春節是中國人特有的節日,也是中華傳統文化的重要組成部分。小編為大家整理了一些春節期間進行體育鍛煉的好去處和方法,一起來健康過節。
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇一
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世”餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節……吃水果點心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。
清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬著吃。
餃子成為春節不可缺少的節日食品,究其原因:一是餃子形如元寶,人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的'祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜,象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發菜,象征團圓發財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮,名曰“金線穿元寶”。
餃子這一節日佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇二
每當我一吃到香噴噴的餃子時,就會想到我第一次包餃子時的樂趣。
——那是一個上午,龐老師帶領著我們舉行了一次快樂而又充滿著趣味的“包餃子大比拼”。來參賽的有兩個隊,男隊和女隊,老師說,看看哪個隊包的既整齊又有新意,勝利就屬于哪個隊。
老師一宣布,比賽開始了。
首先,我拿著一塊餃子皮放在了手掌心上,接著,用手指沾了沾水,然后涂在餃子的邊緣上,中間再放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是得硬著頭皮把皮包好:把兩端對齊,再沾上,一只胖乎乎的餃子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轎,這還是頭一回呢。
緊接著,我又拿了一塊皮,我吸取了而上次的教訓,不放那么多了,包好后,我一看,天哪,這只餃子的肚子看上去一點兒都不飽滿,像一個沒有精神的人在趴著。唉,這真的是看花容易繡花難,說得容易做的難啊。我真想停下手中的工作了。這時,站在我一旁的小王說:“不經一番徹骨寒,怎得‘餃子’撲鼻香呢?”
我想了想,覺得有道道理,所以,我不能半途而廢,我要堅持不懈。
隨后,我把目光轉移到了一位同學身上,她手腳麻利,一看就知道她是經常包餃子的于是,我便學著她的動作來包,包好了幾個餃子后,我對比了前幾個餃子,明顯進步多了。漸漸地,我包的餃子和酒店的那種餃子不差上下了。
不一會兒,餃子包好了,我看了看我們隊的,真是五花八門啊,有什么“金魚”啊,“蝌蚪”啊,“錢袋”啊……隨后,我們又去參觀了男同學包的餃子,雖然他們包的花樣沒有我們多,但他們也毫不遜色的,因為他們包的餃子像精神抖擻的大將軍,威風凜凜的呢。
餃子該上鍋了,看著晶瑩剔透的餃子正在鍋里翻滾,我就有了一種迫不及待的食欲,餃子煮好了,我咬了一口,覺得美滋滋的,盡管餃子是咸的。這畢竟是我和同學們一起包的嘛!
經過那一次活動,我知道了,做事情要堅持不懈,要體會從中的樂趣,就能吃到美味的餃子了。所以,眼前的餃子它也是來之不易的哦!
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇三
大年三十吃餃子好像直都是北方的習俗,慢慢地我們這邊的人也開始過年的時候吃起餃子了。
年三十那天我對媽媽說:“媽媽,我們過年的時候也包點餃子吧?”“好呀!”說到做到,我們就先出發去菜場買豬肉和餃子皮。
走進菜場,哇!沒想到我們干江小小的菜場里也是人山人海呀,蔬菜、海鮮、豬肉。也是應有盡有,我和媽媽在菜場里轉了圈,然后我們買好豬肉和餃子皮回到了家。奶奶說:“今天是大年三十,我們家要吃錫餅,餃子你就放在過年的時候當早餐吃吧。”好咯!“錫餅可是我很喜歡吃的種美食。
吃好晚餐,爺爺給我們姐弟三人發了壓歲錢,真開心!放完煙花,我就拉著爸爸媽媽馬不停蹄地回到了我們的新家。”媽媽我們開始吧!“回到家我就等不及地跟媽媽說。于是,媽媽把肉拿出來洗干凈,然后放在粘板上開始切肉了,聽著媽媽那有規律的剁肉聲,我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好,又拿來碗清水,媽媽把肉也攪拌好了,切準備就緒,我要大顯身手的時候到了,我拿出兩個大盤子跟媽媽說:”媽媽,我要跟你比賽,看看誰包的餃子漂亮。“媽媽笑了笑說:”好啊,我倒要看看你會不會包餃子,哈哈!“”誰說我不會的。“我不服氣地說到。
比賽開始了,我忙的不亦樂乎,看著媽媽排的整整齊齊的大盤餃子,再回頭看看我自己包的,哈哈,我包了盤五花八門的餃子,只見我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還有的像包子。我心里很沮喪地對媽媽說:”為什么我就包不出個像樣的餃子呢?“媽媽說:”沒關系,今天是你第次包餃子,慢慢來你會包的越來越好的,就像學習樣,只要你用心學,多學苦練你就定會有好的成績!“聽了媽媽的話,我心里感到很慚愧,下個學期我定要端正學習態度,好好學習,爭取考出好成績。
餃子包完了,我們把餃子放進冰箱里存儲好,然后跟爸爸媽媽起看春晚,哈!過年真開心呀,真希望天天都能過年!
