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最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇一
編制單位：
編制人：
項目經理：
日期：20rr年09月25日
成本分析報告審批表。
項目名稱：20rr年05月。
項目經理。
編制人員。
事業部商務合約部審核意見。
事業部分管領導。
公司商務管理部審核。
公司分管領導審核。
項目成本分析報告目錄。
一、項目基本情況介紹。
二、合同主要條款。
三、本次成本分析節點。
四、項目效益及成本費用情況。
（一）收入、成本費用的確認原則。
（二）項目效益情況及成本費用情況。
（三）預算成本與實際成本對比費用節超分析。
1、人工費分析。
2、材料費分析。
3、機械費分析。
4、間接費分析。
五、項目成本控制存在的風險。
六、項目預計索賠利潤分析。
七、存在的問題與不足。
八、改進措施。
一、項目基本情況。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇二
尊敬的領導、各位同仁，大家好!
時間飛逝、日月如梭，轉眼又到了20__20__年終，新年的鐘聲即將響起。一年來在公司班子領導下，我團結、帶領工程部全體員工，按照公司的統一布署和要求，緊緊圍繞聚龍廣場項目等工作，各項工作以低耗、高效、保質、按期為目標全面履行工程部管理職能，在工程管理工作中認真負責，勇于創新，協調配合，較好地完成了公司下達的各項任務，工程部的全面建設也躍出了一個新臺階，下面扼要把我一年來工作中所取得的成績向領導及同志們做以下匯報：
一、配合做好中瀚財富廣場項目整改工程工作。
由于我是中瀚財富廣場項目完成后才進入公司的，中瀚財富廣場項目整改情況我不甚了解，所以對老項目的整改我主要是熟悉和配合袁經理的工作。在這一年間，先后配合完成了達科創業園的弱電安裝;二樓、四樓的扶梯補空;一樓前坪的花壇與附屬廣場磚整改;四樓花園及空調雨棚工作;a、b區過道的幕墻施工;二樓、三樓5號電梯的增加層門改造;完善了地下室物業用房;彭春秋入伙整改工作;協助物業做好揚子空調的售后維保工作;配合卓凡裝飾、世明亮化公司訴訟鑒定工作的現場銜接及資料提供，及時采購項目整改材料;引導物業后期整改打包;亮化施工(發光字)，處理物業外墻玻璃自爆砸壞車輛;21，22樓公衛打包整改;協助物業完成省六外墻屋面漏水;垃圾池改造;噴泉改造;十樓花園防水整改;處理創業園整改(四樓);地下室食堂隔斷;檢查物業整改驗收;處理物業整改移交業委會的未完成部分;物業整改材料市場調查等等。
整改和協調工作是非常煩瑣的，尤其在處理彭春秋入伙整改經過反反復復，面對業主的刁難，不氣餒，不妥協，堅持做好自己的本分工作。
二、以聚龍廣場項目建設為重點充分發揮個人工程管理職能，使工作取得新實效。
1、從6月中旬起開始進入現場，進行地質勘察前的障礙物清理，協調關系，了解情況，避免拆遷戶阻工造成更大的損失。為設計院出具地質勘察工程施工圖設計提供依據，同時經過學習、咨詢，將地質勘察工程設計施工圖進行優化，將原有46個鉆探點調整到40個點，為公司節約幾萬元(每點約20__元)。
2、9月下旬再次進入現場，開始進行地質勘察前現場的三通一平工作，帶領工程部全體人員深入現場調查了解現場地貌，尤其是準確估算水塘內淤泥方量并且將約20__立方淤泥在紅線外進行填埋，再將附近紅線外好土回填水塘，避免了水塘回填外購土方，即節約了幾十萬元的費用(每立方淤泥外運約20元，每立方好土運回回填約30元)。
3、為了地質勘察完滿順利完成，帶領工程部全體人員克服了沒水，沒電，沒施工暫設等困難，協助、監督勘察單位按時完成了地質勘察任務，及時為設計院的工程施工圖設計提供了依據。
4、在聚龍廣場項目陷入困難的時候，本著對企業負責，對老板負責的態度，針對聚龍廣場項目所遇到困難的現狀，積極主動提出建議，供公司領導參考。
5、在基坑支護及土方工程方案設計中，帶領設計人員到項目場地勘察，根據自己所學專業及總結的經驗，確定項目基坑支護采用兩套方案，一套作為評審專用，一套作為項目施工專用。經過測算，項目施工專用方案能夠為公司節約20萬元左右。
6、針對聚龍廣場項目無設計任務書，沒有項目設計的具體要求，組織工程部相關技術人員對聚龍廣場項目提出相關設計細節要求，并及時發往設計單位。
三、以打造素質過硬的工程管理隊伍，制定和完善工程部各項規程和制度。
工程部現有各專業員工4人，作為這支技術型隊伍的領頭人，在上任之初我就感到責任重大帶好隊伍和完成公司目標任務，則成為我日常工作中的首要任務。
今年工程部緊緊抓住聚龍廣場項目建設這條工作主線以打造素質過硬的員工隊伍為切入點，積極的開展為工程開工做好準備，打好基礎的工作，我就工程相關配套管理制度的工作做出了完善和補充。
通過探尋工程管理成敗得失的經驗與教訓，出主意，想辦法，解決問題，使企業能夠健康成長發展。我編制了《施工合同技術規程》，以后可以通過學習這種規程要求，提高工程管理人員發現問題、分析問題，解決問題的能力，實現管理藝術升華。使工程管理人員接受并培育出智慧的靈性和善于管理工程的能力。在工程管理過程中為了更好地開展現場工程管理，杜絕或減少工程質量通病。同時它還可以在與施工單位簽訂施工合同時作為附件，強制要求施工單位按照規程要求施工，否則視為違約，將進行工程索賠。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇三
我叫__，于20__年6月入職九洲通訊侯馬店，現擔任售后維修工程師一職，時間在每天忙碌的工作中飛快逝去，轉眼進入了20__年。回顧20__年的工作，感覺既有收獲更有不足之處，20__年對我來說是一個學習提高的年份，在這一年里，我逐漸從焦躁的心態中走出來，沉下心熟悉并熟練了自己的工作流程，在提高個人維修技能的方面做了很多努力并感到上了新臺階，在接待顧客方面也比以前做的更有耐心，工作中我發現只要有一顆博大寬容的心境，不要用急躁的態度和顧客交流，大部分的顧客都會滿意你的服務的，良好的維修技能，令顧客滿意的售后服務不正是我們需要并一直追求的目標嗎？不足之外還要提高自己的整體素質，說話拒絕生硬，讓自己的內心更加強大，平和吸收周圍一切對自己有益的正能量的東西，使自己得到方面提高，下面總結了自己工作中的幾個新的，和大家共勉。
