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    酒店營銷方案(優秀17篇)

    時間:2025-05-08 作者:紫薇兒

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    酒店營銷方案(優秀17篇)篇一

    改革開放以來,我國社會、經濟發生了翻天覆地的變化,經濟發展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業發展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發展的契機。

    目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優勢,而且競爭優勢相當的激烈。

    杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業是杭州的支柱產業和朝陽產業。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優美的自然環境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰略和旅游吸進戰略。

    旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發相應的度假型酒店。

    點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續為市場提供數量可觀的高品質可投資物業。而在目前的酒店交易環境之下,這些物業的投資政策可能較為優惠。

    一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業,可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

    國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:

    (1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業。投資者很容易進入這個行業中來,但一旦酒店的經營難以維持,卻已經很難退出這個行業了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業,高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業是一個高風險、低利潤的行業了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。

    (2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優化旅游產品結構,提升我國旅游產品的檔次,因此度假區已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區,到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內游客為主。

    (3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統套房,忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。

    (4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。

    (5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

    1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。

    (2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

    2、杭州陸羽山莊度假酒店。

    (1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。

    (2)位于著名的國家aaaa級風景名勝雙溪竹海漂流區內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經》,被后世供為圣典。

    3、杭州千島湖開元度假村。

    位于國家5a級風景名勝區千島湖,是由“中國飯店業集團20強”之一的開元旅業集團開發管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。

    4、杭州陽明谷希爾假日酒店。

    如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。

    5、杭州蕭山眾安假日酒店。

    是杭州最具商業活力的新區-蕭山區首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。

    1.別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。

    2.中西結合的裝修風格,樸實的房間環境和周邊的自然環境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。

    3.如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。

    4.餐廳傳統的杭州菜肴、粵菜、川菜。

    5.周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,森林中散發一點和諧的莊嚴。

    1.沒知名度。

    2.沒品牌。

    3.相對于其他老牌度假酒店沒穩定的客源。

    4.老牌度假酒店占據了很大的市場份額。

    5.杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

    1.杭州作為一座經濟發達的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。

    2.高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。

    3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。

    1.杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

    杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

    2.其他度假酒店會刻意打壓。

    3.國家政策的不許可。例如:環境保護。

    來自20xx年二季度盈蝶網數據測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%,前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,占整個經濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業酒店數量達到743家,客房數達到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。

    (一)戰略思想(營銷宗旨,或者戰略要點、步驟)。

    根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

    1、以星星之火可以燎原作為戰略思想。

    2、簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨。

    3、減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平。

    4、利用我們度假酒店經濟舒適的優勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳。

    5、努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度。

    6、突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點;

    7、根據消費者的區別提出不同的營銷策略;

    8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;

    1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文。

    2、突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點。

    3、根據消費者的區別提出不同的營銷策略。

    4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。

    工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。

    (三)市場定位。

    由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。

    1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人,成為他們的后花園。

    2、利用會員優惠制度銷售,拓展更多穩定的客源。

    3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度。可以從自然環境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。

    7、學會與媒體建立良好的關系,才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。

    8、與企事業單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時。

    9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益。

    1、廣告費(廣告牌、網絡廣告):

    50元/張*30+500/條*2=2500。

    2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):

    5元/張*50張=250元。

    0.1元/張*3500張=350元。

    50元/條*10條=500元。

    按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。

    休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

    根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

    度假酒店按環境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

    度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。

    每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。

    根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

    完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。

    (一)海濱度假酒店。

    這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:

    1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。

    2、私密性與舒適性。

    濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光制造的優美的夜間視覺環境。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇二

    20xx新春嘉年華會。

    廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,桃花塢中桃花年。

    充分利用新年的喜慶氣氛,向消費者傳達新春的氣息,巧妙利用中國傳統新年的場景布置,及豐富多彩的喜慶節目安排,吸引消費者,以加深消費者對xxxx的良好認知。

    1、利用春節喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量。

    2、提高xxxx銷售額度。

    1、賀歲倒計時,與您同歡慶。

    2、參與互動游戲,贏取新年獎。

    1、賀歲倒計時,與您同歡慶。

    時間:xx年1月28日。

    地點:xxxx。

    節目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時,與客人一起倒計時,財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的.到來,并派發新春利是。

    2、參與互動游戲,贏取新年獎(具體游戲內容由節目部負責提供)。

    地點:xxxx。

    時間:20xx年1月28日晚11:00。

    節目部編排三款新年游戲與客人互動參與,(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲),游戲設三級獎項:

    一等獎:每一個游戲各一名,獎豪華客房一間/晚;。

    二等獎:每一個游戲各兩名,獎啤酒一打;。

    三等獎:新年禮物一份,參與者每人一份;。

    酒店整體布置風格以為主,以著重突出節日的喜慶。

    1、進門兩側道用燈籠串進行裝飾,讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。(門口18串×6=108個,進門到停車處112個)。

    2、門口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝家新春愉快!”

