活動方案的評估和總結是常態化的過程，通過反思和改進，來提高今后的活動質量。下面的活動方案范文經過精心篩選，其中包含了豐富的經驗和成功的關鍵要素。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇一
按照我園20xx年上學期教學教研計劃的`要求，本月我園將舉行全園教師公開課觀摩活動，目的是通過課程觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
本次公開課，我們采用自由選擇的形式，每名教師選擇一門自己最拿手的科目進行教學活動，在公開課實施的過程當中，對新教師的成長和教師隊伍的發展能起到顯著的作用，能促進教師教思想的轉變和教學能力的不斷提高。活動選材在本期教參中選擇。活動順序按照抓鬮排列的先后進行。（每天一個活動，特殊情況除外）
3月底到四月底
1、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。課前認真準備好教學設計和說課稿，課后向全體老師講述教學目標和教學思路。課后由全體聽課老師進行點評。
2、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的發言。
3、授課教師需提前做好準備，如課件教具的準備、孩子的準備等，聽課人員和上課人員必須按時開始進行活動不得遲到或隨意缺席。
4此次公開課的活動組織原則上每一個活動要面向一個班級的全體幼兒，如室外活動可酌情減少一部分幼兒參與！
5幼兒園應對教師公開課做好攝影工作。
本學期我園將采取現場打分的方法，去掉一個最高分一個最低分，按照剩下參與打分老師的平均分多少排名次，設一等獎（1名）二等獎（2名）三等獎（3名）
每次活動后由老師立即打分，打分后的成績密封好，等全園老師公開課結束后且在老師的監督下進行統分。希望老師本著公平公正的態度給老師評分。評分原則見附表。
黃龍幼兒園公開課評分參考表
1.活動目標明確，符合幼兒年齡特點、已有經驗和發展需要。目標的描述具體、清晰、可操作性。（10分）
2.有機整合情感、態度、能力、知識技能等方面的發展需求。5分
1、活動內容是本學期教材和教參內容，目標定位合理，活潑生動，教學方法適當。（5分）
2.從幼兒教育特點和兒童特點相結合的思路選取適宜的教學內容，內容價值取向好。（5分）
3.活動內容的容量合理，突出重點，體現學科性、可行性。（5分）
1.教學結構層次分明，突出重點，突破難點，張弛有度。6分
2.能運用多元化的教學方法和手段，形成有效的師幼、幼幼互動。（7分）
3.能創造自由寬松的語言交往環境，在豐富多彩的活動中發展幼兒語言交往能力和理解能力。（12分）
1.能以親和的態度和靈活的活動形式建構安全、平等、溫馨、豐富的學習環境。（3分）
2.教學基本功扎實，教態真實，自然；普通話標準，教學語言生動活潑，簡潔準確，表達流暢，富有啟發性和感染性（4分）
3.關注不同幼兒的表現和反應，能靈活應對，尊重幼兒的個體差異。實施因人而異的個別輔導。（4分）
4.教具制作和使用恰當，演示操作準確、熟練。4分
1輕松、愉快、積極、有序、樂于參與活動；情緒穩定，有安全感。（10分）
3有自信的表現和成功感；獲得與活動內容相關的新經驗，新體驗，在經驗、能力和智慧等方面有所發展。（10分）
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇二
大家一起來泡茶（整和課程）
（1）了解茶葉也是一種葉子，并知道各種茶葉的功效。
（2）初步感受中國的茶文化。
（3）樂意參與自己動手泡茶并從中體驗泡茶的快樂。
（1）事先準備簡單的茶具:茶壺、茶盤、茶匙、茶巾、茶盅、品茗杯。
（2）準備各種茶葉：例如：普洱茶、龍井茶、苦丁茶、鐵觀音茶、烏龍茶、茉莉繡球茶等。
（3）布置茶館。
（一）開始部分：
1、由教師裝扮成茶樓的老板，引起幼兒的興趣。
2、請幼兒說一說都知道哪些茶葉？和所說茶葉的功能？
（二）中間部分：
簡單講述茶葉在中國的歷史文化。
（三）重點部分：
1、介紹茶具，簡單說明其作用。
2、向幼兒介紹功夫茶的步驟。
3、和幼兒一起嘗試泡茶．教師要全程陪伴幼兒，注意使用開水，以防燙傷。
（四）結束部分：
大家一起品嘗自己動手泡的茶，從中得到快樂。
親子活動：家長利用雙休日帶幼兒去參觀茶館．如有機會，可讓孩子到茶館去品茶，觀察茶館的環境和人們的活動。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇三
1、利用椅子練習跨、跳、平衡等動作。
2、培養幼兒動作的靈敏性和協調性。
幼兒每人一把椅子、顏色標記若干、錄音機、磁帶。
1、幼兒每人搬一把小椅子，入場成四路縱隊。
2、教師：“小朋友今天老師帶你們和椅子一起做運動，你們準備好了嗎？”
3、幼兒站在椅子邊聽音樂邊跟著老師做動作：上肢運動、體轉運動、下肢運動、跳躍運動等（要求幼兒有精神的做動作）
1、教師：“除了我們剛才和椅子一起做的運動，你還有什么其他動作嗎?”
