優秀的作文必須具備準確的事實依據和有力的論據支撐，以及清晰流暢的表達能力。在這里，小編為大家推薦了幾篇優秀作文，希望能夠幫助大家提升寫作水平。
學做飯初中（匯總20篇）篇一
“我們出去了，要是餓就自己做飯哦！”媽媽對我說。爸爸媽媽出去辦事了，只有我和姐姐在家，中飯的問題只有我們自己解決了。
“哎呦喂，這真是困難的一天呀?！苯憬阍谀强拊V著。不過我覺得，今天應該挺有趣的吧?！肮尽尽卑パ?，已經一點多了，難怪我們的肚子會叫呀?！敖憬悖覀內プ鲲埌桑业亩亲右呀浹傺僖幌⒘??！薄拔业亩亲右哺嬖V我午飯時間到了。”我和姐姐便一起去做今天的午飯。
我先去看看有什么食材，冰箱里有香腸和土豆適合我們做?！敖憬?，我到下面菜園去扯幾根蔥、拔一顆白菜吧?！蔽疫厯Q鞋邊問道?！昂玫模 苯憬氵呄村佭呎f道。
準備好食材后，我們又討論做什么菜，經過我們的討論后，決定做四樣菜，以防爸爸媽媽沒吃飯還可以吃一點。第一個是炒火腿腸，第二個是炒青菜，第三個是炒土豆，第四個是韭菜煎蛋。
開始做飯了，先煎蛋吧。往平底鍋倒上油，然后讓它先在鍋里炸一會兒，z再用一個碗打兩個雞蛋，放入已切好的韭菜，最后用鍋鏟把攪拌好的蛋放入鍋中煎，煎成圓形后翻邊。當時，我們差點翻到地上去了。炸至金黃后放入菜碗，這樣一道香噴噴的韭菜煎蛋就完成了。
然后來做炒土豆，由我來洗和刮皮，姐姐來切，這道菜大致是由姐姐所完成的，所以我沒有去看，而是洗青菜和解凍火腿腸。其他兩道菜都比較簡單做，所以我就沒有太注意。
接著爸爸媽媽回來了，爸爸嘗了一口韭菜煎蛋說：“誒呦，不錯嘛！”我聽了爸爸的夸獎，心里美滋滋的。我們也吃了一口，哇，簡直是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗?！边@味道和媽媽做的菜有得一拼了。
學做飯初中（匯總20篇）篇二
在我的記憶里，印象最深的，是第一次做飯。記得我第一次做飯時，才只有八歲呢！
那是一個酷熱的夏天，爸爸媽媽去上班了，只有姐姐和我在家，姐姐在看電視，但不她喜歡看鬼片，而我是一看鬼片就會哭，沒事干，于是就想著，反正閑著也是閑著，不如幫姐姐做飯呢！嗯，就這樣，于是，我沒告訴姐姐，自己做了起來。
要不，做蛋炒飯吧，蛋炒飯簡單一點。
首先，我先在飯里打了兩個雞蛋，把雞蛋的中間部份輕輕敲打在桌子上，然后我學著姐姐平時那樣，兩只大拇指壓著孔，用力一張開，雞蛋就出來了，不過是第一次做，所以有些雞蛋殼打進去了。第二步是炒雞蛋，把油倒進鍋里，油溫熱起來后，把雞蛋倒入鍋中不斷拌。然后在倒入剩米飯，把米飯壓平，一顆一顆狀態，在加入豆，香腸等自己愛吃的菜，然后加入調料，繼續翻炒，到上色為止，然后關火，我學著廚師的模樣抖了兩下鍋，但是有一些飯還是調皮的跳了出來，我笑了笑，把跳出來的飯弄到了垃圾桶里。接著一鍋香噴噴的飯就出鍋了。
巧了，爸爸媽媽又剛好回來了，于是我們就吃了起來。我們沉靜在這次歡快的時光中。雖然這次做飯有點小失誤，但畢竟是第一次嘛，下次，我會繼續努力的。
童年是一幅畫，畫里有著我們美好幸福的生活；童年是一首歌，歌里有著我們五彩繽紛的世界。我們處在一個幸福的世界中，應該好好創造，享受生活。
學做飯初中（匯總20篇）篇三
星期六下午，我從瑞華校區回到家，媽媽故作神秘地問我：“你知道今天我要燒什么嗎?”“什么呀?”我好奇地問。媽媽哈哈大笑：“蝦仁炒雞蛋!”“頭上三滴汗!”我很押韻地回答，順便把手放在頭的右側，做成汗珠狀，爸爸在一旁看得捧腹大笑。我想：“蝦仁炒雞蛋是媽媽的拿手絕活，炒得那么好吃，我不妨去廚房觀看觀看。
