教學工作計劃的制定應綜合考慮教材、教法和學生的實際情況，確保教學目標的實現。下面是一些教學工作計劃的評價指標和評估方法，希望能給大家提供一些參考和借鑒。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇一
1.樂意學習兒歌，能理解其內容。
2.知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養成良好的進進餐習慣。
3.喜歡欣賞兒歌，會大膽地朗誦。
4.了解兒歌的含義。
1.小動物圖片(小烏龜、、小熊)
2.與兒歌內容匹配的課件。
一、觀察圖片，引出"不挑食"的話題。
分別出示小烏龜、小、小熊的圖片
1.提問：圖片上有誰?
它們長的怎么樣?
它們為什么會長成這樣呢?
2.教師小結。
二、欣賞兒歌，理解兒歌內容。
1.教師有表情的朗誦兒歌一遍。
師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看!
2.提問：兒歌的名字叫什么?
兒歌里誰挑食，誰不挑食?
3.幼兒再欣賞兒歌一遍。
4.提問：小烏龜、小長得怎么樣?為什么?
小熊怎么樣?為什么?
5.師幼一起念兒歌。
三、教育幼兒做個不挑食的健康寶寶。
1.師生談話：小朋友以后要向誰學習?吃什么食物對身體的健康有好處?
2.教師小結，鼓勵幼兒不挑食，做個身體健康的好寶寶。
本次教學活動孩子們的學習積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細又明了好記。如果繼續延伸這一活動會將認識食物的環節在設計的緊湊詳細些。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇二
1.初步理解故事內容。
2.培養不挑食的習慣。
3.知道人體需要各種不同的營養。
4.初步了解健康的小常識。
5.學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學重點、難點。
要求幼兒理解故事內容，知道挑食、偏食是不好的。
活動準備。
1.故事圖片。
2.內放胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等的一次性小碗、牙簽每人一份。
3.音樂磁帶《紅蘋果》。
活動過程。
1.導入活動。
播放歌曲《紅蘋果》，說說愛吃的食物，引起幼兒興趣，集中幼兒注意力。
2.老師講述故事《多多什么都愛吃》。
（1)老師邊講述故事邊引導幼兒觀察圖片，讓幼兒自然地進入故事情境，把握故事發展的順序，幼兒在老師引導下理解故事內容并嘗試表達。
（2)與幼兒討論，引導幼兒思考小狗多多長大后的情形，鼓勵幼兒從不同方面進行想像并交流自己的想法。
3.品嘗蔬菜。
鼓勵幼兒勇于嘗試，產說吃這些菜的感受，鼓勵幼兒克服不良習慣，像多多一樣什么都愛吃。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇三
1、讓幼兒知道黑色食品營養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2、通過活動培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創造性情感特征。
3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
二、活動準備。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
三、活動過程。
1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的'東西，我要吃雞蛋。"。
2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6、游戲：學做小廚師。發揮幼兒的獨創性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評選搭配得營養豐富的菜肴。
四、各領域滲透。
美術：學習創造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會：參觀農貿市場。
五、生活中滲透：鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、環境中滲透：在活動室內外粘貼各類黑色食品的圖片。
七、家庭中滲透：要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養豐富的黑色食品給孩子品嘗。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇四
1.樂意學習兒歌，能理解其內容。
2.知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養成良好的進進餐習慣。
1.小動物圖片（小烏龜、老鼠、小熊）。
2.與兒歌內容匹配的`課件。
一、觀察圖片，引出“不挑食”的話題。
分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片。
1.提問：圖片上有誰？
它們長的怎么樣？
它們為什么會長成這樣呢？
2.教師小結。
二、欣賞兒歌，理解兒歌內容。
1.教師有表情的朗誦兒歌一遍。
師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看！
2.提問：兒歌的名字叫什么？
兒歌里誰挑食，誰不挑食？
3.幼兒再欣賞兒歌一遍。
4.提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣？為什么？
小熊怎么樣？為什么？
5.師幼一起念兒歌。
1.師生談話：小朋友以后要向誰學習？吃什么食物對身體的健康有好處？
2.教師小結，鼓勵幼兒不挑食，做個身體健康的好寶寶。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇五
班上有些幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養成不挑食的好習慣，特設計這節教學活動。
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學重點：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學關鍵點：透過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片2、多媒體課件
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》
(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?