2、幼兒自由探索2-3分鐘
3、展示自己的發現，并引導幼兒集體練習幾個基本動作。（由上往下跳、繞腿、跨越、平衡等）
1、教師：“如果很多椅子組合在一起，又能有什么運動呢。”引導幼兒椅子搭成小路。
2、嘗試多種障礙“小路”。
（1）、椅子背同面朝側排成小路。
（2）、其中幾把椅背方向朝前，制造障礙。
（3）、其中幾把椅子錯位，制造跨越障礙。
（4）、其中接連兩把椅子背朝前并錯位，提高難度。查看文章
3、逐步提升小路的難度，先請幼兒自由探索，發現難度、重點指導、解決難度。然后通過兩小組比賽的形式進行練習。
1、教師帶領幼兒進行放松活動。“我們玩得真開心！讓我們來跳個舞吧”
2、師：時候不早了，我們慢慢開車回家吧！（幼兒每人拿上小椅子回活動室。）
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇四
1、學習歌曲，用不同的演奏唱速度來表現勤快人和懶惰人。
2、根據歌詞，大膽地創編勤快人和懶惰人的動作。
音樂磁帶。
產生興趣
——有些人忙著燒飯、炒菜，是個勤快人；有些人卻什么事也不愿做，只在床上睡覺，成了懶惰人。
——你喜歡勤快人嗎？為什么？你喜歡懶惰人嗎？為什么？
學唱歌曲。
——有一首歌把懶惰人和勤快人都編進去了。我們來聽一聽這首有趣的歌。
——教師完整范唱一遍。
——勤快人做了什么？懶惰人又在干什么？
——教師彈琴演唱，幼兒跟唱。
——教師根椐歌詞創編相應的動作。
——將幼兒分成兩組，一組幼兒扮演勤快的，一組幼兒扮演懶惰的人，邊唱邊表演動作。
1=c 2/4
有 些 勤 快 人 呀，正 在 廚 房 勞 動。有 的 炒 菜，有 的 煮 飯，
有 個 懶 惰 人 呀，正 在 廚 房 睡 覺。他 不 炒 菜，他 不 煮 飯，
有 的 在 蒸 饅 頭，有 的 炒 菜，有 的 煮 飯，有 的 在 蒸 饅 頭。
他 也 不 蒸 饅 頭，他 不 炒 菜，他 不 煮 飯，他 也 不 蒸 饅頭。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇五
為了進一步貫徹落實《3—6歲兒童學習與發展指南》以及《幼兒園指導綱要（試行）》，根據我們幼兒園教師自身在組織活動中存在的薄弱問題，提高我園教師組織教育教學活動的能力，促進教師專業成長，提升我園的整體保教水平。本月園內將舉行青年教師公開課觀摩活動，目的是通過活動觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
1、提高教師自我設計活動的能力，促進教師更加關注幼兒需要、關注日常生活，讓活動從幼兒生活中來，從幼兒需要中來。
2、激勵教師不斷探索教學藝術，提高教學活動的有效性。
3、搭建教師之間相互交流、互助的平臺，充分發揮骨干教師的示范、指導作用。
20xx年4月xx日—20xx年4月xx日
1、所有參加公開的教師在本周五上午（4月10日）到教務處報公開課課題。
2、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。
4、執教時間：小班20—25分鐘；中班25—30分鐘；大班30—35分鐘。
全園所有專任教師
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇六
根據我們幼兒園教師自身在組織活動中存在的薄弱問題，本月園內將教師公開課觀摩活動，目的是通過活動觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
二、活動形式
本次公開課，我們以年段為單位，每個年段在本月上午班教師中推出5大領域內容，下午班教師中推出三大類游戲，對全園教師進行公開。在公開課實施的過程當中，班主任教師通過觀摩新教師的課，對新教師進行指導，大部分新教師主要是觀摩三大類游戲，對新教師的成長和教師隊伍的發展能起到顯著的作用，能促進教師教思想的轉變和教學能力的不斷提高。
三、活動時間
20xx年11月14日―20xx年11月25日
