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    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)

    時間:2025-06-10 作者:GZ才子

    在學(xué)校里,我們經(jīng)歷了許多記憶深刻的時刻,比如畢業(yè)典禮、文藝演出等。這是一些學(xué)校中的文化傳承和特色發(fā)展,讓我們一起探索學(xué)習(xí)的樂趣。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇一

    本年是我縣實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的第二個年頭,也是試點食堂供餐模式的第一個年頭。一年來,蛋奶供餐模式繼續(xù)推進,食堂供餐模式試點也順利開啟,現(xiàn)就片區(qū)這一年的主要工作簡單總結(jié)如下。

    片區(qū)實施營養(yǎng)計劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校17所,教學(xué)點13個,民辦學(xué)校1所,共計31個單位。20xx年上期實名制學(xué)生15931人;20xx年下期實名制學(xué)生16596人,其中蛋奶模式16437人,食堂供餐模式159人(東勝鄉(xiāng)鐵峰村小學(xué))。

    1、嚴(yán)格督查,落實責(zé)任。

    一年來,分別于3月、5月、10月、12月到每一所學(xué)校,對實施過程的程序規(guī)范,蛋奶保溫加熱,目標(biāo)考核資料準(zhǔn)備等進行了精心的督查指導(dǎo)。采取聽取匯報、查詢資料、訪問家長師生、總結(jié)分析等方式加強了對此項工作的督查指導(dǎo)。東勝鄉(xiāng)鐵峰村小食堂供餐試點工作開始后,每月至少兩次到校對操作流程、食品安全等各方面進行了督查。

    2、加強培訓(xùn),精心指導(dǎo)。

    實名制信息報送、體質(zhì)健康監(jiān)測、年終目標(biāo)考核等專題會議,使工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)得到逐步提高。特別食堂供餐試點工作,從廚房的建設(shè)到設(shè)備設(shè)施的準(zhǔn)備,以及學(xué)校實施方案、制度的建設(shè)等軟硬件各方面進行了精心指導(dǎo),為食堂供餐模式的順序?qū)嵤┨峁┝吮U稀?/p>

    1、學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)專管員、班主任工作量巨大,導(dǎo)致部分學(xué)校管理人員隊伍不穩(wěn)定,更換頻繁,工作效率低。

    2、模式單一,學(xué)生厭食(蛋奶)情況出現(xiàn),少部分學(xué)校浪費較大。

    3、部分學(xué)校重視不夠,實施方案、管理辦法不切合實際,或者流于形勢,致使管理不到位,特別是食用過程的監(jiān)管不到位,出現(xiàn)不按要求統(tǒng)一食用,教師不到位而學(xué)生不食用且亂扔亂丟現(xiàn)象。

    4、有少數(shù)學(xué)校管理人員不細心,檔案資料特別是涉及資金安全的臺賬、表冊等填制不規(guī)范,存在資金安全隱患。

    1、加大督查力度。力爭在每兩月對每一所蛋奶模式學(xué)校進行一次督查、每月兩次對食堂供餐模式學(xué)校督查的基礎(chǔ)上,有選擇的對部分工作薄弱的學(xué)校增加督查次數(shù),特別是食品安全、資金安全的督查要落實到位,嚴(yán)格要求,并對檢查后的整改情況進行跟蹤管理,作好記錄。

    2、督促學(xué)校制訂切實可行的實施方案和管理辦法,要求學(xué)校將此項工作常臺化、積分量化,并與評先評優(yōu)、獎勵績效掛勾管理。

    3、督促學(xué)校穩(wěn)定管理人員隊伍,培養(yǎng)業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬、工作積極踏實的管理人員。

    學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作意義重大,責(zé)任也重大,但有上級的正確領(lǐng)導(dǎo),有全社會的關(guān)注關(guān)愛,有學(xué)校全體師生員工的共同努力,我們堅信來年會做得更好。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇二

    自20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求,實行營養(yǎng)改善計劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。

    一、學(xué)校基本情況。

    東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200o,建筑面積2550o。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中,鼎盛時學(xué)生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來由于國家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快,進城務(wù)工人員逐年增多,農(nóng)村教學(xué)資源滯后,以致大量學(xué)生涌入市、縣,學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發(fā)展,實現(xiàn)教育公平,國家整合教育資源,加大了對農(nóng)村教育的投入,大力扶持農(nóng)村辦學(xué),先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農(nóng)遠工程、普及九年義務(wù)教育、“兩免一補”、校安工程、擴大內(nèi)需工程、“校校通”工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學(xué)教學(xué)班6個,學(xué)生67人,初中教學(xué)班4個,學(xué)生103人,共170人,其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人,有本科學(xué)歷的11人,專科25人,學(xué)歷達標(biāo)率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機盎然,活力無限。

    東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關(guān)注,被評為“山區(qū)辦學(xué)先進單位”,獲綜合評估“山區(qū)類第二名”,20xx年榮獲“初中辦學(xué)水平提升先進單位”,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色,一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,校園內(nèi)文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學(xué)上實行“三查四考一表彰”,德育上實行“日查周評月總結(jié)”,教研上嚴(yán)格規(guī)范“三塊五步”教學(xué)流程操作的同時,積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進的“先學(xué)后教當(dāng)堂訓(xùn)練”教學(xué)模式,努力打造高效課堂。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇三

    為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下,我校自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工作以來,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:

    我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點,學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組,并由校長蔡發(fā)茂任組長,食堂管理員林偉任副組長,全體教師為成員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準(zhǔn)備,作了周密安排,精心布置,為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。

    1、我校在校學(xué)生人數(shù)為306人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐,由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐,自20xx年3月1日起,我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。

    2、學(xué)校結(jié)合實際,因地制宜制定了供餐食譜,食材原料均由上級統(tǒng)一配送,基本上每餐都能保證二菜一湯,且保證每餐都有肉。

    3、本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營養(yǎng)餐工作,學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個,滅蚊燈兩個,安裝了防盜窗,防蚊紗窗,和改進了防鼠門,基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

    4、學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責(zé),輪流對食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴(yán)格按照規(guī)定內(nèi)冷藏存放48小時以上,學(xué)校負責(zé)人輪流付費陪餐,做好相關(guān)記錄。

    5、建立食堂安全事故應(yīng)急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。

    1、由于我校交通不便,對食材的購買等不甚方便,柴油必須到六枝龍場購買,且只能騎摩托車前往,危險性很大。

    2、食堂設(shè)施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所,只能在教室時就餐;

    3、學(xué)生用餐時間過長,教師都餓著肚子監(jiān)督學(xué)生就餐;

    4、教師人數(shù)少,所需要做的資料過多,普遍反映連續(xù)工作太累,過于疲憊。

    5、學(xué)校沒有自來水,每日用水都適用抽水機抽來用,一旦停電,就得停餐,并且學(xué)生飲用水均為自帶,有待解決。

    6、食品管理環(huán)節(jié)還有待加強,資料管理方面尚需改進。

    總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學(xué)生的健康成長,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔(dān),促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。營養(yǎng)餐工作是一項長期性工作,本期內(nèi)工作上雖贏得了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇四

    自20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求,實行營養(yǎng)改善計劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。

    東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中,鼎盛時學(xué)生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來由于國家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快,進城務(wù)工人員逐年增多,農(nóng)村教學(xué)資源滯后,以致大量學(xué)生涌入市、縣,學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發(fā)展,實現(xiàn)教育公平,國家整合教育資源,加大了對農(nóng)村教育的投入,大力扶持農(nóng)村辦學(xué),先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農(nóng)遠工程、普及九年義務(wù)教育、“兩免一補”、校安工程、擴大內(nèi)需工程、“校校通”工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學(xué)教學(xué)班6個,學(xué)生67人,初中教學(xué)班4個,學(xué)生103人,共170人,其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人,有本科學(xué)歷的11人,專科25人,學(xué)歷達標(biāo)率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機盎然,活力無限。

