教學工作計劃是指教師在一定時間內對教學目標、內容和方法進行規劃和安排的一份文件。下面是一份詳細全面的教學工作計劃模板，供大家參考和使用。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇一
曾有人做過這樣一個實驗：把一塊奶酪放在一座高臺上，把一只老鼠放在對岸，中間一架秋千，老鼠在觀察一番之后，勇敢地跳上秋千，成功獲得了奶酪。
這僅僅是個實驗，卻同《誰動了我的奶酪》一樣，蘊涵著不少深刻的寓意：獲得奶酪不是一件容易的事；奶酪不止一種，也可以是黃油、奶油，對人而言，是工作，是成功，也可以是機遇，等等，但歸根結底，這“奶酪”還距你一步或千里之遙；只有憑借智慧和勇氣克服重重困難，才能獲得最大最好的“奶酪”。
這份勇氣與信心的源頭便是一個人的意志，也是一個人生存的基本信念。
基督徒心懷上帝；科學家擁有唯物主義的科學精神；共產黨員擁有堅定的共產主義信仰；而尼采引入了一個概念：“最強大的意志。”人遭遇挫折時，正是考驗他意志之時。叔本華說：“每個事件均系此時此地某個意志的偶然顯現。”突然間某人“動”了你的奶酪，原本寧靜的碧空頓時布滿陰霾，這時你的狀態如何?呆坐在原地，號啕大哭，抑或不住地抱怨、猜忌?這都是懦弱的行為!
斯賓諾莎因為不信神而被剝奪了繼承權，但探索世界的決心和意志支撐著他。雖然以磨鏡片為生，但他絕不放棄，繼續追隨著德漠克里特的足跡前進。
曾是一位極其偉大的演奏家的舒曼，因機械式訓練過重而導致手指殘廢，不能再接觸鋼琴，但他最終卻成為歷史上最偉大的十名作曲家之一。一條路盡了，一塊奶酪吃完了，還要再去尋找!生的力量是偉大的，但要有生命意志的支撐：古巴比倫的空中花園花團錦簇，卻少不了其同木柱管道的架構。怯懦者失去了“生”的信念，饑餓和悲劇即將來臨；而勇者手持熊熊燃燒的意志之炬，昂然踏上尋求“奶酪”的征途，成功就在不遠處招手!任何抱怨、哀嘆都是無用的，它們不是奶酪，更不能帶來奶酪。唯有做好遠行的準備，打好背包，系緊鞋帶，別忘了戴上雅典娜頭上的花冠，別落下赫拉克勒斯手中的權杖——朋友們，路就在腳下，讓我們出發吧！
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇二
用料：面包2片、兒童營養奶酪1片、黃瓜3片、西紅柿2片、肉松(或魚松)2匙(10克)、沙拉醬1匙(5克)。
做法：
1、將面包片放入微波爐，中火加熱1分鐘。
2、在熱好的一片面包上均勻涂抹沙拉醬。
3、依次將肉松(或魚松)、黃瓜片、西紅柿片、奶酪片和另一片面包一層層碼放整齊。
四人的分量材料：700g奶酪;300ml白葡萄酒(約一水杯);一粒切成片的蒜;兩小匙淀粉、水、白酒調制的湯汁;500g白面包或全麥面包，切成小塊用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：先用蒜片擦一遍鍋底，把軟奶酪放進專煮火鍋用的容器里，再加酒用慢火一邊煮一邊不停地攪動，直至奶酪開始溶化成為糊，將淀粉、水、白酒調制的湯汁倒入鍋里使奶酪稍稠，然后把鍋擱在已經準備好的小火爐上便成。為了不使奶酪變硬，要一邊吃一邊不停地攪動才好。芝士火鍋是將芝士放進一個8寸左右的小鍋里，待其煮成液體狀后再加入一定數量的白酒和果酒，吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的面包叉起來，放進鍋中拿出來吃。這時的面包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時為止。芝士火鍋傳入中國，在各地食法也有不同。在廣州鍋底還包括牛奶和生雞蛋，雞蛋是為了讓食物更加嫩滑，另外還有讓火鍋不上火的作用。火鍋配食也比較豐富，除了面包還包括海鮮、肉類、素菜，吃什么就看你個人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高溫鐵板上煎熟，再醮芝士醬，也可把肉直接放進芝士醬中燙熟。感覺前者比較好，因為肉類經過煎熱口感香口酥脆，比較好入口，而鴨胸等或許帶有騷味，不宜直接放入芝士醬中，以免產生味道混雜。選擇蔬菜就更能帶出芝士的香味。芝士火鍋在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。這里的大廚點燃酒精爐，將兩杯白葡萄酒倒入火鍋內，取一塊grugereg奶酪放入鍋內攪拌均勻后，隨著火溫的升高，奶酪的濃香緩緩而出。除了制作不能diy，配食也只有面包，雖然單調但卻是比較傳統。而在廣州芝士火鍋就真的隨處可見，所以說食在廣州真的沒講錯!
