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    大學生食品公司實習總結(精選16篇)

    時間:2025-06-14 作者:文軒

    實習總結是對實習單位和導師的一種感謝和回饋,也是對實習單位提供的機會和支持的一種回應。接下來分享一些實習總結范文,希望對大家寫作實習總結時有所幫助。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇一

    食品企業通用衛生規范規定了食品企業的食品加工過程、原料采購、運輸、貯存、工廠設計與設施的基本衛生要求及管理準則。本規范適用于食品生產、經營的企業、工廠,并作為制定各類食品廠的專業衛生規范的依據。下面給大家分享一些關于大學生食品公司實習總結,供大家參考。

    實習目的:

    通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容,加深對品質管理工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。

    實習時間:

    20__年11月2號——20__年5月2號。

    實習公司:湖南__食品有限公司。

    實習內容:作為飲料廠的一名現場品保,我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。

    六個月的時間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里,對一個缺乏社會經驗的大學生而言,從中學到了不少學校里學不到的知識。

    首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導,帶著我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益,從他們身上學到的不僅是做事的方法,更多的是做人的準則。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號,在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒,激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號,在我腦中盤旋。我不斷自問:作為一個實習生,我能做好嗎?如今,實習工作已結束,我們2位實習生的收獲,見證了我們的成長,為我們的實習畫上一個完美的感嘆號!在這6個月中,我感覺我經歷了許多,這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如,感覺自己在一天天的長大,一步步實現從學生到工作者的角色轉化。

    現在,將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。生活篇:為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力,通過不斷的學習從而掌握相應技術,來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力,一方面來自向師傅們的學習,向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關途徑來解決問題。

    其次、良好的人際關系是我們順利工作的保障。

    工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。

    另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經驗,缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術更好的為人民服務。

    通過這次畢業實習,把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。

    經過這幾個月的實習,我的動手能力提高了不少,最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低,許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作,又舒服又找錢的工作,不愿意去做一些比較辛苦的工作,我覺得這種心態是不正確的,沒有誰能夠一步登天,你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的,正是由于畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大,許多企業都指明不要應屆畢業生,只要有工作經驗的老手,結果形成了畢業生找不到工作,而企業又招不到人的惡性循環,解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習,提高自己的動手能力,放平自己的心態,不要怕辛苦,現在是在為自己積累資本,積累的經驗越多,你以后在工作中越能體現自己的價值,眼光應該放長遠些,不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。

    不管怎么樣,感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培,在以后的道路上我會記住你們對我的教誨,把我的人生之路走得更寬,更長!

    在廣西大學農大食品廠實習完后,我們的這次生產實習就宣布結束拉,這一周在食品廠實習后,我覺得對比其他兩個廠,我學習的東西更多一點。

    因為,通過深入的和廠負責人交談,還有負責人不遺余力地為我們講解和教導我們,我們對企業可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學習管理專業的同學來說,企業管理者把他們幾十年來的經驗和體會告訴我們,認真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說農大食品廠的經營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些idear都是迫于市場的壓力才產生的。現階段奶廠的產品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。農大的成長路線是滾雪球式的,很多因數是取決于體制,不象一些競爭對手的發展,例如甲天下的強勢經營,目標市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經營者和管理者幾十年的經驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。

    比較我們實習過的三個校辦企業,我發現他們都有一些企業經營方面的共同點,下面是我自己總結的,僅僅代表自己的觀點。

    第一,企業都是校辦企業,體制問題帶給了企業的發展的很好的環境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業進一步地發展和壯大,以及在這個市場化經濟環境中,遇到的問題更多,所以現在和將來,三個企業首要做的事情就是企業的改制,以及廠址的搬遷。

    第二,雖然都是中小企業,但是三個企業都有自己的發展特色和一定的市場占有,這讓我向導了一個問題,那就是中小企業如何做大市場,三個企業都有輝煌和低落的時期,這和經營者經營能力和當時市場環境有著很大的關系,現在,三個中小企業選擇了比較好的經營方式,注重技術質量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經營者的能力和選擇的經營方式關聯不是很大。

    最后總結一下這四個星期的實習,可謂是晃晃悠悠地過了河,對自己來說,應該是比較成功的,對一個小組來說,反正到了最后了,也算不錯的拉,給出自己觀察和領悟的觀點把,要想自己有著一定的領導,必須要以下八點:

    一:學,學如弓弩,才如箭蔟,識以領之,方能中鵠。

    二:樂,苦中有樂,樂在其中。

    三:勇,推陳出新,不破不立。

    四:細,大處著眼,小處著手。

    五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。

    六:簡,智者化繁為簡,愚者化簡為繁。

    七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。

    八:行,君子先行其言而后從之。

    就是那么簡單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅持下去卻是很難。

    好了,實習結束了,可是學習還沒有結束,加油,加油!結束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!

    不知不覺大一已經結束了,在暑假快來臨的時候,我和同學參加了暑期實踐活動。希望在大一的這個暑假中能夠與以往有所不同。對于學生來講,實踐是很難得的機會。每天坐在敞亮的教室里學習理論知識,真正用到的卻不是很多,所以我十分珍惜這次暑假的實踐活動。

    工作基本情況介紹:

    工作地點:雨潤食品有限公司。

    工作時間:

    工作內容:從事各種禽肉類食品加工當然,在工作開始之前我已通過網絡、報紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作大致內容,公司的相關規章制度,并與公司領導簽訂了合同。公司產品包括四大版塊:禽肉及深加工產品、面食產品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產品及寵物食品。其中,禽肉熟制品是公司的主打產品。公司在開拓國際市場的同時,大力發展國內禽肉熟制品市場。公司是挺有前景的,來看看我的工作吧!8月2號是我們第一天到公司的日子,上午安排好宿舍,下午相關工作人員帶我們參觀了廠區以及我們工作的車間,發下工作服。第一天算是過去了,還沒開始工作呢,有的同學一開始喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不能堅持下這二十多天,總之加油吧。3號是我們正式進車間開始工作的時間,這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛,想給領導留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來,一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們,這是食品工作,不能馬虎,需要每天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了,眼前一切真是新鮮,一片粉色的海洋,四五個人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺,開始交代我們工作。二十多天下來我們總共干了不下十種產品吧。看起來不難做,但還真需要一番耐性才能學會。例如,茶巾包,需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內,最后再用干瓢系好。這最關鍵的就是系干瓢,系的角度長短都有講究,剛開始系的很慢而且不準,后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學了不少的手藝啊!我們的工作算是整個產品生產的一個環節,而我們這個小環節也是分工完成的。五人一組,比如生產茶巾包時,一人稱,一人裝年糕,一人裝肉和香菇,另外兩人專門系,這樣分工不僅提高效率,“術業專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當然,我們每干一個產品都會有一個這樣的小分工來保質保量地完成工作。

    實踐體會及感悟:十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。

    現在舉例如下:

    1.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。

    2.自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到車間那樣有一點膽怯,我總害怕我學不會該怎么辦,但后來是自信給了我勇氣讓我敢于嘗試,每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

    3.不管做什么工作,責任心是十分重要的。只有你抱著很強的責任感,才能把你的任務完成。沒有責任心的人無論在哪都不會做出好成績。

    4.在工作中,合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學會與別人合作,提高你自己本身的效率,真誠與人交流,共同進步,獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有,它不僅可以激發你的潛能,促使你不斷進步;同時我們也要不斷吸收別惹不得長處,從別人的失誤中吸取教訓。這樣,你就離成功又近了一步!此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

    自身經驗總結:在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

    1.本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

    本次社會實踐的問題和建議:

    1.本次實踐是在食品公司進行的,與我所學的電氣關聯不太密切,因此下次我會注意專業與工作的聯系。

    2.我覺得本公司的食品衛生工作做得相當嚴謹有序,但在水資源的利用上有些浪費,希望公司的技術人員能設計出節水節能的高效生產流程,為公司創造更高的效益。由于我不是這方面的專業人員,以上意見僅供參考。

    實習是在完成全部基礎課程和專業課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠參觀企業生產環節,了解和掌握食品的生產工藝和流程,鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容,培養我們理論聯系實際的能力,提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,為后續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基矗在實習過程中讓我們了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等,掌握企業的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項;了解車間布局,掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點,提出提高產品質量的合理化建議,以及企業的科研開發狀況等。

    今麥郎食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發于一體的現代化綜合食品企業,公司憑借一流的方便食品生產水平和今麥郎、華龍等知名品牌而享譽華夏。公司現員工總數3萬人,總資產達50億元,分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部,下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產基地,形成方便面年產能120億份,年轉化小麥180萬噸的龐大生產規模,這樣的轉化量相當于60多個縣的農民的商品糧,制面、制粉規模躍居世界前列。營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業部,下轄47個辦事處60萬個營業網點。公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評,尤其是以今麥郎為代表的產品更是以勁道爽滑,營養可口的優勢受到消費者的'追捧。__年華龍日清公司實現銷售收入63億元。

    今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業集團是1994年3月創建成立的一家股份制企業。以公司董事長兼總裁范現國為首的決策者,始終將"產業報國,造福社會"作為企業的崇高理念,憑借得天獨厚的資源優勢、領先水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢,實現了企業的超常規發展,創造了中國食品界企業超速成長的"奇跡"。短短十年,企業規模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元,產品暢銷全國31個盛市、自治區,并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區,被業界譽為是國內方便面行業最具活力和發展潛力的企業之一。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇二

    我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現自我價值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下,到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業實習。

    x月x號早上九點左右,我們到達了xx歡樂家食品有限公司,此時工廠已在生產當中了,在外看來一片安靜,但進入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們去買好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實習工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習的崗位,讓我們去實際操作,親身動手體驗。

    從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工,他們的分工很細,對員工的要求是很嚴格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。

    我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧,并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現場的不斷觀察學習和實習后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產品出現在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

    包裝車間實習了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產車間,質檢部等工作崗位實習。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。

    經歷了這xx多天的實習,使我更清楚地認識到:在科學技術日益變革的今天,生產的速度和質量是何等的重要,時間就是生命,機器在和時間賽跑,我們也和時間賽跑,我們都應該把握現有的時間,增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間,才能更好地實現自己的人生價值,為社會奉獻一份力量。

    這次生產實習,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。

    我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實習的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇三

    炎熱的暑期已經過去,但是暑期在西安米旗食品有限公司實習的心勁還意猶未盡。在短暫的七十一天實習過程中,充滿了淚水與歡笑。尤其是七月底、八月初。車間溫度在38℃左右,對我而言,第一年在內地過夏天,全身長滿了痱子,又癢又難受。但還是堅持到最后。總的來說自己在交際能力、組織能力、知識應用能力、吃苦精神等各方面都得到很好的鍛煉。放棄一個暑期的休息的時間,走進米旗是我步入社會的一個重要轉折點,而這段經歷為我以后走入工作崗位做了很好的鋪墊。具體實習體會總結如下:

    一、調節心態迎接挑戰。

    學生和企業員工是兩個不同的角色,從走進米旗公司那一刻開始,自己就在從學生向員工角色過渡。最初有很多的不適應。總是在不停的抱怨,這也不好、那也不公平的。幾天的軍訓磨練,讓我體會到,這是一個企業,不是自己家,也不是學校,而自己來這里是來實習鍛煉的,一切還未開始,就想著退縮,這不是社會所需要的。所以,我不停的鼓勵自己,學會堅強、適應社會,這才是一個勇于前進者所應擁有的,正真的挑戰還在繼續。

