優(yōu)秀作文能夠通過生動的描寫和細(xì)膩的情感表達(dá),引起讀者的共鳴和思考。現(xiàn)在,請大家跟隨小編的腳步,一起來欣賞下面這些優(yōu)秀作文的范例,相信它們能夠給大家?guī)聿簧俚膯⑹竞蛦l(fā)。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇一
在這個寒假里,最讓我高興的就是學(xué)會了包餃子。
我們先學(xué)剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個新方法:就是先把肉放進冰箱里凍幾小時,然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。
剁完了肉,再切菜。切菜就簡單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點鹽脫水,別忘了放進肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。
肉和菜都準(zhǔn)備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說放點花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點水?dāng)嚢杈鶆颍@樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞,果然很香。
備好餃子餡后,再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結(jié)塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團一來回一揉一一搓一、推拿,這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細(xì),切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說說容易,其實搟餃子皮是個技術(shù)活,不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關(guān)鍵部分做好了,繼續(xù)美化就容易了,無論你想要按幾個褶子都可以。
餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開了,餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國新年的傳統(tǒng)美食代表啊。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇二
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節(jié)或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇三
今天是一年的最后一天。我們今天吃餃子。我媽拿出包子面,開始包餃子。我坐在一邊,想幫忙。我對我媽說:“我給你滾皮!”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面粉,開始搟皮。我手里的搟面杖沒用。卷起的皮膚呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了臉,變成了小花貓。后來在我媽的指導(dǎo)下,我終于鋪開了一張圓皮。
我就拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了個小陷阱,然后把兩邊的皮捏在一起包餃子。
看著這些餃子像水里的小鴨子,嘴里味道鮮美!
媽媽夸我長大了。
我學(xué)會了包餃子。真的是除夕快樂。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇四
今天全家都要來我家吃飯,我媽卻想不出什么菜。最后,在我的建議下,媽媽決定做餃子。看著媽媽靈巧的手里生出來的小巧玲瓏的餃子,心里癢癢的,于是也試著把餃子包起來。
我媽趕緊回去買餃子必備的東西,比如肉餡,餃子皮,面粉等。一切準(zhǔn)備就緒,我和媽媽開始了包餃子的生涯。我小心翼翼地拿起一個餃子皮,捧在手心里。我拿起勺子放在餃子皮中央,然后開始包。然而畢竟是第一次包餃子。當(dāng)我剛放下這個餃子,準(zhǔn)備包第二個餃子的時候,餃子的餡料又出現(xiàn)了!唉!我又要重新打包了!
我包第一個餃子的時候,我媽已經(jīng)包了好多餃子了。所以,為了更快的包起來,我早早的吃到了好吃的餃子,也沒在意。我挑了些肉倒在餃子皮上。這次吸取了上次的教訓(xùn),把餃子皮包在餃子里。但是,這次因為餃子太多,餡又露出來了!唉.
俗話說,“吃一塹長一智。”這次我看我媽怎么包餃子。我看到了,我媽熟練地伸手抓起一個餃子皮,挑了些肉,在餃子皮上刮了一下,然后用她纖細(xì)的手指靈巧地放在一起。她一攥,扔在桌子上,一個菱形的小餃子出現(xiàn)了,它驕傲的蜷起了兩個尖角!
于是我就包了起來,看了媽媽精彩的表演,我也不像第一次那么一般了,餃子餡也不多也不多,把餃子捆的緊緊的。除此之外,我還學(xué)著媽媽的樣子,在餃子上捏了一些皺紋。看著挺好看的!
包了一個又一個餃子,我包的那個可以和我媽包的餃子“媲美”,也小巧玲瓏。我的心比蜂蜜還甜!
餃子終于包好了!我的包包有的是“大肚子”,有的是平的,有的是小巧玲瓏…
這次,我包餃子的嘗試成功了!我真的很開心!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇五
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛?我進去一看,原來是在包餃子呢!我最喜歡吃餃子了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學(xué)學(xué)。
只見爺爺拿了一張餃子皮,攤在左手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點水,涂在餃子皮四周,然后手指一轉(zhuǎn)一捏,一個餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面粉是干的,不蘸點水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點水上去,果然粘住了。可是,咋那么難看呢,就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶,還長著花邊。我再仔細(xì)地看爺爺包了一個餃子。原來,花邊還要捏出來,這下我會了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊,再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了。可是,“肚子”又炸了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出一只眼睛,還神氣活現(xiàn)地瞪著我。我在無奈之下,只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“你是在包包子嗎?”
