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    2023年餐飲管理競聘演講稿(9篇)

    時間:2025-06-03 作者:儲xy

    要寫好演講稿,首先必須要了解聽眾對象,了解他們的心理、愿望和要求是什么,使演講有針對性,能解決實際問題。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的演講稿嗎?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇演講稿吧,我們一起來看一看吧。

    餐飲主管競聘演講稿篇一

    大家上午好!

    在美國一個農村,住著一個老頭,他有三個兒子。大兒子、二兒子都在城里工作,小兒子和他在一起,父子相依為命。突然有一天,一個叫a的人找到老頭,對他說:“尊敬的老人家,讓我把您的小兒子帶到城里去工作吧?”老頭氣憤地說:“不行,絕對不行,你給我出去!”a說:“如果我在城里給您的兒子找個對象,可以嗎?”老頭搖搖頭:“仍然不行,快給我出去!”a又說:“如果我給您的兒子找的對象是石油大亨洛克菲勒的女兒呢?”老頭一聽很高興,成為億萬富翁洛克菲勒的女婿,那再好不過了。很快答應了。

    第二天,這個叫a的人找到了石油大亨洛克菲勒,對他說:“尊敬的洛克菲勒先生,我想給您的女兒找個對象?”洛克菲勒說:“不需要,快給我出去!”a又說:“如果我給您女兒找的對象,也就是您未來的女婿是世界銀行的副總裁,可以嗎?”洛克菲勒想了想,同意了。

    又過了幾天,a找到了世界銀行總裁,對他說:“尊敬的總裁先生,你應該馬上任命一個副總裁!”總裁先生說:“不可能,這里這么多副總裁,我為什么還要任命一個副總裁呢,而且必須馬上?”a說:“如果您任命的這個副總裁是石油大亨—洛克菲勒的女婿,可以嗎?”總裁先生于是同意了。

    于是,這個農村小伙子馬上變成了洛克菲勒的女婿,加上世界銀行的副總裁!

    這個故事的寓意深刻,他告訴我們沒有什么是不可能的,關鍵是怎樣去運用我們所掌握的知識進行有效地協調、溝通。

    在一個企業的正常運營中,如我們公司,銷售主管協調、溝通的作用是舉足輕重的。溝通、協調是銷售主管的必備技能,可以說,沒有溝通就沒有銷售;沒有溝通,就沒有銷售管理。事實上,銷售主管每天都需要做大量的溝通工作,他與上級、下屬、客戶、公眾之間的交流幾乎無處不在,無時不在。

    如果我當了銷售主管,我將從以下兩點著手:

    一、內部溝通:橫向和縱向

    (1)橫向溝通

    1、與兄弟部門之間做好溝通。

    首先,要與策劃部做好溝通,在第一時間內將銷售部討論出的策略、方案與策劃部溝通與探討,是策劃部更加準確的宣傳。策劃部將最新的周邊市場信息和下一步宣傳動作與銷售部溝通,形成交流、互動。

    其次,與財務部保持良好的溝通,及時了解回款額度,利于做好后期的指標分配工作。

    再次,及時與權證客服部溝通,準確的將辦卡問題客戶的信息給予反饋,快速解決問題。

    2、還有后勤部,工程部等部門的協調工作也是舉足輕重的。

    (2)縱向溝通

    1、縱向溝通上下級之間的溝通,對上及時、準確上報公司的現行狀況,便于領導把握大局,作出決策。對下,傳達并貫徹落實公司的任務與目標。銷售主管要做上下級溝通的橋梁與紐帶。

    2、外部溝通。如與金融部門的溝通,了解銀行的信貸政策,等為后期貸款客戶分配做好準備工作。

    當然溝通的渠道方式是多種多樣的,競爭日益激烈的房地產市場對銷售主管的溝通能力提出了很高的要求,事實上,只有具備了卓越的對內、對外溝通能力,銷售經理才能勝任本崗位的管理工作,才有可能整合本企業的資源來順利達成既定的目標。溝通很重要,但不是最終目的,只是渠道,我們的目的就是通過溝通這個橋梁和紐帶,將公司內部、外部資源進行合理的整合與運用,為公司開拓出一條條的財源之路!

