調研報告是一種系統搜集、整理和分析相關資料或數據的書面材料,目的是為了了解特定問題或領域情況。接下來,我們將分享一些精彩的調研報告案例,希望能夠給大家帶來啟發和靈感。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇一
1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態,做好分房工作。
2、熱情接待客人,辦理各種手續,提前安排vip客人和會議客人的入住登記。
3、嚴格遵守保密制度,維護顧客利益,特殊情況及時請示上級。
4、與相關部門保持聯系,及時處理各種信息,努力提高服務質量及客房出租率。
5、接受和處理預訂信息。
6、完成上級交給的其它事務性工作。
2、嚴格遵守各項制度和操作程序;。
4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息,做好預定準備工作;。
5、為客人辦理入住登記手續,安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;。
6、為客人辦理換房、加床續住等手續;。
7、按規定填寫、錄入并統計入住散客及團隊登記單;。
8、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領班;。
9、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;。
10、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作等。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇二
1、為賓客辦理預訂、入住登記、續住、換房和離店等手續。
2、使用準確的電話禮儀、負責總機接聽、電話轉接等工作。
3、負責客房鑰匙的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度。
4、負責賓客抱怨的安撫及賓客投訴的處理。
5、熟練掌握店內外信息,提供準確的問詢服務。
6、負責訪客的接待及相關訪客留言的`處理。
7、酒店會員卡的推廣和推銷。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇三
1.服從總臺領班的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
2.認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。
6.準確熟練地收點客人現金,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
7.熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8.根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態。
9.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
10.每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫在繳款袋上。
11.妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。
12.備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續。)
13.協調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。
14.嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。
15.員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議。
16.正確處理客人的留言、電傳等。
17.每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。
18.正確處理鑰匙的發放。
19.嚴格遵守現金和票據管理制度。
20.做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。
21.密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
22.做好本崗位的清潔衛生。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇四
一、保持友好、整潔、好客的形象面對客人,在酒店和客人之間保持和建立良好的關系。迅速對客人的投訴做出反映。
二、了解員工業務、服務態度及工作質量,確保全體員工均在高效率地工作,并將問題向前廳經理匯報。
三、掌握當天客情及預訂情況。
一、掌握當天客情及預訂情況,按照規定準備vip鮮花、水果和其它的物品。
二、如果需要則親自在大堂迎接和陪同vip客人上樓層。
三、親自檢查vip房,保證客房達到接待要求和確保所有贈送物品均已送至房內。
四、在超預訂的情況下,合理為客人安排住宿和尋找同檔次酒店安排住宿。
五、視察前廳后臺區域,大堂包括和其它客人區域,將問題向有關部門匯報。
六、注意酒店周圍和內部的形跡可疑人員并及時向保安部和有關部門報告。
七、職權范圍內根據財務制度進行房價的調整、減免等。
八、填寫值班記錄本,每日呈前廳經理閱示。
九、準備有關報告:員工、客人、非住店客人的突發事件,物品丟失和損壞報告。
十、負責指導員工的培訓工作。
十一、 同電腦部的有關人員協調,對電腦存在的問題加以解決。
十二、 隨時聽從前廳經理和其它經理的工作安排。
1. 熱情服務積極推銷并努力完成銷售工作。認真做好會員卡登記工作。
2. 為客人辦理入住手續并安排房間包括散客,團隊,常住客,預訂客和非預訂客人
3. 掌握住客動態及信息資料,控制房間狀態,為客人辦理換房,調整房價等情況,并跟蹤預離房間狀態。
4. 提供對客及對內的咨詢及留言,轉交物品工作。
5. 各班做好協調對客服務。
6. 認真做好交接-班工作,了解并落實上一班移交的事項,查閱了解當天預訂情況。
7. 收集在店客人的各種特殊需要及反饋意見,并報部門經理。
8. 熟記常客及會員客人姓名,職務,提供個性化服務。
9. 自覺遵守財務制度,財務紀律和酒店的一切規章制度。
