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谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇一
谷雨是春季的最后一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時，中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。
但是華南其余地區雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，常常“隨風潛入夜，潤物細無聲”，這是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現機會最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝晴”，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。
谷雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，每年第一場大雨一般出現在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。華南其余地區雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。
華北平原霜期結束，谷子、水稻開始播種。黃河流域的冬小麥處在拔節或抽穗階段，要抓緊施好孕穗肥，袂苗要于二葉期追施“斷奶肥”。種棉區這時將播種棉花。在華北、西北地區，此時仍是“春雨貴如油”的少雨季節，加強春旱的'防御依舊是十分重要的工作。長江流域的水稻、煙葉、紅薯正在播種;氣溫上升較早的閩南、廣西地區的小麥則已成熟收獲。此時春茶的采制已進入旺季，宜抓緊進行。長江以南的地區，人們都在忙著耕田，施肥、插秧育苗，準備種水稻。
據了解，谷雨前后仍可以繼續播種韭菜、播種定植油菜、小白菜、小蘿卜等快熟蔬菜。適宜種植的露地蔬菜有黃瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要掌握精細整地，播種均勻等環節;對于早期播種或定制的快熟蔬菜要加強澆水和中耕管理，及時采收上市。
如果是大棚種植，棚內的黃瓜霜霉病、灰霉病和番茄灰霉病等病害以及白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲等害蟲開始發生，露地種植的甘藍、菜花的蚜蟲、菜青蟲也即將發生，要注意防病比治病更重要，要及時采取措施防。
一、畜牧農事概要
1、抓好青綠飼料的青貯。
2、繼續抓好春繁工作，趕在夏季來臨之前能繁殖兩窩，以便安全渡夏。同時，抓好兔瘟預防針注射，防止兔瘟的發生。
3、繼續防止感冒、鏈球菌等感染，幼畜注意黃白痢發生，同時加強畜禽體內外寄生蟲驅除工作。
二、果樹農事概要
1、幼年果園
春梢補肥和"大寒"至"立春"新植的植株施肥，對新梢轉綠緩慢的，可進行根外追肥。冬季綠肥收刈壓埋，摘除花蕾、萌蘗。果園疏溝，做好排水工作，樹干培砂防天牛危害。整地作畦播種綠肥。噴藥防治紅蜘蛛、惡生葉蟲、木虱、桔潛、蚜蟲和瘡痂病、炭疽病、潰瘍病。
2、成年結果樹
（1）花后補肥：尤其對結果量多且樹勢較弱的樹，在謝花后春梢轉綠時，施一次速效肥起保果作用。
（2）疏果：梨樹一般在落花后兩周開始疏果，在20天內結束。在這段時間內疏果越早越好。
（3）加強土壤管理：進行培土、中耕、疏通排水工程。
（4）防病蟲、保春梢：重點防治瘡痂病、潰瘍病、炭疽病、紅蜘蛛、花蕾疽、金龜子等。
三、蔬菜農事概要
1、露地蔬菜定植。谷雨前定植陽畦育苗的番茄、黃瓜、大白菜等作物，要澆暗水覆蓋地膜，促進緩苗，定植前7-10天要進行低溫煉苗，以適應露地的生長，同時噴魯化水溶肥料，提高抗病性和耐低溫性。
2、繼續做好病蟲害防治，對瓜類病害的霜霉病、白粉病、疫病、蔓枯病等，茄果類的葉霉病、葉斑病等，以及蚜蟲、白粉虱、茶黃螨(嫩葉螨)、斑潛蠅等害蟲加強藥劑防治。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇二
清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，當天下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北，墓門刻了一副對聯：“雨粟當年感天帝，同文永世配橋陵。”每年的谷雨，“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。
吃春。
谷雨前后，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素c，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。
賞牡丹。
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節賞牡丹已綿延千年。至今，山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會，供人們觀賞游玩。
喝谷雨茶。
福建的茶農們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
全國各地的地理位置的不同，谷雨氣候也呈現出豐富多彩、因地制宜的特點。難怪會有人說，你在秦嶺、淮河以北的谷雨里渴望著雨，而我在江南地區的谷雨里渴望著天晴。
善于總結經驗教訓，是中國農民的特點和優勢。針對谷雨時節，他們就總結出這句農諺“谷雨是旺汛，一刻值千金。”意思是說，谷雨這段時間下雨，是好事，下雨時間越長，越是好事。反之，則將影響當年莊稼的收成。因此，農民們相當渴望谷雨雨，這是關乎他們錢袋子的大事。
谷雨三候。
谷雨三候，第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑。意思是說：谷雨節氣一到，雨量就開始增多，浮萍就開始迅速生長;接著布谷鳥(大杜鵑)也開始梳理自己的羽毛了，提醒著人們記得播種;桑樹上則開始出現戴勝鳥(北方稱花蒲扇，南方稱發傘頭鳥)的身影。
谷雨習俗。
(1)賞牡丹。
每年谷雨時節，牡丹爭相盛開，姹紫嫣紅，甚是好看。因此，牡丹花也被叫做谷雨花。民間也有谷雨時節賞牡丹的習俗，清代顧祿《清嘉錄》就記載了此習俗：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”至今，河南洛陽等地還會在谷雨時節舉辦牡丹花會。
(2)祭倉頡。
古中國文化有“昔者倉頡作書，而天雨粟，鬼夜哭”之說，民間對此的解釋是倉頡造字不要上天的獎勵，只求老天讓人民五谷豐登，故天雨谷粒，給人間下了一場谷子雨。谷雨節氣也因此而得名。人們也會這段時間內，舉辦隆重的公祭儀式，紀念倉頡，體現了中華文明的核心內容——“祖先崇拜”。
谷雨傳統美食。
谷雨時節，氣溫回升加快，有時甚至讓人誤以為夏天已經到來，因此格外需要注意，謹防上火。此時應少吃燥熱辛辣的食物。多吃柔肝養肺的食物，如豆類、薺菜、胡蘿卜、蘆筍等。
而香椿芽也是一種很適合谷雨時期食用的食物，谷雨前后正是香椿上市的時節，故有“雨前香椿嫩如絲”的說法。一旦錯過了，香椿芽便會變得干老，難以下咽。香椿芽不僅口味好，還含有豐富的營養物質。現代研究表明，多吃香椿芽，還能提高免疫力，健胃理氣、抗菌消炎。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇三
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節氣后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物茁壯成長。谷雨時節的南方地區，“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30℃以上的高溫，使人開始有炎熱之感。
低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。
“谷雨前，好種棉”，又云：“谷雨不種花，心頭像蟹爬”。自古以來，棉農把谷雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。
谷雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等等。還有谷雨節氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
谷雨含義一。
谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說，這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。因為在谷雨時節雨水會增多，大大有利于谷類農作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。關于谷雨是什么意思，古人曾有“雨生百谷”之說。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫開始回升，雨水增多，這時期雨水對谷類作物的生長發育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節，春播作物也需要雨水才能播種出苗，雨水大大有利于谷類作物生長，故稱“谷雨”。
谷雨含義二。
關于谷雨和倉頡的關系，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨，以慰勞圣功，這就是現在的“谷雨”節氣。望采納，謝謝!
