優(yōu)秀作文不僅語言流暢,還要富有思想深度,能夠引起讀者的思考。優(yōu)秀作文是表達(dá)思想、傳遞情感、展示才華的有效方式。優(yōu)秀作文是藝術(shù)與文字的完美結(jié)合,給讀者以美的享受。優(yōu)秀作文具備獨(dú)特的立意和獨(dú)到的視角,能夠給人以啟發(fā)和思考。如何寫一篇較為完美的優(yōu)秀作文是每位學(xué)生所面臨的挑戰(zhàn)。寫作是一門技巧和藝術(shù)的結(jié)合,通過不斷的實(shí)踐和錘煉才能達(dá)到較為完美的效果。在寫作過程中,要注意選擇合適的文體和語言,以及恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式。那么我們該如何寫一篇較為完美的優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,希望能給大家提供一些參考和借鑒的思路。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇一
要說暑假最有意義的事情,我肯定會說是“媽媽生日,爸爸下廚”的事最有意思了!
在我們這個小家庭里,媽媽是正宗的“女主內(nèi)”,爸爸是正宗的“男主外”。家里的活全靠媽媽一個人管理。因此,想看到爸爸下廚,簡直比登天還難呢!
呀,我怎么給忘記了呢!怪不得爸爸說要親手做菜,來慰勞平時最最辛苦的好媽媽!
眨眼間,就到了中午,爸爸邊喊“開飯了”邊端出他的“杰作”。我連忙把難得清閑一次的媽媽拉了出來。哇,有香噴噴的糖醋魚,油光發(fā)亮的大雞腿,苦中帶香的苦瓜堡……我連忙“搶功”:“媽媽,祝你happybirthday(生日快樂)!”爸爸也急著說:“我也祝你生日快樂!來,快嘗嘗我的手藝怎么樣?”說著,給媽媽夾了一塊大雞腿。媽媽嘗了嘗,不住地點(diǎn)點(diǎn)頭,感動地說不出話來了,臉上洋溢著幸福的微笑。
這頓飯,媽媽吃得特別香。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇二
今天是星期六,媽媽出門不在家。
“哈哈!”我和哥哥一同笑起來!“爸爸,今天你下廚,我想吃大閘蟹,好嗎?”我拉著爸爸的大手說。
爸爸搖了搖頭說:“不行呀。”
“為什么?”我有點(diǎn)奇怪,“你不是也喜歡吃嗎?”
“寶貝,要等媽媽在家吃大閘蟹喲。”爸爸說,“今天,我們吃西紅柿炒蛋吧。”我摸著有點(diǎn)餓的小肚子,只好點(diǎn)點(diǎn)頭。
爸爸走進(jìn)廚房。他把西紅柿切成小小塊,像小西瓜一樣,又打了五個雞蛋,和西紅柿一起倒進(jìn)了鍋里。一陣爆炒后,終于做好了!
我已經(jīng)聞到香味,趕緊跑到廚房里看。我驚呆了,鍋里一坨黑乎乎的東西。我問爸爸:“這是什么呀?”爸爸說:“寶貝,這是爸爸的杰作西紅柿炒蛋,可好吃了!”我趕緊夾了一大塊放進(jìn)小嘴巴:“太太太,太難吃了!”老爸一聽,也輕輕地夾起吃了一小塊,皺起眉頭說:“這,這,還好吃吧。”
哥哥也走了過來,學(xué)著爸爸的口氣,說:“爸爸,好吃就多吃些!”我笑了,爸爸也笑了。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇三
寒假中,媽媽教我制作番茄蛋花湯,我開心極了,那可是我最喜歡喝的湯啦!
我選了一個紅彤彤的大番茄,然后用水沖洗干凈。接著將番茄切成了八瓣,放進(jìn)碗里備用。
第二步就是打蛋啦。原本以為打個蛋非常容易,沒想到過程卻是一波三折。第一次,我將雞蛋殼往碗邊一磕,沒想到用力過猛,整個雞蛋被我磕爛,蛋黃全流到了地上。看到雞蛋“壯烈犧牲”,媽媽沒有批評我,而是讓我再試一試。第二次,我減小力量,隨著“咔嚓”一聲清脆的聲音,雞蛋裂了一道口子。我慢慢掰開蛋殼,讓蛋黃和蛋清順利到達(dá)碗內(nèi)。
接下來,我想了想以前媽媽打蛋的樣子,左手拿碗稍稍傾263斜,右手握筷旋轉(zhuǎn)著打蛋,漸漸地,透明的蛋清和金燦燦的蛋黃慢慢打出蛋泡。等完全融合在一起后,打蛋就算成功啦。
準(zhǔn)備好材料,就可以下鍋了。我先在鍋里加了些清水并燒開。媽媽提醒我說,不要把整碗番茄一股腦倒進(jìn)鍋里,不然開水會飛濺起來燙著自己。于是我小心翼翼將番茄順著鍋的邊緣,像坐滑梯一樣把它們送到鍋里。幾分鐘后,再將蛋液慢慢倒進(jìn)鍋里——哇,鍋里瞬間變成了蛋花大澡堂,真像一朵朵盛開的鮮花,美麗極了!
最后,我們在鍋里撒上食鹽和蔥花,一道美味的番茄蛋花湯就這樣出鍋啦!
媽媽、爸爸、弟弟嘗了嘗都稱贊不已,我也嘗了口自己的勞動果實(shí)——真是太美味了!
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇四
今天我和媽媽學(xué)做了一道土豆炒肉片。
一聽到這個菜名,一下子便會想到是把土豆和肉炒在一起,也確實(shí)是這樣。
做這道菜無非也就是需要土豆和肉,我先從袋子中挑出一個又大又圓的土豆,用刀把外面的皮削掉,再用清水把他沖洗一下,放到菜板上,把它一分為二,切土豆時要把它切得均勻,切片時微微厚一點(diǎn),以前看媽媽切的時候好簡單,可實(shí)際上一切卻是難于上青天,切得大大小小,可謂是千姿百態(tài),切好后,總體來說還是不錯的,把這些土豆片放在盒中,用清水過濾一下,因?yàn)橥炼怪苯臃胚M(jìn)去炒的話,那么口感便會有些麻。
再來切肉,雖然肉好吃,可比土豆難切好幾十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉時需要慢慢的磨,終于切好了,開始切蔥,把蔥切成條形狀,放到一邊,再開始切蒜,需要把蒜切成沫,一切準(zhǔn)備就緒。
開火,把油倒入過在有氣飄出來時把蔥和蒜下鍋爆炒,再把肉放進(jìn)去,上下翻炒,放入少許鹽,大火炒四五分鐘,再放入土豆片翻炒,可以出鍋了。聞著還不錯。
這次做的還不錯,即是大小都不均勻,但吃起來還是格外的美味。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇五
今天,我和媽媽在廚房做菜。
我對媽媽說:“媽媽我可不可以炸香腸。”媽媽說:“可以。”我們先把大豆油倒進(jìn)了鍋里,過了一會,油開始熱了起來,趁這個機(jī)會我就把香腸倒進(jìn)了鍋里,最后我還是把這道菜做得很好。
今天我又學(xué)會了一道菜。
今天早上是我自己做菜。
我先把油倒在鍋里。點(diǎn)火,紅藍(lán)兩*的火苗呼的一下就出來了。我把切好的土豆放入鍋里,再加入一點(diǎn)鹽和醬油,攪拌。過了幾分鐘,菜的香味就飄出來了。我最后把火關(guān)上,把菜盛進(jìn)盤子里。
過了一會,湯也做好了。終于可以吃飯了。我吃著自己做的菜感覺格外的香。
我們?nèi)页缘妹雷套痰摹?/p>
這天,下雨了,下雨天總是很無聊,我閑著沒事干,看到外婆在廚房里忙著準(zhǔn)備中午的菜,我自告奮勇的跟外婆說來“幫忙”,其實(shí)我所謂的幫忙就是幫外婆切好的菜再細(xì)加工一邊,我把外婆切好的葫蘆、木耳和花菜的根豎的切幾*,橫的切幾*,外婆在旁邊不停地叮囑:“小心*,小心*。”我卻自己感覺像個廚師一樣,做了一道大雜燴。
無聊的下雨天,體驗(yàn)做個廚師的感覺也很不錯!
