權管理人員、企事業單位專業技術人員、中小學師生達1607人次。
7、依法行政工作。一是積極開展重大節假專項執法。在“春節”、“古爾邦節”期間,積極組織開展以超市商場、藥店為重點的專項執法活動,先后出動專利行政執法人員8人次,累計登記標注有專利標記的商品400余種,對其中7種涉嫌假冒他人專利產品進行抽樣取證,所檢查商業企業均能在規定期限內及時提供有效證明材料。二是積極抓好“4.26知識產權宣傳周”聯合專項執法。4月26日,由地區知識產權局牽頭,會同地區工商局、食品藥品監督管理局、市工商局等單位,對**市區好家園超市、好家園大藥店、步行街等主要商場、超市、專賣店,開展知識產權聯合執法活動,共檢查各類商品500余件,標注專利商品18件,按要求進行了登記備案。聯合執法行動,對進一步加強地區社會公眾的知識產權保護和創新意識,為廣大消費者營造良好的市場環境,產生了積極作用和影響,受到了被檢查單位與群眾的歡迎。三是有效開展日常專利行政執法活動。有針對性對家用設備、日用品、鞋店、主流新聞媒介的廣告進行了執法檢查,查處1家廣告業主,并及時予以整改。同時,積極配合工商等其他行政執法部門開展聯合執法行動,為廣大消費者營造了一個良好的消費市場環境,也使廣大消費者專利保護意識不斷增強,對專利保護有更新更多的認識。
8、自身建設。以“熱愛偉大祖國 建設美好家園”主題教育為載體,不斷加強單位自身建設一是加強黨風廉政建設,不斷提高黨員干部拒腐防變能力。按照建立健全教育、制度、監督并重的懲治預防腐敗體系、《全面推進依法行政實施綱要》、《黨風廉政責任制》的要求。
酒店服務人員年終述職報告酒店服務員年終工作總結報告篇五
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都能夠做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也明白自己的潛力并不強,所以我一向在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、存在的問題:
1.出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。
2.廳面的服務質量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。
三、明年的設想:
1.提高出品的質量,創出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜 總會、千年老龜火鍋城的經營。
3.加強規范管理,提高企業整體管理水平和服務質量。
4.開設餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作:
(1)重視食品衛生,抓好安全防火。
1.重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位職責制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生職責人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利透過省市旅游局的酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火職責人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,透過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。(2)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的用心性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的用心主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(3)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待潛力。
1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3.建立出品估清供應監督制度。為了限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每一天早、午、晚市檢查出品供應估清狀況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清職責。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,此刻出品供應狀況已處于正常化。
4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。5.提高綜合接待潛力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待潛力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(4)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。今年在飲食業不景氣,生意難做的狀況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館帶給香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、禮貌禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店透過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
(5)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。透過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(6)按照標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
(7)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確職責,依_制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行禮貌禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。透過各種活動,使員工構成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大群眾,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,貼合條件的,擇優錄取,不貼合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,透過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。
以后我還不必須一向在服務員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標,我會努力的。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!