10. 負責前臺結算,問詢工作,做好班前準備工作(備齊辦公用品,零用錢)
11. 正確使用各種設備,做好設備的日常保養工作,設備出現問題及時通知維修人員及上級領導保證正常使用。
12. 正確打印各種收費賬單,正確使用發票按標準開票據。熟悉掌握各種服務的收費標準,并不斷熟悉各種新價格,新標準,及時準確收回客人各項應付費用。
13. 熟悉正確使用操作系統,確保客人賬單明確清楚。(現金和信用
卡的操作)
14. 每天收入的現金,票據必須與押金單,交款單,總賬單相符,并按時交到財務。
15. 保證每班交接-班備用金金額準確,不得互相串通以白條抵庫。
16. 認真履行交接-班制度,嚴格交接手續,做到手續清,責任明,所有賬款當面點清,接-班人未到,交-班人仍應堅守崗位。如由于交接不清出現問題根據交接情況追究責任。
17. 保持前臺整齊,清潔,有秩序,設備無塵,所有辦公用品排列有序。
18. 做好各種設施設備的維護和保養工作,若因個人操作失誤造成損失的責任自負。
19. 與客房部做好溝通和配合工作。
20. 不得向無關人員提供有關部門營業收入情況資料及數據。
21. 所有相關折免,必須由領導允許方可執行,并由相關權限人簽字,否則一切費用自負。
22. 嚴格服從管理制度并完成上級領導交辦的其它工作。
一、 負責預定銷售客房:
1、接到客人的預定客房電話(使用標準用語接聽電話)。
2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請問您貴姓……請稍候……)
3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達時間,所需要房型,及大概入住的天數)
4、接受預定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價)
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式,以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后,錄入前臺電腦系統。(感謝訂房人來電)
7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接-班工作人員交-班,做好準備事項。
二、 辦理客人入住流程:
1、客人進門,前臺負責接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和,親切:“請”字當頭,“謝謝”收尾,“對不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要,為其介紹房間類型及收費方式。
4、確認入住后,仔細核對期有效證件(身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。
5、確認客人的入住天數,向客人明列其需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客客棧里的注意事項。
7、根據客人需求,在電腦系統管理中或是交接-班中,注明房客的代辦事項:morning call 、請勿打擾等事項。
8、前臺要與各號院隨時核對房態,以免在租住過程中,出現失誤。
三、 辦理客人離店手續:
1、每天中午12:00為前一天(更久)房客的退房時間,如果需要退房的房客當天12:00后,18:00前未退房者,按超時收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費。
2、距離退房時間半個小時的時間,從各號院服務員處了解或是電話詢問房客(x先生/小姐您好!這里是前臺,請問今天還要續住嗎……?),是否要退房,注意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續,需收回押金單(收據)、房卡。并通知所在號院服務員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據電腦或是工作表單記錄,詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細,扣除消費費用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。
ps:1、當天退房高峰期,客人較多時,接待工作應忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時,定要仔細核對客人的押金單以及房號,務必要向客人收回房卡:
a每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細登記。 b如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負責。 c如若退房時,前臺末向客人收回房卡/未向各號院服務員確認是否交回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。 d因此,早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率,仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時:對當天還要續住的房客,則要順便通知房客:方便的時候要到前臺繳納當天的房費或是押金。
4、房客退房時,接到各號院的退房通知后:要根據各號院的通知,對有償使用的物品和家私的損壞,照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生,而各號院沒有檢查出的話,此費用由查房服務員負責。否的話,由當班前臺員工負責。
四、 電話接聽服務
1、外線接聽:“您好!石林客棧前臺!我是xx,請問有什么可以幫到您的……”
2、內線接聽:您好!前臺(總機),請問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號,則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。
3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向對方致歉:“抱歉!讓您久等了,這里是……”
