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最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇一
那是我8歲起的一天傍晚，西邊的太陽把天空照得通紅。夕陽西下，天色漸漸黯淡下來，爸爸出差，媽媽還沒有下班，我在窗臺上望著，眼巴巴得盼著媽媽快些回來。等著等著，只件天上的星星眼象眼睛一眨一眨的，好象不停地與我打招呼。我的肚子真不爭氣，一個勁地在叫——餓死人了！快來食物啊！養(yǎng)兵千日用兵一時啊！這時，我靈機一動——我何不自己動手燒菜呢？這真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。
首先，我做好準(zhǔn)備工作。我把小板凳拿來放到廚房內(nèi)，系上那條炒菜用的圍裙，我的心中有一股說不出的快樂、喜樂勁，我覺得我仿佛是一個大名鼎鼎的廚師，這兒的一切都是為我準(zhǔn)備的，這里是我展現(xiàn)藝術(shù)的舞臺。我沉浸在興奮中。我獨自開始燒我人生中的第一盤菜——洋蔥炒雞蛋。
接著，準(zhǔn)備菜了。那打雞蛋的“咚咚”聲好像是靈泉在為我喝彩；那切洋蔥的“噌噌”聲仿佛是音樂在為我而吶喊；那油發(fā)出的“叭叭”聲似乎是世界在為我鼓掌。
然后，開始燒菜了。先燒雞蛋。我打開煤氣灶，在鍋里倒入一些菜油，等鍋里的油有些冒煙時，我把雞蛋慢慢地倒到鍋里，只見金黃金黃的雞蛋花一下子就變得嫩嫩的了。我把大火關(guān)成小火，慢慢地煎。不一會兒，凝成了一個金色的嫩黃嫩黃的雞蛋餅，我把雞蛋餅盛到盤子里，美味可口的雞蛋餅就出鍋了。那香味一個勁地在往我的鼻孔里鉆，讓我直流口水。接下來就是炒洋蔥了，那洋蔥味兒可真嗆，一個盡地往我的心窩子里竄。我聞到了這氣味，馬上打起精神。我又往鍋中倒入少許的油，把火開到大。待油熱了之后，我小心翼翼地向前移動，因為我擔(dān)心那油濺到我衣服上。當(dāng)我的盤子就要碰到鍋時，我眼疾手快，馬上把早已準(zhǔn)備好的洋蔥倒入鍋中。只聽得“嗞”的一聲，下鍋就完成了。我開始反覆地翻炒。時間在流逝，洋蔥的顏色隨之而改變，變得越來越淡，最后都快成白色了，只是中間還有那么一絲紅，但是味道卻是越來越香了。五分鐘后，我又放入了少許的鹽以及一些蜂蜜。當(dāng)這些味都融入當(dāng)中后，洋蔥就算炒好八成了。
最后，我把炒好的雞蛋混了進去，但是這次要把雞蛋搗碎來，這樣子才行，與此同時，還要加小半碗水和一些番茄醬。待水成了濃濃的淺紅色的汁后，加入少許的佐料，我放了一些蔥。將菜盛到盤里。這樣就大功告成了，我第一次自己炒出來的菜出鍋了。
我吃得津津有味——不僅是因為菜真的好吃，還因為這菜是自己第一次燒的。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇二
“炒小菜，炒小菜，炒好小菜開飯了！”我手拿鏟子，邊炒邊哼唱著小時候的兒歌。這到底是怎么一回事呢？別急別急，請聽我從頭道來。
寒假的一天早上，我無意間發(fā)現(xiàn)媽媽在做早餐，切菜時一不小心手指被菜刀劃了一道小口子，鮮紅的血流了出來。我馬上想到“十指連心，鉆心疼”這句話。媽媽的手應(yīng)該非常地疼吧。我左思右想，決定為全家做一次早餐——西紅柿雞蛋面。
說干就干！首先，要準(zhǔn)備食材。我在廚房里東看看、西找找，很快就找到了所需要的食材，有新鮮的雞蛋、紅彤彤的西紅柿、潔白的面條，還有佐料等等。
準(zhǔn)備好材料后，我回想起媽媽做西紅柿雞蛋面的時候，是先把面放入熱氣騰騰的鍋里面的。于是我按照媽媽的步驟，先接了一碗清水倒入鍋中，然后嘗試著打開電磁爐的按鈕，燈果然亮了，我心里有一些小激動。我把鍋蓋蓋上，等了好一會兒，水還是冰涼的，沒有一點溫度，心想：難道是什么地方搞錯了嗎？我仔細地觀察了一下電磁爐的開關(guān)，發(fā)現(xiàn)我只按了它的電源開關(guān)。于是我試著按下其他菜單按鈕，電磁爐發(fā)出“嗡嗡”的聲音。接著又等了一會兒，水果然沸騰起來了。
我趕緊拿起面條，小心翼翼地把它們一點一點放入水中，生怕被開水燙到。可是開水像是要故意和我作對似的，一顆顆水珠像跳水運動員，從沸水中跳了出來，我差點就被燙到，幸虧我眼疾手快地躲過了。過了一會兒面就煮好了。