四、活動要求
1、所有參加公開的教師在本周五上午（11月4日）到年段處上報公開課課題，段長將課題上交辦公室。
2、每個年段上報課題中五大領域內容以及三大類游戲必須保證一節，親子段教師五大領域必須保證一節。
3、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。
4、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的活動反思。
為提高任課教師的課堂教學水平，不斷強化質量意識，加強專業教師隊伍建設，扎實推進課堂教學改革，促進教師進一步掌握教育教學規律、熟練教學技能、更新教育觀念，轉變教師的教育教學行為和學生的學習方式，進一步提高課堂教學的質量。經研究，決定于20xx年1月7日至8日對我園所有年級開展校級公開課活動。現將有關事宜通知如下：
一、指導思想
為切實抓好以園為本的教育教學工作，通過教師講授“公開課”，組織教師進行觀摩學習,開展教學經驗交流,充分發揮教師的專業引領作用及教師的“傳、幫、帶”作用，讓廣大教師互通有無，取長補短，互學互助，共同成長，全面提升教育教學質量，推進我園教師素質的全面發展。
二、參加范圍：全體任課教師。
三、活動地點：仙河鎮中心幼兒園游藝室.
五、活動安排
六、活動要求
1、所有參加公開的教師在本周六上午（01月6日）上報公開課課題及電子版教案。
2、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。
3、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的活動反思。
4、認真公正的做好評課打分活動。
5、各自輔助教師做好一切后勤工作，保障活動順利進行。（如：相機充電、教具整理等）。
7、、要求本學科組的教師及所有無課教師均要按時參加聽評課。
8、、授課結束后，要開展扎實有效的評課活動。一方面要做好記錄，另一方面要將評課結果上報保教處，要求人人有發言，嚴禁走形式走過程，確保活動取得預期效果。
一、活動目的：
按照我園20xx年春季學期教學教研計劃的要求，本月我園將舉行第二次全園教師公開課觀摩活動，目的是通過課程觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
二、活動形式：
本次公開課，我們采用自由選擇的形式，每名教師選擇一門自己最拿手的科目進行教學活動，在公開課實施的過程當中，對新教師的成長和教師隊伍的發展能起到顯著的作用，能促進教師教思想的轉變和教學能力的不斷提高。
三、活動時間：
第十九周星期六、星期天兩天活動(6月25日――6月26日) （每天五節課：上午三節，下午兩節）。
四、活動要求：
1、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。課前認真準備好教學設計和說課稿，課后撰寫授課人自評。授課教師說課的時候，幼兒應在教室外候場，等授課教師說課完畢，再由配班教師將幼兒有序地帶進活動教室。
2、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的發言。
3、授課教師需提前做好準備，如課件教具的準備、孩子的準備等，聽課人員和上課人員必須按時開始進行活動不得遲到或隨意缺席。
三文幼兒園
20xx年6月
一、單位:呼和浩特市金寶寶幼兒園
二、班級:中(三)班
三、授課教師:滿柱爾
四、活動名稱:5以內的對應計數(情景數學)
五、活動目標:
1、鞏固幼兒對數字1~5的'認識,理解數的實際意義。
2、學習進行簡單的有條理的思考,學習對應計數。
六、活動準備：
1、小貓頭飾8個，小魚25條，小門1個。
2、數字卡1~5每個幼兒一套。
3、磁卡（西瓜、糖、玉米、西紅柿各5個）四只小動物卡各2個。
七、活動過程：
(一)開始部分:
課前準備活動:數字操
（二）中間部分：
出示小貓跟小朋友一起做游戲。（利用墻飾）