    3、山莊古建筑門口做一個春節的景觀,兩側制作花柱各一個,(制作:用金布圍住,后托kt板,在金布外面再插上花,)兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹,用一個花瓶作底座,下面鋪地毯,在桃樹的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹上再掛一些紅包(內置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹,圍成弧形,作為背景,在桔樹上用泡沫制作“xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

    4、山莊內所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個)。

    5、xxxx古建筑門對面樹,掛燈籠30×6=180個,此與門口景觀相對映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。

    6、桑拿區布置:

    a、spa正面,掛高1米橫幅一條,內容為“xxxx恭祝家新年快樂,身體健康!”

    b、門兩側各放一棵高2米桔樹,上掛一些紅包(內置一毛硬幣),下圍菊花;。

    c、在進門口兩側各掛2.5米長爆竹,玻璃門上張貼年畫;。

    d、堂放1.2米高桔樹一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;。

    7、xxxx布置:

    b、后門天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個中國結;。

    c、前門兩側各掛7米長爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,兩側玻璃上用kt板,做兩個“招財進寶”字樣,進門處橫梁上噴畫一幅,上方懸掛立體“春”字一個,兩側各懸掛一組燈籠(共12個)。

    d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。(共七塊)。

    e、廳布置:

    (1)廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵,演員可在樹下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

    (2)t形演藝臺,以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹枝和樹干,外包一層即時貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

    (3)t形演藝臺后門墻上,掛一個直徑1.5米中國結一個。

    (4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙,(共15塊)。

    2、營銷部負責活動現場布置安排、指揮,

    3、工程部負責在活動期間節目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動布場安排,

    4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作,

    5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作,

    6、財務部,保證春節物品采購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤,準備硬幣100元(1角)。

    7、總辦,整個活動進程的監督和控制,

    1、短信息傳遞。

    投放時間:1月20日1月30日。

    特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

    預計投放金額:3000元。

    2、賀年卡、宣傳單。

    投放時間:1月10日1月30日。

    特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

    預計投放金額:2000元。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇三

    按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。

    休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

    根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

    度假酒店按環境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

    度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。

    每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。

    根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

    完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的.視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。

    這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:

    1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。

    2、私密性與舒適性。

    濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光制造的優美的夜間視覺環境。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇四

    公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

    公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。

    2、整體策略。

    為了帶動整個項目產權房的持續熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。

    立足新余市中心商業區及產權式酒店概念,結合區域的特色設計,吸引人氣的主力商業設置和新余是仙來區建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

    1、市場競爭分析。

    通過前期市場調查分析可以發現,新余市產權式酒店發展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業定位上有所區別并把握時間盡快實現銷售。

    2、商業定位。

    恒基廣場的商業定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

    根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。

    方案一:

    在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優缺點如下:

    優點。

    1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;

    2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。

    缺點。

    1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;

    2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。

    方案二:

    先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優點缺點如下:

    優點:

    1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;

    2)延續產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;

    3)帶動后期的銷售。

    缺點:

    產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。

    作為新余商業中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售vip貴賓卡認購情況做相應的調整。

    2、售樓開放期優惠活動方案------vip貴賓卡認購方案。

    售樓預售期采取vip貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。

    1、銷售準備。

    在銷售準備期,將商業中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。

    2、銷售進度計劃。

    1)準備期。

    a.制定銷售策略和優惠措施。

    b.制定詳細價目表及優惠尺度。

    c.公司命名和標識設計。

    d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)。

    e.按揭銀行的確定。

    f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。

    g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定。

    2)引導期。

    a.客戶預約登記。

    b.詳細價目表調整。

    c.編制完成講習資料。

    d.培訓銷售人員。

    e.意向客戶聯絡與拜訪。

    f.售樓場所的模型、衛生等設施的調試。

    g.內部認購活動和vip貴賓卡認購。

    以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優秀的銷售隊伍和良好的執行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇五

    為了餐廳的經營,高考結束后的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場的需求,極力研發出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應的套餐。

    高考前,學生們在精神高度緊張的狀態下去學習,高考過后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理,在餐廳供應必要的餐點之余,還可提供一些可供考生玩游戲的器具,這樣才會更好地促進餐廳的經營。

    為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。

    恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有n個理由:

    理由1(學子):別的同學都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

    理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

    理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。

    理由4(社會):孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。

    理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業額和酒店知名度,為啥不辦。

    1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。

    2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

    3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍。

    2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,制作邀請函)。

    3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。

    4、桌桌有禮品,場場有驚喜。

    凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值xxx元每瓶)。

    凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

    5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。

    6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

    1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

    廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,xx酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。

    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

    4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

    5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,配菜品展示圖。

    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的`重點社區或學校。

    保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出尊師重道的人文文化。

    1、直接效果:如果推廣和相關的服務到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增凈利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關。

    2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網絡媒體廣告,紀念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達2萬人以上,提高了品牌效應,增加這些人群以后來酒店消費的機會,有著長期營銷收益。

    1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

    3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度,增大市場份額。

    1、特約(文、理)狀元紀念品:10000×2=20xx元;