幼：認識。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養。
(1)師：這是菠菜，長得什么樣貌呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜內含超多的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面內含胡蘿卜素你明白是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔十分愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。
(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，此刻我們還明白了它對人體的作用。
3、示圖8――10：芹菜、大蒜、香菜――有香味的菜。
(1)師：芹菜中內含鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含超多的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅僅能調味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
(3)師：這些菜都內含豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結束部分：
(1)欣賞兒歌《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇六
我班還有個別孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。因此我設計了這次活動，目的是讓孩子們養成不挑食的好習慣。
1、知道人體需要各種不同的營養。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發育。
三只小熊的圖片。
2、教師操作圖片講述故事。
3、組織幼兒討論。
白熊為什么會那么胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）。
黃熊為什么會那么瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）。
為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）。
你愿意做哪只小熊呢？為什么？
怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。
結合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇七
1、知道人體需要各種不同的營養。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發育。
3、養成不挑食的好習慣。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
三只小熊的圖片。
2、教師操作圖片講述故事。
3、組織幼兒討論。
白熊為什么會那么胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）
黃熊為什么會那么瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）
為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）
你愿意做哪只小熊呢？為什么？
怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
教師小結：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。
結合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒復習兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點一點吃，爭取一天進步一點點。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監督。孩子中在學到健康知識，明白不同的食物有不同的營養，懂得挑食對身體不好，并在生活中要養成不挑食的好習慣。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇八
由于現在的生活水平提高，并且大多數家庭都是獨生子女。所以家長對孩子越來越寵愛。因此，一些孩子會出現嚴重的挑食、厭食的不良習慣。為了孩子的健康成長，我設計了《好寶寶，不挑食》這節活動來教育幼兒養成良好的飲食習慣。以培養幼兒對食物的認知，從小養成不挑食、不偏食的好習慣，做健康寶寶。
1.培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2.引導幼兒認識蔬菜水果的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜水果名稱。
3.培養幼兒大膽猜想的意識。
ppt課件動畫故事
談話導入
小朋友們，今天有只小兔子要和你們分享它的故事，
故事的名字叫作《小兔子不挑食》
播放動畫故事，幼兒認真聽故事。
附：故事《小兔子不挑食》
小主人每天給兔媽媽和小兔許多胡蘿卜吃，有時候還給點玉米。可小兔子不喜歡吃胡蘿卜，只喜歡吃玉米。
有一天，小主人又送來食物，小兔子跑過去扔掉胡蘿卜，專挑玉米吃。兔媽媽說：“小寶貝，雖然玉米有營養，但是吃多了對身體不好呀！”小兔子生氣地說：“媽媽，你說過你愛我，可我最想吃的東西都不給我！”說完又挑起玉米大吃起來。兔媽媽又勸說：“你把胡蘿卜仍在地上會招來蒼蠅蚊子的，不環保。”
這回小兔子理也不理媽媽。
日子久了，小兔子生病了，牙齦經常出血，身體一天天消瘦，渾身一點力氣都沒有了。
兔媽媽看見了非常著急，就把小兔子送進醫院。經過檢查、詢問，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，營養不均衡引起的。猴子請小兔子注意環保講衛生不亂扔垃圾，多吃蔬菜和水果。
小兔子照猴子醫生的話去做了，果然病好了，牙齦不出血，身體也長壯實了。
故事聽完教師提問：故事的名字叫什么？小兔子為什么會生病？媽媽是怎么做的？
播放動畫
認識蔬菜水果
（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠蘿、草莓）
1.衣服有綠又有紅，味道酸酸又甜甜。
多多和它做朋友，小臉紅紅人人愛。
2.身穿黃衣裳，彎彎像月亮，
兄弟排一齊，個個甜蜜蜜。
3.紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。
生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。
4.紅臉戴綠帽，營養價值高。
土里發現它，還需用力拔。
小朋友應該向小兔子學習，不能挑食，養成好的習慣，這樣身體才會棒棒的。
雖然老師每天吃飯都在強調不挑食，要做一個健康的寶寶，但有些小朋友還是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜歡吃水果的。有的小朋友在老師的鼓勵下，還能堅持把菜吃完，但有的幼兒會悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在點心盤里。
因此針對這一情況，設計了此次教學活動，通過動畫的形式讓幼兒明白挑食對身體的危害。讓幼兒明白吃飯不挑食的道理，但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇九
1.初步理解故事內容。
3.知道人體需要各種不同的營養。
4.初步了解健康的小常識。