1、游戲：教師拿出幾條小魚請小朋友擺幾個相應的小玩具。（進行5次）
2、游戲：教師請8個戴小貓頭飾的小朋友上前站一排，教師拍一下小朋友的頭飾，小朋友蹲下，下面小朋友看見站著的小貓還剩幾只，就舉起相應的數字卡片。
（三）重點部分：
1、設計簡單的情景，出示4只小動物磁卡，擺成一排。
2、請幼兒給小動物分配食物，要求：每一種動物分一種食物，每一種食物的數量都不一樣。
3、教師出示動物卡各1個，在食物的下面擺成一行。
4、請幼兒按照每只動物的數量和相應的數字連起來。
5、讓幼兒重新給動物分配食物，再做練習。
（四）結束部分：
1、打開幼兒用書第22頁
――圖上有什么？每只小動物分別有幾塊小餅干？
――請幼兒說一說圖意，再讓幼兒將小動物和表示它們餅干數量的數字用線連起來。
八、活動總結：
教師對幼兒進行指導與鼓勵。
一、活動目的：
按照我園20xx年上學期教學教研計劃的要求，本月我園將舉行全園教師公開課觀摩活動，目的是通過課程觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
二、活動形式：
本次公開課，我們采用自由選擇的形式，每名教師選擇一門自己最拿手的科目進行教學活動，在公開課實施的過程當中，對新教師的成長和教師隊伍的發展能起到顯著的作用，能促進教師教思想的轉變和教學能力的不斷提高。活動選材在本期教參中選擇。活動順序按照抓鬮排列的先后進行。（每天一個活動，特殊情況除外）
三、活動時間：
3月底到四月底
四、活動要求：
1、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。課前認真準備好教學設計和說課稿，課后向全體老師講述教學目標和教學思路。課后由全體聽課老師進行點評。
2、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的發言。
3、授課教師需提前做好準備，如課件教具的準備、孩子的準備等，聽課人員和上課人員必須按時開始進行活動不得遲到或隨意缺席。
4 此次公開課的活動組織原則上每一個活動要面向一個班級的全體幼兒，如室外活動可酌情減少一部分幼兒參與！
5 幼兒園應對 教師公開課做好攝影工作。
五、 公開課組織先后順序
六 評選優秀課方法
本學期我園將采取現場打分的方法，去掉一個最高分一個最低分，按照剩下參與打分老師的平均分多少排名次，設一等獎（1名）二等獎（2名）三等獎（3名）
每次活動后由老師立即打分，打分后的成績密封好，等全園老師公開課結束后且在老師的監督下進行統分。希望老師本著公平公正的態度給老師評分。評分原則見附表。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇七
按照我園20xx年上學期教學教研計劃的要求，本月我園將舉行全園教師公開課觀摩活動，目的是通過課程觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
本次公開課，我們采用自由選擇的形式，每名教師選擇一門自己最拿手的科目進行教學活動，在公開課實施的過程當中，對新教師的成長和教師隊伍的發展能起到顯著的作用，能促進教師教思想的轉變和教學能力的不斷提高。活動選材在本期教參中選擇。活動順序按照抓鬮排列的先后進行。（每天一個活動，特殊情況除外）
3月底到四月底
1、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。課前認真準備好教學設計和說課稿，課后向全體老師講述教學目標和教學思路。課后由全體聽課老師進行點評。
2、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的發言。
3、授課教師需提前做好準備，如課件教具的準備、孩子的準備等，聽課人員和上課人員必須按時開始進行活動不得遲到或隨意缺席。
4此次公開課的活動組織原則上每一個活動要面向一個班級的全體幼兒，如室外活動可酌情減少一部分幼兒參與！
5幼兒園應對教師公開課做好攝影工作。
