人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇一
周記作文記錄的是一周發生的有趣的事情。小編整理了相關的作文,快來看看吧。
今天,我做暑假作業時,有一道生活題,讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選擇一項,進行體驗勞動。正好姥姥打算今天吃水餃,我便打定主意,幫姥姥包水餃。
一切準備就緒,姥姥把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊,在在它們上面撒上薄薄的面粉,接下來就是搟面皮。不一會兒,一片里厚外包的面皮便出現在我的眼前。該包水餃了,經過姥姥的細心指點,我便學著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮,右手包上點餡子,右一捏,左一捏,一個水餃在我手中“誕生”了!不好,水餃左邊露餡了,我趕緊“拆了東墻補西墻”,從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒,整個水餃變成一個“大花臉”了。后來隨經姥姥修補,卻仍略有瑕疵。
接下來,我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上,樣子雖然不好看,但我的心里依然很高興。
快過年了,我要和媽媽一起備年貨,做家務,體驗勞動的艱辛和快樂!
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜的餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡。可是,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
一個風和日麗的中午,我們一家圍著桌子,一邊包餃子一邊唱歌,我也加入了包餃子的行列。
我們一家開始包餃子。舅媽搟面皮,媽媽,我一起包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里,兩手用力一擠,沒想到餃子皮破了,我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住,這樣就沒有漏出來。媽媽和舅媽已經做好了幾個,真叫我不好意思。
我只好放下筷子,走到媽媽身邊,去看媽媽怎么包餃子,學著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上,又把菜和肉放在餃子皮里,輕輕一捏,一個包好的餃子出現在我的眼前,一個小時過去了,包好了全部餃子。
一會兒舅媽燒上水,煮好餃子,端到桌上來叫大家品嘗。爭終于明白了一個道理自已做的比人家做的要好吃。
我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。小姨說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
我想:下次我還要包幾個更好的。
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇二
“過大年包餃子嘍!”我急急忙忙地洗干凈手,一邊唱一邊飛快地坐到桌子跟前,等著一會兒學包餃子。不怕大家笑話,我到現在還不會包餃子呢。所以,我可不甘落后,今天得學會包餃子。
很快,爺爺就把一片鮮香的餃子餡和一小摞圓溜溜的餃子皮拿到桌子上。此時,我的心情開始忐忑起來,不知道一會我能不能學會包餃子呢?這時,媽媽拿起一個餃子皮對我講解道:“先把餃子皮上放適量的餡,然后對折把邊捏緊,防止在煮的過程中皮肉分開。”看著媽媽又快又輕松的包好了一個餃子,我也趕緊按照媽媽教的那樣去做。
哎呀!不好啦,我捏住皮的這邊,那邊的餡冒出來。捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我干脆捏住餃子的這邊把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,弄得我滿手都是黏糊糊的餃子餡。我趕緊拿來另一張餃子皮,把它的“肚子”補上,這才勉勉強強的包了一個餃子。
奶奶看到了連忙安慰我:“萬事開頭難,一會就會越包越好啦。”我又認真的包下一個餃子,可是這一次我太小心翼翼,餡又放少了。我看著媽媽她們包的餃子一個個雄赳赳氣昂昂地挺著“將軍肚”站在那里,而我包的餃子卻干癟癟地躺在那里,像一個霜打得茄子。我并沒有灰心,“天下無難事,只怕有心人”不一會兒我漸入佳境,慢慢地掌握了包餃子的技巧,一個個有模有樣的餃子在我的手中誕生了,雖然它們還不是十分的漂亮。
“吃餃子啦!”隨著爸爸的一聲吆喝,緊接著,他端上來一小盤熱氣騰騰的餃子擺在我面前說:“看,這一盤餃子全是你一個人包的,趕快嘗嘗它的味道如何?”我迫不及待地拿起筷子給全家人都夾了一個我包的餃子,我要讓他們和我一起品嘗我的勞動果實。
當品嘗自己包的餃子時,我覺得格外香,享受自己的勞動果實是最甜美的。
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇三
今天,“李大廚”又再一次為我們展現廚藝,同學們嘰嘰喳喳地議論著,我的心情又高興又期待,還有點歡呼雀躍。
先是和面,“李大廚”試驗著倒水,還說千萬不能倒多還是倒少,得不干不稀。和面講究“三光”面光、盆光、手光,可惜大廚今天一光也沒做到。
當面被和成面絲時就可以上手揉了。大廚讓我們也伸手揉了幾下,可真費力呀!面終于被我們揉好了,大廚把面放到盆里,蓋上了蓋子,說這叫醒面。同學們把自己的小腦瓜湊上去,想看看里面的面寶寶有什么變化,可蓋子開了,什么也沒變。
