策劃方案的制定需要考慮到各種因素,如資源的可行性、市場的需求、技術的可行性等。策劃方案的成功與否,往往取決于方案的科學性和可行性。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇一
一、時間:
1、20xx年12月24日—20xx年12月25日。
2、20xx年1月1日—20xx年1月3日。
二、活動內容:
1、圣誕裝飾。
2、圣誕套餐。
3、禮品贈送。
三、執行任務分配。
1、圣誕節,店內裝飾,時間要求:20xx年12月20日前完畢到位。
2、圣誕節店內海報展示品:圣誕節店內易拉寶,海報等展示品,時間要求:20xx年12月20日前全部到位。
3、圣誕套餐出品及品質把控,時間要求:20xx年12月6日提交。
具體套餐如下:
雙人套餐:
核桃黑米露2杯32元。
麻油筍尖1例27元。
蟹黃海鮮豆腐煲1例37元。
非主流酸湯魚1例46元。
鹵水拼盤(小)1例39元。
油淋芥蘭1例19元。
鮮香米飯2例4元。
原價:204元,節日價:128元。
四人套餐:
核桃黑米露4杯64元。
麻油筍尖1例27元。
石鍋肥牛1例49元。
鹵水拼盤(大)1例59元。
黑椒蒸鮰魚1例48元。
泰式噴檸雞1例39元。
辣汁焗百葉1例47元。
油淋芥蘭1例19元。
鮮香米飯4碗8元。
原價:360元節日價:228元。
六人套餐:
田園玉米露6杯96元。
鹵水板鴨1例29元。
苦菊拌鳥貝1例27元。
石鍋肥牛1例49元。
黑椒蒸鮰魚1例48元。
新蒂香燜雞1例42元。
泰式蝦仁菊花茄1例37元。
芝士焗野菌1例28元。
新蒂下飯寶1例27元。
迷你黃金小土豆1例27元。
清炒西蘭花1例23元。
鮮香米飯6例12元。
原價:445元節日價:319元。
5、平安果備貨,時間要求:20xx年12月23日下午前到貨,平安果市場價格在4.5元/斤左右,包裝可用:此包裝成本在0.5元左右。贈送時間:20xx年12月24日晚餐,平安果由店內自行準備,建議數量150個,若當晚贈送不完可在水吧作為原料使用,包裝袋由營運中心負責采購。
6、圣誕節營業時間為:20xx年12月24日,廣場的營業結束時間延遲至當晚的24點。20xx年12月31日,廣場的營業結束時間延遲至次日1時;節日期間晚上22:00以后套餐均享受半價優惠,要求:店內交接班做好安排,財務收銀工作安排妥當,提前與會計做好溝通。
7、語言:迎賓語言,節日祝福語,點餐語,節日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓及執行,督導,負責整理節日期間的接待語言,可以由營運中心配合整理,要求的到位時間是20xx年12月22日前。
8、店內背景音樂更換及播放,更換為節日氣氛的圣誕歌曲,每店最少20首歌,可上網查到百度圣誕音樂,節日音樂等。
節日音樂的播放時間:20xx年12月22日—1月3日,全天滾動播放。
9、節日期間的財務管理,如:點菜系統的套餐錄入,時間要求:20xx年12月22日前錄入完畢,節日期間出現臨時性財務問題需配合的工作。
10、節日期間人員的排班安排,需協助補缺空位人員,時間要求:20xx年12月15日前提報營運中心。
11、收尾工作:節日結束后2天內,所有裝飾品的回收,店內需配合整理。
12、結算工作:節日活動結束后,財務測算,利潤統計,報表等。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇二
餐飲店開業是最容易引客嘗鮮的,餐飲店可以利用這一點做好開業前的籌劃,確保開業時的火爆場面和宣傳勢頭。
餐飲店開業活動的常規性策劃,包括活動主題的確定,主題不只是告訴客戶開業了有優惠,一定要結合餐飲店開業背后的故事,把品牌文化、餐飲特色和服務理念等融入進去,要把活動效果做到入腦,而不是僅僅關注開業當天的營業額。
活動主題也可以融合對核心消費群體的洞察,譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價值、家庭聚餐的幸福感,針對性的推出優惠政策、制定營銷內容。2、餐飲店營銷方案之公眾號運營。
餐飲店的受眾是非常大眾化的,每個人都要吃飯,每個人都可能是你的客戶,所以餐飲行業是一定要做公眾號運營的,通過微信的社交生態來吸引客戶、發展粉絲。
餐飲店的公眾號可以提供菜品展示、會員預定、活動參與、熱點信息等等延伸服務,為餐飲店客戶提供更優質的服務,傳遞餐飲店的品牌和口碑。
餐飲店不光是做好味道就行了,也要做好營銷內容。譬如空氣質量差、霧霾大,餐飲店可以推出清肺的菜品,并送給會員關懷聚餐券。我們給客戶送關懷,客戶可以給朋友送關懷,然后一起來用券就餐。
餐飲店需要及時察覺大眾化熱點或目標消費者特別關注的事件,針對事件推出特定營銷內容和營銷活動,譬如下大暴雨免費吃飯、周杰倫結婚免費喝“我的偶像湯”、世界杯吃飯啤酒免費送等等。餐飲店也可以利用常見的視頻直播工具,通過內部內容策劃或單純的與用戶的互動來創作視頻內容,利用這類喜聞樂見的內容來傳播餐飲店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務。4、餐飲店營銷方案之會員營銷。
餐飲店的會員維護是極為重要的,因為餐飲店主要服務本地及店面周邊,老客比率和老客消費頻次是非常關鍵的指標。
餐飲店可以通過生日、春節、教師節等特殊時間節點送關懷、送禮品的方式做到入心,讓客戶永遠記得有這么一家超級人性化的餐飲店。禮品并不需要花什么錢,要么送優惠券吸引客戶消費,要么送客戶可能會喜歡的小東西,讓客戶感受到我們的用心。
餐飲店也需要人才,打造團隊人才是關鍵。人才可以通過高薪聘請的方式獲得,也可以通過與外部專業團隊的合作來獲取高價值服務,譬如專業的營銷策劃公司紫狐君,還可以通過參股或分店入股的方式吸引高層次人才。
餐飲店做菜品創新是必須的,除了一般的菜品味道優化和新菜品推出,也包括更適合外賣配送乃至郵寄的產品創新。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇三
快餐最新營銷方案一、打破傳統快餐模式,確立以中、西餐結合的“新派快餐,所謂“新派,即將傳統盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時尚、營養、健康為主題元素的中西餐、進而逐漸改變人們對快餐的固有觀念,隨之更多人接受并喜愛快餐。
二、營銷方式分兩塊,由以下兩個因素決定:固定客戶;集散客戶1、固定客戶:主要由商務辦公區及批發市場固定上班族組成,他們將會固定地持續地購買我們的快餐,那么對于他們的營銷方式如下:1)成立以快餐車為基礎的銷售團隊,團隊成員由現場銷售和業務員組成。
2)將快餐車停放在商務辦公核心區附近停車場,現場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作,業務員到附近寫字樓或商業區(批發市場)進行業務工作。
現場銷售人員工作:現場促銷與宣傳為業務員展開公關提供平臺支持,現場的促銷方式可以有現場贈送禮品、發放打折券等等方式業務員工作:“掃樓,即不放過任何一個目標客戶,將快餐車覆蓋區內每一個單位都去到都做到有過業務工作。
盡可能談成與物業的合作,即在樓下建立固定穩定地銷售點。