本學期我園將采取現場打分的方法，去掉一個最高分一個最低分，按照剩下參與打分老師的平均分多少排名次，設一等獎（1名）二等獎（2名）三等獎（3名）
每次活動后由老師立即打分，打分后的成績密封好，等全園老師公開課結束后且在老師的監督下進行統分。希望老師本著公平公正的態度給老師評分。評分原則見附表。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇八
按照我園20xx年上學期教學教研計劃的要求，本月我園將舉行全園教師公開課觀摩活動，目的是通過課程觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
本次公開課，我們采用自由選擇的形式，每名教師選擇一門自己最拿手的科目進行教學活動，在公開課實施的過程當中，對新教師的成長和教師隊伍的發展能起到顯著的作用，能促進教師思想的轉變和教學能力的不斷提高。活動選材在本期教參中選擇。活動順序按照抓鬮排列的先后進行。（每天一個活動，特殊情況除外）。
4月13日——4月17日。
1、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。課前認真準備好教學設計和說課稿，課后向全體老師講述教學目標和教學思路。課后由全體聽課老師進行點評。
2、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的發言。
3、授課教師需提前做好準備，如課件教具的準備、孩子的準備等，聽課人員和上課人員必須按時開始進行活動不得遲到或隨意缺席。
4、此次公開課的活動組織原則上每一個活動要面向一個班級的全體幼兒，如室外活動可酌情減少一部分幼兒參與！
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇九
琴行介紹:江陰藝林樂府琴行是集樂器銷售，專業教學為一體的綜合藝術培訓中心。我們擁有精湛的師資團隊，齊全的教學設備，獨立的教學中心，自創立以來不斷秉承推廣音樂藝術，培養音樂藝術人才為宗旨。
（1）已培養全方面人才為目的。
（2）已加強推廣貴園和本琴行為目的。
（3）已輔助貴園對其擴展為目的。
合作項目主要是已培訓樂器為主，因本琴行考慮到幼兒園小朋友的年齡問題，所以主要是以爵士鼓如（圖1）、古箏、葫蘆絲等較容易上手的樂器的培訓。本琴行還可以輔助幼兒園編排節日樂器的演出節目，使其節目更加精彩！如圖（2）圖（3）。
a方案
1、老師的器材使用：因在教學中老師所需器材，所以本琴行規定老師運用器材方面。由貴園提供，可在本琴行最低價購買。
2、培訓費用：當面詳談。
3、學生的器材使用：可根據學生自己的情況購買器材，貴園可以把學生帶來本琴行購買，本琴行會以優惠價給學生，并給貴園相應的提成。
4、本琴行提供各樂器老師，但具體老師的教學費用，當面詳談！
5、貴園提供上課教室，器材，與演出場地！
b方案
1、本琴行提供：上課教室（本琴行）、器材、專業老師。
2、培訓費用：免費6周（一周2節課）。
3、學生的器材使用：可根據學生自己的情況購買器材，本琴行一律優惠打8.5折！
4、貴園挑選有興趣，有意向的學生到本琴行，享受免費教學！（人數面談）
5、貴園提供學琴孩子演出場地！
因各方面問題，這需詳談！讓音樂屬于每一個孩子！
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇十
讓幼兒知道十月一日是國慶節。
讓幼兒初步了解我國建國以來取得的重大成就，激發幼兒做中國人的自豪感。
活動準備。
1、“開國大典”紀錄片片段，“祖國新貌”紀錄片片段，“大閱兵”紀錄片片段。
2、班級排練歌頌祖國的局面若干。
3、幼兒園(或教室內)布置“慶國慶娃娃畫展”
活動過程。
引導幼兒感受節日的氣氛，知道國慶節。
國慶節是幾月幾號?這是個什么節日?人們在這個節日里舉行一些什么活動?
組織幼兒觀看影片，幫助幼兒進一步了解國慶節的意義。
觀看影片“開國大典”片段。你在電視里看到了什么?