包餃子嘍!我們左手拿皮,右手拿筷子,夾了一些餡,放在皮中間,把餃子中間捏緊,又從右邊的皮開始向上捏,又把左邊的皮牢牢捏住,我有加固了好幾次,一個挺著大肚子的餃子出現了。“哈哈!大胖子來啦!”我又得意,又有幾分慚愧,因為我成功地包出了餃子,但餃子形狀不好看。有點像懶洋洋的小豬躺在那兒,怎么也站不起來。
同學們紛紛把自己的奇形怪狀的餃子上交了。大廚小心翼翼地端出來,一只只餃子像大白鵝一樣“撲通撲通”跳下水,大廚拿起大勺輕輕攪動著,餃子似在水中跳起了芭蕾舞,我們的心砰砰地跳著。大廚把鍋蓋蓋上,又煮了一會兒,點了兩次,餃子就出鍋了!
餃子真香呀!吃一個讓人感覺唇齒間香味繚繞,回味無窮。是呀,自己做的當然好吃了!我們在歡樂的氣氛中戀戀不舍地結束了這節課。
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇四
今天因為妹妹饞餃子了,非得纏著媽媽要包餃子,媽媽被纏得沒辦法了,答應了妹妹的請求。
奶奶、媽媽、爸爸一起包餃子,我和爺爺領著小妍妍到別的屋去了。
她硬逼出一點兒眼淚來,讓人看著怪可憐的,我說:“快好了。”
在家里,我說一她絕不敢說二。突然她眼珠子一轉,我心想恐怕她又要出什么壞主意了。
妹妹嘿嘿一笑說:“知我者,莫若我姐呀!但是圖一個好彩頭也是真的。”
餃子煮好了,我們都想吃到那個帶硬幣的餃子,突然我的舌頭一涼,我把那個涼涼的東西拿了出來,是硬幣!其他人滿臉失望,而我是滿臉得意。
估計我今天晚上是睡不了覺了,因為啥?興奮得唄!
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇五
不經意間,一個星期已經結束了,我們或多或少都學到了一些新東西,不如趁現在好好寫一篇周記。周記怎么寫才條理清晰呢?以下是小編精心整理的三年級周記包餃子,僅供參考,大家一起來看看吧。
餃子是中國的傳統食物,逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的'習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。我爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
我爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實并不笨,一教就會,是不是?”我爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對我爸爸說:“我爸爸,你來教我吧!”我爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著我爸爸的動作,一步一步的學了起來。學完后,我爸爸說:“該你了”我緊張極了,我爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,我爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”我爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著我爸爸的樣子,終于包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇六
念及往事,是那樣的親切而熟悉又是那樣的美好而和諧。但是,在這些無數的“第一次”中,最使我難以忘懷的就是第一次包餃子。
那次,我放學回家,看到爸爸媽媽在包餃子,我感到非常好奇。就把我的想法告訴了媽媽:我要學包餃子!媽媽爽快的答應了。
媽媽教我:先拿起一張餃子皮,放餡,然后用食指和拇指把包皮對捏,要捏兩邊,不僅捏住而且加上“蕾絲邊”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。我學著媽媽的樣子,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,放在餃子皮上,然后把皮對折,兩手使勁一擠,只覺得手中黏黏乎乎的,再仔細一看,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個頭兒來,好像對我說:“里面實在太擁擠了,還是外面舒服。”我怕自己的“杰作”被媽媽發現,趕緊拿起一個餃子皮,堵住“漏洞”哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭,搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力,終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時,只見我包的餃子,活像一個“掛彩士兵”,難看極了!我偷偷看一眼媽媽,媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的“杰作”抿嘴樂呢!正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心一定要包好。
“熟能生巧”。果然,我越包越順利,看著我包的一個個餃子,我的心里樂滋滋的,媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊!看,餃子們一個個像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
一會兒,熱騰騰的餃子端上了桌,吃著親手包的餃子,感覺格外的香甜。
通過第一次學習包餃子,我體會到了:看起來容易的事做起來難,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結經驗,就一定能把事情做好。第一次包餃子的經歷真是讓我受益匪淺啊!生命中的第一次愈多,生命也就愈多姿多彩,愿你珍惜每個“第一次”!