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇四
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節氣后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物茁壯成長。谷雨時節的南方地區，“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30℃以上的高溫，使人開始有炎熱之感。
低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。
“谷雨前，好種棉”，又云：“谷雨不種花，心頭像蟹爬”。自古以來，棉農把谷雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。
谷雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等等。還有谷雨節氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
各地谷雨有哪些民俗。
采茶。
民間諺云“谷雨谷雨，采茶對雨”，谷雨，是新茶采收的時節。經過雨露的滋潤的谷雨茶，營養豐富，香氣逼人。傳說谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目。
食香椿。
谷雨時節，北方有食香椿習俗。谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有句老話這樣說：“雨前椿芽嫩無比，雨后椿芽生木體。”
祭倉頡。
陜西白水縣谷雨有祭祀文祖倉頡的習俗。“谷雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。傳說在黃帝時代，倉頡在夢中說：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。”第二天真的滿天落下谷粒。黃帝便把下谷子雨這天做為一個節日，叫做谷雨節。
賞牡丹。
江南地區有句俗語：“谷雨三朝看牡丹。”谷雨三天后，正是牡丹怒放，觀賞牡丹最佳時。因此，牡丹亦被稱作“谷雨花”。幾千年的文化傳承，使得“谷雨時節賞牡丹”，已成為人們約定俗成的一種活動了。
祭海。
谷雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“騎著谷雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在谷雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。舊時海邊，村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
走谷雨。
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
洗澡消災避禍。
在西北地區，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。谷雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇五
谷雨的天氣最主要的特點多雨，谷雨節氣后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物茁壯成長。
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。同時由于天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨時節的南方地區，“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。
這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產至20毫米。所以有“春雨貴如油”之說。
谷雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
曹鄴《老圃堂(一作薛能詩)》。
邵平瓜地接吾廬，谷雨干時手自鋤。
昨日春風欺不在，就床吹落讀殘書。
王貞白《白牡丹》。
谷雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開玉合，輕粉泥銀盤。
曉貯露華濕，宵傾月魄寒。家人淡妝罷，無語倚朱欄。
周樸《春中途中寄南巴崔使君》。
旅人游汲汲，春氣又融融。農事蛙聲里，歸程草色中。
獨慚出谷雨，未變暖天風。子玉和予去，應憐恨不窮。
乾隆《采茶歌》。
前日采茶我不喜，率緣供覽官經理;今日采茶我愛觀，吳民生計勤自然。
云棲取近跋山路，都非吏備清蹕處，無事回避出采茶，相將男婦實勞劬。
嫩莢新芽細撥挑，趁忙谷雨臨明朝;雨前價貴雨后賤，民艱觸目陳鳴鑣。
由來貴誠不貴偽，嗟哉老幼赴時意;敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。
林和靖《嘗茶次寄越僧靈皎》。
白云峰下兩槍新，膩綠長鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪，對嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應有，筋點瓊花我自珍。清話幾時搔首后，愿與松色勸三巡。
谷雨祭海習俗。
“谷雨時節，百魚上岸。”在我國北方沿海一帶漁民們，過谷雨節已有二千多年的歷史，到清朝道光年間(1821)易名為漁民節。捕魚為生的漁民，歷來認為，谷雨時節，百魚上岸，是出海捕撈的吉日。為了祈求神靈庇佑他們的海上生產一帆風順、魚蝦滿艙，遂于每年出海的前一天，即谷雨節，向眾神(龍王、海神娘娘)獻祭，并舉行各具特色的儀式。
打魚用具漁船、網具等，在漁民眼中這些日常生產資料各有神靈，為了祈求這些神靈庇佑他們海上生涯一帆風順、魚蝦滿倉，遂于每年出海的前一天，即谷雨，向眾神獻祭，進而形成了谷雨節祭海的儀式。
多少年來，當地漁民祖祖輩輩生活在海邊，是大海養育了他們，他們對大海充滿眷戀與感恩。雖然現在以打漁為生的越來越少，但更多的漁民沒有放棄對幸福生活的勤勞追求，他們“洗腳上岸”，開始從事海水養殖、海珍品育苗、海產品加工……祭海，對漁民們來說，是一種信仰，更是一種歡慶。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇六
每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節日。該節起源于谷雨節。在我國北方沿海一帶漁民們，過谷雨節已有二千多年的歷史，到清朝道光年間(1821)易名為漁民節。由于谷雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。故今天富裕起來的榮城漁民，在谷雨這天，隆重舉行“祭海”活動，向海神娘娘敬酒，然后揚帆出海捕魚。
舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蝎”。陜西風翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現出本相——大公雞，大公雞對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現了原形，是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。
南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
陜西白水縣谷雨祭祀文祖倉頡習俗，“谷雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇七
1、華北平原霜期結束，谷子、水稻開始播種。黃河流域的冬小麥處在拔節或抽穗階段，要抓緊施好孕穗肥，袂苗要于二葉期追施“斷奶肥”。
種棉區這時將播種棉花。在華北、西北地區，此時仍是“春雨貴如油”的少雨季節，加強春旱的防御依舊是十分重要的工作。長江流域的水稻、煙葉、紅薯正在播種;氣溫上升較早的閩南、廣西地區的小麥則已成熟收獲。此時春茶的采制已進入旺季，宜抓緊進行。長江以南的地區，人們都在忙著耕田，施肥、插秧育苗，準備種水稻。
2、谷雨前后中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。華南其余地區雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，以4、5月份出現機會最多，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。
3、谷雨前后仍可以繼續播種韭菜、播種定植油菜、小白菜、小蘿卜等快熟蔬菜。適宜種植的露地蔬菜有黃瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要掌握精細整地，播種均勻等環節;對于早期播種或定制的快熟蔬菜要加強澆水和中耕管理，及時采收上市。如果是大棚種植，棚內的黃瓜霜霉病、灰霉病和番茄灰霉病等病害以及白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲等害蟲開始發生，露地種植的甘藍、菜花的蚜蟲、菜青蟲也即將發生，要注意防病比治病更重要，要及時采取措施防。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇八
1、秋分節氣正是蔬菜定植、播種的適期。茼蒿、菠菜、大蒜、馬鈴薯、洋蔥、青菜、蒲芹、黃芽菜等播種定植。
2、大蒜，應根據本地氣候條件適期播種，及時進行雜草病害防治、催苗肥追施、適時蹲苗，保持土壤濕潤，做好中耕松土等工作。
3、在田蔬菜加強田間管理，以延長采收供應期，采收菱角、荷藕和茭白。
二、果樹管理。
1、當前大多數果樹處于成熟采收期，如蘋果、梨、石榴、獼猴桃，應適時采收，果實采摘后及時進行秋季修剪、秋施基肥、翻地松土、噴藥防病治蟲等農事操作。
2、冬草莓開始現蕾，應及時進行追肥灌溉、中耕除草松土、適量疏蕾、地膜覆蓋及病蟲害防治。
三、經濟作物管理。
1、秋分棉花吐絮，適時分期采摘新棉，堅持“四分四快”，就是分收、分曬、分藏、分售和快收、快曬、快揀、快售，以提高品質。
2、搶晴耕翻土地，準備油菜播種。油菜精做苗床，9月底前搶播育苗，已播油菜加強苗床管理，適時早栽，并及時施肥澆水。
3、中稻要加強后期水漿管理。采用干濕相間的灌溉技術，收獲前斷水不宜過早，以收獲前5-6天斷水為宜，這樣能提高根系活力，養根保葉，防止青枯逼熟和早衰癟谷。
4、小麥播前做好種子精選和處理，并做好發芽試驗。搶抓晴好天氣收割玉米，力促顆粒歸倉、再奪秋糧豐收。
四、家畜管理。
家畜秋季配種，繼續加工貯藏青粗飼料。家禽秋孵，開展畜禽秋季防疫，加強成魚飼養管理，防治魚病，增投精料，促進成魚快長，分期上市。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇九
1、谷雨前后中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。華南其余地區雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，以4、5月份出現機會最多，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。
2、華北平原霜期結束，谷子、水稻開始播種。黃河流域的冬小麥處在拔節或抽穗階段，要抓緊施好孕穗肥，袂苗要于二葉期追施“斷奶肥”。種棉區這時將播種棉花。在華北、西北地區，此時仍是“春雨貴如油”的少雨季節，加強春旱的防御依舊是十分重要的工作。長江流域的水稻、煙葉、紅薯正在播種;氣溫上升較早的閩南、廣西地區的小麥則已成熟收獲。此時春茶的采制已進入旺季，宜抓緊進行。長江以南的地區，人們都在忙著耕田，施肥、插秧育苗，準備種水稻。
3、谷雨前后仍可以繼續播種韭菜、播種定植油菜、小白菜、小蘿卜等快熟蔬菜。適宜種植的露地蔬菜有黃瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要掌握精細整地，播種均勻等環節;對于早期播種或定制的快熟蔬菜要加強澆水和中耕管理，及時采收上市。如果是大棚種植，棚內的黃瓜霜霉病、灰霉病和番茄灰霉病等病害以及白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲等害蟲開始發生，露地種植的甘藍、菜花的蚜蟲、菜青蟲也即將發生，要注意防病比治病更重要，要及時采取措施防。
