食品可以分為谷物類、蔬菜類、水果類、肉類等多個種類。以下是小編為大家整理的食品制作方法和技巧，供大家參考學習。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇一
我知道的食品有大米、小麥、玉米、胡蘿卜、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦、柿子、青菜、蘋果、香蕉、李子、馬鈴薯、橘子、梨、桃子、棗等等，這些都是我們人類必需的食物。
我還知道羊肉的價值比豬肉的價值還要好，因為羊是靠吃草為生的，總是會吃到一些香草和對人類有好處的草，所以它比豬肉的價值更加好。我還知道棗子含有豐富的營養物質，鮮棗含有很多維生素，除了維生素a、b外，它的維生素c的含量很多，每100克鮮棗果肉中含有維生素c400到600毫克，超過蘋果和橘子等水果。
鮮棗有治療高血壓的療效，鮮棗經過加工制成的紅棗、黑棗，還含有糖分、蛋白質及鐵、鈣等其他物質。有一次，爺爺得了高血壓，爺爺全靠吃棗子才好的。爺爺剛開始吃得時候，覺得好吃，就大口大口地吃起來，過了幾個星期，爺爺都差不多都好了，可以下床走動了，我在心里想，爺爺是吃了棗子好的，這棗子一定可以治療一些病。我們都喜歡吃棗子，因為棗子的營養很高，所以我們都愛吃棗子。
人是不可能缺少食物，就好比機器離不開油，魚兒離不開水。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇二
每個人都有自己喜歡的一種風味食品，我也不例外，我喜歡的風味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區，潮汕牛肉丸是最有名的風味食品之一。它圓溜溜的，大如湯勺，丸味香滑，細嫩松脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會使你垂涎欲滴。
然而我最喜歡吃的是牛肉丸火鍋，首先先煮好70度左右的開水，往里放些油，再把牛肉丸放入鍋里煮，放入湯料，不一會兒，一鍋香噴噴的牛肉丸火鍋就會出現在你的眼簾!讓你大飽口福!
味道鮮美，口感爽脆的潮汕牛肉丸將以它無以倫比的美味吸引著更多外來客!
俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉中山那里就有許多著名的風味小食，如杏仁餅，炒米餅，粽子``````其中，最好吃,最有名的可莫過于海洲"容樹頭"魚餅了。
海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭。那炸好的魚餅,個個"黃皮膚"似的。一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香蔥,這個配合真的.是天衣無縫啊,十全十美。那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口。
海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多。
海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```````注意(以上的形狀在魚餅店那里是沒有的買的,是我自己研制出來的形狀)。
海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中。我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉。把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉。在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚肉里。再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了后,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字里。火候也十分講究,如果太快了會太腥。如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了。而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了。而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎。這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全。
吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同。我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣。有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那么惡心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了。從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"。
朋友,你們想吃魚餅嗎?如果想請到我家鄉做客,我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅。讓你對我家鄉的魚餅流連往返。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇三
俗話說的好，“民以食為天”，現在的人不僅睡得好，吃的也不例外，還講究一定的風味。下面是關于介紹自己喜歡的風味食品作文，希望對大家有幫助!
今天，我和媽媽專門去了牛街盡情品嘗了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品種繁多，令人眼花繚亂，有艾窩窩，豌豆黃、糖卷果、奶酪魏……，哈哈!大家隨我一起去品嘗特色小吃吧!我們先來到了“牛街洪記小吃店”。飯店里人頭攢動，吃飯的人還真不少。各種美味食品琳瑯滿目，我和媽媽點幾份小吃。一會，驢打滾端上來了。驢打滾是橢圓形的，表面是土黃色。我迫不及待地夾了一塊驢打滾送入口中，哇!味道好極了!吃到嘴里感到黏黏的，里面居然還是我愛吃的豆沙餡兒。我問媽媽：“這么好的驢打滾是怎么做的呀!”媽媽告訴我，外面是用黃豆面，里面裹著豆沙、紅糖。媽媽還給我講了有關它的歷史故事呢!傳說清朝老佛爺宮廷菜吃煩了，讓御廚給她做一道新菜，御廚自己創新把黃米面里放上餡做成了菜。菜做完后正要端上的時候，太監小驢正巧撞到了御廚，新菜掉進了黃米面里。御廚重新做菜是來不及了，他只好把掉進黃米面里的新菜端給老佛爺品嘗。誰知老佛爺還贊揚說：“這菜真不錯，名字叫什么呀?”御廚想，這是小驢兒闖的禍，隨口就說叫“驢打滾”由此驢打滾才得名。哈哈!這個故事有意思吧!