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇三
1．認識本課9個生字，認讀“誘人”、“惱火”、“猶豫”等詞語，掌握“處”“稍”等多音字和詞語。
2．正確流利有感情地朗讀課文。
3．在閱讀、理解內容的基礎上，體會螞蟻隊長嚴于律己，愛護幼小的品質，螞蟻群體團結合作的精神，學習螞蟻們的優秀品質。
同學們，吃過奶酪嗎？好吃嗎？其實我們對于奶酪這個詞并不陌生，課件出示二上課題《狐貍分奶酪》，生讀“奶酪”。
那么今天，主角不再是狐貍和熊哥倆，而是一群小螞蟻，面對一塊美味誘人的奶酪，搬運奶酪的螞蟻隊長是怎么做的呢？讓我們走進課文了解一下。
板書課題：“一塊奶酪”。齊讀課題。
1．用自己喜歡的方式讀課文，不認識的生字根據注音拼讀一下，讀不通順的地方反復多讀幾遍。
2．出示ppt，檢查生字新詞的學習情況，多種形式讀，正音、鞏固。
3．指名分自然段朗讀課文，隨時糾正出現的問題。
三、課文，了解課文的內容。
1．出示ppt朗讀課文的指導方法，按要求正確流利地朗讀課文，思考課文講了什么內容？教師相機指導。
2說說課文的主要內容。
課文主要寫了____________事。
(一)默讀課文，思考：
1．螞蟻隊長的禁令是什么？在文中畫出。
2．螞蟻隊長想吃奶酪嗎？結合文中句子說一說。
3．你喜歡這位螞蟻隊長嗎？說說理由。
(二)小組交流討論，把自己想象成是其中一只螞蟻。
(三)全班交流，根據交流，出示ppt句子，邊交流邊讀句子體會，師隨交流板書：
螞蟻們多么自律，多么有毅力！他們的心真齊啊！
螞蟻隊長嚴格遵守紀律，不違反禁令，嚴于律己，愛護幼小。
(四)指導學生有感情地朗讀，感悟體會。
注意指導學生表演時的動作、神態，把螞蟻們的心理活動演出來。
出示ppt：
奶酪(cheese)，又名干酪，是一種發酵的牛奶制品，類似酸牛奶，比酸奶濃度高，近似固體食物，營養價值更豐富。
延伸閱讀《誰動了我的奶酪》。
螞蟻們：自律，有毅力，心齊。
螞蟻隊長：嚴于律己，愛護幼小。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇四
奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷凍)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看個人喜好了，一般都是做三明治配著面包吃，如果這一天會比較忙，沒有時間吃飯的時候，建議吃奶酪，因為奶酪超飽，不容易餓。
如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當讓這完全是中國吃法了。
也可以放在火鍋里做底料，來個奶酪火鍋也不錯。
當然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃，什么都不配，如果你吃得慣的話。
至于吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊(片)即可，因為奶酪屬于高營養高熱量食品，容易發胖，適量把握!!