    東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關(guān)注,20xx年被評為“山區(qū)辦學(xué)先進單位”,20xx年獲綜合評估“山區(qū)類第二名”,20xx年榮獲“初中辦學(xué)水平提升先進單位”,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色,一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,校園內(nèi)文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學(xué)上實行“三查四考一表彰”,德育上實行“日查周評月總結(jié)”,教研上嚴(yán)格規(guī)范“三塊五步”教學(xué)流程操作的同時,積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進的“先學(xué)后教當(dāng)堂訓(xùn)練”教學(xué)模式,努力打造高效課堂。

    1、以制度為保障,落實上級文件精神。

    我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責(zé)制,在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》,結(jié)合學(xué)校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準(zhǔn)備。20xx年4月5日實施計劃之后,在縣督導(dǎo)室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會,根據(jù)學(xué)校實際情況科學(xué)營養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。

    2、嚴(yán)格管理,確保3元錢全部“吃”到學(xué)生嘴里。

    每學(xué)期一開學(xué),后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜,食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調(diào)配方案,此后一周嚴(yán)格按本方案采購食品,十天一小結(jié),每月一大結(jié),及時掌握資金的。使用情況,調(diào)控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務(wù)點清數(shù)量,查驗質(zhì)量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應(yīng)及時處理。學(xué)生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否“吃”到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責(zé)管理。

    3、嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃出健康。

    在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標(biāo)單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,證件齊全,資質(zhì)完備,誠信度高。

    每年年初,學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責(zé),食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄。總之,學(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。

    4、不斷改進,逐步改善學(xué)生營養(yǎng)。

    20xx年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛排骨,且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結(jié)合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學(xué)校所能合理調(diào)配,讓學(xué)生吃出營養(yǎng)。

    5、積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉。

    家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學(xué)家長會,專門向?qū)W生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營養(yǎng)補助資金,國家補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部“吃”到學(xué)生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料,讓每位學(xué)生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。

    營養(yǎng)餐的實施改善了學(xué)校伙食,學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平,因而學(xué)生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調(diào)研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學(xué)生“想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?”小家伙很高興地回答:“不想,學(xué)校好。”之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農(nóng)村的人很直白也很樸實地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會,所提意見沒有一條涉及學(xué)校伙食的。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關(guān)系。

    營養(yǎng)改善計劃的實施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學(xué)生,不包含學(xué)前教育學(xué)生,在我校有6位學(xué)前幼兒,當(dāng)其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營養(yǎng)餐。

    義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn),不斷改善著學(xué)生營養(yǎng),增強了學(xué)生的體質(zhì),而且無形中增強了農(nóng)村學(xué)校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源,確實是一項的惠及學(xué)校民生的好政策。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇五

    為認真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)《xx縣教育局關(guān)于進一步做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的通知》(x教發(fā)[2014]2號)文件精神及相關(guān)要求,我校于20**年3月17日至21日對營養(yǎng)改善計劃實施工作進行了認真、細致地自查,現(xiàn)將自檢自查情況總結(jié)如下:

    (一)建立健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工

    1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

    組 長:

    副 組 長:

    成 員:

    領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,是為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),為繼續(xù)按程序開展好各項工作打好基礎(chǔ)。

    2、健全各項管理制度,層層落實責(zé)任:

    長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)餐譜、食品數(shù)量和價格,用餐學(xué)生名單等信息,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。

    3、 我校嚴(yán)格依照《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。

    4、我校嚴(yán)格按照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理辦法》的要求,妥善管理、合理使用營養(yǎng)改善計劃專項資金,真正做到了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金專人管理、專款專用、公開透明。

    我校本學(xué)期享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為1065人,其中中心校599人,寄宿校209人,xxx完小25人,xxx完小34人,xxx完小34人,xxx完小35人,xxx完小30人,xxx完小58人,xxx完小41人。建立了實名制學(xué)生信息庫,確保營養(yǎng)改善落實到每位學(xué)生。

    1、學(xué)校嚴(yán)格按照供餐食譜供餐,不存在隨意調(diào)整供餐食品的種類、供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供等質(zhì)、等量、等價的營養(yǎng)食品。

    (1)供餐形式。轄區(qū)所屬學(xué)校全部實行學(xué)校集體食堂

    統(tǒng)一供餐,配餐參照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、我鄉(xiāng)飲食習(xí)慣和物產(chǎn)特點,按照一校一策的原則,科學(xué)制定供餐內(nèi)容,做到合理搭配、營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)質(zhì)量。

    (2)供餐食譜

    周一至周五:每天早上1元錢的饅頭、油茶。

    周二、周四:每生2元/盒250ml 的牛奶。

    周一、周三、周五:每天每生吃一頓2元錢的肉或雞蛋。

    2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。認真、細致、規(guī)范地填寫了《購貨憑證》、《進貨臺賬》、《出庫清單》、《發(fā)放登記表》等,各個流程運行順暢,記載細致、有據(jù)可查。

    3、食品采購符合要求。供貨商、營養(yǎng)餐理人員按時簽收配送食品,學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。非配送食品做到了定點采購,采購的食品新鮮、衛(wèi)生、清潔,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明、采購清單等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量、價格、金額等事項,有收貨人和驗收人的名字及日期。

    4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:

    營養(yǎng)餐管理人員對食品衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣,每種食品留樣量不少于100克。并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的`名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒。各班主任負責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食品的發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)餐管理人員核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生用餐,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。

    5、檔案資料齊全:

    由營養(yǎng)負責(zé)有關(guān)專干全面負責(zé)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,對各種資料及時整理,歸檔保存。

    2、在校園內(nèi)開展愛國衛(wèi)生運動,整治校園環(huán)境衛(wèi)生;

    1、就餐場地不能滿足學(xué)生需要。學(xué)校餐廳面積小,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里或室外用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在安全隱患,沒有專用庫房儲存營養(yǎng)餐。

    2、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。

    3、由于地處高寒山區(qū),資源有限,采購存在多方面的困難,通過總結(jié)實踐證明,我鄉(xiāng)目前的供餐食譜漸漸不適合山區(qū)學(xué)生實際營養(yǎng)搭配。

    1、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。

    2、定期組織從業(yè)人員參加食品安全管理培訓(xùn),強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。

    3、考慮大多數(shù)學(xué)生及家長的意見和建議,并結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況,改進供餐食譜,將牛奶換為學(xué)生喜歡吃的新鮮豬肉和雞蛋。

    **學(xué)校

    20**年3月22日

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇六

    學(xué)生食堂必須采用新鮮潔凈的原材料制作食品,不得加工或使用敗壞變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃。加工后的熟制品、半成品與食品原料應(yīng)分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物和不潔物。

    學(xué)生用餐必須當(dāng)餐加工,當(dāng)餐食用。不得向?qū)W生提供隔餐食品、敗壞變質(zhì)或感官性狀異常、可能影響學(xué)生健康的食物,不得制售冷葷涼菜發(fā)放給學(xué)生。

    食品在烹飪后至學(xué)生食用前的間隔時間一般不超過2小時,若超過2小時存放的,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

    食品添加劑應(yīng)嚴(yán)格按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760-2011)要求的范圍、用量和方法使用,嚴(yán)禁超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

    加工結(jié)束后及時清理加工場所,做到地面無污物和殘渣;及時清洗各種設(shè)備、容器和用具,做到定期消毒,歸位擺放。

    食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即離開工作崗位,待查明病因、排除防礙食品衛(wèi)生的。病癥或治愈后,方可重新上崗。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇七

    1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。學(xué)生營養(yǎng)改善工作實行校長負主要責(zé)任,分管領(lǐng)導(dǎo)負直接責(zé)任的工作機制,并配備好專職或兼職食堂管理員;建立健全學(xué)生食堂各項管理制度;實行“食堂操作員”(田金秀、朱秀珍、黃桂英、王國勝)“衛(wèi)生監(jiān)督員”(張顯政、湯美秀)、“營養(yǎng)指導(dǎo)員”(萬紅霞)、“伙食質(zhì)量評判員”(朱月平、羅國松、馮建國、劉文富、劉永紅)和“伙食成本監(jiān)管員”(滕齊凱、嚴(yán)清泉、劉文富、劉倩、張建國)的“五員制”管理機制,學(xué)校設(shè)立由工會干部、學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、行政干部代表等組成的學(xué)生膳食管理委員會,行使監(jiān)督、檢查職能,確保學(xué)校供餐營養(yǎng)、合理、衛(wèi)生、安全。食堂管理制度和“五員制”工作機制必須要上墻公示;落實學(xué)校負責(zé)人和學(xué)校教師陪餐制度。