1、禁殺五毒。
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。
2、漁家流行谷雨祭海。
谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
3、走谷雨。
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。
4、喝谷雨茶。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習俗。
5、谷雨食香椿。
北方則有谷雨食香椿的習俗。
6、谷雨祭祀文祖倉頡。
“谷雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
7、洗澡消災避禍。
在西北地區，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。
谷雨的特點。
1、降水明顯增加。
谷雨的天氣最主要的特點多雨，有利于谷物生長。谷雨是春季的最后一個節氣，這時田中秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以又有“春雨貴如油”的美譽。古人說“雨生百谷”，雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長，谷雨時節的降水對農作物的生長極為重要。“谷雨”一般預示著降雨增加，但并不是指“谷雨”這天下雨，而是指在“谷雨”節氣前后，降雨概率較大。
2、氣溫回升加快。
谷雨節氣天氣轉溫，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。南方地區，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。
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谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十
谷雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最后一個節氣，每年4月19日~21日時太陽到達黃經30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。
谷雨氣候。
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節氣后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物茁壯成長。谷雨時節的南方地區，“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30℃以上的高溫，使人開始有炎熱之感。
低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。
“谷雨前，好種棉”，又云：“谷雨不種花，心頭像蟹爬”。自古以來，棉農把谷雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。
谷雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等等。還有谷雨節氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
谷雨習俗。
谷雨帖，禁蝎符。
害蟲是農家大敵。谷雨期間，民間流行禁殺五毒的習俗。谷雨以后氣溫升高，為了減輕蟲害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨帖，驅兇納吉。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
谷雨帖屬于年畫的一種，上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒的形象或者道教神符，有的寫有“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”，還有“谷雨三月中，老君下天空，手持七星劍，單斬蝎子精”等。
山東的谷雨帖一般采用黃表紙制作。清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎。”以朱砂畫出禁蝎符，貼在墻壁或蝎穴處，寄托人們查殺害蟲、盼望豐收安寧的心理。山西臨汾一帶在谷雨日則畫張天師的符貼在門上，名曰“禁蝎”。
陜西風翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風，神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
為什么民間認為雄雞能治蝎?這種習俗的文化心理，可以從小說《西游記》看出。第五十五回里，為捉蝎子精，孫悟空去請昴日星官。昴日星官本是一只雙冠子大公雞，變身后對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現了原形。再叫一聲，蝎子精死在山坡。因此，谷雨帖多以雄雞為樣。
祭倉頡，把恩謝。
谷雨節是陜西白水縣祭祀倉頡廟的日子。傳說由于倉頡造字功德感天動地，玉皇大帝便賜給人間一場谷子雨，這是當地流傳的谷雨的由來。這由來也有文獻佐證。比如，《淮南子·本經訓》中有“昔者倉頡作書，而天雨粟”的記載。
每逢谷雨這一天，地處三縣之交的倉頡廟就聚集了來自四鄰八鄉的民眾，形成年復一年的盛大廟會，隆重拜祭文字之祖。
過去，谷雨廟會由白水縣洛河以北的百十個村子成立的十大社輪流主持操辦。廟會前幾天，要清掃倉頡廟，洗刷石碑、匾額、柱石、磚雕等，并請人為殿堂、廳院、戲樓、鐘鼓樓、山門、照壁等題寫對聯，內容皆為頌揚倉頡功德之辭。如“筆落也，驚天動地;文成哉，鬼哭龍藏。”還有“四目明千秋大義，六書啟萬世維言。”等等。
廟上忙，廟外更忙。村民除種瓜植豆外還要打掃庭院，置辦酒菜，婦女則急著趕制新衣，磨面碾米蒸白饃。同時，請親戚、叫朋友，馬來車往，絡繹不絕，到處是一派繁忙喜悅的景象。
谷雨這天，廟會正式開始。一大早，執事隊來到廟外。16支三眼槍在前，鳴放開道;10面龍風飛虎旗和12面五彩旗緊隨;8面開道鑼和一副回避肅靜牌相跟;接著是成雙成對的龍頭、金瓜、爺鋮、朝天鐙、點元筆、仙人手、蟠龍棍、日月圖、龍風扇、偏戟、云牌、大刀、矛槍;一把萬民傘高高擎舉;傘后是金頂紅罩莊嚴典稚的倉圣神樓;下有24根護廟棍排列兩行;5張楠木桌抬上香器、祭器、香表紙炮和豬羊花饃貢物;十大社社長緊跟，兩班樂戶吹吹打打，三眼槍、萬字頭鞭炮壓后。萬民圍觀，氣魄壯闊。
進廟后，社會各界捧著盤子，將十八羅漢、八仙雕像、獻飯、貢禮獻于貢桌上，于殿前地毯上三叩九拜。此時，爐鼎、仙鶴都吐出裊裊香煙，使人感到神秘而莊嚴。
谷雨大典結束，各校師生列隊于殿前致祭。他們先脫帽三鞠躬，再唱紀念倉圣豐功偉績的贊歌。有一首歌的歌詞是這樣的：“昔年創文字，以存利，大哉倉圣，何巍巍;啟文明，偉功居然垂宇宙，以存世，萬古沾澤。”然后百姓致祭。他們獻上專為倉頡做的帶有各種圖案的花饃，燒香叩頭，拜祈平安。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十一
此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防干熱風和突如其來的雷雨大風、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。這一時期，一定要注意澆好“麥黃水”，抓緊麥田蟲害的防治，以增強麥子的長勢，同時還應采取一些有效的防風措施預防干熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。
水稻產區。
小滿因為“立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節。華南的夏旱嚴重與否，和水稻栽插面積的多少，有直接的關系;而栽插的遲早，又與水稻單產的高低密切相關。華南中部和西部，常有冬干春旱，大雨來臨又較遲，有些年份要到6月大雨才姍姍而來，最晚甚至可遲至7月。
加之常年小滿節氣雨量不多，平均僅40毫米左右，自然降雨量不能滿足栽秧需水量，使得水源缺乏的華南中部夏旱更為嚴重。俗話說：“蓄水如蓄糧”，“保水如保糧”。
為了抗御干旱，除了改進耕作栽培措施和加快植樹造林外，特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現的連續陰雨天氣，對小春作物收曬的影響。西北高原山地區，這時多已進入雨季，作物生長旺盛，欣欣向榮。
但有較強冷空氣南下時，使贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬出現連續3天以上日平均氣溫低于20℃，日最低氣溫低于17℃的低溫陰雨天氣，會影響這些地區的早稻稻穗發育和揚花受粉。俗稱“五月寒”，又稱為“小滿寒”。
蔬菜農事。
1.繼續加強大棚作物培育管理，注意通風換氣，特別是雨過天晴，及時揭膜，降低棚內溫濕度。同時，注意加強病蟲防治。
2.做好露地蔬菜瓜果的培育管理，及時追肥，中耕除草，防病治蟲。
果樹農事。
1.柑橘。
繼續做好保花保果和病蟲害防治，重點是瘡痂病、樹脂病(黑點病)及紅蜘蛛、蚧(矢尖蚧)類、卷葉蛾等病蟲害。注意排水，防止澇害和水土流失。
2.楊梅。
繼續抓好保果治蟲為中心的管理。適時疏果，克服大小年。疏果標準一般為：每6條結果枝中留3條結果枝，3條疏去，留下的3條結果枝，每枝留2個果實。病蟲防治參照上一節氣。
畜牧農事。
1.養兔專業戶如生產需要，小滿前后還可配一胎，可以保證仔兔安全度夏。要保持兔舍干燥環境，首先搞好兔舍清潔衛生。
2.加強夏季牧草種植工作(墨西哥玉米、飼用高粱)。
3.繼續加強蚊蠅滅除工作，在飼料中應添加驅蟲劑。
4.繼續防止乙腦、細小病毒病的發生，及過敏性皮炎的發生。
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小滿割不得，芒種割不及。
大麥上場小麥黃，豌豆在地淚汪汪。
大麥不過小滿，小麥不過芒種。
風刮小麥倒，自己把頭翹。
去雜用鐮砍，低穗剩田間。
一年兩頭春，帶角貴似金。
春雨貴如油，有雨人不愁。
麥吃三月雨，還得二月下。
棗芽發，種棉花。
小滿滿齊沿，芒種管半年。
小滿暖洋洋，鋤麥種雜糧。
小滿前后，種瓜種豆。
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小滿后麥子需要澆水。此時節，正是小麥“灌漿”時期，麥粒看起來好像飽滿了，其實還只灌了個“半飽”，并沒有成熟，故稱“小滿”。這個時候要特別注意搞好田間的管理工作，注意澆水以保證小麥的長勢。這一時期，一定要注意澆好“麥黃水”，抓緊麥田蟲害的防治，以增強麥子的長勢，同時還應采取一些有效的防風措施預防干熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。
滿正是適宜水稻栽插的季節。華南的夏旱嚴重與否，和水稻栽插面積的多少，有直接的關系;而栽插的遲早，又與水稻單產的高低密切相關。因此要注意預防干旱，抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現的連續陰雨天氣，對小春作物收曬的影響。
小滿時節細菌容易滋生，害蟲活躍。除了要繼續加強大棚作物培育管理，注意通風換氣，特別是雨過天晴，及時揭膜，降低棚內溫濕度。同時，注意加強病蟲防治。
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小滿時節的句子。
1、小滿節氣到，送你福滿多，愿你：時時春風滿面，刻刻滿腹珠璣，分分滿腔熱忱，秒秒滿載而歸，年年名滿天下，歲歲滿面紅光。
2、不需要纏繞萬貫的財富，愿人人溫飽;不需要青春常駐的魅力，望人人康健;小滿日來到，親愛的朋友，愿滿天下，人人滿足安康。
3、小滿小滿，滿滿的心意，滿滿的問候，送給滿滿的你。愿你做什么什么圓滿，賺什么什么爆滿，想什么什么美滿，一切都是滿滿意意!
4、悄悄的，小滿來了，帶來了氣溫的攀高;默默的，短信傳了，捎給你我的關懷：小滿時節，愿你：氣色好，心情美，幸福滿!
6、悲傷憂愁全忘掉，祝福為你來開道;真誠為你做祈禱，幸福甜蜜來圍繞;開心快樂小滿好，幸福生活直到老!祝你小滿愉快!
8、因為情滿了，所以愛濃了;因為愛滿了，所以心甜了;因為心滿了，所以意粘了;因為意滿了，所以小滿節到了，祝你小滿快樂!
9、小滿小滿，麥粒漸滿，祝福飽滿。在這蓄勢待發的小滿節氣祝你工作滿堂融融，財運滿堂紅火，福氣滿堂濟濟，生活美美滿滿!