4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉達的口迅,詳其:留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。
五、 拔打電話注意事項:
1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中,長話短說,不可長時間使工作電話占線,以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中,時刻保持微笑,對方“聽”得到。
4、通話時,嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。
5、工作人員,工作時間,不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。
六、 解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考,能轉換角色,設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊,哪怕錯在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護客棧的形象和聲譽,原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式:a表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。
b語調要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。
c談話的體態,與客人商討時,動作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴,均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者,則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝,并向客人解釋:在客棧條件成熟的情況下,我們會采納的。
ps:理性的看待的客人的投訴和批評,則反應旅業員工的最佳職業素養。
一、 負責預定銷售客房:
1、接到客人的預定客房電話(使用標準用語接聽電話)。
2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請問您貴姓……請稍候……)
3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達時間,所需要房型,及大概入住的天數)
4、接受預定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價)
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式,以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后,錄入前臺電腦系統。(感謝訂房人來電)
7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接-班工作人員交-班,做好準備事項。
二、 辦理客人入住流程:
1、客人進門,前臺負責接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和,親切:“請”字當頭,“謝謝”收尾,“對不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要,為其介紹房間類型及收費方式。
4、確認入住后,仔細核對期有效證件(身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。
5、確認客人的入住天數,向客人明列其需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。
7、根據客人需求,在電腦系統管理中或是交接-班中,ps房客的代辦事項:morning call 、請勿打擾、查無此人……等事項。
8、前臺要與樓層隨時核對房態,以免在租住過程中,出現失誤。
三、 辦理客人離店手續:
1、每天中午12:00為前一天(更久)房客的退房時間,如果需要退房的房客當天12:00后,18:00前未退房者,按超時收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費。
2、距離退房時間半個小時的時間,從樓層服務員處了解或是電話詢問房客(x先生/小姐您好!這里是前臺,請問今天還要續住嗎……?),是否要退房,注意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續,需收回押金單(收據)、房卡。并通知所在樓層服務員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據電腦或是工作表單記錄,詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細,扣除消費費用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。
ps:
1、當天中午11:00—13:00為租、退房高峰期,客人較多時,接待工作應忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時,定要仔細核對客人的押金單以及房號,務必要向客人收回房卡:
a每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細登記。
b如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負責。
c如若退房時,前臺末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。
d因此,早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率,仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時:對天還要續住的房客,則要順便通知房客:方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。