    2、科學(xué)制定營養(yǎng)菜譜。參照有關(guān)學(xué)生成長營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點,科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,做到合理搭配、營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)質(zhì)量。營養(yǎng)菜譜制定原則:(一)食物多樣、谷類為主;(二)多吃蔬菜、薯類;(三)常吃豆類及其制品;(四)經(jīng)常吃適量的禽肉、蛋、瘦肉。

    營養(yǎng)搭配辦法:營養(yǎng)加餐原則上不低于兩菜(一葷一素)。營養(yǎng)菜譜由分管領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)指導(dǎo)員和廚師參照營養(yǎng)餐配餐標(biāo)準(zhǔn)共同制定,菜譜安排盡量做到不重復(fù),菜譜每周一公示。

    加強營養(yǎng)健康教育,定期組織體檢。各學(xué)校要采取多種形式向?qū)W生、家長、教師普及營養(yǎng)科學(xué)知識,幫助他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣。嚴(yán)格落實國家教學(xué)計劃規(guī)定的健康教育時間,對學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為習(xí)慣,使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇八

    依據(jù)丹鳳縣教體局關(guān)于《丹鳳縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳月》(丹教體發(fā)[2013]60號)的通知精神,我校結(jié)合具體情況,制訂了“營養(yǎng)改善計劃宣傳月”活動方案,通過廣泛宣傳、扎實落實,讓廣大教師、學(xué)生、家長和社會進一步深入了解了黨和國家的惠民政策,贏得了社會好評。現(xiàn)就我校“營養(yǎng)改善計劃宣傳月”活動總結(jié)如下。

    我校成立了以周書朝校長為組長、王小強副校長為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有主管學(xué)校衛(wèi)生工作的余勝宏、學(xué)生灶監(jiān)管人員王鵬飛、學(xué)校會計王銀飛以及各班主任和健康課教師。領(lǐng)導(dǎo)小組按照指導(dǎo)、安排、落實、督促、檢查、再完善的工作思路,按預(yù)定方案,有計劃、有步驟的層層落實、逐步推進,因而形成了“事事有人管、人人爭宣傳”的良好工作氛圍。

    黨的好政策,我們不但要不折不扣的落實好,還要為廣大學(xué)生、家長和社會宣傳好,以爭取他們的支持,推進我們的工作,使好政策取得好的社會效果。

    1.以校園為陣地,在校園內(nèi)大力宣傳

    營養(yǎng)改善計劃的實施對象是學(xué)生,我們以學(xué)生、教師為對象、以校園為陣地,通過各種渠道、不同方式,大力宣傳。

    (1)活動開始之初,我校召開了全體師生大會,校長周書朝在大會上作了《落實營養(yǎng)計劃,強健學(xué)生體魄》的講話,副校長王小強就營養(yǎng)改善計劃宣傳工作做了具體安排和明確要求。

    (2)宣傳月活動期間,我校每班共召開3次主題班會和1次主題實踐活動,并利用國旗下講話,對學(xué)生進行2次感恩教育,三次主題班會分別以“我們的營養(yǎng)改善計劃”、“營養(yǎng)與健康”、“強健體質(zhì)快樂學(xué)習(xí)”為主題,讓學(xué)生充分討論、大膽發(fā)言。一次主題實踐活動,主題是“我們在黨的關(guān)愛下成長”。這些活動,都使學(xué)生對營養(yǎng)改善計劃相關(guān)政策有了更進一步的了解和更深層次的認識,知道了營養(yǎng)改善計劃的操作流程和資金使用情況,使他們在心靈上受到了極大的觸動,懂得了珍惜,懂得了感恩,懂得了回報。

    (3)充分利用校內(nèi)宣傳工具和宣傳手段。利用校園廣播,在放學(xué)時反復(fù)播放相關(guān)政策、我校落實情況說明和學(xué)生投稿達50余次,在校內(nèi)懸掛宣傳橫幅1條,制作展板2面,教師辦板報2面,學(xué)生辦板報6面。

    (4)對食堂管理人員、炊事員進行了3次專題培訓(xùn)。通過培訓(xùn),明顯提高了相關(guān)人員的服務(wù)意識,食品衛(wèi)生安全意識以及食堂的管理水平,為學(xué)生提供更衛(wèi)生、更安全、更營養(yǎng)、更便捷的午餐。

    (5)開展了以營養(yǎng)改善計劃為主題的`征文活動。由領(lǐng)導(dǎo)小組安排、各班主任組織、語文教師指導(dǎo)修改的學(xué)生主題的征文活動,共收到征文60多篇,經(jīng)過篩選,最后確定10篇參加縣中小學(xué)后勤管理服務(wù)中心舉辦的征文比賽。這些文章,不同程度的反映了學(xué)生勤儉節(jié)約、心懷感恩、營養(yǎng)膳食、健康生活、衛(wèi)生習(xí)慣等方面的內(nèi)容。另一方面,也反映了“宣傳月”活動取得了良好的效果。

    2.面向社會,廣泛宣傳,擴大了社會影響。

    (1)“宣傳月”活動開始之初,學(xué)校就印發(fā)300余份《致家長一封信》,詳細介紹了營養(yǎng)改善計劃的相關(guān)政策和我校的落實情況,讓家長了解了國家政策,了解了營養(yǎng)改善計劃在我校的實施情況,了解了營養(yǎng)改善計劃專項資金在我校的使用情況,促進了家校互信,增進了家長對學(xué)校工作的支持。

    (2)制作1條橫幅,書寫10余條標(biāo)語。我們在老312國道沿線醒目位置書寫了10余條標(biāo)語,制作了1條橫幅,跨學(xué)校門前的312國道懸掛。這些標(biāo)語和橫幅,過往的學(xué)生、家長及路人都能看到,從而營造了宣傳活動的氛圍,擴大了營養(yǎng)改善計劃的社會影響。

    (3)召開了1次家長會,發(fā)放了100余份問卷調(diào)查。4月14日,我們召開了家長座談會,向家長們詳細宣講了國家政策和我校落實情況,解除家長的顧慮,并進一步探討了如何改進營養(yǎng)改善計劃,提高服務(wù)質(zhì)量,解除家長的后顧之憂。4月15日,我們又派教師向社會發(fā)放了100余份問卷調(diào)查,回收率達98%。問卷內(nèi)容廣泛,調(diào)查對象回答認真,滿意率達90%以上。

    營養(yǎng)改善計劃是國家的一項惠民政策,我們不但要宣傳好,更要扎扎實實地落實好,使每一位學(xué)生和家庭能真正感受到黨送來的關(guān)懷、國家給予的福利。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇九

    為認真貫徹落實《**市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《山河鎮(zhèn)中心學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)市鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)要求?現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:

    一、建立健全組織機構(gòu)?明確責(zé)任分工。

    為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”?根據(jù)學(xué)校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項工作,特成立“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組。

    組長?李建義。

    副組長?王峰霍光。

    出納:張文叢。

    采購?盛立國。

    保管?張文叢。

    監(jiān)督?班主任教師和科任教師。

    二、資金管理。

    1、營養(yǎng)改善計劃資金專款專用,由學(xué)校食堂供餐,足額用于學(xué)生的營養(yǎng)改善上,無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長現(xiàn)象。

    2、資金使用建立財務(wù)制度,有兼職財會人員,營養(yǎng)資金財務(wù)獨。

    立核算。

    3、學(xué)生食堂管理辦法,每次購買食品、物品由學(xué)校研究指定的采購人員和臨時安排的教師共同采買,由監(jiān)督人員和管理人員進行復(fù)核簽字,然后進行入庫出庫登記。

    4、做到將信息及時反饋,按要求定期公示,實行每日上報制。學(xué)校設(shè)立了監(jiān)督舉報電話,電話號碼?13104665100?接受家長、學(xué)生和社會對我們工作的監(jiān)督,凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤,造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。并定期公布賬目和學(xué)生人數(shù)及配餐標(biāo)準(zhǔn)和食品數(shù)量、價格?每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對一周的資金使用情況進行公示。

