單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）

單位的發(fā)展需要合理規(guī)劃和有效管理，才能取得持續(xù)發(fā)展。以下是小編為大家整理的單位年度總結(jié)范文，供大家參考，希望能有所幫助。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇一

一、考核制度：

事業(yè)單位考核制度是事業(yè)單位根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，按照管理權(quán)限，對其所屬的各級各類職員、專業(yè)技術(shù)人員和工人的思想品德、工作成績、工作能力和工作態(tài)度進行考核并作出評價，而且一此作為工作人員晉升、聘任、獎懲、培訓(xùn)、辭退以及調(diào)整工資待遇的依據(jù)的制度。

二、工資制度：

工資是對勞動者進行個人消費品分配的一種形式，工資制度是有關(guān)工資形式，工資標準和工資支付原則、辦法的總稱。工資分配原則有一下四點：

1、在科學(xué)分類的基礎(chǔ)上，依據(jù)按勞分配原則建立體現(xiàn)事業(yè)單位不同類型，不同行業(yè)特點的工資制度與機關(guān)的工資制度掛鉤。

2、通過建立符合事業(yè)單位不同類型、不同行業(yè)特點的津貼、獎勵制度、是工作人員的報酬與實際貢獻結(jié)合，克服平均主義。

3、根據(jù)國民經(jīng)濟的發(fā)展，有計劃地增長工作人員的工資，并能與企業(yè)相關(guān)人員的工資水平大體保持平衡。

4、對到邊遠地區(qū)及在臟、庫、累、險崗位的工作人員，要在工資政策上給予傾斜。還要建立地區(qū)津貼制度，理順地區(qū)工資關(guān)系。

三、專業(yè)技術(shù)人眼職稱制度：

專業(yè)技術(shù)人員職稱是根據(jù)實際需要設(shè)置的工作崗位，是具有明確責(zé)任，任職條件和任期，并具備專門業(yè)務(wù)知識和技術(shù)水平的人能擔任的工作崗位。

培訓(xùn)是單位為了提高工作效率和提升在社會中的形象，使其成員通過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，在知識、技能和工作態(tài)度上得到改善、發(fā)展和完善的，有利于單位和社會發(fā)展，有利于個人成長的一項有計劃，有目的和系統(tǒng)的活動。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇二

為加強學(xué)校建設(shè)項目現(xiàn)場文明施工管理，營造良好的施工環(huán)境，維護校園的整潔和安全，創(chuàng)建文明工地。根據(jù)國家有關(guān)法令、法規(guī)及我校各項規(guī)定，特制訂本制度。

二、具體要求。

（一）施工單位需完善技術(shù)和操作管理規(guī)程，確保道路暢通、安全和水電管線及設(shè)施的完好。

（二）在距學(xué)生區(qū)、家屬區(qū)較近的地點施工，應(yīng)盡量避免施工過程中產(chǎn)生的噪聲對學(xué)生及教職工生活的影響。

（三）采取有效措施減少施工對校園環(huán)境、綠化等的不良影響。

（四）嚴禁在主要干道上攪拌砼和堆放建筑材料，若在短時間內(nèi)確有需要，須報請建設(shè)單位批準，并做到及時清理，不留痕跡。

（五）施工中產(chǎn)生的泥漿和其他渾濁廢棄物，未經(jīng)沉淀，不得排入下水道。

（六）施工中產(chǎn)生各類垃圾，應(yīng)堆置在規(guī)定地點，不得隨意傾倒。

（七）不得隨意拋擲建筑材料、殘土、舊料和其他雜物。

（八）運輸建筑材料、垃圾和工程渣土的車輛，應(yīng)當采取有效措施，防止運輸物飛揚、灑落或者流溢，保證行駛途中不污染道路和環(huán)境。在校園內(nèi)車輛要低速行駛，車輛進出校園應(yīng)避開上、下班人流高峰期。

（九）為統(tǒng)一施工標牌的設(shè)置，施工標牌的設(shè)置要求如下：

1、工程項目的主要入口應(yīng)當設(shè)置施工標牌；

2、須標明工程項目名稱、工地范圍、建筑面積、工程結(jié)構(gòu)、層數(shù)及開、竣工日期；

3、須標明建設(shè)單位、設(shè)計單位、施工單位和監(jiān)理單位的名稱及工程項目負責(zé)人的姓名；

4、工地總平面圖；

5、安全生產(chǎn)記錄等方面的統(tǒng)計；

6、若布置標語，應(yīng)提前報請建設(shè)單位批準。

（十）施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)穩(wěn)固、整潔的圍欄或圍墻進行封閉施工，不得在工地圍欄或圍墻外堆放建筑材料、垃圾和工程渣土等。

（十一）施工現(xiàn)場材料應(yīng)按類別、型號堆放整齊，并有明顯的標記，砂石堆應(yīng)有圍護，不得隨意堆放。

（十二）施工現(xiàn)場道路暢通，場地平整，無大面積積水。

（十三）職工生活區(qū)應(yīng)整潔、干凈，職工宿舍應(yīng)有良好的通風(fēng)、照明和衛(wèi)生條件。職工食堂衛(wèi)生要有專人負責(zé)，生活垃圾要定期消除，不得隨意亂倒，不準隨意大、小便。

（十四）在山林附近施工的人員，嚴禁在周圍吸煙和制造明火。

（十五）施工單位應(yīng)對工人進行文明素質(zhì)教育，使工人注意自己的語言、行為和服飾，尤其在學(xué)生區(qū)施工的人員，不得與學(xué)生發(fā)生任何沖突，不得對學(xué)生起哄，不得裸露身體，對待學(xué)生要求做到罵不還口、打不還手。

（十六）施工人員必須遵守作息時間，晚上十點以后非工程需要不得離開宿舍，不準在學(xué)校閑逛等。

（十七）施工單位違反本規(guī)定的，建設(shè)單位將責(zé)令其限期整改。

（十八）建設(shè)單位將把文明施工搞得好的企業(yè)作為下一次工程招標優(yōu)選隊伍的條件之一。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇三

第一條 為了加強我局辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。

第二條 本制度適用于我局辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理。

第三條 凡在我局工作的職工，均應(yīng)遵守本制度。

第四條 辦公室為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)全單位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，其他部門協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

第五條 辦公室應(yīng)當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

第六條 我局設(shè)兩名專業(yè)保潔人員，負責(zé)走廊、衛(wèi)生間等公共區(qū)域，各部門內(nèi)(單位統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由各部門承擔。