4、房客退房時,接到樓層的退房通知后:要根據樓層的通知,對有償使用的的物品和家私的損壞,照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生,而樓層沒有檢查出的話,此費用由查房服務員負責。否的話,由當班前臺員工負責。
四、 整理當班營業額
1、根據當天的退房率,核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、下班前的一至兩個小時,整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當天當班的營業額。
3、將統計好的當班營業額,填好收入支出表格,備注等,繳納給財務。如果財務末值班,則收入固定的'保險柜。
4、剩余時間的營業額(房租或其它收入)則統計為下一班值班人員的當班營額,有接-班人員清點數目。
五、 電話轉接聽服務
1、外線接聽:“您好!鄲城商務賓館前臺部!我是李x,請問有什么可以幫到您的……”
a如果來電需轉接客房,則要對方提供確切的房號和房客姓名;
b如果來電需轉接辦公室,則要詢問對方貴姓,有什么要事。請對方稍等,在保留通話的當時,迅速電話詢問辦公司室領導是否接通xx的來電,否的話,告知來電人員:xx經理不在,或是在開會。
c如果來電要找的人不在,在禮貌的向對方回話:xx電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會,需要留下口迅幫您轉達嗎?或是留下聯系方式,xx回來,再回電給您。
2、內線接聽:您好!前臺(總機),請問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號,則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。
3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向對方致歉:“抱歉!讓您久等了,這里是……”
4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉達的口迅,詳其:留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。
六、 拔打電話注意事項:
1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中,長話短說,不可長時間使工作電話占線,以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中,時刻保持微笑,對方“聽”得到。
4、通話時,嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。
5、工作人員,工作時間,不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。
七、 解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考,能轉換角色,設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊,哪怕錯在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護酒店的形象和聲譽,原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式:a表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。
b語調要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。
c談話的體態,與客人商討時,動作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴,均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者,則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會采納的。
ps:理性的看待的客人的投訴和批評,則反應旅業員工的最佳職業素養。
客房部員工工作職責
一、 客房清潔(退房、續住房、請勿打擾房、空房)
1、早班接-班后,了解當天的客房分布狀況。由領導或經理分派當天的清潔任務,準備好清潔車以及相應的布草(被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……)
2、按順序打掃房間衛生:續住房—退房—請勿打擾—空房抹塵:
a續住房打掃不得超過30分鐘
b退房打掃不得超過45分鐘
c請勿打擾房間,要事先電話或敲門征得客人同意后,方可打掃衛生。
d空房末房不得超過5分鐘。
3、客房清潔標準程序:
a敲三遍房門,每遍敲3聲,每遍間隔3秒鐘,同時報“客房服務”/“打掃衛生”
b撤垃圾(在注意續住房客的便簽紙或是報紙,未經客人同意,不可撤走)
c按標準撤/做床(如果是續住房客,按續住房客的要求折疊床鋪)
d清潔衛生間(煙灰缸內的煙灰、一次性的香皂不可投進馬桶)
e抹塵:按順時針或逆時針,從上到下的擦拭,注意邊角位置)
f補充物品(按規定數量補充缺少的客用品)
g吸塵(從里向處,注意邊角)
h檢查:服務員的最后一眼是客人的第一眼。
4、清潔衛生間的標準程序:
a撤垃圾、布草
b洗清杯具類
c噴酒藥水:洗手盆、馬桶、浴盆
d用浴盆刷、馬桶刷清潔:刷、沖、擦
e清潔鏡面
f補充客用品及布草
g擦地面
二、 統計當天當班的住房表格及工作狀態
1、善于記住房客的姓氏或姓名,但不能起碼呼其名。了解客人所住的天數、人數。如果常住客,盡可能掌握房的習慣和好惡。牢記所服務樓層的的住房狀態。
2、輔助前臺工作人員,催交客房房租,做好房客的出入和來訪登記。
3、生病或是釀酒的房客,要交待所有員工留意其房間狀況。如有突發善,要報告上級領導。
4、房客借用額外的房間配置用品時,在符合公司規定的情況下,做好借用登記和交接-班。
5、客人退房后,遺留在客房里的物品,要立即上交前臺或是辦公室代為聯系失主。客人遺留物品的保留期限:普通物品三個月、貴重物品一年。
6、對天當天的續住和新租房房客提供客房服務:衛生清潔、morning call、送開水、報紙等服務。
7、領班人員做好所負責員工的工作時間和狀態,并檢查員工打掃的客房衛生。
8、統計當天當班的布草和易消耗物品的用量。
三、 退房查房的程序:
1、得到房客退房的信息,敲門進入房間:先查點房間配置(布草、電器)是否齊全或是否有損壞現象,以及有償使用物品的使用情況。(家私配軒是否有損壞或是嚴重污漬的現象)
2、如果房間配置有損壞或是缺少現象,則根據實情通知前臺,由前臺收取期賠償費用。
3、如果由于服務員的失誤,末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺,則此費用有查房服務員負責。
四、 客人損壞物品的處理:
1、保留現場,馬上通知主管或經理趕至現場。
2、由主管或經理根據損壞程度通知相關部門。
3、四專業人士確定賠償金額,由主管理或經理聯系客人處理。
4、對于有些損壞能夠處理,可以不賠償或賠償部分清理、維修費用。
五、 保持自己工作區域內的整齊、潔凈
工作前,下班后將工作區域清理干凈,布置整齊。
六、 處理客人投訴
1、向客人道歉,站在客人的立場為客人考慮解決問題。
2、維護客人和賓館雙方的利益,在沒有弄清事實真-相時,不能盲目、輕率地給客人肯定或否定的答復。
3、及時上報客人投訴,并做好投訴記錄。
4、如果自己范圍內處理不了,及時上報主管或是經理來處理
七、統計當天當班所用的布草和易消耗物品量。
八、客房服務注意事項:
1、走路時,要舒展肩背,不要彎腰、駝背,有急事也不要跑步,可快步行走。
2、按照右側通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時,應主動讓路。
3、遇到客人找不到想要去的部門時,應主動為其指路。
4、打掃衛生時,如果房客在客房內,要和房客說:抱歉,打擾了
5、在賓館走廊見到客人,應靠右駐足(或是逐漸放慢腳步)待客人先走,要向客人問好或是微笑點頭示意。
酒店保安員崗位職責
職務概述:
負責崗位值班的人員,通過對各個出口的控制,交通要道、公共區域秩序的維護,車輛的指引、停放等來為酒店正常經營提供保障。
職責范圍:
1、熟悉治安、消防業務知識;
2、嚴格查證,謹防閑雜人員混入酒店;
3、嚴格執行會客制度,凡進入酒店聯系工作、業務人員必須按會客程序操作;
4、監督員工戴證進出酒店,監督酒店員工考勤打卡;
5、做好外來車輛登記工作;
6、阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進入酒店;
8、根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品;
10、在必要時提供護送服務;
11、維護大堂秩序,保持大堂幽雅文明環境;
12、愛護保管好公共設施;
13、防止精神患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者進入酒店;
15、協助保安領班調查處理投訴;
16、會同保安領班對行為不檢點人士加以指正、控制;
17、禮貌回答客人的詢問,指點引路,攙扶老弱病殘;
18、掌握酒店一般客情,重要會議、宴請等活動情況,加強對相關區域的巡邏;
19、檢查酒店各要害部位,如更-衣室、公共場所、緊急通道的安全情況;
20、檢查各部門安全管理工作的落實情況;
21、檢查各種設施設備的運行情況,發現問題及時采取有效措施,保護現場并及時報告;
23、認真做好巡查記錄、交接-班工作;
24、完成上級交辦的其他工作。
一、登記的主要內容:
1.獲取賓客個人資料;
2.滿足賓客對客房和房價的要求;
3.辦理登記手續;
二、登記的目的:
1.使飯店獲取有關客人的重要信息;
2.為客人分房和定房價;
3.確定客人預期離店的日期;
三、入住登記操作過程的五個重要概念:
1.收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求,預期離店日期,
支付方式及個人背景資料;
2.分房定價-------分配客房及定房價;
3.信用限額-------飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享
用信用的額度;
5.控制流量-------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程;
四、登記表的確定內容:
1.所需客房數和床數;
2.預計逗留時間;
3.付款方式;
4.客人的姓名和地址;
五、登記過程中應注意的原則:
1.客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;
2.入住登記時應向客人說明房價,且請客人簽名;
六、分配房間和定房價:
1.對vip客人,一般要安排較好的或領導規定的房間;
5.分配給客人的房間,要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等;
6.根據客人是否是協議掛帳公司確定協議價;
7.根據馬總簽名確定折扣價;
8.一般散客按現行房價確定房價;
七、確認保證金方式:
1.根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保;
2.根據客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保;
3.根據客人是否屬協議掛帳單位進行掛帳簽單形式擔保并核實簽單人是否簽單有效;
4.屬內部招待的須先填寫行政用房單讓客人簽字再讓馬總簽字;
八、完成入住登記手續:
1.分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分給賓客;
2.招呼行李生帶客人進房,并致謝或祝愿;
3.輸入登記資料于電腦接待系統;
4.建立客人有關資料檔案史;
5.客人資料要妥善保存,不得無故丟失。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇五
1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。
2、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。
3、熟練前臺各項專業業務和技能,做好對客服務。
4、熟練掌握店內外信息,提供準確的問訊服務。
5、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。
6、負責房卡的管理和發放工作,并嚴格遵守驗證制度。
7、制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。