5.學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
要求幼兒理解故事內容，知道挑食、偏食是不好的。
1.故事圖片。
2.內放胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等的一次性小碗、牙簽每人一份。
3.音樂磁帶《紅蘋果》。
1.導入活動.播放歌曲《紅蘋果》，說說愛吃的食物，引起幼兒興趣，集中幼兒注意力。
2.老師講述故事《多多什么都愛吃》。
1)老師邊講述故事邊引導幼兒觀察圖片，讓幼兒自然地進入故事情境，把握故事發展的順序，幼兒在老師引導下理解故事內容并嘗試表達。
2)與幼兒討論，引導幼兒思考小狗多多長大后的情形，鼓勵幼兒從不同方面進行想像并交流自己的想法。
3.品嘗蔬菜。鼓勵幼兒勇于嘗試，產說吃這些菜的感受，鼓勵幼兒克服不良習慣，像多多一樣什么都愛吃。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十
1.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
2.知道應該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學習。
3.能夠愉快的參與課堂活動。
多媒體課件。
一、情境創設，激發幼兒興趣。
1.出示《樂樂和佳佳》，幼兒認真觀察。
2.引導交流，使幼兒知道吃飯對身體健康的重要性。
二、出示圖片，認識各種營養物質。
1.逐一出示，說出圖片名稱。
2.引導幼兒知道應該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學習。
三、跟我學兒歌。
小烏龜，愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著眼皮沒力氣。
小老鼠，愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，蔫頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻。
四、觀看視頻《吃飯不挑食》。
進一步讓幼兒感知吃飯對身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。
五、結束部分。
1.進行活動總結，引導幼兒不管是在幼兒園還是在家里都要按時吃飯，不挑食，做一個快樂的健康寶寶。
2.唱著兒歌回到教室。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十一
教學目標：
1、愿意在集體中大膽地表達自己的想法。
2、養成良好的飲食習慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關系。
教學準備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
教學目標：
1、導入教學：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
(1)教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食會對自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個不好的習慣是什么？
(2)教師提出問題，引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點兒被風吹跑了。
教師小結：小灰狗因為挑食，越來越瘦，身體越來越差，所以差點兒被風吹跑了。
2、根據故事內容討論。
（1）教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習慣？
（2）教師引導幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習慣。
教師：我們應該對小灰狗說什么？我們應該為小灰狗做些什么？
（3）教師小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
3、說一說、想一想。
（1）教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養價值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的？哪些是你喜歡吃的？
教師：它們對小朋友有哪些營養價值呢？
（3）教師小結：牛奶——是補充鈣，讓小朋友長得高而壯；魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮；肉——補充熱量，讓小朋友更有勁兒。
教學延伸：
師生一起了解當天的食譜，請幼兒說一說相關食物的營養價值，鼓勵幼兒在進餐時吃一些自己不愛吃的食物。
教學目標。
1.通過游戲練習踮腳、下蹲、跳躍等技能。
2.積極參與教學，體驗同伴游戲的快樂。
教學準備。
吹泡泡用具、場地。
教學過程。
一、導入。
1.熱身運動：教師帶領幼兒做小動物模仿操。
2.教師吹泡泡，讓幼兒自由抓泡泡，比比誰抓的多，提醒幼兒在教學過程中注意安全。
二、展開。
1.幼兒自由用身體模仿泡泡：大泡泡、小泡泡、飛高、飛低、泡泡破……。
（引導啟發幼兒用踮腳、下蹲、跳躍等動作表現）。
2.幼兒學說兒歌。
指導語：吹泡泡好玩嗎？今天咱們就和小伙伴手拉手，用身體做一個大泡泡，來玩一次不一樣的吹泡泡游戲！
學說兒歌：吹泡泡，吹泡泡，一吹吹個大泡泡，一吹吹個小泡泡，泡泡飛高了，泡泡飛低了，泡泡破了。
3.講解游戲規則。
當兒歌念到吹成大泡泡時，幼兒拉成一個大圓圈；念到吹成小泡泡時，幼兒向中靠攏；
念到泡泡飛高了，幼兒踮腳；念到泡泡飛低了，幼兒蹲下；
念到泡泡破了，幼兒向后跳。
4.引導幼兒邊念兒歌邊玩游戲，注意按指令做動作，并避免相互碰撞。
三、結束。
教師帶領幼兒做放松教學：伸展手臂，放松腿部肌肉等，表揚遵守規則、教學積極的幼兒，鼓勵稍差幼兒，教學結束。
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2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十二
1、創設情境，在理解兒歌內容的基礎上，初步學會兒歌。
2、根據自己的日常生活經驗，嘗試更換原來的一些詞。
3、培養幼兒樂觀開朗的性格。
4、教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。
教學掛圖《不挑食》、吃飯的場景（桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
學會兒歌。
根據日常生活經驗，嘗試更換原來的一些詞。
1、觀察圖片，講述內容："真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？"。
教師朗誦兒歌，然后請幼兒說說聽到了什么。
2、創設情境，表演兒歌："誰來當小熊嘟嘟？"。
3、幼兒仿編："還可以請小熊嘟嘟吃什么呢？"請幼兒嘗試仿編其中的一兩句，教師將幼兒的仿編內容總結。幼兒將自己的仿編內容進行表演。
給米飯，吃。
給青菜，吃。
給雞蛋，給魚，
都吃，都吃。
為了長好身體，
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒復習兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點一點吃，爭取一天進步一點點。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監督。孩子中在學到健康知識，明白不同的食物有不同的營養，懂得挑食對身體不好，并在生活中要養成不挑食的好習慣。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十三
1.了解幾種常見蔬菜的營養價值。