接著，服務員阿姨又給我們端上了一份小點心，名字叫艾窩窩。艾窩窩長得像一只雪白的小兔子，圓乎乎的。艾窩窩的`味道那是相當的好，里面有各種各樣的食物做成的餡，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看著看著，我的口水都流了出來了吃完艾窩窩了，不知道下一道點心是什么?正想著呢，一個黃色東西放在桌子上。呀!原來是豌豆啊!豌豆黃外表是黃色的，皮看起來非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。
走出“洪記小吃店”，媽媽又提議帶我去吃“奶酪魏”的奶酪。說這可是有名的宮廷小吃。奶酪魏是一個不大的傳統風格的小店，走進去墻上貼著各種口味奶酪的圖片。我們點了兩碗奶酪，一碗宮廷奶酪，一碗是黃奶酪。我的宮廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放進嘴里。哇塞!太涼快了，一直涼到了心底，如果在炎熱的夏天吃上一口，那一定爽口極了。
因為肚子容量實在有限，我不能把老北京的傳統小吃一一品嘗。怎么樣，大家也一定吃飽了吧!下次再跟隨我一道品嘗老北京小吃吧!
我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就圍坐在一起邊包邊聊。
這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了，因為它營養豐富。然后和面，先把面餳一餳，到不軟不硬的程度，再切成長條，分成一個個小面劑子，用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮，它中間厚兩邊薄，包時不容易破，一切準備就緒，下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間，再從中間一捏角，依次從兩邊捏嚴，一個挨一個放在板上，像一支整齊的隊伍。我也包了一個，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一樣。奶奶見了，急忙拿過餃子，做了一番修飾，給它整了整形，真神氣啊。接著就要煮了，先燒開水，然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮，用鏟子推推，好讓它們不粘在一起，水再開時點涼水，反復三次，這時，餃子就從鍋底升到鍋面，圓鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜愛。最后一步就是撈了，把一個個美味的餃子撈在盤中，供全家一起享用，放些醋和香油等調料，聞起來就很香，咬上一大口，呵，真好吃。
這就是我最喜歡吃的餃子，因為它既有肉菜又有面，營養而又美味，全家人一起吃喜歡吃的飯，還能增加氣氛，不過最重要的是，它能讓我在實踐活動中不斷成長。
俗話說的好，“民以食為天”，現在的人不僅睡得好，吃的也不例外，還講究一定的風味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲，而且現在的生活也越來越好了，我喜歡的一種風味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當我第一口咬上它的時候，那是滿嘴留香。“水果煎蛋餅”是一種美味的點心，我無法忘記它那獨特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛，也許當你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
這日，我剛吃完午飯，舒適地躺在沙發上，可肚子脹脹的，不大舒服，我頓時心血來潮，想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝，還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干，隨后，有從柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就準備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉，再參入一小部分水，將它攪勻，我又把雞蛋打了進去，還放了一小把葡萄干和香蔥，再攪勻后，只見面粉在雞蛋的襯托下，看起來金燦燦的，而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我盡情的享受著美食給我帶來的快樂，我真想中國成為一個“美食之國”!
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇四
端午節吃粽子，這是中國人平易近的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已經久，花樣繁多。
據記載，早在年齡時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末期，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
到今天，每一年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、卵黃等多種餡料，此中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風尚，千世紀來，在中國盛行不衰，并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
聽媽媽說：“端午節又稱端陽節，這一天要吃粽子的。”說完就去買粽子了。
過了一會兒，媽媽買歸來一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子，我看到了粽子是三角學形的，表面是用綠顏色的竹葉包著，我逐層剝開，越往內里葉色越黃，內里就是1個白白的、胖胖的大粽子。這類滋味真噴鼻啊，真是噴鼻氣撲鼻呀!我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終于可以吃粽子了，咬一口粽子，嘴里感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的，就像是吃了草棉糖一樣，舒暢極了!內里還有兩個大棗，棗比蜜還甜!就如許我把粽子全都消滅了。
啊，這個端午節我過得真爽!