    請你們相信,我是完全可以勝任銷售主管這個崗位的,請大家審查!

    謝謝!

    餐飲主管競聘演講稿篇二

    各位領導、各位同仁:大家好!很感謝公司給我們提供這次展示自我的機會!公司首次實行競爭上崗,這既是人事制度改革的重大舉措,也是公司加強管理建設的有益嘗試。我堅決擁護,大力支持,積極參與。我珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機會,勇敢地走上臺來,參加qa主管崗位的競聘。

    我叫胡秀娟,黃岡紅安縣人,今年29歲,于20__年畢業湖北師范學院應用化工技術專業。自參加工作以來一直主要是在化驗室工作,且先后獲得化學分析工高級、助理工程師的職稱。目前擔任質量檢驗室負責人一職。

    我這次競聘的崗位是qa主管,理由有三點:

    第一點,我認為這有利于提高自己的綜合素質,全面發展自己;

    第三點,我認為自己具備擔當此任所必須的知識和能力。

    從qa主管的崗位職責看,綜合性較強、擔負著全公司質量保證體系能否有效運行的重要工作,工作中涉及的內容多,部門多,人多。所以qa主管必須具備一定的專業技術知識、豐富的質量管理經驗、文字綜合能力、組織協調能力和管理經驗。從我自身素質和能力來看,我認為能夠履行好上述工作職責。

    第一,我年輕,我有熱情,有高度的責任心和接受新事物的能力。

    第二,我具備一定的專業技術知識和理論水平。從大學畢業到今天,我雖然主要從事化驗室的工作,但是也參與過車間工藝的制定,gmp文件的制定、方法驗證和工藝驗證等工作。參加執業藥師協會舉辦的gmp的相關培訓,同時再加上平時注重學習,尤其是注重專業技術理論的學習,因此使自己在工作中游刃有余,能夠較為出色的完成本職工作,受到領導和同事的一致認可。

    第三,我有一定的組織協調能力和管理工作經驗。qa主管的工作,大部分我在不同時期不同程度地接觸和實踐過,尤其是驗證和文件體系管理工作。同時,在車間現場監督管理和產品注冊方面還接觸不多,但是,我想通過以后的學習和實踐,一定能夠彌補自己在這些方面的不足。

    1、盡快熟悉自己的崗位職責,熟悉崗位職責中涉及的相關工作的相關文件和具體部門的相關負責人。

    2、qa的工作主要在現場監督管理和文件審核修訂頒布方面,所以我會盡快熟悉各車間的生產工藝及工藝生產中各個環節的關鍵控制點,以便更好的進行質量監控和質量監控的指導,讓現場監督落在實處,也便于更有效更全面的進行現場管理,對藥品質量的保證提供基礎。

    3、gmp文件的編制、修訂、審核及頒布是一個龐大的工程,既然稱之為工程就必須要保證工程的質量。對于涉及多個部門的文件,我組織各部門一起討論修訂和審核,在這個過程中既能加強學習有能保證文件的有效和可行性;對于各部門的獨立文件,我會積極的參與其編制和修訂過程,了解這個文件編制的必要性和可行性,為自己審核這個文件時奠定基礎,讓自己清楚的認識到為什么會有這個文件。力爭做到自己審核過的文件是正確的、可行的和有實際意義的!

    4、堅決執行各部門文件各部門負責起草和修訂,搭建平臺,組織文件編制修訂小組,各部門負責人、車間主管和大學生是小組的主要成員,利用業余時間來探討起草和修訂過程中的疑問,共同學習和進步。

    5、加強培訓,增加培訓的形式,保證培訓的效果,將培訓落到實處。

    6、qa部門是管文件的部門,但是在文件管理過程中目前卻并沒有去遵循文件管理。對我而言,感受最深的是驗證這一塊。擔任質量檢驗室負責人一職期間,需要配合相關部門做驗證,但是我總是在最后一個階段知曉,知曉時是因為需要我們提供檢驗數據。我想作為一個驗證的輔助部門也是需要知曉整個驗證方案的,至少要知道自己為什么要參與,自己提供的數據能給予怎么樣的結論。其實驗證文件管理規程有詳細的要求,但是我們并沒有去遵守,希望擔任qa主管后可以改變這一現狀。