一進廚房，就看見媽媽在做準備工作：先把洗干凈的雞蛋在碗沿上敲個小口子，把雞蛋殼打開，取出蛋青、蛋黃倒進碗里，媽媽一共打了4個雞蛋，然后放了半勺鹽、小半勺雞精和一些切得細細的小蔥花，用一雙筷子迅速攪拌。只見媽媽拿筷子的手高速轉圈，仿佛變成了七、八只手，看得我眼花繚亂?？曜忧么蛲氚l出有節奏的”叮、?！奥暎媸菒偠鷦勇牎Ｗ詈蟀盐r仁倒進攪勻的雞蛋里，再攪拌一下就行了。
最終，我還是品嘗到了媽媽的招牌菜，蝦仁滑溜溜的，超嫩!金黃色的雞蛋香而不膩，真好吃。不愧是媽媽當初的得獎作品!我長大以后也要燒出像媽媽燒的一樣好吃的菜來。我問媽媽：”有什么訣竅嗎?“”熟能生巧唄。“媽媽回答。
學做飯初中（匯總20篇）篇四
一天，媽媽對我說：“你今年十歲了，該學點家務活了吧?！蔽衣犃怂脑?，突然想起了一個有趣的家務活——煮飯。
一天中午，我看見媽媽在用一個奇怪的東西盛米，它的“身體”到處都是小洞洞。盛了米，就把它放進一個盆子里，往盆子里放水，一會兒，整個盆子里的水全白了。事后，我想了一會兒，決定要知道他們的名字，然后再學著媽媽的步驟煮一次飯。
吃完飯，我便問媽媽：“媽媽，今天你用來盛米的那個東西是什么呀？”媽媽笑著說：“那個盛米的東西啊，叫淘米籮子?！薄疤悦谆j子！這名字真好玩??！”我驚訝地說。
第二天中午，媽媽對我說：“今天你來試試煮飯吧?！?/p>
我高興的說：“好的?！庇谑俏夷弥悦谆j去盛了兩碗米，放進盆子里，放水，然后學習和媽媽的樣子，把淘米籮子拿起來前后搖晃了兩百多下，最后將米倒進電飯鍋，放了水，用手指量好。
完工以后，我吃了點零食，一邊看書一邊想著我煮飯是不是很好吃呢，我忍不住走到電飯鍋前，圍著它團團轉。紅色的等變成了綠色，我興奮地打開鍋蓋，硬硬的米粒已變成了軟軟的米飯，一粒一粒晶瑩剔透的白飯粒擠在一起，香噴噴的，我忍不住鏟了一塊，品嘗了一口，真好吃！
一會兒，爸爸回來了，媽媽連忙讓爸爸吃吃看今天的飯怎樣？“挺好，比昨天的好！”今天的飯是兒子煮的，爸爸異外驚喜，一個勁地夸我，“兒子，你真棒！學會煮飯了”，聽完媽媽爸爸的夸獎，歡樂流遍了我全身，我對媽媽說：“媽媽，以后中飯天天歸我煮飯給你吃?！?/p>
從這次學煮飯，我明白了一個道理：“一個人只要肯去學，無論學什么東西都是很簡單的事情?！?/p>
學做飯初中（匯總20篇）篇五
做飯是生活中的一種必要技能，它不僅可以提供我們所需的營養，還能給生活增添樂趣。我是一名初中生，經過一段時間的實踐和總結，我深刻體會到做飯的重要性和樂趣。下面我將和大家分享我的一些做飯心得體會。
第二段：喜歡上廚房的原因。
我喜歡上廚房的原因有很多。首先，做飯可以提高我的動手能力和創造力。在廚房里，我需要做很多瑣碎的準備工作，如洗菜、切菜等。這些工作需要細心和耐心，讓我變得更加細致入微。同時，在做飯的過程中，我可以根據自己的口味嘗試不同的配料和烹飪方法，充分發揮自己的創造力。此外，做飯也是一種享受生活的方式。通過制作美味的食物，我可以帶給家人和朋友們快樂和滿足感，更加增進彼此之間的感情。
第三段：探索美食的樂趣。
做飯不僅僅是滿足基本的營養需求，它還是一種探索美食的樂趣。每個地方都有自己獨特的風味和特色菜肴，通過嘗試不同的菜系和烹飪方法，我可以更好地了解各個地區的飲食文化。比如，我曾經嘗試過學習川菜、粵菜、湘菜等，不同的辣味、酸甜口感讓我領略到了不同地方的美味與獨特。此外，通過參加食譜分享會和做飯比賽等活動，我可以結識更多對美食熱愛的人，交流彼此的心得體會，不斷提高自己的烹飪技巧和創造力。
第四段：做飯的重要性。
做飯不僅可以滿足自己的需求，還培養了我許多重要的素質。首先，做飯讓我學會了如何照顧自己和他人。在家庭中，我可以為自己和家人做一頓美味的晚餐，讓大家品嘗到家的溫暖。其次，做飯也鍛煉了我的耐心和細心。烹飪過程中需要注意火候、時間等，稍有不慎就會影響到整道菜的口感和質量。通過不斷練習和摸索，我逐漸掌握了如何控制火候和時間。最后，做飯還教會了我節約的觀念。在做飯過程中，我會精確計算需要的食材和用量，避免浪費。這一點讓我明白到養成節約習慣的重要性，并在日常生活中加以實踐。