接下來，該做西紅柿炒雞蛋了。首先，我拿出一個雞蛋，在桌子邊輕輕地敲了敲，雞蛋殼裂開了，里面的蛋清和蛋黃像果凍一般流到了碗里，等雞蛋清和蛋黃全部都流干凈后，我拿起筷子快速攪拌，忙得不亦樂乎。接著，我又打開了電磁爐的開關(guān)，把碗里的雞蛋液倒入鍋中，我又急忙將剛切好的西紅柿放進去，只聽見鍋中傳來“嗞嗞”的聲音，我拿起鏟子快速地翻炒了一下。等到炒得差不多了，倒入適量的清水，把煮熟的面條放下去。然后倒入鹽、雞精、十三香等配料，過了一會兒，美味的西紅柿雞蛋面就出鍋了。
這時媽媽從臥室里走了出來，看到眼前這些早餐，激動地說：“這是你做的面嗎？我實在太高興了！”我笑著點點頭對媽媽說：“對呀！媽媽這幾年您辛苦了，請嘗嘗我做的面吧！”媽媽聽完后，拿起筷子吃了一口。我迫不及待地問媽媽味道怎么樣。只見她表情怪怪的，不過最后笑著對我說:“好吃！”我也趕快嘗了一口，好咸呀，鹽放多了，雞蛋炒糊了，有些苦澀的味道，我害羞得臉都紅了。媽媽安慰道：“第一次能做成這樣已經(jīng)很好了，相信你下次會做得更好的哦！”我開心地笑了！
生活中經(jīng)歷的一些事，是生活給我的磨煉，也是我成長歷程中寶貴的記憶，我要把它放在內(nèi)心最深的地方珍藏。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇三
暑假的一天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現(xiàn)一個念頭：我已經(jīng)10歲了，也該學(xué)做飯了。
我來到廚房，看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆，想起綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆湯。
我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后，準(zhǔn)備炒菜。
炒什么菜呢?媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當(dāng)我回過頭去拿西紅柿?xí)r，發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋一看，綠豆已經(jīng)“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的?”“我做的!”我自豪的說。“真的嗎?我的孩子長大了，會做飯了!”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學(xué)會的，看來真是“處處留心皆學(xué)問”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認真觀察、處處留心，學(xué)會更多的知識。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇四
暑假快結(jié)束了，在這個暑假中有很多事情很難忘卻，而對我印象最深刻的還是幫爸爸炒菜。
有一次，我在房間里看電視，突然聽到有人在說他家的孩子妙的菜有多么好吃，被爸爸聽到了，爸爸馬上把電視給關(guān)了，說：“今天中午你煮飯妙菜。”說完他就上班去了，我哪里知道妙菜，煮飯還行，可是妙菜我摸不著邊。
我猶豫了片刻，最終還是決定妙菜，我開始切菜，接著放進鍋里妙，妙完了，我把菜盛到碗里，我嘗了一上，沒有熟，我不解的想，終于想出來，原來是我切得太厚了，所以沒有熟。
第二次，我把上次的切薄了，再放進鍋里，果然炒熟了。
爸爸回來了，他問我菜妙的怎么樣了，我得意洋洋的把幾盤菜端了出來，爸爸聞了一下，拿起筷子夾了一片放進了口里，爸爸連聲叫好。
以后，只要爸爸要我妙菜，我都三下五除二的解決了，這一天我永遠也不會忘記。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇五