    7、定期組織召開質量分析會和質量總結會,參與生產部門的晨會。

    8、制定qa部門的管理制度。

    擔任qa主管后力爭做到以下幾點:

    1、建立更加完善有效的質量保證體系。

    2、建立健全質量檢查制度。

    3、要建立質量與個人經濟利益的銜接關系。建立質量責任制,把質量管理工作落實到每個職工頭上;要結合崗位責任制,明確各部門、各崗位在質量管理工作中的責任和權限。做到事先有人管,事后便于查,責任分明,獎罰有據。

    4、落實培訓,從培訓意識開始。搞好質量教育和宣傳工作,進行質量教育最重要的是思想教育,使每個職工牢牢樹立質量第一,生命第一的思想觀念。提高職工對搞好藥品質量的責任感和自覺性。通過印發書面材料、集中培訓考試、板報、廣播、開會、討論、技術交底等形式作好質量教育宣傳工作。

    5、切實執行藥品質量否決權,加強崗位責任制。

    6、建立月度質量工作總結會:每月月初,由各車間主管撰寫車間月度質量工作總結,由qa部門組織召開質量碰頭會,研究解決質量工作中的重大風險和問題。

    7、定期舉辦質量管理_,通過學習、培訓、交流、研討、參觀考察等辦法,提高質量管理工作水平。

    1、首先管理好自己,自己在各方面力爭做到,成為團隊的榜樣,把自己的優良的工作作風帶到團隊中,影響每一位團隊成員。

    2、在團隊中開展好培訓工作,把公司文化和崗位要求的工作技能及自己特長的工作技能在實際工作中,傳授給每一位團隊成員,豐富的企業文化和知識技能培訓能幫我更好的留住團隊成員。

    3、在團隊中培養良好嚴謹的工作作風,讓每一位成員明白,來公司是工作的,讓每一位成員工作時是充實的。

    餐飲主管競聘演講稿篇三

    我叫,今年2月來到x集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭以來,在領導的關心指導下,同志們的支持幫助下,我有幸學到不少東西,取得了一點進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝。

    在即將結束的xx年里,在黃經理領導下,在市內公司對本科室所負責的濰坊、淄博、東營、賓州等地的市場進行了積極的開發,深入到縣鄉,逐一走訪客戶100多家,對銷售的各個品牌重新進行劃分重新定位,確立相應的客戶市常加大空白市場的開發力度,開發新客戶20余家,在今年的系統操作下,預計明年的市場將會有大幅度的提升。發貨旺季時,積極聯系車輛、發貨,盡可能的保證客戶的需求,不使市場出現斷貨的現象。搞好農化服務,抓好試驗田,及時跟蹤,為公司產品在山東市場的銷售奠定良好的基礎。

    我深深懂得"寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來"的道理。不斷培養吃苦耐勞、默默無聞的敬業精神。在公司組織的學習創先爭優的活動中,我認真學習,體會其中精神的精髓。10月8日參加fst精神革新訓練,進一步加深了我愛崗敬業,積極主動的品質,養成能吃苦耐勞、團結奉獻的良好品質。在工作中踏踏實實,兢兢業業,一絲不茍,努力把工作做得最好。

    擁有虛心好學、開拓進取的創新意識。"熱愛是最好的教師"。我熱愛業務工作找范文就來,平時愛讀營銷方面的書籍,也瀏覽了一些有關政治、經濟方面的書籍。到金大地工作后,系統學習了有關業務知識和各類公司精神,已經具備了一個業務人員所必需的業務知識。在工作中,我嚴格要求自己,勇于實踐,積極開拓業務市常還學到了管理的知識,能夠進行日常管理,各種數據報表的制作等。

    1、繼續加大市場開發力度。進一步開拓市場,做細市常消滅空白市場,構建一個立體市場銷售網絡。抓好大客戶,抓好渠道建設,建好客戶檔案并隨時跟蹤回訪。

    2、加強學習型組織的建立,做好團隊組織的假設。結合實際工作的經驗,不斷學習提高,充實完善自己,促進各業務人員素質的提高。和大家一道努力把業務部建成團結合作、親密無間、所向披靡的團隊。