今天中午,爸爸說他要交我做菜,我非常高興。
爸爸說:今天我教你做*辣土豆絲。要準(zhǔn)備的材料是:土豆,蔥,辣椒,醋,鹽,味精。
第一步:先將土豆洗干凈,切成絲放入清水中洗。凈。
第二步:將鍋中放入少許油,油燒到七八成時,然后放入蔥,辣椒,醋,再將土豆絲放入鍋中,反復(fù)燒到七八成時,放入鹽、味精出鍋即成。
中午。媽媽在做菜,我沒事干,非要做菜不可。媽媽只好答應(yīng)了。“耶!我可以做菜了。”告訴你,那是我最愛吃的黃心菜。
首先我吧菜放到水里,把菜洗的超干凈,有的都洗爛了。洗干凈了之后,把水去掉,放到切菜板上。就拿一把小*慢慢的切菜。切的時候一定要小心,不能切到手。我把菜切的有大有小,還有奇形怪狀的。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,油熱了之后再把黃心菜放入鍋里。再放上鹽、蔥、姜、味精。過一會兒就可以吃了。
吃著我親手做的菜,心里有說不出的味道。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇六
哇,今天的作業(yè)竟然是做一道菜,我可喜歡做菜了,好多都會,嘿嘿!今天,我要大顯身手了。
做蒜苗炒雞蛋吧!說干就干,走,進(jìn)廚房。
我圍上圍裙,擼起袖子,找來幾根蒜苗,剝完皮,除去它的須,然后放到水池里,用清水洗得干干凈凈。然后拿出刀(一定要小心哦!),按住蒜苗,切成一小段一小段的,放進(jìn)盤子里。
再挑幾個雞蛋,三個足夠了。我拿起雞蛋,在桌子上一敲,哎呀!用力過大,雞蛋里的蛋液都流出來了。我用抹布擦干凈桌子,再拿起蛋,小心翼翼地砸開,倒進(jìn)碗里,充分?jǐn)嚢杈鶆颉4蜷_火,開始炒了。
我在鍋里倒了一些油,等油熱后,把蒜苗倒進(jìn)鍋里,開始翻炒。隨著鍋鏟的上下翻動,蒜苗也跟著跳起來,落下去,逐漸變軟,變小,顏色倒是更綠了。看起來差不多了,我把雞蛋倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。雞蛋熟得快,剛進(jìn)入就凝結(jié)成塊,透明的蛋清變成好看的白色,蛋黃更加金黃,散發(fā)出一陣陣香味。
越來越香,我撒上調(diào)料,再翻幾下,一盤蒜苗炒雞蛋就做好了。
做菜不容易,父母天天為我們做出可口的飯菜更不容易,我們要愛他們。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇七
一個悠閑的星期六下午,我漫不經(jīng)心看著電視,轉(zhuǎn)臺看見一個大廚正在炒菜時,惹得我垂涎三尺,便萌生了一個想法:學(xué)炒菜。思來想去我決定從最簡單的西紅柿炒雞蛋人手。我把這想法告訴了媽媽,沒想到媽媽竟然欣然同意了,頓時我一蹦三尺高,歡呼雀躍。
總算盼到了做飯的時候了,我三步并做兩步,來到廚房,從冰箱里掏出一個西紅柿和三個雞蛋。首先,我將西紅柿洗了洗,切成一小塊一小塊,放在一旁備用。接著,我開始磕雞蛋,雞蛋可不是好惹的,我輕輕的磕了磕,竟然沒磕開。瞧那雞蛋鼓著肚子,好像神氣地說:“你想磕開我,門都沒有!”我的倔脾氣立刻就上來了一招“如來神掌”,雞蛋便粉身碎骨、命喪黃泉了,可我的手也因此粘上黏乎乎的蛋液。我洗好手,重整旗鼓,將雞蛋輕輕打碎,順手一掰,終于順利磕開了。我把蛋黃蛋清倒入碗中,再用筷子攪拌均勻,原料就全部準(zhǔn)備好了。
我把炒鍋放在煤氣爐上擰開開關(guān),往鍋里倒了些油,過了一會兒,油冒起了白煙,我抓緊把雞蛋液倒入鍋中,只聽“噼里啪啦”幾聲脆響,蛋液便變成了一塊一塊的,我將它們請到盤子里。然后把西紅柿也放進(jìn)鍋里炒,還放了些糖和鹽,待西紅柿炒熟了以后,再把雞蛋請進(jìn)鍋和西紅柿一同翻炒。待炒均勻關(guān)于,我把它們盛到盤子里,端上飯桌。
開飯了,媽媽嘗了嘗我的西紅柿炒雞蛋,夸我手藝不錯。我也迫不及待的嘗了嘗,嗯!真好吃。畢竟這是我炒的第一個菜,所以我覺得這頓飯格外香。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇八
姐姐正在“嗯嗯”點(diǎn)頭,而我則睡眼惺忪地應(yīng)答著……外婆走后,我和姐姐同時揉揉眼角,又睡著了。
大約半小時后……我們又爬了起來,認(rèn)真洗漱后,吃光了鍋里的餃子……。
休息片刻,姐姐開始分配任務(wù):我鋸木頭,她喂雞。
“哎,對了姐姐,鋸成多少段啊?”
“嘿……”她尋思了一下,來一句“四段吧!”
姐姐那邊好像不太順利,她正追著公雞跑呢……。
“呼哧哧”地忙活了一整個白天,外婆迎著傍晚的星星,回到家中,卻怔住了——原來,我正在鋸著同一根木頭,而雞正追著姐姐跑呢!