一、學習進步。
作為一名手機維修人員，也要不斷學習新知識提高自己，不懂不會的要及時查閱資料和同行們交流學習，互通有無，不恥下問，要抱有一種不服輸的心態，逼自己一把，戰勝故障，戰勝自己，這樣才能越休越靜，在市場競爭中立于不敗，打出自己天下，手機維修行業水很深，不同難度的故障，不同顧客的消費能力及心理都要先行掌握，別人都能修的就要靈活報價，避免流失客戶，別人修不了咱們可以的要就要報價高一些，不要浪費多年積累的維修性能。
二、團隊合作。
作為一名主管要倡導正道，陽光的組織氛圍，果斷制止，各種消極負面的不良習慣行為，與同事之間相處，強調簡單，真誠淳樸的友誼，老員工要多關心年齡小和新來的員工。讓他們感到親切，有依靠，團結互助，加深大家的歸屬感，把咱們九洲通訊營造成一個溫暖的大家庭，在對待利益方面。個人利益要服從團隊利益，團隊利益要足于全局利益，只有每個員工心理都堅持這樣一種精神，不愁咱們九洲通訊沒有美好的明天。
三、工作效率：
我認為工作效率的高低就是一個合理安排工作方法，認真積極做事的態度來決定的，要養成辛勤，服勤，嘴勤的良好習慣做事情要分清輕重緩急，本著先急后緩，先大后小，先主后次的順序合理安排手中的工作，重要的事馬上做，不拖拉，當天的事當天動，腦子記不住的，就記到本子上，快用完的配件耗材提前做準備，大家養成搞笑的工作效率，我相新大家在以后的人生中會受益匪淺的。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇四
監理單位：項目監理部。
施工單位：鐵爐港采石場二期工程項目部。
二00四年x月x日。
鐵爐港采石場二期工程竣工總結報告。
中國人民解放軍某部隊:。
鐵爐港采石場二期工程自20xx年x月x日正式開工，在貴部隊首長的親切關懷下，在貴部隊各處室的堅強而有效的統一指揮下，在海勤監理全過程監督協調下，在三家航務局的積極配合下，我們較好地履行了合同中的各項責任和義務，工程已順利竣工。在這里我們衷心地感謝部隊各級領導、海勤監理和三家航務局的人員！
現將我們在鐵爐港采石場二期工程的施工情況匯報給您們。
一、履行合同情況。
自20xx年x月x日正式開工至工程竣工，歷時17個多月時間，為了保證圓滿地履行合約，我們對施工進行了周密的策劃:。
首先，從公司抽調了精干的管理干部和高級的技術人才。施工高峰期有高級管理和技術人才8名，中級職稱以上人員28名。
其次，強化管理。公司均已通過iso9000質量、iso18000安全和iso14000環境體系認證，我項目部從一開始便嚴格按照質量、安全和環境體系標準進行程序化的管理。我們編制了《鐵爐港采石場二期工程質量安全環境管理體系文件》，并且得到了有效地運行。我部在執行公司的全套管理程序文件的基礎上，針對本項目的特點我們一共編制了34個專用體系文件。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇五
我是于20xx年2月初調來項目經理年終工作總結項目部工作的，當時正值春節期間，面臨經營虧損，人員不足和設備損壞嚴重等困難，帶領項目部；一是對設備進行維修、對軌道進行調整、對不合格的巷道進行整改；二是建立健全各項規章制度，項目部管理逐步走向正軌；三是組織職工進場，對已進場的職工組織學習和培訓。3月初召開了職工動員大會，勉勵職工齊心協力，發揚馬萬水精神，并對20xx年度的工作做了安排。
2、施工與生產。
完成了4#風井的安裝收尾工程和一年的運轉工作；
3、經營與管理。
實現效益約120余萬元，抑制了虧損。續接了下年度工程；工程款收入率達105%（未包括質保金）。
由于站位的不同，施工任務的壓力及合同單價低，20xx年的虧損等原因，導致我與公司在協調配合方面發生了一些爭執，在此表示歉意。在今后的工作中要注意方式方法，加強溝通，增進理解以大局為重，為我公司的發展和x年的各項工作而努力奮斗。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇六
20__年又快過去了，回顧今年來的本人工作情況，現簡單總結如下：
作為一個項目部的造價員，我能按照公司及項目部的各項規章制度，按時按質地完成項目部的各項經營管理工作。
1、對內的工作情況。
按公司的規定要求，在每月的月底，做好統計當月的實際施工產值及成本分析情況。及時參加成本分析會議，對項目部每月的盈虧情況作出分析報告，對于施工階段的預算書以實際情況按每個樓層每個分項工程進行編制，并打印全部的工料分析，作為定額人工和定額材料的計劃下達給工地施工負責人。
在實際的施工過程中，根據現場的實際情況，隨時對定額編制工料含量的高低水平作出適當科學合理化的調整，其定額人工作為工程任務單進行人工的控制和分配的基礎，其定額材料含量作為倉庫進行定額領料的依據。
平時在工作中總是積極地配合項目經理進行合同管理，參與一些分包合同的洽談，根據公司的規定并結合項目部的實際情況，起草一些分包合同的草稿，分包合同簽訂后，對分包合同進行跟蹤管理，每月初完成本項目部的上月的實際施工分配任務（包括分包方的粗分配）、定額材料的統計，并向公司提交有關的報表，每月月底向公司提交下月的主要材料計劃，預計下月的施工產值及各項的耗用成本，編制下月的成本保證措施。在施工過程中，實行定額領料和成本跟蹤控制，為項目部的成本控制提供一些合理化的保證措施，為項目部及時提供一些經營資料及數據，及時做好項目的成本核算工作。及時參加項目的會議，按公司的規章制度進行值班等。
2、對外（對業主和監理）的工作情況。
每月月底向業主和監理提交的施工進度報表以作付工程進度款的依據，及時與投資監理核對工程量，進度產值確定后，及時配合項目經理催促業主支付上月的工程進度款。及時向業主進行工程簽證，做好一些索賠工程，特別是一些工程材料的報價，提前向業主和監理報價，以便業主審核后，我施工方材料員能及時采購，使得工程順利施工。
總之，在經營方針上堅持以最低的支出來獲取最高的效益。對內工作及時、準確、實事求是、把握住定額，控制量，有時并且要留有一定的余量；對外工作資料齊全、用足政策、用足機會，時刻處理好業主、監理與施工方的關系，有時遇到一些工作困難，及時與領導聯系匯報，以便尋找更好解決問題的辦法，爭取公司的最大利潤。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇七