10、愛情的，滿面春風;友情的，滿座賓朋;才華的，滿腹經綸;事業的，滿腔熱忱。親愛的，小滿日來到，愿你一切，成功的，心滿意足!
11、轉眼一晃到小滿，短信送你三平二滿，愿你身體健康永平安，前途光明一馬平川，事業發展四平八穩，每天快樂滿懷，一輩子幸福美滿!
12、小滿送你幸福秧，健康好運堆滿倉;小滿送你平安漿，快樂如意勝花香;小滿送你祝福長，朋友情意永芬芳;小滿時節，愿生活美滿。
13、首先祝您擁有滿腹經綸，其次祝您收入盆滿缽溢，再次祝您生活春風滿面，最后祝您事業志得意滿，小滿節氣年年有，攢滿祝福送朋友!
14、小滿小滿，日頭正酣，思念無限，祝福滿滿。愛情滿足，濃郁甘甜;工作滿意，奮發向前;生活滿分，快樂無邊。享受夏天，幸福綿綿!
15、今天是節氣小滿，麥類等夏熟作物的顆粒已開始飽滿，但還沒有完全成熟，故稱為小滿。借此祝愿您事業小滿，豐收在即。
16、小滿小麥粒漸滿，溫度升高日變短，風吹草地綠色滿，朝夕鍛煉身體健，短信傳遞祝福滿，好運相陪到永遠，小滿小滿祝愿你生活美滿。
17、又是一年小滿到，短信送福似花嬌。祝你口袋更飽滿，財運把你找;祝你身材更豐滿，健康把你抱;祝你生活更美滿，福星把你照!
18、蠶老一個閃，麥老一眨眼，季節已經是小滿，真誠為你孕個思念繭，祝福為你乘風展翅遠，愿你快樂清涼度夏天，生活美滿到永遠。
19、小滿到，八項注意：一注意防曬;二注意補水;三注意濕邪;四注意貪涼;五注意衛生;六注意睡眠;七注意心情;八注意勞逸結合!
20、小滿小滿，麥粒漸滿，問候飽滿，祝福圓滿。祝你工作滿堂彩，財運滿堂紅，福氣滿滿當當，生活美美滿滿。小滿愿你如意開懷!
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谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十二
谷雨節氣在每年4月19日或20日之間，進入此節氣之后的天氣特點逐漸會有哪些轉變呢？有關谷雨節氣的由來是怎樣，谷雨節氣的養生方法是什么？下面快點來了解看看吧！
一、風沙
按照二十四節氣，谷雨是春季的最后一個節氣，處在暮春時節的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動并不消停。
4月底到5月初，氣溫畢竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松；空氣層不穩定，上層風動量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發的大風、沙塵天氣比較常見。
1993年、1995年、1998年、2005年的谷雨期間，都出現了強沙塵暴、沙塵暴。其中，1993年5月5日發生在甘肅省金昌市的黑風，瞬時最大風速達34米/秒(12級)，能見度陡降為零，風沙形成的沙暴壁高達300-400米，上下有三層結構，每層有一球狀塵團滾動，最下層呈現黑色，中上部紅黃相間，以每小時90公里的速度自西向東移動，各地的氣溫急劇下降，最低氣溫降到-2-2℃。造成人員重大傷亡和經濟損失，至今令人毛骨悚然。
大范圍的浮塵天氣，昏黃的天空，落下的黃塵，讓詩人所描繪得草長鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象暗然失色。
二、春旱
淮河流域是江南春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。
諺語云：“清明谷雨雨常缺”，意思是說，在這兩個節氣期間，雨水緊缺。谷雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強、蒸發大、多風沙、空氣干，此時的雨水更是貴如油。越冬作物冬小麥、油菜等進入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壯，茁壯成長，此時下場透雨，就相當于是在下糧食啊！
如果冬季降雪少，容易出現旱象。對于十年九春旱的地區，采取節水灌溉、實施人工增雨等措施就顯得十分重要了。
春旱也是林草火災的幫兇，林區加強林火監測，防火宣傳，可以說是到了緊要的階段。
三、強對流天氣
一般來說，4～8月是一年中強對流天氣的高峰期。進入5月，在南方的許多地區，局部的雷暴、冰雹、狂風、龍卷等災害性天氣會明顯增多。防雷、防雹、防風提上日程。
四、大暴雨
在我國長江中下游、江南一帶，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣，也就進入了一年一度的前汛期。
云雨中夾裹著的強對流天氣，不僅會帶來冰雹、雷暴等災害性，有的還會伴隨著短時間的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小時的雨量可達300或400毫米以上，造成江河橫溢和嚴重內澇，而時間較長的暴雨還會引發泥石流、山體滑坡等災害。
中國古代將谷雨分為“三候”：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
“谷雨前，好種棉”，又云：“谷雨不種花，心頭像蟹爬”。自古以來，棉農把谷雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。
谷雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等等。還有谷雨節氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為谷雨。《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。
關于谷雨節的來歷，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數的谷米，后人因此把這天定名谷雨，成為二十四節氣中的一個。
但是，在民間，陜西省關中流傳著這樣一個故事：相傳在四千多年前，軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。一天，黃帝發現了德才出眾的倉頡，任命倉頡做了史官。他以結繩記事，國家大事記得清清楚楚，很受黃帝賞識。后來結繩記事日顯落后。
一次，倉頡隨一個獵人外出狩獵，獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。倉頡深受啟發：“一個足印代表一種事物呢！”回家后，倉頡便打點行裝外出考訪。他爬山涉水，不恥下問，把看到的.各種事物都按其特征表示出來。依類象形，始創文字。因他制字有功，感動了天帝，當時天下正遭災荒，便命天兵天將打開天宮的糧倉，下了一場谷子雨，天下萬民得救了。
倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉－白水縣史官鎮北，墓門刻了一副對聯：“雨粟當年感天帝，同文永世配橋陵。”人們把祭祀倉頡的日子定為下谷子雨的那天，也就是現在的“谷雨節”。如今，每逢谷雨節這天，白水縣史官鎮一帶都舉行拜倉頡的廟會。
此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。現列舉常用藥膳幾款：
豆蔻砂仁荷葉飲：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效。
海帶銀耳羹：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗凈切碎，銀耳泡發后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。能疏肝、補脾腎。
玉米須大棗黑豆粥：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆爛即止。有健脾益腎、利濕的功效。
期頤餅：生芡實180克，生雞內金90克，白面粉250克，白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮、曬干、打細、過篩，雞內金打細、過篩，加開水浸泡約10小時。再將芡實粉、白面粉、白糖，用浸有雞內金的水和勻，做成薄餅，烙成焦黃色即成。有行氣補脾，固腎精的功效。
山藥內金鱔魚湯：黃鱔250 克，雞內金10克，淮山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量。活殺黃鱔，洗凈去內臟，切段，開水去血腥黏液。雞內金，淮山藥洗凈。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉入砂鍋內，加雞內金、淮山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小時，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調和肝脾。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十三
谷雨前后，華東、華中等很多區域的果樹進入開花坐果期。谷雨前后降雨較多，果園中要加強修整溝渠、排水的工作。另外一方面，追肥工作也很重要，目的是為了增強果樹的長勢，提高自身的抗逆性。最后，種植戶們也要注意防治病蟲害，是該時期需要特別關鍵的管理，防治工作一定要做好。
二、蔬菜管理。
谷雨前后可以種植的蔬菜有很多，比如黃瓜、番茄、絲瓜、吊瓜、辣椒、茄子、西葫蘆、冬瓜、南瓜、莧菜、苦瓜、瓠子、甜瓜、荊菜、豆角、梅豆、四季梅等等(由于區域性不同，種植作物各地有差異)，有些直接播種，有些需要移栽，在播種過程中，播種深度不宜過深，提高出苗的質量。
三、糧油作物管理。
1、小麥小麥一般6月初就要收獲，因此谷雨前后的管理非常重要。中下游小麥種植區的小麥，抽穗基本上在4月上旬，華北大部分小麥種植區，抽穗基本上在4月下旬居多。小麥抽穗期間的管理，主要包含了水、肥、病害、蟲害等4個方面，尤其是以病蟲害的防治為主。
2、水稻不少中稻種植區，一般會在4月份上中旬進行播種，首先要做好選種工作，適合當地種植，抗病性抗蟲性比較強的品種為主，減少爛秧的發生概率，其次要加強苗床的管理，在出苗期的時候，要做好保溫保濕工作，促進苗齊苗壯，同時在葉期的時候，要做好通風，揭膜以后要注意稻苗旺長，讓根系和地上部分協調生長。
3、玉米春玉米也會在谷雨前后迎來播種高峰期，做好整地工作，另外，玉米播種前，建議進行拌種，如果購買的種子已經拌種，也建議進行二次拌種，目的是預防地下害蟲及部分地上害蟲的危害，以及部分病害的侵染。另外，玉米播種后，如果想要打封閉除草劑，也要在播種后7天內完成。