當(dāng)家可真難,我崩潰地躺在地上想……。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇九
總結(jié)我們提供會議服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),一般而言,您的會議確定以及成功舉行,大多經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié):
1、策劃:我們提供會展企劃代理,告訴我們你的想法或者點(diǎn)子,我們?yōu)槟闾峁┛尚行苑桨浮h回執(zhí),我們過去的成功經(jīng)驗(yàn),都將成為您成功舉辦會議的基礎(chǔ)。
2、咨詢:在此階段,我們將與委托方進(jìn)行初步溝通,并就委托方的一些關(guān)心點(diǎn)提出預(yù)案供選擇、推薦合適的會議型酒店、餐飲場所及與預(yù)算相適應(yīng)的菜譜、會議交通流程、接待流程等。
3、考察:在雙方進(jìn)一步取得互信后,我們會安排您或者您的代表到目的地考察我們?yōu)槟峁┑木频辍h場地、環(huán)境、交通車輛及所需的.設(shè)備細(xì)節(jié)等等,并在此階段就服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)流程、推進(jìn)計劃、服務(wù)價格等內(nèi)容進(jìn)行深入探討,大致明確雙方的責(zé)任與義務(wù)。
4、確定:這個時間需要的是耐心與細(xì)致――我們得一一推敲設(shè)想得流程及預(yù)案,盡可能把方案細(xì)化,然后以書面的形式確認(rèn)雙方的權(quán)利、義務(wù)與責(zé)任,并簽署相關(guān)服務(wù)協(xié)議。
5、執(zhí)行:嚴(yán)格而又人性化地執(zhí)行協(xié)議,將是雙方合作精神的高度升華。不管設(shè)想如何完美,任何計劃都是存在紕漏的,需要合作雙方本著合作的理念,拋開暫時的不合,以會展的圓滿結(jié)局為一致奮斗目標(biāo)。在此期間,雙方需要口頭或書面承諾原來協(xié)議以外的服務(wù)視為協(xié)議的延伸,并臨時決定雙方簽字負(fù)責(zé)人,所有臨時往來允許采取事前商議、事后結(jié)算的方式執(zhí)行。
6、結(jié)算:雙方財務(wù)人員認(rèn)真核對各類單據(jù),嚴(yán)格按照協(xié)議執(zhí)行核算。
以下為相應(yīng)的流程介紹。
會前服務(wù)。
1.與會議主辦方洽談。
2.提供會議所需要的機(jī)票、車票、住宿酒店、會議場所、交通等信息。并制定完備的會議預(yù)案書給會議方。
3.派專人協(xié)助客戶實(shí)地考察會議舉辦地的吃、住、會議場地、游、娛樂等相關(guān)方面的情況。
4.確定方案,簽訂合同,預(yù)付定金。
會中服務(wù)。
1.會議接待:專人負(fù)責(zé)機(jī)場,車站的禮儀、接站、攻關(guān)等服務(wù)。提前在酒店、會議室擺放好歡迎調(diào)幅、歡迎牌、簽到臺、指示牌等。
2.會前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好會議所需要的會議資料,會議用品,會議演講稿等會議相關(guān)物品。
3.會議場所:專人到會議室檢查會議室條幅、燈光、音響、茶飲等。
4.會議住宿:房間樓層及房間號確認(rèn),詢問是否有特殊要求。
5.會議餐飲:用餐時間、用餐標(biāo)準(zhǔn)及特殊客人(xxx)的確認(rèn)。
6.會議旅游:旅游線路行程、用車、導(dǎo)游是否增加景點(diǎn)等確認(rèn)。
7.會議娛樂:娛樂消費(fèi)形式、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、娛樂地點(diǎn)的確認(rèn)。
8.會議服務(wù):會議代表合影留念、為代表提供文秘服務(wù)及相關(guān)服務(wù)。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十
優(yōu)秀200字日記一:
今天,我學(xué)做了一道菜_麻辣卷心菜。
我首先把卷心菜的老葉子剝掉,把菜葉切成邊長2厘米的菱形塊,放到開水里焯了一下,菜葉一變*,我馬上就撈了出來,放在漏勺里控干水分后倒在一個盆里。因?yàn)閶寢尭嬖V我,這樣可以保持菜葉的脆度,顏*也比較漂亮。
緊接著我又往炒鍋里加入適量的*拉油,等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上,用搟面杖往碎壓。平時看媽媽搟得很輕松,可我費(fèi)了九牛二虎之力也沒弄好,只好請爸爸幫忙。趁這空檔,我又把切好的青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時爸爸已經(jīng)幫我壓好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。
最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精,充分?jǐn)嚢韬螅坏缆槔本硇牟诵嫱瓿伞?/p>
我仔細(xì)地端詳著自己的“佳作”:翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段,紅綠相間,令人食欲大振。我迫不及待地嘗了一口,麻辣*香,味道好極了,我忍不住連吃了三大口。
吃自己做的菜,感覺真好!
優(yōu)秀200字日記二:
說起做菜,我可是頭一回。因?yàn)槲夷懽有。看斡烷_了,發(fā)出的響聲就像放鞭*一樣噼哩叭啦的,我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕油濺到身上。今天,我終于鼓足了勇氣,要和媽媽學(xué)做菜。媽媽聽了非常高興,就想讓我先學(xué)個簡單的“炒雞蛋”。
做完菜后,我再也不小看這簡單得一道菜了。
優(yōu)秀200字日記三:
吳老師給我們布置了一個特殊的任務(wù)_自己買菜、做菜。星期日,我拿了25元自己去菜場買菜。
我一進(jìn)入菜市場,心里很害怕,過了一會我自然就不怕了,菜場里有青翠的芹菜,綠綠的萵筍,綠油油的青菜,胖胖的蠶豆,綠綠的蔥……買菜的人圍的里三層外三層,賣菜的人手腳不停,還不忘時時吆喝幾聲招攬顧客,真是熱鬧非凡。
我從菜場里出來,立即跑回家,洗好菜,拿出了刨*削萵筍,然后切成塊,放在碗里放點(diǎn)鹽,放進(jìn)去,腌1小時,腌完了,再放點(diǎn)麻油,撒點(diǎn)雞精,拌一拌,第一個菜涼拌萵筍就成了。
第二個菜是糖拌番茄,做法是將番茄去皮,切片,放糖,拌一拌。第三個是干煎帶魚,首先,我把洗干凈的帶魚用剪*剪成大小一樣的一段一段,再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。然后,我拿了一塊生姜在鍋里抹一抹,放好油,看見鍋里油不一會就有*冒起來了,于是就把腌好的帶魚放入鍋中,等煎到兩面焦黃的時候,再從鍋里撈起,香噴噴的干煎帶魚就做完了。
今天自己做了三個菜覺得很累,我想爸爸媽媽可真的太*苦了,以后我要幫他們分擔(dān)一些家務(wù),讓他們輕松一點(diǎn)。
優(yōu)秀200字日記四:
今天過年,很早我就盼望這一天到來了。想到了壓歲錢,我心里一陣歡喜。
媽媽忽然抬起頭:“今天過年,我做幾個好菜給你。等親戚朋友們都來了,好好熱鬧一下。”
我走到客廳,放起了音樂,讓枯燥的廚房飄滿音符的生氣,讓無趣的擇菜變得趣味盎然。
我細(xì)細(xì)打量著媽媽,想到了她年輕時的如花似月、年輕貌美。其實(shí)媽媽很漂亮:“媽,你也打扮一下吧。”
“人老了,有什么好打扮的?”
