作文是一種綜合性的語(yǔ)言活動(dòng),需要我們運(yùn)用各種技巧進(jìn)行創(chuàng)作。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些優(yōu)秀作文范文,希望能夠給大家提供一些寫(xiě)作技巧和靈感。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇一
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅,今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí),我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是,我跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煎雞蛋餅。”媽媽說(shuō):“好呀!”于是我就開(kāi)始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說(shuō)做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里,然后放入蔥花,打上雞蛋,撒上鹽、雞精,再加上水,使勁攪拌。一開(kāi)始水要少放些,太稠了的話就再加點(diǎn)水再攪拌,邊加邊攪拌,直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油,等到油熱了就用勺子把面糊均勻地?cái)傇谄降族伒咨希鹊娇吹桨酌婧兂牲S色后立即翻過(guò)來(lái),稍微停頓一下就可以出鍋了,這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子,站在媽媽旁邊,按照媽媽講的方法試了試,果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來(lái),我和媽媽合作,我倒面糊,媽媽用鏟子翻著面餅,一口氣把一盆面糊煎完了,我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯,我倒出番茄醬,開(kāi)始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇二
今天晚上,我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋,媽媽說(shuō):“好吧!我現(xiàn)在就來(lái)教你做煎雞蛋吧!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我先打雞蛋,把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋就會(huì)裂出一道縫,把雞蛋殼掰開(kāi),雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進(jìn)適量的鹽,把雞蛋攪拌均勻,媽媽告訴我想把雞蛋煎好的絕招,那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開(kāi)燃?xì)庠睿辱F鍋干了以后,放適量的油,把手放在鍋上,感覺(jué)有熱的感覺(jué)后,把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),一面剪成金黃色后,翻到另一面,另一面也剪成金黃色后,就可以關(guān)火了。最后把煎好的雞蛋倒入盤(pán)中,一盤(pán)煎雞蛋就大功告成了!
我請(qǐng)媽媽和爸爸品嘗了一下,爸爸豎起了大拇指,連聲說(shuō):“太好吃了!太好吃了!”媽媽說(shuō):“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了!”聽(tīng)了媽媽和爸爸的夸獎(jiǎng),我心里有說(shuō)不出的高興!我想今后一定要學(xué)做更多美味的菜肴,比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇三
一天,媽媽在廚房里煎雞蛋,我看著媽媽手中的雞蛋任由她擺布,心里冒出了一個(gè)大膽的想法:跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
于是,我就跑過(guò)去拉著媽媽的胳膊說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)煎雞蛋,行嗎?”
媽媽聽(tīng)了覺(jué)得這是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),就欣然答應(yīng)了。并開(kāi)始手把手地教我。
首先,我打開(kāi)了煤氣灶,小心翼翼地倒了點(diǎn)油,打開(kāi)油煙機(jī)。
等了一會(huì),油開(kāi)了,冒起了青煙,我打開(kāi)冰箱的門(mén),從里面拿了一個(gè)雞蛋。
緊張的我拿著雞蛋學(xué)著媽媽的樣子,沿著鍋邊敲了一下,可憐的蛋寶寶就只好脫下外衣,來(lái)到鍋里了。
咦?有點(diǎn)不對(duì)勁呢?啊!完了,蛋寶寶跑到鍋邊上了,我急忙拿著鍋鏟,對(duì)它實(shí)行急救(把它鏟到鍋中間)。
“呼……”我摸著發(fā)汗的額頭,長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣,心想著:總算把這個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶個(gè)送到正中間了。
不一會(huì)兒,蛋寶寶的清衣慢慢變成白色的了,黃黃的臉蛋越發(fā)黃了,我不停的幫它翻著身,生怕把它弄糊了。
終于煎好了,我拿著一個(gè)盤(pán)子,用鍋鏟把它表面的油消滅掉,接著就把它放到盤(pán)子里了。
我品嘗著自己做的煎雞蛋,很開(kāi)心!雖然不是很好吃,但這是我用自己辛勤汗水換來(lái)的,就是最好的!