第五段：結語。
通過這段時間的做飯實踐，我深刻體會到了做飯的重要性和樂趣。不僅僅是提供營養的方式，做飯是一種藝術，是一種生活態度。通過做飯，我學會了照顧自己和他人，鍛煉了我的耐心和細心，還培養了我對美食的熱愛和探索精神。我相信，通過不斷地探索和實踐，我會成為一個更好的廚師。
學做飯初中（匯總20篇）篇六
大部分中國家庭，吃的都是普通的家常菜吧。就像我的家里，都是簡單快手的家常菜，稍微難度系數比較高的中國菜，平時也不會端上飯桌的。所以，在無意中，知道了咖喱飯的我，自然是不能放過的。
我最喜歡的，是那種有點辣的咖喱，雖然比起麻辣火鍋，是少了好幾個度的。但是咖喱是咖喱，有自己獨特的魅力。
那是我第一次煮咖喱飯。我在超市，找了好久，最終才找到咖喱塊。因為平常沒有買過，所以浪費了時間，總共找完做咖喱的食材，就花了一個半小時。想做出好吃的東西，還真是有些麻煩呢。
回到家以后，就開始行動了。初次嘗試，就乖乖按著食譜一步一步來。洗菜要仔細，切菜要小心，炒菜要注意火候。聽朋友說，她的媽媽經常會自己在一些菜里創新，所以在家吃飯比在外邊吃飯，還要開心。還記得那個時候，很多人羨慕媽媽是工作的女強人，自由。我想，每個媽媽，一定都很不容易吧。
在一段時間的努力之后，終于可以煮咖喱了。雖然也要等很久，但是我總覺得是值得的。在外邊吃咖喱的時候，總是有些不滿足，回家自己做，可以按照自己的喜好來。而且，自己做的更加安全衛生些。像鄰居的阿姨，就不大喜歡自己的孩子在外邊吃飯。我自然是沒有那樣的媽媽了，可是，能給自己的媽媽做飯，也是一件很幸福的事情。其實做飯本身就是一件很幸福的事情。
等我做的差不多了，爸媽也準點回家了。一家人吃著咖喱，讓我感到很幸福。這是一個愉快的周末，我喜歡的家庭，還有我喜歡的第一次做，也很好吃的咖喱飯。
學做飯初中（匯總20篇）篇七
我此刻高三了，還有一個學期就要高考了，所以成了家里的重點保護對象。
每一天早上做好我的營養早餐，在匆匆忙忙
的去上班了。中午十一點半的時候匆匆忙忙的趕回開為我營養午餐，兩個詞來形容就是“匆匆與忙忙”。
這段時光爸爸不在家，外地出差去了。春節都不回來了。家里就剩下我和媽媽兩個人了。
想到過春節，我家就是很忙的，不是招待這邊的親戚，就是招待那邊的親戚，還有的不知是哪里的遠房親戚，還要到那里住一段時光的，真實不明白媽媽是怎樣過來的。我一向想幫媽媽點忙，但是屢屢被媽媽回絕了。
這天過了十一點半媽媽還沒有來做飯，我就暗暗的想自我來做一頓飯，給媽媽一個驚喜。于是到廚房里四處掃描了一下，腦袋里回憶這媽媽平時做飯的一些情景步驟，謾慢的做了起來。正在做飯的高潮部分媽媽回來了，驚訝的說：“寶寶，你在做什么啊，”我回答說：媽媽我這天做一頓給你吃啊讓你瞧瞧你女兒的手藝啊，還沒有等我說完媽媽就把我的鏟子奪過去了，讓我走開。之后說“寶寶，這不是你此刻干的活，你看臺面上亂七八遭的?！蔽铱戳丝从偷皆谂_面上一大塊，菜葉子那里一塊那里一塊的，還有更加糟糕的是鹽和味精都混在一塊了分不清是鹽還是味精了。我不由的笑了起開，媽媽之后說：“你啊，還沒有到時候了等你自我考到了大學，自我能獨立了，媽媽就不給你做飯了，你要自我學會做飯，還要學會怎樣做的好吃，懂嗎？”
那時我明白了媽媽的用心良苦，也明白了母親的一生都是為了兒女。
媽媽，我愛你。
學做飯初中（匯總20篇）篇八
這幾天媽媽生病了，有一天她讓爸爸做一碗湯面條。因為我之前一直沒有做過飯，想趁著這個機會鍛煉一下，所以馬上對媽媽說：“這頓飯就讓我做吧?！眿寢屚饬?，叮囑我：“記住雞蛋攪碎后先不要動，等面條快熟的時候再澆上去?！?/p>