2.能根據顏色特征給蔬菜分類。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
教學重點、難點：
從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
一、開始部分：
1、謎語導入。
(1)謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。(謎底：西紅柿)。
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。(謎底：茄子)。
二、基本部分：
1.組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
2.幼兒自由講述。(教師根據幼兒講述出示相應圖片)。
3.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家?
4.利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色;把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里)。
5.結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。
(1)教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
(2)幼兒自由講述，表達自己的想法。
(3)教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
三、結束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
(1)胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十四
孩子吃飯時老是愛把不想吃的菜扔在餐桌上，例如白菜黃瓜蘿卜冬瓜都不愛吃，還有很多孩子就吃米飯，不吃菜。生活老師很是頭疼。
活動目標。
1、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的.作用。
2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
3、培養幼兒養成良好的飲食習慣，不挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
教學重點、難點。
1、幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的'作用。
2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值。
活動準備。
1、蔬菜的圖片。
2、實物樣品，準備一些常見的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等。
活動過程。
1、教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱。
2、分類比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。
3、教師講解，不同的蔬菜營養成分是不一樣的`。我們要長大長高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內的營養成分缺失，不但容易生病，還長不高，長不大。
4、教師講解常見蔬菜的營養價值。
5、討論——老師問小朋友你們愛吃蔬菜嗎，挑食嗎？挑食好不好？你以后吃飯怎么做？
6、個別發言。
7、游戲活動。
找圖比賽，幼兒每4人一組，教師說出蔬菜名稱，幼兒拿出相應的圖片，看誰說的又快又準。
教學反思。
1、在這次活動中很多小朋友能夠積極參與活動，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動中也有少數小朋友不愛發言，討論不積極。
2、這次活動如果在放一些有關動畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會更好。
3、今后要在活動設計的多樣性上下功夫。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十五
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。
1、教師講故事引出主題老師t：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。
2、石室詞匯：營養不良t：小朋友，你們知道不知道什么是營養不良啊?營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。
3、請幼兒思考并回答問題。
(1)為什么要好好吃飯?
t：那我們大家要不要好好吃飯啊?
s：要t：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)。
s：因為不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。
(2)那我們怎樣做才是好好吃飯?
t：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。
4、教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點和作用。
(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。
t：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?
s：米飯t：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。
t：那我們現在看這是什么啊?
s：雞蛋、肉、魚。
t：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。
(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
t：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養的食物。
(3)水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
t：我們要不要多吃蔬菜?
s：要t：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?
s：紅t：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。
t：那你們還吃過其它哪些水果?
s：西瓜、香蕉t：對，水果也是有營養的食品。
(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
t：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?
s：喜歡。
t：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。
5、通過頭飾，復述上述有營養的食物。
t：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便于加深幼兒記憶。
t：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。
s：5類。
s：好。
6、教師和幼兒共同歸納，我們每天進食要吃飯，全面吸收各種營養，才能保證身體長得健康。
活動延伸提醒幼兒注意吃各種有營養的食品，不挑食，不偏食，養成細嚼慢咽的好習慣。
t：老師希望每個小朋友都長得健健康康的。