8、日常行政后勤的運作。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇六
3、隨時了解對財務政策和程序及相關更新;。
4、關注客人的投訴、來電、所有的需要與請求,如果無法幫助則將問題上報主管;。
6、通過二級預訂系統將收到的預訂信息輸入酒店系統并向預訂者確認預訂事宜;。
7、負責酒店前臺,商務中心,大堂的清潔工作;。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇七
酒店(hotel)是人類旅行活動的產物,是滿足旅游者綜合消費需求的主要依托,與旅行社、旅游交通一起被稱為旅游業的三大支柱。鄉村酒店是鄉村休閑旅游的重要載體。近年來,隨著假日經濟和國家帶薪休假制度的實施,休閑旅游迅速發展,順應這一消費需求,鄉村酒店在郫縣悄然興起,這是郫縣繼“農家樂”之后推出的又一張旅游新“名片”。鄉村酒店在國外受到極大推崇,它的出現,必將引領都市休閑旅游新時尚。
(一)鄉村酒店的`基本涵義。鄉村酒店是一種既不同于城市商務酒店,也不同于鄉間度假村、農家樂的一種獨具文化個性的酒店,是介于農家樂與商務酒店之間的一種休閑旅游場所,在國外又稱為鄉村俱樂部,國內稱為賓館、酒店、度假村或俱樂部。郫縣是全國農家樂旅游發源地,今年在原有農家樂基礎上,選擇檔次較高、富有個性特色的鄉野莊園進行升級改版,在國內率先推行星級評定,推出了首批11家鄉村酒店,并進行了正式授牌。這種新型的鄉村旅游模式在國內尚屬首創。這是鄉村旅游市場發展的產物,是農村向城市發展的結合,是鄉村旅游走向與國際接軌的必然趨勢。游客進入鄉村酒店可以親身感受到濃郁的鄉土氣息,領略到樸實的人文精神,品嘗到清新的飲食精品。
(二)鄉村酒店的主要特征。郫縣的鄉村酒店都具有一定的投資規模、個性特色和文化內涵,既有農家樂優美的生態環境,又有商務酒店良好的服務設施和服務質量。在規模、檔次、功能、特色等方面都高于一般的農家樂,在環境配置方面,優于商務酒店,其周圍鄉村環境優美,人與自然和諧相融。其主要特征:
一是位置處在鄉村,有供游客進行鄉村休閑旅游活動體驗的特色鄉村景點;
二是有反映本酒店經營主題的特色文化產品;
三是有反映本酒店文化品位的旅游商品;
五是有供游客進行鄉村生活體驗的活動場地,并提供相應的服務;
六是能夠以天為時間單位向客人提供配有餐飲、組合休閑活動和相關服務的住宿設施;
七是綠化率較高,園林綠化各有特色,富有鄉間氣息。
(一)鄉村酒店發展的現狀。目前,郫縣鄉村酒店有夢桐泉、鹿野苑、聽江浦、和境山莊、望陽閣、霜梅漁莊、玉川茗苑、沈園、靖地俱樂部等10余家。
一是從分布情況看,主要分布在沙西線生態旅游休閑產業帶、國道317線兩旁和友愛鎮農科村周圍,地理位置特殊,交通便利,環境雅靜閑適。
二是從自身特色看,建筑風格獨特,造型各異,綠化率都在50以上。有的自行開發獨具文化特色的旅游商品,有的開設以收藏南方絲綢之路石刻藝術品為主的石刻博物館,有的提供游客進行鄉村生活體驗的活動場地,有的能提供鄉村特色旅游活動,特色鮮明,富有濃郁的田園水域風光和川西民俗風情。
三是從酒店規模看,現有的鄉村酒店固定資產投資規模最小的500萬元,最大的5000萬元;用地規模少則幾十畝,多達240畝,有的采取征用方式,有的采取土地流轉租賃方式。
四是從就業情況看,直接從業人員從幾十到100多不等,總數約800人,其中本縣從業人員占80以上,有很多就是當地的失地農民。五是從接待能力看,住宿床位數最少的20個,最多的100個;最大就餐接待容量在100—400人之間不等;接待對象既有境內外團體,也有境內外散客,年接待能力超過90萬人次,經營收入2500多萬元。
(二)鄉村酒店存在的問題。由于鄉村酒店屬新生事物,處于發展起步階段,因此也還存在一定問題,主要表現在:
一是對鄉村酒店概念理解不深。少數管理者和經營業主對其內涵理解不夠,有時和農家樂或商務酒店混淆,有的甚至歪曲了鄉村酒店的內涵,導致酒店發展存在一定城市化傾向,影響鄉村酒店特色和產品吸引力。
二是還缺乏總體規劃。鄉村酒店總體分布較為散亂,布局存在較大隨意性,經營和開發存在各自為政的現象,資源與資金沒有形成有效合力,品牌效應差,文化內涵挖掘不夠,整體聯動發展意識還不強。
三是酒店管理不夠科學。有的還沒有完全走出農家樂的經營管理模式;有的對從業人員缺乏系統培訓,酒店管理專業人員較少,管理不夠科學,服務不夠規范。
四是相關配套體系不健全。現代酒店應具備的住宿、餐飲、康樂設施不齊全,中央空調、交通、通訊、會議服務等配套設施還有待進一步完善。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇八
(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。
(2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權限的房價簽字等。
(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。
(2)當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。
(3)當天客房銷售余缺情況等。
(1)向領班布置當天的主要工作。
(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。
(3)布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的'基本要求等。
(1)內賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。
(3)員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。
(4)權限、價格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。
(5)資料存檔。
(1)評價當天工作,布置工作任務,公布新的規定,通報有關情況。
(2)傳達有效通知等。
6.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。
(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇九
熟悉酒店客房產品知識及銷售政策。
按照本崗位的工作程序和標準,確保提供優質服務。
根據預定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續。
