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包餃子記敘文200字 包餃子記敘文450字篇一
大年三十,我來到了爺爺家,看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子,我心想:“在爺爺家怎么玩都沒意識思,我干些什么好呢?哎,對了,包餃子多簡單,今天我就要包幾十個給大家伙吃!”沒想到看似簡單,包起來卻是難上加難吶!
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘,揉得又軟又粘為此,其次,把面捏成一個空心兒的圓圈,切成一小塊一小塊的,把它按成實心兒的圓圈,撒上面粉,面就和好了。開始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖餡兒,第一次挖得餡兒太多了,保不住,餡都漏出來了,第二次,挖得餡又太少了,包完看起來,就像一位老人幾年沒吃東西似的,肚皮緊帖著后背,爺爺看了壞笑著說:“你給我們家省了那么多的餡兒,不表揚(yáng)不行呀!還得發(fā)一個節(jié)省王的冠軍呀。”我知道爺爺在笑我包得餡太少了,如果跟奶奶比賽,我第一輪就被淘汰了。
過了半個多小時,奶奶包了九十多個,我卻包了十五個,而且形狀“千姿百態(tài)”,“個種個樣”,真是悲哀呀。為了證明誰更有福氣,我就在第十個餃子里放了一個1元錢的硬幣,誰能吃到硬幣,誰就有福氣。
奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里,只見許許多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺,像一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍!奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里,大家都狼吞虎咽地吃開了.........
歡聲笑語在爺爺家久久回蕩!
包餃子記敘文200字 包餃子記敘文450字篇二
今天晚上,我們在小桔燈學(xué)會了包餃子。
鄭老師先給我們準(zhǔn)備了材料,有一袋餃子皮,有一碗肉餡和干凈的清水,老師還給我們做了示范,我心里想:包餃子,小菜一碟,然后,我們匆匆的洗了手。
開始包了!我先拿起一張潔白的餃子皮攤在手心上,餃子皮很光滑,像一個小寶寶的臉蛋。接著,我舀起很小一塊肉放在餃子上,肉餡像一個調(diào)皮的孩子在和我玩捉迷藏呢!左右“跑“著。然后,沾一點(diǎn)水,涂在餃子皮的周圍。最后,我把餃子皮對折,輕輕的把餃子皮捏緊,一個漂亮的餃就完工了!但是,我的餃子肉包的太少了,像一個東倒西歪的醉漢。
終于到了最激動人心的時刻了,“餃子比美大賽“,我們b組派出了我后面的同學(xué)把餃子拿上去,他們a組也不甘示弱,展示出了他們最好看的餃子,最后老師認(rèn)為兩組的餃子都很有特色,不分勝負(fù)。
今天,我學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了熟能生巧這個道理。
點(diǎn)評:小作者把包餃子的整個過程展開來詳細(xì)描寫,讓人有種想?yún)⑴c到其中的沖動,語句通順,內(nèi)容豐富,很棒!
包餃子記敘文200字 包餃子記敘文450字篇三
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,除了家家戶戶都要在門上貼對聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外,考考你,在我們北方過年還必須要吃什么?猜對了,過年當(dāng)然要吃餃子啦!
除夕那天,媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看,就知道媽媽要包餃子了,于是我把手洗的干干凈凈,坐在椅子上,準(zhǔn)備幫媽媽搟皮,你可知道,這可是我的強(qiáng)項哦。
包到一半時,媽媽拿來幾個洗的金光閃閃的五角硬幣,拿起一個,放在餃子皮上,和肉餡混合在一起,邊包邊說,誰吃到帶硬幣的餃子,這一年誰就會有好運(yùn)。于是,我立刻就放下手上的搟面杖,眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子,以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣,等煮熟吃的時候,我好一眼認(rèn)出。哦,有點(diǎn)長,肚子還比較鼓,況且,硬幣的小印記也凸顯出來了,我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里,然后繼續(xù)干著手上的活,不一會兒,在我和媽媽的配合下,餃子就包完了。
晚上,媽媽準(zhǔn)備煮餃子了,把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上,蓋上鍋蓋,開火。半個小時左右,一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個角落,餃子出鍋了,一盤盤餃子端上桌來,我馬上坐下,餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一個令我苦惱的發(fā)現(xiàn)——本來區(qū)別就不大的餃子,經(jīng)過這么一煮,竟然都變成一個樣了,為吃到帶硬幣的餃子,我只好一個一個的找了。
我拿著筷子,在盤子里亂翻,看到一個餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑,就塞進(jìn)嘴里,可是一盤子都快吃完了,也沒有收獲,可家里其他人不挑來挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢?難道我今年真的沒有福氣,切運(yùn)氣不佳,不會的,我是親眼看見媽媽把硬幣包進(jìn)去的,于是,我的筷子在伸向另兩個盤子,又翻了一遍,看起來像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了,硬幣的影子還是沒見,難不成硬幣插上翅膀飛走啦?我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬,啊,有一個重大發(fā)現(xiàn),一下子咬住了一個硬東西,我瞪著眼睛張大嘴巴,吃驚地吐在桌子上,果然是一枚金燦燦的硬幣,還帶著餃子的香味。哈哈,真是應(yīng)了“有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭”這句話啊!
在餃子里放硬幣,誰吃到了,誰就在新的一年里發(fā)大財,交好運(yùn),雖然是一種迷信的說法,但也不失為是一種人們對新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里,幸福平安,學(xué)習(xí)進(jìn)步,快樂成長吧。
包餃子記敘文200字 包餃子記敘文450字篇四
我和姐姐一起去逛超市,我看到冰箱里面有很多餃子,就叫姐姐買,姐姐說:“今天,我們自己做餃子吃怎么樣?”于是,我們開始準(zhǔn)備包餃子所需要的材料。
首先,我們選好了和餃子用的面粉,還有做餡用的豬肉和白菜,以及一些配料。
回到家之后,我們把面粉放到一個盆子里,倒了一些溫水進(jìn)去,然后把面粉揉捏到一起,面團(tuán)揉捏光滑后,就放到盆里發(fā)20分鐘。
接下來,我們就開始準(zhǔn)備餡料了,我們先把韭菜摘好洗干凈,豬肉剁成肉泥,白菜剁碎備用,放了點(diǎn)鹽,蔥末和姜末,還加了一點(diǎn)白糖。我們把所有的配料放在一起,把餡料往一個方向攪拌均勻。
當(dāng)我們把餡料做好的時候,面團(tuán)也已經(jīng)發(fā)好了,拿出來挖個洞,放案板上揉一揉,搓一搓,就開始用搟面杖了,剛開始,我怎么也搟不好,我有點(diǎn)泄氣了,姐姐鼓勵我說:“不要泄氣,你做的很好,我第一次做的時候還沒你做的好呢,熟能生巧,多多練習(xí),你一定會越做越好的,加油。”聽完姐姐的話,我終于又打起精神繼續(xù)搟,雖然不是很好看,但感覺還是很不錯的,嘻嘻。
餃子皮和餃子餡都做好了,接下來就該真正的包餃子了,我們左手拿住面皮,右手往面皮上放餡料,將對邊捏在一起,多捏幾個褶子。一共捏了幾十個呢。厲害吧!
餃子做好了,準(zhǔn)備燒水煮了,水沸騰了 ,我們就把餃子下進(jìn)去。拿個大勺攪拌,等到餃子都變成大肚子圓溜溜的就煮好啦!
撈出來,終于可以吃啦!那味道只能說太贊了,自己動手做的果然和超市買的不一樣。