在漫長的人生中，有許多第一次，它們讓你快樂，或狼狽，或傷心，或勇敢……但總而言之它們會讓你成長。我就有這樣的第一次。
這是在暑假的一天傍晚，天氣不是很好。媽媽下班回家時天都快黑了。她累得癱坐在椅子上，她說她休息一下就做飯。此時，我的心里有了一個不安分的想法：“我已經(jīng)是五年級的學(xué)生了，愛爸爸媽媽不能只是在嘴上說說，要落實到具體的行動上。那就是要幫他們做力所能及的家務(wù)活。我要學(xué)做飯。”于是，我向媽媽說了我的想法，得到了她的同意。
經(jīng)過思考，我決定學(xué)蕃茄炒蛋，做蕃茄炒蛋，我首先想到了蛋。于是，我拿了三個蛋，又拿了一個碗，嘻嘻，一定知道我想干嘛。我先把三個雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條細細的小縫，我順著縫把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就像小朋友滑滑梯似的滑在了碗里。但問題來了，剛剛我掰雞蛋時，不小心把蛋殼弄進蛋里了，所以，我立刻伸起手，想抓住蛋殼，但它似乎在跟我做游戲，怎么抓也抓不住。經(jīng)過“激戰(zhàn)”，我終于勝利了，說半個勝利也可以，因為我快放棄做菜了，扭頭看看疲憊的媽媽，不行，一定要堅持下去！
接下來的切蕃茄更難，因為要把葉柄切掉，但我卻無從下手，絞盡了腦汁也想不到辦法。因此我宣布，余文俊敗，蕃茄勝。最后，還是媽媽幫助了我，終于在下半場獲得勝利。真棒！
“萬事俱備，只欠東風(fēng)”，現(xiàn)在，當(dāng)然是煎雞蛋。我先把油倒進鍋里，打開灶，把火開到最大。過了一會兒，差不多可以煎了。我將蛋倒進油鍋里，立刻響起了“噼里啪啦”的聲音。該翻面了，可我不小心把蛋弄壞了。不過，蛋本來就要切成一塊一塊的，這樣想著，我又把另一塊蛋翻了面。“煎蛋也沒多難嘛，哈哈！”正當(dāng)?shù)靡庵H，一滴油像箭一樣濺在我的脖子上，又燙又痛，害得我連跑三圈。蛋終于煎好了，油黃油黃的，又很彎，像個小月亮。另外一半像火燒云一樣。不久，蛋被我切成了許多小塊。
該蕃茄登場了。它被我放進鍋里，連續(xù)翻炒，最后和蛋一起鋪在鍋里。終于，我這道菜快炒好了，香氣已經(jīng)飄到了十里之外。正想關(guān)火，我突然想起了一件重要的事——放鹽。放完鹽，我又加了少許蔥。蕃茄炒蛋正式新鮮出爐，現(xiàn)在最重要的環(huán)節(jié)也是最后的環(huán)節(jié)：評委評價時間開始了。經(jīng)過媽媽品嘗，我炒的菜可以吃，不屬于黑暗料理，十分好吃、健康。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇六
近日，我真是過足了“大廚”癮。
素來都是外婆做飯炒菜，在家我從沒碰過鍋碗瓢盆。可星期天的上午，大人們紛紛有事外出，只我一個人在家。到了飯點兒他們還沒回來，我的肚子早已開始“咕咕”地抗議了。我轉(zhuǎn)念一想：“自己動手，豐衣足食。我何不自己做呢？”
說干就干，我打開冰箱，看看里面有什么吃的。我拿起一棵新鮮的包菜，還有一些切好的五花肉，走進了廚房。
想到平時外婆做飯都會系上圍裙，我也煞有介事地把它從架子上取下，有模有樣地穿戴起來。說來奇怪，一系上圍裙，我還真有了點兒廚師的感覺。
切好包菜后，我按記憶里外婆炒菜的步驟，逐一地刷鍋、點火、放油。“啪啪啪……”油星怎么濺出來了？肯定是我放油前忘記了把水控干。我還沒來得及反應(yīng)，油星已經(jīng)爭先恐后地跳向我的手臂。“啊！好痛！”我趕緊關(guān)火，迅速跑到衛(wèi)生間扭開水龍頭，使勁沖洗著手臂。
吃一塹長一智。這回我先用鍋蓋蓋住鍋口再點火,聽著里面的動靜小了，再打開鍋蓋。外婆說過，要等油冒煙了再把菜放進去。于是我照著做了。包菜剛?cè)脲仯吐犚娨魂嚧檀汤怖驳穆曧懶疫\的是，這回油星沒有跳起來。我連忙用鍋鏟來回翻炒，防止粘鍋。過了一會兒，鍋里的包菜逐漸變軟，透著油亮。差不多可以出鍋的時候，我就用盤子把包菜盛了起來。