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇五
俗話說“好吃不如餃子”。我最喜歡家鄉沈陽的傳統風味美食——甘露餃子。
周末，我們全家來到位于建設大路的甘露餃子館聚餐。古色古香的店面，古典風格的裝修無不訴說著這家老店的歷史。我們點了羊肉餃子，三鮮餃子和白菜餃子。服務員驕傲的告訴我們甘露餃子館已經有50多年的歷史了。是沈陽“風味名品”、“風味名店”，20xx年被評為“中國名點”，是地道的“中華老字號”。
這時，熱氣騰騰的餃子上桌了，餃子大小均勻，皮薄餡大，我迫不及待夾了一個白菜餡餃子放進嘴里，真是鮮香滿口，味美多汁，好吃極了！羊肉餃子，三鮮餡餃子也是各有特色，真不愧為“中華老字號”！服務員又向我們介紹了甘露餃子的兩大特點：第一，甘露餃子館擁有專有養豬場，能夠保證原材料的綠色新鮮；第二，甘露餃子一直保持著手工包制的傳統方法。所以甘露餃子風味獨特，地道正宗。這時，我跟爸爸說，下次還來甘露餃子館。服務員聽了哈哈大笑起來，“小朋友，別光吃餃子呀，我們甘露餃子館還有四絕菜呢：熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜，都非常好吃。”
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇六
說起風味食品，大家一定很熟悉。像洛陽的水席、牡丹燕菜、長沙的臭豆腐等等，都是很著名的'風味食品。在其中，我最喜歡的風味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三國時期。當時是三國時期的劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后，桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的主人選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意著三個人的友情像這紅苕粉一樣綿長。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖和黃連在里面，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是非常有智慧，寓意深遠。從此，酸辣粉就由此演變而來，源遠流長至今。
現在，酸辣粉是四川著名的傳統小吃之一，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的，顏色是棕色或黑色，吃起來滑溜溜的，又酸又辣，在周圍還有一些黑黑的海帶和綠色的生菜葉子，就光看上去就讓人食欲大增，吃起來簡直是人間美味。
在吃酸辣粉的時候，一定要多放醋，多放辣椒，這樣吃起來才更好吃。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇七
最喜歡的一種食品――餃子我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就圍坐在一起邊包邊聊。這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了，因為它營養豐富。然后和面，先把面餳一餳，到不軟不硬的程度，再切成長條，分成一個個小面劑子，用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮，它中間厚兩邊薄，包時不容易破，一切準備就緒，下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間，再從中間一捏角，依次從兩邊捏嚴，一個挨一個放在板上，像一支整齊的隊伍。我也包了一個，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一樣。奶奶見了，急忙拿過餃子，做了一番修飾，給它整了整形，真神氣啊。