我輕輕的撩起媽媽額頭前面的亂發(fā),觀察著她的勤勞,細(xì)致入微的觀察她的動作。
這晚,我感覺,飯,好香…………。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十一
寒假的某一天,我無事可做,就在家里摸爬滾打。突然,讓我想到:唉,別的同學(xué)會做飯,我卻活得像個公主。往往是“衣來伸手,食來張口”。不,我不能再這樣下去了,否則,我遲早會成為一個“失敗者”。我必須做點(diǎn)什么來打動我的家人。
無意間看到了土豆,想出了一個好主意:土豆絲不是我最愛吃的嗎?會做飯吃嗎?
想到這里,我和媽媽一樣,成了家里的小主人。
我拿起一個土豆,洗干凈,然后剝開,小心翼翼的拿起水果刀(因?yàn)椴说杜聜郑妮p輕的把土豆絲切好。我一只手拿起土豆,另一只手拿起水果刀,一個個切開。我發(fā)現(xiàn)有些土豆切得很薄,有些切得很厚。我該怎么辦?我把土豆放平,用水果刀在中間慢慢切開,一不小心,薯片就像腳一樣跑掉了。唉!原來做飯這么難!
我把土豆切好后,看到土豆絲有長有短,有粗有細(xì)。我無奈的想:這是怎么回事!黃!黃,我跟你說過多少次了,做事要慎重?你就是不聽。你每次做事都很粗心。我一直在心里自責(zé)。
一切準(zhǔn)備就緒。該炸土豆了。我先點(diǎn)了一把火,然后放在鍋上,倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。油熱了,我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋里。突然,一股油煙撲面而來,嗆得我熱淚盈眶。我拿起鏟子胡亂鏟著,只看到鍋里的土豆絲在跳舞。上下左右,幾塊從鍋里蹦出來。這些真是調(diào)皮的“小家伙”。
一邊哼著小曲,一邊把菜放在桌子上,等著媽媽回來。
我媽終于回來了,我眼巴巴的把她迎到桌前,帶她去吃我做的菜。我媽夸我,拿起筷子“嘗”。我美滋滋地看著媽媽。突然,我媽皺起眉頭,我驚呆了。我趕緊問:“怎么樣?”媽媽于是笑著說:“嘗嘗,嘗嘗。”我好像有點(diǎn)半信半疑,趕緊拿出筷子試了試。“啊,土豆又軟又輕。”我失望地伸出舌頭,尷尬地看著媽媽。我媽看到了,安慰我說:“沒事。第一次做的不好沒關(guān)系。第二次會比第一次好。”
聽了媽媽的話,我意識到有第一次就會有第二次,但每次都會比另一次進(jìn)步更多。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十二
職責(zé)描述:。
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理流程整體規(guī)劃及計劃的制定、跟蹤和監(jiān)控,確保項(xiàng)目流程的有效執(zhí)行;。
3、負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目各項(xiàng)評審會議、項(xiàng)目例會及總結(jié)評估;。
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目文檔體系的維護(hù)及知識共享工作。
任職要求:。
1、本科以上學(xué)歷,計算機(jī)、it項(xiàng)目管理相關(guān)專業(yè);。
2、精通項(xiàng)目過程管理,對大型it項(xiàng)目管理有實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)及深刻理解;。
4、具有良好的邏輯思維能力、執(zhí)行力和責(zé)任心;。
5、5年以上軟件項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn);。
6、具有pmp項(xiàng)目管理資格認(rèn)證者優(yōu)先。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十三
尊敬的木董、木總、親愛的同事們:
大家上午好!今天我們?nèi)w人馳人在這里歡聚一堂,我非常高興能夠在這個既溫馨又祥和的時刻和大家共同回顧過去,展望未來。新春伊始,萬象更新。我們告別了忙碌而豐收的2018年,迎來了令人期待的2019年,首先請?jiān)试S我籍此平臺向來賓和全體員工致以新年的問候與祝福,向一直以來兢兢業(yè)業(yè)、時刻堅(jiān)守在生產(chǎn)一線的全體管理和職工表示最真誠摯的感謝和最衷心的敬意!
2018年我們?nèi)〉昧硕囗?xiàng)不錯的成績,比如:訂單和產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)歷史性突破,客戶審核最多一年,通過16949/14000體系認(rèn)證,安全生產(chǎn)國家三級標(biāo)準(zhǔn)化等等。員工的工作理念也得到了進(jìn)一步的提升;過去一年,公司也涌現(xiàn)出了許多任勞任怨、埋頭苦干的好員工,通過共同的努力,使公司贏得了當(dāng)?shù)卣涂蛻舻恼J(rèn)可。我為有你們這樣的同事感到驕傲,并為自己能為人馳這樣具有實(shí)力、富有朝氣、永葆競爭力的公司服務(wù)而感到自豪。我們要正確看待2018年取得的一點(diǎn)成績和優(yōu)秀榮譽(yù),以自豪不自滿、自信不自負(fù)的姿態(tài)正確對待所取得的好成績,成績是辛勤勞動的回報,榮譽(yù)是對過去工作的褒獎和肯定。也是今后做好工作的鼓勵和鞭策,這些成績和榮譽(yù)只是人馳漫長發(fā)展歷史中短暫的一剎那,要將其歸零并以此為新的起點(diǎn)繼續(xù)努力工作,擼起袖子繼續(xù)加油干,爭取更好的業(yè)績和榮譽(yù)。
然而,成績只屬于過去。公司要壯大,管理就迫切需要提升,人員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能亦同時需要加強(qiáng),個人應(yīng)主動提高標(biāo)準(zhǔn)要求,才能順應(yīng)公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。我們更要時時(孔子曰:日三省吾身)審查自己,發(fā)現(xiàn)不足,提出問題,并徹底解決問題!