第七條 每月抽出半天時間，全體職工對單位環(huán)境衛(wèi)生進行大掃除。

第八條 單位公共區(qū)域(包括：樓道、衛(wèi)生間、樓梯間等)的清掃與保潔，由各部門實行門前三包責(zé)任制。

第九條 辦公樓小會議室衛(wèi)生和所院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由辦公室負責(zé)。

第十條 禁止在單位內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十一條 各部門內(nèi)部的垃圾筐、樓道內(nèi)垃圾桶做到及時清理、及時傾倒。

第十二條 洗手間及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

第十三條 單位內(nèi)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

第十五條 各部門環(huán)境衛(wèi)生由各部門人員包干，部門負責(zé)人負責(zé)，單位領(lǐng)導(dǎo)組織臨時抽查。

第十六條 室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。

第十七條 室內(nèi)不準隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

第十八條 辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

第十九條 各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當按照規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用管理，勿隨意變動地點或位置。

第二十條 禁止在公共區(qū)域存在垃圾、廢物。

第二十一條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度進行公告欄公示。

1.隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

2.垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;

3.不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

第二十二條 辦公室組織人員每天對辦公樓內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，對各科室進行不定期抽查。

第二十三條 本制度自頒布之日起執(zhí)行，望自覺遵守。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇四

檔案工作崗位責(zé)任制。

一、分管檔案工作的局領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。

1、組織全局性的宣傳、貫徹、執(zhí)行《中華人民共和國檔案法》和上級關(guān)于檔案工作的各項方針政策的活動。

2、加強對局檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)，將檔案工作納入局的整體發(fā)展計劃，列入局議事日程，督促分管部門按上級和局檔案部門要求做好應(yīng)做的工作。

3、關(guān)心檔案工作和檔案室的建設(shè)與發(fā)展，從人力、物力、財力上給予支持，及時解決工作中的重大問題和困難，改善工作條件，使檔案工作與局各項工作協(xié)調(diào)發(fā)展。

二、局檔案員職責(zé)。

1、貫徹實施《檔案法》、《山東省檔案條例》等檔案工作的法律、法規(guī)，建立健全檔案管理制度。

2、對各有關(guān)處室形成的各種材料的收集、整理、立卷和歸檔進行監(jiān)督和指導(dǎo)。

3、負責(zé)收集出國考察人員應(yīng)當歸檔的有關(guān)材料和照片，收集領(lǐng)導(dǎo)同志外出開會的發(fā)言材料和帶回的帶有密級的材料。

4、負責(zé)管理全局各種門類和載體的檔案，維護檔案的完整、準確與安全，并為本單位各項工作的需要提供服務(wù)。

5、按時向上級主管部門報送檔案工作統(tǒng)計材料。

6、按規(guī)定向檔案館移交應(yīng)進館的檔案。

三、分管檔案工作的各處（室）領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。

1、配備具有較好政治業(yè)務(wù)素質(zhì)的專（兼）職檔案人員，并保持相對穩(wěn)定。

2、將檔案工作納入本單位的議事日程（每半年研究一次檔案工作），幫助專（兼）職檔案人員解決工作中的實際困難。

3、組織本單位人員學(xué)習(xí)檔案法規(guī)，執(zhí)行局檔案工作的規(guī)章制度。

4、疏通渠道，嚴格制度，督促有關(guān)人員注意平時各類文件材料的形成積累，積極配合專（兼）職檔案人員的歸檔工作。

5、協(xié)同檔案室監(jiān)督、檢查本單位文件材料預(yù)立卷、整理組卷、歸檔驗收及檔案鑒定工作。

6、負責(zé)檢查本單位專（兼）職檔案人員履行檔案崗位職責(zé)情況。

四、各處、室專（兼）職檔案人員職責(zé)。

1、堅持平時整理。根據(jù)本單位不同種類文件材料的形成特征，制定案卷類目，合理分類存放，便于利用和歸檔。

2、負責(zé)本單位文件材料的形成、積累、保管和整理歸檔工作，保證歸檔文件材料完整、準確、系統(tǒng)。

3、歸檔案卷做到組卷合理，頁號編寫準確，案卷目錄清楚，案卷標題簡明扼要。

4、保管好本部門應(yīng)歸檔的案卷，注意文件材料的安全和保密。

5、主動接收局檔案員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促檢查，按規(guī)定時間向檔案室移交。

6、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高檔案工作水平。

7、按檔案室要求對檔案進行分類、整理、編目，并編制檢索工具。

8、按歸檔時間向檔案室提供檔案目錄和統(tǒng)計年報表。

文件、材料收集歸檔制度。

一、收集歸檔范圍。

本機關(guān)在各項工作中形成的具有保存價值的，或者上級和下級送來的與本機關(guān)關(guān)系很密切的文件材料（包括公文、電報簿冊、書信、會議、電話記錄、圖紙、登記表、報表、名冊、獎品、照片、錄音帶、錄像帶等，下同）都屬收集歸檔范圍，應(yīng)按規(guī)定的范圍、時間和要求交本部門資料員或綜合檔案室歸檔。

（一）本級文件。

1、各種代表會議、工作會議、專業(yè)會議、各級干部會議的會議記錄、會議紀要。

2、工作計劃、規(guī)定、方案、安排、總結(jié)、小結(jié)、匯報、簡報、通報、通知。

3、各種綜合的或?qū)ｎ}的調(diào)查、檢查、考察等報告。

4、向上級請示，與其他單位的來往文書，對下級的指示、批復(fù)、通知。

5、各項決定、決議、規(guī)定、標準、規(guī)范、條例、辦法、制度、守則、要求。

6、各級領(lǐng)導(dǎo)的報告、講話、發(fā)言稿或提綱、記錄。

7、反映生產(chǎn)、基建、科研設(shè)備、工藝情況底圖、藍圖及文字材料。

8、各種報表、名冊、登記表、簿冊、數(shù)據(jù)、憑證。

9、反映本機關(guān)、本地區(qū)重要活動的照片、錄音帶、錄像帶。

10、電報、重要電話記錄、機關(guān)工作日記。

11、年鑒、大事記、基礎(chǔ)數(shù)字匯編、基本情況綜合。

12、本機關(guān)制發(fā)的獎狀、獎證、獎?wù)?、獎旗、獎品?/p>

13、有關(guān)房產(chǎn)、財產(chǎn)、物資、檔案、債權(quán)、捐贈等的憑證，發(fā)放各種證明、證件存根。

14、已故人員資料。

15、重要的人民來信及處理材料。

16、本機關(guān)編輯、出版的書刊、資料樣板。

17、本機關(guān)（包括上報和下批）干部任免、呈批表、調(diào)配培訓(xùn)、專業(yè)技術(shù)職務(wù)評定、聘任、黨、團干部名冊、年終統(tǒng)計、報表、干部的錄用、轉(zhuǎn)正、定級、調(diào)資、離休、撫恤等審批表及干部獎懲等文件材料。