為了讓包菜更好吃，我決定再加點肉。我又按照剛才的步驟，開了火，燒熱油。肉片剛?cè)脲仯灰粫罕阌甚r紅變得發(fā)白。來回翻炒了一陣后，我把剛剛盛起來的包菜也倒了進去，然后把火調(diào)小。菜熟了，聞著鍋里傳出來香味，我的肚子越發(fā)地餓了。“得放鹽了！”可能是餓得腦子不好使了的緣故，鍋臺上三種白色的調(diào)味料，我不假思索就隨便抓了些，像模像樣地撒入鍋中。沒過幾秒鐘，我放的“鹽”就融化在了肉片與包菜里。
“大功告成！”我拿了雙筷子，夾起一塊瘦肉就往嘴里送。“呸！”怎么回事，怎么那么甜？我差點兒把早上吃的也一起吐出來。
外婆到家后看見我的苦瓜臉，再看看桌上的菜，馬上明白了是怎么回事。她慈祥地笑著，安慰我道：“沒事，這只是你第一次炒菜而已，沒關(guān)系的。來，想學(xué)什么，外婆教你。”
哪里跌倒，哪里爬起來。在外婆的悉心指導(dǎo)下，我重復(fù)了先前炒菜的幾個步驟。外婆特意教我分清楚了鹽、糖和味精，終于沒有一點兒失誤地炒出了一盤菜。菜出鍋后，外婆拿著筷子嘗了嘗，高興地說：“不錯，這次十分成功。可教之材，值得表揚。”我聽了，心里美滋滋的。
這一次，我做了一回廚師，炒了兩回包菜，更體會到了當(dāng)廚師的苦與樂。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇七
人生，最不可或缺的就是學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)才可以充沛我們的知識，另外，學(xué)習(xí)也不是呆頭呆腦地學(xué)習(xí)，而是在實踐中學(xué)習(xí)，這樣可以獲得更多的東西。
一日中午，我坐在房間里，握著鼠標(biāo)，眼鏡在電腦上四處搜尋，“咕咕……”肚子不停地打鼓著，我捂著肚子，餓得受不了，可有什么辦法呢，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我又不會做飯，櫥柜里剩下的一盒餅干早就被我們掃光了。大概過了半個小時，我已經(jīng)餓得快要在地上打滾了，最后，下定決心：“自己做飯！”我勉強站起身，關(guān)掉電腦，用剩下的一丁點力氣拖拖拉拉走出房間。
來到廚房，我首先打開冰箱，正好有幾顆雞蛋和三個西紅柿，我拍了拍手：“對，就做西紅柿炒雞蛋！”我拿出兩顆雞蛋和兩個西紅柿，先把西紅柿洗干凈，再把它們放在案板上。正當(dāng)我想切時，刀卻不見了，“刀呢？”我搔搔后腦勺，最后在櫥柜里找到了，也不知是誰把刀放進了櫥柜里，要是傷著人怎么辦，我搖了搖頭，準(zhǔn)備開始做菜。我把刀洗干凈，再把西紅柿切成一片一片，再把它們放進碗里。接下來就是磕蛋了，別看容易，我最不會的就是這個了。我拿起一個碗，再拿出一個蛋，然后在碗的邊沿敲了敲，可一個裂縫也沒有，我急了，使勁一敲，這下倒是有裂縫了，可是太大了，蛋清都流了出來，“失敗！”我嘆了口氣，只好再拿一顆了。我甩了甩手，仿佛要上戰(zhàn)場的戰(zhàn)士，繃著臉，我用老辦法，不過這次，力道把握得剛剛好，成功敲了一個蛋，“耶！”我暗自驚喜，卻又不敢，馬虎，接著敲第二個，也是很成功。
接下來就是炒了。我打開爐子，拿起平底鍋架在爐子上，打開了火，又倒了些油。接著我拿來鍋鏟，將西紅柿、蛋一起到了下去，“喳”的一聲，嚇得我往后退了幾步，“唉呀媽呀！”我驚叫著，望著“吱吱喳喳”叫的鍋，不敢靠近，直到鍋里沒了動靜，我才敢前進。“啊，焦了！”我大叫起來，用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進了盤子，“啊，全焦了！”我望著這盤“生西紅柿炒焦雞蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿來一點小蔥擺在盤子周圍，“這樣，裝飾漂亮，即使味道不好，可外觀也可以讓人有點胃口！”“聰明！”耳畔的聲音把我嚇了一大跳，“媽！”我驚叫起來，“您什么時候出現(xiàn)在我背后的？”“就在剛剛，我回來時，聞到一股味道，就進來看看咯！”媽媽接著說，“欣欣，你能夠做出這樣一道菜，還能夠給菜加上裝飾，很不錯哦！”聽了媽媽的稱贊，我心里像吃了一勺糖一樣甜。
在這次的做飯中，我體會到爸爸媽媽平時的辛苦，他們平時忙里忙外，做這個做那個，日夜為我們操勞著，可我們卻不滿意這個埋怨那個，真的是不應(yīng)該呀！
