制定教學工作計劃需要結合課程要求和學生實際情況，注重個性化教學和差異化教學。以下是小編為大家整理的教學工作計劃實例，供大家參考借鑒。
挖薺菜教案范文（14篇）篇一
1、感知舊社會農村窮苦孩子的痛苦生活,體會媽媽疼愛孩子的深厚感情。
2、學習課文4——10自然段。能有感情地、熟練地朗讀課文。
3、能感悟“怕看見她那雙哀愁的眼睛”、“挖野菜時的那種坦然的心情,更可以稱得上是一種享受”的含義。
（一）復習。
出示課題，這節課我們要繼續學習《我盼春天的薺菜》。課文開頭就說，“我”對薺菜有“特殊的感情”。（點板書）誰能讀好寫“我“饞“是因為“我”的這幾段課文?（評議朗讀）。
（二）精讀課文第4—8自然段。
教師：是啊，“我”餓啊。有一次，“我”實在餓極了，掰了財主家地里的玉米棒子,被財主家的人發現、追趕。課文哪幾個自然段是寫這件事的呢?（生快讀課文并交流：4——8）。
1、學生自由準備讀，后分自然段匯報朗讀。
2、談感受。同學們，讀了這件事，你有什么感受呢？你覺得這時的“我”是一個“__________的我”呢？請你把橫線上可以填的詞都找出來，并用書上的有關詞句來證明。可以與學習伙伴共同研究。（交流時先讓學生把詞語寫在黑板上）如：
（1）饑餓的我。第4段“一次，我實在餓極了……”
（2）可憐的我。如第5、6段里說……我覺得舊社會窮孩子實在太苦了……。
（4）寒冷的我。孩子掉進冰涼的河里，一定會很冷。
3、這幾段中除了寫“我”，還寫了別的人，對他們你有什么看法呢？
交流：
（2）我覺得媽媽最疼愛自己的孩子。“我”不敢回家,是因為怕媽媽知道了為“我”難過。“世上只有媽媽好,有媽的孩子像個寶……”
以上學生在談感受時,教師要隨機出示相關的段落，并指導學生充分朗讀好。
3、選擇重點精讀感悟。教師啟發：這幾段課文中你覺得哪一句話最難理解呢?
出示投影：“我并不是怕媽媽打我,而是怕看見她那雙哀愁的眼睛。”出示投影后反復朗讀,理解帶點詞語的意思，并在朗讀時強調。
（1）媽媽為什么“哀愁”呢?（或媽媽“哀愁”的是什么？）讓學生說說各自的理解。
（2）“我”不怕媽媽“打我”，卻怕媽媽愁苦的眼神，你又是怎樣體會的呢?“我”怕媽媽傷心超過怕媽媽“打我”，說明“我”是個非常懂事,非常愛媽媽的孩子。
教師啟發：是啊，窮人家的孩子懂事早。為了不讓媽媽知道，為了不看見媽媽眼里的“哀愁”，我只好獨自一人游蕩在“靜得可怕”的田野上。出示投影，引讀第8自然段：
（三）精讀課文第9、10自然段。
教師啟發：整整一個冬天，我都在忍受著煎熬。因為餓，“我”被人羞辱，叫我“饞丫頭”；因為餓，我被人兇狠地追趕，差點丟了性命。這是個個可怕的、令我不堪回首的`冬天，這時的“我”又是一個“________的我”，“我”還有希望嗎？“我”的希望在哪里呢？（指名簡答）出示第9自然段。快速引讀。
1、生自由朗讀。你能讀懂“我”對薺菜為什么有特殊感情嗎？
2、交流：抓住其中的兩處地方進行研究。投影出示。
（1）“我最喜歡薺菜，把它下在玉米面糊糊里，再放上點鹽花，別提有多好吃了。”
a、讀多遍。抓住“最喜歡”和“別提有多好吃”。說說這樣的東西好不好吃。
b、生說話練習：“我最喜歡_________，___________________，別提有多好吃了。”
c、體會薺菜可以說是“我”的希望菜，就是“我”的生命菜。
d、感悟“有特殊感情”的一個原因：點板書（好吃、最喜歡、生命）。
（2）“而挖薺菜時的那種坦然的心情……藍天上白色的云朵。”
a、個別讀多遍。抓住已圈出的表現心情好的詞語。
b、讓生說說怎樣理解。如抓住重點詞“坦然”、“享受”，或聯系上下文與前面被“兇狠地追趕”進行對比。挖掘“精神自由”這一層意思。
c、感悟“有特殊感情”的又一個原因：點板書（坦然、享受、自由）。
3、再讀，體味“特殊的感情”。朗讀展示。
這段話你喜歡讀嗎？還想讀嗎？想怎樣讀呢？生要求最佳搭檔和選擇音樂。讀前說說要注意什么，讀后（自我）評價。
四、小結并感悟“特殊的感情”。
1、品悟“薺菜，我親愛的薺菜啊！”
教師（指板書）：啊，冬天里那可怕的經歷，“我”忍受了那么久的饑餓，只有春天的______才帶給“我”希望，帶給我“生命”和“自由”。這時候，我再也忍不住了，從內心深處發出了呼喚：（出示句子）。
（1）請所有女同學和“我”一起，心里想著、嘴里嘗著“別提有多好吃”的薺菜，美美地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜啊！”
（2）請所有男同學和“我”一起，懷著坦然的心情去享受一下挖薺菜的感覺，再次甜甜地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜啊！”
（3）讓我們大家和作者一起快樂地、自由地、深情地大聲地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜啊！”
2、同學們，我們的呼喚如此深情，這一句深情的呼喚，喚出了我對薺菜——？“特殊的感情”，這一句深情的呼喚，把“我”心頭這份特殊的感情凝成了一個字——“盼”。點板書這一個“盼”字呀，多像“我”我那明亮的眼睛哪，它張得大大的，正盼望著春天快快到來。
挖薺菜教案范文（14篇）篇二
作為一名無私奉獻的老師，常常需要準備教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。那么優秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的《薺菜和馬蘭》大班教案，希望能夠幫助到大家。
1、通過尋找活動使幼兒認識薺菜，馬蘭頭的外型特征，知道其名稱。
2、知道野菜是多種多樣的。
3、激發幼兒對尋找活動的興趣，培養他們動手的能力。