（二）上級文件材料。

1、上級（包括各部門及派駐本機關(guān)的調(diào)查組、檢查組、工作組，下同）有關(guān)本機關(guān)、本地區(qū)工作或問題的決定、決議、指示、批復(fù)及調(diào)查、檢查、經(jīng)驗材料。

2、各級領(lǐng)導(dǎo)同志、國際友人、人民代表、政協(xié)委員視察本機關(guān)、本地區(qū)時的指示、講話、題詞、照片、錄音、錄像。

3、上級發(fā)給本機關(guān)的獎狀、獎冊、獎?wù)隆ⅹ勂?、獎品?/p>

4、上級報刊刊載有關(guān)本機關(guān)、本地區(qū)情況的文章。

（三）同級文件材料。

1、有關(guān)單位與本機關(guān)聯(lián)合召開會議，共同進行工作，協(xié)作查處案件或問題共同署名的文件材料。

2、有關(guān)單位與本機關(guān)簽訂的合同、合約、協(xié)議。

3、有關(guān)單位與本機關(guān)涉及比較重要的工作或問題的來往文書。

4、有關(guān)單位發(fā)來的重要的、需要執(zhí)行的方針、政策性文件。

（四）下級文件材料。

1、年季度工作總結(jié)、重要的專題工作總結(jié)。

2、重要的調(diào)查報告、檢查報告、典型材料，比較重要的工作經(jīng)驗、重要的請示、法規(guī)性的備案文件。

3、重要的名冊、登記表。

4、大事記、基本情況匯編、基礎(chǔ)數(shù)字匯編。

二、歸檔份數(shù)。

文書檔案一式兩份，其中正文和簽發(fā)稿各一份作存檔用，一份作文件匯編用。

三、歸檔時間和方法。

（一）凡經(jīng)過打字室打印的文件，打印好后由打字員收集，交文書檔案員歸檔。

（二）凡各部門發(fā)出的文件，由各部門辦公室的有關(guān)人員收集，交由綜合檔案室歸檔。

（三）一項工作已完成時（包括一項已完成或一個會議已結(jié)束，一個問題已解決，一件案件已處理等），由各部門辦公室的有關(guān)人員，將進行該項工作形成的全部文件材料，系統(tǒng)整理后送交綜合檔案室歸檔。

（四）外出開會、考察、學(xué)習(xí)、參觀形成或帶回應(yīng)歸檔的文件材料，在該項活動結(jié)束時交由文書檔案員歸檔。

（五）年度工作總結(jié)、各種年報、黨員、干部名冊，應(yīng)于翌年一月底前交文書檔案歸檔。

（六）每年的二月底前進行一次全面、徹底的歸檔，各部門要把上一年應(yīng)歸檔而未歸檔的全部文件材料移交綜合檔案室歸檔。

四、歸檔要求。

（一）應(yīng)歸檔的文件、材料應(yīng)由各辦線資料員收集全齊。

（二）正文與底稿（簽發(fā)稿）主件或附件、請示與批復(fù)、來文與復(fù)文一起歸檔。

（三）歸檔文件材料注意：檢查應(yīng)蓋公章是否蓋了，文件沒有標題應(yīng)加上標題，內(nèi)容、摘要、文件沒有標明日期的要標上日期。

（四）歸檔的.文件材料應(yīng)是原稿原件，不得用復(fù)制件。

（五）歸檔的照片、錄音帶、錄像帶要一一寫上文字說明。

（六）凡是歸檔的文件材料必須經(jīng)過初步整理，把同一具體問題的文件材料集中在一起，按文件的先后形成排列好。

檔案鑒定制度。

1、檔案鑒定工作，是甄別和判定檔案的價值，并據(jù)以確定檔案“存毀”的工作。

2、檔案鑒定工作，是一項科學(xué)性很強的工作，必須堅持全面觀點、堅持歷史觀點、堅持發(fā)展觀點。

3、檔案鑒定，必須按照黨和國家制定的鑒定工作原則和鑒定標準進行。

4、檔案鑒定工作，必須有組織、有領(lǐng)導(dǎo)地進行，一般應(yīng)有領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)人員和有關(guān)單位代表參加的鑒定小組負責(zé)進行。

5、凡是經(jīng)過認真的鑒定，判定為保存或銷毀的檔案，必須按照規(guī)定的程序，辦好鑒定手續(xù)。

6、檔案鑒定工作，是一項決定檔案命運的工作，檔案工作人員必須嚴肅、慎重地對待鑒定工作，嚴格遵守檔案鑒定工作制度。

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單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇五

一、按質(zhì)、按量、按時向采煤機種各部加不同牌號的油。

1、導(dǎo)鏈輪、擋煤板架加潤滑脂。

2、各液壓傳動箱加100#抗磨液壓油，每檢查一次，多放少補，以油標見油為準。

3、各齒輪傳動箱加150#極壓齒輪油，每班檢查一次，以齒輪能濺油為準。

4、電機軸承加鈣基潤滑脂，每半年或每檢修一次加一次油，每次加足。

二、運往井下的液壓油必須在地面經(jīng)過嚴格的.過濾，裝入專用油筒，由專人送至工作面。

三、凡加油用具必須清潔干凈，且專筒專用，不得混合使用。

四、每月必須更換一次液壓油，特殊情況需要提前推后者，但必須保證液壓油清潔干凈，且經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準。

五、加油時不得使水、氣、贓物進入液壓系統(tǒng)，更不允許不同牌號、不同品種的油混用。

六、嚴禁用棉沙、舊布擦拭液壓油池及各液壓另部件，必須用泡沫塑料或新白布。

七、各液壓系統(tǒng)加油必須由各區(qū)隊機組維修工負責(zé)，任何人不得隨便加油，更不允許不經(jīng)過濾而往各液壓箱中加油。

八、檢修液壓系統(tǒng)必須采取防護措施，任何人不得隨便打開液壓箱上蓋。

九、區(qū)隊每次更換新油或多放少補，必須向調(diào)度室匯報，并把時間、油量記錄清楚。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇六

