無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
家鄉(xiāng)的美味篇一
我的童年是在恩施度過的。
孩童時期的快樂總是與"吃"緊密聯(lián)系在一起。在恩施,有許多美味可口的食物。
孩童時代最愛吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖,是用玉米做出來的一種糖。苞谷糖有淡淡的黃,苞谷糖是一大塊一大塊的,不是零散的,如果你要買,賣家就會用錘子從那一大塊上面敲幾小塊下來,裝在口袋里,然后遞給你。我小時候最喜歡吃麻糖了,原因有兩個:第一是因為麻糖特別好吃,你用手拿起一塊麻糖放在鼻子前聞一聞,啊,還散發(fā)著一陣陣玉米的清香,你把麻糖放進嘴里,先是硬硬的,過幾秒后它就變軟了,和棉花糖一樣軟,你可以用牙齒去嚼它,幾分鐘后,麻糖就化成了水,流進了肚子里。第二是因為麻糖叫賣聲很獨特。賣麻糖的人的手里總拿著一個鑼,敲來敲去。那聲音好吃極了,它不如鐘聲的深沉,也不如尖叫的細長,它是活潑的,可愛的,清脆的……每次上街碰到賣麻糖的,我都會讓媽媽給我買半斤,好給我解饞!
最令我回味的還有恩施的合渣。合渣白白的,有一點淡黃色,放進被切碎了的蘿卜菜。冬天,你可以把合渣買回來做香辣合渣。往合渣里面加一個雞蛋,放點油,放點辣椒粉,放點鹽,香辣合渣就做好了。嘗一口,啊,味道好極了,簡直可以上《舌尖上的中國》了。夏天,你可以做冷合渣,把買回來的合渣煮熟,放進水箱里,口渴時喝冷合渣,不僅解了渴,還給你補充了蛋白質。小時候跟媽媽上待,碰上賣合渣的,我總是癡癡的望著,久久不愿移開,因為我認為推合渣的石磨是個魔法寶箱,放進去的是黃豆,流出來的卻是合渣,肯定在中間使用了魔法。所以我總想自己去推一下石磨。
早晨,摘一朵金銀花,將喇叭口捏扁,輕輕一吸,沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里;早晨,接一滴松針上的露水,放進嘴里;下午放學了和伙伴們上山去摘野果子,給童年的我們帶來了多少享受啊!
恩施,我的家,我愛你!
家鄉(xiāng)的美味篇二
每年除夕夜,我們臨海都有吃食餅筒的習俗。我家也不例外,每年都會做金黃色脆脆的食餅筒。
除夕夜這一天,天還沒亮,每個家庭主婦就開始忙碌起來。寧靜的小村子,從寂靜到熱鬧,一切都是那么的和諧。主婦們買好一大袋的食材,大袋小袋拎回家。嗬,還真是豐富!嫩綠的卷心菜,紫色的洋蔥,圓溜溜的土豆,肥肥的一大塊五花肉,鮮紅色的豬肝可謂是樣樣俱全。
包食餅筒可有講究了。在餅皮中間放上菜,要攤成條狀,放的量也是有講究的:放多了像發(fā)福的人,臃腫且難以入口;放少了像個蔥桿,還不如直接吃餅皮。菜放得剛好,把餅筒包起來,又是一門手藝。把餅皮靠近自己的一邊往上卷,包住餡料,倒上那豬肉湯,真是絕美的搭配。看著都讓人口水直流,吃了更讓人回味無窮。
一家人圍在一起,其樂融融地吃著聊著。兩個食餅筒不知不覺就下肚子了,想再吃一個卻無奈肚子已經撐不下去了,只能望而興嘆了。
隨著生活水平的提高,現(xiàn)在的臨海人,不是非得除夕夜才吃得上食餅筒了,只要有時間,有興致,想什么時候吃就什么時候吃。但不管怎么樣,食餅筒總是代表著家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的美味篇三
臨近春節(jié),電視里面不時播放的,最多要算中國各地傳統(tǒng)美食的介紹了??炊嗔?,連嘴也饞上了。所以,等不到春節(jié)回鄉(xiāng),我已經迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個!
“葉麻”亦即糍粑,是家里鄉(xiāng)親們在節(jié)日里常做的家鄉(xiāng)小吃。因生活比較貧困,所以用料也比較簡單,只用上便宜的糯米粉,紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個甜美可口的葉麻,看似容易,但工序卻不少??!第一步我最喜歡,也是自愿負責的,就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子,這事情可難不倒我。三下五除二,不須一刻鐘,我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片,然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了,連爸爸也夸我呢!
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時,媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團后,再切成大小等分的小面團。然后爸爸,姐姐和我一起動手,將手中的小面團捏成小圓盤形狀,將豆餡放在中間再搓成小圓球,由媽媽小心翼翼的放進“餅?!崩锞鶆驍D壓,之后反轉輕輕一拍,一個個漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了,看著縷縷白煙徐徐升起,還不時傳來一陣陣的米香,巴不得馬上就把它放進嘴里。漫長的三十分鐘終于過去了,終于可以出鍋了,晶瑩剔透,還飄散著陣陣甜香的糍粑,我連忙伸手拿了一個,迫不及待的要咬上一口,品嘗一下自己親手做的糍粑是個什么味???!好燙??!差點沒拿穩(wěn)掉到地上了。咬上一口,感覺軟軟糯糯,甜絲絲的,好美味??!真的要說上三遍,好吃!好吃!好吃!
一個小小的糍粑,令我深深體會到制作人的那一份心意和誠意,心中的幸福和溫暖實在是刻骨銘心,永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉(xiāng)味道,媽媽的味道!
家鄉(xiāng)的美味篇四
不知為什么,這幾天特別想念家鄉(xiāng)的刀削面。今天早上,一直忙忙碌碌的媽媽終于答應晚上給我做刀削面。
不一會兒,刀削面出鍋了。白凈凈的面,配上紅紅的番茄、黃黃的雪菜、綠綠的香菜,就這顏色,早已勾起我胃里的饞蟲。這時,一股香味撲鼻而來,我連忙端起碗喝了一口湯。呀,太燙了!真是心急吃不了熱豆腐??!
我還是先吃面吧。輕輕嚼下去,綿軟又不失嚼勁,清淡中帶著甜香。一片兩片三片……再小心翼翼喝上一口湯,呵,那么鮮,那么醇!我禁不住這美味的誘惑,一邊哈著氣,一邊狼吞虎咽地吃起來。當一片片刀削面伴著湯水一起進入我的嘴,在滿足了我的味蕾極大的享受之后,進入我的胃。不知不覺中,四碗下肚。這時,我才發(fā)現(xiàn),肚子已經被撐得滾圓滾圓,像個小皮球。
這就是媽媽做的刀削面,它比我在別處吃過的任何一家店的刀削面都要好吃。也許,它有著獨特的家鄉(xiāng)的味道吧。
聽了我的介紹,你是不是也想嘗一嘗我家鄉(xiāng)的美味——刀削面呢?