教師講解，使幼兒了解毛澤宣布“中華人民共和國成立”時激動人心的場面和當時人們慶祝國慶的歡樂情景，感受當時人們的自豪的心情。
讓幼兒觀看“祖國新貌”和“大閱兵”的片段，影片內容包括：農民喜慶豐收的歡樂情景，油田工人、鋼鐵工人勞動的情景，(教案出自：屈老師教案網)商店里衣、食、住、行各種用途琳瑯滿目的情景，海、陸、空三軍接受檢閱時的情景……讓幼兒了解我國建國后取得的知道成就，激發幼兒做中國人的自豪感。
教師提問：影片里有些什么人?他們正在干什么?他們為什么這么高興?
組織幼兒為國慶節制作裝飾物。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇十一
為了適應社會人才培養的需求，幼兒教育活動課程發展的需要，在教學過程中不僅要掌握正確的練聲方法，還要養成良好而有規律的練聲方法和有規律的練聲習慣。下面給大家分享一些關于幼兒園小班公開課活動方案5篇，希望能夠對大家有所幫助。
幼兒園食堂食品安全專項整治工作方案為扎實推進我園食品安全工作，確保師生飲食安全，按照《湟中縣教育系統食品安全專項整治工作》的通知要求，結合本園實際，特制定本實施方案。
一、指導思想。
以對師生健康高度負責的態度，加強領導，落實責任，突出重點，確保我園食品安全專項整治工作落到實處。
二、組織領導。
組長：
副組長：
成員：
三、整頓重點與主要目標。
通過對幼兒園食堂食品安全專項整治，促進幼兒園進一步落實幼兒園食堂食品安全管理責任，完善食品安全管理制度，提高食品安全設施配置水平，規范食堂加工制作行為，從源頭上預防食物中毒事件發生，保障廣大師生的飲食安全。
四、主要任務與具體措施。
(一)幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全，是否建立園長負責制，是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中，對食堂管理的規定和要求是否完善，是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄，是否建立食品安全突發事件應急處置預案。
(二)餐飲服務許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題。
(三)食品原料采購索證索票情況。認真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對定點，有無采購協議。重點檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調味品(料)鮮肉及其肉制品等。
(四)加工場所及過程衛生情況。認真核查幼兒園食堂內外環境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;通風和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標志明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透，制定學生餐菜譜是否避免高危風險大的菜肴，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉，是否按規定留樣。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施;備餐間是否落實二次洗手消毒預進間，是否安裝空氣紫外線消毒燈;衛生清掃工具是否有專用存放場所。
(五)從業人員個人衛生情況。從業人員是否持有有效健康、培訓合格證明;是否掌握餐飲服務崗位基本知識;工作時是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
《食品添加劑使用衛生標準》，是否達到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放的“五專”要求;是否存在采購和使用標簽標識不規范的食品添加劑;是否存在非法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。
(七)餐(飲)具清洗消毒保潔情況。重點檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐(飲)具相適應的清洗消毒保潔施設，清洗消毒保潔設施是否正常、有效運轉;消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握餐(飲)具消毒基本知識;食品容器、餐(飲)具清洗消毒保潔是否符合相關要求;采購、使用的一次性集中消毒餐(飲)具是否按照規定索證索票，是否有消毒合格證明;使用的化學消毒劑是否符合相關規定。
五、工作步驟與時間安排。
1、準備階段(5月16日至5月31日)。
要認真做好專項整治的動員部署工作，對整治工作做出周密安排，結合實際制定出具體實施方案、工作計劃，明確重點區域、重點環節，開展自查自糾。
2、實施階段(6月至7月)。
按照“誰主管，誰負責”和屬地管理的原則，針對突出問題和薄弱環節以及自查中出現的問題，采取堅決果斷措施，深挖根源，消除隱患，全面開展整治工作。
3、清理查處階段(8月至9月)。在專項整治活動期間，我園對幼兒園食堂、飲用水等進行集中檢查。對檢查中發現的問題及時整改。
4、總結階段(10月)。認真做好專項整治工作總結，并于規定時間內報教育局。
六、工作要求。
1、強化責任，加強領導。幼兒園要明確園長為第一責任人的責任，并配備專職的食品衛生管理人員，成立整治工作領導小組，制定具體實施方案，責任到人，實行責任追究制。
2、健全制度，落實措施。幼兒園應建立健全食品衛生安全管理制度及崗位責任制。應當對幼兒加強飲食衛生教育，進行科學引導，勸阻幼兒不買街頭無照(證)商販出售的食品。
3、廣泛宣傳，多方參與。要充分利用家園聯系窗、來園談話、家長會、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動，營造人人關注、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環境。
4、集中整治和建立長效的監管機制。嚴格按照整頓任務和措施要求，強化對幼兒園食品安全的日常監管。幼兒園的食品安全工作領導小組成員要不間斷地深入開展檢查，發現隱患，及時整改到位，不能及時整改到位的要向主管領導匯報，限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，將追究相關責任人的責任。
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備：
1、教學課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
教學難點：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導入。
1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)。
二、區分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區分食品安全標記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)。
師：他怎么了?為什么會這樣?