    2、教師紀念禮品:100×15=1500元;

    3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應商提供)。

    4、宣傳單:10000×0.12=1200元;

    5、博士帽、照相、場地布置成本500元;

    6、廣告費:訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元;

    合計費用:6200元(排除酒水)。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇六

    銷售方案的制定前提是要有周密的市場調查,就如交戰的雙方,要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒有娛樂設施沒有用餐場所,但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來被定義為經濟型酒店,如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規模在80間左右,其中有些有會議室,有些沒有,裝飾風格趨于個性化,人性化,簡單化。他們占據著快捷酒店的絕大市場份額,他們的客源主要是來西安辦事的商務散客為主,也會有部分公司簽約客戶,他們在全國都有會員客戶,所以客戶群體比較穩定。這些酒店的市場定價也是趨向于低價位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售,成功其實很簡單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據自己的觀察和學習簡單的做了一個銷售方案供參考討論:

    1、店內銷售:

    在銷售方案出臺后,各個部門在做好本職工作的前提下,要樹立一種店容我榮,店恥我恥的意識,酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策,積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功,結合每間房的成本給予一定的獎勵機制,實行店我共贏。

    執行時間:2011年5月30日開始執行人員:各級人員協同店長。

    2、店外傳單銷售:

    根據市場調查后所分析出的市場潛在客戶,在適當的時間給于大面積的傳單優惠的發放,發放宣傳單頁,引導其消費。對持單消費的客戶給予特價優惠。發放的人員在不影響正常營業狀況下我店員工進行發放并給予一定的額外工資補貼。聯系暑期在外打工學生或專業發放傳單的人給予工資的方法定時定點進行發放。

    執行時間:2011年5月30日開始執行人員:各級人員協同店長。

    1、與旅行社簽訂協議:

    鑒于本市是個旅游城市,要及時跟進各地各景點的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

    執行時間:2011年6月1日開始執行人員:各級人員協同店長。

    2、與出租車達成協議:

    與出租車公司或者出租車司機聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現金提成,月底結帳或立即兌現。

    執行時間:2011年6月1日開始執行人員:各級人員協同店長。

    3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達成協議:

    與車站、飯店、商店、娛樂場等所達成協議結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受8折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。

    執行時間:2011年6月1日開始執行人員:各級人員協同店長。

    4、與銀行企事業單位搭建合作伙伴:

    與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協議,月保證住房數量的情況下,我們給予最低最優惠的房價折扣。或與部分企事業單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象后與我們達成互利的宣稱,例如:我們與中信銀行達成協議,中信信用卡客戶在我店刷卡消費可享有會員的折扣房價等。

    執行時間:2011年6月1日開始執行人員:各級人員協同店長。

    1、自身網絡銷售的健全。

    建立我們自身的網站網頁,對外進行宣傳。包括網上預訂,特價房的發布等等,在網絡平面上給人直觀視覺沖擊。

    執行時間:2011年5月25日開始執行人員:各級人員協同店長。

    2、對已有顧客的信息,發促銷信息。

    對已入住的客戶,保存客戶檔案,征詢客戶意見。定期的對客戶給予促銷信息的發布,例如電子郵件,網絡通訊,手機信息的發布。

    執行時間:2011年5月25日開始執行人員:各級人員協同店長。

    3、在免費網站(58同城,趕集)發布促銷信息。

    針對免費網站發布我們的房價促銷信息和會員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費網站發布信息。聯系團購網進行房間的團購或者會員卡的團購等等。

    執行時間:2011年5月20日開始執行人員:各級人員協同店長。

    4、針對性的做有償網絡宣傳。

    與收費網絡進行合作,一個是垃圾廣告的發布,或按點擊率付費或按發布時間支付,抓住經常上網的白領和潛在網絡客戶。與114、12580等達成協議或按入住情況給予結賬,或按成功預訂給予結賬。取消不必要的收費宣傳。

    執行時間:2011年6月1日開始執行人員:各級人員協同店長。

    5、會員制度的建立。

    酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制:

    5.2.1以上卡使用期限為一年;。

    5.2.2以上卡購買后不可退還現金;。

    5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優惠價及服務;。

    5.2.4購卡需領取申請表,辦理入會購買手續;。

    5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(后議)。

    5.3合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

    5.4推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:

    1)高級商務組合:對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受:

    a.免費贈送時令水果一盤。

    b.若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折)。

    c.結帳時間可適當延長,不再另收房租。

    執行時間:2011年5月30日開始執行人員:各級人員協同店長。

    6、外在形象的宣傳。

    1、在酒店外圍適當的位置做個宣傳噴繪,上面內容可做成“xx酒店創造舒適、衛生快捷新體驗,公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。

    2、在聯盟店門口制作水牌,水牌起到引導作用,同時也為進他店消費的客戶起到了引導作用,讓客人知道酒店的促銷信息。

    3、在酒店門口側面樹立水牌,標示方向“xx酒店,酒店簡介列上”