公眾號(hào):無(wú)為錦程。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇四
我從小就是一個(gè)特別有口福的人,特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心,一定要做一個(gè)很會(huì)做飯的人。
難得今天媽媽有空,答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說(shuō)心急吃不了熱豆腐,先教我點(diǎn)簡(jiǎn)單的,煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了,我好緊張啊!怕油濺到我身上了,媽媽鼓勵(lì)我只要小心就沒(méi)有問(wèn)題了。我終于鼓起勇氣,按著媽媽說(shuō)的方法,在已經(jīng)燒熱的鍋?zhàn)永镙p輕地倒一點(diǎn)油,等油燒開(kāi)了,再用勺子把雞蛋放在鍋里,兩勺雞蛋可以做一個(gè)蛋角。等一面煎好了以后,就用鍋鏟把它翻成半圓形,接著用鍋鏟再煎第2個(gè),就這樣我一連煎了好幾個(gè)。在火爐旁受煎熬可熱可累了,真想松口氣歇一會(huì),可眼看剩下不多了,我還是堅(jiān)持煎完了。很累,但是我很快樂(lè)。
這一刻,我真想讓全世界人都知道———我,居然學(xué)會(huì)煎雞蛋了!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇五
今天清晨,我一大早就起床了,發(fā)現(xiàn)爸爸還躺在床上呼呼大睡,而媽媽好像有事出門(mén)了。家里靜悄悄的,而我的肚子正“大鬧空城計(jì)”,我這時(shí)當(dāng)然要趕快填飽肚子啦!
我冥思苦想:炒什么好呢?忽然,我想到媽媽平時(shí)做的雞蛋,色味齊全,讓人回味無(wú)窮。我何不親自“露”一手呢?反正煎雞蛋的方法我背得滾瓜爛熟,還愁無(wú)從下手嗎?免得他們老說(shuō)我這個(gè)金枝玉葉好吃懶做,今天我就一展為快!
說(shuō)干就干,我走進(jìn)廚房,把圍裙往腰上一系,學(xué)著媽媽的樣子興高采烈地干了起來(lái)。首先,我挑了兩個(gè)又大又新鮮的雞蛋,放在桌子上。接著,我又拿出碗和筷子。我把雞蛋往碗上一磕,然后一掰,沒(méi)想到蛋黃和蛋清流了我一手,我拿來(lái)抹布,趕緊擦干凈,否則爸爸媽媽一定會(huì)罵死我的。擦干凈后,我又磕另一個(gè)蛋,我吸取上一次的教訓(xùn),蛋黃和蛋清終于“甘拜下風(fēng)”,乖乖地滑下來(lái)。唉,折騰了老半天,才把雞蛋磕破。然后,我用筷子把蛋液攪拌均勻,便開(kāi)始煎雞蛋了。我把鍋用水清洗干凈,放在煤氣爐上。先打開(kāi)抽油煙機(jī),然后擰開(kāi)爐下的'液化氣閥門(mén),擰動(dòng)爐上的旋鈕,淡藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。我提起油瓶,往鍋里倒上適當(dāng)?shù)挠停粫?huì)兒,油便歡快的吐起了小泡泡,我覺(jué)得差不多了,準(zhǔn)備把蛋清倒進(jìn)鍋里,但我猶豫了一會(huì)兒,最后壯著膽子把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)。蛋液像調(diào)皮的小朋友滑滑梯似得,一下子滑入鍋內(nèi),我看它們“跳水”成功,洋洋得意:煎雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是小菜一碟?這時(shí),油飛濺到我手上,火辣辣的直疼。我伸過(guò)頭看下鍋里,原來(lái)白色的蛋清已經(jīng)發(fā)黃了,我估計(jì)已經(jīng)熟了,幫雞蛋翻了個(gè)身。另一面已經(jīng)穿上了美麗的新衣,白里透黃,帶著焦花。過(guò)了一會(huì)兒,另一面已經(jīng)好了,我迫不及待地把我的勞動(dòng)成果盛進(jìn)碟子里。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇六
今天早上,陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶(hù),我揉了揉眼睛,從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)榻裉煳矣幸粋€(gè)任務(wù),要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房,從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿了個(gè)大大的碗,走到了桌子邊,左手扶著碗,右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見(jiàn)蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái),掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油,為了防止醬油倒出來(lái)太多,我右手頂著醬油瓶子的底部,左手輕輕地握住瓶口,把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò),不多也不少。接著,我拿來(lái)了筷子,在碗里迅速地?cái)嚢琛R磺袦?zhǔn)備就緒!
可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開(kāi)火,小心地調(diào)好火度。對(duì),應(yīng)該先倒油。我倒上油,等油開(kāi)始冒煙了,再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。心想,蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢?媽媽說(shuō)過(guò),燒焦的蛋可就不好吃了呀!我頓時(shí)變得緊張起來(lái),打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子,輕輕地翻到了另外一面,還好,沒(méi)有燒焦!我又把鍋蓋蓋上,等一會(huì)兒,我想,應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火,打開(kāi)鍋蓋,拿起鏟子,飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇,黃澄澄的像一塊圓餅,還蠻漂亮的!我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊,就往嘴里送,呀!可真好吃啊!