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇四
春節又到了,春節最必不可少的,就是吃餃子了。
過年吃的餃子,全都不是我們家自己包的,而是從姥姥家和奶奶家取回來的,而這些餃子足夠我們從大年三十吃到大年初三。
在這些餃子中,分別包了12個硬幣。我和妹妹最愛的就是這些包有硬幣的餃子。不過當他們下到鍋里后,總會與普通的餃子混到一起去,能不能吃到就只能看運氣了。
春節對于我來說就是一個短暫的休息時間,沒有人說學習,沒有人說考試,沒有人說成績。從年三十到正月初三都是我的“天堂”。三十晚上11:30左右,我們一家人還沒等餃子熟,就離開了電視一起圍在飯桌前,說說對春晚的體會。
當我真的從餃子中吃到硬幣,也沒有以前那么快樂了,只是一個美好的期盼,于是我把硬幣都給了妹妹。
新的一年,新的氣象,我基本上一點兒也沒有加入新年的準備:當一家人熱火朝天的收拾時,我在上課;當一家人采購年貨時,我在寫作業。往年家中的春聯是我的,但今年只是貼了買的春聯。
沒有關系,初三這一年有中考,只是特殊時期。明年我一定會加入新年準備,一定要吃定自己親手包的餃子。
作者:楊珺程。
中國的傳統文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。
一提到春節,就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里,煮熟后平均分給老作文百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒啊!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝,傳承中國的傳統文化。
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇五
餃子歷史悠久。兩千年前,就有餃子了。在中國,農歷新年時吃餃子,具有特別的意義,代表著吉祥和團圓。除夕夜,一家人吃過團圓飯之后,就齊聚一堂,一邊看新年節目,一邊包餃子,共享天倫之樂。餃子一般在半夜十一點到凌晨一點鐘享用。因為這段時間是農歷正月初一的開始,與家人一起吃餃子,共同迎接新年的到來,很有意義。
餃子的形狀像元寶,在農歷新年吃餃子有“招財進寶”的意思。此外,人們為了討個吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。
我國北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜罷年,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。”水餃人人都愛吃,年飯尤數餃子香“。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時,如果再知道一些它的來歷,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!
對于餃子的來歷,史料記載和民間傳說頗多。
餃子源于古代的角子。早在三國時期,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中,就提到這種食品。據考證:它是由南北朝至唐朝時期的”偃月形餛飩“。和南宋時的”燥肉雙下角子“發展而來的,距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說;'元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。”又說:“每屆初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。”這說明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說:“中有餡,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。”千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,相沿成習,流傳至今。
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇六
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節……吃水果點心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。
清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇七
我國有很多傳統節日,有中秋節、元宵節、端午節……,其中,我最喜歡過春節,也就是人們常說的過年。因為春節時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫圣張仲景發明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的傳統美食。
今年春節時,我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學會包餃子!
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇八
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了!于是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗干凈,豬肉攪成了肉末,韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻,加入調料調味。
餡料準備好了,我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子,所以我不再需要媽媽的幫助,便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步,我需要拿出一張水餃皮,攤在手心。
第二步,用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步,把餃子皮對折,兩邊往里折起,分別固定在后面就可以了,看水餃包好啦。
餃子包好后,就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃,今天我想自己試一試。媽媽告訴我,首先用湯鍋裝一些水,放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去,等水沸騰了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦,等到餃子一個個浮起飄在水面上,它就可以出鍋啦!