安全生產(chǎn)管理責(zé)任:。

1、監(jiān)理單位的工程項目監(jiān)理機構(gòu)實行總監(jiān)理工程師負責(zé)制,總監(jiān)理工程師是工程項目監(jiān)理機構(gòu)各項管理工作的總負責(zé)人,全面對所監(jiān)理的工程項目按監(jiān)理規(guī)劃進行管理。

2、各工程項目監(jiān)理機構(gòu)要以總監(jiān)理工程師為組長成立工程項目監(jiān)理機構(gòu)安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任。并根據(jù)法律法規(guī)、工程審批文件、委托合同、施工合同、工程特點等組織制定本工程項目安全生產(chǎn)工作管理規(guī)劃和實施細則,在實施過程中組織落實。

3、執(zhí)行監(jiān)理工作中貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針。

4、監(jiān)理工程師應(yīng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強制性標準,對施工單位的安全生產(chǎn)進行監(jiān)理。審查施工組織設(shè)計中的安全技術(shù)措施或?qū)ｍ検┕し桨甘欠穹辖ㄔO(shè)工程強制性標準。

5、在施工監(jiān)理過程中,監(jiān)督、檢查施工單位嚴格按照施工組織設(shè)計或?qū)ｍ検┕し桨傅陌踩夹g(shù)措施組織施工,發(fā)現(xiàn)安全事故隱患,應(yīng)及時要求施工單位整改,情況嚴重時要求施工單位停止施工,及時報告建設(shè)單位,施工單位拒絕停工整改的,及時向建設(shè)單位及主管部門報告。

工作內(nèi)容:。

1、協(xié)助建設(shè)單位做好開工前安全生產(chǎn)的準備工作和辦理各種安全手續(xù)。審查施工單位企業(yè)資質(zhì)安全生產(chǎn)許可證,項目經(jīng)理、安全管理人員、特殊工種是否取得相關(guān)部門的資質(zhì)證書,持證上崗情況。

2、督促施工單位建立健全施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)保證體系,制定安全生產(chǎn)責(zé)任制,規(guī)章制度,安全操作規(guī)程。督促施工單位要檢查各分包單位的安全生產(chǎn)制度,要與分包單位簽訂安全生產(chǎn)管理目標責(zé)任狀。不得將工程分包給不符合安全條件的單位進行施工。

3、審核審查施工單位編制的施工組織設(shè)計中的安全技術(shù)措施的專項施工技術(shù)方案是否符合安全生產(chǎn)強制性標準要求。審查施工項目危險性較大的分項工程安全措施和應(yīng)急救援搶險方案。

4、核查施工現(xiàn)場各種安全標志和臨時設(shè)施的設(shè)置是否符合有關(guān)安全技術(shù)標準規(guī)范和文明施工的要求。

5、監(jiān)督施工單位在施工過程中按照工程建設(shè)強制性標準和專項安全施工方案組織實施。制止違章違規(guī)作業(yè),督促施工單位進行自查。

6、對危險性較大工程作業(yè)要定期每天巡查一次。發(fā)現(xiàn)嚴重違章和存在安全事故隱患,要及時要求施工單位整改,并要檢查整改效果,簽署復(fù)查意見。情況嚴重,由總監(jiān)下達暫停令并報建設(shè)單位。拒不整改,應(yīng)及時向建設(shè)單位和主管部門報告。

7、復(fù)查施工單位的施工機械和各種設(shè)施的安全許可驗收手續(xù)。驗收資料不全的,禁止施工單位使用。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇七

為履行好食品安全第一責(zé)任人的法定義務(wù)，防止“地溝油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，保障人民群眾食品安全和身體健康，特建立以下制度：

一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負責(zé)管理。

二、餐廚廢棄物和廢棄油脂應(yīng)有專門標有“餐廚廢棄物或廢棄油脂”字樣的密閉容器存放，集中處理。

三、餐廚廢棄物和廢棄油脂只能銷售給有資質(zhì)餐廚廢棄物和廢棄油脂加工單位，做到日產(chǎn)日清，不得銷售給其他單位和個人。

四、處理餐廚廢棄物和廢棄油脂要建立檔案，詳細記錄銷售時間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。

五、不得隨便處理餐廚廢棄物和廢棄油脂。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇八

1、重要的安全管理制度和安全管理機構(gòu)圖應(yīng)粘貼在安全管理辦公室或會議會室(100cm×120cm以上)。

2、在廠區(qū)明顯的位置設(shè)置安全生產(chǎn)宣傳欄(內(nèi)容以安全法律、法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、事故教訓(xùn)等內(nèi)容為主)。

3、各辦公、車間、食堂或室內(nèi)通道明顯位置上有安全生產(chǎn)宣傳掛圖。

4、在廠區(qū)醒目位置懸掛安全生產(chǎn)宣傳口號或標語。

5、各車間內(nèi)應(yīng)有安全管理崗位職責(zé)或責(zé)任人的信息,有事故應(yīng)急處置方法(均用a3紙,過膠)。

6、各車間有重大事故隱患經(jīng)整改完畢的,應(yīng)粘貼有整改前后的照片(過膠)。

7、在車間、倉庫、重點場所的入口和內(nèi)部必要位置設(shè)置警示標志。

8、有條件的企業(yè)可在食堂等人員密集場所定期組織播放dvd安全宣傳片。

各項檔案要建立檔案目錄,用文件盒歸檔,文件盒擺放整齊,名稱標識明顯,存放在專門的檔案柜,并有專人保管。具體應(yīng)包含以下檔案:。

1、安全管理機構(gòu)、責(zé)任制、制度檔案(上至董事長下至班組長,所有管理崗位的人員都要簽訂責(zé)任制)。

2、隱患自查自改檔案(有隱患自查表、重大事故隱患整改前后的照片)。

3、工傷事故檔案(發(fā)生的工傷事故要有統(tǒng)計表、按“四不放過”原則處理的整改記錄、教育記錄等)。

4、安全培訓(xùn)檔案(有安全培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)教材、培訓(xùn)簽到表、考試試卷、成績統(tǒng)計表等)。