接著就要煮了，先燒開水，然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮，用鏟子推推，好讓它們不粘在一起，水再開時點涼水，反復三次，這時，餃子就從鍋底升到鍋面，圓鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜愛。最后一步就是撈了，把一個個美味的餃子撈在盤中，供全家一起享用，放些醋和香油等調料，聞起來就很香，咬上一大口，呵，真好吃。這就是我最喜歡吃的餃子，因為它既有肉菜又有面，營養而又美味，全家人一起吃喜歡吃的飯，還能增加氣氛，不過最重要的是，它能讓我在實踐活動中不斷成長。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇八
說到銅鑼燒，同學們可能一點兒也不陌生，因為銅鑼燒就是動畫片《機器貓》里的主角之一，哆啦a夢最喜歡吃的食物了。那么它的由來以及它是如何做的呢?銅鑼燒是日本的民間小吃。最早相傳是日本江戶時代(公元16-1876年)，將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人，恩人家貧拿銅鑼當平底鍋煎烤點心，竟創造出絕世美味。點心形狀如銅鑼，又以銅鑼煎烤而成，故取名為銅鑼燒。后來幾經改良，到江戶時代后期，逐漸出現用蛋、面粉、砂糖做外皮、中間夾紅豆餡，類似今天的銅鑼燒。說完了它的由來，大家一定迫不及待地想要知道它的做法了吧!我也很樂意告訴你們，開始我參考了飲食書后覺得很麻煩，但是當自己親身體驗之后我才覺得，其實它做起來是非常輕松的，下面我就告訴你們大家最簡單的做法吧!首先要準備好原料：雞蛋兩個、面粉適量、糖適量、小蘇打(就是發哮粉)兩小勺、牛奶可放也可不放，陷料可以是紅豆，也可以是一些水果(不過水果要切成片、也可切成小方塊)。等到一切準備就緒的時候，再將原料攪拌均勻(陷料除外)，再看看它的黏稠度，最好是黏點，不過不要太黏，如果太黏了只要加點水或牛奶就行。不過用來烹飪的鍋一定要是平底的，最好還是不粘鍋，這樣清洗和烹飪起來就方便多了。烹飪前要先熱鍋，鍋內不可有油，還須是小火，然后用勺子把攪拌好的面糊舀一勺在鍋內，傾倒時要不能移動勺子，任其自然的向四周蔓延，這樣做出來的就成圓形了，待發現面糊上面起泡后，即可翻過來，燒熟后便可出鍋。然后按照剛才的制作過程，再做一個同樣大小的面餅，下一步就是將兩個大小差不多的面餅裹上自己喜歡吃的陷料(如果涂上奶油或者是果醬那就更美味了)，把它們重疊在一起，然后把上下面餅的邊稍微用力地捏一下，這樣，一個美味可口的銅鑼燒就新鮮出爐啦!我覺得，吃著自己親手做的美食，很有成就感，怎么樣?一些對銅鑼燒早就期待已久的同學們，看了我的介紹是不是快要等不住了?俗話說“心動不如行動”，那就趕快動手做吧!
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇九
食品在日常生活中是最不能缺少的。隨著生活水平的提高，可供選擇物越來越多。有中式美食，有西式快餐，有各類方便食品等等。食物在提供營養和美味的同時，也常常因為含有過多油脂和糖類給我們帶來肥胖和疾病。看到身邊好多同學變成了小胖子，我就想發明一種適合學生吃的新型食物，這種食物除了方便快捷以外，最大的特點就是營養均衡，滿足青少年身體發育需要，又不會讓人發胖。
這種食物可以做成各種動物的樣子，有多種口味可供選擇，顏色也比較多樣。愛吃甜食的學生也能得到滿足，這種食物雖然香甜但是絕不會讓人發胖，因為她添加的是純天然的甜味劑，經常吃這種食物不僅長得結實健康，還可以讓胖的人，恢復正常體型。這種食物價格適中，攜帶方便，非常適合學生和上班族帶到學校或單位吃。如果你要外出旅行，這種食物也是你必帶的，能給你提供最均衡全面的營養，滿足身體需要。
怎么樣，這種食物不錯吧，我要好好學習，盡快研制出這種食物，讓大家與我一起分享健康和美味。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇十