酪有多種吃法。
最經典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。
奶酪可以切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悅目的前菜。
三九寒天時，把奶酪擱在小火鍋里，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃溫暖，大熱大補，此乃當初山里人取暖的法子，現在被尊為法國火鍋。
奶酪是法國人的日常食品，是主食也是零食，是孩子們最佳的下午茶的點心，是晚宴中夾在主菜和甜點間的秘密武器，是瘦人發胖的利器，是胖子心中永遠的痛，是絕大多數法國男女難以抵擋的誘惑。
奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。而最經典的就是配上紅酒直接食用。
紅白兩物相互引發酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，盡享迷醉的感覺。秋冬時節，火鍋當道。把奶酪放在小鍋里，待它融化成稠稠的湯，再來涮肉類和面包干，鮮濃溫暖，這便是時下流行的法國火鍋。
軟硬奶酪在吃法上有所不同，但無論哪一種，吃時最好就面包，而且要配上紅酒。如今，法國人吃奶酪的方法越來越多，既可把它弄碎了做湯或與面條拌食，也可切成小丁配沙拉。
對于上班族來說，用半根夾著生菜火腿和一兩片硬奶酪的面包棍打發午餐，已是司空見慣的事。
另外，吃奶酪也講究季節。最佳時期應是三四月至10月或歲末，特別是秋季，此時奶酪的口感和口味都是最好的。
很多中國人吃了奶酪不舒服，原因有兩個。
第一是因為奶酪營養太高，吃一塊奶酪和吃比它再大一點的一塊肥肉一樣，容易因難以消化而引起發脹，越硬的奶酪越是會這樣。另外一個原因是無法消化乳糖，一般是吃比較軟的奶酪才有這個問題。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鮮奶酪。
比較好的吃法有:。
切片后做三明治很好吃。普通面包當中加生菜，雞肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的話烤到奶酪融化后拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話，用平底鍋加熱也可以。當中夾的菜可以隨季節變化。意大利風味的三明治當中可以夾甜椒，番茄，菠菜葉和火雞肉。
三明治只加奶酪的話也可以，應該在刷了一點油的平底鍋里煎到兩面金黃，奶酪融化。
不怕胖的話還有一個做法，很好吃。
奶酪切成一厘米見方的小塊，裹蛋液，再過面包粉，反復一次。下鍋油炸到金黃色起鍋，撒鹽和胡椒調味。
比較柔軟的品種比如creamcheese，breecheese和cotagecheese,這些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很濃，我個人覺得滿好吃的。
我一般都是夾面包吃，有時后放在麥片里面吃，很香!
另外，面包粘過牛奶，上面放一大片奶酪進烤箱，化了就可以了，然后灑胡椒粉，還可以加點火腿之類的，就是一頓飯了，簡易pizzza。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇五
教學本節課，我的感受是：
成功之處：
一、采用學生自主識字，老師巧妙點撥的生字教學效果較好。
教師都放手讓學生進行自主識字，然后向大家介紹自己的識字方法。這大大激發了孩子識字的熱情，學生們積極參與，課堂氣氛活躍，不但提高了識字效率，學生們也學得愉快而輕松。
二、以讀為本，讀中理解，讀中感悟。
《語文課程標準》中也提出“學生是學習和發展的主體，教師是學習活動積極的組織者和引導者。語文教學應該以學生自讀自悟、自學探究為基礎，大力提倡自主、合作、探究的學習方式，充分發揮師生雙方在教學中的主動性和創造性。”基于這個教學理念，我在教學《螞蟻隊長》中設計了“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進行教學。