    3、制定詳細的工作計劃。在平日的工作中,出發時要做工作安排,制定一個詳細的工作計劃。把任務分解到每個季度、每個月份、每一天,做成表格,不斷進行激勵自我前進。

    4、搞好農化服務,加強服務意識。深入一線為客戶搞好服務,與客戶同吃同住,為客戶開拓市嘗幫助客戶送貨。加強對本企業的宣傳,提高知名度和美譽度,宣傳產品形象,起到終端拉動的作用。做好農化服務,抓住真正消費者——農民。

    5、加強客戶關系,完善客戶檔案。在xx年里,我會把大部分的時間留在客戶那里,幫助客戶宣傳、鋪貨。深入到每一個鄉鎮、自然村,了解市嘗把握市場,做好農化服務。還要加強對客戶檔案的管理。將客戶分類,區別對待,和客戶保持良好的聯系。

    6、扎實工作,銳意進齲發揚"艱苦創業、努力拼搏"的精神,和以往好的作風、好的傳統,埋頭苦干,扎實工作,與客戶打成一片。注重在實踐中摸索經驗、探索路子。

    我相信我不會辜負大家的希望,我會盡職盡責勤奮工作,與公司榮辱與共,和同事們共同締造金正大輝煌燦爛的明天。

    以上是我的下一步工作的想法,還需要實踐的檢驗,還需要領導和同志們的關心幫助支持。

    餐飲主管競聘演講稿篇四

    大家好!

    我叫,現任市行本部分理處坐班主任。今天,參加支行副行級任職資格競聘。首先,感謝市行黨委為我們年輕同志,創造這次施展才華,展示自我的機會,更感謝各位領導和同志們多年來對我的關心和幫助,使我再次鼓起勇氣,走上今天的演講臺。

    我現年34歲,大專學歷,經濟師職稱。自xx年哈工程高專畢業參加農行工作以來,始終從事會計專業工作,先后做過記賬、復核、聯行、交換、勾挑等崗位工作。去年,經競聘被選拔到分理處擔任坐班主任工作。 過去的十年里,我立足會計崗位,不僅系統的掌握了財務會計制度,還利用擔任記帳員、復核員、聯行員、交換員、勾挑員等機會,積累了比較全面的銀行業務知識和實踐經驗。尤其在擔任分理處坐班主任期間,我能夠全力傾注自己的汗水,使單位財務會計核算工作有條不紊、忙而不亂。在我的帶動下,營業人員都能夠各盡其責,朝氣蓬勃,營業室上下形成了團結、向上的良好氛圍。看到大家飽滿熱情的工作,更加激發和鼓舞了我向更高的目標奮進。 從xx年跨入農行大門以來的時間里,我幾乎都是在路辦事處業務一線工作,通過長期與顧客打交道,我掌握了許多僅僅依靠學習而得不到的工作方法和技巧,無論是會計本職工作,還是客戶經理營銷工作,我都處處走在前列,營銷了大量的客戶和儲蓄存款,02、相繼被市行、省行抽調,進行會計達標等方面工作的檢查,還多次被評為辦事處的先進工作者。 金融行業是一個重要的服務型行業,主要靠服務求發展、以優質服務求生存,尤其作為營業前臺,如何更好地提供一流的服務、處理好銀行與客戶的關系,是事關企業發展的關鍵問題。