失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓(xùn),一步步跟著爺爺包,終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出哪個是我包的,哪個是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當(dāng)然,那個“假包子”也進了我的肚皮,特別香,特別好吃。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇六
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的。”
“還是算了吧,你又不會包。”
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法,認(rèn)真地學(xué)了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好啊?”媽媽說:“沒想到你這么快就學(xué)會了!”后來,我又學(xué)著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫校说阶郎稀N覈L著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香啊!”
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇七
春節(jié)快到了,外婆說:“我們包餃子吃好嗎?”我聽了第一個拍手稱好。
說包就包,外婆準(zhǔn)備了一疊餃子皮,餃子餡等食材。還準(zhǔn)備了兩雙筷子,一小杯子水。
材料準(zhǔn)備好了,我開始迫不及待地包起來。好不容易一個餃子終于包好了,可一看,傻眼了。這個餃子像垂頭喪氣的小孩,耷拉著腦袋。再看看外婆包的餃子,那真是太美觀了,這餃子和我包的餃子相比,好像變了一個人似的,亭亭玉立。看著外婆包的餃子,我心里很嫉妒,恨不得把外婆的本領(lǐng)全部都學(xué)會。于是,我好聲好氣地對外婆說:“外婆!你教教我怎么包好不好?”外婆聽了我的話,爽快地答應(yīng)了。
外婆先讓我拿起一張餃子皮平平地放在手上,再用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮的中間部位,沾了點水,再包起來就可以黏住了,功夫不負(fù)有心人,在外婆的細(xì)心指導(dǎo)下,我能獨立地包出幾個精致的元寶餃,看著這些美麗的餃子,我馬上向爸爸媽媽炫耀自己的成果。
隨后,我把這些“胖娃娃”一股腦地倒入燒好的開水中,用勺子攪動攪動,不讓這些“胖娃娃”不聽話地粘在一起或者粘在鍋邊。等這些“胖娃娃”浮到水面上來后,我把它們?nèi)际⒌酵肜铮闷鹂曜咏蚪蛴形兜仄穱L起自己親手做出來的餃子,心里暖暖的,可開心了!
餃子的味道真是美味無比,我愛吃餃子,更愛包餃子!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇八
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團團圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說了好處呢!如:有“喜慶團圓” 、“吉祥如意” 和“招財進寶”的意思!經(jīng)過我的提議,全票通過!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽到全票通過的消息時歡呼著開心著!
說干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動手了!
“滴答滴答!”我們兩個人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個過程啊!“餃子!我來了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進攻時,一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
不一會兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛春節(jié)!我愛包餃子!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇九
昨天,老師說明天下午要包餃子,我們大家都很興奮。
轉(zhuǎn)眼間,就到了今天下午,我連忙準(zhǔn)備東西:一只水碗、一杯水、一個大托盤,一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子,你一定要問我:“沒有餡和皮,拿什么包餃子?”其實,餡和皮、還有紙巾,等一下我媽媽送過來。
到了學(xué)校,老師來了,我們就端端正正地坐好了。老師說:“大家先不要包餃子,我們先看一下王仁捷怎么包餃子。”然后,就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好后,老師就把王仁捷包的餃子托在手心里,給大家看,老師一邊托著餃子一邊說:“同學(xué)們一定要包好了,要送給你們一、二、三年級的老師,包不好的,就不要包了。”說著,就把王仁捷包的餃子放下,又說:“哪個小組坐的好,哪個小組就先包餃子。”
老師見王仁捷的那個小組坐的好,就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好,就叫我們大家也開始包了。
我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮,又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周,然后,填上合適的餡,最后,把餡子皮對折,在上面一捏,兩邊也捏一下,然后再把中間部分捏一下,這樣,一個漂亮的餃子就完成了。
包好餃子后,就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子在水中游來游去。不一會兒,水沸騰起來了,餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來,然后叫我們?nèi)ザ耍蓱z我們組是最后一個端到餃子的。
到了最后一個環(huán)節(jié),那是我們最喜歡的,就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十幾個。
其實,我們還拿了一些餃子送給了語文組、數(shù)學(xué)組和英語組的老師們。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十
盼啊盼,盼啊盼……終于盼來了小孩子最向往的節(jié)日——春節(jié)。這不,你瞧,姐姐、大伯們都到我家過年了。
今天的主菜是餃子,媽媽動員我們一起包餃子。我們索性就來個包餃子比賽,但由于我的動作不熟練,沒有經(jīng)驗,包的餃子不好看。每包好一個都引來大家的嘲笑聲。我聽了,心中的怒火抑制不住,一個勁兒地往上噴!“給你們瞧瞧我的厲害!”我心中馬上有了一個惡毒的計劃。
……
——咦,不對呀,好辣。那只餃子被我自己吃到了……大人們笑得喘不過氣來,我呢,自作自受搬起石頭砸自己的腳,活該!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十一
餃子是我國的傳統(tǒng)飲食,在古代,大家都是過年的時候吃。但是,現(xiàn)在生活好了,想吃就可以做著吃。
餃子的'做法是:一先準(zhǔn)備材料,比如一碗水、面粉和要包餃子的材料。二把面粉揉成面,在把面做成面皮。三要把餃子的材料切成餡。四一手拿著面皮,一手拿一個勺子,包餡舀到面皮上。五把餃子的中間捏起來,在往兩邊捏。可以捏成你想捏的形狀,比如:老鼠、帽子等等......