不足之處：
該放手就放手，略讀課文，正是放手的好機會，教師完全可以提供他們一個展示的平臺，讓他們在這一寬松、和諧、民主的平臺上，主動學習，自主探究，交流、合作、共享學習成果。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇六
小的時候很愛看動畫片貓和老鼠,里面經常有小老鼠偷吃的鏡頭,偷吃的東西還很特別,圓圓的像是一個車輪,布滿了圓孔.那時的'我,完全不知道那是什么東西,口味如何也無從考證.后來,我終于知道這種食品叫做奶酪.鑒于從小對奶制品的熱愛,我也深深地喜愛著這種“洋食品”.奶酪在國外是很親民的食品,但是進入了中國,價格卻非常昂貴,完全沒有親近的感覺.
作者：岸邊作者單位：刊名：食品與健康英文刊名：foodandhealth年，卷(期)：2009“”(4)分類號：關鍵詞：
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇七
1、教材簡介。
本課是九年制義務教育人教版部編本三年級語文上冊第三單元的一篇略讀課文，是一個童話故事。課文記敘了螞蟻隊長帶領螞蟻搬運食物，把一小塊掉了的奶酪讓給最小的螞蟻吃，贊揚了螞蟻隊長以身作則，關心幼小的美好品質。教學《一塊奶酪》這篇課文，其目的是讓學生進一步了解童話的特點，為今后的學習奠定一個良好的基礎。
2、教學目標。
1）.認識12個漢字，掌握多音字“處、稍”的意義和用法。
2）.快速默讀課文，圍繞螞蟻隊長的言行找出關鍵信息，說一說你喜歡螞蟻隊長的理由。
3）.學習螞蟻隊長以身作則、平等待人、關愛弱者的美好品質。
3、教學重點：
1）.認識12個漢字。
2）.快速默讀課文，圍繞螞蟻隊長的言行找出關鍵信息，說一說你喜歡螞蟻隊長的理由。
4、教學難點：
學習螞蟻隊長以身作則、平等待人、關愛弱者的美好品質。
二、說教法和學法。
三、說教學過程。
圍繞以上教學目標、教學重難點，我將分以下幾個方面涉及本節課的教學過程。
一、創設情景，導入新課。
1.同學們，你平時見過螞蟻嗎？誰能把你見到的螞蟻的樣子或螞蟻的一次活動說一說？（課件出示1）螞蟻圖片。
2.講故事導入課題。
3.板書課題.一塊奶酪（學生齊讀課題）。
二、聽讀感知。
1.聽范讀，畫出生字詞，讀準字音、注意字形，想一想：螞蟻們做了什么事？
2.學生借助拼音自讀課文，一邊讀一邊動筆圈畫出陌生的詞句。
三、生字認讀，讀準字音。
1.課文中有很多生字，有些還比較難，不知道在朗讀的過程中你都認識了嗎？誰可以給大家領讀一下。
2.出示帶生字的詞語指名領讀。在詞語中認讀生字。
宣布誘人舔一下強大犯罪禁令。
處罰稍息猶豫跺腳聚集毅力。
3.去掉拼音，小組同學進行“螞蟻搬食物”的活動。
4.讀生字，隨機點擊小螞蟻把食物搬回家。
四、了解內容。
有感情地朗讀課文，思考：課文圍繞一塊奶酪講了一件什么事？你喜歡文中的螞蟻隊長嗎？說說理由。
1.學生根據閱讀成果填空。
課文主要寫_______指揮小螞蟻們_______時，一塊_______引發了一陣**。
2.出示問題，小組根據問題研讀課文。
（1）螞蟻隊長公布了什么紀律？
（2）螞蟻隊長遇到了什么難題？
（3）螞蟻隊長是如何處理難題的？
（4）最后的結果怎樣？
五、嚴明紀律。
1.螞蟻隊長公布了什么紀律？
你從哪些詞語中體會到了螞蟻的紀律嚴明？
預設：只許出力，不許偷嘴。誰偷了嘴，就要受到處罰。
2.情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照樣要受懲罰。”這段對話說明什么？
預設：紀律面前人人平等。
3.隨文識字：掌握多音字“處”。
4.朗讀課文，小組演一演螞蟻宣布紀律的情節。
六、遇到難題。
1.螞蟻隊長遇到了什么難題？
畫一畫，讀一讀，讀出螞蟻隊長的為難。
2.讀句子：“丟掉，實在太可惜；趁機吃掉它，又要犯不許偷嘴的禁令。”說一說你的理解。
預設：怕浪費，又怕違反禁令。
3.小組交流：如果你是螞蟻隊長，此時你會怎么做？