我把煎好的雞蛋放在餐桌上,等著大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋,想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱(chēng)贊的樣子,我心里就樂(lè)開(kāi)了花!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇七
雞蛋有很多種吃法,蒸蛋、炒蛋、鹵蛋、茶葉蛋……,其中我最?lèi)?ài)吃的要數(shù)嫩嫩的煎雞蛋了,特別是“徐式”煎雞蛋。
“徐式”煎雞蛋最大的特點(diǎn)就是又香又嫩,還帶有榨菜的鮮味。
告訴你吧,其實(shí)外婆和我同姓,都姓徐。她發(fā)明的“徐式”煎雞蛋我可不能光吃不會(huì)做啊,不然我不是白沾外婆的光了。星期六,我一大早就起床了,在我軟磨硬磨下,外婆終于答應(yīng)教我做她拿手的“徐式”煎雞蛋。
外婆先做示范:首先打開(kāi)油煙機(jī),把煤氣灶調(diào)到中火,等炒鍋燒熱后,倒入油,涂勻,接著把雞蛋敲破,打入鍋內(nèi)。在蛋黃四周放點(diǎn)榨菜,這可是“徐式”煎雞蛋的秘訣哦!然后,輕巧地翻轉(zhuǎn)一面,待蛋白能把蛋黃裹住時(shí)就出爐。這樣煎出來(lái)的雞蛋不僅有點(diǎn)鮮味和咸味,而且又香又嫩,美味極了。注意:翻轉(zhuǎn)或盛出來(lái)時(shí),別把嫩嫩的蛋黃弄破了,還有別煎太長(zhǎng)時(shí)間,不然蛋黃就變老了。
哦!原來(lái)是這樣的啊!“那還不容易!”我心里得意地想著,就學(xué)著外婆的樣子,打開(kāi)油煙機(jī),調(diào)到中火,等鍋燒熱后,倒入油,只聽(tīng)“嗤”的一聲,油暴了起來(lái),嚇了我一大跳。外婆告訴我是因?yàn)橛屠镉兴2挥门拢^續(xù)進(jìn)行,我把雞蛋敲破打入鍋內(nèi),依瓢畫(huà)葫,在蛋黃四周放上榨菜,在外婆的催促下,趕緊給煎蛋翻了個(gè)身。哎呀,不好,蛋黃流出來(lái)了,滿(mǎn)鍋都是,沒(méi)煎好。再來(lái)一次,在外婆的鼓勵(lì)和指點(diǎn)下,第二次總算順利過(guò)關(guān),出鍋啦!美味的“徐式”煎雞蛋出鍋了。
你瞧,嫩嫩地、白里透黃,晶瑩剔透,品嘗一下,還真不錯(cuò),色香味俱全,不比外婆煎得差!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇八
今天早上,媽媽教我煎雞蛋,我趕緊湊到媽媽跟前仔細(xì)地看。只見(jiàn)媽媽先往煎餅檔里放了一些油,把生雞蛋敲了一個(gè)縫,兩手把殼一掰,雞蛋就“哧溜”一聲掉到煎餅檔里。真好玩啊!我也照著媽媽的樣子,迫不及待地把雞蛋一磕,不知道該用多大的力可以把雞蛋磕破,磕了好幾下才磕掉外殼,由于我的手離鍋太高,雞蛋落到放到煎餅檔里散開(kāi)了,不像媽媽的雞蛋圓圓的,很好看。媽媽說(shuō):“那也沒(méi)關(guān)系,接著做。”媽媽讓我在雞蛋的不同地方撒少些鹽,我照做了。
煎餅檔很熱,我在旁邊都出汗了。媽媽讓我再等一會(huì),拿鍋鏟動(dòng)一動(dòng),然后把雞蛋翻個(gè)面,再撒一點(diǎn)鹽,如果覺(jué)得雞蛋兩面硬了就可以盛出來(lái)吃了,軟了就再煎一會(huì)。
黃澄澄的雞蛋盛到盤(pán)子里,香氣誘人,我的口水都流出來(lái)了,趕緊上前吃了一口,又香又脆,好吃極了!