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇八
暑假里的一天，我在老師的指導(dǎo)下，第一次學(xué)做飯。今天要學(xué)做的菜叫“青椒土豆絲”。
首先，我挑了一個像爸爸拳頭一樣大的土豆。接著又用刨皮刀把皮刨掉，這可沒有我想象中的簡單，由于我以前沒用過這種工具，所以笨手笨腳的，土豆被我東一片，西一片地刨成了長著許多眼睛的“怪物”，老師并沒有笑我，只是替我收拾著“殘局”，用菜刀把土豆上的芽眼一個個地剜掉，然后把土豆拿到水龍頭下沖洗。然后又選了幾個青椒，將青椒蒂掰掉洗干凈。
開始切菜了，我左手按著土豆，右手拿著菜刀，我非常小心!這是因為我害怕切到手。我仿佛得了“土豆恐懼癥”，左手就像按著“地雷”似的，刀也很不聽話，左右亂擺，看得老師心驚肉跳，結(jié)果我切出來的土豆片薄的薄，厚的厚，像“祖孫三代”，然后，我把土豆切成絲。切得一點兒也不好，切的青椒條還好一點兒，但是在這期間，我無意中摸了摸眼睛，頓時辣得好難受!
開始炒菜了，我加了點兒油，油一熱開始冒青煙時，就把土豆絲和青椒放進鍋里，只聽“茲啦”一聲脆響，我就開始不停地翻炒著，又依次加進調(diào)料，等炒熟后就裝盤了。淘米蒸米飯實在太簡單，我一看就會，不用再介紹啦!
炒好的“青椒土豆絲”特別好看，青椒碧綠碧綠的，土豆像玉石一樣。我嘗了一根土豆絲，美味極了。
今天第一次學(xué)做飯可真難忘呀!
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇九
人生充滿挑戰(zhàn)，生活也處處充滿驚喜。
而我始終覺得，生活之所以稱之為生活，就是因為它總給你制造意想不到的麻煩，也總帶給你無法想象的體驗。
就比如我自己，就從來不曾想到，在廚房炒一次菜，就會整出這樣的鬧劇。
媽媽不太相信地看了看我，那你小心點，放油別被燙到，隨便弄點吃的吧。
我答應(yīng)著，風(fēng)風(fēng)火火沖向廚房。我覺得，一定要做出一頓色香味俱全的飯菜犒勞辛苦的媽媽，既然她生病，就為她做一份皮蛋瘦肉粥，炒小白菜吧。雖然我從未嘗試做過皮蛋瘦肉粥，可我并不害怕，萬事開頭難嘛。
拿出幾個皮蛋，我將其切成塊放在一個碗里。然后擰開灶火，立即，一束藍色的火苗竄了上來。我信心慢慢，躍躍欲試，將切好的皮蛋一股腦兒倒進了鍋里。這不，力道大了，調(diào)皮的皮蛋一滾進鍋里，竟濺起了油鍋里的水，燙到裸露的皮膚上，頓時全身傳來一種針扎的刺痛感，驚得我?guī)缀跆饋怼?/p>
怎么了？燙到了？一聽見我的鬼哭狼嚎，媽媽就在臥室擔(dān)心地喊起來。趕緊拿水沖一下！
我照做了。雖然有點小失誤，可我也并不氣餒，仍然打起勁兒來做菜。我拿著刀，一下一下將瘦肉切得細細的，看了看，粥已經(jīng)做得差不多了，我這才把瘦肉放進去，蓋上鍋蓋，我靜靜地在灶臺邊等著。不過一會兒，似乎就聞到了皮蛋瘦肉粥的香味。我滿懷期待地等著。
啊？我楞楞地回答：不知道啊，我還沒去查期末分?jǐn)?shù)。我都看到了，我考得可差了，你現(xiàn)在再去看看，已經(jīng)可以看了。
說著，我放下電話，帶著一絲絲期待與猶豫，我點開了查分?jǐn)?shù)的系統(tǒng)，可那上面刺眼的分?jǐn)?shù)卻猶如給我兜頭澆了一盆涼水。
好幾科分?jǐn)?shù)加起來才五百多點點！與我預(yù)想的成績差太多了，虧得我之前還信心滿滿。此刻，看著那分?jǐn)?shù)，我只覺得心中蔓延著一陣陣的痛感，那種不甘與后悔涌上心頭。
我不甘心地又去翻看軟件，全然忘記了廚房路那一鍋皮蛋瘦肉粥。
慢慢地，食物糊了的焦味散發(fā)出來，廚房里一下子白霧沖出，滿溢整個房間。我一下子慌了神，趕緊又丟下手機沖到廚房，一看，鍋里的粥都溢了好多出來，水灑滿了灶臺。
好在沒有發(fā)生意外，粥也還能吃。可我仍舊為那不好看的分?jǐn)?shù)感到憂傷。
通過這次做菜的經(jīng)歷，我明白了：做任何事情都不能一心二用，為了自己和家人的生命安全著想，做飯時千萬要刨除雜念，否則可能造成無法挽回的后果。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十