四、經濟作物管理。
1、花生春花生一般在谷雨前后播種，播種前做好整地工作，田間不要出現大土塊，播種后做好水肥管理，及時預防病蟲害。
2、棉花谷雨前后也是棉花的播種適期，比如華東、華中等種植區，在播種棉花時，要做好曬種工作，播種前可以晾曬2-3天，播種前做好拌種工作，種植戶要及時整地，保證棉花播種后苗齊苗壯。
五、花卉管理。
谷雨前后可種植的花卉有不少，比如醉蝶花、美女櫻、麥稈菊、矮牽牛、三色堇、太陽花、香雪球、毛地黃、紅色虞美人、大花剪秋羅、黑心菊、日光菊、金光菊、紫松果菊、百日草、波斯菊等等，在種植時，松土工作很重要，不可被忽視。
隨著谷雨的到來氣溫逐漸上升，但是北部地區露天種植的作物，還是要特別注意氣象災害的影響，及時做好倒春寒、澇災、干旱、病蟲害等的預防措施。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十四
每個節氣都有獨特的風俗，寒露節氣也不例外。你知道寒露節氣有什么特點和風俗嗎?下面是小編精心整理的寒露節氣的農事活動及氣候特點，希望對大家有所幫助。
農事：此時正值晚稻抽穗灌漿期，要繼續加強田間管理，做到淺水勤灌，干干濕濕，以濕為主，切忌后期斷水過早。
寒露時節，北方正直玉米豐收，種植冬小麥的農忙時節!霜降前后，玉米收獲，過冬小麥種植完成。
寒露后天氣涼爽，秋高氣爽。有利于秋季蔬菜生長，是冬春棚菜地力培育和育苗有利時期，也有各種病蟲害發生與危害，應安排好以下幾項蔬菜農事：
1.加強田間管理種植葉菜類、瓜類和茄瓜類，應加強田間管理，灌水、防旱，追施肥料，促進生長，噴施無公害農藥防治病蟲害，及時采收，供應市場。
2.培育地力利用晴好天氣，翻種棚菜田園，暴曬、風化土壤，施用有機肥，噴施土壤消毒劑，殺菌滅蟲，提高肥力。
3.新菜園區，可增添鋼管大棚和竹棚，逐漸擴大蔬菜保護地種植面積。
4.大棚的更新和維修老菜區已使用數年的竹棚如嚴重損壞，務必進行重新更新。以提高冬春菜棚防凍保溫功能。
5.冬春棚菜苗及管理是冬春棚菜育苗時期，應做好購種、種子處理、消毒、浸種催芽工作。
6.病蟲害發生與防治
（1）葉菜類蔬菜病蟲害防治。主要有跳甲、小菜蛾、蚜蟲、斜紋夜蛾等害蟲。大白菜干燒心病、軟腐病、病毒病、根腫病、霜霉菌等病害發生。可用除盡或農地樂或京保爾（甲維鹽）或杜邦安打或海正三令等防治斜紋夜蛾和小菜蛾，用樂斯本防治跳甲。白菜軟腐病用農用鏈霉素或可殺得或猛克菌加清腐等藥劑防治。
（2）秋季豆類病蟲害防治。豆類主要有潛葉蠅、豆野螟、煤霉病、銹病、枯萎病等病蟲害發生，應做好防治工作。豇豆可用52.25%農地樂1200倍液或安打4000倍液加滅蟲靈1500倍液防治豆莢螟，噴施50%潛克5000倍液或阿維菌素防治潛葉蠅，防治煙粉虱可選用20%蘭寧（啶蟲脒）2000倍或20%大豐收6號2000倍液加綠穎200倍液。
（3）根結線蟲病和黃萎病的防治。種植和育苗的茄子、番茄、黃瓜、芹菜等可能遭受根結線蟲病危害。可采用移栽前破膜挖穴撒施5%（每穴2-3克）進行防治。
1.柑桔
（1）中晚品種及時施好采前肥。
（2）中晚品種抹除晚秋梢。特早熟品種采后及時疏剪細弱技，短截粗壯結果枝。
（3）抓好紅蜘蛛、銹壁虱、粉虱等害蟲的防治，山地果園做好吸果夜蛾的防治，并注意潰瘍病和炭疽病的防治。
（4）做好早熟品種的采收和采后施肥。
2.楊梅
（2）繼續防治大蓑蛾與病害。
（3）繼續注意臺風侵害，臺風過后，應對斷枝及時進行疏剪，扶直植株并在根際培土，使之及早恢復樹勢。
（4）搞好新發展楊梅園的規劃基礎建設。園地宜選擇交通方便，土層深厚肥沃，土壤微酸性或中性的陰坡或半陰坡（東北坡）種植。緩坡山地應開筑3-4米寬的梯地，陡坡山地可采用挖魚鱗坑的方法栽植，但均應挖穴施足基肥。
3.枇杷繼續施好花前肥，做好疏蕾、疏花、樹干涂白、清園、防凍等工作的勞動力安排和物資準備。
4.桃晚熟品種繼續施基肥。新建果園做好建園準備。
5.葡萄以施基肥為重點，做好發展新葡萄園的準備工作。
6.梨以繼續保持最大葉面積和最佳光合效能中心，施好根外追肥，重施采后越冬基肥，加強軍配蟲等為害葉片的害蟲防治工作。防止落葉太早而誘發二次開花，影響次年花量和產量。制訂冬季修剪方案和來年的生產規劃。
寒露天氣由涼轉冷，畜禽容易發病，畜禽生產主要做好以下幾項工作：
1.做好秋季防疫工作。是家畜疫病易發季節。必須及時做好豬、牛、羊、兔的疫病預防接種。
2.天氣轉涼，養牛戶要及時做好配種工作，確保發情的母牛滿懷。
3.是山羊放牧的最好季節，做到早放牧，遲歸欄，為越冬提供良好的膘情。
4.飼養長毛兔農戶要抓緊做好秋季配種工作，多配種、多繁育長毛兔，提高養兔效益。
5.養牛、養羊、養兔專業戶要及時種好黑麥草，為牛、羊、兔越冬及明春有足夠青綠飼料。
6.對于飼養蛋雞、蛋鴨專業戶要增加人工光照，可提高產蛋量。
7.十月份為蛋雞換毛季節，產蛋量明顯減少。為加快換毛，可在換毛初期減少食量持續一個星期左右，使其營養不足，促進掉毛；后半個月，加強營養，促之盡快進入產蛋高峰期。
8.防止畜禽流感發生，及時進行預防。
1、氣溫降得快更干燥
氣溫降得快是寒露節氣的`一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后，溫度下降8℃~10℃已較常見。不過，風雨天氣大多維持時間不長（華西地區除外），受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。天氣也變得更加干燥。據了解，寒露是深秋的節令，在二十四節氣中最早出現“寒”字。此時大雁南飛，菊花漸黃，相比一個月之前的“白露”，此時氣溫更低，露水更多，且帶寒意。
2、平均氣溫分布差異大
10月份，我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數地區在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季；江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區、東北中北部的平均溫度已經到了8℃以下。青海省部分高原地區平均溫度甚至在0℃以下了。
3、冷空氣頻繁南下
從氣候學上知，寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區在冷高壓控制之下，雨季結束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，一派深秋景象。在正常年份，此時10℃的等溫線，已南移到秦嶺淮河一線，長城以北則普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此時可見初霜。進入“寒露”后，北方冷空氣的入侵頻率和強度都會加大，氣溫降得快是“寒露”節氣的一大特點，一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后，溫度下降8℃到10℃是常見的事。
4、天氣降水稀少、雷暴幾乎消失
10月8日是二十四節氣中的“寒露”，意味著一年中涼爽向寒冷的轉折。隨著寒露的到來，我國大部分地區將轉涼，東北和西北地區已進入或即將進入冬季，隨之雨水漸少。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區一般已經開始飄雪了。
我國大陸上絕大部分地區雷暴已消失，只有云南、四川和貴州局部地區尚可聽到雷聲。華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少，西北地區則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時播種帶來困難，成為旱地小麥爭取高產的主要限制因子之一。
1、葡萄
農諺說，“白露打核桃，寒露下葡萄”。寒露前后是葡萄收獲的季節。常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。想保持身材健美的人們應知曉的是，葡萄是吃了不容易發胖的水果。
2、獼猴桃
盛產于秋天的獼猴桃，清熱利尿、抗氧化成分豐富，可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏，還可增強心腦血管功能。獼猴桃中的維生素k也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。
3、冬棗
俗話說，一日吃三棗，一生不顯老。眼下，正是冬棗大量上市的季節。冬棗營養非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素c的含量尤其豐富，達352mg/100g，是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽。
4、柚子
秋季是吃柚子的大好時節，中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。柚子屬于水果，富含大量的水分。在干燥的秋冬季，人們容易缺水，吃柚子可以補充人體水分。而且柚子的熱量低，不用擔心長胖。
5、石榴
秋天是石榴成熟的季節，石榴的果實中含有豐富的維生素c、石榴多酚和花青素等物質，具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴還含有維生素c、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。
6、梨子
秋天的果籃里，品種多的就是梨。秋季氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。所以，梨特別適合在這個季節食用。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處。
7、橘子
橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。
8、柿子
柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優。外國俗語云“一日一蘋果，醫生遠離我。”但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。
9、馬蹄
中醫認為，馬蹄性寒涼，味甘，可清熱生津、涼血解毒，還可舒肝明目、利氣通化。在中醫中，馬蹄作為藥材入藥歷史悠久，中醫臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”來清熱祛痰，達到降血壓和治療大便干硬。
10、甘蔗