我在家里吃餃子的時候,一般都是家人做好了皮和餡,我才開始包。可是我包的并不好,我沒有泄氣,一次又一次的試下去,終于,我能把餃子包好了,爸爸媽媽也夸獎我包得好。
煮餃子的時候,爸爸燒了半鍋開水,再把餃子一個個地放進去,等餃子一個個都浮上來的時候,餃子里的餡就煮熟了。通常,爸爸還要再煮一會兒。
餃子煮好了,大家就坐在餐桌旁津津有味地吃起來了。我們要放上一些醋,醋里面還可以放上一些蝦米,這樣味道會更好。
我國的傳統(tǒng)飲食還有粽子、月餅、湯圓等等......
我喜歡吃餃子,一次最多能吃十五個呢!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十二
今年寒假,我終于學(xué)會了包餃子,呵呵,學(xué)包餃子的過程還有點兒曲折呢!
那天,姥姥準(zhǔn)備包餃子給我們吃,我見了,趕緊把手洗好,跑到姥姥面前,對姥姥說:“姥姥,我想學(xué)包餃子!”舅舅看見了,想轟我出去:“哎呀,你光吃就行!”姥姥幫我解圍:“就讓她試試吧!”“耶!”
我輕輕拿起一張餃子皮兒,仔細(xì)的端詳,皮薄薄的,似乎一碰就會破。我用筷子挑起一些餡兒,放到了皮上,雙手一握,一個餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠,餃子癟癟的。看看姥姥的餃子,飽滿的餡,看上去像個挺著大肚子的孕婦。
姥姥注意到了我的神情,說:“不要急,你看,這樣一捏,哎,就出來了。”
我按照姥姥的說法,一步步的做了下去,一個漂亮的餃子在我手中誕生了。
今天,我學(xué)會了包餃子,再也不怕舅舅說我光吃就行了!
文檔為doc格式。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十三
有一天,我因為沒有寫完作業(yè)就看電視,媽媽不準(zhǔn),和媽媽吵起來,我一氣之下離家出走了。
到了傍晚,我漸漸餓了,就在街上找吃的。突然,聽到一陣和藹的聲音:“賣餃子!賣餃子嘍……”這時,我才發(fā)現(xiàn)在不遠(yuǎn)處有一個餃子攤。那香噴噴的味道,使我精神了許多。我便走上前去,想買一碟餃子,忽然發(fā)現(xiàn)袋子里沒有錢,我只好坐在旁邊的石凳上。
這時,人群逐漸散開,攤主也映入我的眼簾。那是一位年過六旬的老奶奶,頭發(fā)雪白,像是戴著一頂白色的帽子。她穿著一件簡樸的衣服,臉上露出了和藹的笑容。這位老奶奶發(fā)現(xiàn)了我,便走上前來,說:“孩子,你的父母呢?”
“我是離家出走來到這兒的。”
“你想吃餃子嗎?”