4、了解薺菜，馬蘭頭對人體的好處。
5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
6、增強思維的靈活性。
1、每張桌上放一些薺菜，馬蘭頭若干（每個幼兒帶薺菜，馬蘭頭到幼兒園）。
2、每人一把挖野菜的工具和一只塑料袋。
一、觀察薺菜，馬蘭頭的外型特征
“請小朋友看看，桌上放了什么？你們認識它們嗎？它的名稱叫什么？長的是什么樣子？”（引導幼兒說出薺菜，馬蘭頭的名稱和主要外形特征）
教師告訴幼兒：它們有一個共同的名字叫野菜。
二、比較薺菜和馬蘭頭的異同處
1、“這些野菜長得都是一樣的嗎？哪里相同？哪里不同？引導幼兒說出薺菜和馬蘭頭的異同點（相同點：都有根、莖、葉，都是綠色的，有的`馬蘭頭的莖是紫紅色的、有的莖是綠色的；不同點：馬蘭的葉子有些橢圓型，比薺菜大，薺菜的葉子比較細，葉子邊緣有凸齒形）
2、教師小結：這些野菜有的是馬蘭有的是薺菜，除了它們，還有其他的野菜（野芹菜，紅花菜）但它們的形狀不同，所以說野菜是各種各樣的。
三、組織幼兒去野外尋找野菜，提醒幼兒遵守紀律，注意安全
1、“現在小朋友和老師一起到野外去尋找薺菜和馬蘭頭，小朋友在活動中要注意安全，不要走的太遠，把挖到的野菜放在塑料袋里，比比誰找的最多，用剪刀時要小心手指。”
2、幼兒排隊出發。
3、在活動中教師指導幼兒正確尋找薺菜、馬蘭頭，提醒幼兒用剪刀時注意安全。
4、返回活動室。
四、了解野菜對人們的好處
教師小結：讓幼兒知道人們吃了馬蘭頭對視力有好處，眼睛會更亮，薺菜里含有豐富的葉綠素，薺菜可以抄著吃，也可以做燙吃，對人們的身體有好處。所以人們喜歡吃這些野菜，我們小朋友也要常吃它們，喜愛吃它們，不挑食。
讓幼兒品嘗薺菜、馬蘭頭、紅花菜以及其食品。
馬蘭頭、薺菜等是日常生活中常見的一種蔬菜，但它們出現在我們教學活動中，幼兒對它們的名稱并不認識、外形特征不了解，通過教師引導幼兒觀察、比較，并帶領幼兒到野外去尋找馬蘭頭、薺菜，讓幼兒對它們有初步認識，并了解這些野菜的特殊用途。通過到野外尋找活動既培養幼兒對此教學活動的興趣，又培養了幼兒的動手能力。
挖薺菜教案范文（14篇）篇三
設計理念：以學生的體驗和感悟貫穿整個閱讀過程，注重學生獨特的感受，培養學生發現與理解能力，培養語感，提高品評、欣賞課文的水平，促進語文素養的提高。
設計創意：以“驚訝、憤怒、感動、高興”四個詞為點，引導學生品讀課文，理解文章內容，體驗起伏的情感。最后回歸課題，扣住“盼”字，深化主題。
設計條件：課堂教學時，教師應具較強的調控能力，并全情投入，動情訴說，以激發學生的情感，營造良好的課堂氣氛，有效達成教學目標。
一．引入。
1．出示：一位媽媽的話：“我小時候想雞蛋吃，我現在要孩子吃雞蛋。”
問學生：你們怎么理解這句話？
指導要點：抓住“想”和“要”兩個字。媽媽想雞蛋吃，是因為媽媽小時候生活不好，在媽媽心中，雞蛋就是最好吃的了。但媽媽常常吃不到雞蛋。現在生活水平好了，媽媽想讓孩子多吃雞蛋，有營養，長得好。但現在孩子不想吃雞蛋。因為現在孩子比雞蛋好吃的東西太多了。）。
2．老師用聲情并茂的語言，渲染課堂氣氛，引入新課：
同學們，也許你們一時無法理解媽媽這句話的深刻內涵，但你們可知道，十年前，二十年前，直至五十年前，人們的生活與現在我們的生活水平差距多么大。你們也許從來沒有過饑餓的感覺，但你們可知道，舊社會里窮人的孩子們，挨餓那是經常的事。今天，讓我們學習一篇這樣的課文，也許會讓我們更珍惜今天的幸福生活。請打開書本翻到16課。
二．初讀課文。
學生自由讀課文，注意容易讀錯寫錯的字詞，讀后給同學們提個醒。
指導要點：音--羊圈（juan）綻（zhan）開馬齒莧（xian）。
形、義--掰、棗。
三．體驗、感悟、品讀課文。
第二遍讀課文，教師請同學們注意朗讀課文時的心靈感受，注意自己在朗讀課文時的心情變化。
（一）課文中讓你“驚訝”的地方。
教師提出第一個任務，即找出課文中讓你驚訝的地方，并說說理由。
指導要點：課文第二自然段內容，與學生的生活形成極大的反差，是教學很好的切入口。學生會驚訝于作者的如此“饞”，也會驚訝于作者的如此“餓”。教師引導學生將這兩點連起來，從驚訝到理解，完成體驗與認同。最后出示：“我饞，是因為我餓啊！”有感情地朗讀，注意動作的自然展現，如向人表白、解釋、申訴、辯護一般，動容動情之態應該足以打動人心。
（二）課文中讓你“憤怒”的地方。
教師提出第二個任務：請找出課文中讓你感到憤怒的地方，并說說理由。
指導要點：這一點，學生會很容易找出寫地主及其家人的兩個句子，“那家伙立刻拿著一根粗木棍，緊緊追來”。“冰涼的河水嗆得我透不過氣來，腦后卻傳來一陣陣冷酷的笑聲。”教學時要在學生理解內容的基礎上，概括出句子所透出的地主的“兇狠、冷酷”等。再引導學生進行有感情朗讀。
（三）課文中讓你“感動”的地方。
這一點，是課文的重點，也是教學出彩、出高潮的地方。重點是理解體會作者年紀雖輕，但心地純潔、善良。
指導要點二：閱讀第8自然段，讓學生讀這一段，問有什么感悟？引導學生在羊兒回圈、烏鴉回巢與“我”的游蕩之間強烈的對比中，理解“我”有家不敢回、有家不能回的孤獨、無依、凄慘與無助，進而更深地體會“我”的善良和懂事。最后，在朗讀中升華所體驗到的情感，讀出可憐、同情、敬佩、贊嘆等情緒。
（四）課文中讓你“高興”的地方。
從驚訝、憤怒到感動，最后回到高興，學生的情感經歷了起伏與曲折之后，趨向明朗與歡快。
教師提出第四項學習任務，找出文中讓你感到高興的地方，并說說理由。目的是引導學生學習文章第9自然段。