下面,我將談?wù)勀壳霸诮?jīng)營管理方面主要存在的不足。對此,我總結(jié)了幾個關(guān)鍵詞,就是“盲、忙、亂、堵、差”。接下來,將一一進(jìn)行解析:
一、組織管理方面。
目前公司的組織機(jī)構(gòu)職責(zé)分工已不能適應(yīng)經(jīng)營發(fā)展要求,主要體現(xiàn)在:機(jī)構(gòu)不完善,系統(tǒng)劃分不明確,部門分工不合理,協(xié)同監(jiān)管不到位,橫向溝通不順暢。具體體現(xiàn)在:
1.部門職責(zé)設(shè)置不完整,有的管理職責(zé)缺失,從而造成管理工作的不到位,或者專業(yè)化程度不夠,工作標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量達(dá)不到要求。
2.各管理系統(tǒng)的劃分,沒有遵循相似、關(guān)聯(lián)、有效的原則,從而形成系統(tǒng)設(shè)置交叉,系統(tǒng)職能不清晰,造成系統(tǒng)管理的實(shí)際盲點(diǎn)。
3.部門職能分工未能真正遵循有效管理幅度和統(tǒng)一管理的原則,也形成部門職能的交叉,或者是管理幅度過大形成實(shí)際上管理不到位。
4.部門之間的橫向聯(lián)系不足,有效溝通不暢,各部門之間銜接有待加強(qiáng),未能有效整合、提高效能,未能形成“合而強(qiáng)、分而精”的理想局面。
以上問題,給我們的工作帶來一定的“盲目性”,戰(zhàn)略不清晰,目標(biāo)不明確,結(jié)果當(dāng)然不理想。
二、流程管理方面。
公司的管理包含很多管理流程,每個流程包含很多環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)應(yīng)該建立相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn),每個標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該有監(jiān)督、有考核以糾正偏差,提高執(zhí)行力,方能達(dá)成效果。
而目前公司的流程管理相當(dāng)薄弱。譬如:項(xiàng)目開發(fā)管理流程、合同管理流程、物資采購流程、財務(wù)預(yù)算控制管理流程、培訓(xùn)開發(fā)管理流程等,要么沒有,要么沒有貫徹落實(shí)執(zhí)行,要不認(rèn)人而用。流程如水,“道不順則流不暢”。管理流程的不健全,造成了很多工作不明確由誰負(fù)責(zé),不清楚各自職責(zé)權(quán)限,公司的方針政策得不到貫徹落實(shí),甚至無從下手,不知從何做起。總之是管理“混亂”,執(zhí)行忙亂,結(jié)果一片凌亂。流程的不清晰,帶來的是執(zhí)行過程的不順暢,從而造成執(zhí)行人的“茫然”不知所措。
三、制度建設(shè)方面。
流程建設(shè)管理的缺失,帶來的就是制度建設(shè)和權(quán)限的不足。因?yàn)榱鞒毯蜋?quán)限不合理,則很大程度決定了制度無法保障,執(zhí)行沒結(jié)果。沒有了制度就沒有了依據(jù),而這種情況下,即使有了制度也無法落實(shí)執(zhí)行,也等于沒有。
“無以規(guī)矩,不成方圓”,沒有制度支撐,那么就會形成“事先沒有標(biāo)準(zhǔn),過程無法控制,結(jié)果無法考核”,無法達(dá)成有效的管控。
四、項(xiàng)目管理方面。
幾個項(xiàng)目在同時履行,項(xiàng)目的工作人員們都比較忙,比較累,而且項(xiàng)目做得還不夠順,煩心事一大堆。當(dāng)然,這種局面是由內(nèi)、外綜合因素造成的。那么,在無法改變外在環(huán)境的情況下,我們只能通過強(qiáng)化內(nèi)部管理和增加人力來改善提升。
項(xiàng)目管理方面存在的問題,我想項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人最清楚。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不夠明確,技術(shù)交底不夠清晰,文件傳達(dá)不夠到位;質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不夠規(guī)范,質(zhì)量要求不夠嚴(yán)格,質(zhì)量管理細(xì)節(jié)不夠精細(xì)化;而且關(guān)鍵的,項(xiàng)目與公司之間的信息溝通比較欠缺或不及時,項(xiàng)目履行進(jìn)度報告、關(guān)鍵事項(xiàng)計劃報批、存在問題及項(xiàng)目提議的解決方案等未能及時上報公司決策層,造成對項(xiàng)目情況的信息了解不明或滯后,過程控制不得力,十分不利項(xiàng)目的整體運(yùn)營,甚至影響到公司的業(yè)務(wù)計劃。因此,項(xiàng)目管理整體方案的計劃性、科學(xué)性、合理性、可操作性十分關(guān)鍵,否則,“忙”也是瞎忙,白忙,成效不大。
五、制度執(zhí)行方面。
公司根據(jù)管理需要,也出臺了一些基本的管理制度,有如:車間制度、考核、車間禁止吸煙通知等,但總體來說,執(zhí)行不到位,監(jiān)督不嚴(yán)格,獎懲激勵未落實(shí)。如果我們有制度不執(zhí)行或執(zhí)行不到位,有執(zhí)行沒監(jiān)督,有監(jiān)督?jīng)]考核,有考核沒獎懲約束,那么,執(zhí)行結(jié)果只能是“差”!
六、財務(wù)控制方面。
財務(wù)管理是公司管理的核心內(nèi)容之一。目前公司的財務(wù)預(yù)算管理、財務(wù)風(fēng)險管理、財務(wù)成本控制、財務(wù)審批流程、財務(wù)報銷制度、公司財務(wù)與項(xiàng)目財務(wù)的統(tǒng)一管理等都還不完善。
七、有效溝通方面。
管理的問題,歸根結(jié)底是溝通的問題。目前我們的內(nèi)、外部溝通都需要加強(qiáng)。
例如甲、乙方之間存在許多分歧,許多問題協(xié)調(diào)后還是不能有效解決;為什么我們內(nèi)部有的問題主管部門不能發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題后不能及時反映和處理;為什么一件事情安排了人去執(zhí)行,但執(zhí)行過程沒有匯報,執(zhí)行結(jié)果沒有總結(jié)報告?這一系列方面的問題一是制度不健全,但更重要的是沒有形成有效溝通的機(jī)制,信息渠道建設(shè)不完善,造成了信息傳遞的“堵塞”。
進(jìn)一步加強(qiáng)和完善管理措施,向管理要效益。規(guī)范各部門權(quán)責(zé),是管理工作的重要方面。從加強(qiáng)勞動紀(jì)律性入手,加強(qiáng)職工“窗口”意識,提高服務(wù)質(zhì)量;加強(qiáng)勞動紀(jì)律,杜絕自由散漫,使工作質(zhì)量有明顯的好轉(zhuǎn)。“大膽”管理,堵塞漏洞,不作“老好人”是我一直強(qiáng)調(diào)的。我說過:“管理人員要大膽管理,不要怕得罪人。只要管理了,是得罪不了人的,實(shí)際上不管才是真正的得罪人。”要求管理層做到的事情,自己首先做到了。時刻關(guān)注一線生產(chǎn)經(jīng)營情況,對出現(xiàn)情況進(jìn)行了及時處理,對可能出現(xiàn)的問題及時進(jìn)行了提醒,制定了必要的防范措施,起到了防患未然。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十四
今天,我要自己動手炒菜!
在炒菜之前,我要準(zhǔn)備好食材:胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽,還有味事達(dá)。首先,我把胡蘿卜的_上衣”脫掉后切成片,還要把青椒拍扁;然后把雞蛋的“馬甲”脫了,把蛋清和蛋黃倒進(jìn)盆子里去,再用“筷子兄弟”把它們攪勻。
把菜全部準(zhǔn)備好,就開炒了。先把油倒進(jìn)鍋里,等油煙都冒出來了,才能把雞蛋倒進(jìn)里面去。冒煙了,我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去,怕油會跳到我身上。等了幾秒鐘,雞蛋的“身體”開花了,像太陽花一樣。過了一會兒,雞蛋變成餅樣的形狀后,金黃金黃的,真可愛!
雞蛋炒好了,但還是少了一步。我拿起鏟子,把雞蛋盛進(jìn)盤子里。然后我洗干凈鍋,又放油,油又冒出了煙,我趕緊把青椒放進(jìn)去;要放味事達(dá)了,我把雞蛋鏟成一塊一塊的,黃燦燦的,別提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下來是炒胡蘿卜片,這個菜只需放一些油。油冒煙后,我把胡蘿卜片放了下去,用鏟子飛快地炒著。媽媽過來了,說要加些水,我就把水放了進(jìn)去,又加鹽。第二盤菜也做好了,胡蘿卜橙紅鮮亮,好看極了!
今天我學(xué)會了炒菜,真開心!