學生自由發言。
4.遇到這樣的難題，隊長是怎樣做的呢？
（1）學生朗讀隊長讓大家休息的句子，明白大家放下奶酪，卻不走開的原因是因為大家都惦記這“奶酪渣”。
（2）學生朗讀隊長讓大家到草叢中休息的句子，揣摩隊長的心意：他想干什么？
預設：隊長想吃掉“奶酪渣”，又不想讓大家說他違反紀律。
5.隨文識字：掌握漢字“稍”的意義和用法。
6.學生朗讀螞蟻隊長讓大家回來的句子，想一想：螞蟻隊長想干什么？
抓住重點體會螞蟻隊長的做法。
命令年齡最小的螞蟻吃掉奶酪渣，不僅體現了隊長愛惜糧食，還能看出隊長愛護幼小的美好品質，更重要的是隊長沒有違反紀律。
7.想一想，為什么大家干活的勁頭更足了？
預設：螞蟻隊長愛護幼小、遵守紀律的精神，讓小螞蟻們受到鼓舞。
七、拓展延伸。
1.你喜歡螞蟻隊長嗎？從螞蟻隊長的行為中，你感受到了什么？
預設：螞蟻隊長嚴于律己、以身作則。
2.生活中你還見過像螞蟻隊長一樣的人嗎？
學生自由交流。
3.想一想：當奶酪成功搬進洞里后，大家會對螞蟻隊長說什么呢？
學生小組交流后發言。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇八
從前，有一群老鼠，他們住在鄉下的墻洞里面。
有一天，老鼠隊長帶著鼠群出去外面尋找食物。老鼠隊長宣布道：“大家要認真的尋找食物。只許出力，不許偷嘴！如果誰偷嘴，就要處罰誰！
接著，老鼠隊長在屋子周圍用紅色的筆，畫了一個大大的圓圈，說道：“大家只能在這個大圓圈里面尋找食物。要不然會走丟的！”
說完，老鼠們就向四面八方的去尋找食物了。
有一只老鼠在茂密的草叢里找到了一塊大奶酪！他心想：“這里這么茂密，他們一定看不見我的。”然后，他就開始吃起來了。
有一只老鼠剛好也在這草叢里，他聞到了奶酪的味道。就順著這味道找奶酪。他心想：“我把那塊奶酪交給隊長，隊長一定會表揚我的。
可是那只老鼠已經把奶酪給吃完了！
“集合！”老鼠隊長大聲說道，這時老鼠們從四面八方跑了過來。這是老鼠隊長聞到了奶酪的味道！他命令道：“全體排成一行！然后張開嘴巴！”
老鼠們照著隊長的命令做，然后，老鼠隊長一個一個的聞他們的嘴巴。最后的那只老鼠嚇得心驚膽戰！他不知道自己會有什么樣的懲罰！
老鼠隊長聞到了最后一只老鼠的嘴巴里面有奶酪的味道！他厲聲問道：“你是不是吃了奶酪？”那只老鼠用微小的聲音說道：“沒…沒有！”老鼠隊長說：“你沒有說謊，我還可以考慮放過你，可是既然你說謊了，那我就要懲罰你！”老鼠隊長罰他在兩天之內找到二十個奶酪！
說完，趕緊跑，向周圍尋找奶奶！
第一天他在房子后面找到一個，在樹底下找到四個，天黑了，他就在樹底下睡覺。第二天他在草叢中找到五個，他偷偷跑進房子，在廚房找到了十個。
他喘了幾口氣說道：“現在該把奶酪送到墻洞里給隊長了！快要把我給累壞了！
晚上，他用一個手推車把二十個奶酪給裝進去，然后送到墻洞里。老鼠隊長驚呆了！他說：“不錯嘛！我獎勵你一些東西！”老鼠說：“嗯？我前幾天不是被懲罰的嗎？為什么又要獎勵我呢？”老鼠隊長笑著說：“前幾天有一只老鼠跟我說你特別貪吃，所以我就偷偷的把一個奶酪放進了草叢里！然后懲罰你找到二十個奶酪，看看你是不是真的能找到！”老鼠恍然大悟！
接著老鼠隊長拿來三十個金幣說：“這是在我們尋找食物那一天，我找到了三十個金幣，就作為賞金給你吧！還有這些水果，飲料，烤雞，烤鴨都是你的了！”
老鼠高興極了！他又想了想，然后拿來一個長方形的桌子，鋪上一個白色的布，往上面放蠟燭，然后把老鼠隊長給它的食物，煮好了，放在桌子上！還有把自己找到的二十個奶酪放在桌子上，然后說：“那今天我們就來大吃一頓吧！”準備開吃的時候，他偷偷的跟所有的老鼠說：“吃飯前我們說三遍，隊長萬歲，好嗎？”所有的老鼠答應了！
隊長說：“開吃了！”，所有的老鼠異口同聲的說：“隊長萬歲！隊長萬歲！隊長萬歲！”說完他們就開始大吃起來！
那只老鼠心里感到非常開心！
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇九
螞蟻隊長見大家都在草叢里休息，誰也看不到它。于是，它把奶酪撿起來，嗅了嗅，味道真香。它趁大家不注意，偷偷地吃掉了掉在地上的奶酪渣。
