通過調研報告,可以提供客觀、準確的數據支持,為決策提供參考依據。隨著科技的發展和社會的進步,調研報告已經成為了各行各業必不可少的一項工作,以下是一些調研報告的實例,供大家學習和參考。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇一
山西是個熱鬧的地方,這里人山人海車水馬龍,有著美味的面食和舉世聞名的名勝古跡,自古至今山西還出了許多名人,下面就讓我來給你們講講吧。
山西的面十分好吃,并且種類繁多。有臊子面、刀削面、桃花面。其中刀削面最為出名,可謂是家喻戶曉。因為它的做法很奇特:首先,要用一把形狀獨特的瓦形刀,從面團上把面削下來,削的時候要右手拿刀,手腕要靈,用力要均勻。對準湯鍋,“嚓嚓”一刀趕一刀。削出來的面好像一條條小船,又好似一條條魚兒在水里歡快游玩。再加入事先準備好的臊子湯,一碗香氣撲鼻的刀削面就做好了。
山西的'名勝古跡也有許多。有五岳之一的恒山、有雄偉壯觀的壺口瀑布、有險峻的洞石雄關、還有秀美的娘子關瀑布。其中最出名的便是壺口瀑布了,它以壯闊著稱,而娘子關瀑布卻以秀美著稱。山西還比較出名的瀑布還有王關谷瀑布和蟒河瀑布。這些景點都值得去看看。
山西的名人也有許多。有勇猛果斷的霍去病、精忠報國的衛青、還有才華橫溢的王維。其中我最喜歡的是山西的詩人王昌齡。他的邊塞詩中,我最喜歡的是《出塞》,詩中描寫了戰士們守衛邊塞保家衛國的英雄氣概,可見王昌齡也有一顆愛國之心。
山西是個非常有趣的地方,說也說不盡,看也看不完,希望你也可以去看看。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇二
刀削面是山西著名的風味小吃。
刀削面的顏色很好。紅色的番茄鹵伴著綠色的菜葉,由蘿卜、黃豆、芹菜丁組成的桔黃色“三丁鹵”,伴著肉末組成的“鹵”,青、紅、桔褐相間,還有白色的面片、湯,真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易掌握。先和面,在面里加上適量的鹽、雞蛋,在面板上揉好之后,“醒”一會,再在面板上反復再“醒”一會,再在面板上反復揉……直到面團表面變得十分光滑,既不粘手,又不粘面板為止。把水燒開,把面舉到肩膀上方,用一個鐵片對準過開始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飛魚一樣落入沸騰的水中。大約有一碗面時,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就可以出鍋了。再把事先準備好的番茄鹵、肉鹵、三丁鹵根據自己的喜好,適量放入面中,攪拌均勻,一碗香噴噴的山西刀削面就出鍋了。
吃山西刀削面時也很有意思。吃菜時,我喜歡把青菜沾上香中有酸的番茄鹵、含有肉的'純香的肉鹵、含有濃濃蔬菜清香的三丁鹵,三種香味混合在一起,真叫人心曠神怡!我把白面片挑出來,“噓”的一下吸進嘴里,真是順爽滑口呀!還有一絲咸咸的、雞蛋的味道。我喜歡猛地吸到嘴里,再在嘴里細細的品嘗。我每次吃刀削面時,總是非常“節約”地用各種鹵,為的是留到最后慢慢的品嘗它三種不同的香味,最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。
聽了我的介紹,你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可別忘了嘗嘗哦!
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山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇三
當地人稱之為羊羔兒饃,古時的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春節來臨前,農家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節時,上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤盤”。據說,吃掉“蛇頭”便能“減毒頭,免災禍”。
農歷七月十五,霍縣境內面塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農歷七月七日“乞巧節”,傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月,姥姥家制作直徑達尺余的“囫圇”,即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來祝賀,便把“囫圇”切一塊送給來人享用。
絳州面塑。
降州即今日新絳縣。逢年過節,這里的家家戶戶都要用面粉捏制出千姿百態的面塑歡度節日。由于這里的面塑注重彩色點染,花色絢麗,所以當地人稱之為“花饃”。花饃造型比較夸張,尤其以“走獸花饃”最為出色。
五寨面魚。
晉西北五寨縣的老百姓,有一種捏面魚的習俗。捏面魚就是用面粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經過著色加彩,然后用文火烘干,便可當工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作干糧。除了捏面魚外,還捏制瓜果類,花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的制品,也習慣稱之為面魚兒。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇四
摘要:山西的民風民俗很多,比如:二月二龍抬頭、添倉節、桃花節、寒食節、走麥節、乞巧節、敲鑼兒節、中元節、過唱等等,其中,我最喜歡的節日是二月二龍抬頭。
我的老家在山西,我喜歡我的老家,因為那里的風俗習慣深入我心。
比如:二月二龍抬頭、添倉節、桃花節、寒食節、走麥節、乞巧節、敲鑼兒節、中元節、過唱等等,其中,我最喜歡的節日是二月二龍抬頭。
傳說中,農歷二月初二是萬物復蘇的日子,二月二龍抬頭是山西民間普遍流傳的節日。在山西,老百姓都習慣在這一天理發,農村則是剃頭,圖個吉利的意思,所以一到這個節日奶奶總會讓我去理發。
但我不喜歡理發,小時候總擔心剃頭刀子傷到我,所以每到這個時候就嚎淘大哭,幾個人都按不住,媽媽和奶奶為了讓我順利理完發,會答應我一些平時不能滿足的要求。在二月二時,家鄉的人總要改善一下伙食,吃餃子,吃麻花,吃煎餅。我特別喜歡吃餃子,奶奶包的餃子好吃極了!每到這個時候,我還會和奶奶和媽媽一起包餃子,我喜歡幫媽媽搟餃子皮,還會包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天,我很開心,我喜歡這個節日。
我們老家的風俗習慣還有很多,歡迎大家到我的老家山西做客!