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十五
2.越是處于黑暗的環(huán)境,就越是要努力的成長,因?yàn)樾闹凶非笾饷鳎栽跄芊湃巫约壕瓦@樣墮落。
3.盆友曬做飯過程,末了補(bǔ)上一句會做飯的是男神。我也想當(dāng)男神。我當(dāng)不了男神一定是因?yàn)閺N房不夠好。等以后換了廚房說不定我也是男神了。
4.什么山珍海味,在我做的飯菜面前,不值得一提。
5.有時候,不是對方不在乎你,而是你把對方看的太重。
6.廚房里的生活家。
7.常求有利別人,不求有利自己。
8.甜品是女人的第三個胃。
9.好久沒有曬做飯了,來點(diǎn)兒正能量和幸福感。做完了才覺得自己真的是很有天賦呀!發(fā)在朋友圈的圖每一張都非常好看,可能是因?yàn)槲业氖炙嚭貌艜龀瞿敲春玫牟税桑?/p>
10.2%的美食碎片+98%的可愛拼湊成了我。
11.向宇宙撒一把鹽今天晚上吃鹽焗小星球。
12.你是我的可遇不可求,可遇不可留,可遇不可有。
13.人生像山,看山山很高,爬起來不難,莫為身邊荊棘滑破衣憂傷,懷抱夢想,執(zhí)著向前,迎接你的是幸福的明天。
14.東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
15.失望這種情緒,從來不會鋪天蓋地,只會積少成多。
16.你所做的事情,也許暫時看不到成果,但不要灰心或焦慮,你不是沒有成長,而是在扎根。
17.女孩應(yīng)該明白的是氣質(zhì)比年齡重要微笑比顏值重要開心比愛情重要。
18.明天再吃不到燒烤,就到達(dá)不了快樂星球了。
19.今天努力的你,是為明天的你鋪路。不是所有的魚都生活在同一片海里,現(xiàn)在不眠的你,一定要固執(zhí)到底。
20.起風(fēng)的日子學(xué)會依風(fēng)起舞,落雨的時候?qū)W會為自己撐起一把傘。生活有望穿秋水的期待,也會有的意想不到的欣喜。
21.你唱著廚師之歌,時而悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn),時而激情澎湃,使得我們先已陶醉。你在鍋里下棋,先下一步食鹽,后下一步味精,好棋讓我們贊嘆不已。你在美食上繪畫,這里五彩斑斕,那里抽象個性,把美妙的成果展現(xiàn)在我們眼前。(句子大全)。世界廚師日,感謝你啊,偉大的廚師,愿你快樂!
22.哎呀嗎,我不會天生……就是個廚師(廚神)吧~。
23.美味佳肴贊譽(yù)聲聲傳,勤學(xué)苦練廚藝幾十年。
24.不要因?yàn)橐稽c(diǎn)小事就煩躁不堪,不要碰到一點(diǎn)困難就一蹶不振,想要走出黑暗,只有自己***,因?yàn)闆]有人能幫你,只有你自己能救自己。
25.山路曲折盤旋,但畢竟朝著頂峰延伸。
26.每個城市都有不一樣的街景,不一樣的美食,不過,沒有你的身影,似乎都一樣。
27.又變成是我在做手工啦!要我給她一個個擺好然后自己拿個模具蓋上去說:哇!假裝是自己做的。
28.家不一定要富裕,但一定要干凈,飯不一定是山珍海味,但都是自己做的。
29.自己動手做飯的感覺太棒了,今天是吃不起豬肉的一天。
30.以廚藝贏人,以廚德服人。
31.美食珍鍾可以充實(shí)肌膚,卻會閉塞心竅。(英國戲劇家、詩人)莎士比亞。
32.人生得意須盡吃,不然空腹站不直。
33.一雙巧手演繹五彩斑斕,一把大勺爆炒酸甜苦辣,一臉熱情無憾把青春揮灑,一頂高帽是人們對您的評價。世界廚師日到,祝愿天下所有的廚師:盡享人生美味,擁有七色未來!
34.自己做的飯菜最好吃。
35.今天下廚的是仙女。
36.吃美食是種享受自己做美食是一種生活。
37.抽煙的人永遠(yuǎn)聞不到自己身上的煙味,就像被愛的人永遠(yuǎn)不知道,愛你的人有多辛苦。
38.廚房是我媳婦兒的勝地,俗話說的“上得廳堂,入得廚房”,我老婆就是最鮮活的例子!
39.人莫不飲食也,鮮能知味也。
40.愈暖身體,最是人間煙火。
41.刀一刀,將煩惱切碎;一鏟一鏟,將友情炒熟;一鍋一鍋,將憂愁燉爛;一勺一勺,將親情攪勻;一碗一碗,將愛情端上;一盤一盤,將幸福盛出。
42.三餐正常,四餐滿意。
43.油炸了一份開心美味果,慢燉了一鍋幸福快樂湯,翻炒了一盤吉祥如意絲,涼伴了一盆好運(yùn)富貴菜,擺了一桌美好人生大餐,世界廚師日,烹快樂生活,嘗美妙人生!
44.比你做飯好吃這件事,我很抱歉。
45.對吃貨來說,這世上唯一不能吃的就是虧。
46.親自下廚,做了一道小炒豆油皮。熗鍋,加料,顛鍋,翻炒。大火爆炒,小火喂湯,入汁入味,清香可口,刀功火候都是出神入化。還是那么熟練,還是那個味道。
47.我天天辛苦不喊累,投身廚房英雄無畏,白衣白帽多高貴,創(chuàng)造生活好美味,鍋勺桶盆響叮,煙熏火烤不怕臟,殺魚洗菜刮大腸,切雞切鴨技術(shù)棒,節(jié)假日里我最忙,加班加點(diǎn)汗水淌。
48.世界那么大,我們?nèi)コ猿钥础?/p>
49.有時失敗并非是你沒有努力,而是選錯了方向;有時成功并非是你有能力,而是借助了別人的力量。
50.將快樂烘烤,讓幸福的氣息四溢,將如意翻炒,讓美好的氣味飄散,將開心的大餐擺滿人生的餐桌。
51.豐湖有青藤菜色,似蓮藕。
52.用心選擇食材,用愛精雕細(xì)作,用情烹飪佳肴,用意精心擺盤。
53.人再怎樣也是黑暗料理,而我,是黑洞料理。
54.凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
55.不要動不動就傾其所有,與其卑微到塵埃里,不如留些驕傲和關(guān)心給自己,其實(shí),有些相見不如懷念,好久不見,不如不見。
56.愛自己,從一個人下廚房開始。
57.情緒低落的時候,總想做點(diǎn)什么事,比如剪短發(fā),刪掉所有朋友圈,其實(shí)只是想找個發(fā)泄的出口,因?yàn)榧词剐那椴缓茫膊幌牒腿魏稳苏f話,只想一個人靜靜的發(fā)呆,有時候,想一個人躲起來脆弱,不愿別人看到自己的傷口。
58.你這個廚藝可以去開一個餐館了。
59.有人問過我,為什么要叫這個名字。我說我很喜歡做菜,做菜我很享受這個過程也能在其中讓自己放松。要是能讓自己愛的人吃上自己做的美食是男人的夢想。我能看見吃到美食后的幸福感。吃到我做的東西的人可能,我不是她的喜歡的。但一定是她最愛的。
60.說服自己、感動自己、征服自己,帶著真誠感恩的心,勇敢地走完選定的生活道路,決不回頭。
61.我已經(jīng)好久沒有做菜了,今天好不容易做了幾道菜,賣相還不是很好,但是我的拍照技術(shù)很好,能夠把不好的菜修的色澤誘人,所以很多的人都羨慕我的手藝。
62.自己下廚最香了。
63.開啟可愛的一天,好的廚藝必須展示出來。
64.佳肴美味有多種,家人品嘗贊無數(shù)。酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。
65.至尊蔬菜堡,管你吃個夠。
66.吃了這么多年便利店車仔面,今晚要親自下廚煮一次了。
67.歲月讓我知道,除了快遞和美食,我誰都不用等。
68.葉子失去消息,風(fēng)才感到寂寞,整個冬天北風(fēng)的痛沒人說。
69.我覺得人長大的開始大概就是愿意自己動手做飯了。
70.成功的母親是失敗成功的父親是汗水。
72.沒有承受困難的能力,就沒***了。
73.我家有個小女人,以廚藝贏了我的胃,以廚德服了我的人。
74.潮汕牛肉店之牛肉火鍋上海極品軒之霸王別姬51句子網(wǎng)。
75.是我自己,一次又一次地打亂了我的減肥計劃,沒辦法,這個女人做飯真是絕了!