終于到了吃餃子的時刻啦,望著這些自己的勞動成果,我迫不及待的嘗了一個,嗯,真是太美味了!自己的勞動果實吃起來特別有滋味,下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西!
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇九
“寶貝,該起床了!今天是除夕!”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服,洗好了手,就急切的詢問媽媽:“要做什么?”
媽媽說:“咱們一起來包餃子!”
我立刻向廚房奔去。
只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進一個小機器里,插上電,一按按鈕,機器就“呼哧,呼哧”的工作起來。很快,滿滿一盆菜與肉不用刀切,就加工成餃子餡了。媽媽說這個機器叫絞肉機,它可幫了我們大忙了!
輪到我了,我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球,然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮,還真不好弄。爸爸來上場,把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來回搟,很快加工成了餃子皮!
媽媽教我把餃子餡包進面皮里,緊緊捏住餃子的邊,然后用力一擠,一個餃子就包好了!就這樣,經過我們的巧手,精致的餃子就“誕生”了!
全部包好后,爸爸把餃子下了鍋,很快,餃子就煮好了。
我們一家邊看電視,邊吃著十里飄香的餃子,心里美滋滋的!
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇十
星期天,天氣晴朗,陽光明媚。
媽媽帶著我去逛街,我們買完衣服,然后去了菜市場。我看見了有餃子皮買,然后吵著要媽媽買,媽媽答應了,媽媽說,做餃子不是很容易的,要先買好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買了一些就準備回家。
回家后,我很好奇,就問媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說你看我包一個。媽媽用最慢的速度包出一個餃子。
我也學著媽媽的樣子做了起來,在不知道怎么做的時候,我就會看一下媽媽是怎么做的,我看見媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點韭菜,就這樣用手捏一捏,一個很漂亮的餃子就做出來了。
媽媽好厲害,做著不同的餡,還有不同的花樣,一個個看上去生龍活虎的樣子,饞得我口水直流,好想快點吃上餃子呀。
到了中午的時候,我們終于包完了。媽媽說,今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個叫起來:“好呀。”
我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說可以吃餃子呢,我一走進家門口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開心,又學會了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇十一
星期天,媽媽準備給我們包餃子。
一吃過早飯,媽媽就去超市買回了新鮮的芹菜和豬肉等原料。緊接著,媽媽和好了一塊兒面團。媽媽把面團搓成了長條狀,然后再切成像棗那么大的面塊兒,再用搟面杖把它們搟成圓形的餃子皮。
一切準備就緒,只見媽媽把餃子皮鋪在了手上,填上餡兒,輕輕一捏,一個餃子就大功告成了。看著媽媽嫻熟的動作,我也想試著包一包,就學著媽媽的樣子,拿起一塊兒餃子皮,鋪在自己胖乎乎的小手上。餃子皮鋪在手上軟軟的,像棉花糖一樣。然后,我小心翼翼地把一小勺肉餡放在了餃子皮的中央,左手和大拇指一同用力。哇!一個雖然不美觀,但是胖乎乎的餃子初步成型了。看著那睡在案板上的餃子,我心里美滋滋的。我按照這樣的方法繼續包,我越包越熟練,餃子也越來越好看。
看著包好的餃子,像一座座小山似的立在桌子上,我的口水不由地流了出來……我央求媽媽趕緊把餃子下鍋。媽媽笑著說:“好的,小饞貓,馬上!”看著下了鍋的餃子就像一條條小魚在水里做游戲,我高興得手舞足蹈。
五分鐘后,餃子熟了。媽媽把餃子撈到了瓷盤中,煮熟的餃子白白胖胖的,咬一口,香香的。
吃著自己包的餃子就是不一樣!
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇十二
粉紅色、翠綠色,紫色,橙黃色、白色,我們做的彩色餃子就好像是彩色的蝴蝶一樣落在餃子盤上,美麗極了!