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇五
按照山西的老規矩,過農歷的新年(春節),差不多在臘月的初旬就開頭了。"臘七臘八,凍死寒鴉",這是一年里最冷的時候。可是,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業社會的一種自傲的表現--這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農業展覽會。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,為過年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子--**聯的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節才會出現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在臘月才出現的,像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時候,學童們到臘月十九日就不上學了,放年假一月。兒童們準備過年,差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙和成的,普通的帶皮,高級的沒有皮--例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤兒。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒。他們的第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們。恐怕第三件事才是買玩藝兒--風箏、空竹、口琴等--和年畫兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預備過年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕作新鞋新衣,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
二十三日過小年,差不多就是過新年的"彩排"。在舊社會里,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的紙像焚化,美其名叫送灶王上天。在前幾天,街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的.,糖形或為長方塊或為大小瓜形。按舊日的說法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會向玉皇報告家庭中的壞事了。現在,還有賣糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。
過了二十三,大家就更忙起來,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個星期的--按老習慣,鋪戶多數關五天門,到正月初六才開張。假若不預備下幾天的吃食,臨時不容易補充。還有,舊社會里的老媽媽論,講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來,省得在正月初一到初五再動刀,動刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思,不過它也表現了我們確是愛和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動一動。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯,屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來,吃團圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿了人;元旦,鋪戶都上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就出動,到親戚家,朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時,城內城外有許多寺院開放,任人游覽,小販們在廟外擺攤,賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺,西城外的白云觀,南城的火神廟(廠甸)是最有名的。可是,開廟最初的兩三天,并不十分熱鬧,因為人們還正忙著彼此賀年,無暇及此。到了初五六,廟會開始風光起來,小孩們特別熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買到那些新年特有的玩具。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的;在老年間,據說還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態與技能。
多數的鋪戶在初六開張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不絕。雖然開了張,可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪子,大家并不很忙,鋪中的伙計們還可以輪流著去逛廟、逛天橋,和聽戲。
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到了--元宵節(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節呢,恰好是明月當空。元旦是體面的,家家門前貼著鮮紅的春聯,人們穿著新衣裳,可是它還不夠美。元宵節,處處懸燈結彩,整條的大街像是辦喜事,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的各形各色,有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事。這,在當年,也就是一種廣告;燈一懸起,任何人都可以進到鋪中參觀;晚間燈中都點上燭,觀者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁的,制成各樣的冰燈,或用麥苗作成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。
除了懸燈,廣場上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來。公園里放起天燈,像巨星似的飛到天空。
男男女女都出來踏月、看燈、看焰火;街上的人擁擠不動。在舊社會里,女人們輕易不出門,她們可以在燈節里得到些自由。
小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈:走馬燈--原始的電影--宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小玲,到時候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,學生該去上學,大人又去照常做事,新年在正月十九結束了。臘月和正月,在農村社會里正是大家最閑在的時候,而豬牛羊等也正長成,所以大家要殺豬宰羊,酬勞一年的辛苦。過了燈節,天氣轉暖,大家就又去忙著干活了。北京雖是城市,可是它也跟著農村社會一齊過年,而且過得分外熱鬧。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇六
摘要古戲臺作為戲曲藝術的載體,提供給人們的不僅僅是戲曲表現藝術,更重要的是展示了建筑形態和建筑藝術。徐溝城隍廟形式之美,建筑之精,是我們值得關注研究的重要文物。
關鍵詞戲臺城隍廟廟會社火。
城隍崇拜由來甚久。城即城墻,隍謂護城河,城隍歷來被認為是各府州縣司民監政、護國守土之神。城隍二字最早見于《周易·泰卦》上六爻辭:“城復于隍。”正義引子夏傳曰:“隍是城下池也。城之為體,由基土陪扶乃得為城。今下不陪扶,城則隕壞,以此崩倒,反復于隍。猶君之為體,由臣之輔翼。”關于城隍廟祭的起源,歷來有始于漢和始于魏晉六朝兩種說法。始于漢說,見元代王惲的《汴梁路城隍廟記》:“汴梁之廟事城隍,其來尚矣……世說秦功臣馮尚,見夢于漢高帝曰:‘奉天命與王知,領城隍陰事。’雖儻侃不可致詰,然自漢至今,遂為天下通祀。”這一說法頗為流行。至于城隍廟祭之事,較早的,見于《北齊書·慕容儼傳》:“城中先有神祠一所,俗號城隍廟,公私每有祈禱。于是順士卒之心,乃相率祈請,冀獲冥佑。”
城隍廟戲臺坐落于清徐縣徐溝鎮城隍廟內,歷史上城隍廟規模較大,布局也很嚴謹,是徐溝鎮老百姓祭祀、貿易、演劇等重要活動場所。1983年8月17日,城隍廟和西邊文廟一起被列入太原市文物保護單位。xxx期間占為倉庫,現已搬出,但沒有維修,整體保存較好,山門有所損壞。城隍廟西側有照壁一座,琉璃制作呈龍騰狀,傳說人們為了不讓這條龍偷喝旁邊池塘的水,將龍的下頜打掉了。中軸線上,自南向北先是山門,然后獻殿、正殿、后殿。城隍廟現存兩進院,前院分三層。
第一層院較深,從戲臺至中層院,長度米,院東西各有廂房小三間,院寬米。在此上一平臺為前院中層,兩側有配殿各五間。
第二層院即中層院,深米,寬米。
第三層院,即獻殿與正殿一層院,院深米,寬19米。戲臺主體小六椽,中間兩金柱直抵七架梁。下檐斗拱五踩雙昂,明間、補間三朵,次間兩朵,兩面出八字墻。獻殿卷棚歇山,三間,小四椽,面闊12米,深米,院東西兩側各有小屋三間,卷棚頂。正殿懸山,五間六椽,闊米,深米,五花山墻。后院有后殿,為硬山三間,六椽。斗拱五踩雙昂,柱頭、補間各一朵,五架梁。前后單步梁共四柱,殿闊12米,深米。兩側各有配殿小三間。柱榫眼至地面米,因增改為倉庫,故地面鋪上水泥,實際應比此數據大一點。
在漫長的歲月里,廟會場地漸漸變為買賣貨物的集散地。最初,敬神祈禱、酬答深恩的焚香還原者多,買賣貨物少,后則演變為交易者眾敬神者少,故廟會又稱廟市,成為集市形式之一。五十年代以后,廟宇神像無存,焚香上供者絕跡,廟會已成為純物資交流會。近年來,隨著城市功能的擴大,廟會物資交易功能已不復存在,廟會也消失了。然而,社火保留下來,我們依然可以看到,每到廟會期間村民們總會依照慣例組織人們去辦各種社火,圖個吉利。
城隍廟會于五月進行。民間傳說,五月十一日為城隍誕辰日,是日佛曉,有官宦紳商選出主祭一人,助祭若干人,長袍打扮,一次排列在城隍廟正殿前,司儀高呼:“奏樂!”一時間,罄鏑叮當,鐘鼓齊鳴。有主祭申文納表,焚香擺供,獻牲獻爵,給城隍上萬年壽,為百姓祈禱平安。全城文武官員應邀前來為城隍祝壽。是日五更起,城鄉各地還原、許愿、求子求壽、免災、卻病的善男信女亦紛紛趕來,用各種盤具端上供品(香、燭、錫箔、神紙等)獻給城隍。進行各種祭祀活動的男女老少比肩接踵,絡繹于途,游玩者更是人山人海。凡前來趕會者,均需交兩個銅板(折合當時二分錢)方許入廟。在會場中設攤叫賣的各業商販,每天都要出地鋪款。整個廟會,白日唱戲獻神,夜間除演戲外還有和尚對壇念經。在廟的附近空場中設置棚房,有售賣各種日用雜貨、地方小吃,及農副產品,甚至京津客商也來推銷貨物。除此之外,還有使拳、賣藝、變戲法、耍馬戲、演西洋景的。
社火活動始于“祭社”。自古天子祭天、諸侯祭地、庶民祭社。《辭源》中說:“祭土神也曰社。”社火,節日迎神賽會所扮演的雜耍。中國古代民間“祭社”、“鬧紅火”活動的宗旨與目的,主要是乞求上蒼賜給風調雨順、五谷豐登。其次才是民間娛樂。徐溝是具有幾百年歷史的古縣址所在地,這里的背鐵棍中外聞名。據說在明末清初,由民間抬神、迎神祈雨活動演變而來。相傳明朝末期,徐溝民間每逢大旱無雨之年,便需置辦豬、羊祭品雙份,擊鼓奏樂,鳴鑼點炮,召集全村大、小人等赤膀頂香,由鄉、村、族長帶領,排著長隊,到關帝廟前擺開祭品一份,長跪禱告,再三乞求伏魔大帝關云長大發慈悲,出面替民眾到龍王那里講情降雨。隨后將木雕或者鐵鑄的關公神像“請”入彩閣內抬著,浩浩蕩蕩來至龍王廟前,重新擺開另一份祭品,然后照例是全村跪拜再三,并由村長等人將關公神像抬進龍王廟大殿,好讓兩位神祗面對面磋商降雨事宜。與此同時,一隊披頭散發的婦女,尚需在廟門外的水井邊(古時候,龍王廟前一般都有水井)進行另一種乞雨儀式。她們一邊假扮從井中打水狀,一邊假扮倒水狀,模樣可憐地面對蒼天……并口中念念有詞。之后徐溝民間逐步將抬彩閣裝神像乞雨形式演變為抬彩閣裝帶神像面具的真人形式,這是一次進步。后來徐溝民眾發現,在抬扮神活人乞雨這種形式中,存在著很高的藝術表現含量,于是便將其加入進社火活動行列并取得了觀眾認可,是謂“抬閣”。如今有些“社兒”為了在“社賽”中出奇制勝,奪取“彩頭”,居然又從“抬閣”中派生出來“背閣”。從“抬閣”、“背閣”到“鐵棍”、“背棍”,是徐溝民間更進一步的文藝改革,“棍”比“閣”的優點在于:
(1)更有高度。在人山一個逐步積累的過程,是一項長期任務,需要把長期規劃與近期安排結合起來,鍥而不舍。
2.深入開展社會主義核心價值體系教育。正確價值觀的確立,良好社會風尚的形成,離不開廣泛的宣傳和普及。要深入開展各種形式的宣傳教育活動,堅持不懈地開展理想信念教育,從群眾的關注點和興奮點入手,在與群眾的交流互動中引起共鳴,在潛移默化中感染群眾使人們加深對社會主義價值體系的認識和理解,使之轉化為人民的自覺追求。要把社會主義核心價值體系鮮明地體現在文化創作與文化活動的各個方面,把積極的人生追求、高尚的情感境界和健康的生活情趣傳遞給人們,使人們在美的享受中受到鼓舞,獲得啟迪。要努力建設一批文化基礎設施,廣泛組織開展群眾性文化活動,使群眾在參與中受到教育和提高素質。要推進學校的德育工作,推動社會主義核心體系進教材、進課堂。要在價值觀形成的關鍵時期,對青少年進行由淺入深的教育,使學校成為社會主義核心價值體系教育的重要陣地。
3.廣泛開展建設社會主義核心價值體系實踐活動。建設社會主義核心價值體系,要著眼實踐,引導人們從自己做起,從身邊事情做起。只有融入滲透到人們日常工作生活的方方面面,才能化為大眾的愿望要求和自覺行動,才能真正落到實處。一是要把社會主義核心價值體系的要求融入到先進典型的示范和引領作用中,使人們“學有榜樣”。通過培育和宣傳來自群眾身邊符合社會主義核心價值體系要求的先進典型,引領人們根據身邊實實在在的模范的人和事去選擇、塑造自己的生活,從而使社會主義核心價值體系的要求具體實在、可感可親、可信可行;二是緊緊抓住誠信建設這個重點,廣泛開展共鑄誠信活動,推動形成誠信為本、操守為重、守信光榮、失信可恥的社會風氣,扎實開展城鄉社會志愿服務活動,大力倡導相互關愛、服務社會的文明風尚;三是要把社會主義核心價值體系的要求融入到各行各業的規章制度中,進一步完善市民公約、鄉規民約、學生守則等,推動思想道德建設日常化具體化,努力在落細、落小、落實上下功夫。
(7).