今天我太開(kāi)心了!我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,同時(shí)我也覺(jué)得干什么事都不是那么容易的。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇九
本站:本文中心非常明確,語(yǔ)句通順,文中運(yùn)用了擬人的修辭手法,生動(dòng)形象描述了煎雞蛋的過(guò)程,最后寫(xiě)出了自己的感受和收獲,下面我們一起看看這篇《跟媽媽學(xué)煎雞蛋》。
一天,媽媽在廚房里煎雞蛋,我看著媽媽手中的雞蛋任由她擺布,心里冒出了一個(gè)大膽的想法:跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
于是,我就跑過(guò)去拉著媽媽的胳膊說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)煎雞蛋,行嗎?”
媽媽聽(tīng)了覺(jué)得這是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),就欣然答應(yīng)了。并開(kāi)始手把手地教我。
首先,我打開(kāi)了煤氣灶,小心翼翼地倒了點(diǎn)油,打開(kāi)油煙機(jī)。
等了一會(huì),油開(kāi)了,冒起了青煙,我打開(kāi)冰箱的門(mén),從里面拿了一個(gè)雞蛋。
緊張的我拿著雞蛋學(xué)著媽媽的樣子,沿著鍋邊敲了一下,可憐的蛋寶寶就只好脫下外衣,來(lái)到鍋里了。
咦?有點(diǎn)不對(duì)勁呢?啊!完了,蛋寶寶跑到鍋邊上了,我急忙拿著鍋鏟,對(duì)它實(shí)行急救(把它鏟到鍋中間)。
“呼……”我摸著發(fā)汗的額頭,長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣,心想著:總算把這個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶個(gè)送到正中間了。
不一會(huì)兒,蛋寶寶的清衣慢慢變成白色的了,黃黃的臉蛋越發(fā)黃了,我不停的幫它翻著身,生怕把它弄糊了。
終于煎好了,我拿著一個(gè)盤(pán)子,用鍋鏟把它表面的油消滅掉,接著就把它放到盤(pán)子里了。
我品嘗著自己做的煎雞蛋,很開(kāi)心!雖然不是很好吃,但這是我用自己辛勤汗水換來(lái)的,就是最好的!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十
今天中午,趁爸爸媽媽不在家,我想大顯身手親自下廚煎一次雞蛋。
說(shuō)干就干。我先從冰箱里取出三個(gè)雞蛋,把它們拿到碗邊一敲,雙手一掰,蛋黃,蛋清就留到碗里。我用筷子均勻的攪拌,直到蛋黃和蛋清融為一體為止。然后,我打開(kāi)熱化氣灶,只見(jiàn),藍(lán)色的火焰舔著鍋底,等鍋燒熱后,我把打好的蛋和油一塊到在鍋里,再放進(jìn)鹽,花椒面等。頓時(shí),鍋里不時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲,有幾粒不聽(tīng)話的小油珠竟跳到我臉上來(lái),我感到臉上很熱。一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了,我心里更著急了,趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來(lái)吃,結(jié)果又咸又苦,而且焦味很大。我望著裝在盤(pán)子里焦黑的雞蛋,我肺都快氣炸了。
哎,俗話說(shuō):看花容易繡花難。啊!忽然,我想起媽媽平時(shí)煎蛋的過(guò)程。于是,我重整旗鼓,我吸取上次的教訓(xùn),又做了一遍,做完以后,我又嘗了一塊,啊!真美味!沒(méi)想到我還能做出這樣的菜,意想不到啊!說(shuō)完,我又高高興興的吃了起來(lái)。
今天,我自學(xué)成才,學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我真高興呀!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十一
最近,最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了!
星期日中午,我吵著媽媽教我煎雞蛋,媽媽答應(yīng)我了!