    5、每生每天3元足額用于學(xué)生營養(yǎng)改善上,保證零利潤,無違紀(jì)違規(guī)行為。

    三、食品安全。

    1、學(xué)校建立一把手負總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長簽訂了食品安全責(zé)任書,讓學(xué)生家長對食品安全有充分的認識和了解,積極參與到實踐中來,監(jiān)督和管理好每一個學(xué)生的食品安全。

    2、學(xué)校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。

    組長?……。

    副組長?……。

    擾亂就餐秩序的同學(xué)提出批評指導(dǎo)。弘揚飲食文化,提倡勤儉節(jié)約,合理飲食,尊重勞動。

    四、對策及建議。

    1、實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,特別是我校,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組,認真研究及周密安排,采取有力措施,把工作落實到位。解決了學(xué)生中午午餐,使學(xué)生們營養(yǎng)狀況得以改善,能安心學(xué)習(xí)。學(xué)生在校吃的安心,家長在家放心。學(xué)校實行專人管理?專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。

    2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善,安全管理規(guī)范,無對外承包和對外經(jīng)營,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲?原料加工處理。

    3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗,健康檢查,索證索票,進貨查驗消毒,食品加工,食品留樣等各類制度。

    4、對提供服務(wù)的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查?對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。

    5、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。

    五、存在的困難和問題。

    1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

    2、食堂工作人員不穩(wěn)定?專業(yè)性差。

    3、資金非常緊張。我校由于學(xué)生少,生均公用經(jīng)費本來就不多,僅可維持學(xué)校日常運轉(zhuǎn)。

    六、下步工作打算。

    在下步工作中?我校將嚴(yán)格按照五常市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設(shè)備。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十

    各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,但據(jù)檢查情況和食堂負責(zé)人反映,相關(guān)部門檢查時提出的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,給他們?nèi)粘9芾韼聿槐悖斐蓹z查部門之間的尷尬,既不有利于食堂管理,又為食堂工作人員投機取巧提供了自圓其說的借口,為此,營養(yǎng)計劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調(diào),統(tǒng)一尺度,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),形成各部門認可的規(guī)范運營“5532”標(biāo)準(zhǔn)和檢查評估機制,用制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食堂運營,使我區(qū)學(xué)校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程。

    家長滿意度調(diào)查評估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來,加之國家對農(nóng)村學(xué)校食堂項目資金的大幅度投入,xx區(qū)目前有142所中小學(xué)實施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,享受學(xué)生20xx1名,占營養(yǎng)改善計劃學(xué)生總數(shù)的74%,我們的工作雖得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但當(dāng)局者迷,旁觀者清,為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作的得與失,發(fā)現(xiàn)工作中的不足,將工作做得更好,開展一次師生、家長滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,我們將涉及調(diào)查問卷,采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會對營養(yǎng)改善計劃的意見建議,整理匯總之后形成調(diào)研報告,為我區(qū)營養(yǎng)改善計劃的進一步實施提供可靠的依據(jù)。

    三、定期開展食堂食品安全檢查。

    為加大食堂食品安全監(jiān)管力度,我們將定期邀請市區(qū)兩級食藥監(jiān)局對我區(qū)所有學(xué)校食堂(包括教師食堂)進行全面的檢查,從學(xué)校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務(wù)許可證辦理情況、食堂臺賬、學(xué)校集體用餐配送各環(huán)節(jié)、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學(xué)校飲用水安全、校園周邊食品店、流動小攤點等多方面開展檢查和整改,對檢查情況建立勾銷臺賬,進行往復(fù)式巡查,保證校園食品安全無盲點。

    四、組織一次區(qū)內(nèi)交互式檢查學(xué)習(xí)當(dāng)局者迷,旁觀者清。

    為使各學(xué)區(qū)/學(xué)校能充分認清自己在營養(yǎng)改善計劃工作中的長處與不足,準(zhǔn)確的為自身工作定位。我們計劃組織一次區(qū)內(nèi)學(xué)區(qū)/學(xué)校的交互式檢查和學(xué)習(xí),并召開座談會,以達到相互借鑒學(xué)習(xí),取長補短的目的。

    五、開展食品安全進校園活動。

    歷年來的食品安全進校園活動均是在城區(qū)學(xué)校開展,農(nóng)村中小學(xué)的學(xué)生只能靠一紙傳單和部分海報了解食品安全知識,20xx年,我們計劃邀請區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項活動,活動將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法,列舉身邊的人或事,將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的垃圾食品通過實物展示的方式教育學(xué)生,搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息,讓學(xué)生從心理上拒絕垃圾食品,力爭在年底能覆蓋將此項活動50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),涉及不到的學(xué)校,我們將要求學(xué)校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對學(xué)生進行安全知識培訓(xùn)。

    六、召開食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會。

    民以食為天,食以安為先,為保證廣大師生的飲食安全,我們計劃在20xx年開展兩次食堂從業(yè)人員培訓(xùn),培訓(xùn)會分別安排在春季和秋季開學(xué)前,會議將從法律和道德層面,通過視頻展播的方式進行警示性培訓(xùn),并對食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范性操作進行講解。同時,將對20xx年檢查中存在的問題展播,做到有理有據(jù)。

    七、加強校園周邊食品安全整治。

    校園周邊食品安全隱患專項整治收到了一定的效果,但常有死灰復(fù)燃的跡象,且整治效果保持不佳,為最大程度降低周邊食品安全隱患,我們將著手制定校園周邊整治方案,讓此項常態(tài)化,成為學(xué)校安全工作的常規(guī)化工作,并納入各校年終考核。

    20xx年,我們計劃聯(lián)合計財科分兩次對全區(qū)營養(yǎng)改善計劃專項資金進行審計,審計將從進出帳規(guī)范管理、轉(zhuǎn)款專用、補助人數(shù)核查、營養(yǎng)餐成本核算、索證索票制度的落實等方面展開,爭取全年對學(xué)區(qū)的審計率達100%,學(xué)校的審計率達50%。確保全區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作公開透明,廉潔高效運作,同時,為進一步提高工作質(zhì)量提供參考。

    20xx年11月4日。

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    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十一

    我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責(zé)制,在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》,結(jié)合學(xué)校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準(zhǔn)備。20xx年4月5日實施計劃之后,在縣督導(dǎo)室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會,根據(jù)學(xué)校實際情況科學(xué)營養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。

    2.嚴(yán)格管理,確保3元錢全部“吃”到學(xué)生嘴里。

    每學(xué)期一開學(xué),后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調(diào)配方案,此后一周嚴(yán)格按本方案采購食品,十天一小結(jié),每月一大結(jié),及時掌握資金的使用情況,調(diào)控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務(wù)點清數(shù)量,查驗質(zhì)量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應(yīng)及時處理。學(xué)生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否“吃”到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責(zé)管理。

    3.嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃出健康。

    在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標(biāo)單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,證件齊全,資質(zhì)完備,誠信度高。

    每年年初,學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責(zé),食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄。總之,學(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。

    4.不斷改進,逐步改善學(xué)生營養(yǎng)。

    20xx年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛排骨,且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結(jié)合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學(xué)校所能合理調(diào)配,讓學(xué)生吃出營養(yǎng)。

    5.積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉。

    家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學(xué)家長會,專門向?qū)W生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營養(yǎng)補助資金,國家補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部“吃”到學(xué)生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料,讓每位學(xué)生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。

    營養(yǎng)餐的實施改善了學(xué)校伙食,學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平,因而學(xué)生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調(diào)研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學(xué)生“想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?”小家伙很高興地回答:“不想,學(xué)校好。”之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農(nóng)村的人很直白也很樸實地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會,所提意見沒有一條涉及學(xué)校伙食的。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44-48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關(guān)系。

    營養(yǎng)改善計劃的實施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學(xué)生,不包含學(xué)前教育學(xué)生,在我校有6位學(xué)前幼兒,當(dāng)其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營養(yǎng)餐。