1、治理論和思想素質進一步提高。一年來，我比較注意治理論學習，雖然工作在施工一線，但我嚴格要求自己，自覺學習黨的基本知識和各種理論著作，通過學習，自己的理論水平有了一定的提高，思想得到了一定的充實，治敏銳性更進一步增強。
2、思想端正，組織紀律進一步增強。作為一名工程技術人員，我能夠擺正自己的位置，不論什么時候，在任何時候情況下，講組織、講紀律、講原則，主動、自覺地維護好領導的威信，維護公司內部團結，不拉幫派、不搞小圈子，辦事光明磊落，努力地做好自的本職工作。
1、能嚴格要求自己，不論何時、何地，都不放松對自己人生觀、價值觀、世界觀的改造，認真執行公司廉建設的各項規定，以此來約束和規范自己的行為，堅持抵制拜金主義、享樂主義、極端個人主義思想的侵蝕，做到眼不紅、嘴不饞，自覺接受群眾監督。
2、本人在思想上一直與黨組織保持一致，老黨員同事的感染和熏陶，特別是中國第十八次全國代表大會的勝利召開，通過學習相關會議精神，我從中體會到我黨一貫倡導和堅持的“解放思想，實事求是”、“求真務實，真抓實干”的作風和傳統，展示和彰顯了我黨“務實”、“高效”的自信心。
旗幟就是方向，旗幟凝聚力量，我想通過自己的不懈努力，在黨的正確領導下，做好本職工作，從身邊的小事做起。針對我公司的工作特點，結合自身實際工作任務，公平公正地處理好工程施工各項事務，對于損害公司及國家利益和名譽的作風堅決斗爭，與徇私舞弊、玩忽職守的事實決不茍同。遇到問題時，就事論事，不推諉扯皮。做到嚴格管理，自己控制、自我約束、自我監督。
(一)、xx工程施工現場的工程管理工作。
1、通過專業檢查、現場巡查及工序等驗收方式，做到對工程質量全過程的動態控制。
2、審查施工圖紙，對設計遺漏和設計缺陷及時提出相應的變更避免二次返工、節約工程的成本造價。
3、對所有設計變更及工程簽證，負責核實項目、原因、數量，然后提出初步意見上報審批。做到任何設計變更及有關經濟簽證要求的工序都以書面文字及影像資料為依據。
4、審核施工單位所做的工程量報表，審查工程實際完成工程量與上報情況是否符合。
5、嚴把原材料質量關。主要是加強對進場材料的檢驗。對進場材料進行現場巡查，對可疑材料，采用先停用封存，再取樣檢查，對確定不合格的材料，要求在監理人員的監督下在限定時間內清理出場。
6、參與部分建筑材料及設備的比質認價工作，確保工程建設保質保量。
7、協調監理單位和施工單位以及各配套等分項施工單位和總承包單位之間的工作關系，避免各單位之間出現扯皮問題而影響工程進度的正常推進。
8、后期對xx工程各施工班組用工情況及工地現場農民工滯留數量進行摸底統計，監督施工單位農民工工資的發放，切實保證農民工工資發放到位，避免群體性投訴、上訪事件的發生。
9、為完成“創城”相關的目標任務，對施工現場的安全文明施工進行專項整治，極大程度的提高了施工現場的文明形象。心得體會：
1、我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者。“只有理論聯系實際，不斷的在實踐中學習理論，提高業務水平;才能更好的為工程技術服務，只有多動腦筋，考慮問題全面，提高管理水平;才能更好為工程管理服務。
2、“皮之不存，毛將焉附”一個員工如果不考蘆司的整體利益，他就是在自斷前程，他就不是一個合格的員工，早晚會被淘汰，比如：工程管理過程中準確及時的測量各項工程量、進行現場簽證，認真審核工程量報表等工作更守系到公司的直接利益;所以對待以上的各項工作我都一絲不茍，認真完成。
(二)、xx工程維修工作。
1、完成xx工程各項維修工程。
針對存在的工程質量問題，一直堅守在施工現場，對每一道工序進行嚴格的監督和檢查驗收，對每一道工序的質量控制都存有影像資料。從施工材料到施工設備、工藝都進行了嚴格的檢查，都嚴格按照施工規范要求執行，保證了施工質量，徹底解決工程質量缺陷問題。心得體會：
首先，通過xx工程各種工程質量問題的產生，后期大量的維修工作讓我充分認識到工程質量關系到企業的生存和發展，尤其是前期及施工過程中對工程質量嚴格控制把關的重要性，它依然勝程質量控制最關鍵的階段。
其次，住宅工程驗收方法不完善是主要原因之一。集中交房工作量大，驗收人員配備不足，時間緊迫，分戶驗收流于形式，遺留工程質量缺陷及問題不能及時得到發現和處理。因此，認真嚴格對住宅工程質量實行分戶驗收，是對住宅工程質量更嚴格的監督管理，也是對老百姓購買住房更高度的負責，所以我認為此項工作應該得到高度重視。
在總結經驗的過程中，也發現了幾點需要改進和正視的問題，還需要認真克服和改正，主要表現在以下幾個方面：
1、工作開創性不強，個別的有些工作協調的不是十分到位。
2、與施工單位、監理單位及相關部門的溝通能力還需要進一步的提升，特別是在調動合作單位的積極性方面和問題的預見性方面需要進一步加強。
3、抓監理工作的力度不夠，沒有把監理的潛力充分發揮出來，使之在工程質量管理、進度控制中發揮更大的作用。
4、只是滿足自身任務的完成，工作開拓不夠大膽。
總結是一面鏡子，通過總結全面地對過去一年的成績與教訓、長處與不足進行客觀評判，為下一步工作理清思路，明確目標，制訂措施，提供了參考和保障。
xx年詩司迎接嚴峻挑戰的攻堅之年，我們將面臨的任務更加艱巨，面臨的種種問題要求我們要“早謀劃、嚴要求、堅決執行、及時總結”，極力推進工程進度，確保工程建設任務的順利完成。
1、根據限定的工期目標制定分階段進度計劃，明確了工作內容、工作順序，采取有效措施排除障礙，保證工程建設按計劃順利推進。
2、認真梳理詳細統計出現各單位工程進度完成情況和剩余工程量切實做到徹底的心中有數“早謀劃、嚴要求、堅決執行”。
3、對工程建設需要的各種材料進行早統計、早安排、早采購，為工程建設做好一切準備工作。
4、高度重視，嚴肅認真對待，最大限度的發揮自身的主觀能動性，時刻準備打一場工程建設的攻堅戰。
總之，xx年對我們來講是嚴峻的一年，我仍將一如既往堅定信念，積極向上立足崗位做好本職工作，同所有同事一起努力，嚴把工程質量控制關，竭盡所能促進工程進度，為完成xx工程的竣工目標任務而努力工作。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇八