2、集散客戶:主要由人才市場和展覽中心組成,這些客戶不固定,他們受招聘會和展會限制,不能每天都有購買,但每次的購買量是巨大的,對他們的營銷方式如下:1)公關招聘會和展會的主辦單位,簽訂集體供餐合同,建立長期合作關系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車,現場銷售。
三、
品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當勞、肯德基那種可撕優惠券,客戶憑券可得到券面上的優惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴音設備、促銷服裝、帶有哈桑標識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶,要求制作精美,帶有“哈桑標識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關系,利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐,詳細如下:1)不同組合形式的菜品盒飯:由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現場自主挑選菜品組合,所以眾口難調可能出現因為某一個菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐,失去客戶,那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯,例如:8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等,菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐:借鑒麥當勞、肯德基配餐形式,我們也可以推出類似套餐,首先要豐富西餐單品,套餐由西餐單品組合而成,例如:10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸,這些單品我們可以單獨配餐銷售業可以以這種形式組合成套餐銷售,豐富我們的產品種類。
并且我們還可以推出特色套餐,比如:水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等,玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成,并推出不同組合。
6.建立vip客戶,預存一定金額可成為不同等級的vip客戶,享受不同的優惠待遇,預存越多享受到的優惠就越大,并可得到更多貼心服務,例如:生日贈送禮品、享受新產品免費試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優惠(包括早餐、熟食和形象店消費)7.間斷推出促銷活動,并選擇大品牌產品作為贈品,例如:選擇立頓奶茶小包裝產品與我們的餐品捆綁銷售,立頓奶茶則為贈品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質量穩定客戶群龐大,我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量,例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。
8.建立400統一訂餐電話和服務熱線,設專人接聽,所有接線員及客服人員均要接受嚴格培訓四、大客戶大客戶即,學校、醫院、工廠、機關等大型單位,有固定大量的消費人群,這類客戶有訂單穩定、合作長期、購買量大等特點,屬于我們的重要客戶。
建議設專人跟蹤公關這類單位,制作供餐合同書,建立長期穩定合作關系。
在改革初期,餐飲企業之間主要是打價格戰、打品牌、服務、裝修戰;現在情況發生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌,提高企業的文化品味。
這是一種更高水平的競爭。
當然,在市場經濟條件下,價格的競爭、產品質量的競爭、永遠是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點是變化的,一個高明的經營者,不僅要善于運用傳統的常規的競爭手段,還要善于隨時根據市場情況的變化而調整競爭策略,運用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規模看,重點由單店競爭、單一業態競爭、發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。
隨著餐飲市場的擴大,餐飲也的業態已由過去少數比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點小館,發展到具有能夠滿足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環境較好的家常風味餐館、快餐店、地方風味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風情的專營店、方便居民的社區餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業態。
與此同時,餐飲企業的規模也在不斷擴大,在向集團化,連鎖化,大賣場發展。
據2001年統計,營業額居全國前100家的餐飲企業,差不多都是集團公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業額占到100強的85.6%。
在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。
這種態勢加劇了市場競爭的復雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看,由于本地發展走向外地發展、由小城市向大中城市發展、由東部沿海向中西部地區發展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。
縱觀幾年來涌現出的一批大的餐飲公司與連鎖企業,一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張、立足和占據外地市場、甚至打進中心城市和國際性大都市。
如今,地域的概念已經淡化,餐飲企業競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看,由民營企業與國有企業競爭為主,發展到民營企業之間的競爭為主,進而發展到國有企業與外資企業的競爭加劇。
餐飲業是改革開放比較早的一個行業,個體、私營企業先于其他行業發展起來,餐飲市場也比較早地向外資開放。
目前全國的餐飲企業,98%以上屬于非國有性質。
2001營業額排行前100家的餐飲企業,國有獨資企業僅15家,其營業額只占8.7%。
今后,國有性質的餐飲企業的數量只會進一步減少,