    二、抓住機會挑戰自我。

    有句俗話說得好:人的一生,最大的敵人就是自己。通過在米旗的實習讓我真正理解了這句話的內涵。就如月餅生產前競選四樓手工包裝車間的班長、組長。面對五百多個員工,自己有競選的想法,但是怕失敗,一再退縮,可是突然想起進車間前品控部來招人,自己只因晚了幾秒舉手,失去了那次機會,最后給自己不斷鼓勵加油。終于,我站在了五百多個員工面前發表了我的演講,但這只是第一關,后面又通過了現場考驗階段的測試,應聘為組長。同時也證明了那句話:機會是均等的,只看你有沒有抓住它。另外還有一段小插曲,對班組長有另一個考驗——拓展訓練。在天行拓展訓練中心的那一天,可以說讓我終生難忘,在那里,我們被分成兩組,紅、黃隊,分別要通過渡河、走鋼絲、過電網、斷橋、攀巖絕壁。這一次,我倒在了自己的腳下,十一米高的鋼絲,兩人一組,我分別和兩位隊友完成了兩次,但是在十一米高斷橋上,中間有1.5米斷開處,我怎么都不敢跳,因為我的膽怯,缺乏對下面保護者的信心,以致連累了我的隊友,使我們火焰隊沒有順利完成任務,想起那場景,我的表現,我真的很難過,在一個集體中大家就應該齊心協力,團結一致,克服困難。雖然這次失敗了,但是讓我有了一次重新審視自己的機會,完善自己的不足,讓自己更加的完美,能夠去面對更多的困難與挑戰。

    三、從零開始認真工作。

    正式上班被分在了夜班十班,和我們班兩位同學一組,其中有一位任班長,這是三個人領導一個班。我從未真正帶過班,一切都要從零開始,起初我們三個很開心,因為我們都互相認識,想著工作應該很好干,可是真正開始時,問題都來了,有一次,因為我的工作出現了問題,班長在員工面前把我訓了一頓,當時,我有些氣憤,表情不太好,覺得你為什么訓我,心里有些不服,后來牛隊隊長告訴我一句話:“在員工面前即使你沒有做錯,領導訓了你,你也千萬不可以在員工面前反駁她,否則這個班就沒辦法帶了”。后來,我仔細分析了這句話,明白了它其中的道理,同時,也發現自己還沒有從學生這個個角色轉換到企業員工這個角色。平日的工作很多,很細,每天我的工作是早來上班,需要去拿任務單,去庫房領取包材,安排好一切之后,時刻觀察著哪里出現問題,趕緊去解決,下班后,把收尾工作做好。總之,在工作中不斷提高自己,完善自己。

    四、正確管理主動溝通。

    后期工作因工作需要被調至包餅組,面對新的環境,新的開始,每天任務量不同,分給每個案板的包餅人數不等,包餅數量也不一樣。剛開始總是安排不周到。后來我逐步改進方法,即使流水線從這邊調動員工,我也能把任務量和人數做到盡量平均分配。平時在休息時主動與大家溝通,聽聽她們的意見,有矛盾時及時解決,經理有一次開會說:“你們是管理者,你們的任務不是埋頭苦干,而是要抓產品質量、抓工作效率、關心員工,真正的管理者要把下屬部門的情況了如指掌”。隨著后期任務量的加大,我們三個還是遇事商量,不慌張,穩扎穩打的把月餅后期工作順利完成。

    總之,經過這次實習,我的感悟頗深,無論走到那個工作崗位,擁有好的心態是第一,要虛心學習,避免驕傲。一個真正有能力有才干的人,是不會炫耀自己的成就,并且學會觀察小事,并從小事做起,學會包容,把自己的本職工作做好,學會與人溝通,因為好的人際關系會給你帶來更大的財富,甚至讓你在職場中立于不敗之地。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇四

    今年三月份,我來到了xx市xx食品廠進行實習工作,這家食品廠是以生產冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xx食品廠的實習工作,我學到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的,下面將此次實習的經歷總結如下:

    我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。

    我比較清楚了解公司企業的運轉情況,更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造的效益,務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比,其道理便可略見一斑。

    無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。xx食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

    現在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工,和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

    實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段,我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心,讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。在今后的工作中我會更加努力的,以上就是我此次實習的總結報告。

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    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇五

    我實習的地方和我的專業沒有任何的關系,所以也就不能說是提高自己的專業知識,但是我想通過實習,知道生活的艱難和創業的艱苦。以及在實習中感受到的社會氣氛。

    我們經歷了短暫的12天實習,在這12天里,快樂和圓滿,幻想與失落,飛揚的眼淚,不與人說的的痛苦,堅持的勇氣和點點滴滴的小意思我們都有所感悟,大家在一起上班,對于我們這些一直在學校沒出過校門的學生來說,這12天的經歷是讓我們終身都會銘記的一段時間,這短短的12天給了我們太多太多,我們通過這12天的工作仿佛長大了許多。

    對于我們這些沒出過校門的學生,第一次出去到車間上班,可以說是對自己的一種挑戰,我們上班的時候由于身高和工作用的桌面高度反差太大,而且上班時間都是站著工作,造成我們班的個高的同學每天下班后,腰都疼,脖子也疼,全身的骨關節都相似經歷了一場劇烈的運動后的感覺,酸疼無力,我們這些學生在這12天里,克服了很多困難。最后都完成了學校交給我們的任務。