    義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn),不斷改善著學(xué)生營養(yǎng),增強了學(xué)生的體質(zhì),而且無形中增強了農(nóng)村學(xué)校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源,確實是一項的惠及學(xué)校民生的好政策。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十二

    為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。

    為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特擬定此計劃。

    組長:何雄(鎮(zhèn)紀(jì)委書記)。

    劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)。

    副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長。

    劉志秀夏云小學(xué)副校長。

    成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員。

    楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報賬員。

    劉翔夏云小學(xué)報賬員。

    楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任。

    組長:劉翔楊井彥。

    成員:各班班主任。

    1、實施時間:從20xx年秋季開始實行。

    2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級補助0.2元,縣級補助0.8元。)全年按200天計算。

    3、共餐內(nèi)容:

    嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我校實際情況進行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補充。

    4、供餐模式及經(jīng)費管理。

    采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,專款專用。

    1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計。

    要求每所學(xué)校按要求對學(xué)生實行實名制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對新進的學(xué)生進行實名制錄取,對轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。

    每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。

    每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計認可清冊,并由學(xué)生簽字摁印,由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。

    4、食堂管理。

    學(xué)校要加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實行校長負責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

    5、食品安全。

    學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。

    6、經(jīng)費管理。

    每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。

    7、從業(yè)人員的管理。

    與工從業(yè)人員簽訂勞動合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請方才準(zhǔn)假。

    學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十三

    為深入推進我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作,充分發(fā)輝學(xué)生營養(yǎng)改善作用,切實保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐安全,我校成立了自查組,現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。

    我校共有六個教學(xué)班,在校學(xué)生130人;教職工8人。

    1、制度落實及資料建設(shè)情況。

    我校否嚴(yán)格履行校長負責(zé)制,按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機構(gòu),負責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的.監(jiān)管;組織機構(gòu)較完善,已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制;各項規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全,做到規(guī)范裝幀、上墻公示;認真推行營養(yǎng)餐公示制度,定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息;認真開展學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作;各項工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊,專盒專柜存放;開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。

    2、食品庫房建設(shè)及管理情況。

    我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用;庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn);儲存庫房前后有雙開窗戶,通風(fēng)性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂,四壁用白水泥粉刷,地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排,配備一臺壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用;庫房內(nèi)安裝干濕溫度計,確保室溫在25℃以下;我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架,食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放,學(xué)校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā);我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到:防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施;庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運轉(zhuǎn)和使用。

    3、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。

    我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小,人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以,沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案;從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓(xùn)證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識;從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生,不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。

    4、學(xué)生營養(yǎng)課間餐管理情況。

    我校學(xué)生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛,并有專人跟車負責(zé)到校,所以能保證學(xué)生營養(yǎng)課間餐的安全配送,配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨,學(xué)生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學(xué);營養(yǎng)餐安全配送到校后,我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫,嚴(yán)格履行驗收手續(xù),并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告;對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用,標(biāo)識明確;營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù);并且有專職管理人員,指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作;教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。

    5、午間食堂供餐管理情況。

    我校是農(nóng)村小學(xué),學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂,無安全隱患。

    6、專項資金管理及使用情況。

    我校能確保專款專用;實行實名制簽領(lǐng),每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為;補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品;我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法,降低了食品原料采購成本;學(xué)校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會公開,接受群眾監(jiān)督。

    在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告的用途越來越大,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的學(xué)校營......

    在現(xiàn)在社會,報告不再是罕見的東西,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編為大家收集的,僅供參......

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十四

    遠程教育工程實施以來,我校始終把如何管理使用好、管理好、維護好遠程教育設(shè)備設(shè)施,充分發(fā)揮現(xiàn)代遠程教育技術(shù)裝備的應(yīng)用效益,作為教育的一項重要內(nèi)容,切實抓緊抓好。在這一學(xué)期中我校的遠程教育工作也取得了一定的成績,就本學(xué)期的教育教學(xué)工作轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了,為了總結(jié)經(jīng)驗提高成績,現(xiàn)對遠程教育工作做以下總結(jié):

    為管理好遠程教育工作,保證遠程教育工作有序開展,我校成立了以校長為組長,教導(dǎo)主任為副組長,管理人員及班主任為成員的遠程教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)我校實際,擬定出了我校遠程教育發(fā)展規(guī)劃,制定了《計算機教室管理制度》、《設(shè)備管理制度》《使用登記制度》等。對遠程教育設(shè)備的維護、資源的接收、整理進行了明確的分工,責(zé)任到人。對教師的學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)等進行了全面的安排布置。對遠程教育資金投入等,作了詳細的預(yù)算和安排。

    效果非常好。光盤播放不再需要制定課表,各位教師可以靈活的進行課堂教學(xué),不需要粉筆就可以完成一堂完整的課,讓學(xué)校開展的各項活動提供了很好的幫助。在本學(xué)期教學(xué)評優(yōu)課中遠程信息教育設(shè)備起到了很大的作用。

    現(xiàn)代教育是推動教學(xué)主要因素,遠程教育調(diào)動教師積極性,讓遠程教育進入課堂落實到實處。針對我校,信息技術(shù)落后,教師的計算機操作水平不高的情況。我校利用每周四晚自習(xí)的時間教師會,對教師進行計算機操作、遠教資源及白板教學(xué)的應(yīng)用的培訓(xùn),使80%的教師都會利用遠程教育資源。這樣一來,我校教師基本都會計算機基本操作。

    1、教師培訓(xùn)。

    學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)積極組織老師參加培訓(xùn),再以各教研組為培訓(xùn)中心,在各教研組中以教研組長為核心,組織教師積極開展遠教應(yīng)用活動,將遠教應(yīng)用于課堂教學(xué),同時教研組長指導(dǎo)組內(nèi)教師搜集運用網(wǎng)絡(luò)資源并把組織好的資源及時上傳。

    遠程教育開通以來,為每位教師都能夠很好的應(yīng)用遠程教育資源,學(xué)校把使用遠教資源上課納入學(xué)校對老師的量化考核中,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間組織教師學(xué)習(xí)電腦及遠程教育知識,主要講解網(wǎng)絡(luò)資源共享,如何制作及使用電子表格,如何制作課件等等。通過培訓(xùn),全校教師已基本掌握并且在平時的教學(xué)過程中逐步達到熟練水平,為教師的教學(xué)提供了很好的幫助。學(xué)期末進行教師現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用比賽。

    2、學(xué)生使用。

    學(xué)生方面,教師利用學(xué)生微機課以及其它課堂時間,組織學(xué)生觀看本年級有關(guān)科目中素材影片,動畫,加深對書本內(nèi)容的理解,努力提高學(xué)生的整體素質(zhì)。

    遠程教育資源,要走進課堂、用在課堂,才能發(fā)揮資源優(yōu)勢,這是遠程教育工作的核心。遠程教育,就是要通過資源共享,讓農(nóng)村學(xué)生能享有優(yōu)質(zhì)教育。如果資源只停留在教師那兒,不進課堂,達不到用遠程教育提升農(nóng)村學(xué)校教育質(zhì)量的目的。怎樣讓遠程資源走進課堂,提高教育教學(xué)質(zhì)量,我們采取了一系列措施。

    1、我們定時將所接收的資源公布,讓所有老師和學(xué)生都能最快的接受最新資源。

    2、結(jié)合教導(dǎo)處,要求每位老師在備課時不但要備教材、備學(xué)生,還要利用遠程教育資源進行備課,把遠程教育資源與課堂教學(xué)有機結(jié)合起來,教導(dǎo)處和教研組定期檢查。

    3、每班每學(xué)期至少要利用遠教資源開展2—3次主題班會活動,并且要有班務(wù)工作記錄。

    4、要求遠教兼職教師在信息技術(shù)課上教會學(xué)生使用遠程教育資源,使學(xué)生自己能夠觀看遠程教育資源中的課件、經(jīng)典案例、知識拓展、習(xí)題精遠、課堂實錄等內(nèi)容,從而實現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí),開闊學(xué)生的視野、因材施教、培養(yǎng)學(xué)生的個性。