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇四
一、前言.2二、產品分析...2。
****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌,****公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳,其中12個江景包廂,三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會,二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會,休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
二、產品分析。
1、產品描述。
****城。
市文化生活品味的風尚。******目前開放對外服務的場所有****公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv娛樂會所)。
****公館有25個包廂,其中有12個江景包廂,包廂采用最前沿的主流設計風格,格局大氣細節精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務宴請。這里是“江湖豪杰”風云際會的場所,坐擁一堂,分享商道風云。
1300m2,層高。
4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現代風格的經典設計,處處體現環境與藝術的巧妙結合,現代氣息濃厚,奢華典雅。
分鐘的車程。
二。
2)無可比擬的江景使公館更顯檔次。
3)擁有兩百個停車位,停。
2)沒有成行成市的餐飲。
企業,就獨立一家在靜蘭橋頭。
3)由于前期的管理問題,導致服務不到位。
w弱勢:1)離市區約30車非常便利,在****餐飲行業中。
少見。
4)環境優雅,每個包廂私密獨立,是洽談生意的好場所。
o機會:1)****近五年的t威脅:1)政府的反腐制4)營銷不是很給力。5)菜品和菜色缺少特色,在行業當中沒有競爭力。
工程很多,從而催生了一批以建度在很大程度上影響了營業。筑行業起家的千萬富豪。
2)****市重點開發。
東區,其中恒大、萬達和華潤都位。
2)前期的營銷策。
略,影響了大眾對****公館的定在東區有項目,;離****公館僅僅10分鐘車程。
3)婚宴和培訓會議。
在****的需求在增加。2、產品定位:
我認為產品應該定位與****市高端產品定位一致,銷售價格和順豐酒樓一致。
三、目標市場分析。
餐飲業是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經濟發展效果顯著。目前為止,****的餐飲服務業處于全國中等水平,****的中低擋餐飲比較多,相對****經濟來說,高端餐飲供應量不足。經過調查因生意應酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個公司的企業主,企業主的商務應酬比一般人要多,對品牌和私密性的要求比較高,我們的產品更符合他們的需求。
四、營銷策略。
1、產品策略。
第一、加強培訓,改善服務:主要是針對服務員,在招收服務員前,對其進行兩周的崗前培訓,讓沒有服務經驗的服務員,有基本的服務知識和服務理論知識。每天班前例會,主要是激勵士氣,鼓勵服務員微笑認真服務。班后例會總結服務和配合不到位的地方,要求服務員改善服務質量。每周一次周會,中高層員工與基層員工溝通交流,為服務質量更上一個臺階努力。每月一次培訓,內容有:服務技能、服務心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關系到餐飲企業的生存,在****公館優勢和劣勢并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個菜作為營銷的重點,****沒有吃醉雞的地方,那么人們就會紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓公司的會議,給他們提供免費的場地換取他們的廣告權益和讓他們帶來參觀了解的人群。
2、定價策略。
(1)總體定價策略:所有菜品價格與****飯店的持平。(2)促銷價格:退出10元一只醉雞的促銷價格,吸引游離消費者來場地了解產品與服務。
2%等優惠。(4)大型企業協議價格:與年消費20萬以上的企業簽訂協議優惠價格,在原價的基礎上企業招待返現或者是打折。協議是可以個人簽訂或者是企業簽訂,但是并不接受企業的月付或者季度付款,只返現或者只打折。
3、廣告策略。
(1)戶外廣告:一年五星街戶外廣告,廣告主題分月進行,五星街戶外廣告是****市戶外廣告最貴的,廣告效應是最好的。打個簡單的比方,企業花一元錢沒有賣出任何東西,那么這個廣告是浪費錢的。如果企業花100萬賣了上億的產品,那么這個廣告成本投入對企業來說的值得的。
(2)微信營銷:微信預定服務,客戶通過微信端口可以直接訂餐,或者指定點哪幾個菜。
(3)引導性廣告:跟大型企業合作聯誼,大型企業包括。
****煙。
廠、恒大、萬達和華潤等企業,我們提供場地給企業在這里做客戶活動,我們在場地適當進行我們自己的宣傳。
按照每個月的節日推出活動主題,2014年的主題如下:(1)6月父親節:爸爸今天讓我來訂餐吧。為父親訂餐的獲得八折優惠。
(2)7月暑假強檔:商務訂餐消費5000元以上送價值1000元家庭餐一桌。
(3)8月情人結婚季:凡是7夕在****公館定婚宴的,婚宴總價優惠2%。
(4)9月謝師宴:999元謝師宴,感謝老師辛勤勞動。(5)10月邊看f1邊享受午宴優惠。每天只接受12桌預定。
(6)11月。
萬圣節待定。
f1期間推出江景看f1午宴大。
(7)12月圣誕節和冬至待定。
五、營銷團隊建立。
建立競爭機制,建立合作機制,建立規范的管理制度和團隊意識,建立共同成長的制度,淘汰制度。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇五
活動規則:走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰!
我們通過排行榜的名次給用戶發放獎品,并可以設置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
具體獎品設置為:
一等獎:鮮花+情人節專享蛋糕一個+客房一晚。
二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+某觀影卷2張。
三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
幸運獎:官方微信商城20元代金卷一張。
兌獎說明:
1、手機號碼為兌獎重要憑證,填寫應當真實有效,如若有誤,作廢處理;。
2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現使用。
3、本活動最終解釋權歸金冠好運來蛋糕店所有。
參加活動:關注官方微信點擊圖片或發送關鍵字“七夕”,到官方微信參與活動!或進入主頁菜單點擊活動專區“七夕走鵲橋”參與!