    在16號我們穿好最后的一串雞肉串時,我們有種解放的感覺,大家都有很多不同的感觸,在結束后的座談會上,我們領到了有生以來的第一份薪水,雖說只有45元錢,但對于我們的意義很大,它不僅僅是45元錢的問題,而是我們這45元來的真的不容易,這是我們干了9天的工作得到的報酬。每天工作的工資僅僅是5元,5元在學校只是一頓飯錢,學校食堂8兩米飯1.5元,一個菜2.5元。這就4元了。而我們在工廠實習上班,干了8小時才給5元,想想家長的錢也是這樣通過勞動換來的,這次實習讓我們更加懂得了珍惜。

    12天,給了我們很多,讓我們知道工廠和學校的相同點和不同點,相同點是他們都有育人的責任,無論在工廠還是學校,我們都要不斷的學習,人的一生是學無止境的,只有不斷的學習,才會有更好的發展,如果我們不努力學習,也許在畢業的那一天,我們連穿雞肉串的工作都找不到,社會競爭是很殘酷的,實力才是真正的發言權。這次實習結束了,我們回到了學校,回到了我們所熟悉的校園生活,我們會在剩下的一年里,努力學好各門功課,為以后的工作打下基礎,為在社會上能有自己的一片天地而努力奮斗。

    實習最重要的不是賺錢,而是在實習中找到將來工作的方向,找到自己未來的軌跡。在實習中學到的也不會有很多的專業知識,在實習中學到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!

    以后的我還是會繼續實習的,雖然我不是很熱衷于實習,但是實習學到的東西真的是有很多。實習時我人生中寶貴的財富,我會繼續努力的!

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇六

    早就想出來實習了,可是一直沒有機會,也沒有時間,不過最近課程不是很緊,在同學的幫助下,我找到一家美食公司,開始了我的實習生涯。

    我實習的地方和我的專業沒有任何的關系,所以也就不能說是提高自己的專業知識,但是我想通過實習,知道生活的艱難和創業的艱苦。以及在實習中感受到的社會氣氛。

    我們經歷了短暫的12天實習,在這12天里,快樂和圓滿,幻想與失落,飛揚的眼淚,不與人說的的痛苦,堅持的勇氣和點點滴滴的小意思我們都有所感悟,大家在一起上班,對于我們這些一直在學校沒出過校門的學生來說,這12天的經歷是讓我們終身都會銘記的一段時間,這短短的12天給了我們太多太多,我們通過這12天的工作仿佛長大了許多。

    我們從4號開始上班,在一開始,我們這些學生到車間里什么都不會做,也什么都做不好,真的是很沒用,他們廠里的員工有很多和我們都是同齡人,甚至有些年齡都比我們要小,但他們身上有很多我們沒有的東西,他們的工作經驗比我們豐富,他們的社會經驗比我們多,我們一起工作、學習度過了12天,和一線員工在一起吃,一起住,一起工作。讓我們學到了很多在課堂上學不到的知識,俗話說“三人行,必有我師”真的是這樣,在短短的12天里,我們學會了穿雞肉串的技巧,而且一天比一天穿的好,一天比一天穿的多,我們看著我們穿出來的雞肉串,有一種成就感,雖說我們穿的數量和員工有一定的距離,但我們在這12天里也是在不斷進步,不斷成長,看著自己穿好的一版雞肉串,想想這也是自己穿的,雖說速度慢,但心里也是高興的。

    對于我們這些沒出過校門的學生,第一次出去到車間上班,可以說是對自己的一種挑戰,我們上班的時候由于身高和工作用的桌面高度反差太大,而且上班時間都是站著工作,造成我們班的個高的同學每天下班后,腰都疼,脖子也疼,全身的骨關節都相似經歷了一場劇烈的運動后的感覺,酸疼無力,我們這些學生在這12天里,克服了很多困難。最后都完成了學校交給我們的任務。

    在16號我們穿好最后的一串雞肉串時,我們有種解放的感覺,大家都有很多不同的感觸,在結束后的座談會上,我們領到了有生以來的第一份薪水,雖說只有45元錢,但對于我們的意義很大,它不僅僅是45元錢的問題,而是我們這45元來的真的不容易,這是我們干了9天的工作得到的'報酬。每天工作的工資僅僅是5元,5元在學校只是一頓飯錢,學校食堂8兩米飯1.5元,一個菜2.5元。這就4元了。而我們在工廠實習上班,干了8小時才給5元,想想家長的錢也是這樣通過勞動換來的,這次實習讓我們更加懂得了珍惜。

    12天,給了我們很多,讓我們知道工廠和學校的相同點和不同點,相同點是他們都有育人的責任,無論在工廠還是學校,我們都要不斷的學習,人的一生是學無止境的,只有不斷的學習,才會有更好的發展,如果我們不努力學習,也許在畢業的那一天,我們連穿雞肉串的工作都找不到,社會競爭是很殘酷的,實力才是真正的發言權。這次實習結束了,我們回到了學校,回到了我們所熟悉的校園生活,我們會在剩下的一年里,努力學好各門功課,為以后的工作打下基礎,為在社會上能有自己的一片天地而努力奮斗。

    實習最重要的不是賺錢,而是在實習中找到將來工作的方向,找到自己未來的軌跡。在實習中學到的也不會有很多的專業知識,在實習中學到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!

    以后的我還是會繼續實習的,雖然我不是很熱衷于實習,但是實習學到的東西真的是有很多。實習時我人生中寶貴的財富,我會繼續努力的!