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇七
我們生活中有許多的第一次,有第一次騎馬,還有第一次燒飯。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
記的那一天,媽媽在餐桌上包餃子,只見一個個餃子在媽媽靈巧的手里出現了,我想:包餃子這么簡單,要不,我幫媽媽也包幾個。便去幫媽媽包餃子。
我照著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,放在手掌心上,用另一支手在碗里沾了一點水,均勻地涂在餃子皮的邊緣,再拿起筷子,從大碗中夾餡,小心翼翼地放在中心,以餡為中心對折,一壓,可是,這時餡卻被擠出來了,原來,我夾的餡太多了,一壓當然出來了,我只好重新包。吸取了剛才的教訓,我把餃子包成了大象的耳朵,因為,我的餡放的太少了,唉!包餃子也要有技術啊!媽媽對我說:“包成這樣沒關系,多包點,熟練了,就包得好看了。”果然,我又包了幾個,真得一個比一個好看。
要燒餃子了,等水燒開,我把餃子一個一個地放進鍋里,餃子像孩子一樣從滑板上滑進鍋里,叫著“好舒服啊!”媽媽把鍋蓋蓋上,我期待著餃子的出鍋。
餃子燒好了,媽媽揭開蓋子,白白的小胖子已經變成大大的大胖子,急忙舀了一碗,咬一口,可真好吃。
這餃了里有著我的汗水,有著我的勞動,我很快樂。
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇八
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團團轉的走來走去,很苦惱。我坐在沙發上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅持才能做好事情,我可以教你包餃子,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調皮蛋一樣從餃子皮側面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發上,可是我想到了媽媽對我說:“堅持就是勝利”,我走到廚房,認真的一步一步的慢慢做出了一個餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學會了包餃子,還學了一個道理:堅持就是勝利。
四年級周記包餃子四年級周記包餃子篇九
我聽了興奮不已連忙說:“好呀,好呀!我最愛吃餃子了!而且今天我還要學包餃子。”于是,我和姥姥一起準備包餃子的材料。今天我們要包三鮮餡餃子。首先我們仔細地摘了一籃子韭菜,認真清洗干凈后,再切成均勻的小段。然后把肉洗凈并剁成碎末,接著再準備其他佐料,最后把所有材料攪拌在一起,三鮮餡就做好了。
雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的喜悅讓我的興趣倍增,經過一番努力,我的水平漸長。
接下來該包餃子了,我看見姥姥左手拿起一塊餃子皮,右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上,不知怎么折了幾下,一個漂亮的餃子就放在盤子里了。我學著姥姥的樣子做起來,我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊用力去捏左邊,糟了,餡兒從右邊冒了出來,我有急忙去捏右面,我費了九牛二虎之力總算包好了一個。可是包出來的餃子長長的,還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了。
老爺看見了說:“松松你在包肉疙瘩嗎?”
我不好意思地說:“人家還剛學嘛。”
姥姥笑了笑說:“松松包的時候肉餡不要放的太多,折的時候也是有方法的。
我不甘心,再繼續包。這回可得吸取教訓了,我放的餡不多也不少,我把兩邊對稱好,再捏在一起并且捏上漂亮的花邊。姥姥看了笑著說:“不錯,這才像餃子嘛!”我的“杰作”贏得了媽媽的贊賞。我高興極了。
姥爺說道煮餃子嘍。幾分鐘后,姥姥把熱騰騰,香噴噴的餃子端上了餐桌。我嘗了一口,真甜!真香!有生以來我是第一次包餃子,但奇形怪狀的餃子讓我回味無窮。