請中獎的微友憑中獎手機頁面至蛋糕店總店領獎,各獎級禮品不可互換領取,每個微信號限領取一次。
領獎時間:2020年8月16日-晚上8點前過時作廢。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇六
一年一度的端午節也慢慢臨近了,20__年端午節是幾月幾日你知道嗎?哈哈,還是我來告訴大家吧。因為我們那邊是過農歷生日,而我的生日剛好在端午節的前兩天,所以20__年的端午節是6月6號哦,到時別忘了吃粽子哦~當然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦,而是來探討下餐飲酒店端午節促銷方案。促銷歷來是各大商家在重大節假日常用的手段,因此端午節也不能“放過”。促銷活動方案的撰寫和擬定是很費勁的事,不僅要新穎有吸引力,而且還得考慮成本和收益。為此呢,我特在中國吃網資料庫里整理了一些實用的餐飲酒店端午節促銷方案范例以供大家參考借鑒。
1、端午節特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節日氣氛,吸引消費者的過節樂趣。
2、整合資源促銷。相關的配套促銷,可以進一步體現酒店服務的人性化,整合一切可以調用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。
5、廣告創意。
(1)廣告口號:
“品位出棕,眾不同“。
“選品牌,當然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題:
“選品牌,當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業粽子生產企業-五芳齋”
(3)文案創作。
酒店餐飲端午節促銷方案參考一:
稻香湖景酒店在端午節來臨之際,特推出了以下優惠活動:
端午特惠期:5月27日-30日。
客房優惠活動:
五星區特惠客房:400元/間夜。
四星區特惠客房:350元/間夜。
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券。
贈送西山櫻桃節采摘9.5折優惠券。
地址:北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖公園內。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇七
金六鼎2瓶5kg方正大米1袋。
皇臺至尊18年2瓶10kg方正大米2袋。
1、城區直銷部活動結束后將促銷活動明細表報辦公室核查,該活動完成情況列為本月基礎工作考核范圍。
2、該方案只限直銷部餐飲終端,不允許投放到其他區域市場和渠道。業務員嚴格貫徹執行此活動方案,違紀者處罰500元—1000元。
xx銷售公司。
20xx年4月26日。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇八
五一勞動節餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式:
1、節假日客戶生日關懷短信:利用節假日或老客戶生日提供價格優惠,吸引客人;。
2、短信打折券、現場短信交友;。
3、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;。
4、廣告宣傳:利用廣告群發手段進行廣告宣傳,發布特價信息,提高人氣;。
6、現場抽獎:客人發送短信有機會獲得價格優惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
時間:4月28日——5月3日(_店)。
活動內容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當日游覽_x花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
4月29日——5月1日放假期間,在_x店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得_x花園門票一張;凡抽出寫有“五一_店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“_x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間,_x店每日限20只_x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,_x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽_x花園。讓賓客充分體會到“_里的川菜,川菜中的經典”意境。
五一的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的:
自我分析。
客源分析。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇九
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的'消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語。
主要地點:麗駿會大廳。
次要地點:客房桑拿房。
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、信息發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)。
b、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)。
c、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元。
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元。
3、巧克力:100盒x20元=xx元。
4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元。
5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元。
6、噴畫:200平方x10元=xx元。
7、其它:500元。
合計:9800元。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇十
(1)市場狀況分析。
餐飲業市場規模人非常講究吃,使得餐飲市場規模很大,發展速度很快。20__年全國餐飲業零售額實現8886.8億元,超過了化妝品、汽車等行業;同比增長17.7%,連續15年實現兩位數高速增長,比gdp增長率高7.8%,比社會消費品零售總額增幅高出4.8%。餐飲市場是一個巨大的并且在迅速擴大的蛋糕,看起來十分誘人。
(2)川菜的市場地位。
川菜以其風味獨特,適應強,早為全國各地矚目。、上海等大城市均開設有川味餐廳、飯店。早在五十年代,周總理出席日內瓦會議期間,宴請各國首腦和與會使節,就有川廚高用范俊康治廚,使川菜廚藝直接為我國的外交事業服務;七十年代,川廚長輩張德善任赴朝烹飪專家級副組長,應邀赴朝傳授烹飪技藝,促進了中朝的友誼,為國爭了光,為川菜獲得了榮譽。八十年代初,川菜應邀赴表演烹飪技藝,轟動港九地區,迅速在上掀起了一股[川菜熱",使川菜烹飪技藝迅速進入市場。不少國家紛紛聘請川廚高手執掌廚政,促進了間的友好交往。
(3)競爭狀況分析。
川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特的飲食的統稱。改革開放30年來,全國餐飲業群雄逐鹿,川菜在八大菜系競爭中脫穎而出,取得了市場占有率第一的地位,享譽中外。
三、swot分析。
(一)優勢。
1、川菜有麻、辣、甜、咸、、苦六種。在六種基本味型的基礎上,又可調配變化為多種復合味型,在川菜烹飪過程中,如能運用味的主次、濃淡、多寡,調配變化,加之選料、切配和烹調得當,即可獲得香味形俱佳的具有特殊風味的各種美味佳肴。
2、川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用[三椒"(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型,形成了川菜的特殊風味,享有[一菜一格,百菜百味"的美譽。
(二)劣勢。