甘蔗不僅是秋令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗還有清熱潤肺，健入肝脾，生津解酒的功效。
一、足部保暖，熱水泡腳
民間有“白露身不露，寒露腳不露”的養生保健諺語。寒露時節，我國東北和西北地區已進入或即將進入冬季。天氣由涼轉冷，入夜更是寒氣襲人。“寒露腳不露”告誡人們寒露過后，要特別注重腳部的保暖，應穿上保暖性能較好的鞋襪，切勿赤腳，以防“寒從足生”。腳自古就有人體的第二心臟之說。從養生理論看，腳離人體的心臟最遠，而負擔最重，因此，這個地方最容易導致血液循環不好，再加上腳的脂肪層很薄，保溫性能差，容易受到冷刺激的影響。研究發現，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經聯系，一旦腳部受涼，就會引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮，纖毛運動減弱，導致人體抵抗力下降。除了引發呼吸道疾病外，腳部受涼還可引起腹瀉、腰痛等疾病，因此，足部的保暖顯得格外重要。寒露過后除了要穿保暖性能好的鞋襪外，還要養成睡前用熱水洗腳的習慣，熱水泡腳除了可預防呼吸道感染性疾病外，還能使血管擴張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營養，降低肌張力。局部血液循環得到改善后，可減少下肢酸痛的發生，緩和或消除一天的疲勞。
二、養陰潤肺防秋燥
“寒露”時節起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時，燥氣當令”，而燥邪最容易傷人體津液。此時期人們的汗液蒸發較快，因而常出現皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至會毛發脫落和大便秘結等。所以養生的重點是滋陰潤燥、養肺生津。秋季潤燥，首選百合，中醫認為百合味甘微寒，入心、肺經，功擅潤肺止咳、清心安神，對秋燥有較好的防治作用。
寒露時氣候干燥，人體出現的各種“燥”象，可取百合30克洗凈切碎，大米50克，加水400毫升，同煮至米爛湯稠，加適量冰糖，每日晨起服用。對于、咽干口燥、皮膚干燥較重者，可加入玉竹、沙參或麥冬、天冬等，并可根據個人口味調入蜂蜜。除了粥，還可以選擇服用秋梨膏、養陰清肺膏、龜苓膏等滋陰潤肺之品。此外，為了預防秋燥，還可適當多吃一些水果，以梨、甘蔗為首選；其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但水果潤燥并非人人皆宜，若有脾虛泄瀉，或肺寒咳嗽而痰黏者，則不宜多吃上述水果。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥。”此時，還應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。
三、先調脾胃后進補
《素問·至真要大論》曰：“甘先入脾”。在五行中脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養脾，脾旺則金（肺）氣足。古人云：“厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師，三千功行從此始，淡食多補信有之。”寒露時宜常食甘淡補脾食物，如山藥、大棗、粳米、糯米、鱸魚、鴨肉、蓮子等。民間一直非常重視秋冬進補，有“秋冬進補，開春打虎”的說法，但寒露時節人的脾胃尚未完全適應氣候的變化，因此不能急于進食肥甘厚味，當先調理一下脾胃，為脾胃更好地受納補品做好準備。否則易使脾胃運化失常而生火、生痰、生燥，更傷陰。對于平素脾虛者（常常表現為食少腹脹、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃等），則需在醫生的指導下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物。對于胃火旺盛者（常常表現為胃中有灼熱感、喜食冷飲、口臭、便秘等），應適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦丁茶等，待胃火退后再進補。對于消化能力相對較弱的老年人和兒童，不妨適度吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。
四、灸臍養秋
如果因為脾胃寒涼而造成腹瀉，你可以用艾灸的方式來解決這個問題，艾灸肚臍的方法多種多樣，你可將燃燒的艾條直接懸在肚臍正上方1厘米左右進行施灸，以有溫熱感為宜。每次灸半小時左右，每天進行1次，連灸10次為1療程。一般來說，一年四季都可以使用此法，但以秋冬季效果最佳。因體質虛弱而出現的胃腸功能紊亂、神經衰弱等病，用此法進行防治，效果很好。隔姜灸也是現代人經常使用的一種艾灸方法。取一塊姜，切厚片，在上面扎上幾個眼兒，放在臍上，點燃艾炷，在姜片上進行雀啄灸（就像鳥啄食一樣），以感溫熱且舒適為宜。
五、按摩委中穴
寒露節氣與人體的膀胱經相對應。膀胱經從內眼角的睛明穴一直走至足小趾的至陰穴，可以說是“從頭到腳”，是人體當中穴位最多的一條經絡。寒露時可常按摩膀胱經上的委中穴，具體按摩方法是：用雙手拇指端按壓兩側委中穴，一壓一松為1次，力度以稍感酸痛為宜，一般可連續按壓20次左右，同時與腿部的屈伸相配合。按壓時，如果能涂抹上一點刮痧油或藥酒，效果會更好。經常按摩委中穴不僅可以治療腰痛，而且能有效解除腿部的酸麻疼痛。
六、寒露起居宜早睡早起
寒露過后晝短夜長，自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。此時便是人們保養陽氣之時，因此，人們的起居時間也應當做相應調整。《素問·四氣調神大論》中就有“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”的論段，就是告訴人們秋季養生的道理。早睡可順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，因此秋季養生就要做到“早睡早起”。為避免血栓的形成，應該順應節氣，分時調養，確保健康。寒露時可選擇登山、慢跑、散步、打球等運動，但每天運動時間不宜太早。這是因為：一是天剛亮時城市空氣不佳；二是因為晨起氣溫偏低，身體偏弱者容易感受寒邪。故人們宜在太陽升起后外出運動，運動時避免出汗太多，否則會傷陰損陽。如果遇到起風變天、陰雨天氣，可在室內運動，不可盲目冒寒涉水運動，以免感受寒濕而感冒。
七、別再“秋凍”鍛煉
一般來說，寒露之后降溫幅度會增加，晝夜溫差也會加大，這個時候對大多數人來說，尤其是抵抗力較弱的老人和孩子，已經不適合進行所謂的“秋凍”，否則很容易著涼。此外，寒露過后，一般是心腦血管病、老年慢性支氣管炎、哮喘、肺炎等疾病的高發期，中老年人要特別留心，最好推遲晨練時間，減少日常鍛煉頻率，多注意休息。
八、掃除抑郁情緒
秋季臨床上抑郁狀態的患者明顯增多。這是由于深秋氣候漸冷，日照減少，風起葉落，常會勾起凄涼之感，使人們情緒不穩，易于傷感。因此，在深秋時節，人們需保持良好心態，宣泄積郁之情，因勢利導，培養樂觀豁達之心，這也是秋季養生保健不可忽略的一點。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十五
及時鋤夢花，有利棉根扎。
谷鋤馬耳豆鋤瓣，苗未出土就鋤棉。
谷鋤針，豆鋤瓣。
棉花播下就鋤地,增溫保墑地通氣。
稻怕枯心，樹怕剝皮。
谷怕鉆心蟲。
不怕棉兒小，就怕螻蛄咬。
棉田多鋤地溫升，棉苗病害能減輕。
谷雨到立夏，就把小苗挖。
栽樹不緊管，成活難保險。
光栽不護，壩光山禿。
人怕傷心，樹怕傷皮。
騾馬莫往樹上拴，霎時樹皮啃一片。
縱剩樹皮一窄條，加強管理死不了。
橫毀樹皮一整圈，不過幾天就打蔫。
果樹花過多，酌情向下捋。
要想水果掛得好，還得蜜蜂把花咬。
開花過密，適當疏掉，全部保留，空耗養料。
果樹開了花，就怕蟲糟蹋，提前噴遍藥，先治金龜甲。
鯉魚鯽魚產卵，認真育肥細管。
谷雨節到莫怠慢，抓緊栽種葦藕芡。
管好一塘魚，能抵十畝糧。
谷雨是旺汛，一刻值千金。
谷雨前后見家吉(魚)。
門前垂柳院中花，墻邊扁豆瓜滿架;圈滿牲畜塘滿魚，進門雞鴨叫嘎嘎;葡萄蔓子搭涼棚，“珍珠”、“瑪瑙”頭上掛。
谷雨過三天，園里看牡丹。
芍藥打頭，牡丹修腳。
月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯。
谷雨麥挑旗，立夏麥頭齊。
谷雨麥懷胎，立夏長胡須。
谷雨打苞,立夏齜牙，小滿半截仁,芒種見麥茬。
冰雹打麥不要怕，一棵麥子擴倆杈;加肥加水勤松土,十八天上就趕母。
麥不封壟，松耪不停。
風生火龍(紅蜘蛛)霧生疸(銹病)。
三月多雨，四月多疸。
連續陰雨不停，小麥易生銹病。
鋤麥地皮干，麥子不上疸。
條銹成條葉銹亂，稈銹是個大紫斑。
谷雨種棉家家忙。
棉花種在谷雨前，開得利索苗兒全。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨有雨好種棉。
谷雨種棉花，能長好疙瘩。
清明早，小滿遲，谷雨立夏正相宜。
清明高粱谷雨花，立夏谷子小滿薯。
清明高粱接種谷，谷雨棉花再種薯。
清明麻，谷雨花，立夏栽稻點芝麻。
谷耩淺，麥耩深,芝麻只要隱住身。
過了谷雨種花生。
沙山花生土山糧。
高地芝麻洼地豆。
風生火龍(紅蜘蛛)霧生疸(銹病)。
三月多雨，四月多疸。
連續陰雨不停，小麥易生銹病。
鋤麥地皮干，麥子不上疸。
條銹成條葉銹亂，稈銹是個大紫斑。
谷雨種棉家家忙。
棉花種在谷雨前，開得利索苗兒全。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨有雨好種棉。
谷雨種棉花，能長好疙瘩。
清明早，小滿遲，谷雨立夏正相宜。
清明高粱谷雨花，立夏谷子小滿薯。
清明高粱接種谷，谷雨棉花再種薯。
清明麻，谷雨花，立夏栽稻點芝麻。
谷耩淺，麥耩深,芝麻只要隱住身。
過了谷雨種花生。
沙山花生土山糧。
高地芝麻洼地豆。
谷雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐。
紅薯沒有巧，只要插秧早。
紅薯種得遲，薯似羊胡須。
谷雨前后栽地瓜，最好不要過立夏。
寧叫秧等地，不叫地等秧。
早黍晚麥不歸家，從來不收晚地瓜。
一年甘薯半年糧。
地瓜塊根長，深翻才能長。
谷雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐。
紅薯沒有巧，只要插秧早。
紅薯種得遲，薯似羊胡須。
谷雨前后栽地瓜，最好不要過立夏。
寧叫秧等地，不叫地等秧。
早黍晚麥不歸家，從來不收晚地瓜。