[3]林尚立.社會主義意識形態與當代中國的核心價值觀[n].學習時報.
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇七
我的家鄉——寧鄉,這個小縣城坐落在湖南省長沙市的西部,這里雖然一切都很平凡,毫不出眾,但家鄉的閃光點常吸引人們的關注。其中,祖祖輩輩傳下來的民間傳統習俗就是其中的亮點之一。
節日的氣氛最能體現出傳統習俗的魅力。
我們這兒的第一節日是春節。春節還沒到,家家戶戶進入臘月后會陸續殺豬,特別是在農村里,殺豬之后就會請村里人大吃一頓。我的家鄉除夕定會吃雞、魚、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤時要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春節后的又一輪高潮無疑就是元宵節了。元宵節吃元宵,當然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開來……元宵節時,什么事都圍繞著“圓”,那么的自然就離不開燈了,家鄉有一個持續了好多年的習俗——燈會。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉增添了一道亮麗的風景線,正是因為這樣,每次燈會,現場都擠滿了人,真可謂是人山人海!所以,后到的我無奈極了。
……。
我的家鄉雖是個小縣,但是卻有著幾千年濃厚的文化底蘊,承載了祖先流傳下來的民風習俗,為中國增添了一份世界上獨一無二的地方特色。
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山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇八
一條彎彎曲曲的汾河,順著山勢穿過洪洞,在低窄的谷底,分割出河東、河西兩塊高地。河東頭地勢平坦、土地肥沃,住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯,當時已八十多歲,白胡子老長,是當時的天子。但天子也有不如意的事,這就是自己六十多歲才生出的兩個寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀,堯經過仔細甄別“檔案”,決定對一個叫做舜的青年進行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮,舜自然是個窮后生。因為生母早逝,家里除了小妹,人人都不喜歡他,特別是他的后母和弟弟象,總想謀害他、獨吞家產。他卻毫無怨言,以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后,不由對身邊的人感嘆道:以仁報毒,這就是我要找的女婿!于是決定把兩個女兒都嫁給舜。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇九
山西農村的這種手工作品十分普及。各地的刺繡都有它們獨特的形式:有的華麗精美,有的莊嚴清晰,有的簡單精制。刺繡作品有三種,衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統衣服上,刺繡通常用來裝飾領子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。
日常用品中,一種典型的刺繡作品是枕頭,有的設計成兩只虎頭、一只人臉虎頭、一只魚尾虎頭或一只青蛙。現在,刺繡更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅游紀念品。用于典禮的刺繡作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
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山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十
奉獻友愛互助進步承并將之發揚光大!一、淮陽概況。
淮陽古稱宛丘、陳、陳州,位于河南省周口市。
10縣市中心。這里歷史悠久,文化燦爛。歷史上曾三次建都,三次為國。6500年前,人文始祖太昊伏羲氏在此定都,創下先天八卦和龍圖騰,燃升了人類文明的xxx。5000年前,炎帝神農氏在此建都始稱陳,嘗百草藝五谷,開創了中國農業的先河。3000多年前,周武王到舜后媯滿于陳,建陳國。道教始祖老子生于陳國苦縣,這里是道家文化的發源地。“天下文官祖,歷代帝王師”的孔子,曾三次來陳,為他儒家學說的形成奠定了思想基礎。上古時代,這里一直是華夏政治、經濟、文化中心。厚重的歷史文化,構筑了星羅棋布的名勝古跡,有史可查的達326處。其中全國重點文物保護單位兩處。其中位居全國十八大名陵之首的太昊伏羲陵廟,聳立龍湖北岸,殿宇巍峨,金碧輝煌,是海內外華夏子孫尋根謁祖、旅游觀光的圣地。
本次調查活動主要在以下地點進行:太昊陵、龍湖、畫卦臺、弦歌臺等。共整理出5份調查報告。
三、調查方式:隊員們于上午八點半進入太昊陵景點進行調查,主要通過走訪群眾,與當地居民聊天以及徒步調查的方式進行的。
四、調查內容:1.關于太昊陵的歷史文化。
奉獻友愛互助進步太昊陵坐落于歷史悠久的河南省淮陽縣,傳說是“人祖”伏羲氏即太昊定都和長眠的地方。它包括太昊伏羲氏陵和為祭祀他而修建的陵廟,是我國著名的三陵之一。原占地875畝,是一座氣勢磅礴規模雄偉,殿圖豪華的古代宮殿式建筑。歷來被稱為“天下第一黃朝圣地”,是全國文物重點保護單位。
2.關于太昊陵的景點。
來祭拜的人絡繹不絕,大家通常會在墓的周圍抓一。
以示尊敬。殿的四周墻上雕刻著伏羲一生的豐功偉績,興漁業、造農耕……除了有雕刻頌揚伏羲的一生外,還有碑林對此大加贊美。那里有從甲骨文至今的所有字體,充分展現了伏羲傳奇的一生,以及我們中華民族文明的博大精深。太昊陵的門很多,像先天門、太極門、道儀門等都具有百年歷史,且都保持著原貌。始建于明代的鐘樓和鼓樓相對而坐,蒼蒼而莊重,幸運的游人可能還會聽到它們獨特的聲響。歷史文化氛圍濃重的陵園內,獨秀園可謂別具一格。園內有很多古老而稀有的樹木,其中柏抱檀更是具有900多年的歷史,20世紀70年代樹杈中間神奇的長出一棵小樹。此外,里面還有很多園林藝術作品(見上圖。它們都是用樹修剪成動物的形狀——老虎、鶴和二龍戲珠等,真是獨具匠心。岳飛祠堂也是游客必到之地,游客會敲打跪在岳飛面前的秦檜的頭,來為岳飛打抱不平。另外,陵園還有玉皇觀、女媧觀、玉清觀、天仙觀等一些旁園。凡是來訪陵園的游人,都會陶醉于太昊陵的古老與神秘。
奉獻友愛互助進步3.太昊陵對當地居民的影響。
平日除了來參觀太昊陵的游人,淮陽的居民也是經常來往其中。無論嚴寒還是酷暑,你都會在太昊陵藝術館前面看到練毛筆字的老人。他們的字蒼勁有力,在太昊陵濃厚氛圍的映襯下更是具有藝術韻味。早晨除了前來練字的老人,還有來此晨練的老人。他們一邊打著太極,一邊感受著伏羲文化的源遠流長,可謂是樂在其中。
善并承辦下去,做成像綠色營一樣的社會實踐項目,給大學生提供一個展現自我的平臺。
(二泥泥狗。
一、調查時間:2010年2月2日二、調查地點:淮陽縣。