1、很多消費者片面的認為川菜就是辣,這個誤區使得很多人不敢嘗試川菜。
2、針對煲飯類餐飲發展的政策還不成熟。
3、消費者的消費觀念不斷轉變。隨著生活水平的提高,人們對口味的要求也在不斷變化和提高。
(三)機會。
1、目前市場上有眾多的川菜館,但是,沒有足夠規模和資產的川菜餐飲企業。
2、川菜餐飲已經成功躋身與美食大家庭,更是以迅猛的速度逐步向國外蔓延。
(四)威脅。
1、競爭對手眾多,給企業帶來較大的影響。
2、原料價格的不斷升高,使得菜品的成本不斷增高。
四、營銷目標。
躋身餐飲業前列,樹立自己的企業品牌形象、美譽和特等。實現企業的核心競爭力。
五、營銷戰略。
(一)stp戰略。
1、市場細分。
(1)按地理因素劃分川菜是我國西南地區四川和重慶等地具有地域特的飲食,進國內市場可以將市場劃分為華中、華北、華南、華西和華東。
(2)按年齡層次劃分。
2、目標市場川菜是我國著名的地方菜之一,它和京菜、粵菜、蘇菜組成四大菜系。
在進國內市場時具體市場如下:。
b.地域以華東華南華中地區為主要市場競爭地。
3、市場定位。
(1)功能定位。
川王府作為餐飲業的一員,自然屬于衣、食、住、行中的[食"。隨著生產迅速發展,生活不斷提高,市場日趨繁榮,友好交往日益增多,旅游事業迅猛發展,烹飪事為顯得更加重要。川王府為消費者專門設計了高級宴會菜式、普通宴會菜式、大眾便餐菜式和家常風味菜式四個部分,滿足廣大消費者的不同需求。通過功能的介紹,把川王府塑造成一個高品質,高規格的餐館。
(2)情感定位。
川菜系是一個歷史悠久的菜系,人們對其有特殊的情感。川菜烹調講究其烹飪技術精、制作工藝細、作要求嚴;品種豐富、味多味美,所以受到人們的喜愛和推崇。
(二)川菜營銷策略。
1產品。
川菜的派系分為上河幫、下河幫和小河幫等,川王府采用的是上河幫的菜系做法,其特點是小吃,親民為主,比較清淡,傳統菜品較多。上河幫川菜講求用料精細準確,嚴格以傳統經典菜譜為準,其味溫和,綿香悠長。通常頗具典故。其著名菜品有麻婆豆腐、回鍋肉、宮保雞丁、鹽燒白、粉蒸肉、夫妻肺片、螞蟻上樹、燈影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鴨子、白油豆腐、魚香肉絲、泉水豆花、鹽煎肉、干煸鱔片、東坡墨魚、清蒸團等。
2價格。
定價策略直接影響菜品的銷售和利潤,是重要的因素。
(1)菜品價格的構成因素。
原料成本,人工成本、經營費用,稅金和利潤。菜肴的價格不應該忽視這些因素。企業在制定價格一定要把每一種因素都考慮到,以免影響自己的利潤空間。
(2)川菜價格形成的特點。
菜肴的價格要能夠反映市場的供求關系,質次價高必然會因價非所值勤而失去市場;而質高價低雖然能夠吸引客人,卻又使企業負擔過重,和得不償失。
(3)川菜的定價方法。
a.成本加成定價法,將產品的成本加上預期的利潤,但要考慮市場行情和競爭狀況。
b.目標收益率訂價法。即先定一個目標收益率,作為核定價格的標準,根據目標收益率計算出目標利潤率,計算出目標利潤額。在達到預計的銷售量時,能實現預定的收益目標。根據成本制定的價格,是餐廳必須達到的價格,如果低于這個價格,餐廳經濟效益會受損。另一方面,運用以成本為中心的訂價策略,只考慮成本單方面因素,忽略了市場需求和客人心理,不能全面反映餐廳經營效果。
3川菜的促銷策略。
促銷可以幫助企業在短時間內獲得業績的提升,是現在營銷工作中必不可少的一種銷售方法。
(1)設置戶外廣告。
(2)發放宣傳資料。
雇傭一批在校的學生幫主餐館發放宣傳單,讓更多的人知道餐館將要開業,擴大宣傳效果。
(3)媒體宣傳資料。
以報紙、電視為主媒體、進行廣為宣傳,制造聲勢,塑造產品獨特形象。廣告時機最好選在星期六、星期天及法定節假日、以達到最佳宣傳效果。
(4)激勵內部員工。
建立獎勵制度,實行過勞多得,少勞少得的制度。還可里建立一些獎項,使員工們主動引導消費者消費。
4渠道策略。
(1)建立營銷門店。
營業門店心是消費者消費的場所。布置舒適氣派,可以讓顧客長生良好的印象,得詳實的企業實力。公司應選擇能力高、反應機智、經驗豐富、服務人情、熟悉市場及消費習的服務人員,進行菜品的介紹和推薦。
(2)網絡直銷。
公司請人建立自己的網站,把有川菜的消息信息掛在網上,讓消費者自住選擇,然后通過預定的方式進行外賣銷售。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇十一
端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀念屈原以"中國端午節"為國家法定節假日之一。而且是小長假,很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當然也不會放過這樣的一個絕佳的機會,一場場精彩的酒店端午節促銷活動出場,吸引了消費者,也為商家們提高了效益餐飲端午節促銷活動方案餐飲端午節促銷活動方案。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇十二
中國人對圣誕節已不再陌生。如果說圣誕節前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。
圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
根據調查發現,xx市不少酒店賓館的圣誕節活動策劃早在二個月前就開始了,進入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節目等活動來吸引消費者。
xx飯店作為xx市唯一一家“花園式”的四星級酒店,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現xx飯店圣誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
一、酒店業的市場現狀分析。
目前,酒店市場表現出旺盛的發展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。20xx年我國酒店業將繼續保持兩位數的增長,其中在1-6月份,酒店業零售額穩步攀高,累計實現4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業額增長16%或18%,達到8500億元左右。
但酒店業的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發展,繼續當市場的贏家,都需要酒店業的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。
二、酒店業提升競爭力的操作分析。
酒店業是以“個人服務”為主的行業,以目前全國經濟的發展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質的逐步提高,對服務需求的品質也日益講究。酒店業如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調整,以確立高品質的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。
三、圣誕節對xx市酒店業的沖擊。
中國加入wto后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內的西方文化。由此可見,今后過圣誕節的中國人日趨增多,這已成為一種社會發展的事實。
在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節促銷活動,洋節的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節促銷活動的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化,越來越多的人把過洋節納入到自己的生活內容中;另一方面,也說明了打造注意力經濟,吸引公眾的眼球正成為各行業的共識。
為了迎接圣誕節的美食高潮,xx市不少的酒店提前發動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到xx,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:xx賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節三天贈送特色薯條,派發禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...