過了一會兒，它把躲在草叢里的螞蟻們叫了過來。一只螞蟻在隊列里嘀咕：“剛才那點奶酪渣子呢？”大家一聽，紛紛圍住螞蟻隊長。一只小螞蟻說：“隊長，您剛才拽掉的一點奶酪渣子呢？”后來，螞蟻們知道是螞蟻隊長把奶酪渣吃掉了，有的舉起了拳頭，有的叉著手，還有的走開運糧地點說：“我們再也不跟這樣自私的隊長了。”
螞蟻隊長終于明白了，作為隊長不能把奶酪渣占為己有。要以身作則，起到帶頭作用，這樣螞蟻隊伍才會更加團結。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇十
《一塊奶酪》是部編教材三年級語文第三單元的一篇略讀課文。教學本節課，我的感受是：
教師都放手讓學生進行自主識字，然后向大家介紹自己的識字方法。這大大激發了孩子識字的熱情，學生們積極參與，課堂氣氛活躍，不但提高了識字效率，學生們也學得愉快而輕松。
《語文課程標準》中也提出“學生是學習和發展的主體，教師是學習活動積極的組織者和引導者。語文教學應該以學生自讀自悟、自學探究為基礎，大力提倡自主、合作、探究的學習方式，充分發揮師生雙方在教學中的主動性和創造性。”基于這個教學理念，我在教學《螞蟻隊長》中設計了“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進行教學。
該放手就放手，略讀課文，正是放手的好機會，教師完全可以提供他們一個展示的平臺，讓他們在這一寬松、和諧、民主的平臺上，主動學習，自主探究，交流、合作、共享學習成果。
《一塊奶酪》是統編語文教材三年級上冊第三單元的最后一篇略讀課文。本單元的人文主題是：乘著想象的翅膀，游歷奇妙的童話王國，看花兒跳舞，聽星星歌唱。本單元的語文要素是：感受童話豐富的想象并試著自己編童話，寫童話。
《一塊奶酪》主要講述了一只螞蟻隊長在指揮一群小螞蟻搬運奶酪的途中，面對掉下來的一塊奶酪渣是吃還是不吃引發的風波，告訴孩子們要像螞蟻隊長一樣以身作則、嚴于律己、關愛幼小，同時也要學小螞蟻遵守團隊紀律，聽從指揮。整篇課文，語言表達淺顯易懂，貼近兒童，故事內容生動曲折，在螞蟻隊長一次次的內心掙扎矛盾中，吸引著讀者一步步往下讀，給人以深刻啟發和影響。
對于三年級的孩子要讀懂課文講了一件什么事不是難題，但如何把這件事用簡練的語言清楚明白地表達出來，卻是要讓他們在學習中不斷思考不斷挑戰來獲取的一項技巧。為了幫助孩子們能夠在歸納主要內容上一次比一次有進步，除了引導孩子們運用本單元前面幾篇課文及以前所學到的方法進行課前的自我嘗試概括，還需通過課堂上師生的交流分享，整合提升概括的能力，從而使學生的概括做到簡練、清楚表達又不啰嗦。對于這樣一篇按事情發展順序來敘述的故事，引導孩子們找出故事發生的起因、經過、結果，把這些要素找好了，便可以對孩子們的概括起到有效的鋪墊作用，這時孩子們不管是用哪種方法來概括，就輕松多了。
課文中對螞蟻隊長的語言、動作、心理的刻畫細致入微，可謂是這一個童話故事之所以能吸引讀者最重要的地方，引導孩子們在評價螞蟻隊長的時候，需結合文本談自己評價的理由，這也是編者要讓孩子們沉入文本，細細品悟的意圖，為此，課堂上不在內容上做過多的解釋，更多的時間要引導孩子們去關注作者如何抓住這些細節刻畫來表現螞蟻隊長復雜矛盾的心理活動過程，同時學會遷移運用，將自己化身其中的一只小螞蟻，來創編自己的經歷，學會編寫童話，感受童話豐富的想象。
語文老師可能都是貪心的，慈悲的，恨不得把所有的東西都交給孩子，恨不得讓每一個孩子都能有表現的機會，這也就造成了在時間的把握上出了問題，因此，對于略讀課的取舍問題仍需繼續思考，繼續摸索。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇十一
這是一篇情節生動，富有懸念的童話故事，螞蟻隊長召集小螞蟻們搬奶酪時，不小心拽掉了一角，最終螞蟻隊長戰勝了自己想偷嘴的心理，命令最小的螞蟻吃掉奶酪渣的故事。
整堂課思路較清晰，課堂教學環節嚴密、適當，氣氛活躍。