但是爸爸有些不放心，一直在旁邊“盯”著我。我首先把蔬菜從冰箱里拿出來洗干凈，再把它們放到案板上“候場”?！鞍逊亚谐啥?，把香蔥的皮剝掉也切成丁。”爸爸在旁邊忍不住插話。
等我做完這一切，爸爸非常滿意：“現在可以炒雞蛋了?！笨墒俏也⒉煌?，因為媽媽告訴我，雞蛋是最后澆上去的。但是爸爸仍然堅持他自己的意見，于是我們兩個吵了起來：“雞蛋是最后澆上去的，應該先炒番茄！”“不對，不對，應該先炒雞蛋?！薄驮谖覀z爭論不休的時候，媽媽出來調解：“要不然先按你爸的方法做，如果不好吃下回再按你的方法做。”我和爸爸停止了爭論，按照他的方法去做。
當我把攪拌好的雞蛋液拿到油鍋旁的時候，心中一陣恐慌，總怕鍋里的油濺到自己身上。后來我鼓足勇氣，小心翼翼地把雞蛋液倒進油鍋里，雞蛋液瞬間“噼里啪啦”地響了起來，我身上并沒有濺到一點油。
見此情景，我鼓足勇氣在油鍋里揮舞起勺子，不一會雞蛋番茄全都跳起舞來。等到他們都變了顏色，再添水到鍋里，把水燒開后倒入面條，用不了多長時間，一碗香噴噴的湯面條就這樣做出來了。
“啊，真香！”媽媽嘗了一口說，看來我這次的湯面條做的很成功。從這件事我知道了，凡事只要勇于嘗試就一定會成功。
學做飯初中（匯總20篇）篇九
媽媽這兩天感冒了，不能做飯，于是我嘗試著做早飯。我準備做的是蛋炒飯，一想到那香噴噴的蛋炒飯，甭提有多香了，說著，我的口水流到了鍋中。
不說了，先起鍋燒油，我在一個鍋里放了一點油，其實，說是一點油，我卻放多了，不知道礙事不礙事？算了，我先還是先去切蔥吧！我拿出我們家的祖傳大刀，有模有樣的切去沖來，我非常好奇生蔥是什么味道，于是，我填了一個切碎的小蔥花，像美食家一樣津津有味的品嘗起來。
吃了一半，突然背后一涼，“哎呀，蔥啊！你真的好難吃??！”我一邊吐一邊自言自語說道。
算了，我還是去切火腿腸吧！我又拿出那祖傳大刀，切起火腿腸來，我先嘗了一個小的，覺得很好吃，于是，一片接一片的吃了起來，切了兩個以后，我發現總體的數量還不到一半，請在座的人不要笑我，因為我是一個吃貨。
好了，油熱了，我將蒸好的大米飯先盛到一個碗中。接著等它冷卻，然后開始炒雞蛋。
我從柜子里拿出了一個雞蛋，輕輕磕了一下桌角，掰開了雞蛋，只挺嘎嘣兩聲的響，雞蛋掰開了，蛋清和蛋黃紛紛掉落在碗中，呵呵，沒壞了。
米飯冷卻之后，我把它倒入雞蛋液之中，使勁攪拌起來，之后把它們倒入鍋中，拿著炒飯板，用力地炒起來，炒到一定的程度時，我又將蔥，火腿腸，倒入鍋中，吵得差不多了，我將它們倒入盤子中，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把飯端到媽媽跟前，媽媽竟然吃的一粒不剩，我心里暗自竊喜，沒想到第一次做飯還挺成功的，哈哈！
學做飯初中（匯總20篇）篇十
平時，在家里，我都是“飯來張口，衣來伸手”的生活。只是偶爾幾次在《點子當家》的節目中看到幾個感興趣的菜，做一下。
這回，葛老師在“十一”長假中布置了一項特殊的作業——學做一件家務事。
我把這項特殊的作業告訴了媽媽，讓她幫忙出出主意。
媽媽想了想，微笑著說：“學做飯吧！今天午飯就你做了！”我聽了，高興地點點頭。
開始做飯了，我為了不讓漂亮的衣服弄臟，就系上了圍裙。我先從冰箱里拿出了兩顆雞蛋，打在碗里，拿出一雙筷子使勁的打，將蛋黃和蛋青融合在一起，直到能用筷子拉出絲來才行。然后，我從袋子里拿出了兩顆大小不一的西紅柿，用水洗干凈。我用水果刀把西紅柿切成兩瓣兒，用水果刀的尖刀兒把西紅柿的柄去掉。這時，把金龍油倒在鍋里，開啟燃氣灶，頓時藍瑩瑩的火苗歡快地舔著鍋底，把蓋子蓋上去悶四~五分鐘。