    4、樹立前臺銷售點:讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會,有客戶問房,都要爭取把客戶留住,售房實行三個步驟法,第一、收銀員報門市價和現階段的折扣價,詢問客戶是不是會員客戶,如果是給予會員價,第二、如果不是,開始介紹卡,如果卡的價格還高,就請示領導能否給予特價房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說,你看天這么晚了,周邊酒店價位都很高,你還不如早點休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。

    6、對房間的廚房進行簡單的布置,讓酒店顯示出一種個性化的氛圍,優化房間的功能,所以這也是酒店的一個亮點,既增加了顧客的實惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見本。

    7、完善對酒店的logo,標示語,員工服裝,各種單據的外在形象的建立。從企業視覺形象識別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規有效的發展建立良好的基礎。

    8、連鎖計劃:在本店成熟的經營后,再每年發展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進行擴張。(一方面可以發展自有店的數量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇七

    適應對象:各部門員工。

    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

    2、業績確認。

    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

    適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。

    2、業績確認。

    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

    1、當日員工業績統計,由各營業部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;

    2、員工業績提成月底統一在財務室領取;

    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;

    6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。

    7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理:

    (1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

    (2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;

    (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

    (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇八

    隨著旅游業的快速發展,酒店業也面臨著前所未有的競爭壓力。在這個競爭激烈的市場中,如何制定一份有效的酒店營銷方案,成為了每個酒店經營者都必須面對的問題。

    當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。同時,隨著國內經濟的快速發展,人民生活水平的提高,人們對于旅游度假的需求也越來越高。因此,酒店業需要在服務質量、品牌形象、產品價格等方面做出更多的努力,才能在市場中占據一席之地。

    1.目標市場。

    針對目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,是酒店營銷方案的重要一環。目標市場主要包括以下幾類:

    (1)商務客戶:這類客戶通常是出差或商務旅行的人士,需要酒店提供高品質的服務和設施,同時價格也相對較高。

    (2)休閑度假客戶:這類客戶通常是為了休閑度假而來,需要酒店提供舒適的環境和豐富的娛樂設施。

    (3)年輕人客戶:這類客戶通常是年輕人,他們對于酒店的品牌和服務質量并不是特別在意,而更注重價格和便利性。

    2.市場競爭。

    當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。在這樣的競爭環境中,酒店需要從以下幾個方面提升自身競爭力:

    (1)服務質量:提供高品質的服務和設施,讓客戶得到良好的入住體驗。

    (2)品牌形象:打造酒店品牌形象,提升品牌知名度和美譽度。

    (3)產品價格:制定合理的產品價格,讓客戶得到性價比更高的產品。

    1.服務質量。

    (1)提高員工素質:酒店員工是酒店服務的重要組成部分,提高員工的服務意識和服務技能,是提升服務質量的重要途徑。

    (2)提供舒適的環境:酒店環境的舒適程度是客戶選擇酒店的重要因素之一,因此,酒店需要提供舒適的環境,如溫馨的燈光、舒適的床鋪、高品質的家具等。

    (3)提供優質的服務:酒店需要提供符合客戶需求的優質服務,如早餐服務、行李寄存、接送服務等。

    2.品牌形象。

    (1)打造品牌形象:酒店需要通過各種渠道宣傳自己的品牌形象,如廣告、宣傳冊、網站等。

    (2)提高品牌知名度:酒店需要加強品牌推廣,提高品牌知名度和美譽度。

    (3)品牌形象升級:隨著市場的變化,酒店的品牌形象也需要不斷升級,以適應客戶的需求。

    3.產品價格。

    (1)定價策略:酒店需要根據市場需求和客戶需求,制定合理的產品價格。

    (2)優惠活動:酒店可以通過優惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。

    (3)會員制度:酒店可以通過會員制度來提升客戶的'忠誠度,如贈送積分、優先入住等。

    1.提高服務質量。

    (1)加強員工培訓:酒店需要加強員工的培訓,提高員工的服務意識和服務技能。

    (2)改善酒店環境:酒店需要改善酒店環境,提供舒適的入住體驗。

    (3)完善服務流程:酒店需要完善服務流程,提供更加優質的服務。

    2.打造品牌形象。

    (1)加強品牌推廣:酒店需要通過各種渠道宣傳品牌形象,提高品牌知名度和美譽度。

    (2)提高酒店服務質量:酒店需要提高服務質量,打造高品質的酒店品牌形象。

    (3)加強客戶關系管理:酒店需要加強客戶關系管理,提升客戶的忠誠度。

    3.制定產品價格。

    (1)根據市場需求和客戶需求制定合理的產品價格。

    (2)通過優惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。

    (3)通過會員制度來提升客戶的忠誠度,如贈送積分、優先入住等。

    酒店營銷方案的制定是酒店管理的重要一環,只有通過有效的營銷策略,才能在激烈的市場競爭中取得成功。酒店需要根據目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,提高服務質量、打造品牌形象、制定合理的產品價格,才能在市場中占據一席之地。同時,酒店還需要不斷提升自身的競爭力,以適應市場的變化和客戶需求的不斷改變。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇九