我點點頭,她就拿了一碟餃子,捧到我面前,說:“吃吧!孩子。”我感動得淚水奪眶而出。“你為什么離家出走?”老奶奶問。我便如實地告訴了她。
“我只給你一碟餃子,你就熱淚盈眶,你媽媽給你吃了這么多年的飯,你還不得哭死呀!”老奶奶說。聽了老奶奶的話,我感到無地自容。吃了兩只餃子,告別了老奶奶,我馬上回家向媽媽認(rèn)錯去了。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十四
今天,媽媽和我一起包餃子。媽媽把面團搓成一個長條,一個一個揪給我,我一個一個把它按扁。
按扁后,媽媽給我一個搟面杖,對我說:“把面皮搟好,我去和餡”,不一會兒,餡和好了。我一看,是我最愛吃的韭菜雞蛋餡。和好餡,我也把面皮給做好了,媽媽過來檢查,一會說這個搟薄了,一會說這個搟厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一個再重新?lián){。
搟完面皮后,媽媽把餡端來,媽媽給我一雙筷子,告訴我:“不要加的太多,也不要加的太少。”于是,我一邊看媽媽加多少,一邊往面皮里加。可是,等我回過神來,發(fā)現(xiàn)餃子皮里除了油,沒有別的了。原來,我光顧著看媽媽了,筷子里的餡都漏了。
然后,我們把面皮提起來,我總是這邊捏好了,那邊就開了。五分鐘過去了,我才剛捏完一個。
媽媽把她包的放在一起,把我包的放在一起,媽媽說:“我先煮你包的餃子吧。”我說:“好啊!”不一會兒,餃子煮好了,我一看,咦,怎么只有皮呢?又一看,媽媽又倒出許多餡。我明白了,我包的餃子沒捏緊,唉,怎么老是這樣,看來,我還得繼續(xù)努力!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十五
女士們,先生們,朋友們,我的名字叫“春卷”,也稱薄餅,又叫潤餅。生長在碧海環(huán)繞的福建。我是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,深受眾人喜愛。
我是由宋時福州的一個書生的妻子發(fā)明的,宋時福州有個書生,為了溫書應(yīng)試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個辦法:把米磨制成薄餅,以萊肉為餡,包成卷筒形,既當(dāng)飯,又當(dāng)萊。然后,我就被人定名為春卷,并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。大家十分喜愛,春節(jié)期間常常食用,跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說:春盤食菜思三九,由此可見“春盤”之于老食客,猶如戀人相思病一般苦。也說明了大家對我的喜愛之情。我是用干面皮包餡心,經(jīng)煎、炸而成。清·無名氏《調(diào)鼎集》介紹了三種制法:“干面皮加包火腿肉、雞等物,或四季時菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛,加熟咸肉、肥條,攤春餅作小卷,切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可。”現(xiàn)在的吃法則有的不用炸,先將薄餅皮張開,按口味抹上醬料,下海苔茸(或花生醬辣椒醬等),包上餡和咸干飯即可。所謂的'“餡”為:用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起,吃起來味香可口,吃完唇齒留香。
我的皮薄酥脆、餡心香軟,別具風(fēng)味,是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的,透出里面青青的薺菜,有種生機勃勃的喜悅,更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經(jīng)迫不及待地?fù)淞诉^來,趕集一般迅速,這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦,食客無不流下唾液,美味難擋,叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆,噴香撲鼻。味道有些咸,卻讓人胃口大開。皮白白的,配上綠色的餡兒,兩者互相映襯,白者愈白,似玉般剔透,綠者愈綠,似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個,還想再吃下一個。如果你吃一口,就不會忘記它的美味,你會念念不忘,做夢都想吃呢!
我是春卷,是迎春喜慶之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十六
在我國有很多特色美食,在其中我最喜歡的還是餃子。餃子各式各樣,樣子如同一個元寶,有些人仍在餃子里包起錢幣,誰吃來到里邊有錢幣的餃子,就會有好運。
新年的情況下,媽媽與我一起提前準(zhǔn)備肉沫、菜、蔥和面粉,大家便剛開始動手能力。媽媽把切完的菜放進內(nèi)糜亂里,添加油和各種各樣調(diào)味品,用筷子向一個方位拌和,媽媽把面粉和水用來,一邊攪面粉,一邊放水。不一會兒,面粉就越來越像棉花一樣。我將面粉揉成長條狀狀,用刀割成一小塊一小塊的,再用把手它擠扁。媽媽承擔(dān)搟餃子皮,她舉起搟面棍,把面糊搟成一個個薄薄地環(huán)形小片。爸爸和我是承擔(dān)包餃子。我將餡提心吊膽地放到餃子皮上,再把它捏好,但是,我每一次都捏太松,歷經(jīng)我勤奮的學(xué)習(xí)培訓(xùn),我終于學(xué)會了!剛開始煮餃子了,水燒開了,大家把餃子一個個放進鍋中,餃子像一只只小白鵝在小里游動。餃子滾了三滾,一個個腹部挺得極大地。媽媽趕快把餃子撈上去,放進菜盤里,我覺得得直淌口水。
夜里,當(dāng)新年鐘聲打響的情況下,大家吃著熱騰騰的,高興極了!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十七
大家都知道餃子嗎?我想一定都知道吧!是啊!餃子也是家常便飯之一。每逢到除夕時,奶奶便做起拿手的餃子來。
我們繼續(xù)回到香味中吧!餃子的香味非常誘人,簡直就是香氣撲鼻呢!范圍也香飄十里外呀!簡直就讓人的口水不禁“飛流直下三千尺”呢!