“泥泥狗”是為伏羲、女媧看守陵廟的“神狗”,贈送親友,可以消災、祛病,頗為神圣。況且價格低廉,物質精美,是廟會游人必購之物。工藝上,泥泥狗是用膠泥捏制而成,全身染黑色作底,然后用大紅、黃、白、綠、桃紅五色點畫出由圓弧曲線、直線和點組成的各種圖案,線條稚拙而生動,色彩絢麗又不失沉穩。泥泥狗造型古樸渾厚,形狀奇特怪異,其題材包羅鳥、獸、魚、蟲與人物,可謂無奇不有,個個充滿著一種虛幻的超脫神秘感,散發出濃烈的鄉土氣息和野性的芬芳。看著各式各樣的泥泥狗,泥泥狗都是有孔可吹,聲音悠遠明亮,嗚嗚的聲音,仿佛在訴說著一個久遠的神話。泥泥狗是淮陽獨有的民間文化遺產。是淮陽文化的傳承和發展的直接體現。
泥泥狗設計精美、品位高雅有很高的藝術和考古價值,淮陽泥泥狗被譽為“真圖騰,活化石”。民間傳說、神話故事俯拾皆是。
(三畫卦臺。
一、調查時間:2010年2月2日二、調查地點:淮陽縣。
與文化專家的交流。我們得知這樣一個傳說:。
6500年前,天崩地裂,伏羲帶領族人逃難。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十一
摘要:新農村建設自20xx年提出以來,山西省各個地級市采取了不同的措施,各地市進展不同。筆者結合山西省11個地級市33個村委的調查問卷及訪談資料,對調查村基本情況、新農村建設概況、主導產業及一村一品概況、農民收入概況、生產發展概況、福利保障、基層組織建設和農村社會管理等七個方面進行了分析,發現新農村資金缺口較大,對項目資金的需求度高,教育、就業仍是新農村建設中民生工作的重點。
一、問題的提出。
20xx年中央明確提出了“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的20字社會主義新農村的目標。與此同時,20xx年9月xxx同志在全國農村綜合改革工作會議上的講話時也指出:“有的地方把新農村建設簡單等同于村莊建設,沒有把主要精力放在發展生產和農民增收上;有的地方急于求成,提出過高過急的要求,甚至搞新的達標升級;也有的地方存在畏難觀望情緒和“等靠要”思想;還有少數地方違背農民意愿調整承包地、宅基地,引起農民的不滿。”關于新農村建設,學術界有兩種不同的意見。有些學者對新農村建設持樂觀態度,徐勇(20xx)認為新農村建設是國家整合的重要目標和任務。通過國家整合,從根本上改變農村狀況,在業已分化的城鄉差別的基礎上重新構造城市與鄉村的有機聯系和統一性;有些學者對新農村建設的提出持保留意見,胡景北(20xx)指出,在開展一場運動之前不但需要了解現狀,也需要對運動結束時的狀況做出有一定把握的預期。那么,社會主義新農村建設的成效又如何呢?因此,本文選取山西省為研究對象,對山西省農戶進行問卷調查與訪談,希望從中了解農民對新農村建設的需求,進一步推進社會主義新農村建設。
二、山西省新農村建設的回顧。
山西省新農村建設是在中央提出建設社會主義新農村的大背景下開展的。山西省按照“試點起步、重點突破、連片建設、整體推進”的思路,重點部署實施了“千村試點、萬村推進”工程。
(一)試點起步階段(20xx年)。
20xx年山西省召開全省建設社會主義新農村工作會議,同年成立了山西省社會主義新農村建設領導組。20xx年7月5日,山西省出臺《關于加快建設社會主義新農村的意見》,明確了山西省新農村建設的指導思想、基本原則和總體要求。20xx年山西省選擇了1098個產業上有代表性、類型上有典型性、干群有積極性的村作為試點村,要求“一年起步,兩年完善,三年取得明顯示范效應”。
(二)重點突破、連片建設階段(20xx年-20xx年)。
從20xx起,山西省每年確定2000個重點推進村,通過集中財力、整合資源的方式,加快建設發展。自此,山西省新農村建設進入整體推進階段。作為山西省新農村建設的排頭兵,試點村和重點推進村建設取得了顯著成效,為山西省新農村建設樹立了示范典型,提供了寶貴經驗。在抓點的基礎上,各地注重發揮試點村、重點推進村的輻射帶動作用,開展連片建設,提升規模效應。截止20xx年底,20xx年山西省確定的1098個試點村全部完成村莊規劃、“四化四改”和“五個一工程”建設任務,95%的村子形成比較明顯的主導產業。20xx年和20xx年確定的4000個重點推進村,規劃編制、“四化四改”和“五個一工程”任務完成率都在90%以上。試點村和重點推進村農民人均純收入分別高于全省平均水平20個和15個百分點。
(三)整體推進階段(20xx年-2011年)。
三、山西省新農村建設的實證分析。
2012年8月14—29日,課題組對山西省六年來新農村建設情況進行了調查研究,調研形式為問卷調研與訪問調查相結合。此次調研涉及山西省晉中市、太原市、長治市、晉城市、運城市、臨汾市、呂梁市、忻州市、朔州市、大同市、陽泉市等11個地級市共33個村,每個村莊選取15戶進行調研,考慮到數據的完整性和可信度,選取村里的定點觀測戶為主要調研對象,其余的按照等距抽樣的原則選戶,共495戶。在山西省11個市33個村中,共發放村級問卷33份,回收有效問卷33份,有效率100%。
(一)被調查村基本情況。
從村支書、主任“一肩挑”情況看,被調查的33個村中有19個村的村支書、主任“一肩挑”,占村總數的。
從地理地貌看,被調查的33個村中有14個村地處平原,占村總數的;10個村地處丘陵,占村總數的;9個村地處丘陵,占村總數的。從類型看,被調查的33個村中有19個村是農區型,占村總數的;有9個村是城郊型,占村總數的;有2個村既是城郊型也是農區型,占村總數的;有2個村是工礦型,占村總數的;有1個村是城中型,占村總數的3%。
村總戶數、村總人口數、就業人口數、勞動力總數、從事農業人口數統計情況見下表:
(二)新農村建設概況。
從新農村建設層次看,被調查的33個村中有6個村為20xx年試點村,占村總數的。另外27個村是推進村,其中8個20xx年的推進村,占村總數的;5個20xx年的推進村,占村總數的;6個20xx年的推進村,占村總數的;4個20xx年的推進村,占村總數的;4個2011年的推進村,占村總數的。
從新農村建設模式看,被調查的33個村中有19個村為產業帶動型,占村總數的;有7個村為城鎮輻射型,占村總數的;有2個村為城中村改造型,占村總數的;有2個村為村企共建型,占村總數的;有2個村為部門幫建型,占村總數的;有1個村為老村改造,占村總數的3%。這說明在新農村建設中主要的方式還是產業帶動,調查顯示,產業發展好的村莊新農村建設搞得也好;反之,產業發展乏力的村莊新農村建設推進亦乏力,如政府出資將路燈安裝好后,有的村因為付不起電費和管護費,路燈經常不亮而成為擺設。
(三)主導產業和一村一品概況。
以第一產業為主導產業的有22個村,占到村總數的,其中主導產業為種植業的有20個,占到村總數的;為養殖業的有2個,占到村總數的。以第二產業為主導產業的有3個,占到村總數的;其中主導產業為采煤的有1個,占3%;為磚廠的有1個,占3%;為加工工業的有1個,占3%。以第三產業為主導產業的有1個,占3%。
(四)試點村與非試點村農民收入情況。
調查顯示,33個村中農民人均純收入最小值為2550元(該村為推進村),最大值為25980元(該村為試點村),均值為元。將33個村分為試點村和推進村比對,試點村農民年人均純收入均值達元,推進村農民年人均純收入均值為元。這是由于20xx年山西省選取的1098個新農村建設試點村,均是經濟條件好、有產業支撐、領導班子強、農民群眾積極性高的村莊;而20xx年至2011年各年選定的推進村其新農村建設的基礎漸次所致。