趁熱油、熱鍋這幾分鐘，把西紅柿切成小塊兒。打開蓋子，把先前打好的雞蛋全部倒入鍋中，“啪”地一聲，油濺到了我的手上，可燙了！我連忙把受傷處放到了耳垂上。然后放了一小勺鹽和味精，不住地翻炒。直到分不清的時候，用鏟子把雞蛋分成一小塊，一小塊的，再把西紅柿全部放下去，與雞蛋一起翻炒，直到沒有了油?？梢匝b盤了，“啊呦”在盛的時候，一不小心把一塊西紅柿弄到了手上。我嘗了一口，哇，真香，真好吃?。?！
之后，我又做了綠油油、苦中帶香的苦瓜，油光發亮的雞腿……
開飯了，大家嘗了我做的菜，都覺得不錯。這回，我嘗到了做飯的難處和快樂。
學做飯初中（匯總20篇）篇十一
俗話說，第一次下廚，可謂是惡魔到凡間。哈哈！今天我就來說說！
首先當然是煮飯啦！舀一碗飯，舀幾瓢水，開始淘米咯！這“淘氣”的米兒，總是想逃出我的手掌心。我將這些“淘氣包”放入電飯堡中，等待米飯們的'“誕生”。
接下來，我前往菜地摘菜。菜地可謂是一望無際啊！到處綠油油的，我摘了一些空心菜立馬回家了。
然后，我開始洗菜。這時，我突然看見了一只“怪物”——特肥的菜蟲。我一扔，哪知，老母雞們立刻從四面八方跑過來，將這只“怪物”迅速地消滅了。我雖驚魂未定，但還是繼續洗菜。
洗完菜，我開始展試我的“刀工”，我費了九牛二虎之力才將他們切成段，這時，菜刀和砧板都快被我折騰得散架了。
好吧！我要開始露真功夫了！首先，我把鍋子洗干凈，接著把鍋燒熱后，便開始倒油?！白套套獭?，“油先生”立刻在鍋里發出“哀嚎”。接著，我將菜倒入鍋中，“油先生”憤怒了，開始釋放天性——“噴火山”?！白膛咀膛尽币坏蔚螡L燙的油濺到我手上。好燙??！果然，我還是不要輕易惹怒“油先生”。
我又開始攪拌了，漸漸的，空心菜由淺綠色變成了深綠色，從一大塊葉子變成一片片小葉子。我快速地攪拌著它們，然后倒半勺鹽，放點辣椒，繼續翻炒。我聞著香噴噴的菜，心里真是美滋滋的。
接著，我把菜盛出來，倒入盤子里。雖然賣相不太好，不過，畢竟“人不可貌相”，興許嘗起來不錯。于是，我拿起筷子嘗了嘗。好吧！味道也有點特殊，不過還是可以改善的！我又滿懷欣喜地揭開電飯堡，嘻嘻嘻！這個還挺成功的。
我的做飯“首秀”雖歷經了“千險萬苦”，但總算是完成了。盡管結果不太好，以后還是可以再接再勵的！做飯可真有趣！
學做飯初中（匯總20篇）篇十二
生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次掃地，第一次跟老媽上街買菜……可我記憶最深的還是第一次做飯。
今年暑假，姨表妹一家來我家玩，我和姨表妹整天都說飯菜不好吃，總是挑肥揀瘦。一天早上，老媽突然把我叫到跟前說：“你今天和表妹做飯?！蔽翌D時傻眼了，因為我從來沒做過飯，都是老媽把飯碗端到我面前吃現成的。不過我和表妹還是硬著頭皮答應下來?？稍趺醋瞿亍Ｎ疫€是厚著臉皮向老媽請教。
快到中午了，老媽催我們趕快做飯?；叵肜蠇屆看巫鲲埖那榫埃葘⒚滋院玫惯M鍋里，按老媽說的加入適量的水，然后就燒起火來，數分鐘后鍋里的水開了。我又連忙地把韮菜揀好、洗凈，準備來個韮菜炒雞蛋，我先從蛋簍中拿出三只雞蛋，又拿出一個碗準備搗雞蛋用。
我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋裂開口子了，我用力一掰，蛋殼成了兩半，兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄好了，我用小勺搖勻開始往鍋里倒雞蛋，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快把韮菜切好。切韮菜和倒雞蛋不是大問題，難的還在后面呢。該炒菜了，我點上火，迫不及待的提起油瓶就往鍋里倒油，這下可好，油在鍋里不斷往外濺，忘了老媽提醒的要等鍋里的水干了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒進鍋中。只見蛋液由四周向中間逐漸變成塊狀，我高興得居然忘了給雞蛋翻炒另一面了，等表面雞蛋液全變硬了，再用鍋鏟一翻，哎喲，鍋底的一面全糊了，變成了焦炭。一盤韮菜炒雞蛋變得像焦炭一樣，用口一嘗，真是難吃。