76.生活從來都不會辜負(fù)誰,覺得喪的時候就要讓自己忙起來,世界沒有變小,我們一定要讓自己越來越可愛的活下去,不要消耗生命,而是享受生活。
77.人到中年就應(yīng)該放慢腳步,讓自己的生活過得愜意一些,只有這樣整個人的心情才能變得好起來。在你有空的時候賞賞花,做做菜,在朋友圈曬曬美食,體驗(yàn)一下人生的樂趣,這樣你才能過的幸福。
78.炒勺炒出各種美食,盡享視覺盛宴;作料調(diào)出酸甜苦辣,遍嘗人生百味;甜點(diǎn)匯集無限甜蜜,細(xì)品生活甜美;世界廚師日,祝愿所有廚師朋友幸福一生。
79.運(yùn)氣,就是機(jī)會碰巧撞到了你的努力。
80.我以碳燒鮑魚的熱烈,過橋石斑魚的溫暖,上湯龍蝦的鮮美,冰花血燕的甜蜜,遼參一樣的漲發(fā),拉條子的寬廣。
81.或許,最美的事不是留住時光,而是留住記憶,如最初相識的感覺一樣,哪怕一個不經(jīng)意的笑容,便是我們最懷念的故事。但愿,時光,如初見。
82.我們對食物能表達(dá)的最高敬意。
83.生活需要儀式感,廚房要有煙火氣,認(rèn)真過好每一天,用心做好每一餐。
84.美味佳肴,山珍海味,珍饈美味!
85.鄰居媽媽夾了一塊排骨塞進(jìn)我嘴里。我只覺得那排骨湯鮮而不膩。鄰居媽媽告訴我,她兒子吃著那排骨湯連飯也多吃了半碗。
86.好久沒有為家人做飯了,今天周末難得有時間為家人做頓飯,廚藝有待提高!
87.我一定要,馬上行動,決不放棄!
88.我這才知道,是媽媽燒的排骨湯,原來這么好吃。從此以后,媽媽就成了我家免費(fèi)的女廚師了。
89.失敗緣于忽視細(xì)處,成功始于重視小事。
90.在最好的時光里,遇見美食的精致。
91.幸福莫過于廚房有煙火,而家也有溫度。
92.廚今天要做的事情。
93.人生苦短再來一碗。
94.做美食就像做人,必須真材實(shí)食料,還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會成為美味佳肴。
95.自己動手,豐衣足食。
96.看著自己做的美美的菜心情很是愉悅,雖然我吃的極少,但我享受創(chuàng)造美食的過程啊。
97.今天的胃是128g的。
98.如果不想做點(diǎn)事情,就不要想到達(dá)這個世界上的任何地方。
99.喜歡分享生活的女生應(yīng)該很可愛吧。
100.生活不止詩和遠(yuǎn)方,還有眼前的茍且,以后的茍且,永遠(yuǎn)的茍且。
101.酸甜苦辣嘗過,油熏火烤受過,刀切掌影練過。你身在廚房,心系江湖。你烹制小鮮,治國安邦。廚藝深比太平洋,味到濃時菜自香。粉絲多比長江長,特色堪比黃河黃。世界廚師日,用廚藝征服世界。祝:吃吃喝喝,天天快樂!
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十六
做菜是一項(xiàng)需要耐心和技巧的藝術(shù)。每個人都可以通過烹飪,發(fā)現(xiàn)自己的潛能和創(chuàng)造力。在我烹飪的過程中,我學(xué)到了很多關(guān)于做菜的流程和心得體會。本文將探討我在做菜過程中的五個關(guān)鍵步驟,以及我所獲得的心得體會。
第一步是選擇食材。做菜的第一步是在選擇食材時要特別注意。新鮮的食材是做出美味佳肴的基礎(chǔ)。在每次購買食材之前,我會先查看使用日期,并仔細(xì)觀察其外觀和顏色。我也會選擇有機(jī)食材,它們通常更健康和營養(yǎng)豐富。此外,我還盡量避免購買過多的食材,以免浪費(fèi)。
第二步是準(zhǔn)備工作。在進(jìn)入做菜流程之前,準(zhǔn)備工作是不可忽視的。我首先會將食材清洗干凈,剝?nèi)ネ馄ぃ⑶谐伤璧男螤睢N疫€會將調(diào)味料和調(diào)料準(zhǔn)備好,以便隨時使用。此外,我還會確保鍋具和炊具干凈,以免影響食物的口感和品質(zhì)。
第三步是烹飪過程。在烹飪過程中,我采用了一些烹飪技巧來提高菜肴的口感和香味。例如,我會先將鍋預(yù)熱,然后加入適量的油,以防止食物粘鍋。我也會注意加熱的時間和火候,以確保將食材煮熟而不過熟。此外,我還會根據(jù)不同的食材選擇合適的烹飪方式,如炒、煮、蒸或烤。
第四步是裝飾和擺盤。裝飾和擺盤是烹飪完畢后的最后一步,它可以提升菜肴的美觀和味覺享受。我會將菜肴放入漂亮的碗或盤子中,并用餐具將其擺放成藝術(shù)品般的形狀。我也會考慮食材的顏色搭配和比例,以創(chuàng)造出視覺上的效果。此外,我還會添加一些額外的裝飾和調(diào)料,如香菜、香料、果汁或花瓣,以增添菜肴的口味和風(fēng)味。
最后一步是品味和反思。在一頓美食的享用之后,我會對自己的烹飪進(jìn)行評估和反思。我會品味食物的味道和口感,然后思考我在烹飪過程中的表現(xiàn)和技巧。如果我滿意自己的烹飪成果,我會嘗試記住所使用的配方和技巧,以便以后的烹飪。如果有需要改進(jìn)的地方,我會思考如何改善,并在下次的烹飪中應(yīng)用這些改進(jìn)。
通過上述的五個關(guān)鍵步驟,我在做菜的過程中獲得了很多心得體會。首先,選擇新鮮和有機(jī)的食材非常重要,它們能夠?yàn)椴穗仍鎏砀嗟臓I養(yǎng)和口感。其次,準(zhǔn)備工作的細(xì)致和周全可以為烹飪過程提供更好的條件。第三,烹飪過程需要耐心和技巧,只有合理地掌握火候和時間,才能完美地烹飪出菜肴。第四,裝飾和擺盤可以提升菜肴的美觀和食欲。最后,品味和反思是不可或缺的,只有通過評估和反思,我們才能不斷改進(jìn)和提升自己的烹飪技巧。
總之,做菜流程和心得體會是一個不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過程。通過對每個步驟的細(xì)致觀察和思考,我們可以提高自己的烹飪技巧,并進(jìn)一步發(fā)掘自己的創(chuàng)造力。無論是在家庭中還是專業(yè)廚房中,做菜都是一項(xiàng)富有樂趣和挑戰(zhàn)的活動,讓我們在烹飪的旅程中探索美食的無限可能。