中午，吃好飯后，我們拿了一些餅干渣，灑在一個螞蟻經常出沒的地方（也就是螞蟻穴），過了五分鐘左右，一個很小的黑螞蟻爬上了餅干，左瞧瞧右盼盼，用觸角比劃著，似乎在計算這塊餅干的大小與要叫幾個“幫手”來搬。又過了一會兒，它好像測量完了。一眨眼鉆回了洞穴。大約有了兩三分鐘，洞口有了動靜，黑螞蟻領頭，一大群螞蟻陸續跟了出來，來搬食物。它們站在餅干的兩側，面對這“龐然大物”，明知自己無能為力，卻不放棄。它們似乎也有自己的辦法，先一點點銜回自己的窩，不厭其煩地一趟又一趟，再搬剩下整塊的。大伙好不容易把剩下的一塊終于搬到了洞穴邊時，卻陷入縫隙之間，它們也不放棄，有的還去找幫手，有的奮力地拉，有的……工蟻被叫來了！工蟻那有力的身子，輕松地將陷入縫隙的餅干帶回洞中，那塊餅干終于被那群螞蟻拉走了，大厲害了！
看著看著，我似乎被螞蟻那種齊心協力，不放棄希望，不畏艱難的精神感動了，真心覺得我們要向螞蟻這種精神學習，成為一個有團隊合作精神，不放棄希望，不畏艱難的人。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇十一
我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數家鄉的風味食品---煎堆了，煎堆是每年過年時家家戶戶都吃的其中一種風味食品。下面就讓我來說說煎堆的故事吧！
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示范，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑著說：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！
我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇十二
我的家鄉玉環有許多的美食。比如：山粉圓、粽子、餃子、魚皮餛飩……而我最喜歡吃的是食餅。
食餅又稱麥油脂、五虎擒羊，是臺州特有的地方傳統小吃，主要材料有面粉、水、米面及各類菜肴等，屬于浙江菜。食餅具有面皮薄韌，作料鮮香的特點，通常在清明、端午等節日食用。
玉環的傳統節日“十月半”那天，一大早媽媽和外婆就去菜市場買了各種各樣的菜，有豬肉、菜頭、蘿卜、面、豬肝等。外婆回家后就開始和面，快和好時，外婆把筷子插在面糊中央，外婆說：“要是筷子插得住，說明這個面和得剛剛好。”
過了一兩個小時，外婆拿出一個平底鍋，在上面倒了一點油，等油變熱后再把面糊均勻地抹在平底鍋上。過了幾分鐘，面皮漸漸熟了，顏色也變黃了，食餅皮就做成了。恰巧，在一邊燒菜的媽媽也把菜燒好了。
這就是我們家鄉的傳統美食，你們有沒有吃過呀！
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇十三
周末，我們和表妹一家去了市民中心的知味美食節。走出地鐵，我們就立刻奔向了人山人海、熱鬧非凡的亞洲美食區。
遠遠望著兩排白頂尖角的帳篷各個攤位前人潮涌動，我們幾行人在人群中摩肩接踵地行走著，就如同螞蟻一般。忽然耳邊傳來一陣吆喝聲：“香香脆脆的牛肉，錯過沒有！”我擠進人群，買了一盒牛肉，來到進食點，就迫不及待地取出一根牙簽，插在了一粒牛肉上，只見牛肉呈深咖啡色，幾條深深的紋路清晰可見，牛肉上鑲嵌著誘人的黑芝麻，看去真有食欲。我一口將它塞進嘴里，一入口，一股又微辣又麻澀的味道在舌頭上蕩漾，真是香嫩可口，唇齒留香。我用牙齒將牛肉嚼了一口，一股香油從牛肉中流了出來。我又嚼了幾口，上面的黑芝麻早已被我咽下，肉也被我嚼了一會兒，咽下。雖然已被咽下，但我依然覺得這股肉香味依然在我的口中回蕩。我又狼吞虎咽，迅速將這一盒的牛肉全部吃個精光，真感覺是十分爽口。