我先把煎雞蛋的用具洗干凈放在一邊。然后,再?gòu)谋淠贸鲆恢浑u蛋,往碗一敲,只聽(tīng)見(jiàn)“拍”的一聲,雞蛋裂開(kāi)一條縫,我用力一掰,蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開(kāi)煤氣爐,把剛才洗干凈的鍋放在爐上面,等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里,油突然間“噴”了起來(lái),嚇得我連連往后退。我連忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)∮蛧娖饋?lái)了,這怎么辦?”媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,等油不濺了,再倒雞蛋下去。”過(guò)了一會(huì)兒,油不響了,我把雞蛋倒下去,只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”地響了起來(lái),雞蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎了一會(huì)兒就熟了。我?jiàn)A了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗,媽媽說(shuō):“我的寶貝女兒學(xué)東西真快啊!”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂(lè)開(kāi)花了。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十二
媽媽煎的荷包蛋太好吃了,松軟嫩滑,回味無(wú)窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子,動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。
我首先開(kāi)火,將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底,不大一會(huì)兒,鍋里的油青煙直冒,熱氣四射。原本黑色的鐵鍋,現(xiàn)在被燒得通紅,讓我不敢靠近,慌忙中拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊敲開(kāi),然后抓點(diǎn)鹽攪了攪,就一股腦門(mén)倒進(jìn)鍋里。可能是碗里有水,雞蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,油星飛濺,桌上、地上、墻上到處都是。看著油煙越冒越濃,我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣,再看鍋中的雞蛋,原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅,散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得,一籌莫展。不知什么時(shí)候,媽媽站到我身后,注視著我的一舉一動(dòng),微笑著說(shuō):“今天嘗試雖然不成功,但收獲應(yīng)該不小吧?”“是的,煎雞蛋也有很大的學(xué)問(wèn)。”我低著頭小聲地說(shuō)。
端著自己親手制作的荷包蛋,看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容,心中像打翻了五味瓶。哎,當(dāng)家長(zhǎng)真的不易呀!狠狠咬上一口自己的杰作,也香呢!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十三
星期天,我剛寫(xiě)完作業(yè),感到肚子“咕嚕——咕嚕——”的,好像在對(duì)我發(fā)號(hào)施令,讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個(gè)熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時(shí)都是媽媽煎給我吃,可是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,是小男子漢了,我要親自下廚。于是,我叫上媽媽?zhuān)屗齺?lái)教我煎雞蛋。
媽媽讓我開(kāi)小火,再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個(gè)塊頭兒最大的雞蛋,隨后,我將雞蛋小心翼翼地打進(jìn)了鍋里。生怕有一點(diǎn)碎雞蛋殼掉進(jìn)鍋里,怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里,頓時(shí),鍋里就像開(kāi)一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)似的,“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開(kāi)始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤(rùn)、光澤。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候,我給它來(lái)了個(gè)“斗轉(zhuǎn)星移”,一下就幫它翻了一個(gè)大跟頭,又煎了一會(huì)兒……。差不多該出鍋了,一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)。可它緊緊地“趴”在鍋上,我用鍋鏟才把它弄了下來(lái)。
它是那么完美無(wú)瑕,那么光澤油亮,讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留,心里美滋滋的。味道真是一級(jí)棒,真是親自動(dòng)手,豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十四
“哇!好香啊!”
在一個(gè)星期日,爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋,我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋,就問(wèn)爸爸:“爸爸,你是怎么煎出這么好吃的蛋呢?我也想學(xué)一學(xué)!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就開(kāi)始教我怎么煎蛋。
首先,爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸問(wèn)我感覺(jué)如何,我說(shuō):“不錯(cuò),不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎?”爸爸同意了,我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋,照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開(kāi)到中等,再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始,它還好好的,可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí),它就散了。我的心情很低落,我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,再拿一顆蛋給我,我要重新煎一個(gè)!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百個(gè)蛋,也不能煎得非常好。這樣吧!你以后每個(gè)星期六、日,都可以煎一至三顆蛋,這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好!”我回答:“好,從下周開(kāi)始,我一定會(huì)努力的!”
因?yàn)榘职值脑挘颐總€(gè)星期六和星期天都早早起床,只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中,并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散,有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋,有時(shí)……不過(guò),經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃,每當(dāng)我聽(tīng)到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候,我的心里美滋滋的。
淺談如何指導(dǎo)病人正確煎服中藥。
含有雞蛋的歇后語(yǔ)大全。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十五
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情,比如:做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服……所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天,我從學(xué)校回到家里,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,爸爸便對(duì)我說(shuō):“周秉韜,你來(lái)幫我做飯吧,順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)。”“好吧,我來(lái)幫你做飯!”我走到熱氣騰騰的廚房里,只見(jiàn)爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去,忙得滿(mǎn)頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ):“爸爸從來(lái)沒(méi)有這樣忙過(guò)呀。”
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,決定學(xué)煎雞蛋,先將蛋殼打破,蛋青和蛋黃倒入碗里,又學(xué)著大人的樣子,將蛋青和蛋黃攪一攪,讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒(méi)干完呢,還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料:醬油、味精、鹽。”爸爸說(shuō)。按照爸爸的吩咐,我拿來(lái)作料,到入碗中。“不要到多醬油了。”可是爸爸的喊聲還是沒(méi)有我的手快。在餐桌上,我們吃到的是“巧克力蛋”(醬油放多了)。
第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失敗的經(jīng)歷,終于做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”,說(shuō)的真好呀。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十六
今天,媽媽讓我跟她學(xué)煎雞蛋。我說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,煎雞蛋可容易了我不用學(xué)就會(huì)了。”媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):“你以為很容易嗎?”我得意洋洋的說(shuō):“不信,我來(lái)煎給你嘗嘗吧!”媽媽說(shuō):“好!”