5、應(yīng)急救援演練檔案(有預(yù)案、演練簽到記錄及照片,照片應(yīng)記錄日期)。

6、勞動保護用品檔案(有采購計劃和記錄,有發(fā)放記錄)。

7、安全生產(chǎn)投入經(jīng)費臺帳(各種安全生產(chǎn)投入的開支憑證要整理入檔,復(fù)印件)。

1、要求廠區(qū)布局合理、整齊、干凈、通道無堵塞。

2、地面要平整,要有限速限高標志,特殊情況如:坑、工作高臺、污水處理池等必須加裝護欄、槽、井、蓋等保護設(shè)施并樹立警示標志。

3、合理布局工作車間、設(shè)置安全通道、符合消防防火規(guī)范要求。

4、要有足夠的'消防滅火器材和設(shè)施,不得圈占消防栓。

5、各樓層車間有足夠的安全逃生出口,出口或上下樓梯應(yīng)劃黃色安全警示線,不可堆放貨物,出口上方有警示標志與應(yīng)急燈,樓梯間有應(yīng)急燈。

1、存在危險部位的設(shè)備設(shè)施必須具備安全防護裝置及警示標志。

2、每臺設(shè)備的操作規(guī)程(a4紙大小,過膠)必須懸掛或粘貼在明顯的位置上。

3、設(shè)備之間的擺放距離應(yīng)符合人機工程學(xué)原理,每臺設(shè)備必須有獨立的漏電保護器。

4、每臺設(shè)備必須有檢查、維修及交接班記錄。

5、每臺設(shè)備必須定機、定人及編號。

6、設(shè)備待機(停機)、維修、報廢應(yīng)掛牌鎖機。

7、車間根據(jù)工種的不同粘貼相應(yīng)的安全警示標語。

1、電線線路必須入槽(管)。

2、開關(guān)及插座不得缺少保護蓋、不得遮擋、下方不得堆放易燃物品。

3、每層車間和每條生產(chǎn)線(組)都設(shè)有獨立的漏電保護器。

4、低于2.4米以下的照明設(shè)備使用安全電壓、或轉(zhuǎn)換成低壓,特殊情況的(國際標準或客戶特殊要求)應(yīng)加裝漏電保護器。

5、臨時用拖地電線應(yīng)用電纜線。

1、倉庫布局合理,通道暢通、整潔、設(shè)備、貨物擺放整齊,地面保持干凈。

2、貨物堆放應(yīng)符合“五距”的要求,逃生口不得堵塞,在疏散方向應(yīng)設(shè)置有警示標志和消防應(yīng)急燈。

3、貨物分類擺放,堆放不得超高,貨架應(yīng)與地面固定。

4、消防設(shè)施應(yīng)齊全,消防栓下不得堆放雜物。

5、照明設(shè)施應(yīng)當防爆。

6、地面通道劃黃色安全警示線,不得壓線或超線堆放貨物。

7、配備專人進行日?？垂?進行必要的日常檢查。

8、進出貨物應(yīng)做好登記表。

(二)?；瘋}庫。

1、應(yīng)獨立設(shè)置?；穫}庫,不得與其他車間、倉庫連為一體。

2、危險化學(xué)品做到分類分別擺放,不得超量儲存。

3、倉庫內(nèi)必須使用防爆照明設(shè)施、排風(fēng)設(shè)備、開關(guān)及套管電線。

4、通風(fēng)效果必須良好。

5、防雷防靜電設(shè)施齊全,不得使用鐵質(zhì)開罐器(工具)。

6、進入倉庫的危險化學(xué)品要有登記表和日常安全檢查記錄。

7、設(shè)置防泄露槽。

8、配備足夠消防器材。

(一)、涂層烘干室(工業(yè)烤箱)。

1、設(shè)備操作規(guī)程應(yīng)粘貼在明顯位置(a4紙大小,過膠,黑體字,不小于四號字)。

2、設(shè)備應(yīng)設(shè)有通風(fēng)裝置、溫度自動控制及超溫報警儀、泄壓裝置等安全裝置。

3、涂層烘干室(工業(yè)烤箱)必須設(shè)在人員較少的地方,在場所門口應(yīng)懸掛醒目的“非操作人員不得入內(nèi)”等安全警示標志。

(二)凈化車間。

1、潔凈廠房的通風(fēng)設(shè)施必須良好。

2、潔凈廠房的安全逃生出口必須足夠并暢通。

3、潔凈廠房內(nèi)的烘干設(shè)備必須設(shè)置于獨立車間。

4、潔凈廠房內(nèi)機器設(shè)備必須設(shè)置防漏電裝置。

5、應(yīng)有“嚴禁使用能產(chǎn)生易燃氣體的液體清洗路面”等警示標志。

(三)調(diào)油(漆)房。

1、調(diào)油(漆)間要求獨立設(shè)置。

2、調(diào)油(漆)間的儲存量不得超過一天的用量。

3、通風(fēng)效果必須良好。

4、照明設(shè)施應(yīng)采取防爆措施,不得使用鐵質(zhì)開罐器(工具)。

(四)配電房。

1、配電房頂不得設(shè)有水池和冷卻塔、周邊不得有易燃易爆物品堆放。

2、配電房內(nèi)不得有雜物,通風(fēng)效果良好,配備專用電器滅火器、防鼠板、絕緣墊、鞋、棒、手套等。

3、線路排放整齊、入槽。

4、變壓器周圍必須有圍欄,懸掛警示標志。

5、配電箱(柜)旁不得堆放雜物,并有操作規(guī)程。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇九

1、承包單位必須遵守國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)以及國家、行業(yè)強制性標準和發(fā)包單位的規(guī)章制度，依法承擔工程安全管理責(zé)任，加強對作業(yè)現(xiàn)場的安全管理，按照安全設(shè)施標準化要求，做好防范各類事故的安全管理工作，保證從業(yè)人員生命安全和身體健康，保證發(fā)包單位設(shè)備、設(shè)施安全。

2、監(jiān)理單位要建立、完善安全生產(chǎn)管理制度，建立健全安全監(jiān)理崗位責(zé)任制，認真履行監(jiān)理責(zé)任，按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強制性標準及監(jiān)理委托合同實施監(jiān)理，對所監(jiān)理工程的安全生產(chǎn)進行監(jiān)督檢查。