引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。
3、認識生產日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。
活動在愉快的.游戲中結束。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律，建立完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組。
組長：肖李勞。
副組長：樊艷。
組員：王花玉祝曉菲童淑珍席艷玲楊瀟。
二、建立及時逐級報告。
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮，協調事件的處理。園長則立即向商家食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施。
一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序：
1、一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
四、后期處理。
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況。
園長及與本次中毒事件有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
六、食品安全日常工作要求。
1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現成的食品：督促保管保護進貨渠道，做好索證、檢查保質期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發現異常現象。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
我園現有教學班5個，在園幼兒183人，教職工20人，食堂1個，廚房人員2個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領導小組，落實各部門職責。
幼兒園食品質量安全突發事件指揮小組構成及其職責。
組長：伍立云。
副組長：王梅菊。
成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞。
指揮小組職責：負責全園食品質量安全突發事件的應急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時對策，適時發布通告;對所需的人、財、物進行總體調撥。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。
2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度。
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施。
一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序：
1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
五、后期處置。
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
活動目標：
1、通過視頻以及生活常識的學習認識qs質量安全標志。(重點)。
2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看qs質量安全標志。
3、培養孩子愛清潔、講衛生，在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個人衛生。
4、通過活動，讓孩子們具有初步的維權意識。
活動準備：
1、視頻。
2、qs質量安全圖片。
3、貨架。
4、工商局工作服。
5、有無qs標志的商品。
6、ppt課件。
活動過程：
一、視頻導入課題。
以一首健康歌帶領孩子進入活動室，突然聽見哎喲，疼死我了，哎喲!
師：咦!這是什么聲音?
幼：肚子疼的聲音。
師：這是從哪里發出的聲音?
幼：電腦里發出的聲音。
打開投影儀。
師：這是誰呀?她們怎么啦?
幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。
二、認識qs標志圖案。
1、提問。
師：她們為什么肚子疼呢?
幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻。
2、提問。
師：看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼：幼兒園門口的小攤上買的。
師：鄧老師又問了她們一個什么問題呢?
幼：有沒有qs標志。
師：小朋友你們認識qs標志嗎?
幼：不認識。
出示pptqs圖片。
師：看看老師制作的qs圖片，哦，原來這就是qs標志，它有幾種顏色?
幼：2種。
師：是什么顏色呢?
幼：藍色和白色。
師：那它又是一個什么形狀呢?
幼：圓形。
3、講解qs標志的含義：
師：(出示qs圖片)qs標志的意思是國家衛生局認可的標志，是質量安全標志，有了這個標志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標志，就是說不衛生，不安全的偽劣產品，它是不能賣給我們吃的，吃了就會生病，肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有qs標志?
幼：沒有。
師：我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標志?
幼：有。
出示ppt用品圖片。
師：我們再檢查下這些用品有沒有qs標志呢?
幼：有的有，有的沒有。
小結：姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有qs標志的食品才肚子疼的，有qs標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標志的食品和用品。
三：小小檢查員。
師：老師這里有一些食品和用品，請小朋友檢查下它們有無qs標志?
幼：有。
師：qs標志都在哪里呢?