    1。1通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度。

    1。2進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

    1。3深度整合菜品,形成新的菜品風格。

    本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經營)。

    “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(說明:如果上客家菜的`話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。

    4。1自9月xx日開始至9月xx日結束為宣傳準備階段。

    4。2自9月xx日開始至10月xx日結束為實施階段。

    5。1宣傳辦法。

    5。1。2店內海報。

    a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。

    5。1。3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發放)。

    5。2海報、宣傳單等的主要內容。

    5。2。2主要菜品介紹(略)。

    5。2。3優惠措施介紹(見6優惠措施)。

    6。1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準備重點推銷的菜品,獲贈后不再重復打折)。

    6。2凡消費達到xx元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據雍景的會員卡發放形式確定)。

    6。3凡菜金消費達到xx元以上的可獲得xx白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯合,酒水由供貨商免費提供)。

    6。4店內抽獎活動,凡消費達到xx元以上的可參與抽獎,獎品為金額為xx元的春節(或元旦)團聚宴(此舉可拉動后續消費,獎品可設計幾個檔次)。

    6。6針對車輛的優惠(略)。

    7。1店總和營銷部經理負責營銷活動的設計和實施。

    7。2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環境的布置。

    7。3出品部負責菜品方面的準備。

    7。4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內容培訓。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十

    中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外是現代xx師秉承傳統xx工藝研發出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品.

    當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業的代表,“xxxx”應成為響當當的招牌.

    宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

    一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

    (1)擁有自己的特色;

    (2)全面的(質量)管理;

    (3)足夠的市場運營資金;

    (4)創新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.

    xx酒樓,是在xx的基礎上新生的飯店經過多年的宣傳與運營,已在xx地區有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.

    餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.

    xx酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動.借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行.

    1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎.

    2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天.

    3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等.

    4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新.

    (一)sp方案.

    1、“微笑服務”.

    在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的`感覺消費價值.具體實施如下:

    xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵.

    2、特價.

    (1)每日推出一道特價菜,日不重樣.

    (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等.

    (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費.

    (二)內部營銷方案.

    內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.

    1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來.

    2、征文比賽.

    內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新xx”!)

    要求:

    (1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等.

    (2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.

    (3)截止日期為xx月xx日.

    鼓勵全體員工積極xx.本次征文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元.并進行集中展出.

    3、成本節約比賽.

    通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性.

    (三)產品營銷方案.

    1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考).

    2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房推出!

    (四)文化營銷方案.

    向消費者宣傳“xx”的企業文化,增強xx企業在目標消費群中的影響力.

    在公交車身制作xx酒樓的環境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.

    在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.

    硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實現小投入,大產出.

    1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度.

    2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度.

    3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性.

    4、通過促銷,提升營業額.

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十一

    春節即將來臨。根據往年市場分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場面也非常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的.同時,最大程度的達到良好的社會效益。

    1,主景點布置:

    大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。

    大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算500元)。

    二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)。

    咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)。

    大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。

    2,其他:

    四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。

    3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客戶所送的禮品,預計禮品費用1500元。

    以上共計預算費用15000元。

    時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00。

    地點:四樓多功能廳,二樓大廳。

    規模:四樓260人/場,二樓160人/場。

    內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。

    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。

    票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則。

    二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)。

    四樓:——————元/張兒童票半價。

    套票:——————元/張(兩大一小)。

    節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。

    時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00。

    地點:21樓旋轉餐廳。

    規模:80——100人。

    內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

    氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

    票價:xxxxxx元/張兒童票半價xxxxxxx元/張(兩大一小)。

    (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)。

    地點:四樓歌舞廳。

    規模:所有包房。

    內容:1、包房價格上漲。

    小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

    中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

    大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

    春節當晚給常客,重要商務客戶以及外賓送春禮物。用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。

    1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客戶服務,給小朋友發禮品。

    2、安排兩名春天使迎賓。

    3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

    4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客戶)。

    1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)。

    2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)。

    3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)。

    4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

    1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

    2、11月25日大堂及電梯廣告到位。

    3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

    4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

    5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

    6、12月6日景點布置完畢。

    7、12月8日送賀卡。

    8、12月12日核定娛樂部節目。

    9、12月15日下發晚會備忘錄。

    10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位。

    11、12月24、25日作好晚會各項工作。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十二

    四川鐵道大酒店擬定于9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

    一、全員營銷定義。

    全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

    二、團隊定義。

    一次性用房在四間房以上稱為團隊。

    三、營銷收入界定。

    酒店客房、會議室、堂吧收入。

    1、對外報價。

    對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

    2、統計管理。

    全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。

    3、獎勵比例。

    a、散客銷售獎勵比例。

    銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間。

    銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間。

    銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間。

    b、團隊銷售獎勵比例。

    銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間。

    c、會議銷售獎勵措施。

    按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。

    4、獎勵時間。

    每月月末經財務部審核確認后,統一發放。

    5、獎勵辦法。

    a、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

    b、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。

    c、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,并視情況給予行政紀律處分。

    為滿足消費市場需求,同時調動酒店員工的工作積極性,為酒店創造好的經營效果,綜合本地區行業情況,結合本酒店的實際,特制訂如下方案:

    1、推銷辦理儲值卡的提成:

    根據辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關于辦理vip客戶儲值卡的相關事宜》。

    2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實有效,可按實際消費金額的1.5%提成,如消費后有其他折扣或優惠的,均不能享受提成。

    3、在消費過程中,酒店員工誰代預定誰負責,其他相關部門人員必須全力協助接待。

    二、獎勵對象:

    1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。

    2、代預訂婚壽宴、會議、團隊,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

    三、提成發放時間:消費產生并全部結賬后,可在當月工資兌現。

    四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執行懲罰。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十三

    隨著旅游業的發展和城市化進程的不斷加速,酒店行業也在快速發展。在這個競爭激烈的市場環境中,如何提升酒店的競爭力,成為了酒店經營者需要思考的問題。而周邊城市連鎖酒店聯合營銷方案,就是一種提升酒店競爭力的有效方式。

    隨著人們旅游需求的不斷增加,酒店行業需求也不斷增加。但是市場上的酒店競爭激烈,酒店經營者需要不斷尋找新的市場營銷方式,來提高酒店的知名度和競爭力。而周邊城市連鎖酒店聯合營銷方案,就是一種新的.市場營銷方式。

    1、目標市場。

    本方案的目標市場主要是以周邊城市為主,以旅游、商務、娛樂等為主要入住目的的客戶為主。同時,也要充分考慮到酒店客戶的消費能力和偏好。

    2、合作方式。

    本方案的合作方式主要是通過建立周邊城市聯合營銷平臺來實現。聯合營銷平臺可以是一個網站,也可以是一個,通過這個平臺,各家酒店可以進行業務合作,共同實現品牌推廣和銷售。具體合作方式可以如下:

    (1)聯合推廣:各家酒店可以共同制定推廣方案,通過聯合推廣來提高酒店的知名度和品牌形象。比如,可以通過印制聯合宣傳冊、制作聯合廣告等方式來進行推廣。

    (2)共享客戶資源:通過建立聯合營銷平臺,各家酒店可以分享客戶資源,共同開發市場,提高酒店的客戶轉化率和收益。

    (3)優惠套餐:各家酒店可以制定聯合優惠套餐,通過聯合銷售來提高客戶的消費意愿。比如,可以推出“周邊城市連鎖酒店優惠套餐”,提供一些特別的優惠,吸引更多的客戶入住。

    3、聯合品牌形象設計。

    為了提高聯合營銷的效果,各家酒店需要充分考慮到聯合品牌形象設計。具體要求如下:

    (1)品牌名稱:品牌名稱需要簡潔明了,容易記憶。可以采用“周邊城市連鎖酒店”這個名稱。

    (2)品牌標志:品牌標志需要符合酒店的定位和形象,并且要與周邊城市的文化和景觀相結合。比如,可以采用一個酒店建筑與周邊景觀相融合的圖案作為品牌標志。

    (3)品牌形象品牌形象需要充分體現聯合酒店的特色和優勢,并且要與周邊城市的文化和景觀相結合。比如,可以通過聯合宣傳冊、聯合廣告等方式來體現品牌形象。

    4、聯合客戶服務。

    為了提高聯合營銷的效果,各家酒店需要充分考慮到聯合客戶服務。具體要求如下:

    (1)統一服務標準:各家酒店需要進行統一的服務標準培訓,確保客戶在入住過程中享受到一致的服務。

    (2)共享客戶服務資源:各家酒店可以共享客戶服務資源,提高客戶的滿意度和忠誠度。比如,可以共同招聘客戶服務人員,共同組織客戶服務培訓等。

    (3)聯合客戶服務熱線:各家酒店可以建立聯合客戶服務熱線,共同提供客戶服務支持。比如,可以建立“周邊城市連鎖酒店客戶服務熱線”,為客戶提供24小時服務支持。

    1、平臺建設。

    本方案的實施需要建立周邊城市聯合營銷平臺。具體建設步驟如下:

    (1)確定平臺類型:可以選擇建立網站或。

    (2)制定平臺規則:需要制定平臺的管理規則和運營規則,確保聯合營銷的正常運行。

    (3)平臺設計和開發:需要進行平臺的設計和開發,包括平臺的功能設計和界面設計。

    (4)平臺測試和上線:需要進行平臺的測試和上線,確保平臺的正常運行。

    2、合作推廣。

    本方案的實施需要進行合作推廣。具體步驟如下:

    (1)制定推廣方案:需要制定聯合推廣方案,包括宣傳冊、廣告等。

    (2)選擇推廣渠道:可以選擇多種推廣渠道,如網絡、雜志、電視等。

    (3)實施推廣計劃:根據推廣計劃,進行推廣實施。

    3、客戶服務。

    本方案的實施需要進行客戶服務。具體步驟如下:

    (1)統一服務標準:需要進行統一的服務標準培訓,確保客戶在入住過程中享受到一致的服務。

    (2)共享客戶服務資源:需要共同招聘客戶服務人員,共同組織客戶服務培訓等。

    (3)建立聯合客戶服務熱線:需要建立“周邊城市連鎖酒店客戶服務熱線”,為客戶提供24小時服務支持。

    本方案的效果評價需要從品牌推廣、客戶轉化和收益提升三個方面進行評價。

    1、品牌推廣效果評價。

    可以通過市場調研、媒體關注度等來評價品牌推廣效果。

    2、客戶轉化效果評價。

    可以通過客戶滿意度、客戶留存率等來評價客戶轉化效果。

    3、收益提升效果評價。

    可以通過收益增長率、客房入住率等來評價收益提升效果。

    周邊城市連鎖酒店聯合營銷方案是一種有效的市場營銷方式,可以提高酒店的知名度和競爭力,同時也可以提高客戶的滿意度和忠誠度。在實施過程中,需要充分考慮到聯合品牌形象設計、聯合客戶服務等方面,確保聯合營銷的正常運行。通過合理的實施,可以實現品牌推廣、客戶轉化和收益提升的效果,提高酒店的競爭力和市場份額。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十四

    四川鐵道大酒店擬定于9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

    全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

    一次性用房在四間房以上稱為團隊。

    酒店客房、會議室、堂吧收入。

    1、對外報價。

    對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

    2、統計管理。

    全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。

    3、獎勵比例。

    a、散客銷售獎勵比例。

    銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間。

    銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間。

    銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間。

    b、團隊銷售獎勵比例。

    銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間。

    c、會議銷售獎勵措施。

    按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。

    4、獎勵時間。

    每月月末經財務部審核確認后,統一發放。

    5、獎勵辦法。

    a、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

    b、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。

    c、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,并視情況給予行政紀律處分。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十五

    xx月xx日。

    1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

    2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。

    3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;。

    4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

    端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

    “融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

    2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

    1)美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

    2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

    3)以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

    4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的.,也是此次活動中的主題項目。

    3、ktv。

    a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

    b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

    c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

    4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

    1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

    2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

    3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

    4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

    1.50條橫幅廣告。

    2、短信覆蓋。預計發5000條。

    3、租用一臺專用宣傳車。

    4、出租車車張貼廣告。

    5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

    6、消費卷制作400張。

    附:廣告詞。

    1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多。

    2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。

    3、“融融端午情,團圓家萬興”

    中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

    促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

    “端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

    活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

    1)連住優惠/房價優惠。

    2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)。

    3)免費加床+免費早餐。

    4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)。

    以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

    20xx年5月20日-20xx年6月12日。

    20xx年5月20日。

    3)線下銷售及sem等其他渠道推廣。

    4)使用“攜程消費券”獲得返現支持。

    5)公關新聞發稿。

    為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十六

    通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

    (一)、年夜飯套餐價格。

    (二)、包廂年夜飯優惠細則。

    優惠。

    一、凡來就餐的客人,每桌贈送帖一盤,干果一盤,果盤一份。

    優惠。

    二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

    優惠。

    三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。

    用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。

    用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

    優惠。

    四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。

    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。

    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。

    3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。

    4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。

    5、布置大廳營造喜慶氣氛。

    三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到恢祥和的節日氛圍效果。

    特制定xx年春節飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。

    主題:春節(竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

    飯店外圍:

    1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

    2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂”

    3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)。

    4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。

    5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

    大堂:

    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

    2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

    3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

    4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

    (聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

    6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

    7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。

    餐廳:

    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

    2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。

    3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

    6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。

    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,

    8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。

    9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:

    1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

    a.店內led屏飄字。

    b.宣傳單頁與房間打折卡。

    (1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁,并聯系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。

    (2)派發宣傳單頁的對象為府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節日的'問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

    c、電視臺廣告。

    飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

    2、春節商場促銷活動方案x春節營銷策劃方案。

    歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據傳統風俗習慣,結合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。

    1、寶盛廳年夜飯:每桌888元。

    優惠一:每桌均可參加抽獎活動,有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒,桌桌有獎。

    優惠二:農歷十二月二十日前預訂,可獲贈440元普通標準間一間。

    優惠三:每桌免費贈送新年幸福餃一份。

    2、宴會包廂年夜飯:每桌680元2188元不等。

    多款選擇,您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。

    優惠一:凡在農歷十二月二十日前預訂,餐標(合菜)達到800元以上,可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上,可獲贈520元普通套間一間。

    優惠二:每桌免費贈送新年幸福餃一份。

    1.新春佳宴。

    歡天喜地賀新年,竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節套餐,伴您度過一個祥瑞和順的中國年!