指導要點：抓住兩個重點句，“春天帶給我多大的希望啊”，“而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受”，以及幾個重點詞“春天、希望、坦然、享受”，以有感情朗讀為主要方法，以說自己的感悟為輔助，在讀中深刻體會“我”的那種無憂無慮、盡情享受，讀出無法抑制的高興心情，為文中的“我”而高興。
四．緊扣“盼”字，深層體驗。
1．回課題，扣“盼”字。
引導學生讀課題，問：你如何理解這個“盼”字，作者盼的僅僅是薺菜嗎？
指導要點：引導學生感悟到，作者盼望的是不挨餓、有飯吃的好日子。
2．聯首尾，再體驗。
教師緊接著學生的回答，動情訴說：是啊，盼望過上好日子，這是每一個人的美好愿望。當時，在作者看來，薺菜代表了希望，代表了不再挨餓，代表了好日子。因此，作者說，“我對薺菜有著--，”學生有感情朗讀課文開頭。
教師又緊接著動情訴說：所以，看到薺菜，想到薺菜，作者都會深情地呼喚“薺菜--”，學生朗讀結尾。注意，一定要讀好結尾一句，表達出那種企盼、那種深情。
朗讀結束，戛然而止，言盡而意無窮。此時不需要再讓學生說受到什么教育等等之類的話題，學生已經感受到了他應該感受的東西，學生的心靈已經受到了應有的震撼。那么，就讓他們在內心默默地滲透，讓他們的精神世界在無聲的波動中接受新的洗禮。
五．課堂作業（略）。
作者郵箱：guoenp@。
挖薺菜教案范文（14篇）篇四
1.知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養豐富。
2.培養幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
3.培養幼兒的觀察力和動手操作能力。
4.探索、發現生活中的多樣性及特征。
5.在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的'形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)。
(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結：野菜有許多種，可以吃，營養好，現在人們已經開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發現薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動可以結合春游開展進行。
依據《綱要》精神和合理利用各種教育教學方法組織教學。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學手段突破本節活動的重難點。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經驗，引發幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發現問題，解決問題。在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學習的主體。本節活動還遵循了循序漸進的教育理念，由淺入深的引導幼兒去學習、游戲，孩子們對本節活動非常感興趣，學習的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學的知識。
挖薺菜教案范文（14篇）篇五
1.了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2.學習本文的對比寫法。
3.學習敘議結合的表達方式。
重點、難點。
重點：
(1)學習對比的寫法。
(2)學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。
難點：理解“我”對養菜的特殊感情。
教學時間一課時。
教學過程。
第一課時。
一、預習。
1.查字典，讀準下列加點字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
二、導入。
l.作者簡介：
張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導語：
同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新!日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課。
1.閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。
第一部分：(第1～10節)回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：(第11節到完)寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。
5.提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么?
討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6.提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”;吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7.提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情!”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8.提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解?