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇七

    這個暑假,我參加了在西安xx食品有限公司為期兩個多月的實習。這次實習對我來說,是一次挑戰,一次鍛煉,也是一次成長,兩個多月的復雜經歷使我的感受頗深。

    xx月xx日第一次跨進xx的大門,就感受到一種從未有過的好奇和激動,還有濃厚的企業文化,嚴格的規章制度。

    這次實習我的崗位是月餅手工包裝,上崗之前通過一段實習的嚴格培訓和考試,讓我認識到月餅包裝看似簡單,原來竟有這么大的學問。通過對衛生規范、月餅包裝流程的學習和認識,深刻體會到作為一名做食品的工作人員,對自身的嚴格要求,盡職盡責有多重要。

    要干好每天的任務,我認為團隊精神和自身的責任感是最重要的,否則一旦出錯,則全體返工。

    一天天加大的工作量讓我們不得不改進方法,提高效率,一個班,一個團體,班組長的領導很重要。但當班組長把任務責任到人時,每個人都應該盡職盡責干好自己的崗位工作,而且相互幫忙,盡力保證不影響速度和質量,和班組長的工作緊密配合,大家團結一起,才能大大提高效率。

    在班里,我的工作是在流水線上往禮盒裝餅,還是責任到人,每個人負責裝兩三種餅,在快速度的流水線中,我不但要速度快,不能壓貨、堵塞,還要保證所裝餅的外包裝盒不開盒、合格、不裝空盒、不漏裝,這就對我來說要加倍細心,有很強的責任感,保證高質量的工作才是順利完成任務的重要因素。

    為期兩個多月的暑假,正是一年中最熱的時候,我是上白班,每天早晨七點開始上班,一直到下午五六點幾乎才下班,有時工作任務大會更長時間。車間溫度最高都達到42攝氏度,我們全身起痱子,癢的不行,每天汗流浹背,補充大量的水都覺得近乎脫水。其實對我來說,我每天都在抱怨,甚至想放棄,當時下班是我最期盼的,可到后來,我覺得這是我長這么大第一次吃這么多苦,留這么多汗水,對我真是最徹底的鍛煉,和我一起來的同學,大家都在堅持著,別人能行,我也一定行的,而且我還要做得更好,所以盡管每天依舊很累很辛苦,我都努力干好工作,有時間去幫其他人,心里越來越踏實。

    那段很累很艱難又讓人受益匪淺的日子在不經意間竟這么快結束了,實習中,有快樂,有淚水,有激動,有委屈,我都走過來了,覺得自己似乎經歷這段日子,真的成長不少。每天面對主管班長的訓斥,要是一開始,心里會一陣酸楚,覺得委屈,后來,學會了不再軟弱,而是改正不對的,即使委屈也要學會忍受,因為即將步入社會的我,還會有更多的挑戰,我要把自己漸漸變得堅強起來,學會忍受,學會接受,才會真正的成長。

    這次實習,感受很深,盡管很辛苦,但我仍珍惜這段不平凡的日子,珍惜這次工作機會和經歷。這次我學會了吃苦耐勞,學會了團結,學會了要有責任感,我想這次的鍛煉對將要步入社會求職的我來說,是一個很好的熱身,我會繼續保持這次所有的優點,在以后的工作中仍然這樣要求自己,爭取更大的提高。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇八

    實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結束,有一點欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此,實習的總結也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

    實習,有很多人經歷著這樣的尷尬:作為學生,總是覺得自己被忽視,實習期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業,覺得實習生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復雜性和專業性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業務技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學到更多的也是更受用的,是對工作的一種態度,一份責任心,一種信念。

    “預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務,但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。

    二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內部網看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構架,各部門職責以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。

    最后,感謝杭州中萃給我這次實習的機會,感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。

    對實習安排的意見或建議。

    1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工,但是對實習生進行一些統一的培訓應該說是必要的,因為,這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態,更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感,這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中,公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓。由人力部組織,讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡,都很具有激勵作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨,讓實習生盡快融入公司的文化中。

    第2天,業務技能培訓。由實習生所在部門組織,讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作,準備一些案例資料給他們學習以便心中有數,對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃,但是安排的比較倉促,我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃,這樣也方便往后的實習生培訓,不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了,而且效果應該會更好。

    有了這兩天的基礎,我想實習生和公司能達到win-win的效果。

    2、關于接受實習生的準備工作。除了培訓計劃之外,實習生到各部門前,應該準備好實習生參加工作時的工作設備,比如說電腦、郵箱、資源使用權限等。鑒于現在工作的網絡化和信息化,沒有這些基礎的設施是無法開展工作的,這方面的耽誤,也許會引起人力的浪費。所以人力部應向各部門傳達到位,各部門積極配合。

    3、關于實習生考核。或許實習生更多的是自我約束,在實習期靠一份責任感和熱情對待工作,但,大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用,對實習生的工作也能起監督和激勵作用,大棒給人壓力,玉米給人動力,工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經驗,肯定能制定出有效力的政策。

    這就是我對杭州中萃在實習安排中的3點建議,希望公司可以適當考慮,合理采納,謝謝。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇九

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    實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結束,有一點欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此,實習的總結也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

    實習,有很多人經歷著這樣的尷尬:作為學生,總是覺得自己被忽視,實習期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業,覺得實習生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復雜性和專業性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業務技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學到更多的也是更受用的,是對工作的一種態度,一份責任心,一種信念。

    “預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量,部門擔子最重的月份,為了完成我們的'工作目標,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務,但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。

    二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內部網看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構架,各部門職責以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。

    最后,感謝杭州中萃給我這次實習的機會,感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。

    對實習安排的意見或建議

    1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工,但是對實習生進行一些統一的培訓應該說是必要的,因為,這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態,更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感,這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中,公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓。由人力部組織,讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡,都很具有激勵作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨,讓實習生盡快融入公司的文化中。

    第2天,業務技能培訓。由實習生所在部門組織,讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作,準備一些案例資料給他們學習以便心中有數,對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃,但是安排的比較倉促,我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃,這樣也方便往后的實習生培訓,不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了,而且效果應該會更好。