當前，我縣棉紡企業年紡紗能力為220萬紗錠。截止6月底，我縣棉紡企業127家，其中盈利企業16處，保本經營企業的38處，虧損企業的43處。當前，我縣從事混紡的企業效益則相對較好，處于微利狀態。開工企業中，庫存較少的企業能夠保持全天運轉，庫存多的企業多采取錯峰用電的方式，降低生產成本。總體來看，我縣只有少數企業實現微利經營，多數企業處于保本或虧損狀態。企業生產經營成本分析：目前，21支棉紗價格萬元左右/噸，32支棉紗價格萬元左右/噸，其中進口原棉價格在萬元左右/噸，21支紗的`人工工資、電費等生產成本在6000元左右/噸，32支紗的人工工資、電費等生產成本在7000元左右/噸，平均每噸紗虧損在300-1000元左右。停產企業中，環錠紡企業13處，加工能力萬紗錠，占全縣的；氣流紡企業17處，停車56臺，占全縣氣流紡設備的。20xx年，整個棉紡產業面臨復雜多變的形勢，宏觀經濟環境不佳，國內消費信心不振，國際歐債危機影響不退，使本來已經從去年開始出現下滑的紡織市場形勢變得更加嚴峻。加上印度、越南等地的低檔紗線價格明顯低于我國，一些外國采購商將低檔紗線和服裝訂單轉移到南亞和東南亞，導致國內從事低檔紡紗和服裝加工的企業訂單減少。對棉花后市的不確定性預期，使得整個紡織鏈條的企業如履薄冰，步履維艱。就目前，還觀察不到導致形勢向好的有利因素，預計下半年尤其是國慶節前這段時間很難有大的好轉。
甲企業：4月份時庫存皮棉可以用一個月左右，約600噸，經過5、6兩個月份的生產，這部分皮棉已經和陸續購買的皮棉配合使用完畢。目前，生產經營情況不容樂觀，噸紗虧損300到500元，尤其是6月下旬以來銷售非常遲緩，企業即使賠錢銷售也很難找到客戶，紗線庫存逐漸增加，當前在一個月的產量左右，還在合理范圍之內，如果短期銷售情況仍得不到改觀，庫存量將逐步影響企業正常生產經營。目前，21支紗線和32支紗線銷售價格比4月份都下降1000元左右/噸，噸紗加工費用與4月份時基本沒有差別，原料和產品庫存都在一個月的使用量和加工量左右。新疆棉比4月份時價格下降20xx元左右/噸，進口棉比4月份時下降1000元左右/噸。上半年銷售收入9000多萬元，比去年同期下降20xx多萬元，企業沒有虧損但是利潤十分微薄。
到隨產隨銷。與4月份相比，紗線銷售價格每噸下降了1000多元，噸紗加工費用與4月份沒有差別。上半年實現銷售收入3000多萬元，整體處于虧損狀態，與去年同期相比產量有所增加，銷售收入有所下降。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇九
工程項目的虧損是一個普遍存在的問題，無論規模大小的工程都有可能遭遇虧損。作為一個參與過工程項目的個人，我深有體會地認識到了虧損所帶來的不僅僅是經濟上的損失，更是對個人能力和團隊合作的考驗。在這篇文章中，我將分享我親身經歷的工程項目虧損帶給我的個人心得和體會。
第二段：對虧損的挫折感與反思。
參與工程項目，并親眼目睹項目虧損的結果，讓我深刻地感受到挫折感。虧損意味著努力付出的成果化為泡影，也意味著市場的競爭已經超出了我們的預期，需要我們對自身的能力和決策進行反思。我們不能僅僅依賴于過去的經驗和方法，而應時刻保持對市場動態的敏感，不斷學習和提升自己的能力。
第三段：團隊合作的重要性。
虧損給我帶來強烈的意識，即工程項目成功與否并非個人能力的體現，而是團隊合作的結果。工程項目是一個復雜的系統工作，需要多個人員和部門之間的協作與配合。虧損的教訓促使我更加珍惜團隊資源，注重與其他成員的溝通和合作，充分發揮每個人的優勢，共同努力完成項目。只有通過團隊的合作和協調，才能提高工程項目的質量和效益，避免虧損的發生。
第四段：轉變心態，從虧損中吸取經驗。
虧損是一種失敗，但是我們不能因此而沮喪和消極。相反，我們應該以積極的心態面對虧損，從中吸取經驗和教訓，進一步提高自己的能力和專業知識。虧損的原因可能是對項目風險和成本的估計不準確，也可能是對市場需求的判斷錯誤等等。我們需要將虧損視為一次機會，仔細分析并總結其中的教訓，以便在未來的工程項目中避免同樣的錯誤，實現自我成長和進步。
第五段：積極應對虧損，展望未來。
面對工程項目虧損帶來的挑戰和困境，我們不能逃避和放棄。我們需要以積極的態度面對現實，認真應對問題，尋找解決方案，并不斷努力改進和創新。虧損并不是終點，而是重新思考和調整的開始。只有通過不斷地提升自身能力，開拓創新思維，我們才能在工程項目中獲得更好的成果和回報。
總結：通過虧損發掘個人潛力和團隊合作的重要性，改變心態，我們可以從失敗中吸取經驗教訓，實現個人的成長和發展。虧損固然是痛苦的，但只有勇敢面對和主動改進，我們才能在未來的工程項目中實現成功與進步。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇十
尊敬的領導：
您好！
我是xx，實在是非常的慚愧，近期的公司一直處在虧損的狀態下，作為一名管理層，我有著不可推卸的責任，我也希望能夠在接下來的工作當中做的更好，保持一個好的狀態，去迎接接下來的工作，對于我而言還是有很多事情應該去做好的，公司近期的狀況卻確實是需要好好的調整，這個項目是由我直接負責的，但是卻出現的虧損的情況，我覺得自己辜負了公司，辜負了您，實在是很慚愧，有很多工作還需要進一步的去做好，接下來我一定會全力以赴。
這次的項目本來按時間計算，應該完成的差不多了，但是中間卻出現了各種的問題，為此付出了不少人力物力，導致了遲遲不能首尾，真的是感覺非常得不好，這并不是我愿意看到的，還有很多事情是我應該去做好的，這次公司虧損了，實在是讓我感覺非常的不好，還是有很多問題的，作為負責人我個人有著很多的責任，您信任我把這份工作交給我做，項目還是有很多需要調整的地方，我也一直都在努力做好分內的職責，但是慢慢的沒有養成這么一個好的習慣，所以導致了很多的問題，隨著項目的'各種問題出現，有很多時候確實是心有余力不足，工作到了這一步確實是應該保持好的心態了，這一點毋庸質疑。