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難;有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友;有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意;也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。
9.本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么?
討論并歸納：
(1)兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情;孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
(2)通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情;寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。
四、總結。
本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。
挖薺菜教案范文（14篇）篇六
1、了解馬蘭頭和薺菜雖然外形不同，但是都是野草，它們都長在田邊地角，可以當菜吃。
2、養成仔細觀察的好習慣。
準備：食物馬蘭頭和薺菜若干。
（—）認識馬蘭頭和薺菜
1、老師在幼兒園的操場上采了許多野菜，小朋友，你們認識它們嗎？
2、觀察馬蘭頭的根，莖，葉。（發給每組幼兒幾個馬蘭頭，請他們講出馬蘭頭根，莖，葉，的最明顯的特征：莖紅色或白色，葉邊鋸齒形，葉表面毛茸茸的。）
3、以同樣的方法觀察薺菜。
（二）比較馬蘭頭和薺菜
1、比較馬蘭頭和薺菜有什么不同？（馬蘭頭的莖短，薺菜的莖長。馬蘭頭的葉橢圓形，葉邊鋸齒形，薺菜的葉形狀像分裂的羽毛，葉片有缺口）
2、馬蘭頭和薺菜哪些地方相同？（馬蘭頭和薺菜都是生長在田邊地角的野草。都可以當菜吃，也都可以做藥。
（三）分揀活動
請小朋友吧馬蘭頭和薺菜分揀出來，分成兩堆，還要說說自己是怎樣辨認的
挖薺菜教案范文（14篇）篇七
課前預習：
朗讀課文，解決閱讀課文時遇到的生字詞;了解作者及寫作背景。
相關課程標準：
“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀。”“在通讀課文的基礎上，理清思路，理解、分析主要內容，體味和推敲重要詞句在語言環境中的意義和作用。”“欣賞文學作品，有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。”
教學目標：
1.體悟“我”對薺菜的特殊情感，理解文章主旨。
2.品味重要語句，學習鋪墊和情景交融的寫作方法。
3.理解作者的思想感情，懂得珍惜今天的幸福生活。
評價任務：
1.動情朗讀，把對課文的整體感覺讀出來。
2.通過講故事的方式，深入體會“我”的遭遇和情感。
3.抓住重點詞句，賞析“我”挖薺菜時的心情。
4.通過引導和討論，探討文章的主旨。
5.對比閱讀，加深對本課及《項鏈》的理解。
挖薺菜教案范文（14篇）篇八
在教學工作者實際的教學活動中，通常會被要求編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的《挖薺菜》中班科學教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
培養幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1、引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？
小結：野菜有許多種，可以吃，營養好，現在人們已經開始種野菜了。
2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發現薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
活動建議：此活動可以結合春游開展進行。
在整個活動中利用幼兒的'好奇心引起他們的學習興趣，并且達到了預期目標，效果非常好，甚至超過了預期效果。整個活動既讓幼兒體驗了實驗成功時的快樂、增強了自信心，也知道了保護環境的必要性，同時也培養了幼兒的觀察力及動手操作的能力，這個活動在中班開展是非常有意義和有必要的。
挖薺菜教案范文（14篇）篇九
過年前后，中國各地大多有吃餃子的習俗，因為餃子形狀像元寶，可以招財進寶，可是我奶奶家卻沒有過年吃餃子的習慣，可我偏偏就喜歡吃熱乎乎香噴噴的薺菜餃子。我得想個辦法，先讓奶奶陪我去剪薺菜，然后再讓廚藝一流的姨婆幫我包餃子。對，就這么辦。
于是我拉著奶奶進了農田，冬天的農田也不是一片荒蕪的。我東看看西瞧瞧，一會就在田埂邊找到了很多薺菜。薺菜是草本植物，葉子長條形分裂，單個葉子像食肉動物的下頜骨，而整株的薺菜看起來卻像一只長毛大蜘蛛。薺菜的花是白色的，許多開了花的薺菜都太老了，不好吃了。
我和奶奶一人拿著一把小剪刀，從薺菜的根部剪下，但是不能剪完，因為要把根留著，第二年才會再長出薺菜。哇，這里有一片地長了好多薺菜，我跟發現了寶藏似的，貪婪地剪著這些薺菜，真的好多啊。為什么這里這么多啊，我心里想找答案，站起來四下看看。咦，邊上有一處菜地，剛施過農家肥呢，原來薺菜也喜歡施過肥的地方啊。
我們從農田邊挖到了魚塘邊，魚塘邊的薺菜也是又大有香，我們一打一個準。大于過了一個小時，我們滿載而歸。