在講解詞語時，對“拽著”、“跺腳”、“聚到”、“舔一下”這些詞語都是表示動作的，讓學生進行你演我猜的游戲，學生學習的興致大漲。
在導入環節，讓學生猜謎語，問學生從哪里猜出來的？學生說是從圖片上看出來的，也是正確的，但我否定了學生的答案，課堂上應多鼓勵學生，而不是否定。
在生字講解時，稍應該在稍息中讀第四聲，學生已經讀錯，就可以抓住時機，順勢講，而不是再拐回去，有些雜糅了，會打亂學生的思路。
問題指令性不明確，在講解“七上八下”的時候，可以先讓學生理解詞語的意思，再體會螞蟻隊長的心情。
課堂時間掌握的不夠好，前面進行的較慢，后面的“你們喜歡螞蟻隊長嗎？說說你的理由”已經到了下課時間。
課堂中遇到突發情況不知所措，匆匆忙忙結束。
總體來說，主要是存在過渡語、引語、問題設計三大塊問題，在以后的教學中要學會去調整。
文檔為doc格式。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇十二
一、導入。
孩子們，今天老師給大家帶來了一位動物朋友，它是誰呢？你們看！（狐貍）。
請你伸起小手，我們一起來寫一寫它的名字（狐貍）。
狐貍是一種動物，它是反犬旁，反犬旁的字大都跟動物有關。你還知道哪些帶反犬旁的字？（預設：狗、貓、豬）特別好，看來你們都是愛學習的好孩子。我們運用同偏旁歸類的辦法，可以識記很多的字。
備課疑惑：1狐貍都是形聲字，但是狐不容易講明白。查了瓜的字源，也沒有收獲。
二、初讀課文。
（課文寫了3個人物：狐貍、熊哥哥、熊弟弟。）（預設：狐貍幫熊哥哥和熊弟弟分奶酪的故事。）（師引導：狐貍幫熊哥哥和熊弟弟分奶酪，最后自己卻把奶酪吃光的故事。）。
瞧，你們多么會讀書啊！一句話就把故事概括清楚了。小手指舉高，我們一起來把題目補充完整。（板書：分奶酪）。（分字八寬刀窄，撇捺舒展才好看。奶是左右結構的字，女字旁靠近豎中線，右邊部分先寫橫折折折鉤，最后一筆撇，稍短，收筆在豎中線上。酪字同樣是左右結構，左邊部分是西瓜西里面加一橫，右邊各種各樣的各。）齊讀課題。
備課疑惑：2能不能在板書課題的中間，指導寫字奶，孩子們觀察、讀口訣、書寫。孩子們書寫的過程中，我把酪板書上，不再講。
三、指導朗讀，隨文識字。
這塊奶酪是哪里來的呢？誰來讀一讀大屏幕上的句子？（熊哥哥和熊弟弟在路上撿到一塊奶酪，高興極了。）生1讀順，你讀得很通順，但是聽起來不夠高興。誰再來試試？生2讀出高興的樣子。瞧他讀得多高興啊！齊讀。
可是，奶酪只有一塊，他們不知道怎么分這塊奶酪，小哥兒倆開始拌起嘴來。
哪位勇敢的小朋友試著把兒化音讀準確？（預設生1讀不好，不要緊，跟老師讀。誰再來試試？生2讀好了。學著他的樣子一起來讀一讀吧。）小哥兒倆是說的誰啊？（熊哥哥和熊弟弟）奧，小哥倆說得是兄弟兩個人。那姐姐和妹妹兩個人，怎么稱呼？（小姐倆、姐妹倆）。母親和女兒兩個人呢？（母女倆）你們真是會活學活用的好學生！
備課疑惑：3要不要點透倆：兩個人的意思。一塊奶酪兄弟倆分，哥哥說我先發現的，我來吃第一口！弟弟說不對！我是弟弟我先吃！兩個人互不相讓，就開始拌起嘴來。你有沒有和你的朋友爭吵過？來，同桌兩個人，演一演你和小伙伴拌嘴的場景吧！
大家有的掐著腰，有的氣的嘴巴鼓鼓的，還有的小朋友直跺腳，看來你們是真的理解拌嘴的含義了。哪位小勇士來把這個自然段完整的讀一讀？生1。
讀得多美啊！我們一起來試試吧！
四、默讀課文。
那我們也趕緊拿起筆，請你默讀課文3-5自然段，用橫線畫出狐貍說的話，用波浪線畫出小哥兒倆的話。開始吧！
分角色朗讀。
1、女生讀狐貍的話，男生讀熊哥倆的話，老師讀旁白。
2、小組合作。分角色練習。
3、帶上頭飾，單獨展示。
孩子們，通過剛才同學的表演，我們知道，狐貍想出了辦法，他把奶酪掰成了兩半，可是熊哥哥和熊弟弟滿意了嗎？（不滿意）請你帶著不滿意的表情，來讀讀這個句子吧！（你分的不勻！小哥倆嚷著說，那半塊大一點兒。）生1。你不僅做出了不滿意的表情，還讀出了不滿意的語氣，特別厲害！
我們來看這個字（嚷），你認識嗎？你來讀（rang）。嚷是什么偏旁啊？（口字旁）。那你猜一猜它和什么有關？（嘴巴、說話）你瞧！左邊一個張大的嘴巴，表示開口嚷。右邊這個字念xiang。有高的意思。表示開口嚷聲音高。所以，嚷的本義是大聲喊叫。