    5、這學(xué)期要求骨干教師必須要上一節(jié)利用遠程教育資源進行教學(xué)的教研示范課,探索運用遠程教育資源與學(xué)科課教學(xué)整合的途徑和方法。并把教研課的好與壞,納入到教師個人的教學(xué)考核工作中,進行考核評比,與教師評職、晉升、評優(yōu)直接掛鉤,促使大家多用遠程教育資源進行教學(xué),不斷提高教師運用遠程教育資源的水平,進一步保證遠程教育資源走進教學(xué)課堂,優(yōu)化課堂教學(xué)效果,提高教學(xué)質(zhì)量。

    由于本學(xué)期我校的遠程教育設(shè)備損壞影響了我校遠程教育工作的開展,今后的遠程教育工作中,要加強設(shè)備的管理及維護,讓遠程教育設(shè)備在課堂教學(xué)中發(fā)揮更大更好的作用。遠程教育給我們帶來很多的好處,給我們的生活帶來了精彩,我相信我鄉(xiāng)的教育也會上一個新的臺階。在實際工作中,由于我校環(huán)境較特殊,校舍的完善,有些資源接收的不是很完整。不能很好運用最新的資源進行教學(xué)等不足原因困擾著我們。我們總會遇到很多困難。但我們會進一步總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),努力在今后的工作中做得更好,取得更大進步。使我校的遠程教育工作更上一層樓。我校將努力解決不足,使遠程教育發(fā)揮它更大的效益。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十五

    營養(yǎng)餐改善計劃工開展以后,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成任務(wù)。現(xiàn)將2017年營養(yǎng)餐改善工作總結(jié)如下:

    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立工作機構(gòu)。

    我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,組織嚴(yán)密。

    二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。

    為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。

    二、做好宣傳教育工作。

    使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對學(xué)生進行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。

    三、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

    本學(xué)期我校營養(yǎng)餐工作實行每天上報每天出庫管理,做到“五統(tǒng)一、一全程”(即統(tǒng)一加工,各班統(tǒng)一領(lǐng)取,統(tǒng)一發(fā)放,統(tǒng)一飲用,統(tǒng)一回收垃圾。)及時進行收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計,學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每天統(tǒng)計,每周統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計,及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。

    回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,營養(yǎng)餐發(fā)放工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好。

    銀寶湖二中。

    2017年12月。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十六

    二o一三年。

    本年是我縣實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的第二個年頭,也是試點食堂供餐模式的第一個年頭。一年來,蛋奶供餐模式繼續(xù)推進,食堂供餐模式試點也順利開啟,現(xiàn)就片區(qū)這一年的主要工作簡單總結(jié)如下。

    一、基本情況。

    片區(qū)實施營養(yǎng)計劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校17所,

    教學(xué)。

    點13個,民辦學(xué)校1所,共計31個單位。2013年上期實名制學(xué)生15931人;2013年下期實名制學(xué)生16596人,其中蛋奶模式16437人,食堂供餐模式159人(東勝鄉(xiāng)鐵峰村小學(xué))。

    二、主要工作。

    1、嚴(yán)格督查,落實責(zé)任。

    一年來,分別于3月、5月、10月、12月到每一所學(xué)校,對實施過程的程序規(guī)范,蛋奶保溫加熱,目標(biāo)考核資料準(zhǔn)備等進行了精心的督查指導(dǎo)。采取聽取匯報、查詢資料、訪問家長師生、總結(jié)分析等方式加強了對此項工作的督查指導(dǎo)。東勝鄉(xiāng)鐵峰村小食堂供餐試點工作開始后,每月至少兩次到校對操作流程、食品安全等各方面進行了督查。

    2、加強培訓(xùn),精心指導(dǎo)。

    實名制信息報送、體質(zhì)健康監(jiān)測、年終目標(biāo)考核等專題會議,使工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)得到逐步提高。特別食堂供餐試點工作,從廚房的建設(shè)到設(shè)備設(shè)施的準(zhǔn)備,以及學(xué)校實施方案、制度的建設(shè)等軟硬件各方面進行了精心指導(dǎo),為食堂供餐模式的順序?qū)嵤┨峁┝吮U稀?/p>

    三、

    工作中存在的主要問題。

    1、學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)專管員、班主任工作量巨大,導(dǎo)致部分學(xué)校管理人員隊伍不穩(wěn)定,更換頻繁,工作效率低。

    2、模式單一,學(xué)生厭食(蛋奶)情況出現(xiàn),少部分學(xué)校浪費較大。

    3、部分學(xué)校重視不夠,實施方案、管理辦法不切合實際,或者流于形勢,致使管理不到位,特別是食用過程的監(jiān)管不到位,出現(xiàn)不按要求統(tǒng)一食用,教師不到位而學(xué)生不食用且亂扔亂丟現(xiàn)象。

    4、有少數(shù)學(xué)校管理人員不細心,檔案資料特別是涉及資金安全的臺賬、表冊等填制不規(guī)范,存在資金安全隱患。

    四、來年的工作設(shè)想。

    1、加大督查力度。力爭在每兩月對每一所蛋奶模式學(xué)校進行一次督查、每月兩次對食堂供餐模式學(xué)校督查的基礎(chǔ)上,有選擇的對部分工作薄弱的學(xué)校增加督查次數(shù),特別是食品安全、資金安全的督查要落實到位,嚴(yán)格要求,并對檢查后的整改情況進行跟蹤管理,作好記錄。

    2、督促學(xué)校制訂切實可行的實施方案和管理辦法,要求學(xué)校將此項工作常臺化、積分量化,并與評先評優(yōu)、獎勵績效掛勾管理。

    3、督促學(xué)校穩(wěn)定管理人員隊伍,培養(yǎng)業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬、工作積極踏實的管理人員。

    學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作意義重大,責(zé)任也重大,但有上級的正確領(lǐng)導(dǎo),有全社會的關(guān)注關(guān)愛,有學(xué)校全體師生員工的共同努力,我們堅信來年會做得更好。

    龍臺教育督導(dǎo)組楊洪。

    二o一三年十二月。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十七

    為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20xx】54號)和《教育部等十五部門關(guān)于印發(fā)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則等五個配套文件的通知》教財〔20xx〕2號文件精神,確保我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利實施,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平。我校認真落實上級文件精神,高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作。在工作實施過程中,根據(jù)學(xué)校實際并結(jié)合有關(guān)文件精神,廣泛宣傳,精心組織,積極完成任務(wù),現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

    開學(xué)前,根據(jù)縣教育和科技局及馬官鎮(zhèn)中心學(xué)校的工作部署和安排,學(xué)校組織召開了營養(yǎng)改善計劃相關(guān)會議,認真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,就學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做了認真部署,安排落實各項工作,切實做好開餐工作準(zhǔn)備。

    學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作,確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃按時、保質(zhì)、保量開餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作開展順利,盡量讓學(xué)生吃好營養(yǎng)午餐。

    為保證營養(yǎng)改善計劃順利實施,根據(jù)上級要求,結(jié)合學(xué)校實際,在上學(xué)期的基礎(chǔ)上進一步完善各種管理制度和管理人員崗位職責(zé)、食堂從業(yè)人員的工作職責(zé),進一步制定和各種工作應(yīng)急預(yù)案。

    學(xué)校管理人員親自針對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作進行指導(dǎo)和安排。校長不定時對學(xué)生進行了詢問,了解掌握工作開展實施情況,做好工作開展的監(jiān)督和管理。

    根據(jù)上級有關(guān)文件精神及工作要求,制定了科學(xué)合理的供餐模式,學(xué)校實行食堂中午供餐,供餐食譜為: 米飯+三菜。

    食品原料的采購嚴(yán)格執(zhí)行由上級部門竟標(biāo)確定的供應(yīng)商供貨的原則,杜絕從其它任何渠道進貨。每批食品原料送到時,都由管理人員就食品的品質(zhì)、價格、數(shù)量進行十分嚴(yán)格的把關(guān),并向供應(yīng)商索要檢驗、檢疫合格證等相關(guān)證件。

    向全校師生及學(xué)生家長公示營養(yǎng)改善計劃、學(xué)生食堂管理工作監(jiān)督電話:0853—8611212。就每批食品原料的進貨情況、每周供餐食譜、和資金食用情況及時張貼公示,廣泛接受學(xué)生、教師、家長及社會監(jiān)督。