我和媽媽走進(jìn)了廚房。一切準(zhǔn)備好后我就開(kāi)始煎起了雞蛋。我那起雞蛋就往鍋里打,然后我又拿油往鍋里倒了半鍋油。媽媽被我弄得哭笑不得,媽媽說(shuō):“你太浪費(fèi)了,油不能倒太多,還有要先下油。”我笑嘻嘻的對(duì)媽媽說(shuō):“我真把煎雞蛋看的太容易了,煎雞蛋實(shí)在太難了我不學(xué)了。”媽媽嚴(yán)肅的說(shuō):“做每件事都要做完為止,不能輕易放棄。”我聽(tīng)了這句話后就下了決心一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。于是媽媽就繼續(xù)教我煎雞蛋。
媽媽說(shuō):“先下油,在放雞蛋就可以了。”于是我就按照媽媽說(shuō)的步序,先下了合適的油,在下了雞蛋。于是我就成功的煎好了雞蛋。媽媽嘗了嘗說(shuō):“不錯(cuò)!但還要加油哦!”我說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題。”
同學(xué)們,以后不能輕易就放棄去做件事哦!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十七
今天,媽媽帶我到廚房,對(duì)我說(shuō):“今天我來(lái)教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來(lái)。
媽媽說(shuō):“來(lái),你先把煤氣閥打開(kāi)!”媽媽說(shuō)完,我就又有點(diǎn)疑問(wèn):“煤氣按扭豎著是打開(kāi),還是橫著是打開(kāi)呢?“我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我:”豎著是打開(kāi)的。“于是,我就把煤氣閥豎擰成豎的。”調(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊。“媽媽又告訴我,于是,我用力按著開(kāi)關(guān),慢慢的把火調(diào)到最小,只聽(tīng)見(jiàn)”轟———“的一聲,火打開(kāi)了,我在點(diǎn)火的時(shí)候,媽媽把油煙機(jī)也打開(kāi)了。
媽媽又說(shuō):”來(lái),現(xiàn)在我們可以開(kāi)始了,倒點(diǎn)兒油!“我就把油倒進(jìn)鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說(shuō):”可以了,夠多了!“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開(kāi),捏下雞蛋。“我照著媽媽的話去做,把雞蛋敲開(kāi),再捏一下雞蛋,由于我沒(méi)掌握好力度,敲出來(lái)的口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說(shuō):”沒(méi)事的,讓它煎一會(huì)吧!“過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了。“可是,我總是翻不好,一會(huì)粘住了,一會(huì)又還沒(méi)翻好就掉下來(lái),我已經(jīng)沒(méi)信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說(shuō):”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒(méi)那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái),再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤(pán)子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái),把它小心翼翼的放到盤(pán)子里。
我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說(shuō)道。
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煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十八
煎雞蛋?我可沒(méi)有做過(guò),老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè),就是讓我們學(xué)煎雞蛋,這下我可犯愁了。
回到家,我先走進(jìn)廚房,環(huán)視了一下,就很緊張,雖然我看過(guò)奶奶煎過(guò)很多次了,可是“看花容易繡花難”,沒(méi)辦法,只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái),用干抹布擦干鍋里的水,把液化氣打開(kāi),只聽(tīng)到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油,把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)?yè)u了下,油全沾到旁邊的鍋邊上了,等了一會(huì)我看油差不多熱了,就把雞蛋打進(jìn)去了,只聽(tīng)到噼里啪啦的油在亂濺,我嚇的直往門(mén)外躲。雞蛋打開(kāi)了還真漂亮,透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的蛋黃,只見(jiàn)一會(huì)工夫,透明的蛋清變成乳白色的了,蛋白的周?chē)爸∨菖荩铱匆幻嬉呀?jīng)煎的差不多了,我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了,說(shuō)可以盛起來(lái)了,于是我拿了個(gè)盤(pán)子盛起來(lái)了,倒了點(diǎn)鮮醬油。
啊!雞蛋煎好了,我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝,我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說(shuō)“不錯(cuò)”,我以后要加油啊!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇十九
一天晚上,我覺(jué)得肚子餓了,于是我到放食物的地方去看,呀!一桶方便面也沒(méi)有。我又去翻冰箱,也沒(méi)有什么能立刻就吃的,我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋,哎,雞蛋不是可以很快就煎熟來(lái)吃的嗎?于是,我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門(mén)打開(kāi),然后把煤氣灶打著,并調(diào)到小火;再往鍋里倒了些花生油,呀!倒得太多了!我不管三七二十一,繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后,就拿起雞蛋,往鍋沿上一敲,然后把雞蛋殼迅速掰開(kāi),放進(jìn)鍋里,哎呀!有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里,我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來(lái)。
我拿著鍋鏟,繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著,不小心碰了一下煤氣灶的火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕,火突然變大了,油一下子彈了起來(lái),有一滴油彈到了我的手上,我痛得大叫,趕緊把火力調(diào)小,然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面,一邊煎,一邊想:“沒(méi)想到煎個(gè)雞蛋都這么難,要不要找姐姐幫幫忙呢?可是,她每天要做那么多家務(wù)活,也挺累的,還是不麻煩她了吧。”我繼續(xù)煎著,又把雞蛋翻了一面,看到雞蛋兩面都變成了金黃色,雞蛋終于煎好了!