    作為財務主管,我既要處理好業務核算的各個環節,當好家、理好財,又要直面客戶,解決問題,提高服務水平,這就要求我要不斷學習,充實自己??梢哉f,在農行工作的也是我不斷學習的。根據工作需要,我先后學習了計算機、經濟管理、金融法律法規、會計學等多方面專業知識和技能。為了取得專業的會計師資格,我每天下班后都堅持去專業的輔導班學習,在這一艱苦的學習過程中,我不斷地享受著每一次進步所帶給我的信心與喜悅。 這次,本著“鍛煉自己、奉獻農行”的想法,參加競聘支行副行級任職資格,主要基于以下幾方面考慮:首先,熱愛是最好的老師,我熱愛所從事的工作,愿意為農行事業付出最大努力,希望能在領導崗位上發揮我的作用,更好地實現人生價值;第二,具備一定的工作能力和學識水平,能夠把我多年來的理論和實踐運用到實際工作中進行再錘煉,為農行的事業發揮出光和熱;第三,對于我們年輕同志,參加競聘是鍛煉自己的一次很好的機會,不論成功與否,對自己都是一個提高。 我想,人生只有不斷地追求,才能更好地實現自身價值。在今后的工作中,我將始終把學習放在首位,注重自身素質的提高,練就過硬的工作本領,盡快使自己成為政治過硬、業務精良、懂經營、會管理的復合型管理者。 隨著現代金融業的發展和我國加入世貿組織后的新形勢,我們國有商業銀行的業務技術也在不斷發展、知識不斷更新,包括應用軟件也不斷升級,這就對銀行工作人員提出了更高的要求。同這些要求相比,我還存在很大差距,為此,我將增強工作的積極性、主動性和預見性,超前學習一些將來可能用到的知識和技能,如熟練掌握外語、外幣業務知識等,做到未雨綢繆。只有這樣,才能更好地適應新形勢的需要。同時,要對所分管的業務和人員提出更高的要求,建立一套科學的學習考評制度,營造一種良好的、積極向上的學習氛圍,在這方面,我要充分做好表率,與各位同事一道,加強對銀行新業務、新知識的學習與探討,緊跟時代發展步伐,從我做起,力求達到“工作質量更好,工作效率更高,綜合素質更強”, 打造出一流的團隊。

    我堅信,無論在什么工作崗位上,只要有足夠的努力,那就一定會獲得成功!我要讓我的信條在實際工作中得到證實!

    謝謝大家!

    餐飲主管競聘演講稿篇五

    大家好!

    今天非常幸運能參與主管會計崗位的競聘。

    站在這個競聘的講臺上,和每一位參加競聘的同志一樣,我的心情是激動而又充滿期待的。因為我們以往的工作將在這里接受大家的檢閱,同時得到一個公正的評判。作為一名普通的員工,我也希望能借此人事改革的東風,通過這次公開競聘,在求真務實中認識自已,在積極進取中完善自己,在市場競爭中實現自己的價值。

    首先,我將幾年來的工作情況向各位領導,各位評委作一個簡單的匯報。我1998年畢業于湘潭大學,同年加盟岳陽市電信局從事財務工作。1999年電移分家時,我志愿來到中國移動這個大家庭,繼續從事財務工作。5年多來,我先后在報賬臺、資金臺、綜合統計臺,工程臺、報表臺、審計臺席工作,無論在哪一個崗位,我都努力使自已做得最好。而正是這些崗位的輪換,使我對財務工作有了更加全面的認識和更加深刻的感受。我覺得,財務工作雖然細致瑣碎,但卻責任重大。做好財務工作,精湛的業務知識固然重要,但細致嚴瑾的工作作風、認真負責的工作態度卻尤為重要。今天,我競聘這個崗位,就是因為我認為能勝任并將竭盡所能地做好這份工作。如果能況聘成功,我將按照以下思路開展工作:即“堅持一個原則,處理好兩個關系,做好三方面工作”。

    一、堅持一個原則,即堅持上為領導分憂,下為員工服務的的原則。具體而言就是,擺正位置,當好配角;胸懷全局,當好參謀;熱情主動,做好服務。

    二、處理好兩方面關系。

    1、處理好與同事之間的關系以及財務部與其它部門的關系,為企業財務工作的順利開展創造一個和諧的內部環境。早在1924年,哈佛大學教授團在考察芝加哥某廠時就提出“人際關系是提高勞動生產率的關鍵所在”的觀點。對待同事多理解,少埋怨;多尊重,少指責;多情義,少冷漠;大事講原則,小事講風格;刺耳的話冷靜聽,反對的話分析聽,批評的話虛心聽。

    2、協助財務部經理處理好企業財務部門與社會職能管理部門之間的關系,加強與企業職能管理部門溝通,積極爭取他們的理解與支持,盡力為企業發展提供一個寬松的外部環境。

    三、做好三方面工作。

    2、協助財務部經理做好各會計臺席的組織協調工作。財務工作是一項精密細致的工作,同時又是一項對團隊合作精神要求很高的工作。因為任何一個核算環節出現故障都會影響整個會計核算的正確性,甚至是企業資金安全。所以,我認為,主管會計應該是聯系各會計臺席的紐帶和橋梁。