    認真為學(xué)生負責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行供餐食譜,積極推動學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化,促進學(xué)生健康成長。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食譜做到豐富花樣、多供蔬菜、多種肉類搭配供餐。

    除了嚴(yán)把食品采購和入庫關(guān),對儲存、加工、留樣各環(huán)節(jié)同樣高度重視。對食堂從業(yè)人員進行食品安全重要性的教育,食品原料離地分類進行存放,擺放整齊有序,做到生熟食物分開、葷素分開。定期對操作間、配餐間、儲藏室、食堂周邊環(huán)境進行消毒,確保衛(wèi)生良好,餐具、用具干凈清潔。食物加工好后,在開餐半小時前由專人嘗試,在確保食物無異樣后,才提供給學(xué)生食用,并備專用容器留樣密封保鮮存放48小時。

    賬目完整,檔案齊全,上級下發(fā)文件通知、學(xué)校制度類等資料分類保存。

    堅持統(tǒng)一領(lǐng)取、統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一食用,餐前洗手、餐后處理垃圾,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到不挑食,不浪費食物。

    (1)供餐環(huán)境不足。學(xué)校由于條件有限 ,學(xué)校食堂是簡易食堂,沒有餐廳,操作間與配餐間是混用進行操作。

    (2)工人工作量大,工資待遇較低。

    盡管有上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持,有全校教職工的滿腔熱情和盡職盡責(zé)的工作,但是,我們的工作還有很多不足,跟上級的要求及學(xué)生和家長的期待有一些差距。今后,我們將對學(xué)校的營養(yǎng)改善計劃工作提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒其他學(xué)校的好做法,發(fā)揚長處,改進不足,全面促進學(xué)生的健康成長,努力把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做得更好。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十八

    自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來,我校高度重視此項工作。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求,廣泛宣傳,精心組織,認真落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃,努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)。現(xiàn)將本營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:

    一、指導(dǎo)思想:

    以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進學(xué)生健康成長。

    二、認真學(xué)習(xí),加強宣傳。

    學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳力度,多次召開行政會,教師會,家長會,詳細講解有關(guān)政策,組織落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神,切實讓社會知道這一惠民政策。我校經(jīng)常召開了全校教師大會,認真學(xué)習(xí)縣局會議精神,就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信,還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

    三、領(lǐng)導(dǎo)重視,親自參與。

    學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,各班班主任親自參與到工作中,盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好。

    四、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。

    為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,同時還制定管理人員崗位職責(zé),和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書,、給學(xué)生家長印發(fā)了營養(yǎng)餐管理告知書。

    五、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

    本我校義務(wù)教育階段在校生上期有22人,這期有20人享受營養(yǎng)餐供應(yīng),各班班主任每天上報到校人數(shù),庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。每次做好留樣,確保安全。實行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每天值周教師陪餐,并及時針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進行指導(dǎo)和安排。

    六,存在的問題,來年打算。

    1,學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象:有的學(xué)生只吃素菜,不吃肉;有的學(xué)生不吃雞蛋。

    2,營養(yǎng)餐供給蔬菜,有時不夠新鮮,個別原料儲藏時間過長。

    3,學(xué)生在教室就餐,給學(xué)校清潔管理增加了難度。

    4,來年從兩方面著手整改:(1)在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強化學(xué)生“節(jié)約光榮,浪費可恥”的理念,加強教育學(xué)生愛惜營養(yǎng)餐食品,堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生。(2)籌措資金,改善營養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備,盡量為學(xué)生提供良好的營養(yǎng)餐需求。

    總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學(xué)生的健康成長,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔(dān),促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好。

    北塬小學(xué)。

    2018.1.19。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇十九

    本期我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作已近結(jié)束,現(xiàn)就本期開展的營養(yǎng)餐工作小結(jié)如下:

    一、開學(xué)初認真擬定營養(yǎng)餐工作計劃,并按計劃認真貫徹執(zhí)行。

    二、認真做好學(xué)生實名制信息的采集、錄入、報送工作

    1、做好營養(yǎng)餐實名制學(xué)生的異動記錄,按時向縣營養(yǎng)辦上報月報表,不弄虛作假、漏報、謊報、瞞報。

    2、認真及時填好學(xué)生營養(yǎng)計劃的相關(guān)表冊,按時收齊各種表冊并整理、歸檔。

    三、切實抓好營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理

    1、我校是采取企業(yè)供餐模式,嚴(yán)格按照教育局營養(yǎng)辦要求及蛋奶合同做好各項工作。

    2、做好營養(yǎng)餐的接收、存儲、發(fā)放、領(lǐng)用工作。

    3、蛋、奶、火腿腸送到學(xué)校填制統(tǒng)一的驗收清單,經(jīng)校長、營養(yǎng)餐工作人員通過對質(zhì)量、數(shù)量驗收后簽字確認。按教育局提供的天數(shù)接收,建立蛋奶實物臺賬,做到接收數(shù)量、出庫數(shù)量、庫存數(shù)量必須與賬面相符,接收時做到“五看一抽查兩計算”。

    4、嚴(yán)格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設(shè)備及安全措施,食品按批次存放,并依次出庫,每周進行消毒,保證存儲安全。每天出庫加工的蛋奶應(yīng)先檢查質(zhì)量,確認蛋奶無質(zhì)量問題,方可出庫,記錄好出庫蛋奶的數(shù)量、入庫時間、生產(chǎn)日期等信息。過期或存放不合格的蛋奶應(yīng)及時消毀,決不可出庫加工。

    5、認真做好加工與留樣。領(lǐng)取蛋奶時要檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,履行簽字領(lǐng)取手續(xù),發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況,可以拒絕領(lǐng)取。加工時必須有兩人在場,雞蛋加工前要進行清潔,務(wù)必輕拿輕放,以防損壞。健全留樣制度,生食每個批次留樣一次,熟食每天留樣一次,按照“留樣三天,無異去樣”的要求進行存樣,并建立留樣和留樣處理臺賬。

    6、抓好做實營養(yǎng)餐的發(fā)放與食用。專人負責(zé)蛋奶的發(fā)放工作,每天對蛋奶的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔。食用時嚴(yán)格按照“三限”的要求進行,即限時間、限地點、限數(shù)量讓學(xué)生食用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐。認真開展飲食健康指導(dǎo),培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

    四、學(xué)校成立應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定應(yīng)急預(yù)案。

    五、實行學(xué)校負責(zé)人陪餐制度。校長或管理人員輪流陪餐(餐費自理),做好陪餐記錄,嚴(yán)把肚量和安全關(guān)口,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難,總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法。

    六、認真做好食品安全工作食品安全是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重,我校嚴(yán)格做到衛(wèi)生達標(biāo),有關(guān)人員必須具備健康證,實現(xiàn)持證上崗。

    七、大力宣傳中央的惠民政策,將好事辦好,廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。

    八、加強監(jiān)管,膳食委員會切實做好各項工作,參與對學(xué)校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。

    九、還有很多不完善的地方,不斷努力爭取做好。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇二十

    為認真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20--年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:

    一、本年度所做主要工作及取得的實效。

    (一)健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工。

    1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。

    組長:---。

    副組長:---。

    營養(yǎng)專干:---。

    成員:各班班主任級村小教師。

    領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。

    2、實行分工負責(zé),層層落實責(zé)任:

    學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。

    3、我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。

    (二)規(guī)范操作方面。

    本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負責(zé)此項工作。

    1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。

    2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細致、有據(jù)可查。

    3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。

    4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:

    營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。

    各班主任負責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。

    5、檔案資料齊全:

    由營養(yǎng)專干負責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細。

    6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。

    (三)工作中取得的實效。

    1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。

    2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。

    3、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。

    4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。

    5、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。

    6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。

    7、認真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認真負責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。

    7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。

    二、存在的困難和問題。

    我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:

    1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。

    2、管理制度有待進一步健全完善。

    3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。

    4、由于我校有兩所偏遠的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。

    三、對存在問題采取的主要措施。

    1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。

    2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。

    三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、54思賢小學(xué)20--年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。