回家后，大廚姨婆出手了，麻利地分、洗、切，拌成了餃子餡。晚飯時分，大家一齊上陣包餃子，沒過多久，一碗碗熱騰騰的餃子就出鍋咯！
這碗讓我魂牽夢繞的餃子溫暖了我的胃，也溫暖了我的心，雖然白天挖得腰酸背痛，但是為了這碗餃子，還是很值得的，自己挖的薺菜自己包的餃子非常美味！
挖薺菜教案范文（14篇）篇十
1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2．學習本文的對比寫法。
3．學習敘議結合的表達方式。
重點、難點。
重點：
（1）學習對比的寫法。
（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。
難點：理解“我”對養菜的特殊感情。
教學時間一課時。
教學過程。
第一課時。
一、預習。
1．查字典，讀準下列加點字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。
綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
二、導入。
l．作者簡介：
張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導語?：
同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課。
1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。
第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因――剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。
5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的.微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。
9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么？
討論并歸納：
挖薺菜教案范文（14篇）篇十一
課前預習：
朗讀課文，解決閱讀課文時遇到的生字詞；了解作者及寫作背景。
相關課程標準：
“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀。”“在通讀課文的基礎上，理清思路，理解、分析主要內容，體味和推敲重要詞句在語言環境中的意義和作用。”“欣賞文學作品，有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。”
教學目標：
1．體悟“我”對薺菜的特殊情感，理解文章主旨。
2．品味重要語句，學習鋪墊和情景交融的寫作方法。
3．理解作者的思想感情，懂得珍惜今天的幸福生活。
評價任務：
1．動情朗讀，把對課文的整體感覺讀出來。
2．通過講故事的方式，深入體會“我”的遭遇和情感。
3．抓住重點詞句，賞析“我”挖薺菜時的心情。
4．通過引導和討論，探討文章的主旨。
5．對比閱讀，加深對本課及《項鏈》的理解。
教學過程：
一、導入新課。
隨著生活質量的提高，吃慣了大魚大肉的我們，在春天能吃上俗稱“清腸草”的新鮮薺菜，恐怕是一件快事。但是，如果讓同學們天天吃薺菜呢，你們還喜歡嗎？如果同學們連薺菜都吃不上呢？（教師觀察學生的表情）這樣的生活，同學們可能無法想象。可是，當代著名女作家張潔小時候的生活，就是生活在蜜罐里的你們無法想象的。今天，就讓我們一起走進她的《挖薺菜》，細細品味生活中我們不曾品嘗的況味。
二、自主學習。
朗讀課文，整體感知。
1.學生推薦三名朗讀水平較高的同學，朗讀課文。
2.朗讀之前，教師提出朗讀要求：讀書的同學，要通過自己對語言文字的理解，用聲音詮釋作者的內心和情感。聽讀的同學，先標注出對朗讀有異議的字，然后思考課文寫了幾件事。
（通過學生對課文內容的概括，把握學情。引導學生概括歸納，主要寫了三件事：童年的悲慘遭遇；童年挖薺菜的美好時光；解放后，與孩子們挖薺菜，吃薺菜的情景。）。
三、探究學習。
（一）細讀課文，講故事。
小組合作、交流，然后全班內展示，比比誰講得生動、感人！
1.請圍繞“饞”，講講發生在“我”身上的故事。
（學生根據課文內容梳理、回答，引導學生體會“我”小時候所經受的生理的苦痛、物質上的苦難。）。
（例如：小時候，“我”是一個“饞丫頭”，因為不論什么東西，只要是能吃的，例如剛抽嫩條的薔薇枝、剛割下來帶著蜂房的蜂蜜，更不用說青玉米、青棗、青豌豆啰，“我”都能吃的下；對這個稱呼，“我”又“惱羞”，又“冤屈”，因為“我”是七八歲的大姑娘，不想落下這個壞名聲，但是“我”又實在是沒辦法，“我”的確是太餓了。）。
2.請再圍繞“被追打”一事，講講發生在“我”身上的故事。
提示：有一次，“我”太餓了，于是??（請描繪出具體的情節，以及“我”當時的心情。）。
（學生扣住文本，可加上適當的聯想和想象回答，引導學生體悟“我”小時候所經受的精神的痛苦、精神的苦難、精神的'傷害。）。
3.“我”為什么不敢回家？第八段的景物描寫有什么作用？
（“我”丟了鞋子，怕媽媽知道，不過不是怕挨打，而是怕媽媽傷心，通過媽媽“哀愁”的眼睛，“我”讀懂了媽媽的痛苦和悲傷。第八段景物描寫勾勒出一幅美麗、和平、靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”有家不能回的無助、孤獨和恐懼的心理。）。
（是精神的痛苦、精神的苦難、精神的傷害。）。