為客人辦理換房、加床、延遲退房等手續。
負責將客房的各項收費入帳。
按酒店服務規范和服務程序為客人辦理貴重物品寄存的保險箱服務。
掌握當值時房間狀況,以及各類重要賓客、會議、團隊的住房情況。
為賓客提供外幣兌換服務。
根據飯店服務程序為客人辦理離店手續,確保客人準確付款。
知曉正確的現金付款、信用卡、支票、外幣、轉賬等有關程序。
向上級匯報客人投訴以及客人對酒店的評價。
任何異常事件及時向上級匯報。
保守酒店的敏感政策及賓客的.個人信息。
保持維護所在工作區域的高度整潔。
完成上級指派的其他任務。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十
1、負責酒店內來訪賓客的接待關系處理,為客人辦理入住登記手續,維護客情等。
2、迅速準確回答客人問題,及時處理客人投訴問題。
3、負責客人的預定、登記及結賬工作。
4、負責客人住店期間的費用查詢、結算等工作。
5、負責客人貴重物品的寄存、保管、咨詢、商務服務及總機接聽及轉接等工作。
6、具有良好的服務意識,性格外向,善于溝通,能熟練運用電腦操作,有數字概念。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十一
1、負責公司前臺接待。
2、根據客人需要,為其介紹房間類型及收費方式。
3、確認入住后,仔細核對期有效證件(身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。
4、確認客人的入住天數,向客人明列其需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。
5、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的.注意事項。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十二
酒店前臺上邦戴斯(北京)酒店管理有限公司上邦戴斯(北京)酒店管理有限公司關聯公司崗位職責:
1、為顧客辦理入住、離店手續;
2、負責訪客的接待及相關訪客留言的處理;
3、處理顧客投訴及被安撫;
4、銷售客房,推廣和銷售會員卡。
任職要求:
1、性別不限,男,身高1。75米或以上,女,身高1。65米或以上;
2、身體健康,形象氣質佳;
3、工作細致嚴謹,具良好的溝通能力、服務意識及團隊合作精神;
4、能講流利的`普通話;
5、能配合輪班工時制;
6、發展方向為值班經理—店長;
7、歡迎酒店管理和旅游管理專業應屆畢業生應聘。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十三
1、前臺收銀工作,認真負責,核對賬單,做好唱收唱付,保證收銀準確無誤。
2、前臺接待,微笑迎客,保證優質服務。
3、做好外賓的接待及信息的錄入。
4、做好公安系統的`登記工作。
5、為客人提供優質服務,與團隊達成良好的合作關系。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十四
8、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領班;
9、按規定填寫、錄入并統計入住散客及團隊登專記單;
10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料,及時準確的輸入當班的客人資料;
11、按規定登記、錄入和發送境外客人戶籍資料;
12、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作;
13、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;
14、完成經理交辦的其他工屬作任務。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十五
9、為客人提供一切問訊服務及業務范圍內的其他服務;
10、為客人及酒店各部門做好車輛預定和派車的工作;
11、隨時注意保持整個大廳的`燈光、溫度、清潔等氛圍;
12、保持良好形象,為酒店產品作推銷;
13、每天晚上要對隔離柱、行李車、輪椅進行保潔工作;
14、每個班次要對行李寄存和轉交物品進行核對交接;
15、完成上級交辦的其他任務。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十六
1、接受和處理預訂信息。
2、熱情接待客人,迅速辦理各種手續,提前安排vip客人和會議客人的入住登記。
3、與相關部門保持聯系,及時處理各種信息,努力提高服務質量及客房出租率。
4、負責為客人結帳,收取以現金或轉帳、信用卡等支付方式的住宿等費用。
5、將住客帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存。
6、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。
酒店前臺崗位調研報告(熱門17篇)篇十七
1. 服從總臺收銀的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
2. 認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
4. 掌握房態和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤。
5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。
6. 準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8. 根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態。
9. 制作、呈報各種報表報告。
10. 每日收入現金必須切實執行長繳短補的規定,不得以長補短。
11. 切實執行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13. 每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,不同票據分別填寫在繳款袋上。
14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。