以后還是需要認真的去做好自己分內的職責，作為一名管理者我需要起到帶頭作用，這是一定的，這段時間我也一直在想這個問題，我需要的及時的調整過來，讓自己各個方面保持一個好的態度，現在回顧起來的時候還是感覺有一定的壓力，公司的虧損我是有責任的，接下來一定好好的完成項目的收尾工作，不能再耽誤下去了，繼續這么下去是肯定不好的一定要及時的調整過來，這對我而言是很重要的，現在公司虧損了，現在我還是應該保持一個好的態度，近期在工作當中我也知道自己各個方面的缺點，以后我一定會好好去做好自己工作，為公司爭取更多利益，這次的事情發生之后更加給了我很多的教訓，我也一定會繼續認真去做好相關的事情，在這方面這些是我應該要有的態度，公司虧損了，我的責任首當其沖，所以以后我一定會認真的去做好工作，挽回這次項目沒有做好，帶來的損失，希望您給我這個機會。
此致
敬禮！
檢討人：xxx。
20xx年x月x日。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇十一
報告是一種正式文件格式，具體指調查本身的陳述或調查得出的結論，反映工作的基本情況、經驗教訓、存在的問題和對未來工作的設想。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！
單位職工食堂不好搞，更難搞好，這是食堂從業者特別是行政部乃至公司領導的共同感受，但職工食堂工作必須搞好，必須讓廣大職工用餐滿意，這也是對食堂從業者的基本要求。我自從接手行政部工作近四年，問題也困擾了我和我的同事們四年，我們從環境衛生、菜品安排、人員配備、服務細節等入手，對食堂進行了多方位的改進，也取得了一定的效果，但與用餐職工的要求還有一段距離，如何才能讓職工滿意，我們一直在努力尋找解決辦法。通過上周的辦公會，我們通過研究，現提出對職工食堂工作改進的一些思路和建議。
公司對職工食堂提出的要求是：中午午餐由公司出資，標準每人五元，早晚自負盈虧，無利潤經營。行政部一直按照這一模式在做，職工食堂既要保證菜品的質量和職工滿意度，又要保證無利潤經營，非常困難。事實上，最近幾年物價和人工費用急速上漲，職工食堂根本無法做到保本經營，幾年下來公司在食堂上補貼的開支也蠻大的。
1、味道不好：職工常年吃食堂，對菜品已經沒有新意了，感到厭煩。公司、行政部調動內部資源，讓曾經做過飯店的易明祥同志深入廚房指導工作，持續一段時間后，效果也不明顯;同時我們又對大鍋菜廚師進行了調整，情況也沒有好轉。但要我們做到讓每一個員工都滿意，特別是極個別的員工，我們的工作相當有難度，眾口難調，這個問題一直沒解決好，現在仍然存在。
2、品種偏少：為解決品種少的問題，食堂想辦法增加花色品種，盡量做到一周內菜品不重復。目前食堂午餐提供1葷2素1湯，晚上小炒、早上品種也基本不下于5個品種，早餐品種大多是從外面買來的，自己加工的比較少，似乎還是不能滿足廣大職工的要求。至于價格方面食堂一直采取的都是以成本價、不虧本、無利潤的方式出售。
3、從業人員的素質以及服務水平急待提高：作為食堂的窗口，前臺服務至關重要，她所承載的是及時、準確、快速的將每個員工的需求傳遞給廚師，然后將做好的食品準確的分發給每位就餐者并做好飯菜票的兼收工作，蔣福英同志在這方面表現的還不夠到位，工作中往往會出現這樣和那樣的差錯;在供應間供應食品時廢話過多、重復羅嗦現象嚴重(用南京話講，就是太韶)。
公司始終非常重視職工食堂工作，花費了大量的人力、財力和精力，但依然不能達到職工的要求，我們一直毫不氣餒的不斷取經學習，思考總結。現針對當前突出問題和工作發展的要求，特提出以下改進方案供參考。
1、合理科學安排人員，充分調動從業人員的工作積極性。過去，我們一直是以食堂主管為集權中心，帶領食堂員工工作為工作模式，領導說什么，員工做什么，做的對與錯都是領導的事情，工作上不免很被動，這說明我們在人員安排上有一定的問題，我們將通過內部調整，對食堂進行充分放權，充分調動員工的工作積極性和主觀能動性，放手讓食堂人員進行自我管理、尋找差距、自我提高，讓每個員工井井有條地工作。
2、添置一些廚具設備，增加伙食供應品種，提高就餐者的飲食標準，在飲食的質量上做文章，以科學飲食為目的、以營養膳食為導向，均衡發展員工早餐供應的品種，新增豆漿機、湯包蒸籠、蒸箱、電磁爐、微波爐等廚房設備，讓員工能吃到新鮮的、自己打磨的純豆漿，現蒸現賣的湯包、饅頭、燒賣、鍋貼等早餐品種，盡量減少油炸食品的供應，不斷豐富員工的餐飲文化。
3、從細節入手，提高服務質量。食堂工作看的就是細節，職工食堂在細節上還要下功夫。為此，我們要做到菜價掛牌顯示、明碼標價，讓職工更清楚地了解當天的菜價，方便選購;下一步，我們還將引進一套自動取筷機和一些必備的調料器皿，放置在售飯窗口供職工取用，希望通過一些細節上處理盡可能讓職工滿意。
4、每周末將下周的一日三餐的菜譜、早餐的主副食品種張榜公布，并嚴格按照菜譜、食譜進行供應，讓職工對每天伙食的供應情況做到心中有數，同時做好食堂的成本核算工作，讓大家了解、理解食堂，從感情上拉近與職工的距離，出現問題能相互協商解決，做到共同監督、共同進步、共同提高。
5、加強對從業人員的培訓，廚師、服務員無論是在管理、技術、禮儀等方面都沒有進行過較為專業的培訓，無法滿足員工越來越高的要求，有機會帶他們出去參觀學習一下，當然，這都是我作為部門領導自費的。
6、按規范化著裝是為了更好的為員工提供更優質的服務，食堂員工的自身的著裝整潔代表著一個窗口的形象，也是為了減少一些有礙觀瞻的東西進入員工所食用的食品內，所以，在工作期間按規定著裝刻不容緩。
7、現場管理工作一著不讓，一個良好的工作環境能營造出良好的就餐氛圍，是讓職工享受公司餐飲文化的前提、是保障員工身心健康的前提，尤其是我們的食堂后場、操作間、餐廳以及一些廚房設備、設施，所以，加強食堂的食品安全工作堅決不放松，不僅要保證員工按標準吃的好還要保證吃的放心。
以上是行政部針對目前公司以及食堂的現狀采取的一些工作上的改進措施，雖然以上措施只是以點帶面，不能涵蓋整個食堂的工作，但我們一直在努力，我們會在日常工作中邊干邊發現問題，并及時的糾正、解決問題，努力把食堂工作做的更好，俗話說：兵熊熊一個，將熊熊一窩，食堂工作沒做好完全是我這個做領導的問題，我有不可推卸的責任，原因很多，我也不想多說什么，因為我知道有些事情不是能以我個人的能力就能改變的，還請多多包涵與指教。但我會在我的任期即將結束的這段時間內盡我的最大努力將食堂工作做好，希望領導體諒!