（二）精讀課文，體會“我”挖薺菜時的心情。
請找出能夠表現“我”挖薺菜時“坦然的心情”的詞語，并思考“我”為什么會有這樣的心情。
（詞語有：“享受”“提著”“邁著輕捷的”“奔去”“揮動”“招呼”“歡迎”“抬頭看”以及吱吱喳喳的小鳥、綻開的花朵、白色的云朵。薺菜不僅僅能讓“我”不再忍受饑餓，更能讓“我”在精神上享受到一種自由和快樂，讓“我”感受到幸福。）。
（三）研讀課文，主題探討。
（孩子們的總總表現，說明他們雖有禮貌，但完全不懂長輩對薺菜的情感和對他們的良苦用心。）。
（理解父母一輩艱難困苦、坎坷曲折的生活，借鑒過去，少走彎路，珍惜現在美好而幸福的生活，創造更美好的未來。）。
3.“我”對薺菜到底有什么樣的特殊感情？
（學生可以結合課文內容具體的談一談：有痛苦的回憶，有深深的懷念，有無限的感慨，也有真誠的希望。）。
4．請比較《挖薺菜》中的“我”和《項鏈》中的瑪蒂爾德的異同。
（學生結合課文具體內容對人物進行比較，從而進一步理解主題，從中獲得對人生的有益啟示。）。
（物質的滿足和幸福與精神的滿足和幸福有密切的關系，但物質上的幸福又不能決定精神上的幸福。《挖薺菜》中的“我”，雖然，精神上的苦痛是由生活上的苦難造成的，但是，“我”對生活的物質要求很低，僅僅是吃飽肚子就可以了；而且，“我”把人格的尊嚴，精神的幸福看的比什么都重要。“我”對下一代的勸慰也是希望他們懂得精神的幸福、人格的尊嚴、自由坦然的心情對人來說非常寶貴。《項鏈》中的瑪蒂爾德也是一個自尊心非常強、非常愛面子的人。丟項鏈之前，瑪蒂爾德不切實際的追求物質上的享受，因無法滿足自己近乎瘋狂的幻想而時時痛苦，同時也造成了人生的悲劇；可是，丟項鏈之后，面對人生的不幸，瑪蒂爾德性格中可贊的品質被激發出來，她把自尊誠信、精神上的坦然無愧看的比什么都重要。所以《項鏈》的主題也有了類似《挖薺菜》的主題意味，即世間有甚于物質苦難的精神苦難，有甚于物質幸福的精神幸福。）。
四、鞏固達標。
挖薺菜教案范文（14篇）篇十二
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有，他們可以吃，營養豐富。
培養幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1。引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？
小結：野菜有許多種，可以吃，營養好，現在人們已經開始種野菜了。
2。組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發現薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
活動建議：此活動可以結合春游開展進行。
在整個活動中利用幼兒的好奇心引起他們的.學習興趣，并且達到了預期目標，效果非常好，甚至超過了預期效果。整個活動既讓幼兒體驗了實驗成功時的快樂、增強了自信心，也知道了保護環境的必要性，同時也培養了幼兒的觀察力及動手操作的能力，這個活動在中班開展是非常有意義和有必要的。
挖薺菜教案范文（14篇）篇十三
1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2．學習本文的對比寫法。
3．學習敘議結合的表達方式。
重點：
（1）學習對比的寫法。
（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。
難點：理解“我”對養菜的特殊感情。
一課時。
一、預習。
1．查字典，讀準下列加點字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。
綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
二、導入。
l．作者簡介：
張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導語：
同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課。
1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。
第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。
5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的.“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。
9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么？
討論并歸納：
（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。
四、總結。
本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。
五、作業。
1．課后練習一、二、三。
2．選用課時作業優化設計。
課時作業優化設計。
（一）選出書寫完全規范的一組（）。
a殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴b．大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩。
c兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻d．漫不經心風和日麗和煦恭順。
（二）閱讀下面文字，回答問題。
經過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。
嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。
多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫似的展現在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。
1．“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？
2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？
3．“我”童年時吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時候是____。
4．“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______。
5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？
挖薺菜教案范文（14篇）篇十四
1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2．學習本文的對比寫法。
3．學習敘議結合的表達方式。
重點、難點。
重點：
（1）學習對比的寫法。
（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。
難點：理解“我”對養菜的特殊感情。
教學時間一課時。
教學過程。
第一課時。
一、預習。
1．查字典，讀準下列加點字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。
綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
二、導入。
l．作者簡介：
張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟管理部門工作。1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導語：
同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課。
1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。
第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省略號更富有詩意，使人感到余味無窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時的.處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。
5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它們對表達中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。
9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現了什么？
討論并歸納：
（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。
四、總結。
本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。
五、作業。
1．課后練習一、二、三。
2．選用課時作業優化設計。
課時作業優化設計。
（一）選出書寫完全規范的一組。
a殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴b．大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩。
c兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻d．漫不經心風和日麗和煦恭順。
（二）閱讀下面文字，回答問題。
經過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。
嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。
多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫似的展現在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。
1．“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？
2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？
3．“我”童年時吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時候是____。
4．“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______。
5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？