作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。
幼兒園安全教案反思篇一
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
教學(xué)重點(diǎn)：
對食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)內(nèi)容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
(一)細(xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7-8次，發(fā)燒38-40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或
用鹽腌煮肉時肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
(二)有毒動植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
(三)化學(xué)性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢?
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
幼兒園安全教案反思篇二
【活動目標(biāo)】
1、教育幼兒乘船時不能吵鬧，加強(qiáng)幼兒安全意識教育，培養(yǎng)自我保護(hù)能力。
2、啟發(fā)幼兒的好奇心，培養(yǎng)幼兒的社會交往能力，增強(qiáng)責(zé)任感。
3、鼓勵幼兒大膽創(chuàng)新，追求新穎和獨(dú)特，提高解決問題的能力。
【活動準(zhǔn)備】
1、頭飾及圖片：小豬、小狗、小貓、小鴨、小雞、小熊
2、兩個救生圈。
【活動過程】
一、圖片導(dǎo)人，引起幼兒聽故事的興趣。
1、教師逐一演示各小動物圖片，讓幼兒認(rèn)識小動物名稱。
2、讓幼兒邊觀看故事圖片邊聽故事。
師：小動物們今天要乘船去哪里?它們發(fā)生了什么事?
請小朋友們聽故事。
提問：故事中有哪些小動物?它們坐上小船后，發(fā)生了什么事?
二、教師再講述一遍故事
讓幼兒熟悉故事情節(jié)、角色及內(nèi)容。
1、提問：小熊為什么把救生圈給了小貓和小雞?這樣做對嗎?
為什么小熊不把救生圈拋給小鴨、小狗和小豬呢?
你能再說出一些會游泳的動物嗎?
2、請幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗，大膽想并說出會游泳的動物名稱，
如：大白鵝、烏龜、鱷魚等。復(fù)習(xí)動物名稱與特征。
三、請幼兒扮演故事中角色，進(jìn)行情境表演。
要求幼兒學(xué)說一句話：快把救生圈給我吧!
也可以創(chuàng)造性地進(jìn)行情境表演，說一句自己想說的話。
四、鼓勵大膽表演的幼兒。
教師小結(jié)：
①教育幼兒乘船時不能吵鬧，要注意安全。
②教育幼兒注意安全，遇到問題善于思考，勇于想辦法解決。
附故事：救生圈扔給誰
春天來了，小狗、小豬、小貓、小鴨、小雞、小熊坐著船去旅游。
船開到河中央，小船一歪，小動物們?nèi)康暨M(jìn)了水里。小熊爬上船找出兩個備用的救生圈。
小狗在水里喊：“不要把救生圈給我，我會游泳的。”
小豬在水中喊：“不要把救生圈給我，我會游泳的。”
小鴨在水中喊：“不要把救生圈給我，我會游泳的。”
小貓在水里喊：“救命阿!救命阿!我要沉下去了。”
小雞在水里喊：“救命阿!救命阿!我要沉下去了。”
小熊趕快把救生圈扔給了小貓和小雞。
小狗、小豬、小鴨游上了岸，小貓、小雞套在救生圈里也游上了岸。數(shù)一數(shù)，6個小動物一個也沒少。大家高高興興的一起去玩了。
幼兒園安全教案反思篇三
活動目標(biāo)：
1、明白夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。
2、能說出其他能夠替代生冷食品的消暑食物。
3、構(gòu)成自我保護(hù)意識，適量食用生冷食品。
活動準(zhǔn)備：1、教學(xué)掛圖。2、活動前排好情景劇。
活動過程：
1、活動導(dǎo)入：講故事。
師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天能夠吃到各種各樣冰涼的食品，但是此刻他不敢多吃了，這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
(1)出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
提問：_奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)?
_然后發(fā)生了什么事?
_媽媽帶奇奇去了哪里?你覺得醫(yī)生會說什么?奇奇會說什么?
(2)幼兒觀察并逐幅圖講述。
(3)教師引導(dǎo)幼兒完整講述：
奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”奇奇說：“我以后再也不吃那么多冷飲了。”
3、活動討論：夏天怎樣消暑?
(1)師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫忙我們消暑又不會讓我們生病呢?
(2)請幼兒分組討論。
4、活動總結(jié)：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，能夠喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品。