對了對了!還有他那超級可愛的樣子呢!上半捏起來像半邊扇子呢。不過,如果把它放入盤中還真像一個剛出生的孩子縮成一團在睡覺呢!
接下來,我們要開始品嘗了,我們把餃子放入嘴中先咬到那層沒味道的皮之后,里面的汁液就會蹦出來,肉餡也會咬出口很有嚼勁!
這就是餃子!
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十八
似曾相識的,此時的母親正在菜板上一絲不茍地剁著剛拿出來的一大塊肉,待肉逐步被剁成一小小塊的片狀時,她這才收了手,將肉全部放入碗中。緊接著,她又把豆腐全部放在菜板上剁碎,我忍不住在一旁問道:“又要包餃子嗎?”母親微微點頭,隨后又將豆腐渣和肉放在一起。接著又將干凈的香菜切成細(xì)末,與豆腐渣和肉混在一起,待放上鹽、味精等一系列佐料后,這才將餃子餡做好。
隨后,母親再把餃子餡、兩碗清水以及放餃子的盤子都放在同一張桌子上,母親還一邊招呼我說:“快來幫忙包餃子,今天任務(wù)完不成就別想睡覺。”于是,我也伸手去拿一塊餃子皮,將它平攤好,放下手掌中央。我再細(xì)細(xì)地夾出了一小塊兒餃子餡,放在餃子皮的中央。緊接著,再在餃子皮未放餡兒的部分蘸些清水,以此來增加餃子的粘合度。最后才是最為關(guān)鍵的.一步,我小心翼翼地捏住了餃子皮,把兩端的皮重合起來,再包出一些“小波浪”,我再將餃子皮的縫隙捏緊,避免餃子陷會露出來。這樣,一個餃子就包好啦。
我再相繼照之前的方法繼續(xù)包下一個餃子,于是,一個個小巧玲瓏的餃子,也在我的手下持續(xù)增多,整齊劃一的餃子同時也令我的心情愉悅了不少。就連一旁包著餃子的母親見了,也對我露出了一個欣慰的笑容。
做完餃子后,我同母親再將餃子煮熟,絲絲香味沁人心。品嘗著自己做的餃子,果真是油而不膩,回味無窮。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇十九
今天我一大早穿好衣服出去買包餃子的食材。我先買了一塊豬肉,然后去買了一元錢的蔥,最后我買了餃子皮。
我回到家把食材都拿了出來。我先把蔥放在水里,一根一根拿起來,割掉根,剝掉黃葉,過了一小會兒,我就把蔥洗好了,也切好了。接下來我把豬肉剁碎,和蔥一起放到了碗里,又加了一些鹽、一勺醬油、一勺油等調(diào)味料。再接下來就是攪拌了,攪呀,攪呀,我把肉絞成了一堆肉泥。
最好玩的地方來了,那就是包餃子。我先把圓圓的扁扁的餃子皮放在左手心上,然后把肉泥放在中間。接下去在餃子皮的外邊上涂半圈清水,這樣可以讓兩半餃子皮貼合得更緊。然后餃子皮對折,可是我覺得這樣不好看,于是我給他打上了幾個褶子,就像給他穿上了一件花裙子。一個餃子就大功告成了!它的肚子圓圓的,好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用這樣的方法都做了一盒呢!
我喜歡吃煎餃。先開火,然后把油倒入鍋中,再把餃子放到鍋里,等到餃子底部焦黃了的時候,倒上一碗水,馬上蓋上鍋蓋。此時我已聞到了一股香味,我直叫:“好香啊!”接著用中火燒五六分鐘,等水燒干了,餃子就可以出鍋了。
餃子的味道好極了,我最喜歡底部焦黃的味道,那里脆脆的,香香的,好好吃!
這是我第一次包餃子,我覺得好開心。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇二十
說來慚愧,我已經(jīng)五年級了,還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務(wù)。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當(dāng)我要搟皮時,媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉(zhuǎn),就可以了。”
一推,一轉(zhuǎn)。說起來很簡單,可做起來就有點麻煩。我的左手遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有右手那么靈活。一推,一轉(zhuǎn),哎呀,沒轉(zhuǎn)好,可右手已經(jīng)又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行。”哈哈,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現(xiàn)在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實話”:“這些包好后都是一樣的。”其實我知道,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重?fù){一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
最新餃子迷包餃子小學(xué)大全(21篇)篇二十一
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我就把那只“大肚子“放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的'飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,是有趣極!而媽媽包的餃子都一樣。呵,為什么媽媽包的餃子都好看,而我包的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不但使我學(xué)會了包餃子,更重要的是做任何事都要認(rèn)真。