注:山西省農民人均純收入數據源于《山西省統計年鑒-2012》,其余數據通過調研數據計算得到。類型及年份中1屬于新農村建設試點村,2屬于新農村建設推進村。
(五)生產發展概況。
1.關于農業生產概況的判斷。
關于農業機械化水平,分別通過機耕面積占村耕地面積百分比、機播面積占村耕地面積百分比兩個指標來衡量。從機耕面積占村耕地面積百分比看,18個村達100%,占村總數的;5個村為50%-100%,占村總數的;7個村為5%-50%,占村總數的;2個村為0%,占村總數的6%。從機播面積占村耕地面積百分比看,15個村達100%,占村總數的;5個村為50%-100%,占村總數的;9個村為5%-50%,占村總數的;3個村為0%,占村總數的9%。
2.關于村生產總值的判斷。
從農業生產總值占村生產總值百分比看,3個村達100%,占村總數的9%;6個村為50%-100%,占村總數的;20個村為5%-50%,占村總數的;6個村為0%,占村總數的。從工業生產總值占村生產總值百分比看,4個村達100%,占村總數的12%;3個村為50%-100%,占村總數的9%;13個村為5%-50%,占村總數的;13個村為0%,占村總數的。
3.關于合作社的評判。
2011年沒有成立合作社的有20個村,占村總數的;成立1個合作社的有6個村,占村總數的;成立2個合作社的有2個村,占村總數的;成立3個合作社的有2個村,占村總數的;成立5個合作社的有1個村,占村總數的3%;成立6個合作社的有1個村,占村總數的3%;成立8個合作社的有1個村,占村總數的3%。
4.醫療福利保障情況。
(1)關于醫療衛生情況的調查。
對于村級醫療衛生機構,25個村有1個衛生所,占村總數的;3個村有2個衛生所,占村總數的;4個村有3個衛生所,占村總數的;1個村有5個衛生所,占村總數的3%。33個村的衛生所達標率均為100%。對于衛生人員數,12個村有1個衛生人員,占村總數的;6個村有2個衛生人員,占村總數的;8個村有3個衛生人員,占村總數的;2個村有4個衛生人員,占村總數的;2個村有5個衛生人員,占村總數的;1個村有6個衛生人員,占村總數的3%;1個村有8個衛生人員,占村總數的3%;1個村有10個衛生人員,占村總數的3%。
(2)關于低保戶福利情況的調查。
對于低保戶,低保戶不足10戶的有8個村,占村總數的;低保戶不足55戶但多于10戶的有17個村,占村總數的51%;低保戶達55-220戶的有8個村,占村總數的。對于低保戶福利,各村均通過信用社一折通打到低保戶個人手里,等級各不相同。
(3)關于60歲以上老年人社會養老保險入保情況的調查。
8個村(均為推進村)沒有參加社會養老保險,占村總數的;24個村的60歲老年人全部參加了社會養老保險,占村總數的。
5.基層組織建設和農村社會管理概況。
(1)關于基層組織建設的調查。
2011年村重大決議事項數為1個的有4個村,占村總數的;2個的有3個村,占村總數的;3個的有4個村,占村總數的;4個的有3個村,占村總數的;5個的有5個村,占村總數的;6個的有5個村,占村總數的;8個的有1個村,占村總數的3%;11個的有1個村,占村總數的3%;12個及以上的有7個村,占村總數的。
(2)對于村級民主管理方面的評判。
2011年村公開討論數為1個的有4個村,占村總數的;2個的有3個村,占村總數的;3個的有4個村,占村總數的;4個的有3個村,占村總數的;5個的有5個村,占村總數的;6個的有5個村,占村總數的;8個的有1個村,占村總數的3%;11個的有1個村,占村總數的3%;12個及以上的有7個村,占村總數的。
四、結論。
(一)產業結構不盡合理。
調查顯示,以第一產業為主導產業的占,初步形成了具有特色的農業生產格局。其中主導產業為種植業占到,養殖業的僅占。傳統的以種植業為主的農業生產格局沒有得到根本改變。農業生產內部養殖業發展較慢,制約了農民增收和農業生產發展。從三產產值看,農業生產總值占村生產總值50%以上的僅占,工業生產總值占村生產總值50%以上的僅占,可見第一產業、第二產業并未給農民帶來可觀收入,目前,第三產業(外出務工)收入仍是農民收入主要來源。
(二)農村基礎設施落后,環境衛生亟待改善。
農村基礎設施建設是新農村建設的基礎環節,隨著新農村建設的推進,道路、環境、衛生、水利等基礎建設取得了可喜成績,農村面貌發生了很大的變化,但由于歷史欠賬太多,缺乏系統合理的生產生活設施規劃,農村基礎設施仍然難以滿足需要。調查中,18%的被調查者反映居住衛生環境問題;12%的被調查者反映吃水困難。9%的被調查者反映缺乏規劃。道路交通、環境衛生等成為農民關注的焦點。
(三)資金缺口較大,對項目資金的需求度高。
調查顯示,新農村建設的多方共同投資占主體,在村集體經濟發展水平高的村及富起來的農民作為村干部的村,村集體或村干部個人投資的情況較多。被調查者中的希望政府提供資金支持,煤炭資源整合后,村里缺乏后續產業,村集體資金缺口較大,成為下一步新農村建設的硬約束。
(四)教育、就業仍是新農村建設中民生工作的重點。
在有關民生的問題中,教育、就業是農民關注的三大問題。通過與村干部訪談了解到,村里賣地蓋樓房,村民變市民后,雖然住上了樓房,孩子入學、農民就業、養老問題凸顯。由于并村政策,原來在本村就能上學的孩子得到外村上學;即使村里有學校,由于資金缺乏、教育質量下降,不少孩子到城里去上學,出現了“有學校,沒學生”的尷尬局面。占地前靠土地為生的農民,由于沒有一技之長,就業困難,即使就業了收入也不高。因此,加大對農民職業技能培訓非常必要。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十二
近年來,隨著經濟的快速發展,生產方式和生活方式的深刻變化,以及由此帶動的公眾娛樂方式和審美趣味的變化,民俗文化遭遇現代社會多元娛樂文化的挑戰,民間民俗文化的生存空間逐步萎縮,許多傳統民風民俗逐漸被淡化,民間藝術等逐漸淡出人們的生活視野,甚至被遺忘。
(二)民俗文化的傳承后繼乏人。
現代生活節奏快,市場經濟要求回報率高,而許多古老的傳統民間文藝只是在老一輩人中流傳,大部分民間傳統藝人年齡嚴重老化。現在青年人大多愿學習易學易會且回報高的職業工種,而不愿意學習民間傳統藝術,一些民俗表演項目出現后繼無人的局面。
(三)民俗文化的保護和發展經費不足。
保護和發展民俗文化,主管部門無專項經費,無穩定性的投入,特別是民俗文藝表演大多靠社會的捐助。加上協會自身市場意識淡薄,造血功能差,因此保護和發展民俗文化僅靠民間民俗文藝愛好者們的熱情與積極性難以取得實質性的進展。
(四)部分民俗文化表演形式落后。
部分傳統民俗表演形式陳舊、單一,受眾面狹小,如車車燈、牛牛燈、蓮花鬧、金錢板等缺乏吸引力。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十三
這幾天讀柴靜的《看見》,其中一章“山西,山西”說到山西煤礦開采帶來的種種巨變。
柴靜家就在山西,那是汾河邊上一做清朝古宅。家鄉有清澈的河水,水邊蘆葦叢從,明黃的水鳳仙、累累紅珠子的火棘,還有藍的發紫的小蝴蝶穿梭其中,屋檐下是燕雀在嬉戲,歡笑美好得不真實——確實,對現在山西的孩子來說,你很難叫他對著焦黃色的天,焦黑的滿是煤渣的地,充斥著焦油味兒能見度不到十米的空氣,一塊一塊稠黑泥結成的板狀的“河水”,來想象當年的鳥語花香。
——“你不怕住這兒的后果?”