    學(xué)校營養(yǎng)改善計劃總結(jié)(專業(yè)21篇)篇二十一

    xx鎮(zhèn)有47所中小學(xué)及校點,其中初級中學(xué)3所,小學(xué)及校點44所,共有在校學(xué)生8546名。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)工程,最終的結(jié)果是給學(xué)生吃到營養(yǎng)餐,最終目的是提高學(xué)生身體素質(zhì),但從食品采購、食品運送、食品加工到學(xué)生吃到安全放心的營養(yǎng)餐卻是一個復(fù)雜的過程,需要一整套科學(xué)有力的管理機制和實施辦法來保障。按照各級關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作會議精神和要求,xx鎮(zhèn)黨委政府高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作,為了更好的了解本鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況,鎮(zhèn)黨委、政府組成三個工作小組于9月19至20日這兩天深入全鎮(zhèn)各中小學(xué)校檢查農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況,現(xiàn)將情況匯報如下:

    一、好的方面。

    (一)全鎮(zhèn)47所中小學(xué)及校點運轉(zhuǎn)都正常,每個學(xué)校都具備基本設(shè)施,學(xué)生每餐都能吃上營養(yǎng)餐。

    (二)機構(gòu)及制度建設(shè)情況:每個學(xué)校都成立了營養(yǎng)發(fā)送計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組;制定營養(yǎng)改善計劃實施方案;成立了營養(yǎng)餐監(jiān)督小組;制定了營養(yǎng)餐食堂(伙房)管理制度;制定營養(yǎng)改善計劃學(xué)生實名制管理制度;制定了驗收、保鮮、加工、留樣等操作規(guī)程等。

    (三)食品安全管理方面:從業(yè)人員持有《健康證》;學(xué)校食堂(伙房)從業(yè)人員參加了食品安全知識培養(yǎng);學(xué)校食堂采購食品、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品都保留載有相關(guān)信息的進貨或者銷售票據(jù);學(xué)校食堂都進行了食品留樣,并標(biāo)明日期;學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或教師都自費陪餐;每天都在校門口、微博上公布采購情況。

    (四)沒有虛報學(xué)生人數(shù)情況。

    (五)學(xué)校對“計劃”專項資金進行單獨管理、單獨核算,“計劃”資金撥付到位、順暢。

    二、存在問題。

    目前,學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作正常有序的進行,但由于全鎮(zhèn)義務(wù)教育基數(shù)大,學(xué)校點多面廣,學(xué)校食堂配備參差不齊,在實施過程中存在諸多困難和問題。

    一是各學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,食堂條件簡陋,存在安全隱患;

    二是食堂從業(yè)人員不足;

    三是學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一個從市場采購—食品加工—餐桌食用的工作流程和涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程,由于農(nóng)村學(xué)校不具備食品安全的保障能力,對每天學(xué)生的營養(yǎng)餐供給難以確保新鮮可口。

    三、建議意見。

    三是積極動員社會力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營養(yǎng)改善計劃工作中來,營造良好的社會氛圍,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)和覆蓋面,破解義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善難題。

    xx鎮(zhèn)人民政府。

    20xx年9月24日。

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    優(yōu)秀的作文要遵循邏輯、通順和有條理的結(jié)構(gòu),使讀者在閱讀中能夠理解和領(lǐng)悟。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,希望能給大家提供一些寫作的啟發(fā)和參考。每個人都希望自
    優(yōu)秀作文具備深刻的主題和豐富的內(nèi)容,給讀者留下深刻的印象。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,僅供參考,希望能給大家?guī)硪恍╈`感和啟發(fā)。要想珍惜所擁有的'幸福我
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    實習(xí)心得體會是對實習(xí)期間所獲得的經(jīng)驗和感悟進行總結(jié)和歸納的一種方式,通過寫實習(xí)心得可以更好地反思和提升自己的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。以下是一些優(yōu)秀的實習(xí)心得體會,希
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    這次實踐讓我領(lǐng)悟到了很多人生道理,我覺得有必要把這些心得體會整理出來,與大家分享。這些心得體會范文中的一些觀點和思考或許與我們的經(jīng)歷和觀念不同,但可以幫助我們思
    優(yōu)秀作文不僅僅是文章內(nèi)容的豐富和深入,更需要有生動活潑的敘述方式和鮮明的個人色彩。下面是一些優(yōu)秀作文的佳作,讓我們一起欣賞這些精彩的文學(xué)之作吧。我們都會有一些難
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    報告范文的撰寫需要注意稿件的格式、語法和詞匯的準(zhǔn)確性。歡迎大家閱讀這些精選報告范文,希望能給大家?guī)硪恍┧伎己挽`感。按照市委宣傳部對意識形態(tài)工作的安排部署和相關(guān)
    通過撰寫報告范文,我們能夠提高自身的寫作能力和分析能力,培養(yǎng)邏輯思維和組織能力。接下來為大家推薦一些優(yōu)秀的報告范文,希望能給大家提供一些寫作上的啟示。
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    家長會是教育教學(xué)雙方互相傾聽意見、互相尊重的重要環(huán)節(jié),提高教育質(zhì)量。準(zhǔn)備好了,這是小編為大家收集的家長會經(jīng)驗分享,希望對大家有所啟發(fā)。很感謝各位家長,能從百忙之
    在自我評價中,我們應(yīng)該站在全局的角度看待問題,避免片面和局限的觀點。以下是一些自我評價的范例,大家可以參考其中的寫作思路和表達方式。初三的第一個學(xué)期結(jié)束了。在這
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    通過寫心得體會,我們可以反思自己的成長過程,發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進的方向。接下來是一些青年人的心得體會,他們在面對挑戰(zhàn)和困惑時,通過總結(jié)和思考找到了自己的成長之路
    通過黨員思想?yún)R報的交流和分享,可以激發(fā)黨內(nèi)的學(xué)習(xí)熱情和互相促進。在這里,小編為大家奉上一些黨員思想?yún)R報的范例,希望對大家的寫作有所啟發(fā)。敬愛的黨組織:我叫xx,
    工作計劃書是指在一定的時間范圍內(nèi),對工作任務(wù)和目標(biāo)進行詳細規(guī)劃和安排的書面材料。通過借鑒這些工作計劃書范文的優(yōu)點和經(jīng)驗,相信大家能夠更好地理解和掌握編寫工作計劃
    心得體會的寫作可以幫助我們更好地與他人分享自己的經(jīng)驗和感悟,促進交流和學(xué)習(xí)。接下來,請大家一起來看看小編為你們準(zhǔn)備的心得體會范文。老師的目光依然那樣溫暖,同學(xué)的
    優(yōu)秀作文的內(nèi)容要真實、豐富,能夠從不同的角度去描繪出生活中的精彩瞬間。下面是小編為大家整理的一些優(yōu)秀作文范文,愿大家能夠從中受益,寫出更好的作品。近年來,我們都
    優(yōu)秀作文需要有扎實的寫作基礎(chǔ),包括詞匯、語法和句子結(jié)構(gòu)等方面。下面是小編整理的一些優(yōu)秀作文的樣本,供大家參考和學(xué)習(xí)。今天是,是偉大母親的節(jié)日,我想此時在中華大地
    范文是一種學(xué)習(xí)的資源,可以幫助我們了解不同的寫作風(fēng)格和結(jié)構(gòu)。接下來,我們將為大家介紹一些優(yōu)秀的范文范本,它們涵蓋了不同題材和領(lǐng)域,相信能夠給大家?guī)硪欢ǖ膮⒖己?/div>
    學(xué)習(xí)心得的撰寫過程可以激發(fā)我們對學(xué)習(xí)的熱情,增強學(xué)習(xí)的主動性和積極性。學(xué)習(xí)心得的啟示與感悟:通過寫學(xué)習(xí)心得,我發(fā)現(xiàn)了自己在學(xué)習(xí)中的不足和問題,并從中汲取了啟示和
    工作方案是指針對某項工作任務(wù)或項目制定的一份詳細計劃和安排。掌握一些工作方案的寫作技巧可以幫助我們更好地制定自己的方案。一、指導(dǎo)思想:以迎現(xiàn)代化教育為契機,全面
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