今天中午，我拜媽媽為師，學(xué)燒番茄炒蛋。因為我想證明自己已經(jīng)長大了，不是什么都不會做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽說：“先把番茄洗干凈，再把番茄切成塊，把蛋敲開，倒在碗里，攪拌均勻。”
一切都準(zhǔn)備好了。媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進鍋里翻炒，讓蛋結(jié)成塊。我剛想把番茄倒進去，媽媽說：“如果一起炒，蛋會炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來，這個菜是不好吃的。”我想：做菜的學(xué)問還真大呢！于是我先把炒好的蛋盛出來，再把切好的番茄倒進鍋里，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說：“像這時候放蛋是最合適的。”最后倒入金黃色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水。
一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了！我迫不及待地嘗了一口，真好吃啊！媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說：“小煒真能干，小煒長大了。”
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十一
到現(xiàn)在，我學(xué)會了很多技能，比如洗衣服，喂雞，喂兔子，做飯，包餃子，炒菜等等。但我最擅長的是烹飪。
記得有一次，爸媽上班，家里就我一個人。我想：我爸媽為我這么辛苦，我應(yīng)該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜，――做飯給他們吃。我決定用西紅柿做炒雞蛋。
首先，我洗了一些西紅柿，把它們切成小方塊。然后，我拿了一些雞蛋，打好，倒進碗里，攪拌均勻，備用。然后我把鍋放在爐子上，倒上油，等油完了，先把雞蛋倒進鍋里炸到快炸了，再把西紅柿倒進鍋里炸幾分鐘，然后把洋蔥、辣椒、調(diào)料放進去，炸一會兒。我自己嘗過。雖然不錯，但是沒有我媽的香。最后把炒好的菜挖個大盤子放鍋里加熱，等爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們一些水洗臉。他們洗完了，我倒茶，端上花卷。媽媽準(zhǔn)備去廚房。我說：“媽媽，你和爸爸為我們付出了多少努力。今天我給你煎了一道菜。請嘗試一下！”說完，我就端上了炒菜。“我們的女兒長大了！”看著父母做的好吃的，聽著他們的夸獎，心里甜甜的，很開心。
通過學(xué)習(xí)烹飪，我學(xué)到了一個道理。只要你努力學(xué)習(xí)，每個人都可以練習(xí)自己獨特的技能。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十二
每當(dāng)看到飯桌上擺滿了色香味俱全的菜肴，我就打心眼里佩服媽媽，總希望能跟媽媽學(xué)點炒菜的本領(lǐng)。
機會終于來了！這個星期天，媽媽接受了我的請求，同意教我學(xué)炒菜。我樂得一蹦三尺高！媽媽建議我先從簡單的炒青菜學(xué)起。炒青菜不是易如反掌嗎？我滿臉不屑地回答媽媽。媽媽卻含笑不語。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把青菜洗干凈，從沒碰過刀子的我磨磨蹭蹭半天才勉強把青菜切好。準(zhǔn)備妥當(dāng)后，我開始炒菜了。首先我把油倒入鍋內(nèi)，等油溫差不多了，我正準(zhǔn)備倒入青菜時，媽媽的友情提醒在耳旁響起：青菜下鍋時盡量放低點，不然油會濺出來燙到人的。我按照媽媽的話，把青菜倒入油鍋。哇！伴隨著一陣噼里啪啦的油炸聲，小油珠子飛濺而出，像天女散花似的。看著滿滿一鍋青菜，我有點驚惶失措，慌慌張張地拿起鍋鏟使勁翻炒著，可我力不從心，拿鍋鏟的手并沒我想象的那么靈活。平常看媽媽炒菜那么手腳麻利，以為炒菜非常簡單，看來想要學(xué)好炒菜，還得多練習(xí)呀！接著，我往鍋里撒入一些鹽和味精，蓋上鍋蓋燒了一會，估計青菜熟了，我把青菜盛入盤中。媽媽又及時給我個友情提醒：青菜盛在盤中后，要把盤中留點空間便于散發(fā)熱量，這樣炒熟的青菜就不容易發(fā)黃了。