    有了這兩天的基礎,我想實習生和公司能達到win-win的效果。

    2、關于接受實習生的準備工作。除了培訓計劃之外,實習生到各部門前,應該準備好實習生參加工作時的工作設備,比如說電腦、郵箱、資源使用權限等。鑒于現在工作的網絡化和信息化,沒有這些基礎的設施是無法開展工作的,這方面的耽誤,也許會引起人力的浪費。所以人力部應向各部門傳達到位,各部門積極配合。

    3、關于實習生考核。或許實習生更多的是自我約束,在實習期靠一份責任感和熱情對待工作,但,大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用,對實習生的工作也能起監督和激勵作用,大棒給人壓力,玉米給人動力,工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經驗,肯定能制定出有效力的政策。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇十

    實習內容:作為飲料廠的一名現場品保,我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。

    六個月的時間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里,對一個缺乏社會經驗的大學生而言,從中學到了不少學校里學不到的知識。

    其次、良好的人際關系是我們順利工作的保障。

    工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。

    另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經驗,缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術更好的為人民服務。

    通過這次畢業實習,把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。

    經過這幾個月的實習,我的動手能力提高了不少,最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低,許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作,又舒服又找錢的工作,不愿意去做一些比較辛苦的工作,我覺得這種心態是不正確的,沒有誰能夠一步登天,你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的,正是由于畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大,許多企業都指明不要應屆畢業生,只要有工作經驗的老手,結果形成了畢業生找不到工作,而企業又招不到人的惡性循環,解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習,提高自己的動手能力,放平自己的心態,不要怕辛苦,現在是在為自己積累資本,積累的經驗越多,你以后在工作中越能體現自己的價值,眼光應該放長遠些,不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。

    不管怎么樣,感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培,在以后的道路上我會記住你們對我的教誨,把我的人生之路走得更寬,更長!

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇十一

    實習目的:

    通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容,加深對品質管理工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。

    實習時間:

    xx年11月2號——xx年5月2號。

    實習公司:湖南xx食品有限公司。

    實習內容:作為飲料廠的一名現場品保,我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。

    六個月的時間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里,對一個缺乏社會經驗的大學生而言,從中學到了不少學校里學不到的知識。

    首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導,帶著我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益,從他們身上學到的不僅是做事的方法,更多的是做人的準則。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號,在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒,激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號,在我腦中盤旋。我不斷自問:作為一個實習生,我能做好嗎?如今,實習工作已結束,我們2位實習生的收獲,見證了我們的成長,為我們的實習畫上一個完美的感嘆號!在這6個月中,我感覺我經歷了許多,這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如,感覺自己在一天天的長大,一步步實現從學生到工作者的角色轉化。現在,將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下:生活篇:為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力,通過不斷的學習從而掌握相應技術,來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力,一方面來自向師傅們的學習,向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關途徑來解決問題。

    其次、良好的人際關系是我們順利工作的保障。

    工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。

    另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經驗,缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術更好的為人民服務。

    通過這次畢業實習,把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇十二

    在廣西大學農大食品廠實習完后,我們的這次生產實習就宣布結束拉,這一周在食品廠實習后,我覺得對比其他兩個廠,我學習的東西更多一點。

    因為,通過深入的和廠負責人交談,還有負責人不遺余力地為我們講解和教導我們,我們對企業可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學習管理專業的同學來說,企業管理者把他們幾十年來的經驗和體會告訴我們,認真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說農大食品廠的經營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些idear都是迫于市場的壓力才產生的。現階段奶廠的產品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。農大的成長路線是滾雪球式的,很多因數是取決于體制,不象一些競爭對手的發展,例如甲天下的強勢經營,目標市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經營者和管理者幾十年的經驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。

    比較我們實習過的三個校辦企業,我發現他們都有一些企業經營方面的共同點,下面是我自己總結的,僅僅代表自己的觀點。

    第一,企業都是校辦企業,體制問題帶給了企業的發展的很好的環境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業進一步地發展和壯大,以及在這個市場化經濟環境中,遇到的問題更多,所以現在和將來,三個企業首要做的事情就是企業的改制,以及廠址的搬遷。

    第二,雖然都是中小企業,但是三個企業都有自己的發展特色和一定的市場占有,這讓我向導了一個問題,那就是中小企業如何做大市場,三個企業都有輝煌和低落的時期,這和經營者經營能力和當時市場環境有著很大的關系,現在,三個中小企業選擇了比較好的經營方式,注重技術質量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經營者的能力和選擇的經營方式關聯不是很大。

    最后總結一下這四個星期的實習,可謂是晃晃悠悠地過了河,對自己來說,應該是比較成功的,對一個小組來說,反正到了最后了,也算不錯的拉,給出自己觀察和領悟的觀點把,要想自己有著一定的領導,必須要以下八點:

    一:學,學如弓弩,才如箭蔟,識以領之,方能中鵠。

    二:樂,苦中有樂,樂在其中。

    三:勇,推陳出新,不破不立。

    四:細,大處著眼,小處著手。

    五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。

    六:簡,智者化繁為簡,愚者化簡為繁。

    七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。

    八:行,君子先行其言而后從之。

    就是那么簡單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅持下去卻是很難。

    好了,實習結束了,可是學習還沒有結束,加油,加油!結束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇十三

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    學年實習是在完成全部基礎課程和專業課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠參觀企業生產環節,了解和掌握食品的生產工藝和流程,鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容,培養我們理論聯系實際的能力,提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,為后續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基矗在實習過程中讓我們了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等,掌握企業的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項;了解車間布局,掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點,提出提高產品質量的合理化建議,以及企業的科研開發狀況等。