幼：有的在角落上，有的在邊上。
師：咦!那這包的qs標志在哪呢?
幼：它在這里。
師：哦!原來它藏起來了。
小結：我們看到的qs標志大部分都在角落上，有的也會藏起來，所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無qs標志。
四：小小偵查員。
師：現在有個“月亮超市”的老板不認識qs標志，想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規定小朋友偵查的時間哦。找到沒有qs標志商品的小朋友請上座位。
五：結束活動。
師：這些商品都沒有qs標志，那我們怎么處理這些商品呢?
幼：把它們扔到垃圾桶等等。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇十二
懷仁實驗幼兒園教師技能培訓方案為了提高全園教師的專業基本功與教育教學水平，使教師的專業技能技巧得到鍛煉與提升，嫻熟、規范地安排、組織好幼兒一日活動，豐富實踐工作經驗，特制定以下培訓方案。
一、培訓方式與內容：
集中學習：由培訓教師組織專業基本功及教材教法、教育理論等方面的培訓。
音樂：學習簡單樂理知識、兒童歌曲的鋼琴演奏方法、幼兒園常用律動、樂曲的彈唱等。
美術：學習簡筆畫、運用簡筆畫構圖、色彩的運用等。
手工制作：教具制作。(包含折紙、剪紙、橡皮泥、廢舊材料制作等)。
舞蹈：學習幼兒基本舞步、具有代表性的幾種民族舞基本動作、小型幼兒舞蹈。
教學活動設計：根據五大領域和幼兒年齡特點設計合理、有效的集體活動。
普通話：普通話基礎知識培訓。
二、培訓對象：
三、具體安排：
1、授課教師：
音樂：__。
美術:__。
舞蹈：__。
手工：__。
教學活動設計：__。
普通話：__。
2、培訓時間安排：
音樂：20__年4月23日(中午一點一樓音體室)。
舞蹈：20__年4月24日(中午一點一樓音體室)。
教學活動設計：20__年4月28日(中午一點三樓會議室)。
美術:20__年5月11日(早上一樓音體室)。
手工：20__年5月11日(早上一樓音體室)。
普通話：20__年5月11日(早上一樓音體室)。
幼兒園開展公開課活動方案（通用13篇）篇十三
按照我園20xx年上學期教學教研計劃的要求，本月我園將舉行全園教師公開課觀摩活動，目的是通過課程觀摩，加強園內教師之間的交流和學習，取長補短，共同進步。發揮觀摩活動示范引領作用，促進教師專業化成長。
本次公開課，我們采用自由選擇的形式，每名教師選擇一門自己最拿手的科目進行教學活動，在公開課實施的過程當中，對新教師的成長和教師隊伍的發展能起到顯著的作用，能促進教師教思想的轉變和教學能力的不斷提高。活動選材在本期教參中選擇。活動順序按照抓鬮排列的先后進行。(每天一個活動，特殊情況除外)
3月底到四月底
1、各位老師要充分吃透教材，運用最有效、最適合的教學方法，力爭將課程達到最優質的效果。課前認真準備好教學設計和說課稿，課后向全體老師講述教學目標和教學思路。課后由全體聽課老師進行點評。
2、聽課教師在活動開始前一律將手機調為振動或關機，必須要遵守時間，應在授課教師說課開始前全部到位，且中途不得隨意走動或離開教室，并認真做好聽課記錄，且準備好觀摩后的發言。
3、授課教師需提前做好準備，如課件教具的準備、孩子的準備等，聽課人員和上課人員必須按時開始進行活動不得遲到或隨意缺席。
4 此次公開課的活動組織原則上每一個活動要面向一個班級的全體幼兒，如室外活動可酌情減少一部分幼兒參與!
5 幼兒園應對 教師公開課做好攝影工作。
本學期我園將采取現場打分的.方法，去掉一個最高分一個最低分，按照剩下參與打分老師的平均分多少排名次，設一等獎(1名)二等獎(2名)三等獎(3名)
每次活動后由老師立即打分，打分后的成績密封好，等全園老師公開課結束后且在老師的監督下進行統分。希望老師本著公平公正的態度給老師評分。評分原則見附表。