我吃著自己親手煎的雞蛋,覺(jué)得特別好吃,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。
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煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇二十
今天上午,我看到了爸爸在煎雞蛋,覺(jué)得有點(diǎn)好玩,也想試一試。我就認(rèn)真地看著爸爸煎。
過(guò)了一會(huì),我學(xué)得自己差不多也會(huì)了,就拿一個(gè)雞蛋試試。
我先把蛋往鍋上一敲,蛋有點(diǎn)裂縫了,我用手把殼掰開(kāi),蛋就掉到鍋里了。蛋在鍋里滋滋地響,慢慢凝固了,看著蛋快煎糊了,我就趕緊倒油放鹽。哎呀!糟了,我不知道油和鹽要放多少。管它呢,隨便放吧。爸爸跑來(lái)一看,說(shuō):“雞蛋要翻面了。”我就趕緊翻了個(gè)面。沒(méi)想到我使的勁太大了,雞蛋飛出鍋掉到了地上。我傷心死了,但我不死心,又重新開(kāi)始了。
這次,我重新拿了個(gè)蛋,吸取剛才的教訓(xùn),成功地把雞蛋翻了一個(gè)面,可最后我把醋當(dāng)醬油放了,聞起來(lái)有點(diǎn)酸味。
雞蛋煎好了,我拿盤(pán)子把雞蛋盛了進(jìn)去,端給了媽媽?zhuān)m然煎得不好看,但她還是夸了我。
今天我很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
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煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇二十一
今天是星期六,媽媽去逛街,到了中午,我左等右等,左盼右盼,可就是盼不回來(lái)媽媽?zhuān)谑俏液苤保南耄航裉煳铱刹荒莛I肚子呀!我得做點(diǎn)什么慰問(wèn)我的五臟六腑啊!吃什么呢?對(duì)了!煎荷包蛋!
我從冰箱里拿出雞蛋,再準(zhǔn)備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽,對(duì)了,還有油。
現(xiàn)在開(kāi)始煎荷包蛋了。我首先打開(kāi)天然氣的爐子,把鍋燒熱,然后倒進(jìn)油。聽(tīng)見(jiàn)撲撲的響聲之后,再把雞蛋在鍋上一磕,把蛋青蛋黃放進(jìn)鍋里,我看見(jiàn)雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了,蛋黃也焦黃焦黃的了,一切都好了之后,再放上少許的食鹽,撒上一些蔥花,然后裝盤(pán)。一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。
正在這時(shí),媽媽回來(lái)了,她夸我真能干,我也體會(huì)到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇二十二
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個(gè)星期天,我就想學(xué)點(diǎn)燒菜的本領(lǐng)。先學(xué)煎雞蛋吧!媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且味道很美。我覺(jué)得太容易了,就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,又從廚房里拿來(lái)一只碗,把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點(diǎn)鹽,用筷子不停地?cái)嚢琛嚢韬靡院螅衙簹庠畲蜷_(kāi),往鍋里放油。鍋熱了,突然,里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái),我害怕地大叫;“媽媽快來(lái)!媽媽快來(lái)!”