最新做菜流程優(yōu)選(專業(yè)17篇)篇十七
流程規(guī)劃與再造是公司提高運(yùn)營管理的兩個重要方面,實(shí)施iso認(rèn)證是提高公司管理水平的途徑之一。另一個方法是實(shí)施六個標(biāo)準(zhǔn)差(si*sigma)管理,這是類似于商業(yè)流程管理的一套方法,在許多公司,如霍尼韋爾、ge和摩托羅拉等應(yīng)用,創(chuàng)造了奇跡。iso與六個標(biāo)準(zhǔn)差證實(shí):在日常工作中使用標(biāo)準(zhǔn)化且優(yōu)化流程,可使公司管理完善,減少偏差,提高效率。流程是通過一系列相關(guān)工作產(chǎn)生結(jié)果,具有重復(fù)性。即使項(xiàng)目運(yùn)作具有臨時性特征,許多項(xiàng)目工作,包括變更、洽商、材料供應(yīng)等,具有重復(fù)性,可以運(yùn)用流程規(guī)劃方法與相應(yīng)工具有效管理。在《項(xiàng)目管理知識體系指南》一書中,項(xiàng)目流程管理被定義為五階段:
――啟動—授權(quán)項(xiàng)目或過程。
――規(guī)劃—定義與確定目標(biāo),選擇最佳行動完成目標(biāo)。
設(shè)立流程的目的是解決項(xiàng)目的核心問題:時間延誤與成本造支。這兩大問題可分解為如下幾項(xiàng):
――如何激勵員工。
――如何將項(xiàng)目計劃有效地與所有成員溝通,特別是遠(yuǎn)程項(xiàng)目管理。
考慮到這些問題,在目前項(xiàng)目中可以概況三個普遍問題:流程問題、溝通問題與人員問題。
流程問題:
流程沒有很好規(guī)劃—iso沒被正確執(zhí)行;
遵循不一致的流程—依賴于人的技巧與意愿,努力程度—結(jié)果工作質(zhì)量不穩(wěn)定;
人員問題:
過份依靠項(xiàng)目組成員的自覺性—人畢竟是人,不能過份依賴人的主觀能動性;
溝通問題:
花費(fèi)太多時間溝通,了解問題與變更—在許多情況中,電子郵件與傳真不起作用;
不能了解最新的時間表與變更,結(jié)果缺少決策必需的信息支持;或者信息過時,按錯誤信息進(jìn)行決策。
如何處理流程問題。
誰處理這些表格。
這張表格流經(jīng)多少個步驟。
每一步會通知誰。
路徑會按什么順序走。
權(quán)限是保密問題,即誰可看哪張表格創(chuàng)建者有權(quán)設(shè)計流程,或記錄表格和流程中的所有活動。
這個流程包括以下步驟:
項(xiàng)目經(jīng)理擬定建議書,提交給工程部。“至工程部審閱”。工程部人員更改設(shè)計并有兩個選擇:提交表格至培訓(xùn)部。如何需要培訓(xùn)即“安排培訓(xùn)”,或直接交到協(xié)調(diào)部。“設(shè)計通過”。若需要培訓(xùn),培訓(xùn)部人員將更改培訓(xùn)時間,提交表格至協(xié)調(diào)部。“設(shè)計通過”。協(xié)調(diào)部將改變定單,至工廠“發(fā)送vo”。工廠人員將更新生產(chǎn)計劃,傳遞表格至項(xiàng)目經(jīng)理“更新計劃”已被批準(zhǔn)。項(xiàng)目經(jīng)理可以接受計劃或傳遞至協(xié)調(diào)部。去“執(zhí)行”,或拒絕計劃,返回給工廠,更新計劃,再次“改變設(shè)計”。將要經(jīng)過若干次返復(fù),直至工廠更新計劃被項(xiàng)目接受。協(xié)調(diào)部發(fā)布“確認(rèn)vo”至工廠。最終,工廠從“確認(rèn)vo”至“生產(chǎn)”,完成此變更。對于一個角色或許有多步行動。以協(xié)調(diào)部為例,有“發(fā)送vo”與“確認(rèn)vo”兩步。在圖三中,在每個角色下,有橢圓形表示步驟,菱形表示不同決策,是或否,角色下矩形表示作什么工作箭頭表示方向。
在第一步,負(fù)責(zé)傳遞表格的人理所當(dāng)然得到通知,在一些情況下,分享信息的人亦得到通知。設(shè)計好的流程的關(guān)鍵是對業(yè)務(wù)與行業(yè)的深入了解,明確每一步的投入與產(chǎn)出。同時,需要每一步檢驗(yàn)是否增值,即不增值的步驟必須刪除。項(xiàng)目成員必需具備理解與實(shí)施流程的能力。培訓(xùn),特別是公司安排的統(tǒng)一培訓(xùn),比僅個人參加效果好。為了保證流程的有效性,須所有參與項(xiàng)目人員。霍尼韋爾員工就從項(xiàng)目管理培訓(xùn)及六個標(biāo)準(zhǔn)差學(xué)習(xí)中受益匪淺。
這三個問題在實(shí)際中相互聯(lián)系并交織在一起,并且需要用整合的手段進(jìn)行追蹤。沒有信息技術(shù)的支持,人們在日常工作中很難解決以上溝通問題。有許多工具可以解決流程問題。lotus—notes是大家熟悉的工具之一。這是一套具有強(qiáng)大的功能且界面友好的系統(tǒng)。許多企業(yè)應(yīng)用lotus—notes作為辦自動化的工具,進(jìn)行日常事務(wù)處理。但對于項(xiàng)目管理來說,lotous—notes有很多局限。
有效執(zhí)行iso標(biāo)準(zhǔn);
即使地域分散,也可實(shí)現(xiàn)在線合作—節(jié)省成本,快速解決問題;
通過流程設(shè)置,文件自動流轉(zhuǎn),自動通知—使流程標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施,保證質(zhì)量;
量化追蹤—規(guī)避風(fēng)險;