一年甘薯半年糧。
地瓜塊根長，深翻才能長。
要有紅薯吃,土要挖一尺。
山嶺薄地栽地瓜，高粱豐收在澇洼。
薄地地瓜旱地谷，澇洼地里種秫秫。
洼地種地瓜，十年九年瞎。
谷喜嶺，稻喜洼，地瓜最喜高地沙。
做瓦靠坯，紅薯靠灰。
一棵紅薯一把灰，結得紅薯一大堆。
紅薯上皮糞，溝溜長跑根。
春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。
橫栽番薯豎栽蔥。
地瓜栽壯秧，不栽嫩芽芽。
深栽茄子淺栽煙，想吃紅薯地皮沾。
干打壟,濕插苗。
一壺水，澆五棵，地干也能保成活。
窩瓜喜陽不喜陰。
水稻水稻，無水無稻。
高田種麥，低田種稻。
娘無奶，兒不長;田無水，稻秧黃。
春風不吹花不開，田里無水秧難栽。
山上有樹好造屋，塘里有水好種谷。
水滿塘，谷滿倉,修塘等于修谷倉。
靠天公，禾苗抽白一場空。
整秧田，不用問,田平如鏡，泥爛如羹。
稻收塘泥麥收糞。
一季塘泥二季肥。
春天里的泥，秋天里的米。
一擔欄肥換擔谷，加上塘泥肥更足。
稻子最喜安窩肥。
要想谷滿倉，首先培壯秧。
十成稻子五成秧。
肥田不如壯秧，秧好一半谷。
插秧早，不如養秧老;養秧老，不如春耕早。
田等秧，谷滿倉;秧等田，豐收難。
谷雨下秧，大致無妨。
苞米下種谷雨天。
谷雨天，忙種煙。
地蛋要長大，刀口要朝下。
谷雨前后，種瓜點豆。
楊葉嘩啦，快種西瓜。
三月種瓜結蛋蛋，四月種瓜扯蔓蔓。
谷雨前結蛋，谷雨后拉蔓。
家有閑地，種芝麻黍稷。
麥出七日直，棉出七日屈。
要想莊稼好，管理要趁早。
種好管好，豐收牢靠;只種不管，打破金碗。
鋤夢花，促棉發。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十六
1、華北平原霜期結束，谷子、水稻開始播種。黃河流域的冬小麥處在拔節或抽穗階段，要抓緊施好孕穗肥，袂苗要于二葉期追施“斷奶肥”。
種棉區這時將播種棉花。在華北、西北地區，此時仍是“春雨貴如油”的少雨季節，加強春旱的防御依舊是十分重要的工作。長江流域的水稻、煙葉、紅薯正在播種;氣溫上升較早的閩南、廣西地區的小麥則已成熟收獲。此時春茶的采制已進入旺季，宜抓緊進行。長江以南的地區，人們都在忙著耕田，施肥、插秧育苗，準備種水稻。
2、谷雨前后中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。華南其余地區雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，以4、5月份出現機會最多，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。
3、谷雨前后仍可以繼續播種韭菜、播種定植油菜、小白菜、小蘿卜等快熟蔬菜。適宜種植的露地蔬菜有黃瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要掌握精細整地，播種均勻等環節;對于早期播種或定制的快熟蔬菜要加強澆水和中耕管理，及時采收上市。如果是大棚種植，棚內的黃瓜霜霉病、灰霉病和番茄灰霉病等病害以及白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲等害蟲開始發生，露地種植的甘藍、菜花的蚜蟲、菜青蟲也即將發生，要注意防病比治病更重要，要及時采取措施防。
民間風俗。
1、走谷雨。
古時有“走谷雨”的風俗，這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
2、喝谷雨茶。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
3、食香椿。
北方則有谷雨食香椿的習俗，谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒。
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。
5、祭海。
谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼。
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今，山東、河南、四川等地還于谷雨時節舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。
8、洗“桃花水”
舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。在西北地區，谷雨節人們會以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
忌諱野外防火。
在我國壯族地區，谷雨日忌諱在野外放火。當地的老人們認為，谷雨是下雨的好時節，這天在野外放火就會激怒雷公電母，他們會因此而報復人間，不給下雨，民間就會連續干旱，影響農業生產。所以，這天即使要去拜山掃墓，也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
忌諱串門。
《孟子》說：“五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣。”桑林在某種意義上，成了古人理想國的象徵征。有村莊處，必有桑林。“谷雨三朝蠶白頭”，谷雨前后，任何人不得去左鄰右舍竄門，即便是衙門的官差也不得下鄉，以免衝撞了蠶神。等蠶上山了，祭過蠶神嫘祖，方才解禁。
忌諱不下雨。
有農諺說谷雨：“清明要晴，谷雨要淋。谷雨無雨，后來哭雨。”多數人認為谷雨不下雨，當年就要干旱，就不會風調雨順，莊稼長不好，也沒有好收成。還有農諺云：“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨，亦為荒年之兆，民間忌之。湖南龍山一帶，以谷雨日下雨為吉，有諺語“清明宜明，谷雨宜暗”。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十七
淮河流域是江南春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。諺語云：“清明谷雨雨常缺”，意思是說，在這兩個節氣期間，雨水緊缺。谷雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強、蒸發大、多風沙、空氣干，此時的雨水更是貴如油。
2、大暴雨。
進入谷雨節氣，在我國長江中下游、江南一帶，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣，也就進入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強對流天氣，不僅會帶來冰雹、雷暴等災害性，有的還會伴隨著短時間的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小時的雨量可達300或400毫米以上，造成江河橫溢和嚴重內澇，而時間較長的暴雨還會引發泥石流、山體滑坡等災害。
3、風沙。
按照二十四節氣，谷雨是春季的最后一個節氣，處在暮春時節的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動并不消停。4月底到5月初，氣溫畢竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松;空氣層不穩定，上層風動量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發的大風、沙塵天氣比較常見。大范圍的浮塵天氣，昏黃的天空，落下的黃塵，讓詩人所描繪得草長鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象黯然失色。
4、強對流天氣。
一般來說，4～8月是一年中強對流天氣的高峰期。進入5月，在南方的許多地區，局部的雷暴、冰雹、狂風、龍卷等災害性天氣會明顯增多。防雷、防雹、防風提上日程。
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谷雨祭海。
谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去，漁家由漁行統一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個，另外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
禁蝎咒符。
舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蝎”。陜西風翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現出本相--大公雞，大公雞對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現了原形，是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。山東民俗也禁蝎。清干隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
走谷雨。
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
喝谷雨茶。
南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
谷雨食香椿。
北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
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谷雨是什么意思。
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為谷雨。
谷雨時節，南方地區“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
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谷雨養生保健方面的注意事項。
一、防止脾胃病的發作。人體在每個季節交替的前18天內，脾都處于旺盛時期。此次清明節氣的最后3天，加上谷雨的15天共計18天，人們的脾胃消化功能一般比較旺盛，有利于營養的吸收，使身體能夠適應下一季節的氣候變化。但這一時期也是胃病的易發期，因為，脾胃好，食欲增，易于飲食過量，損傷脾胃。因而，提醒大家，盡管食欲大增，每頓飯也要保持七、八分飽，切忌暴飲暴食。每天堅持按摩足三里穴，有助于平衡協調飲食，是健脾保健防病的最好方法。