3、外包工程總包單位對工程的安全生產(chǎn)負總責(zé)，并嚴格遵守合同規(guī)定，禁止轉(zhuǎn)包、返包和違規(guī)分包。分包事項在承包合同中無約定的，未經(jīng)發(fā)包單位書面批準不得分包?？偘鼏挝粦?yīng)在安全、進度、質(zhì)量等方面對分包單位進行監(jiān)督和管理，并對分包項目的實施以及分包單位的行為向發(fā)包單位負全部責(zé)任。

4、承包單位應(yīng)按照與發(fā)包單位簽訂的.合同（安全協(xié)議）的要求，制定確保工程安全的組織措施、安全措施和技術(shù)措施，并按照國家和xxxx集團公司有關(guān)規(guī)定成立負責(zé)工程安全的組織機構(gòu)，配備專職（兼職）安全監(jiān)督管理人員，安全監(jiān)督管理人員應(yīng)具備相應(yīng)任職資格或經(jīng)相關(guān)行政主管部門考核合格批準后方可任職。

5、承包單位項目負責(zé)人、技術(shù)人員和作業(yè)人員安全作業(yè)的技術(shù)素質(zhì)應(yīng)符合項目的要求。承包單位在開工前，應(yīng)組織全體人員按工種進行安全教育和考試，并報發(fā)包單位、監(jiān)理單位備案。

6、承包單位的特種作業(yè)人員，必須經(jīng)過有關(guān)資質(zhì)部門的安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗，有效證件需提供給發(fā)包單位和監(jiān)理單位備案。

7、承包單位專（兼）職安全員和技術(shù)人員應(yīng)當對有關(guān)安全作業(yè)的技術(shù)要求向作業(yè)班組和人員進行安全、技術(shù)交底，使作業(yè)人員了解承包工程的生產(chǎn)和工藝流程特點以及作業(yè)現(xiàn)場存在的危險有害因素，并簽字確認。

8、承包單位應(yīng)當對達到一定規(guī)模，且存在較大復(fù)雜性和危險性的外包工程編制專項作業(yè)方案，并附具安全驗算結(jié)果，經(jīng)承包單位技術(shù)負責(zé)人、總監(jiān)理工程師和發(fā)包單位項目負責(zé)人審查合格，簽字后實施。

9、承包單位購置、租賃的安全防護用具、工器具、機械設(shè)備等，應(yīng)具有生產(chǎn)（制造）許可證、產(chǎn)品合格證，報發(fā)包單位和監(jiān)理單位備案。開工前，承包單位應(yīng)對安全防護設(shè)施以及作業(yè)機械、工器具進行一次全面檢查，并按照國家有關(guān)規(guī)定，由有資質(zhì)的檢驗部門進行檢測檢驗，有效的檢驗證明必須提供給發(fā)包單位和監(jiān)理單位。

10、承包單位在安全管理上必須接受發(fā)包單位的監(jiān)督、管理和指導(dǎo)，對發(fā)包單位、監(jiān)理單位提出的整改意見應(yīng)及時整改。承包單位發(fā)生不安全事件，應(yīng)及時向有關(guān)政府部門、上級主管單位、發(fā)包單位和監(jiān)理單位報告處理。

11、承包單位對列入承包合同的安全措施費用實行專戶核算，保證用于作業(yè)安全防護用具及設(shè)施的采購和更新、安全措施的落實、安全生產(chǎn)條件的改善，不得挪用和擠占。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十

一、委全體人員應(yīng)嚴格遵守上、下班制度。上班時要堅守崗位，不得遲到、早退，工作時間不得無故串崗、離崗。

二、機關(guān)及委屬各事業(yè)站所應(yīng)實行考勤簽到制度，考勤簽到時間為上午8：30以前，下午2：00以前(時間如有變動按上級通知作相應(yīng)調(diào)整)。機關(guān)考勤由委監(jiān)察室負責(zé)組織實施，事業(yè)站所考勤由各單位組織實施。

三、原則上要求全體人員一律上班簽到后再外出辦事，如有特殊情況需直接外出，應(yīng)提前報部門主要負責(zé)人備案，說明外出事由和時間，并不得委托代簽。

四、外出參加會議、培訓(xùn)或?qū)W習(xí)當天不能及時返回的，應(yīng)履行登記手續(xù)。外出完畢后，要及時參加考勤，未及時考勤視為缺勤。

五、請假和銷假手續(xù)辦理。工作人員因病、因事需要請假的，必須填寫請假條，說明事由、時間。中層副職以下人員請假1天以內(nèi)者，由部門主要負責(zé)人審批;請假2天(含2天)以上者，經(jīng)部門主要負責(zé)人同意，報分管主任審批。部門主要負責(zé)人請假1天以內(nèi)者，由分管主任審批;請假2天(含2天)以上者，經(jīng)分管主任同意，報委主要領(lǐng)導(dǎo)審批。假期結(jié)束，請假人必須向準假人銷假，否則超假按曠工處理。對不請假者，一律作曠工處理。請假條交委人事科匯總備查。

六、實行年休假制度。各部門根據(jù)工作情況，有計劃地安排好工作人員的年休。并嚴格執(zhí)行揚人社發(fā)[20xx]30號《關(guān)于落實揚中市機關(guān)事業(yè)單位帶薪年休假制度的實施辦法》文件精神。

七、各事業(yè)站所每月底及時將當月考勤情況報委監(jiān)察室匯總，監(jiān)察室于次月前三個工作日內(nèi)將上月考勤情況予以公布，接受監(jiān)督。如有異議，自公布之日起二日內(nèi)將情況反饋辦公室，逾期視為認可。工作人員的全年考勤情況作為績效考核及年終考核的一項重要依據(jù)。

八、工作人員要嚴肅認真，按照實事求是的原則，如實填寫簽到簿、請假條，不得弄虛作假。如有虛填瞞報現(xiàn)象，經(jīng)查實后，視情節(jié)輕重，給予批評教育，直至追究當事人的責(zé)任。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十一

1、公示制度。要持證經(jīng)營,在就餐場所醒目位置懸掛食品安全公示欄,動態(tài)完善公示欄內(nèi)容。禁止無證及超許可范圍、超供餐能力制售食品,并依法承擔法律責(zé)任,接受社會監(jiān)督。不得擅自變更加工布局及場所用途,新、改、擴建加工場所或變更許可內(nèi)容,須先經(jīng)過監(jiān)管部門審查通過再進行。