了解了嚷字的意思，老師相信你可以讀得更好，誰來試試？（大聲讀）。
聽著這吵嚷的聲音，狐貍很淡定，他是怎么做的呢？誰來說？（仔細瞧）（咬）（輪流咬）就這樣，左一口，右一口，最后怎么樣了？誰試著來讀一讀這個句子？（咬著咬著，奶酪全被他吃光了，一點兒也沒剩下。）生1重讀全、一點兒。學著他的樣子，一起讀一讀吧！齊讀。同學們在朗讀的時候，如果我們抓住關鍵詞就會對句子有更深的體會。如果你們學著老師接下來的樣子，加上動作帶上體會，再來讀，相信這個句子，你們一下子就能背出來了，不信咱們一起試一試吧！
哇，你們真是一群聰明的小朋友。真的是一下子就學會了。
狡猾的狐貍得逞了，兩只小熊是什么心情呢？（生氣）老師掐腰說（你可真會分！整塊奶酪都被你吃光了！）狐貍看著生氣的兩只小熊卻笑了。孩子們，你們做一個笑的表情吧！那你覺著，狐貍在這里的笑，和你剛才的笑一樣嗎？不著急回答，我們先來讀讀課文最后一個自然段，相信認真看著大屏幕讀的小朋友，馬上就會有答案。
笑容是一樣的嗎？（學生是微笑，而狐貍是狡猾的笑，得逞后的壞笑。）那你同意狐貍的說法嗎？（不同意。）如果你是小熊，你會怎么做？（把奶酪還給失主；相互謙讓；自己分奶酪，不計較大小。）如果兩只小熊遇上的不是狐貍，而是在座的小朋友們，那分奶酪的故事，一定會變成一個充滿愛、包含友誼的故事了。
孩子們，故事我們講完了。在今后的`學習生活中，老師相信你們一定能夠團結同伴、互相謙讓，不給壞人可乘之機。
課后，老師再給你們推薦一個故事《鷸蚌相爭》。聰明的你們讀完故事之后一定會有些感想。請你把讀后的感想講給爸爸媽媽聽。下課！
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇十三
有一天早上，螞蟻隊長下令：“這一次我們去搬糧食，搬得越多賞的就越多。可如果偷懶，哼哼，結果就不用我說了。”
小螞蟻們一聽，馬上爭著沖了出去，拼命的搬糧食，不一會兒，糧食就堆成了一座座連綿起伏的小山(這個小山只有我們的橡皮高)。
螞蟻隊長見大家這么賣力，于是下令：“可以吃午飯了!”
小螞蟻們一聽“午飯”兩個字，立馬來了，精神以百米沖刺的速度飛奔向了吃飯的地方。
突然傳來了一片大叫聲，螞蟻隊長還沒回過神來，就被一只從天而降的'小螞蟻一屁股壓在了地上。原來他是被半路上的一塊奶酪反彈了回來。
螞蟻隊長順著那只小螞蟻說的方向看了過去，只見一群小螞蟻正在那兒排隊呢!干什么呢，螞蟻隊長想。這時，一只小螞蟻騰空而起，它這才明白，原來大家是在用奶酪玩兒蹦床的游戲。螞蟻隊長覺得很好玩兒，也想加入。但一想我們是來搬糧食的，不是來玩兒的，而且這樣違反了禁令，便下令繼續搬糧食。
不過大家一點也沒有反應，還是在玩兒，越玩兒越起勁。直到黃昏才發覺自己已經餓了，連忙去找吃的，可邊上一點吃的也沒有，便向螞蟻隊長要吃的，但螞蟻隊長一口拒絕了，說：“你們違反了不準偷懶的禁令，餓肚子是你們應得的懲罰。”
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業14篇）篇十四
最近我在電視上看見了如何做奶酪，我就自己動手做了一次，而且還有一個科學原理呢。
首先要準備兩個碗、一盒牛奶、一塊紗布，一個檸檬。
先把150ml的牛奶倒進碗里，然后再把檸檬切開，把檸檬汁全部擠到碗里，你會看到白白的牛奶變的渾濁了，你肯定會奇怪發生了什么事情，別著急，做完了奶酪后我再告訴你。
接著把紗布對折成四層，放在另一個碗上，將渾濁的奶倒上去進行過濾，而且一定要擰干，過濾出來的水又變清了，用舌頭嘗一下，已經沒有牛奶味道了。
打開紗布，你就會看到像奶油一樣的奶酪了，但別急，現在還不能吃，要把稀稀的奶酪倒進模子里，將水分曬干后，才能吃到香噴噴的奶酪了。
牛奶為什么遇見檸檬汁會變成一塊塊呢？這是因為牛奶里的蛋白質在遇到酸性物資（檸檬的ph值小于6，呈酸性）時，蛋白質水化膜被除去且其電荷被中和，蛋白質凝聚成團下沉，變成我們看到的渾濁絮狀的東西了。
其實我們只要細心觀察，就會發現更多有趣的科學原理。