一、活動目的:20xx年圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:20xx年12月24日——26日。
三、活動地點:xx飯店。
四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容:
(一)11月24日平安夜。
主題:平安是“福”
活動方式:對當天到xx飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是xx飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題:幸運25。
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內容:在酒店大廳設立一個活動區,做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應商支持)。
其它費用預測:1000元。
(三)12月26日狂歡夜。
主題:激情狂歡夜。
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃:免費品嘗最具xx特色的風味小吃——螺螄粉。
(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(3)玩:免費進行喝啤酒比賽。
(4)樂:免費現場點歌活動。
(四)、驚喜特價,超值回報。
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實際情況,設定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場抽獎活動,將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要,為其提供聯歡聚會場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
活動操作策略一、圣誕節酒店的布置及裝飾。
(一)、主景點布置。
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。
2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。
(二)、其他景點布置。
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
(三)、禮品主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。
(以上共計預算費用10000元。)。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)。
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產品設計策略。
(一)、客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。擬訂方案:
“圣誕祝福”套房。
1、時間:12月24日——26日。
2、地點:二——九樓的客房。
3、規模:25間。
4、內容:特別設定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調幽靜祥和,浪漫情調的氣氛。
6、房價:588元/間。
(二)、餐飲。
餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節菜肴,菜肴內容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些,正餐少一些。擬訂方案:
燭光晚宴。
1、時間:24日——26日19:00——22:00。
2、地點:一樓星河廳。
3、規模:80——100人。
4、內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)、娛樂。
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。
擬訂方案:
1、時間:24日——26日。
19:00——24:00。
24:00——凌晨7:00。
2、地點:二樓包廂及娛樂綜合樓。
3、規模:所有包廂。
4、內容:包廂價格上漲。
小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)。
中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)。
大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)。
(四)、圣誕節各項工作倒計時1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢,開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節目。
9、12月15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
廣告宣傳策略在xx市的主要媒體上發布本次活動的廣告,內容主要突出xx飯店設計的圣誕節活動策劃的特色。
一、媒體的選擇。
(一)、報紙:《南國今報》、《xx日報》、《xx晚報》。
(二)、電臺:xx電臺音樂頻道、新聞頻道、交通頻道。
(三)、戶外媒體:橫幅、海報、宣傳冊等。
(電視媒體因費用比較昂貴,暫時不安排。)。
二、廣告內容及形式。
以報紙、電臺的廣告訴求為主,介紹xx飯店圣誕節活動策劃的特色,突出xx飯店圣誕節活動與其他酒店圣誕節活動的差別等,通過對比的心理訴求來吸引消費者;再配合一定的戶外廣告,主要介紹圣誕節活動的簡單內容。
(一)、12月10日——24日,在《南國今報》、《xx日報》、《xx晚報》等報紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。
新聞頻道中午12:30。
交通頻道早上8:30。
(三)、12月15日——24日,在xx市的繁華地段打出主題條幅、海報。
(四)、12月20日——24日,圣誕老人花車巡游xx市區,散發圣誕節活動的`宣傳單。
三、廣告軟文擬定。
(一)、報紙軟文。
圣誕主題宴。
圣誕節吃大餐,仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日,xx飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐,讓更多的龍城人們過一個祝福滿溢的圣誕節。而且,在圣誕期間,凡是在進酒店消費的都可以獲得圣誕帽,符合條件參加活動的還有大禮送呢!
此外,xx飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導龍城人們度過一個新的圣誕節。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
狂歡實惠多。
xx飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節當天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚的圣誕歌聲。快來吧!化一個最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——xx飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺軟文。
45秒鐘廣播。
男:圣誕節的鐘聲就要敲響了!