    海神宮中餐廳大堂。

    人民幣1288元,免費暢飲軟飲料。

    人民幣1688元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒。

    海神宮中餐廳包房或宴會廳。

    人民幣2000元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。

    自元月一日起,來海神宮中餐廳預訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。

    20xx年1月20日前預訂年夜飯,享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算,可供8-10人享用。

    垂詢熱線:50366666轉1888分機。

    2.旋宮50旋轉餐廳。

    xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調。

    不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精致正宗的壽司,誘人的甜點…新鮮的時令水果,任您享用。

    每位人民幣168元。

    3.橄欖樹餐廳。

    xx圣誕套餐地中海美食誘惑。

    來橄欖樹餐廳,體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

    每位人民幣128元。

    更有鮮活的波士頓龍蝦。

    人民幣350元。

    4.二層甲板咖啡廳。

    xx多菲親子早午餐。

    11:3015:00電話:1000000000轉1406。

    20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點,醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗親子的樂趣。

    每位人民幣195元,贈送一杯氣泡酒,

    每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。

    xx鼎香甲板火鍋。

    18:0021:00電話:1000000轉1406。

    精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。

    人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧。

    xx商務自助午餐。

    11:3014:30電話:xx666轉1406。

    快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風味佳肴,甜點…一應俱全。

    每位僅需人民幣99元。

    酒店營銷方案(優秀17篇)篇十七

    當前豐潤區餐飲市場競爭激烈,消費者選擇余地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林為主體創意的餐飲機構,酒店內部主體建筑風格迥異,主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對于豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。

    第一部分企業和市場分析。

    當前豐潤區餐飲市場良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場所。基于以上原因,豐潤區成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛,高端商務活動非常頻繁,但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現狀。

    機會:目前豐潤區經濟形勢良好,大型企業林立,鋼鐵貿易更是占領唐山重要地位,高端私人會晤和高端商務活動頻繁,但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏,高檔就餐場所較少,并且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環境符合高端商務會晤的要求,酒店內綠植遍布,建筑風格凸顯,非常適合進行高端商務會晤和文化活動。

    威脅:目前豐潤酒店數量較多,大型酒店多數已經營多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務,口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。優勢:

    1、生態環境。

    2、菜品獨特。

    3、寬敞的婚宴大廳。

    4、生態酒店大多沒有私密環境,本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。

    5、足夠寬大的停車場。

    劣勢:本酒店不處于繁華地段。因為定位高端,所以價格可能高于其他酒店。

    第二部分廣告策劃。

    廣告目標:

    通過宣傳,讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十,在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業的`一個標志性企業,同時成為豐潤區高端商務和文化活動的重要場所之一。廣告對象:

    政府官員商務人士文化界人士有車族家庭聚會人士婚禮壽宴人士等。

    廣告訴求地區:

    豐潤城區。

    廣告主題:

    突出園林式酒店的特色,強調本酒店私享園林的特點,針對不同媒體確定一下主題。

    1、饕餮圣地春華秋實。

    2、賞園林美景品春華秋實。

    3、美食美景盡在春華秋實。

    4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食廣告策略:

    在開業期間30天內采取全面進軍模式,覆蓋豐潤區大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯系方式,開業期過后采取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的時間,讓消費者深入了解本酒店。并且在開業期之后的營銷策略中采取聯合發展策略,聯合豐潤區各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上,更能使本酒店成為豐潤區文化活動的重要地點之一。

    分媒體策略:

    1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發行量各15000份,受眾為豐潤區城內各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個月時間,四期。廣告內容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

    2、《燕山文化》,發行量8000冊,受眾為豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容,要求以旅游專題報導形式全面展示本酒店優美的園林,特色的建筑,可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。并在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

    3、豐潤電視臺,受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞后30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點。

    4、互聯網:百度豐潤吧,豐潤趣論壇等。網絡以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

    后期商家聯合策略:

    1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來本地拍攝婚紗照片時,贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格,為本店開拓婚慶酒宴業務。

    2、與豐潤書法家協會,豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作,為他們提供活動場地(餐飲除外,只提供場地),同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動,本酒店一律免費提供場地,同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。

    廣告預算分配:

    1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

    2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

    3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

    4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

    5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

    1、三星級酒店地理位置好。

    2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

    3、餐飲、會務設施全。

    4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

    第三章市場定位。

    作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:

    (1)國內標準團隊。

    (2)境外旅游團隊。

    (3)中檔的的商務散客。

    (4)各型會議。

    (1)團隊本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)。

    (2)散客首先海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

    (3)會議政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司。

    1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)。

    2、平季:7、8月份。

    3、淡季:6、9月份。

    1、按團量大小分成a、b、c三類。

    a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

    b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

    c類:其它。

    按不同分類制定不同旅行社團隊價格(1)穩定a類客戶,逐步提高a類價格。

    (2)大力發展b類、c類客戶,擴大b、c類比例。2、境外團旅行社:

    地接社:天馬國際。

    (3)新加坡:山海國旅。

    (4)韓國市場熱帶浪漫度假之旅。

    地接社:京潤國旅。

    3、確定重點合作的旅行社:

    省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

    第四章不同季節營銷策略。

    在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。

    1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份。

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