    3、協助財務部經理,做好財務管理工作。企業財務管理工作涉及方方面面,但大力加強資金管理,努力提高企業的資金運作效益,促使企業利潤最大化,則始終是我們財務管理工作的重中之重。如果能競聘到主管會計崗位,我將在部門經理的領導下,密切配合資金管理臺席的同志,對資金運轉的每一個環節進行嚴密的財務監控和管理。從資金預算到資金繳撥款管理及考核,從投資計劃的編制到投資效益分析,努力促使企業營運資金及建設資金的高效運作。

    各位領導,各位評委,在5年多的財務工作中,由于公司領導和同事們的鼓勵和無私的幫助,我積累了工作經驗,鍛煉了工作能力,加深了對財務工作的認識和理解。飲水思源,我心中常充滿了感激之情、感恩之念,并且時刻提醒自己以高度的責任感和飽滿的工作熱情來回報公司同仁對我的關心與信任。今天,站在這個神圣的講臺上,面對著機遇與挑戰,我心懷忐忑,惟恐辜負了大家的重托和厚望。但我同時也充滿自信與期望,因為累積的經驗和協作的精神讓我對競聘的工作有足夠的自信,因為作為一名“移動人”,我理應去拼搏和承擔。如果有幸得到這個崗位,我將奉獻我全部的努力與熱情,鞠躬盡瘁,不辱使命。

    謝謝大家!

    餐飲主管競聘演講稿篇六

    你們好!

    感謝公司為我們提供了這次機會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。 我從xx年開始從事餐飲工作。xx年5月在廚師技校學習炒菜。經過短期培訓后,在一些小型飯館和企業食堂工作。xx年初到山東東方美食學院進修學習中餐制作。在校期間獲得優秀學員榮譽,到東方美食大酒樓參觀實習。曾經在廚師長培訓班為聘請來的名廚當助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。

    10月份培訓結束,經過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業資格培訓中心的廚師職業資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓班的學習。xx年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學習涼菜和簡單的面食制作。xx年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學習粉腸,風干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學習交流。 xx年5跟廚師長到京城小院工作。xx年2月23日到本公司工作,主要負責涼菜工作,在從事廚房之后在業余時間通過中國烹飪,上網,有關餐飲管理等書籍學習,向師傅請教,來不斷提高自己的業務水平。

    我喜歡我的職業,在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經驗,在其崗位中能充分發揮自己專專長和優勢。在生活和工作中,尊重領導,團結同志,服從領導,工作負責,不重名利,不計較個人得失。xx年到公司至今,曾獲得xx年和xx年的優秀員工。在工作期間在領導和同事的幫助和支持下,開發了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。xx年10月圓滿完成總公司交給我們為xx大代表制作啤酒魷魚的任務。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。

    1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。控制燉菜數量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準,只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。

    控制燉菜數量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準,只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。

    在內部員工餐方面,建議對內部員工和客戶錯開用餐;

    11:15————11:30為員工開,

    11:30————12:15為客戶開飯

    12:15停止大餐食品制作選用快餐辦法,同時為員工開飯,這樣可以避免食品剩余。調查員工的口味和喜好同時按照公司員工餐標準制定菜單和花樣品種。 周六日和下午用餐時間有1小時速短到35分鐘。

    2,降低成本。降低成本要從原料初步加工開始,選用最新鮮的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,來降低成本。監督操作過程和制作程序,監督原材料出成率是否達到預期計劃。制定標準的食譜,所有菜品,按標準食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評價,來分析各種食品的市場的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場的需求量生產制作,避免生產過多,買不出去就會食品剩余,造成總成本上升和虧損。

    還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設備使用和維護。

    3,提供小炒,蓋澆飯增加刀削面,牛肉拉面,燴面等特色面食。

    4,鼓勵大家各方面技能,實現一人多能,在工作中更好的配合,共同為提高食品質量作出最大力量。

    如果我能競聘上這個崗位,將于同事一起努力,完成各項工作任務。

    餐飲主管競聘演講稿篇七

    大家好!