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇十三
目錄。
一、前言.2。
二、產品分析...21、產品描述.22、產品定位:.......4。
五、營銷團隊建立.........7。
一、前言。
****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌,****公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳,其中12個江景包廂,三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會,二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會,休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
二、產品分析1、產品描述。
******位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館(餐飲會所)、歌倫部(娛樂會所)、藍調吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(******vip房)、水上高爾夫等頂級配套,創造高貴典雅生活模式,引領****城市文化生活品味的風尚。******目前開放對外服務的場所有****公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv娛樂會所)。
4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現代風格的經典設計,處處體現環境與藝術的巧妙結合,現代氣息濃厚,奢華典雅。
1、產品的swot分析2、產品定位:
我認為產品應該定位與****市高端產品定位一致,銷售價格和順豐酒樓一致。
三、目標市場分析。
餐飲業是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經濟發展效果顯著。目前為止,****的餐飲服務業處于全國中等水平,****的中低擋餐飲比較多,相對****經濟來說,高端餐飲供應量不足。經過調查因生意應酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個公司的企業主,企業主的商務應酬比一般人要多,對品牌和私密性的要求比較高,我們的產品更符合他們的需求。
四、營銷策略1、產品策略。
第一、加強培訓,改善服務:主要是針對服務員,在招收服務員。
前,對其進行兩周的崗前培訓,讓沒有服務經驗的服務員,有基本的服務知識和服務理論知識。每天班前例會,主要是激勵士氣,鼓勵服務員微笑認真服務。班后例會。
總結。
服務和配合不到位的地方,要求服務員改善服務質量。每周一次周會,中高層員工與基層員工溝通交流,為服務質量更上一個臺階努力。每月一次培訓,內容有:服務技能、服務心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關系到餐飲企業的生存,在****公館優勢和劣勢并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個菜作為營銷的重點,****沒有吃醉雞的地方,那么人們就會紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
(1)總體定價策略:所有菜品價格與****飯店的持平。
(2)促銷價格:退出10元一只醉雞的促銷價格,吸引游離消費者來場地了解產品與服務。
(3)活動推廣期間,退出針對特定人群的價格優惠,比如三八節針對婦女的宴請優惠等。情人節預定婚宴的返現總價2%等優惠。
2013~2014學年第二學期國際商務專。
業1301班。
在餐飲促銷時有幾個誤區,首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在于,給自己在市場中準確的定位,發揮自身優勢,并把這一優勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優勢的過程。是為了建立、發展、保持、長期的、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環境的其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發展新客戶”,餐飲行業有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時,更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內容、及時充分的培訓,這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。
國慶節餐廳促銷活動方案1每一個節日的到來,餐飲和酒店都有自己的規劃,這里我就把2014國慶節期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!一活動主題:“慶七天樂,優惠、美味等你來”
二活動時間:10月01日~10月07日。
三,活動目的(提升客單價,促進銷售目標達成)。
五,介紹活動,活動日期及商品活動。
六,氣氛布置。店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。七,活動執行與分工:企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容:
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5。贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
熱情服務促銷。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促銷。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當的優惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
一、目標。
企劃2013年度工作總體指導思想是:以“打造**市餐飲第一服務品牌”為中心,建立、完善、規范企劃部的內部管理機制,加強團隊文化的建設,為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實現公司的跨越式發展。
一、節日對應的促銷活動類型推介。
1、國內外重要節日促銷:包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等,做綜合性促銷,如元宵節,推出猜燈謎、有獎征聯活動等。(實際建議根據**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。2、11周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。3、例行性促銷:可根據餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優質服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。
6、結合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
二、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等)。
和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節、植樹等)和例行性公益活動(如。
助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
三、廣告位招租及dm內刊招商;1、2、針對**餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。(主要針對商家聯盟)每季度內部dm報刊,進行廣告招商。
四、加強餐飲的企業文化渲染。
1、規范各種明示牌的內容和懸掛。
2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。3、節假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節性飲。
食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
五、創立vi系統并且加強對vi的管理。
此方案由良將品牌設計負責。
六、**餐飲餐飲節日營銷策劃方案(見附件)**餐飲餐飲節日營銷策劃案1、“三八婦女節”
一、活動時間:3月8日。
二、活動內容:
(1)3月8日,當天在**餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在**餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當天在**餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優惠。
(4)3月8日,當天在**餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)。
(6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節”的到來,為女性消費者推出特大驚喜。
——自2012年3月3日起至2012年3月8日,凡來**餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制——xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養顏粥”等養顏方面的菜肴)。
注:每桌客人內只要有女性即可參加此活動,所贈送的xxxxx是以每桌為單位,而非以人數為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯盟合作商家贊助:
做女人真好---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦!波波美容.女子會所-送微樂能量養生房---健康美麗新主張!
艾美舍spa女子會所-送spa體驗--相信專業、決心美麗!
菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv---送298元的晚場大包廂一間---讓我們去飆歌吧!
法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活!