媽媽過(guò)來(lái)馬上把煤氣灶關(guān)上,說(shuō);“傻孩子,鍋里的水干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍,等鍋里的水燒干了,再倒少量的油,這一次鍋里安靜了,接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里,鍋里立刻響起“啪啦,啪啦”的聲音,雞蛋開(kāi)始起泡泡了!過(guò)了一會(huì)兒,媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個(gè)身,一股香味撲鼻而來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤(pán)子里端到桌上,忍不住先嘗了一口,啊!真好吃!
今天,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,心里別提有多高興。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇二十三
一天晚上,我突然心血來(lái)潮,想學(xué)煎荷包蛋,我就跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煎蛋。”媽媽說(shuō):“為什么?”“因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽平時(shí)工作很辛苦,回家后還要做飯。我以后應(yīng)該自己學(xué)會(huì)炒菜做飯,幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。所以我想從最基礎(chǔ)最簡(jiǎn)單的開(kāi)始學(xué)起。”我說(shuō)。媽媽摸摸我的頭,笑著說(shuō):“好吧,難得你有這樣的孝心和熱情,那媽媽就來(lái)教你吧!”
開(kāi)始,我覺(jué)得煎蛋很容易,就是打個(gè)蛋,撒點(diǎn)鹽,倒點(diǎn)油,就可以了,但實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。
媽媽先給我示范,邊做邊講解。首先我們先倒油,讓鍋全鋪滿(mǎn)油。再撒鹽,再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調(diào)小,開(kāi)始打蛋入鍋。因?yàn)槲蚁矚g吃糖心蛋,所以得把雞蛋打好,蛋黃必須不能散開(kāi),不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分鐘左右,等雞蛋四周邊上定型以后,再翻轉(zhuǎn)煎另一面。如果想吃糖心蛋,必須把握好時(shí)間,不然就煎不成了。
看完媽媽煎蛋后,我頓時(shí)心里緊張起來(lái),感覺(jué)好復(fù)雜啊!但是我還是要堅(jiān)持做下去。我開(kāi)始回憶著媽媽剛剛做的步驟,邊想邊操作。我先倒油,因?yàn)槲遗碌苟嗔耍宰寢寢尶粗业梗任业箟蛄说臅r(shí)候就提醒我停下。接著再撒鹽,因?yàn)槲矣峙蔓}倒多了,所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然后打蛋,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)趺礃觿兊皻ぐ。俊眿寢屨f(shuō):“先拿著雞蛋在灶臺(tái)上敲幾下,敲開(kāi)裂痕后,就用大拇指的指尖從裂痕處往里戳,再往兩邊掰。”我按照媽媽說(shuō)的去做。可是打出來(lái)后,雞蛋黃都散開(kāi)了。媽媽說(shuō):“這樣就吃不成糖心蛋了!”我一臉悲傷的表情,心情無(wú)比的失落。媽媽好像看透了我的心思,說(shuō):“你要不要再煎一個(gè)呀?”“好啊!”我興奮地說(shuō)道。媽媽隨即教我,往兩邊掰蛋殼的時(shí)候,拇指不要戳太進(jìn),也不需要用太大力氣,否則就容易把蛋黃捏碎!隨后,我又小心翼翼打了一個(gè)蛋。雖然這次雞蛋沒(méi)散,不過(guò)因?yàn)槲业氖帜玫锰吡耍缘叭脲仌r(shí),鍋里面的油都濺上來(lái)了,還燙到了我的手,那個(gè)油不是一般的燙,令我感到一陣疼!我頓時(shí)覺(jué)得,平時(shí)媽媽做飯可真辛苦,我以后要天天做早餐給媽媽吃。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!吃著自己做的糖心雞蛋,我真是既自豪又開(kāi)心!媽媽看見(jiàn)我那么高興,幸福地笑了!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋(熱門(mén)24篇)篇二十四
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,只聽(tīng)見(jiàn)幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來(lái)是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜!”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好啊,你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋,又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái),倒進(jìn)了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點(diǎn)鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開(kāi)來(lái),把味精和鹽的味道散開(kāi),我心里非常奇怪,打蛋就這么簡(jiǎn)單?我迫不及待地奪過(guò)碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒(méi)等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救,拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。
接下來(lái),就開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽打開(kāi)煤氣,火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開(kāi)油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋。”我迅速地把蛋倒進(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)眼間,蛋立刻沸騰起來(lái)了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來(lái)越多,最后變成了團(tuán)團(tuán),金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面,然后不停的翻炒,我學(xué)著媽媽的.樣子翻炒雞蛋,鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲,油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲啊!
蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,我越看越愛(ài),因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。