2、食品安全責(zé)任管理制度。餐飲單位法人或負責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人,應(yīng)確保飲食安全。設(shè)置食品安全管理員,對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄,積極預(yù)防和控制食品安全事件,嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。建立本單位食品安全管理檔案。

3、員工衛(wèi)生管理制度。從業(yè)人員須持有效健康證明方可上崗。參加培訓(xùn),掌握食品安全法規(guī)及崗位知識。工作時應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽,保持個人衛(wèi)生,分餐直接入口的食品前,應(yīng)戴好口罩、使用專用分餐工具。

4、食品采購索證驗收制度。須到許可證照齊全的合法食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品及其原料、食品添加劑等食品相關(guān)產(chǎn)品。要從合法食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品,留存經(jīng)營單位資質(zhì),索取保存購進票據(jù),做好食品購進驗收記錄。

5、烹調(diào)加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透,尤其是肉、奶、豆?jié){、蛋及其制品,大塊食物的中心溫度不低于70℃;冷凍肉類在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍;蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒,有效預(yù)防農(nóng)藥殘留中毒。

6、環(huán)境設(shè)施管理制度。加工場所面積與冷藏等設(shè)施數(shù)量應(yīng)與供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng),有相應(yīng)的防霉、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、洗滌設(shè)施。水池、操作臺、工用具、功能區(qū)應(yīng)分類使用、標識清楚,設(shè)備應(yīng)正常使用。垃圾桶應(yīng)加蓋,防止溢漏;下水道加蓋、保持暢通;加工場所內(nèi)外衛(wèi)生保持清潔干爽;不得在加工場所內(nèi)飼養(yǎng)活禽畜。廚房不能設(shè)置廁所。

7、預(yù)防食物中毒制度。加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放;烹調(diào)食物應(yīng)燒熟煮透,外購熟食和隔餐冷藏食品食用前必須徹底加熱;制作涼菜、燒鹵熟肉等直接入口的較高風(fēng)險食品,必須有相應(yīng)許可項目,并應(yīng)嚴格按要求做到“五?！?專人負責(zé)、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用);未經(jīng)清洗的生食品不得進專間,刀具、砧板、切片機等工用具、空氣每天使用前均應(yīng)消毒并記錄;操作人員加工前應(yīng)洗手消毒;貯存熟食品應(yīng)及時熱藏或及時冷藏,在常溫下(10℃~60℃)保存熟食,從出品到食用時間不得超過2小時。應(yīng)謹慎提供并嚴格按要求加工四季豆、豆?jié){、深海魚類、貝類等食品;禁止餐飲業(yè)使用貯存亞硝酸鹽;不得使用發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚等含有毒有害物質(zhì)的動植物,有效預(yù)防四季豆、瘦肉精、雪卡毒素、豆?jié){等中毒。如有疑似食品安全事故發(fā)生時,應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治,上報食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門(區(qū)食品藥品監(jiān)管部門電話:,區(qū)衛(wèi)生局電話:),停止生產(chǎn)銷售可疑食品,保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場,積極配合監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。

8、餐具清洗消毒制度。餐具必須經(jīng)有效的清洗消毒后方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開;消毒后的餐具應(yīng)放置于專用保潔柜保存,避免受污染。使用集中消毒企業(yè)餐飲具的,應(yīng)向供應(yīng)商索取營業(yè)執(zhí)照、消毒合格證明,不得使用無執(zhí)照、無標簽的集中消毒餐飲具,不得使用國家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐盒等不符合食品安全標準的餐飲具。

9、食品添加劑管理制度。嚴禁違法添加硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標簽上應(yīng)注明中文“食品添加劑”字樣。含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不可添加到面粉、糕點、肉類加工。要求食品添加劑使用人應(yīng)熟悉使用知識、設(shè)有專人管理、專柜存放、有稱量工具和使用記錄。

10、食品貯存管理制度。食品存放應(yīng)隔墻離地、分類分架,保持通風(fēng)干爽、清潔,定期檢查清理,防止食品過期腐敗變質(zhì)等問題。食品倉庫應(yīng)專用,不得存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人用品混放,并應(yīng)具備防鼠防霉防塵防蟲設(shè)施。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十二

一，餐飲業(yè)必須持有效衛(wèi)生許可證，到期及時驗換。

二，從業(yè)人員按要求如期進行健康檢查，衛(wèi)生知識定期培訓(xùn)，持合格證上崗。

三，從業(yè)人員工作時必須穿整潔干凈的工作服，戴口罩，發(fā)帽，堅持每日清洗，消毒一次。個人衛(wèi)生作到'四勤'。嚴禁在操作間內(nèi)洗衣，物。

四，保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，干凈，無雜物，室內(nèi)地面清潔，無油垢，無異味，垃圾桶加蓋并及時清運。

五，防蠅，防塵，防鼠設(shè)施齊全，室內(nèi)無蠅，無鼠跡，無蟑螂。

六，各種工具，容器，機械定位存放，用畢及時洗刷干凈，達到物見本色；各種防塵布潔凈并有正反標記。

七，不制作冷葷食品。肉類，蛋白食品要留樣48小時。

八，各種食品用具要生熟分開，設(shè)有明顯標記。菜墩，砧板用畢洗刷干凈，立式存放，要求各面潔凈，物見本色。

九，不采購，不加工腐敗，變質(zhì)，霉變，蟲蛀，攙雜使假，標識不全及過期食品。從正規(guī)渠道采購食品，相對固定商店。

十，必須采購，使用符合國家衛(wèi)生標準的食品添加劑。

十一，庫房食品存放分類上架，隔墻離地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正確，衛(wèi)生。嚴禁存放有毒物品和雜物。

從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。

一，餐飲單位從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。由衛(wèi)生行政部門發(fā)放'食品衛(wèi)生從業(yè)人員健康證'和'食品衛(wèi)生從業(yè)人員知識培訓(xùn)證'才能上崗工作。

二，餐飲單位從業(yè)人員每年進行一次體檢，發(fā)現(xiàn)有患痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病人員，必須停止食堂工作。

三，餐飲單位從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生，遵守'五四制'勤洗澡，勤換工作服，勤理發(fā)，勤剪指甲。