——“習慣了就行,人的進化能力很強的。”
——“你的孩子將來怎么辦?”
——“管不了那么多。”
《慶余年》中寫道:不能怪這些百姓,他們已經習慣了,習慣了知道自己能知道的,放棄自己無法知道的,享受自己能享受的,憤怒與被允許憤怒的。村中煤礦的事村長一人做主,村委主任競選,選票當分紅,一戶能領兩千五百塊,大家伙兒都眉開眼笑。維權?環保?吃飽了撐著吧你!只有個老人,家住煤礦正上方,已經沒有水用了。他對著記者哭叫著幾乎瘋癲,村里人看著都笑了。愛看熱鬧的國人只有在大難臨頭時才開始驚慌失措。
破壞輕而易舉,而重建需要漫長的努力卻不一定能復原。這才幾年,對,才幾年,原先繽紛的大地像得了色盲癥,色彩在退去。老頭兒看了柴靜一眼,搖頭道:“你們這代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了,指不定哪天一腳踩下地獄。一輛輛運煤車駛過,誰顧得上不遠處云岡石窟中大佛微笑的臉上沾滿厚厚的烏黑的煤灰?塑佛的砂巖逐漸腐蝕剝落,昔日的蛙聲蹤跡全無,塌落在塵埃中的青磚上依稀可見當年繁復美麗的磚雕——“十萬年前,古人類在這里生存,汾河兩岸是連綿不斷的山崗”“四千五百年前,晉南興起的陶寺文化,是先秦史籍中出現的最早的‘中國’,是華夏的根基”。而今,高度文明的我們,卻要親手將她毀掉——整片土地都被黑霧籠罩著,寸草不生。黑風在城市上空呼嘯著,那是文明發出的沉重嘆息。
“我不想再回山西了”柴靜說。
這篇讀后感采用夾敘夾議的方式,從柴靜《看見》對家鄉山西的敘述中來反思現代社會的發展,以犧牲環境為代價的經濟發展算不算文明的進步?對于礦產的掠奪式開發受益的是誰?受害的是誰?這是我們所該思考的。此文立意深刻,有廣泛的社會意義,值得一讀。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十四
今年春節過后的幾天,爸爸媽媽帶我去了山西一個很有名的景點——平遙古城。
平遙古城位于山西太原的南端,雖然沒有杭州的秀美,云臺山的生機,但也是一處充滿了神秘而又古老,也有現代文化和朝氣的古城。城的周圍有護城河,城墻的四角有炮樓,厚厚的城墻上面有槍彈和炮擊的痕跡,周圍也有好多樹木。
進入城門,首先看到是窄長的街道,街道兩旁那古色古香的閣樓掛滿了大紅的燈籠,具有濃郁的過節氣息,充滿了喜慶,街道上人來人往,還有好多的外國游客,個個都是有說有笑的,十分熱鬧。這里的人們也很友好,大聲的吆喝著,炫耀著自己家鄉那散發著誘人香味的特色小吃,還有鋪子里面那些形象逼真的精美陶制品。古城里面還有中國的第一屆票號-----日升昌票號的故址,它可是中國各家銀行的“老祖宗”,所以,古城在清朝就有“小北京”之稱。
在漫長的歷史歲月中,古城有過它的繁華,但也遭受過戰火的破壞,盡管如此,平遙古城依然是我國保存最完整的一座古城。
如果有時間,也請你去看看古城的風貌,是否如我說的這樣!
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十五
2011年的大年初八,我和媽媽,姐姐坐火車來到了中國歷史文化名城——山西運城。第一站,我們到的是有“中國死海”之稱的鹽湖。聽當地人講,鹽湖夏天產鹽,冬天產硝。夏天鹽湖水是熱的而到了冬天卻不結冰。
現在的鹽湖不僅是產鹽了,而且成為一個風景優美的旅游度假景區。這里有三項值得玩的項目:溫泉洗浴,鹽水漂浮,黑泥養生。我最感到神奇的是鹽水漂浮。一個人平躺在水中,居然能漂在水面上,不往下沉。連我姐姐那么豐滿的身體都能漂起來,悠然自得漂來漂去。黑泥也很有意思,把黑黑的泥抹在身上,臉上,胳膊上,腿上,互相一看,哈哈,只露出兩只眼睛,都像從非洲來的人。太好玩了。
第二站,我們去了永濟的鸛雀樓,感受了我國唐代著名詩人李白的“欲窮千里目,更上一層樓”是情景。站在高高的樓上,極目遠眺,心情激動。啊,祖國的山河是多么地壯美啊!短短的行程很快就結束了,我們又坐了4個小時大巴回到了太原。
運城給我留下了非常美好的印象。小朋友有時間你也去看看吧!
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十六
源于宋朝平陽(古臨汾)的木板年畫藝術在元、明、清時期得到廣泛發展。宋朝滅亡以后,元代統治者強迫許多印刷工人從南方遷到平陽,使這里成為印刷工業的中心,從而產生了平陽木板年畫。大部分平陽木板畫是由有此嗜好的農民在業余時間雕刻印制而成的。
取材于當地的.習俗和傳說故事,木板畫的內容主要是些花、鳥、魚和歷史人物。采用夸張生動的描寫手法和鮮明的顏色,畫面充滿當地的風味,反映了當地人民健康、勇敢、浪漫的性格。
平陽年畫根據不同的用途有不同的種類。有的懸掛在臥室,有的貼在門窗上,有的則用來裝飾廚房或桌子。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十七
普天之下,總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在,那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削面師傅。
那一天,我路過一家拉面館,拉面師傅正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點了刀削面。師傅正在削面,那動作之快。令人震驚。削出來的面,更是薄如紙。
不知是做久了,熟練了,還是別的什么。只見拉面師傅神色從容,動作敏捷。他手里的削刀,被他運用的極為靈活。不得不佩服的是,一快簡單的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來。師傅左手抓著面團,右手拿著削刀。不停地削著,右手在面團上一劃,出來的面魚小巧可人,落在高湯里,活像暢游在水中的小魚。也許,這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚,兩頭尖尖,中間則寬寬的,一點也不失諧調。乍眼一看,鍋里已經有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開,真想趕緊品嘗這美味,呵。沒一會兒功夫,一碗刀削面便出鍋了。遠遠的,就已經聞到了刀削面的味道。我想,這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法,不禁對拉面師傅佩服至極。
我的家鄉。
在山西,我喜歡我的家鄉,爺爺和奶奶經常給我講山西的一些民間風俗和傳說,所以我了解一些山西的民間風俗,比如:二月二龍抬頭、添倉節、桃花節、寒食節、走麥節、乞巧節、敲鑼兒節、中元節、過唱等等,其中,我最喜歡的節日是二月二龍抬頭。
傳說中,農歷二月初二是萬物復蘇的日子,二月二龍抬頭是山西民間普遍流傳的節日。在山西,老百姓都習慣在這一天理發,農村則是剃頭,圖個吉利的意思,所以一到這個節日奶奶總會讓我去理發。
但我不喜歡理發,小時候總擔心剃頭刀子傷到我,所以每到這個時候就嚎淘大哭,幾個人都按不住,媽媽和奶奶為了讓我順利理完發,會答應我一些平時不能滿足的要求。在二月二時,家鄉的人總要改善一下伙食,吃餃子,吃麻花,吃煎餅。我特別喜歡吃餃子,奶奶包的餃子好吃極了!每到這個時候,我還會和奶奶和媽媽一起包餃子,我喜歡幫媽媽搟餃子皮,還會包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天,我很開心,我喜歡這個節日。
歡迎大家到我的家鄉山西做客!