我們費了九牛二虎之力才算做好了一個不成樣的菜，唉，看老媽做飯那么簡單，我做起來卻這么難。從那以后，我們再也不敢挑食了。
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學做飯初中（匯總20篇）篇十三
今天我要給媽媽做一頓飯，在我印象里我從小到大都是媽媽在照顧我，呵護我，我覺得我要為媽媽做點什么。
今天的中午飯就由我來做做什么菜，當然是保密。一進廚房，我就用水頓水龍彈”將飯鍋裝上一定的水，再來一招狼牙雪崩”將米打上，就開始煮了。說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道工序”順利通過，下面就要進行最關鍵的操作了點火燒茄子。
我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點燃了煤氣爐，坐上鍋。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會跳高”，都快成運動員”了，俗話說的好急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看呀！茄子已經燒糊了！此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字急，哎沒辦法，我只能將錯就錯把黑茄子端上了桌。，可是沒想到的.是媽媽竟說很好吃，我格外詫異，不過看看媽媽臉上的欣慰我已不覺得有什么了。
時間過去很久了，那頓燒糊的飯，令我難忘！
學做飯初中（匯總20篇）篇十四
今天，陽光明媚，我還未起床，爸爸和媽媽就已經去上班了，只剩下我和奶奶。
我起了床，穿上衣服，邁著大步走向我朋友家，可是令人頭痛的是我的好朋友——馬奔出去玩了，晚上才能回來。
于是我又返回家里，看起了書。
快到十二點的時候，我的“無底洞”開始作怪了，我的肚子餓得呱呱直叫，肚子發出的聲音把奶奶引過來了，奶奶問：“桐桐，你怎么了？”我說：“我的肚子太餓了?！蹦棠陶f：“那么你自己來做飯吧！”我說：“好呀！”
我走進廚房，先準備了一把刀、一個雞蛋，還有一碗牛肉，這時，奶奶說：“先把油倒到鍋里，然后再放雞蛋，雞蛋炒熟后放進碗里，再把牛肉放進去?！蔽衣犇棠痰脑捪冉o鍋里放了一些油，忽然，油發出一陣難聽的聲音，啊——我嚇壞了，趕快跑到房間里。我想放棄，可轉而一想，媽媽每天都要做飯，而且她還是一個女生，我可是個大男子漢呢，怎么可能輸給女生呢？”于是我又走進了廚房，把雞蛋倒進鍋里炒了三分鐘，然后把雞蛋盛到碗里，又把牛肉放了進去炒了幾十分鐘，再加點白菜，啊——一道牛肉炒白菜就出來了，我聞了一下，卻覺得不怎么香，這時，爸爸媽媽回來了，于是我們一起吃飯。雖然我覺得不怎么好吃，爸爸媽媽卻連聲夸贊。這時，我看見，風吹著柳樹在向我招手；花兒在微風中跳著美麗的舞蹈；小鳥在樹枝上唱著歡快的歌。我心里美滋滋的。
通過這次做飯我明白了，只要夠用心就能做好一切事情。
學做飯初中（匯總20篇）篇十五
光陰似箭，日月如梭。眨眼我就從牙牙學語的小家伙變成了青少年了。是的，我長大了，但是，與此同時。媽媽也在悄悄地老了，歲月不饒人，媽媽的臉上已經爬上了歲月的痕跡。我想，我應該做點什么。
記得有一次，我看見媽媽忙碌的身影在廚房里穿梭，一時洗菜，一時炒肉，我的心里蹦出一個想法：幫媽媽做飯吧。我不由向著廚房走去，看到媽媽的額頭上有幾顆豆大般的汗珠，想幫媽媽做飯的心又堅定了幾分。