    今麥郎食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發于一體的現代化綜合食品企業,公司憑借一流的方便食品生產水平和今麥郎、華龍等知名品牌而享譽華夏。

    公司現員工總數3萬人,總資產達50億元,分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部,下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產基地,形成方便面年產能120億份,年轉化小麥180萬噸的龐大生產規模,這樣的轉化量相當于60多個縣的農民的商品糧,制面、制粉規模躍居世界前列。

    營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業部,下轄47個辦事處60萬個營業網點。

    公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評,尤其是以今麥郎為代表的產品更是以勁道爽滑,營養可口的優勢受到消費者的'追捧。xx年華龍日清公司實現銷售收入63億元。

    今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業集團是1994年3月創建成立的一家股份制企業。以公司董事長兼總裁范現國為首的決策者,始終將"產業報國,造福社會"作為企業的崇高理念,憑借得天獨厚的資源優勢、水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢,實現了企業的超常規發展,創造了中國食品界企業超速成長的"奇跡"。短短十年,企業規模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元,產品暢銷全國31個盛市、自治區,并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區,被業界譽為是國內方便面行業活力和發展潛力的企業之一。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇十四

    實習目的:

    通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容,加深對品質管理工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。

    實習內容:

    作為飲料廠的一名現場品保,我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。

    六個月的時間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里,對一個缺乏社會經驗的大學生而言,從中學到了不少學校里學不到的知識。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇十五

    201年7月12號到201年8月12日,經xx集團的安排,我同幾位同學到xx新食記公司開始我的實習生活。雖然只有短短的一個月時間,但是通過這段時間的學習,我卻受益匪淺,從更深的層面上進一步的認識了食品行業,同時也讓我深刻的體會到學習的過程是最美的,在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會。

    xx新食記食品有限公司是xx股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司,于20xx年11月份正式注冊成立。公司坐落在xx市興寧區三塘鎮松柏路工業園區內,占地面積40多畝。

    公司現有員工27人,其中大中專畢業生191人,占74%。

    公司總投資規模1億元,下設有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、腌臘制品車間、速凍制品車間、豆制品車間、燒鴨生產加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國家級食品檢測中心等。建成投產后可實現年產值22億元,其中,年生產加燒鴨1800萬只,分割豬6萬頭,分割牛1萬頭,生產加工豆制品6萬噸,同時,每天可以向社會提供快餐10萬份,將成為廣西技術最先進、管理最規范、規模最大、產值最高的中央廚房。

    我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作,我懷著十分激動而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這里的工作人員都很年輕,就如我們的哥哥姐姐一般。實習的前幾天我們正趕上了銷服例會,這也是新食記每個月特有的會議,主要是讓我們銷售人員對公司產品的一個了解、對這個月的工作任務以及下個月的工作重點等等的一個會議。

    在整個的銷服例會中,我們收獲頗多,講師們激情洋溢的演講讓我們對公司的產品有了一個更加深入的了解,同時對開加盟店的一個流程以及店面的裝修設計都有了一定的了解。總的說這次銷服例會讓我學到了很多東西。

    為期三天的銷服例會就結束了,之后的幾天我師傅帶著我去談業務,教我對待什么樣的人用什么樣的方式方法。第一天師傅帶我去見得是東盟博覽會的秘書長,在整個的交談過程當中我就在一旁靜靜的聽著,通過這次的交談感覺自己欠缺的東西太多了,做銷售的雖說不能上知天下知地理但是一些基本的很多東西還是應該知道的,不然在交談的過程當中別人就會對你大打折扣。這些都是在以后的生活學習中需要不斷的提高自己的地方。

    在跑業務的同時我們師傅自己也開了一個加盟店,隨著時間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之后的工作當中我和西北農林科技大學的一個女生我們被安排到了師傅的加盟店里面幫忙,從前期的開業準備到銷售我們都全程協助。在開業準備的過程中也遇到了許多問題,不過靜下心慢慢的把問題考慮周全都可以解決的。一周過去了,店里的生意趨于穩定,我也有以前的銷售人員成為了一個“店長”吧。每天早上七點多和師傅一起去店里開門,清點貨物,為營業做準備,店里每天的貨款都是我一個人在掌握以及一天完了的結算我都全程參與,真的是一個很好的鍛煉人的機會。通過在師傅店里這幾天的幫忙我覺得我成長了很多,也有很多需要提高的地方。

    還有一點就是在這一個月的實習中,我體會到做銷售放下臉面做事才是最重要的,無論在哪行哪業都是十分重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣,我佩服師傅的銷售能力。他們都激勵著我今后在學習專業知識的同時提高自己的能力和銷售技巧。

    時間過的好快,轉眼間,我們為期一個月的實習生活就這樣結束了。在這段時間中我學習到了很多東西,積累了很多經驗,人也更加成熟。在這里的實習生活,讓我學著開始面對社會,讓我對銷售和食品專業知識有了興趣,相信在以后的學習生活中,我會開始關注食品安全,關心最新動態,用全新的視角觀察周圍的新聞動態,正如在這里的一位前輩所說的那樣,我會把關注食品當成一種習慣。最后,非常的感謝此次實習過程中幫助并指導我們的沈總,王師傅及各位前輩們,也很感謝學院能給我們這次機會,讓我們成長歷練。

    杜xx。

    二〇xx年九月二日。

    大學生食品公司實習總結(精選16篇)篇十六

    早就想出來實習了,可是一直沒有機會,也沒有時間,不過最近課程不是很緊,在同學的幫助下,我找到一家美食公司,開始了我的實習生涯。

    我實習的地方和我的專業沒有任何的關系,所以也就不能說是提高的專業知識,但是我想通過實習,知道生活的艱難和創業的艱苦。以及在實習中感受到的社會氣氛。

    我們經歷了短暫的12天實習,在這12天里,快樂和圓滿,幻想與失落,飛揚的眼淚,不與人說的的痛苦,堅持的勇氣和點點滴滴的小意思我們都有所感悟,大家在一起上班,對于我們這些一直在學校沒出過校門的學生來說,這12天的經歷是讓我們終身都會銘記的一段時間,這短短的12天給了我們太多太多,我們通過這12天的工作仿佛長大了許多。