當地人稱之為羊羔兒饃,古時的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春節來臨前,農家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節時,上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤盤”。據說,吃掉“蛇頭”便能“減毒頭,免災禍”。
農歷七月十五,霍縣境內面塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農歷七月七日“乞巧節”,傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月,姥姥家制作直徑達尺余的“囫圇”,即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來祝賀,便把“囫圇”切一塊送給來人享用。
絳州面塑降州即今日新絳縣。逢年過節,這里的家家戶戶都要用面粉捏制出千姿百態的面塑歡度節日。由于這里的面塑注重彩色點染,花色絢麗,所以當地人稱之為“花饃”。花饃造型比較夸張,尤其以“走獸花饃”最為出色。五寨面魚晉西北五寨縣的老百姓,有一種捏面魚的習俗。捏面魚就是用面粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經過著色加彩,然后用文火烘干,便可當工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作干糧。除了捏面魚外,還捏制瓜果類,花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的制品,也習慣稱之為面魚兒。
“人說山西好風光,地肥水美五谷香.”國慶佳節期間,我們乘坐旅游團包機,從濱城大連飛往西北高原.航程只一小時客機就徐徐降落太原機場,瞬間我們就來到了“東有太行,西有呂梁”的山西省境內.我們是第一次踏上這塊陌生的土地,伴隨著旅游過程才日漸對它有所了解和認識.
山西位于黃河中游,黃土高原東緣,因地處太行山之西而得名.它東立千里太行巍峨屏障,西伏呂梁纏繞洶涌九曲黃河天塹,北臨內蒙古蒼茫塞外大漠,南踞汾河兩岸富饒原野沃土.這一方夾峙于黃河峽谷和太行叢山之間呈桑葉形的沃土,山河壯麗,風光無限,物華天寶,人杰地靈.一方水土養育一方人,九曲十八彎的黃河水,古老的黃土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商業文化、裝飾文化、民俗文化、飲食文化和佛教文化.山西竟有這么豐厚的文化底蘊,不來旅游是難以想像到的.無怪乎有人戲言,到山西旅游腳一落地就踩著文化了.這句戲言也并非夸飾,我們到這里來旅游方知確實如此.山西從北到南,都是文化的錦繡相聯結——晉北五臺山佛國圣域的佛教文化,晉中晉商院落群的民俗文化,晉南洪洞大槐樹的根祖文化.山西既有古代遺址,佛教圣地,又有眾多的革命史跡,人文景觀星羅棋布.風光秀麗的北岳恒山,景色如畫的武當山,排山倒海的黃河壺口瀑布……自然景觀也引人入勝.真是走進山西,才見別有天地.我們這次山西的旅游觀光,僅僅去了晉中與晉北的一部分景區,但也初次看到了山西的“廬山真面目”.我們先后游覽了豪華氣派的喬家大院、氣勢恢宏的平遙古城、高聳險峻的雁門關、驚險奇絕的懸空寺、巍峨壯觀的云崗石窟、規模宏大的五臺山佛教圣地等,都在腦際留下了不可磨滅的印痕.無論聽導游講解,還是實地觀看景物,都使我們沉浸在歷史的文化的氛圍之中,經受了一次悠久歷史文化的熏陶.在與自然景觀、人文景觀零距離接觸時,耳聞目睹其歷史興衰與現實狀貌,我們思維凝結在久遠而深邃的歷史天空.祖先巧奪天工的非凡創造力,英勇悲壯抗擊入侵敵寇的愛國精神,晉商敢為天下先的勇氣智慧和輝煌業績,都使我們深感震驚和喟嘆!
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十八
按照山西的老規矩,過農歷的新年(春節),差不多在臘月的初旬就開頭了。"臘七臘八,凍死寒鴉",這是一年里最冷的時候。可是,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業社會的一種自傲的表現--這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農業展覽會。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,為過年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子--。
春聯。
的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節才會出現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在臘月才出現的,像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時候,學童們到臘月十九日就不上學了,放年假一月。兒童們準備過年,差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙和成的,普通的帶皮,高級的沒有皮--例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤兒。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒。他們的第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們。恐怕第三件事才是買玩藝兒--風箏、空竹、口琴等--和年畫兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預備過年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕作新鞋新衣,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
二十三日過小年,差不多就是過新年的"彩排"。在舊社會里,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的紙像焚化,美其名叫送灶王上天。在前幾天,街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為大小瓜形。按舊日的說法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會向玉皇報告家庭中的壞事了。現在,還有賣糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。
過了二十三,大家就更忙起來,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個星期的--按老習慣,鋪戶多數關五天門,到正月初六才開張。假若不預備下幾天的吃食,臨時不容易補充。還有,舊社會里的老媽媽論,講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來,省得在正月初一到初五再動刀,動刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思,不過它也表現了我們確是愛和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動一動。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的。
對聯。
屋里貼好各色的年畫哪一家都燈火通宵不許間斷炮聲日夜不絕。在外邊做事的人除非萬不得已必定趕回家來吃團圓飯祭祖。這一夜除了很小的孩子沒有什么人睡覺而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿了人;元旦,鋪戶都上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就出動,到親戚家,朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時,城內城外有許多寺院開放,任人游覽,小販們在廟外擺攤,賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺,西城外的白云觀,南城的火神廟(廠甸)是最有名的。可是,開廟最初的兩三天,并不十分熱鬧,因為人們還正忙著彼此賀年,無暇及此。到了初五六,廟會開始風光起來,小孩們特別熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買到那些新年特有的玩具。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的;在老年間,據說還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態與技能。