我走向客廳，坐在沙發思索著做什么菜的時候，一個頻道的主持人的聲音響起了，我看了一會兒，是一樁失火案，原因居然是一個孩子給母親做飯的時候失火了。我的心里不由地一涼?！霸趺崔k。”我失望地說。
“怎么想幫一下媽媽都這么難?。 比缓鬅o聊地換了幾個頻道，一個新聞吸引了我的目光，有一個十四五歲的少年因心情不好，罵了他父母幾句。之后他認識到了錯誤，做了一頓飯給他父母，他父母淚流滿面。我看了之后，躍躍欲試的念頭又蹦了出來。我決定還是做飯吧。媽媽經常跟我說做事不要半途而廢。
我覺得還是煮最簡單的荷包蛋吧。我把媽媽從廚房里推了出來，對她說：“媽，今天我來做飯吧。”媽媽一愣，似乎明白了什么，點了點頭，出了廚房。
我慢慢回憶媽媽煮荷包蛋的方法，心里有種激動的心情，因為我是第一次做飯。我放了點油，過了一會，我又敲開幾個雞蛋放進鍋，我目不轉睛地看著鍋，我總覺得少了點什么，“哦，對，放鹽！”然后我放了點鹽，“焦了！焦了！”我手忙腳亂地翻雞蛋，翻來翻去，終于煮好了。
媽媽吃了我煮的荷包蛋后，欣慰地笑了笑，說“不錯，再接再厲?！?/p>
學做飯初中（匯總20篇）篇十六
我長大了卻一道菜也不會做，我把這件事告訴了爸爸、媽媽。他們都說：“這是他們的拿手好戲?！蔽倚南耄骸安痪褪羌狱c食材和佐料嘛，太容易了?！?/p>
星期天的早上，爸爸開始教我做煎雞蛋餅。先把兩個雞蛋打在碗里，再加上大半碗面粉和一點水攪拌一下子。將油放入鍋里，然后把碗里的雞蛋液倒入鍋煎炸，煎一分鐘左右就好了。
我心想：“這么簡單，我動手能力可強了?！蔽掖螂u蛋時，只聽見滋溜一聲，雞蛋居然從我手中滑落，弄得地上到處是蛋液。爸爸、媽媽都在廳里呵呵地笑，我有點不好意思了，臉全紅了，像孫悟空的屁股一樣。
最后，終于把雞蛋、面粉和水都拌好了，現在開始煎雞蛋餅了；往鍋里倒入油，并將雞蛋面粉汁放入鍋中?？墒怯忘c滋滋地叫著，還到處亂竄，好像頑皮的小孩在舞臺上盡情地狂歌勁舞。我心理開始發虛，心想：“油點會不會撲到我臉上來啊。”突然，有兩個油點好像在跟我作對，“滋滋”一聲蹦得老高，一下子就正好蹦到我臉上。我大叫一聲：“痛啊?！蔽乙幌伦泳妥诘厣洗罂诖罂诘卮瓪猓灰粫海伬锏碾u蛋餅也炸糊了。爸爸、媽媽趕忙跑過來“救火”。媽媽幫我在臉上敷藥，又好氣又好笑地說：“你剛才還得意呢，現在才知道做飯是一門手藝吧，不好做對吧?！蔽业拖铝祟^，爸爸把我做壞了的雞蛋餅丟到垃圾桶里說：“沒學會做雞蛋餅，損失可真大哦。”
我以后再也不能驕傲自大了，要認真學，把每一門技術都學好。
學做飯初中（匯總20篇）篇十七
暑假里，老師給大家布置了一個作業：學做一道菜，我感覺這個作業太容易了，天天看我母親做飯那樣容易，那我一定也可以的。
于是我便開始和我母親學習做最容易的西紅柿炒雞蛋，母親一步一步的教我，我也一步一步的學習，我第一把西紅柿切了個十字，用開水把皮燙掉，用家最小的菜刀把西紅柿切碎，裝入盤子里備用，在這之前，都是十分的容易，但打雞蛋對我來講太難了，用盡九牛二虎之力終于把雞蛋從殼里打出來，但雞蛋打散我的胳膊卻要廢掉。
母親看著我只不過默默的不出聲，那意思就是我的.辦法沒錯，就如此一直打，母親對我說：“好了”，我便停手。開始最為重要的一步，炒菜!等鍋燒熱時，在炒鍋中加入適量食用油，等到油熱時，把雞蛋倒入鍋中，然后不斷攪拌，等到雞蛋熟了，關火把雞蛋撈出，第三起鍋燒油，放入西紅柿，但就在這個時候，西紅柿忽然濺起油讓我束手無策，母親告訴我，濺油是無法的事情，有時也要掌握忍耐，我便忍著疼痛繼續翻炒，之后放入雞蛋，之撒入鹽，雞精，美味的雞蛋西紅柿就做好了。
我拿起筷子嘗了一口，糊了，母親對我說：“雞蛋炒西紅柿是最基礎的一道菜，雖然容易但有的方法，你若是好好學著做，就會越做越美味。
從這次做炒飯的過程中，我忽然了解了不管任何事情都是要按部就班，并且不要害怕!