    我們從4號開始上班,在一開始,我們這些學生到車間里什么都不會做,也什么都做不好,真的是很沒用,他們廠里的員工有很多和我們都是同齡人,甚至有些年齡都比我們要小,但他們身上有很多我們沒有的東西,他們的工作經驗比我們豐富,他們的社會經驗比我們多,我們一起工作、學習度過了12天,和一線員工在一起吃,一起住,一起工作。讓我們學到了很多在課堂上學不到的知識,俗話說“三人行,必有我師”真的是這樣,在短短的12天里,我們學會了穿雞肉串的技巧,而且一天比一天穿的好,一天比一天穿的多,我們看著我們穿出來的雞肉串,有一種成就感,雖說我們穿的數量和員工有一定的距離,但我們在這12天里也是在不斷進步,不斷成長,看著自己穿好的一版雞肉串,想想這也是自己穿的,雖說速度慢,但心里也是高興的。

    對于我們這些沒出過校門的學生,第一次出去到車間上班,可以說是對自己的一種挑戰,我們上班的時候由于身高和工作用的桌面高度反差太大,而且上班時間都是站著工作,造成我們班的個高的同學每天下班后,腰都疼,脖子也疼,全身的骨關節都相似經歷了一場劇烈的運動后的感覺,酸疼無力,我們這些學生在這12天里,克服了很多困難。最后都完成了學校交給我們的任務。

    在16號我們穿好最后的一串雞肉串時,我們有種解放的感覺,大家都有很多不同的感觸,在結束后的座談會上,我們領到了有生以來的第一份薪水,雖說只有45元錢,但對于我們的意義很大,它不僅僅是45元錢的問題,而是我們這45元來的真的不容易,這是我們干了9天的工作得到的報酬。每天工作的工資僅僅是5元,5元在學校只是一頓飯錢,學校食堂8兩米飯1。5元,一個菜2。5元。這就4元了。而我們在工廠實習上班,干了8小時才給5元,想想家長的錢也是這樣通過勞動換來的,這次實習讓我們更加懂得了珍惜。

    12天,給了我們很多,讓我們知道工廠和學校的相同點和不同點,相同點是他們都有育人的責任,無論在工廠還是學校,我們都要不斷的學習,人的一生是學無止境的,只有不斷的學習,才會有更好的發展,如果我們不努力學習,也許在畢業的那一天,我們連穿雞肉串的工作都找不到,社會競爭是很殘酷的,實力才是真正的發言權。這次實習結束了,我們回到了學校,回到了我們所熟悉的校園生活,我們會在剩下的一年里,努力學好各門功課,為以后的工作打下基礎,為在社會上能有自己的一片天地而努力奮斗。

    實習最重要的不是賺錢,而是在實習中找到將來工作的方向,找到自己未來的軌跡。在實習中學到的也不會有很多的專業知識,在實習中學到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!

    以后的我還是會繼續實習的,雖然我不是很熱衷于實習,但是實習學到的東西真的是有很多。實習時我人生中寶貴的財富,我會繼續努力的!

    很快的,暑假又過來了,面對最后一年的校園生活,想著剛剛過去的最后一個署假,緊張沉默之后更多的是感慨,印在腦海里的每一個足跡都是那么的深,真的說不出是什么感覺,伴著時間,就像是在和自己的影子賽跑,不可能從真實的兩面去看清它,只是經意不經意的感受著有種東西在過去,也許更適合的只有那句話:時不待我,怎可駐足,兩個月,短短的兩個月,說不上是每一份經過都會成為內存,但緊張沉默之后更多的確實是感慨。

    暑假期間,我在廣東東莞的一家電腦公司做教師,主要是教那些比較簡單實用的辦公軟件,本來開初都沒想到自己一個學英語專業的竟會去做電腦教師,于是真的覺得老師那句話的實在。在學校,學到的任何一種知識都是一種有用的貯備,雖然在平時看來學的很多東西總感覺與自己的想象很遙遠,但說不定就在某一刻顯現出來。這也許就是有些師哥師姐說的在工作過程當中總覺那些東西在學校見過,但卻己經忘了,擦肩而過。想起這,真的得感謝在學校期間學的那些本專業的那些另外的知識,以前也想過,學我們英語專業的,也許以后最起碼存在那種機會去走向講臺,所以,這短短的兩個月的經歷,對我來說,無疑是一個很好的'煅練,而且,專門機構統計的現在的畢業生出來后只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作,因而,在工作的過程當中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老板常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓上崗,所以,一直沒有休,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個教師,或者說是一名授課者,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個問題還得重復很多遍,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了分冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會,在工作之余,我還經常出到外面去看看,也算是一種見識,東莞是一個新起的城市,但它卻己走在了中國城市建設的最前端,在這種地方,看得到更多的機會,更多的挑戰,有時會把自己與那些出入寫字樓的同樣年輕的人比較,心里真的感受到那很明顯的差距,當然,這種差距并不是一時一日而起,所以,出到外面,一個正確的心理定位但顯得格外重要,不然,常常因為比較把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我們前頭的人們,可以當作是榜樣,但不可過多的去計較,自己能做到何種程度,應該有一個很明了很中性的認識,不能過于攀比,更不可自以為是。因而。結束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現在畢業求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

    以上就是我署假的實習報告,可能并不是一份很規范報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。

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