年夜飯必不可少的就是餃子,尤其是五色的餃子。五色的餃子預示著新年伊始五福臨門,即長壽、富貴、康寧、好德、善終。
大年三十的下午,我和媽媽準備好了所有的材料,準備包五色餃子了。首先,把紅心火龍果、菠菜、紫甘藍、胡蘿卜清洗干凈,榨成汁,兌適量的水,備用。然后,取適量的面粉分別用四種顏色的汁把面和好,另外再加一款原味的,放在盆里蓋好,醒半個小時。在醒面的同時,我們準備好自己愛吃的餡料。
接著就可以包餃子了,這是我最開心激動的時刻。先把面揉好,揪成一個個小圓球,然后搟成一個個圓圓的面片,放上餡料對折,一捏,月牙形的餃子就包好了。媽媽看我臉上、衣服上、手上都沾滿了面粉和一些彩色的面,就笑著問我:“小花貓,累嗎?”我笑著說:“不累。”
喜悅的氣氛就好像魔法一樣,感染著每一件事物,就連下鍋的彩色餃子也高興地跳起了舞。等媽媽把煮好的彩色的餃子端上餐桌,我迫不及待咬了一口,香極了!
這五色的餃子,顏色鮮艷,看著賞心悅目,它充滿著媽媽滿滿的愛。我愛這五色的餃子,它是濃濃的年的味道!
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇十三
一大早,老媽就去菜場買菜了,不知道的還以為家里來客人了,要做豐盛的大餐呢!但是老媽買了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,對了!是包餃子!
我洗洗手,拿出搟面杖,準備大顯身手。我先幫老媽把韭菜的死葉子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上幾分鐘后,把它們全都剁成碎碎的,放在一個大盆里,再把肉末倒進去,加點兒鹽、味精、油等佐料。接下來就是揉面的時候了,我看著老媽嫻熟地到出面粉,等老媽轉頭倒水的時候,調皮搗蛋的妹妹一吹,頓時,整個客廳“烏煙瘴氣”的,一團白灰霸占了客廳,妹妹一旁偷笑著,幸災樂禍。
老媽把妹妹說了一通后繼續倒水了,這時,我耳邊傳來了一陣聲音,妹妹的笑聲,我立刻反應過來,妹妹又要搗蛋了,我一把他拖到旁邊,他偷笑著說:“我什么都沒干。”我心想:“我先放你一馬。”
老媽開始揉面了,媽媽似乎很用力,桌子吱吱響,在說:“我已經上了年紀了,老胳膊老腿受不住你們的折騰了。”媽媽把面團用刀切成了三大塊,分別把每塊面團就捏成了三個長條,用刀切成一小段的,方便搟成面皮。老媽用搟面杖搟了好多面皮,十分熟練,感覺餃皮配合著老媽。現在該包餃子了,我拿起一雙筷子挑了餡放在餃皮上,中間捏一下,左邊捏一下,直到把左邊捏到沒有空隙了,再接著捏右邊,也是捏到沒有空隙為止,這樣,一個餃子就完成了。就這樣,一個個餃子陸續出生了。
這次是我第一次包餃子,雖然模樣有待提高,但吃到自己親手包的餃子,心里有滿滿的自豪感。
春節吃餃子六年級(實用14篇)篇十四
除夕那天,正是吃餃子的好日子,除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡,旁邊放上幾張餃子皮,令我好奇的是:媽媽還在旁邊放上了十五個洗干凈的硬幣。
我問媽媽:“媽媽,包餃子為什么要準備硬幣呢?”
媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進餃子里,讓你們吃餃子,看看誰能吃出硬幣!”
說干就干,我坐在板凳上,看著媽媽包餃子,媽媽問:“你坐在這里干什么呢?”我說:“沒事,您接著包,我不會干擾您的。”媽媽半信半疑地低下頭接著包,媽媽沒包好一個餃子就放在身后的桌子上的盤子里,我把包有硬幣的餃子上都會按上一個深深的凹形。
媽媽包餃子的速度真是快,我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度,就這樣過了幾十分鐘,餃子終于包完了,媽媽把餃子放進鍋里,就坐等餃子熟了。
過了一會兒,餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號,可是找了半天,我連一個有記號的餃子都沒找到,最后,不但沒有找到硬幣而且連一個餃子都沒吃上!
這到底是怎么回事呢?為什么按好的印痕沒有了呢?