學做飯初中（匯總20篇）篇十八
暑假的一天下午，我看見母親在廚房里做飯，便跑到母親身邊，對母親說：“可以教我做飯嗎?母親最好了?！蹦赣H聽了，開心地說：“好啊，大家家老大都掌握幫母親做飯了?！庇谑?，我便和母親一塊在廚房做飯。
母親第一讓我為大絲瓜削皮，她先給我演示了一遍后，把削皮器遞給了我。我心想：“削皮這么容易的事，大家都會。”于是自信滿滿地接過削皮器削了起來。只見我1、刀還沒有結束，絲瓜就“啪”的一聲斷成了兩截，一半握在手里，一截掉在了地下。我飛速地撿起，就當啥事也沒發生過，繼續在那里削皮。又削了一會兒，手里那節絲瓜一點也叛逆，像條泥鰍一樣“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地撿起來，把剩下的皮削掉，就開始切菜。
在切菜過程中，我一會看看窗外，一會看看母親，一點也不專心。母親看見我東張西望的樣子便對我說：“認真點，不然切到手如何解決?”我聽后，拾掇好心理，聚精會神地切菜。
終于要炒菜了，我激動萬分，開始了我的“冒險之旅”先放油，然后是蔥、姜，下面是肉……哇，如何這么“吵”啊!初出茅廬的小廚師一臉疑惑，仔細一看，原來是油在作怪啊。我放心地走上前去，卻被濺出來的油點子差點燙著。接著，我就開始放絲瓜、放鹽、翻炒、出鍋，終于完成啦!目前我才了解，原來做飯是這樣的復雜。
飯做出來了，絲瓜炒肉、蒸地瓜、拌涼皮、白菜湯都是我做的，吃著自己做的飯，感覺是那樣香、那樣甜。
學做飯初中（匯總20篇）篇十九
人的生命是一個美好的過程，人的成長猶如花開那樣燦爛和美麗。一件事即使重復做了幾次，但印象最深的還是第一次做飯。
那時我還不會煮飯，羨慕別人可以自己煮飯。那天，爸爸媽媽說他們要出去一天，讓我自己點外賣吃。到了中午，我并沒有點外賣，而是自己動手做飯。
我當時很興奮，因為我可以自己學做飯了。當我進入廚房的時候，回想起媽媽做飯時先干什么，再干什么。我先認真地洗手，準備開始淘米了。我在米袋里舀了一勺米，放進鍋里，放了很多水，接著用手在水里面攪了攪，再把里面的水倒掉。又放了很多水，再把手和鍋底擦干，打開電源，開始煮了。
接著開始炒菜了，我打開冰箱，發現里面只剩下雞蛋和西紅柿了，所以只能做西紅柿炒蛋了。我拿出一個雞蛋和一個西紅柿，我把雞蛋磕破，把雞蛋倒在一個碗里，用筷子迅速攪拌了一下。接下來是切西紅柿了，我拿著刀，慌張得不得了，生怕切到了自己的手，我兩手抓著刀柄，小心翼翼的，一片一片地切，終于切完了。
一切準備就緒，我開了火，熱了鍋后，倒了一點油，迅速把雞蛋和西紅柿放進去。頓時，鍋里噼里啪啦地響著，似乎像過年時放的鞭炮聲，我戴著手套拿著鍋鏟翻炒著。
終于做完了，剛好飯也熟了，我拿來碗盛飯，你猜一下發生什么事了？好好的飯居然變成了粥，唉！下次要注意水不要放太多了。
爸爸媽媽回來后，我把這件事告訴了他們，他們聽了后，微笑著對我說：“不錯，我們的女兒長大了。”
做飯不是一件容易的事，但只要認真去做，再難吃也會覺得很好吃。
學做飯初中（匯總20篇）篇二十
今天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一起來買菜呢？”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學做飯?！眿寢屄牶蠛芨吲d地笑了。
我們走進菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦！
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋子架起來，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里，看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊！”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行！
接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。
吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香！今天我學會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感！