多數的鋪戶在初六開張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不絕。雖然開了張,可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪子,大家并不很忙,鋪中的伙計們還可以輪流著去逛廟、逛天橋,和聽戲。
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到了--元宵節(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節呢,恰好是明月當空。元旦是體面的,家家門前貼著鮮紅的春聯,人們穿著新衣裳,可是它還不夠美。元宵節,處處懸燈結彩,整條的大街像是辦喜事,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的各形各色,有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事。這,在當年,也就是一種廣告;燈一懸起,任何人都可以進到鋪中參觀;晚間燈中都點上燭,觀者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁的,制成各樣的冰燈,或用麥苗作成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。
除了懸燈,廣場上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來。公園里放起天燈,像巨星似的飛到天空。
男男女女都出來踏月、看燈、看焰火;街上的人擁擠不動。在舊社會里,女人們輕易不出門,她們可以在燈節里得到些自由。
小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈:走馬燈--原始的電影--宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小玲,到時候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,學生該去上學,大人又去照常做事,新年在正月十九結束了。臘月和正月,在農村社會里正是大家最閑在的時候,而豬牛羊等也正長成,所以大家要殺豬宰羊,酬勞一年的辛苦。過了燈節,天氣轉暖,大家就又去忙著干活了。北京雖是城市,可是它也跟著農村社會一齊過年,而且過得分外熱鬧。
山西從北往南,地杰人靈,民風古樸,民俗各異,那可是形形色色,五花八門,怎可一語而概之?只是擇段講來,大家開心一笑吧。
講故事一:洪洞民俗三月三接姑姑。
一條彎彎曲曲的汾河,順著山勢穿過洪洞,在低窄的谷底,分割出河東、河西兩塊高地。河東頭地勢平坦、土地肥沃,住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯,當時已八十多歲,白胡子老長,是當時的天子。但天子也有不如意的事,這就是自己六十多歲才生出的兩個寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀,堯經過仔細甄別“檔案”,決定對一個叫做舜的青年進行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮,舜自然是個窮后生。因為生母早逝,家里除了小妹,人人都不喜歡他,特別是他的后母和弟弟象,總想謀害他、獨吞家產。他卻毫無怨言,以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后,不由對身邊的人感嘆道:以仁報毒,這就是我要找的女婿!于是決定把兩個女兒都嫁給舜。
講故事二:山西婚姻禁忌趣談。
在民俗中,婚姻是合兩姓之好,人生歷程中最重要的大事。婚姻的好壞,對于當事人的一生幸福是至關重要的。因此,婚姻的禁忌頗多。比如中國古代有同姓不婚的禁忌,特別是亂禁忌在世界各國都非常嚴格。在中國人眼里,亂不僅傷天害理,且為禽獸不如的行為。再婚禁忌也很嚴格。這里我們只談常見的有關婚禮方面的一些禁忌。
相親時如有盆碗等物摔碎,被認為是十分不吉利的,說明二人無緣頗為忌諱。打碎器皿有分、碎、爛、折的表述,而這些語言對于婚姻,對于生命均非好事,故其他一些莊重正式的場合,人們都有此忌。
晉南聞喜在結婚的當日,男女雙方在飲食中忌帶葷、不準吃豬肉,據說如果吃葷兩人便不能白頭偕老,中途夭折死亡。而河津一帶卻與此恰恰相反,結婚當天必須殺豬并以豬頭祭祖宗,供奉于祖宗牌位前。同時,還要用掃帚蘸著豬的熱血在洞房的墻上劃幾個“十”字,有辟邪之意。
在晉中一帶,新郎到岳父家迎接新娘時,一定要“偷”一個茶杯,所謂偷,就是女方看見也不能說,茶杯是一定要讓新郎帶上的,且必須完整帶回,不得破損。否則,對于新郎新娘的婚姻有某種不祥的預兆。這里似乎是說日后待新娘要象對待這個杯子一樣,小心愛護,好好照顧,珍惜珍愛。
在汾陽,新郎不偷茶杯而要輸兩個水碗,當地俗語叫做zhunzhun,因為有“偷兩zhunzhun,快抱孫孫”之說,所以偷碗被賦予了抱孫子的含義。
新娘離開娘家時,過去要坐轎子,在雁北和呂梁的山區中人們常常乘一種頗有特色的“騾馱轎”,坐轎子是一定要掛上弓、箭和鏡子的,現在這些習俗都已逐漸消失。但在很多地方,母親還是要給女兒一面銅鏡或現在樣式新穎的鏡子帶上。它的用途并非用來梳妝打扮,是為了在路上避邪驅兇的。
山西很多地方,接新娘時,新郎往往要送一幅墨鏡給女方戴上,似乎是取代了以前的紅布蓋頭。而新人來回最忌走自己已走過的路,以避走回頭路之嫌,當然也不能走辦喪事人走過的路。
蓋頭與墨鏡的作用都是避免與鬼神等不祥之物直接面向。婚禮隊伍也怕中途通上如狗群打架,瘋人病人等,怕沖了“花套”與喜慶,是不吉利的征兆。碰上了是要倒霉的,以后不是妻死便是夫亡,要不就是多災多難。這是任何一個結婚人家所不愿意看到的。結婚這一天也忌諱談論什么與死、病有關的事情,也忌天氣時陰時晴,人們總是把這些事情聯想到婚姻的命運。
在一個村子里如果有兩家辦喜事,人們都忌落在后面。因一般再婚者山西方言稱后婚,所以不愿意落個“后”字。而且也忌兩結婚者相遇,偶而相遇則要交換所戴的鮮花或者手絹,這樣才算吉利。
晉南一帶,對于相同時間里村里同時舉行婚事和喪事是極力回避的,辦喜事者尤為不悅。迎親的隊伍也忌途中遇上諸如十字路口、水井、碾子、石頭等物,如果避猶不及,則須用紅布蓋住,或用白石灰劃線圈住。
而在呂梁、汾陽一帶,迎親隊伍如果在半路與送葬隊伍相遇,對于結婚者來說還是個好兆頭,是吉利祥和的。也許是紅白喜事都是喜吧,人們并無此忌,雙方互扔鋼嘣兒以示招呼。
新娘下轎后,有屬相相克的人都要回避,以免對人對已之不吉。在五臺縣,廚師們還要把菜刀插入菜板底邊,鎖起廚房,全部回避。據說,廚師是新娘下車時相犯的主要對象,而菜刀更是不可示之于外的。此外,在新娘被接到婆家后,要在嫂嫂的陪伴下更換所有的衣服,換下來的衣服一般不再穿著回娘家,特別是鞋子是絕對不能再穿回娘家去,否則對于娘家兄弟極為不利。這似乎可以作為“嫁出去的女兒,撥出去的水”的注腳。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇十九
早上天色有些陰沉,北風“呼呼”地吹著,將一片片黃色的枯葉卷了下來。地上的落葉有的在狂風下翩翩起舞,有的則隨著風向,有節奏地在地上行進著。出門時,感覺涼意頓來,不覺打了個冷顫。
中午,雨悄悄地來了,天先是突然一黑,隨后“咔嚓”一聲,一道銀光亮堂堂地劃破天空,如同利刃劃破白布簾一般。隨后,“轟隆”一聲巨響,如巨石滾下懸崖,又如滔天巨浪拍岸。緊接著,一陣“嘩啦啦”聲伴著豆大的雨點來到了,砸在身上,還有點疼。操場上的水有點深了,用力一踩,就可以聽見“啪”地一聲,水花一定濺了你一身。幾只麻雀沒找到巢,在狂風的怒吼、天空的哭泣中依在一起,躲在教學樓里,祈禱著這場大雨快快結束,在這個水世界中,大概只有蝸牛是快樂的,它們一個個快樂地在雨中爬行。
傍晚時分,只不過四時,天便黑了下來。閃電將黑蒙蒙的天空劃出一道道血口子,伴有“嚓嚓”的聲音。雨漸漸小了,狂風在它最后一次怒吼后,也悄悄離去了。屋檐下,小鳥們飛走了,尋找它們的家,晶瑩的雨珠掛在那些沒被風雨損壞的植物上,人們吃了晚飯,在門口聊聊天,說說話,呼吸呼吸新鮮空氣,高高興興地,把一天的煩惱都忘記了。
這就是暴雨。
山西民風民俗調研報告(精選20篇)篇二十
十月一日是祖國的節日,國慶節,為了慶祝這個隆重節日放假七天,我們決定去壺口瀑布去游玩。
快到壺口瀑布時,我心想“是開車進去呢還是坐大巴進去呢?壺口瀑布的水會有多大呢?”堵車堵得很長很長,前不見頭,后不見尾,我想走過去,可惜路很遠,還有7km,我們只能排隊慢慢等候,秋天的景色很迷人,樹上有紅色的葉子、黃色的、橘色的、還有棕色的葉子……在路上走走停停,過了一個多小時,終于到了壺口瀑布。
黃河的西邊是陜西,東邊是山西,我們在山西的這邊,這邊可以到黃河的中間景色看的全。景區的東西兩邊都是人山人海,黃河的水很渾濁,里邊應該夾雜著許多泥沙,從下游往上游看,上游風平浪靜,到了壺口,水面驟然收成一束,像千軍萬馬蜂擁而來,傾瀉在高差30余米深的石槽中,站在岸上濺起的水花像下小雨一樣,不一會我的衣服就濕了好冷啊!地面也很濕滑,濺起的水花,站在遠處看像水里冒煙了,借著夕陽的余暉,我看見了美麗的彩虹。
壺口瀑布天下奇觀:“群龍戲浪、谷澗起雷、水里冒煙、彩虹通天。”景色很美,就是人太多等候時間太長。