目的:提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報道新聞。
網絡媒體進行軟文報道、以及**晚報報道。
及口碑提升。
3、清明節四月五日。
主題:“素行天下”
素食全宴(豆腐系列)、長壽面系列。
宣傳方式:短信群發。
提升**餐飲餐飲的品牌以。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇十四
餐飲廣告策劃文案策劃背景:本策劃案屬于“事中策劃”,主要癥狀在于:在元朗人家餐飲前期投入的廣告之后,預計的效果并未突出;表現為:
1、消費顧客的延續工作未到位(即常見的廣告活動當中較“熱”,廣告活動之后則較“冷”)。
2、本身的品牌(特色)定位不夠全面,同時也未能有效訴求,沒有形成客戶的口碑。
3、銷方式和服務品質同周邊餐飲行業相似性較大,無特色化。因此,構筑特色品牌并有效定位是本方案的一個重點。
策劃目的:將企業作品牌定位,并以服務品質結合促銷手段,把元朗人家推向市場,達到市場的知名度,增加消費客源。
策劃目的的實施方式:從本身可利用的優勢入手進行整合包裝、定位,再結合媒體和活動的推廣宣傳。
龍崗商業的發展,尤其是飲食業的發展蒸蒸日上,使人們對于飲食。
文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉變為包含了“商業性飲食”(商務性)、“享受性飲食”(即追求一種由飲食所帶來的檔次、服務品質感受)和“敘天倫飲食”(一家大小團聚)等等,人們對飲食的心理也越來越細化、復雜化了,這同時對飲食業也提出了新的競爭和挑戰。
那么,在眾多的競爭中,元朗人家該如何做呢。
龍崗九洲食街已基本形成一個格局,有“草原興發”、“萊莉雅”、“小肥羊”等商家進駐,也造成了一個競爭的格局。當然,以上商家有的已經有了一定的品牌基礎,在產品定位上也各有特色,并且有著各自的銷售手段和客戶資源的關系;對于元朗人家來說,這是一種競爭的沖擊。
但是,九洲食街規模的形成,在人們的概念中,“要飲食,就往九洲食街。”這也就為其中的商家帶來了機遇,也正是元朗人家的一種機遇。
因此,本方案的實施即從元朗人家的包裝、定位開始,同時利用有效宣傳,讓客戶“記住”并“欣賞”元朗人家的飲食文化和服務品質。消費行為分析:
根據市調后,認為消費行為基本可分為:
1、商業性——以商務、關系聯絡為重點。
2、敘天倫——全家一同出來消費。
3、朋友敘舊。
4、情人相會。
以上消費形式除注重特色品質外,更注重服務內容及飲食文化品位、氣氛。相對來說,普通性消費所占的比例越來越少了。
區域的主要競爭對手有:
1、萊莉雅西餐酒廊;
2、草原興發。
3、小肥羊。
4、原林餐飲。
5、新第一城酒店等等。
以上競爭對手各有特色,比如萊莉雅以西餐為主,原林餐飲以野生菇為主等,各自以不同的賣點吸引人們消費;在這種情況下,元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推廣,則元朗將會與普通的大排檔無異,更談不上同對手作競爭了。
主題廣告語:元朗人家,至尚生活。
該廣告語的闡述旨在渲染一種消費的境界,讓人體會一種飲食之外的品位(比如服務品質及消費氣氛等),突出元朗的特色。廣告語的確定是一個企業品牌的基本,這正如人的衣著。
品牌的定位從市場的趨向開始。元朗人家的定位以中高檔定位較為貼切,也是一個既符合龍崗區域大眾化消費的水平,同時又符合龍崗經濟發展對飲食消費更高層次的需求。定位主要體現有菜肴的特色、名貴化、服務品質的個性化,服務品質應從細做起,力求做到與周邊同行業的不同并有提升。以下為參考性表現方式:
1、對開車來消費的客戶贈送車用的合式餐巾紙或中華結等小禮品(印有廣告)。
2、對帶有小孩的顧客送氣球等小玩具(印有廣告)。
3、對消費之后的顧客發送“意見卡”,上面內容如:
你認為元朗的服務有哪些不足你認為有哪些需要改正等等。同時在意見卡上注明“下次來消費時可以憑填好的意見卡獲得xx折扣的優惠——元朗人家每周評選一次(意見卡),對意見中肯、正確的顧客選出前三名,獎以“金卡”、“銀卡”和普通會員卡等;此方式可能反饋量不是很大,但能起到讓顧客增加印象的直接效果,將顧客的心理與元朗人家的服務品質加以溝通、貼近。
4、組合定價策略:一般情況下人們會認為在餐飲當中酒水的價格往往高于菜肴的價格;元朗人家可以與酒水商聯合,以酒水的低價來吸引顧客(在夏天,酒水的消費是一個重點),而在菜肴上增加價格來平衡利潤——酒水菜肴的消費是相輔相成的。
5、布置:元朗人家的大堂較大,但布置上并不協調,主臺上擺著的餐桌和背景的婚宴布置在平常當中沒有必要。在平常,可以將主臺空出來,以一兩個樂手表演樂器,也可以讓顧客參與,以此來增添消費當中的氣氛。
6、將主打菜肴設計并付上有趣味性內容的文案題材,供顧客閱讀,同時也是一種促銷。
送商務禮品,爛漫之語送玫瑰花等等以多風格、多特色來吸引顧客消費,也增添了企業的文化內涵。(各類套餐詳細內容另付)。
眾所周知,滿足消費是吸引消費的前提,否則,再大的廣告活動也只能是嘩眾取寵,其效果往往會適得其反。活動的重點是要突出企業的品質和優勢,并借助媒體教育或說服訴求對象。針對元朗人家本身條件,在詞策劃(以下)活動方案:
活動標題:真誠攜手,傾情奉獻。
付標題:——元朗人家答謝新老顧客既xx(酒水商)與元朗人家攜手活動;
活動內容:在夏天,酒水消費無疑會增大。營銷策劃公司,為吸引顧客,元朗人家可以采用以酒水低價的策略來吸引顧客,同時在菜肴的利潤中保持平衡,另一方面還可以突出菜肴的特色。
本次活動前需要招標一家酒水商進行合作,該酒水商在元朗人家有酒水促銷的優先權和一定程度的壟斷(促銷價格由元朗人家控制),同時在廣告訴求當中,元朗人家也可以借助酒水商的品牌效應來做,達到“借雞下蛋”的目的——借他人品牌影響自己品牌形象。從而增加消費者的信任感和認可程度。
參考酒水商有:朱江啤酒、青島啤酒、金威啤酒及飲料商等等。(區域代理商也可以考慮)。
后續的活動中由元朗人家同酒水商一同進行剪彩,并欣賞歌舞表演等,來賓可以獲得元朗人家的“代金劵”等禮品,可以免費喝酒水。
餐飲三八婦女節營銷活動策劃方案范文(15篇)篇十五
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出__、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、__特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時刻為__年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
匯聚__及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以__本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
__地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、__鍋貼、__大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:__王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:__涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
1、于__年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示__、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在__各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放,擴大影響力。