達0.8萬元，其原因有以下幾點：
1、十一休假導致職工就餐人數大幅度減少。
十一放假八天導致職工食堂營業額大幅度降低。
2、就餐人數變動，食堂應急處理不及時直接導致損耗增加十月份就餐職工人數變數較大，食堂沒有及時根據職工就餐人數變化而及時，合理的減少原材料和成品，導致不合理的浪費現象。
3、食堂管理松散，制度貫徹不徹底。
食堂管理沒有嚴格按照食堂管理制度執行，管理松懈，導致食堂員工懈怠，工作效率降低。
4、食堂刷卡系統出現故障，導致刷卡收入流失。
十月份食堂刷卡系統出現2次系統故障，可能導致刷卡收入數據的流失，從而減少食堂收入。
5、菜品質量及服務質量不善導致就餐人數流失。
由于石化檢修盒飯長期工作，導致食堂員工沒有及時恢復到檢修盒飯前的工作狀態。廚師菜品質量下降，服務員的服務質量也不高導致就餐職工不滿意，從而造成就餐人數下降，營業額的降低。
6、食堂出入庫驗收檢查工作不嚴格導致成本的流失浪費。
食堂在入庫出庫工作上沒有嚴格按照賓館制度執行，導致成本流失浪費。
7、員工餐卡存在內部交易及“感情卡”
食堂打卡人員沒有認真負責按照食堂刷卡制度打卡，從而導致漏打卡，少額打卡現象發生，從而減少食堂刷卡收入。
1、嚴格貫徹執行食堂管理制度，管理人員要負責做好食堂管理工作，加強員工培訓，提高員工的積極性，加強員工的責任心。
2、每天完成食堂收支報表，以利于及時發現食堂存在的經營問題并解決。
3、維護刷卡系統，定期檢查系統，防止系統故障發生。
4、廚師備菜盡量準確，根據就餐人數制定菜量，防止不必要的損耗和浪費，如有發現大量浪費現象發生，嚴格執行食堂懲罰制度。
5、服務人員要認真負責，桌椅定期擦拭，餐具要衛消毒衛生，努力創造一個良好的就餐環境。
6、庫管要認真負責食堂材料驗收及出庫工作，保證成本不流失浪費。
7、財務對就餐刷卡情況進行監督審查，食堂打卡人員如有違反刷卡制度行為經查處予以懲罰。
3月26日，衛生監督所對我校進行檢查，發現我校食堂管理存在安全隱患。歸納存在的主要問題有以下幾個方面：1、食堂衛生管理不規范，周圍環境衛生較差，責任心不夠強，管理力度不夠。2、個別功能室未能做到防鼠、蠅。3、臺賬建立不完善，食品采購索票索證不完備。4、食品留樣未按要求標注品名、留樣量較少。5、冷藏冷凍設備清潔不夠，沒有及時除霜，生熟食品沒有分開存放。
對照縣衛生監督在xxxx年3月26日對我校食堂食品督查檢查反饋中發現的問題，我校領導高度重視，本著對學生、對家長對社會高度負責的態度，及時組織相關人員召開現場反饋會，針對檢查中問題及時進行了整改，現就整改情況報告如下：
一.整改時限：xxxx年4月15日前。
二.整改目標1、規范食堂管理，制訂完善食堂食品衛生系列管理制度，制訂整改措施，明確責任人。
2、根據衛生監督所要求，重新布局我校學生食堂的部分功能室，以達到相應的要求。
3、增強學生健康衛生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生。
4、加強制度的監督管理，優化食堂環境，消除安全隱患。三.整改措施：
1、成立學校食堂衛生安全管理領導小組，校長為食堂第一責任人，副校長和分管食堂衛生的主任為主要責任人。
2、根據中華人民共和國食品衛生法的要求，結合本校食堂工作特點，制訂和完善中堡中學食品衛生系列管理制度，包括食堂管理制度、食堂衛生制度、食堂衛生檢查制度、食堂食品留樣制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹調加工管理制度、食堂庫房管理制度、食堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學生食堂預防食物中毒措施、食物中毒事故報告制度等制度。保證從原料(成品)的采購、簽證、驗收、保管、加工、出售各環節及飲用水、個人和公共衛生嚴格按章操作，消除衛生安全隱患，杜絕一切事故發生。
3、學校學生會成立衛生檢查監督小組，管理食堂的教師和學生用餐時間在食堂值班，參與學校食堂衛生安全管理。
4、調整完善各功能室設施設備，餐廳安裝網紗，便于通風和防蠅，配菜間和切配間下水道安裝紗網以防鼠，做好防鼠、蠅工作。
5、加強冷藏冷凍設備清潔工作，及時除霜，生熟食品分開存放，防止病菌交叉傳染。6、加強對食品的采購、貯存及加工的管理監督，做好食品采購索票索證，建立臺賬。嚴格把好食品的采購關，做到定點定人，禁止采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品，嚴禁使用塑料桶裝酸菜。
7、對留樣食品足量進行冷藏，時間要保留48小時，并標注菜名及經辦人，且要做好記錄。
20xx年x月x日。
長期以來職工食堂一直處于虧損經營狀態，xxxx年12月虧損達900余元，其原因有以下幾點：
1、食堂飯菜價格普遍偏低是食堂虧損的主要原因。下表是食堂各類菜品成本和售價對比表，從表中可以看出食堂每售出一葷一素的菜品至少要虧1元以上。
2、為提高服務質量，盡可能多地滿足職工的飲食習慣，早餐的小菜增加了幾樣新品種，每天的例湯增加了湯料，每天的辣椒不中斷供應，成本增加。每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黃豆、1斤筒骨、2斤牛角椒，成本相應增加25元。
3、為改善職工伙食，提高生活質量，食堂供應高成本純葷大菜的頻率明顯增加，成本相應增加。
4、為確保食品安全衛生，所有食用油和調料品均采用正規廠家產品，產品價格在同類產品中略高。
5、所有蔬菜由專人從忻城市場采購，運費、人工費平均分攤到菜價，其價格略高于市場價。
6、肉類定點采購，雙方約定豬肉不能注水，價格略高。
7、長期以來原材料價格居高不下，特別是臨近年關，物價普遍上漲，經營成本增加。
8、職工食堂虧損是由多方面原因共同造成的，其中最根本的原因是飯菜的售價明顯低于成本價，當然食堂的管理工作也存在不足的地方，如烹飪的個別菜品偏油膩，造成食用油不必要的浪費。今后我們一定會加強食堂管理工作，厲行節約，杜絕浪費。