原來，看似簡單的炒青菜也有這么多學(xué)問，生活中的學(xué)問真是無處不在，怪不得古人說活到老，學(xué)不了！通過這次學(xué)炒菜，我更深地領(lǐng)悟到：想做好任何事情，都需要付出努力，才能做得更好更完美！
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十三
于是，我快速地跑進廚房，讓媽媽教我炒菜，正好媽媽要炒包菜。于是我決定就學(xué)炒包菜吧!我頭一次見包菜。聞起來有一股淡淡的清香，它的形狀是橢圓形。媽媽讓我把包菜先扒成片形。我用了九牛二虎之力才把這個包菜一片片弄開。然后，媽媽又讓我把這些葉片放在水里泡一會，終于洗完了。開始做菜了，其實做這道菜的輔料非常簡單，大蒜、鹽、味精這三樣。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十四
放學(xué)回家，我自告奮勇地對媽媽說：“今天晚上我要為全家炒一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。”
說歸說，我心里還是有點犯嘀咕，我能做好這道菜嗎？我并沒有把這個想法表露出來。接著準(zhǔn)備炒菜了，我先拿來一個洗好的西紅柿和一棵小蔥，放在菜板上用刀去切，剛拿起刀來，我的心怦怦直跳，手也打著哆嗦，在媽媽的鼓勵下，終于切完了。然后我去拿了三個雞蛋，把雞蛋打開，倒入碗里面再用筷子把蛋清和蛋黃攪勻。
開始炒菜了，我的心更加緊張起來。首先，把鍋放到爐灶上，再把鍋里放入適量的花生油，打開爐子，只聽砰的一聲，火焰一下子竄了出來，嚇得我直往后退。等油熱了，我馬上把事先準(zhǔn)備好的蔥花倒入鍋中，看著小蔥立刻在鍋中跳起了舞蹈。我趕緊又把西紅柿倒入鍋中，馬上用勺子翻抄起來，因為油溫太熱我都不敢往前湊了，看著西紅柿炒得差不多了，我端來一大碗開水倒入了鍋中，緊接著，我端來攪好的'雞蛋往鍋里放，可這時候意外發(fā)生了，雞蛋灑在了外面好多，爐子上也有。媽媽并沒有批評我，而是鼓勵我說：“你這方面還沒有經(jīng)驗，我相信你以后會做得更好的。”等水和雞蛋在鍋里又翻騰了，我又在鍋里放了適量的鹽，最后香噴噴的西紅柿雞蛋湯就出鍋了。
媽媽這時嘗了嘗我做的菜為我豎起了大拇指，我心里也美滋滋的。吃飯的時候一家人把我做的菜吃的可是一干二凈，都夸我做的菜很好，我也覺得從沒吃過這么香的菜。以前我體會不到媽媽做菜的辛苦，現(xiàn)在我可是明白了。我決定以后再也不挑食了。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十五
每天早晨，我都會跟我爸爸騎自行車去公園晨練。
一進入公園，我們就能呼吸到新鮮的空氣，因為在道路周圍全是繁茂的樹木。在路上，我們能盡情聆聽蟲鳴鳥叫，欣賞蝴蝶的飛舞。
不知不覺來到中心廣場，我們看到的是一派熱鬧的景象。參加晨練的人絡(luò)繹不絕。廣場上剛走了一撥人，又來了一撥人。廣場上有些人在做健身操，有些人在打羽毛球，還有些人在練太極……等到廣場上的人漸漸散去，我和爸爸便開始了晨練。我們沿著廣場邊緣圍繞著廣場中央跑圈。可還沒跑幾圈，我便開始大口喘氣，感到腳也酸了起來。正當(dāng)我想放棄的時候，爸爸便跑過來對我說：“堅持!堅持!一定要堅持!堅持就是勝利!”于是，我便堅持下來，總能跑完十圈。
跑完步，我和爸爸會來到人工河邊休息，順便用帶來的零食喂一下觀賞魚。我們將零食拋到水面，許多花花綠綠的魚會從水底游上來爭食。在爭食的過程中，小魚也毫不示弱，會以敏捷的動作，像箭一樣地穿游著，迅速將食物吞入口中。
回家的途中，我們會特意穿過林蔭小道來到一座亭子里，坐在欄桿邊的長椅上，悠然自得地聆聽大自然的天籟之音，看著閃著粼光的河水，感受輕風(fēng)吹拂的涼爽。這時，再喝上一口水，潤濕那干燥的喉嚨，我們愜意得很!