二、谷雨節氣中雨水較多，注意防治風濕性腰腿痛等疾病。總之，順應自然，調暢情志，合理飲食，加強鍛煉，就能做到身心強健，平穩地度過春季的各個節氣。
三、百蟲生，風熱感冒也流行。
人之氣與自然界是相通的。如：春一月的發病以外感風寒的感冒為主;春二月以慢性病的復發為主;到了春三月，由于自然界的氣候以風熱為主，就會使得很多致病因子活躍起來，所以，這個月的病癥也多表現為急性、熱性病發作猛烈的一個時間段。像腦炎、肺炎等急性的溫熱病患都會增多，20__年sars最嚴重的時候也就是在這個時節。如果感冒，不發燒的情況下會很快好轉，一旦發燒很可能就會轉移為急性扁桃體炎、肺炎等。所以，谷雨前后最重要的養生要點就是謹防風熱所引起的感冒等疾病。
其實說到感冒，大多是由外邪襲表、肺氣失宣所致。意思是說，外面的邪氣，如寒熱燥邪等攻陷人體的表層肌膚，擋住了人體與外界交流的通道，導致人體的氣體、能量等不能通過毛孔等宣布、發散出去，產生了諸如頭痛、惡心等一系列癥狀。當然，風熱感冒是由于風與熱相合而形成的，要治療這種感冒，則需要驅逐熱邪，將表層的熱邪化掉，中醫稱之為辛涼解表。而我們常見的薄荷、菊花等都是很好的清熱解表藥，還有一種叫牛蒡的春季時令菜，也是非常好的清熱食物。牛蒡這種食物除了用于治療感冒外，同時也具有消除便秘、利尿、解毒、發汗、補血、強壯、強精等多種功能。女性生理不順時，如果能多吃用牛蒡所做的菜，馬上就會有驚人的效果。日本藥草研究家東城百合子在她的《藥草的自然療法》書中談到牛蒡時認為，牛蒡是病弱的人所不可缺少的優良蔬菜。她說：“牛蒡含有一種很特殊的成分，這種成分可以提高腎臟的功能，因此自古以來人們就把牛蒡當作一種利尿劑來使用。”可見，春季多吃牛蒡對身體是十分有益的。
四、“谷雨”飲食要科學。
健康人群這個季節適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。
五、合理增減衣物：氣溫雖然轉暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要注意增減衣服，避免受寒感冒。
六、過敏體質的人要少與過敏源接觸：過敏體質的人這個季節應防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。
七、祛濕保健：谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。
所以谷雨養生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
特別提示：過了谷雨便意味著春季快過去了，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
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谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十八
>立春的禁忌
如果看病就意味著一年都沒有好運氣，這個說法不過是想討個好彩頭。
2、立春之日不理發。
俗話說：發乃人身之草木，立春回暖，草木出生，剛出生的草木去損害，這是不合天地運行草木生長之理的。
3、立春之日不能躺著。
春暖大地，這是萬物初始的時候，人也應該有一個好的精神面貌來迎接春的復蘇。建議大家去田間或者公園走走，吸收新鮮空氣，感受活力與自然，為自己的新年討個吉利。
4、忌諱吵架、不口出污穢言語、不要做口舌之爭，和和氣氣，喜迎春之至。
新面貌，一個好的心情，好的開始才能迎來來年的和和美美，順順利利。
5、立春之日莫搬遷。
搬家不要選擇在四立八節之上，因為這是氣節交接之時，氣息駁雜，搬遷自然不宜，一年之始，不宜動蕩。
6、立春這一天，出嫁了的閨女不能回娘家。
古時女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的運氣帶回娘家。
躲春。
在傳統民俗學上，到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更有甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習俗就出現了。在民間，不同的地方有著不同的風俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的躲春方法與習俗。
傳統留下來的習俗，每到立春這一天不能有口舌之爭，必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。有一些地方，躲春這一天不宜搬遷，不宜看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。
占氣。
立春是二十四節氣之首，春秋時期已經形成了占氣的信仰。《孔穎達疏》：“凡春秋分，冬夏至，立春立夏為啟，立秋立冬為閉，用此八節之日，必登觀臺，書其所見云物氣色。若有云物變異，則是歲之妖祥既見，其事后必有驗，書之者，為預備故也。”由此可見，春秋時期在立春的民俗節氣中，登高觀云、占卜測算已經作為一種風俗開始形成。
游春。
迎春報喜后，開始游春，各村各社的鑼鼓隊和儀仗隊走在前邊，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后邊。邊走邊舞，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，游行的隊伍浩浩蕩蕩，十分壯觀，游遍周圍村莊的大街小巷。
祭祖。
在許多地區，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：“民間以是日有事于祖祠”。在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：“設春宴，啖春餅，薦卜、梨。”有的地方把立春祭祀稱為“咬春”
鞭春牛。
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》后使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化的重要內容。
鞭春牛的意義，不限于送寒氣，促春耕，也有一定的巫術意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時，往往要在肚子里塞上五谷，當牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。
迎春。
迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風俗志》中說：“立春前一日……迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設芒神，西設春牛，形象彩色，皆按千支，準令男女縱觀，至立春時……眾役打焚，故謂之打春。”然后，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。
春社。
春社是古時春天祭祀土地神的日子。周代為甲日，后多在立春后第五個戊日舉行。唐代詩人王駕《社日》詩：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。”可見古人對祭祀社神十分重視，以后成為風俗流傳下來，意為大地繁衍萬物，禱告祭祀，以祈求六畜興旺，五谷豐登。
貼宜春字畫。
春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風俗在唐代就有。據記載：立春日，唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱“宜春字”，畫稱“宜春畫”，如“迎春”“春色宜人”“春光明媚”“春暖花開”等內容。
戴春雞。
戴春雞是陜西銅川一帶人民的古老風俗。每年立春日，用布制作一個約3厘米長的公雞，縫在小孩帽子的頂端，表示祝愿“春吉(雞)”。立春日，婦女用線穿豆掛于牛角，或用麻豆撒在牛的身上，認為這樣做可以使幼兒免患麻疹。
佩燕子。
佩燕子是關中一帶人們的古老習俗。每年立春日，人們喜歡在胸前佩戴用彩綢剪成的“燕子”，這種風俗起自唐代，現在仍然在農村中流行。因為燕子是報春的使者，也是幸福吉利的象征。所以，許多富有人家，都在自己廳房正中或房檐下，修建燕子窩，只要你能在庭房檁條下或房檐的墻壁上，搭上一小塊墊板，上寫“春燕來朝”四字，燕子就可自己建起窩來。
吊春穗。
吊春穗是一種傳統的習俗，流傳在陜西澄城一帶。每年立春日，婦女用各色布條編成布穗，或用彩色線纏成各種形態的“麥穗”。然后吊在小孩或青年人的身上，也可掛在牲口，如驢、馬、牛的身上，以此祝福來年風調雨順，五谷豐收。
谷雨節氣的天氣特點與農事活動（通用19篇）篇十九
中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，每年第一場大雨一般出現在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。華南其余地區雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。
華北平原霜期結束，谷子、水稻開始播種。黃河流域的冬小麥處在拔節或抽穗階段，要抓緊施好孕穗肥，袂苗要于二葉期追施“斷奶肥”。種棉區這時將播種棉花。在華北、西北地區，此時仍是“春雨貴如油”的少雨季節，加強春旱的防御依舊是十分重要的工作。長江流域的水稻、煙葉、紅薯正在播種;氣溫上升較早的閩南、廣西地區的小麥則已成熟收獲。此時春茶的采制已進入旺季，宜抓緊進行。長江以南的地區，人們都在忙著耕田，施肥、插秧育苗，準備種水稻。
據了解，谷雨前后仍可以繼續播種韭菜、播種定植油菜、小白菜、小蘿卜等快熟蔬菜。適宜種植的露地蔬菜有黃瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要掌握精細整地，播種均勻等環節;對于早期播種或定制的快熟蔬菜要加強澆水和中耕管理，及時采收上市。
如果是大棚種植，棚內的黃瓜霜霉病、灰霉病和番茄灰霉病等病害以及白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲等害蟲開始發生，露地種植的甘藍、菜花的蚜蟲、菜青蟲也即將發生，要注意防病比治病更重要，要及時采取措施防。