自開學以來，學院食堂本著“服務師生、保本經營”的非盈利性原則，把學生從校外吸引到校內食堂用餐，保障學生的飲食安全；食堂在艱難的條件下，保證了學院食堂一日三餐的正常供應。現將2015年上半年經營狀況分析報告如下：
1、3-7月份食堂收入部分：食堂ic卡充值收入83988元，現金收入63750元，教職工用餐收入180890元，客餐收入6830元，培訓班用餐收入71020+蘭培訓元，共計收入396448元。
2、3-7月份食堂支出部分：菜品及調料采購支出143350元；大米采購支出44850元；食用油采購支出36540元；煤炭燃油采購支出36900元；員工工資支出123050元，添臵物品及維修支出5300元；員工辦證支出1200元；車輛汽油支出6000元；水電支出4000元；共計支出401190元，本年度收支差額為4742元。
鑒于以上情況，為了保障食堂的正常運轉，更好的服務學院師生，現申請免于繳納相關管理費用。
單位職工食堂不好搞，更難搞好，這是食堂從業者特別是行政部乃至公司領導的共同感受，但職工食堂工作必須搞好，必須讓廣大職工用餐滿意，這也是對食堂從業者的基本要求。我自從接手行政部工作近四年，問題也困擾了我和我的同事們四年，我們從環境衛生、菜品安排、人員配備、服務細節等入手，對食堂進行了多方位的改進，也取得了一定的效果，但與用餐職工的要求還有一段距離，如何才能讓職工滿意，我們一直在努力尋找解決辦法。通過上周的辦公會，我們通過研究，現提出對職工食堂工作改進的一些思路和建議。
公司對職工食堂提出的要求是：中午午餐由公司出資，標準每人五元，早晚自負盈虧，無利潤經營。行政部一直按照這一模式在做，職工食堂既要保證菜品的質量和職工滿意度，又要保證無利潤經營，非常困難。事實上，最近幾年物價和人工費用急速上漲，職工食堂根本無法做到保本經營，幾年下來公司在食堂上補貼的開支也蠻大的。
1、味道不好：職工常年吃食堂，對菜品已經沒有新意了，感到厭煩。公司、行政部調動內部資源，讓曾經做過飯店的易明祥同志深入廚房指導工作，持續一段時間后，效果也不明顯;同時我們又對大鍋菜廚師進行了調整，情況也沒有好轉。但要我們做到讓每一個員工都滿意，特別是極個別的員工，我們的工作相當有難度，眾口難調，這個問題一直沒解決好，現在仍然存在。
2、品種偏少：為解決品種少的問題，食堂想辦法增加花色品種，盡量做到一周內菜品不重復。目前食堂午餐提供1葷2素1湯，晚上小炒、早上品種也基本不下于5個品種，早餐品種大多是從外面買來的，自己加工的比較少，似乎還是不能滿足廣大職工的要求。至于價格方面食堂一直采取的都是以成本價、不虧本、無利潤的方式出售。
3、從業人員的素質以及服務水平急待提高：作為食堂的窗口，前臺服務至關重要，她所承載的是及時、準確、快速的將每個員工的需求傳遞給廚師，然后將做好的食品準確的分發給每位就餐者并做好飯菜票的兼收工作，蔣福英同志在這方面表現的還不夠到位，工作中往往會出現這樣和那樣的差錯;在供應間供應食品時廢話過多、重復羅嗦現象嚴重(用南京話講，就是太韶)。
公司始終非常重視職工食堂工作，花費了大量的人力、財力和精力，但依然不能達到職工的要求，我們一直毫不氣餒的不斷取經學習，思考總結。現針對當前突出問題和工作發展的要求，特提出以下改進方案供參考。
1、合理科學安排人員，充分調動從業人員的工作積極性。過去，我們一直是以食堂主管為集權中心，帶領食堂員工工作為工作模式，領導說什么，員工做什么，做的對與錯都是領導的事情，工作上不免很被動，這說明我們在人員安排上有一定的問題，我們將通過內部調整，對食堂進行充分放權，充分調動員工的工作積極性和主觀能動性，放手讓食堂人員進行自我管理、尋找差距、自我提高，讓每個員工井井有條地工作。
2、添置一些廚具設備，增加伙食供應品種，提高就餐者的飲食標準，在飲食的質量上做文章，以科學飲食為目的、以營養膳食為導向，均衡發展員工早餐供應的品種，新增豆漿機、湯包蒸籠、蒸箱、電磁爐、微波爐等廚房設備，讓員工能吃到新鮮的、自己打磨的純豆漿，現蒸現賣的湯包、饅頭、燒賣、鍋貼等早餐品種，盡量減少油炸食品的供應，不斷豐富員工的餐飲文化。
3、從細節入手，提高服務質量。食堂工作看的就是細節，職工食堂在細節上還要下功夫。為此，我們要做到菜價掛牌顯示、明碼標價，讓職工更清楚地了解當天的菜價，方便選購;下一步，我們還將引進一套自動取筷機和一些必備的調料器皿，放置在售飯窗口供職工取用，希望通過一些細節上處理盡可能讓職工滿意。
4、每周末將下周的一日三餐的菜譜、早餐的主副食品種張榜公布，并嚴格按照菜譜、食譜進行供應，讓職工對每天伙食的供應情況做到心中有數，同時做好食堂的成本核算工作，讓大家了解、理解食堂，從感情上拉近與職工的距離，出現問題能相互協商解決，做到共同監督、共同進步、共同提高。
5、加強對從業人員的培訓，廚師、服務員無論是在管理、技術、禮儀等方面都沒有進行過較為專業的培訓，無法滿足員工越來越高的要求，有機會帶他們出去參觀學習一下，當然，這都是我作為部門領導自費的。
6、按規范化著裝是為了更好的為員工提供更優質的服務，食堂員工的自身的著裝整潔代表著一個窗口的形象，也是為了減少一些有礙觀瞻的東西進入員工所食用的食品內，所以，在工作期間按規定著裝刻不容緩。
7、現場管理工作一著不讓，一個良好的工作環境能營造出良好的就餐氛圍，是讓職工享受公司餐飲文化的前提、是保障員工身心健康的前提，尤其是我們的食堂后場、操作間、餐廳以及一些廚房設備、設施，所以，加強食堂的食品安全工作堅決不放松，不僅要保證員工按標準吃的好還要保證吃的放心。
以上是行政部針對目前公司以及食堂的現狀采取的一些工作上的改進措施，雖然以上措施只是以點帶面，不能涵蓋整個食堂的工作，但我們一直在努力，我們會在日常工作中邊干邊發現問題，并及時的糾正、解決問題，努力把食堂工作做的更好，俗話說：兵熊熊一個，將熊熊一窩，食堂工作沒做好完全是我這個做領導的問題，我有不可推卸的責任，原因很多，我也不想多說什么，因為我知道有些事情不是能以我個人的能力就能改變的，還請多多包涵與指教。但我會在我的任期即將結束的這段時間內盡我的最大努力將食堂工作做好，希望領導體諒!