每天早晨，進入公園鍛煉身體，親近大自然，我覺得這樣的生活是多么平凡而又富有詩意。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十六
今天我們在語文課上學(xué)了一篇課文《可貴的沉默》，讓我很慚愧，因為我不知道媽媽的生日，也很少幫媽媽做事。周末想幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽體驗有女兒的喜悅和幸福。
周六中午，該做飯了。我對媽媽說：“媽媽，我總是吃你做的菜。今天，我想學(xué)習(xí)如何烹飪。回頭我給你做飯，好不好！”我媽同意了，就教我做飯。
媽媽讓我先洗碗，然后先切肉，再把肉切成片。我把肉切得又厚又薄，媽媽鼓勵我說：“真好吃！比第一次剪的好。”在媽媽的鼓勵和支持下，我把茄子、辣椒、西紅柿切成塊，把洋蔥、生姜切成塊。然后將油倒入鍋中，加熱，先將肉炒熟，改變?nèi)獾念伾尤臌}、醬油和蔥姜末，將茄子、辣椒和西紅柿炒幾下，蓋上鍋蓋燉5分鐘，菜就熟了。
把炒好的食物放在盤子里，看看顏色，聞聞?wù)嬲南阄叮恢牢兜涝趺礃印Ｗ屛覌屜瘸浴Ｎ覌屇闷鹨桓曜訃L了嘗。她咂了咂嘴說：“吃我女兒做的菜真甜！”我趕緊咬了一口，嗯！吃自己做的菜感覺不一樣。雖然做飯沒有我媽做的好吃，但是吃我自己做的感覺真的很好。
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十七
炒菜，一個看似簡單的事情，學(xué)起來并不容易。
一個暑假，天真的我纏著媽媽不放，讓媽媽教我學(xué)做菜，可是媽媽總是說我太小了，即使學(xué)了也學(xué)不好。我不服氣，非讓媽媽教我不可，經(jīng)過我的軟磨硬泡，媽媽終于同意教我炒菜。
我高興地欣喜若狂，迫不及待的說：“媽媽，我們現(xiàn)在就開始吧！”
這次媽媽要叫我的才是“西紅柿炒茄瓜”，因為我太小，所以先叫我一道簡單的菜。
年幼無知的我正要去拿蔬菜，卻被媽媽叫住了：“你洗手了沒有？”“哦！我忘了，嘿嘿。”我的媽媽可是個潔癖，每次即使沒有刨去皮的蔬菜，她也一定要洗完手之后才能拿。
我趕緊認認真真地洗完了手，把蔬菜拿了出來。在用手認真仔細的把西紅柿和茄瓜的各個部分都洗的一塵不染。然后在媽媽的幫助下把皮刨去。
媽媽還教我怎么切菜，切菜時，不能亂切，不然很容易切到手；并且，切菜的時候手要頂著菜刀，菜刀切菜的時候要往外傾斜，這樣就不會切到手啦！
最后，我們把油倒入鍋內(nèi)，開起開關(guān)，讓油變熱，再把蒜瓣和辣椒等調(diào)料切碎，再把蒜瓣和辣椒等放到鍋里炒，超出香味，在把切好的西紅柿和茄瓜放入鍋內(nèi)，大約炒六七分鐘，一道美味的西紅柿炒茄瓜就出鍋了。
講到這里，我相信大家一定流口水了吧，告訴你們，經(jīng)過媽媽的精心培育，我現(xiàn)在也成了我們家的“大廚”了呢！
最新寫暑假炒菜優(yōu)選（熱門18篇）篇十八
自從聽爸爸說高老師要求我們在家里做一些力所能及的事情后，我決定用爸爸教我的爆炒彩虹卷“小露一手”。
首先把辣椒和彩虹卷切好，在油鍋內(nèi)倒入適量的油，等油八分熱后，倒入辣椒翻炒，等辣椒稍微變色，再倒入彩虹卷，繼續(xù)翻炒一兩分鐘，放入適量的鹽、味精、醬油，炒均勻后就起鍋了。這樣，一份既美味又清爽的爆炒彩虹卷就好了。
這次我炒的菜受到了家人的好評，爸爸更是給我打出了“優(yōu)+”的高分。我看著家人樂呵呵的把我炒的菜吃了個精光，我的心里美滋滋的。我決定以后還要在家里多做一些力所能及的家務(wù)活。