四，餐飲單位從業(yè)人員要熟練掌握本崗位的操作規(guī)程，遵守本崗位衛(wèi)生制度。

五，餐飲單位從業(yè)人員要積極參加衛(wèi)生部門和上級主管部門及本單位組織的各種衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，增強衛(wèi)生知識，掌握和了解國家及地方的各項衛(wèi)生法律，法規(guī)，做知法守法的模范。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十三

為加強餐飲服務(wù)單位食品安全各項工作管理，杜絕食品安全事故的發(fā)生根據(jù)《食品安全法》和《食品安全法實施條例》、《江蘇省餐飲服務(wù)食品安全管理員管理辦法（試行）》等法律法規(guī)，結(jié)合工作實際，制定本制度。

1．本單位的法定代表人（負責(zé)人）為食品安全第一責(zé)任人，聘任※※※為我單位專職食品安全管理員，協(xié)助法定代表人（負責(zé)人）負責(zé)本單位的食品安全管理工作。

2．食品安全管理員負責(zé)制定食品安全管理制度和崗位責(zé)任制度，指導(dǎo)從業(yè)人員履行崗位職責(zé)，并對執(zhí)行情況進行督促、檢查。

3．食品安全管理員應(yīng)定期組織從業(yè)人員進行健康檢查，建立健康檢查檔案，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)離直接接觸入口食品工作崗位。

4．食品安全管理員應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加食品安全法規(guī)和崗位操作技能培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案。

5．食品安全管理員應(yīng)每日檢查食品加工過程的衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范的執(zhí)行情況，并做好檢查記錄；對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見。

6、食品安全管理員應(yīng)對原料、食品添加劑的采購做好驗收工作，并對成品的留樣工作進行管理。

7．食品安全管理員應(yīng)建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。

8．食品安全管理員應(yīng)接受和配合食品安全監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況。

9．對發(fā)生的食品安全事故食品安全管理員應(yīng)按照應(yīng)急預(yù)案采取措施，并及時報告本單位的法定代表人（負責(zé)人）和食品安全監(jiān)督管理部門，并協(xié)助調(diào)查處理。

10．本單位的法定代表人（負責(zé)人）參與本單位保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十四

廢棄油脂是指廚房在食品制作過程中產(chǎn)生的不能再食用的動、植物油脂。為使廢棄油脂流入正常的回收收渠道，特制訂本管理制度：

（一）與國家認可的`回收企業(yè)建立正常的合作協(xié)議。

（二）在食品制作過程中產(chǎn)生的廢棄油脂必須倒入專用桶。

（三）盛裝廢棄油脂的專用桶，必須保持加蓋，并由雜工專人負責(zé)。

（四）廢棄油脂盛入專用桶后，由定點人回收，必須作廢料使用，不準再提煉食用油脂，作好逐日登記。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十五

為加強社區(qū)生產(chǎn)單位安全生產(chǎn)工作,促進社區(qū)全面健康發(fā)展,根據(jù)國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策,結(jié)合社區(qū)生產(chǎn)單位的實際情況,特制定本制度。

1、社區(qū)生產(chǎn)單位的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,貫徹執(zhí)行行政領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制,生產(chǎn)單位負責(zé)人和各部門負責(zé)人要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則,生產(chǎn)要服從安全的需要,實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。

2、社區(qū)生產(chǎn)單位安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組是公司安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),由生產(chǎn)單位負責(zé)人和各部門負責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)小組的日常事務(wù)由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)處理。

3、生產(chǎn)單位下屬各單位都應(yīng)根據(jù)實際情況,建立有主要領(lǐng)導(dǎo)參加的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組或管理小組,全面負責(zé)本單位的安全生產(chǎn)管理工作。有條件的單位應(yīng)根據(jù)行業(yè)管理部門的要求,設(shè)立專職或兼職安全員,負責(zé)本單位安全生產(chǎn)日常性管理工作。

附件:生產(chǎn)單位安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé):。

(1)貫徹落實國家安全生產(chǎn)、勞動保護法律、法規(guī)以及“安全第一,預(yù)防為主”的方針。

(2)做好安全管理的基礎(chǔ)工作,完善生產(chǎn)單位安全生產(chǎn)管理制度,并帶頭自覺遵守。督促下屬單位和部門,建立并嚴格執(zhí)行與其業(yè)務(wù)相應(yīng)的各種安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

(3)落實安全目標管理工作。按時制訂生產(chǎn)單位年度安全生產(chǎn)工作目標和計劃,通過分解目標,落實責(zé)任。組織對各部門指標完成情況和開展工作情況進行考核。

(4)組織搞好每年的“安全生產(chǎn)宣傳月”活動,加強對單位負責(zé)人、職工的安全教育和培訓(xùn)工作,特別是對特種作業(yè)人員的教育和管理。

(5)經(jīng)常深入生產(chǎn)一線指導(dǎo)工作。適時組織實施綜合性的安全生產(chǎn)大檢查和兩次以上防汛、防火、防盜為重點的單項檢查。對單位、部門的抽查,根據(jù)需要隨時決定,不作限制規(guī)定。

(6)對檢查中發(fā)現(xiàn)的.安全問題,要有書面記錄,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)事故隱患,應(yīng)及時發(fā)出書面整改意見,要求限時整改,并對整改情況實行跟蹤督促。(7)按有關(guān)規(guī)定,及時組織、協(xié)調(diào)或參與安全生產(chǎn)事故處理工作。

(8)幫助各部門總結(jié)安全生產(chǎn)先進經(jīng)驗,樹立典型,及時推廣。

(9)向各部門通報安全生產(chǎn)工作及情況。

4、建立健全和執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項規(guī)章制度,與相關(guān)單位和人員簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,落實責(zé)任,分解控制指標,實施考核獎懲,及時通報安全生產(chǎn)控制指標完成情況。

5、建立事故應(yīng)急救援體系,制訂、完善安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案,定期組織演練,提高應(yīng)對事故的能力。

6、加強安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn),認真開展生產(chǎn)經(jīng)營單位、安全管理人員、特殊作業(yè)人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,推廣、交流安全生產(chǎn)工作先進經(jīng)驗。

7、及時報告安全生產(chǎn)情況,便于生產(chǎn)單位辦公室每月填寫安全生產(chǎn)情況報告單,并由公司負責(zé)人或分管負責(zé)人簽署后按時上報社區(qū)。

8、對在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻的部門和個人要給予獎勵,對違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責(zé)任者,要給予嚴肅處理,觸及刑律的,交由司法機關(guān)處理。

單位用油管理制度（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十六