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇十二
工程虧損是建筑、工程領域中普遍存在的問題，特別是在市場競爭激烈、經濟下行的情況下，施工單位更容易陷入虧損的窘境。在我的職業生涯中，也經歷了幾次工程虧損的經歷。在這個過程中，我明白了虧損的原因和解決方法，積累了一些心得體會。以下就分享一下我的經驗。
第二段：深入挖掘虧損的原因。
在分析工程虧損的原因時，首先要考慮的是施工單位自身的問題。例如：管理不善，前期投資不足，施工質量不合格等。此外，外部因素也會導致工程虧損，如：市場環境不好，材料漲價，政策變化等等。在理清楚虧損的起因后，才能更好的避免類似的情況再次出現。
第三段：采取有效措施解決虧損問題。
針對工程虧損的問題，施工單位應該采取措施加以解決。例如加強管理，規范施工流程，減少資源浪費和盲目競爭等。另外，還需要加強對市場競爭的分析，針對市場的變化，及時調整組織結構和施工方案，以保證企業的盈利。
第四段：借鑒他人的經驗。
在工程虧損的情況下，學習借鑒他人的經驗也是解決之道。考慮到行業性的特殊性，需要針對行業內的同行進行經驗交流和學習。這種交流和學習，可以幫助施工單位快速定位問題、快速調整方案、降低虧損率。
第五段：總結。
工程虧損是建筑、工程領域中長期存在的問題，但是任何困難都可以被克服。希望施工單位能夠充分認識虧損問題的現實性和長期性，注重提升自身的競爭力和管理能力，保證企業的長期健康發展。同時也希望更多的業內人士，能夠為行業的發展貢獻出自己的經驗和智慧，促進行業的發展。
最新工程虧損的報告（熱門13篇）篇十三
虧損情況總會不可避免的，對出現虧損情況做一個分析，爭取盈利，本文是本站小編為大家整理的食堂虧損分析報告范文，僅供參考。
一、職工食堂目前的經營狀況處于虧損狀況，十月份已虧損額。
達0.8萬元，其原因有以下幾點：
1、十一休假導致職工就餐人數大幅度減少。
十一放假八天導致職工食堂營業額大幅度降低。
2、就餐人數變動，食堂應急處理不及時直接導致損耗增加十月份就餐職工人數變數較大，食堂沒有及時根據職工就餐人數變化而及時，合理的減少原材料和成品，導致不合理的浪費現象。
3、食堂管理松散，制度貫徹不徹底。
食堂管理沒有嚴格按照食堂管理制度執行，管理松懈，導致食堂員工懈怠，工作效率降低。
4、食堂刷卡系統出現故障，導致刷卡收入流失。
十月份食堂刷卡系統出現2次系統故障，可能導致刷卡收入數據的流失，從而減少食堂收入。
5、菜品質量及服務質量不善導致就餐人數流失。
由于石化檢修盒飯長期工作，導致食堂員工沒有及時恢復到檢修盒飯前的工作狀態。廚師菜品質量下降，服務員的服務質量也不高導致就餐職工不滿意，從而造成就餐人數下降，營業額的降低。
6、食堂出入庫驗收檢查工作不嚴格導致成本的流失浪費。
食堂在入庫出庫工作上沒有嚴格按照賓館制度執行，導致成本流失浪費。
7、員工餐卡存在內部交易及“感情卡”
食堂打卡人員沒有認真負責按照食堂刷卡制度打卡，從而導致漏打卡，少額打卡現象發生，從而減少食堂刷卡收入。
二、改進措施辦法。
1、嚴格貫徹執行食堂管理制度，管理人員要負責做好食堂管理工作，加強員工培訓，提高員工的積極性，加強員工的責任心。
2、每天完成食堂收支報表，以利于及時發現食堂存在的經營問題并解決。
3、維護刷卡系統，定期檢查系統，防止系統故障發生。
4、廚師備菜盡量準確，根據就餐人數制定菜量，防止不必要的損耗和浪費，如有發現大量浪費現象發生，嚴格執行食堂懲罰制度。
5、服務人員要認真負責，桌椅定期擦拭，餐具要衛消毒衛生，努力創造一個良好的就餐環境。
6、庫管要認真負責食堂材料驗收及出庫工作，保證成本不流失浪費。
7、財務對就餐刷卡情況進行監督審查，食堂打卡人員如有違反刷卡制度行為經查處予以懲罰。
職工食堂。
20xx年x月x日。
公司領導：
長期以來職工食堂一直處于虧損經營狀態，x年12月虧損達900余元，其原因有以下幾點：
1、食堂飯菜價格普遍偏低是食堂虧損的主要原因。下表是食堂各類菜品成本和售價對比表，從表中可以看出食堂每售出一葷一素的菜品至少要虧1元以上。
2、為提高服務質量，盡可能多地滿足職工的飲食習慣，早餐的小菜增加了幾樣新品種，每天的例湯增加了湯料，每天的辣椒不中斷供應，成本增加。每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黃豆、1斤筒骨、2斤牛角椒，成本相應增加25元。
3、為改善職工伙食，提高生活質量，食堂供應高成本純葷大菜的頻率明顯增加，成本相應增加。
4、為確保食品安全衛生，所有食用油和調料品均采用正規廠家產品，產品價格在同類產品中略高。
5、所有蔬菜由專人從忻城市場采購，運費、人工費平均分攤到菜價，其價格略高于市場價。
6、肉類定點采購，雙方約定豬肉不能注水，價格略高。
7、長期以來原材料價格居高不下，特別是臨近年關，物價普遍上漲，經營成本增加。
8、職工食堂虧損是由多方面原因共同造成的，其中最根本的原因是飯菜的售價明顯低于成本價，當然食堂的管理工作也存在不足的地方，如烹飪的個別菜品偏油膩，造成食用油不必要的浪費。今后我們一定會加強食堂管理工作，厲行節約，杜絕浪費。
職工食堂。
20xx年x月x日。
尊敬的項目經理部領導：
x年6月1日至30日，職工食堂本著“服務員工、節約經營”的原則，保證了職工三餐的正常供應。現將本月經營狀況分析報告如下：
6月份食堂采購實際支出42299.50元;ic卡就餐收入11114.75，扣取班子及中層干部生活費3500元，現金收入2190元，收入共計16804.75元。本月收支差額為25494.75元：其中桌餐補貼6903元，零星客餐補貼1353元，監理、警務人員就餐補助1872元，故本月實際虧損15366.75元，合日均虧損512.225元。
本月在食堂就餐的人員情況：項目部正式職工52人，外聘人員43人，監理3人，監理家屬1人，警務2人，共計101人，平均每人每天補貼5.07元。
為了保證食堂的正常運轉，現申請將以上補貼及虧損費用25494.75元補助于食堂。
妥否?請批示。
綜合管理部。
20xx年x月x日。