剛將牛肉墊肚，表妹就拿著一塊咖啡色的蛋糕朝我跑來，不等他遞給我，我便一把接過，用勺子舀起一塊，喂進嘴里，只感覺甜絲絲的，仿佛吃了一塊方糖。這蛋糕入口即化，比吃豆腐還容易。軟軟的蛋糕如棉花般爽口，上面覆蓋著一層深咖啡色的皮，我將它剝下來，直往嘴里送，這味道甜中帶苦，苦中帶甜，別有一番滋味！這是巧克力的味道，我仿佛置身在巧克力蛋糕的世界里，眼前的巧克力蛋糕數不勝數，我上前大口的咬著，別提有多好吃了。
正急口干舌燥之時，眼前忽然瞟過一瓶白色果汁，上前一看，原來是一瓶椰奶。我急忙買了一瓶，對著吸管猛吸一口。這椰奶好甜，就如吃了蜂蜜一般。我的舌頭猛得被刺激了一下，這簡直是我喝過最好喝的椰奶了，我真想撲通一聲跳進椰奶中狂歡，在椰奶游泳池里暢游，玩著椰奶里冒出來的一個個圓滾滾的大泡泡，太爽快了！
我的舌頭今天嘗盡了各種酸甜苦辣咸，這是對舌頭來說真正的味道。
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇十四
每個人都有喜歡的食物，我也不例外，我愛吃的食物是酸梅，它不像莓果的色彩鮮艷，也不像有獨特香味的梅子，在我的眼中酸梅和它們比起來簡直是天壤之別。
我是個會暈車的小孩，所以媽媽都會隨身攜帶一包酸梅，剛開始我還很抗拒，因為它外形并不起眼，但是它一放進我的嘴里，我每天吵，每天鬧只為了吃到一粒酸梅，我愛吃它的原因不只是它好吃，還有母親滿滿的關懷。
我曾經有個夢想，就是蓋一間酸梅屋，從門到椅子，都是酸梅，現在的想法實際點，我總想著我房間有一個大柜子，里面有一大堆酸梅，每天可以吃10顆20顆甚至100顆，不過……媽媽怕我胃痛總把酸梅，藏的很隱密，這是我就會偷吃梅粉，希望不要被發現，不然下場鐵定慘慘慘！
吃過酸梅了嗎？如果你沒吃過，一定要吃吃看，真的很好吃，一起加入熱愛酸梅的行列，當個熱愛酸梅的人，一起吃吧！
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇十五
說到我最喜歡的食物，當然是北京烤鴨！！每次我出去吃飯，我都厭倦了這道菜。
這個星期天，我和媽媽去吃飯小區附近的一家餐館，我坐下來，北京烤鴨這道菜。過了一會兒，服務員用鴨，鴨皮一點點棕色，上面閃爍著耀眼的光澤小刀輕輕切開結束了，你可以看到黃鴨，令人垂涎欲滴。
我迫不及待地把煎餅攤在手里，然后把鴨子浸在煎餅中間，然后把黃瓜絲、京洋蔥絲放在上面，再加一點甜醬，最后把煎餅裹成圓柱形，咬一口，真的很棒！
我不只是喜歡吃烤鴨，我知道怎么吃烤鴨。鴨子有很多吃的方法，一只鴨子的皮和肉，你可以做很多菜。皮被切成薄片，叫“一口脆”；皮是一小塊肉，叫“一片脆”；皮是一大塊肉，配一盤薄煎餅，配一些蔥絲、黃瓜，一小盤醬叫“鴨餅”；鴨骨也可以做成美味的湯。
烤鴨真好吃，你想要去享受呢？
介紹我最喜歡的風味食品初中（專業16篇）篇十六
我的家鄉湖南的風味小吃有很多，如口味蝦、臭豆腐、麻仁香酥鴨麻辣子雞糖油糍粑。但我最喜歡的就是家鄉的口味蝦了。
暑假的時候，我們一家三口回湖南玩。在大姑家里的時候，我的堂姐——萍萍姐姐帶我去附近的一個小店吃口味蝦。萍萍姐姐點了一份口味蝦，過了一會兒，口味蝦就被端了上來。碗里張牙舞爪的小龍蝦已經被燒得通紅，一看就知道是不可多得的美味佳肴：濃郁的鮮湯“咕嚕咕嚕”地泛著泡泡，“嘶嘶”地冒著熱氣，還有幾只鮮紅的辣椒在湯里上下翻滾著，真是色、香、味俱全，令我饞涎欲滴。
看到這么一盆美味的口味蝦，我不顧燙手，迅速從盆里抓出一只，迫不及待地把它放進嘴里。一咬，口味蝦特有的肉香充滿了整個口腔。可是這口味蝦太辣了，才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗。“啊！好辣！”我不停地吐著舌頭，抓起旁邊的一瓶礦泉水，喝了幾口，又繼續吃起來。這回我一手一只口味蝦，大吃特吃起來。“呼呼！好辣呀！”我一邊不停地吸著涼氣，一邊說，“還有沒有礦泉水？我的礦泉水喝光了！”“這里還有一瓶礦泉水。”萍萍姐姐拿著一瓶礦泉水對我說。我像抓到了救命稻草一樣，連忙扭開礦泉水的蓋子，大口大口地喝了下去。
當我吃完那一整碗口味蝦后后，嘴唇全都是油，被辣的發紅，手也全沾滿了油。我情不自禁地說：“哇！真是太好吃啦！”
口味蝦味道好極了！不信？那你就去湖南嘗嘗吧！