    感謝組織、感謝領導,沒有你們的鼓勵,我不可能站在這個舞臺上。我叫,今天,我參與競聘的崗位是營業部會計主管,意向是檢查輔導工作。參加工作年來,我第一次因為競爭工作崗位而站在演講臺上,身上感到從沒有過的壓力,但面對這么多評委和這么多真誠的目光,我也體味到了行領導班子以人為本、與時俱進、銳意進取的創業精神,也感到了舜井農行明天無限的生機與活力。

    先說一下我的基本情況:我畢業于,后來參加本科自學并順利畢業,年考取經濟師資格。參加工作以來,先后從事過儲蓄、事后監督、銀行卡、出納和會計等工作,并多次被評為工作先進個人,在屢次民主測評中成績一直名列前茅。我結合工作實際撰寫的業務論文也在刊發。這點成績的取得,固然與我對工作絲毫不敢懈怠、任勞任怨分不開的,但更多的是農行這片沃土培養和鍛煉了我。

    目前,農行面臨著謀求更大發展的良好的機遇。市場經濟的大潮已把我們推向了潮頭,物竟天擇,流水不腐,農行這艘航船已處在了一個更高的起點上,準備揚帆起航。所以,我參加這次競聘對我來說同樣是一個難得的機遇,不論成功與否都將對我的人生產生深刻的影響。

    營業部會計主管是一個業務性強、責任心強、原則性強的“三強”崗位,這必然要求從事該崗位的人員具有良好的業務素質和優秀的人格修養。我參加工作以來一直處于業務一線,無論是從事事后監督、銀行卡、蓄、出納還是會計等業務,崗位的變換使我積累了較為豐富的工作經驗,也符合我行業務向綜合化發展的需要。特別是從事的事后監督工作,使我對該項工作有了更深的認識和熟練的技能。目前,我從事會計綜合崗位,負責轄區內資金調撥、資金清算、往來帳務,使我對轄區內的業務較為清楚;負責我行貸款的發放、歸還、收息、貼現、銀承、委收、托收、查詢等系列工作,雖然這些業務煩瑣,加之人手緊張,即使再苦再累。我對這些工作也要如履薄冰,絲毫不能有一點馬虎和私心雜念,絲毫不能出現一點紕漏,更不能給我行帶來任何損失。

    農行興盛,我們有責。今天,我勇敢的站到了競聘會計主管的演講臺上,懇請領導和同事們給我投下信任的一票。給我一點陽光,我將折射更多光芒。

    一、積極為農行的發展做貢獻。踏踏實實做人,兢兢業業工作,以優質高效的工作業績來回報我行;二、認真履行會計主管崗位職責。堅持檢查與輔導相結合的原則,保證工作質量以及工作效率;三、善于學習,勤于思考。除學習政治理論外,還要學習科技知識、經濟知識、現代管理知識和企業文化知識等等;四、服從領導,服從安排,團結同事。五、繼續發揚嚴謹、仔細、肯于吃苦奉獻的品格,維護單位的利益。

    我行人才濟濟,能夠站在這里已經是我的初步勝利,無論競聘會計主管成功與否,我都會踏實工作,不辜負大家對我的期望!市場競爭,時不我待,百舸爭流。讓我們攜起手來,共同為農行的發展騰飛貢獻自己的青春和才智,祝愿在座的每一位必將有一個更加美好燦爛的明天。希望大家能夠支持我!

    我的演講結束了。

    謝謝大家!

    餐飲主管競聘演講稿篇八

    你們好。首先感謝行領導和各位同仁的信任和支持!

    我叫,今天,我參與竟聘的崗位是營業部會計主管,意向是檢查輔導工作。參加工作xx年來,我第一次因為競爭工作崗位而站在演講臺上,身上感到從沒有過的壓力,但面對這么多評委和這么多真誠的目光,我也體味到了行領導班子以人為本、與時俱進、銳意進取的創業精神,也感到了舜井工行明天無限的生機與活力。

    我x年畢業于,后來參加本科自學并順利畢業,x年考取經濟師資格。參加工作以來,先后從事過儲蓄、事后監督、銀行卡、出納和會計等工作,并多次被評為工作先進個人,在屢次民主測評中成績一直名列前茅。我結合工作實際撰寫的業務論文也在刊發。這點成績的取得,固然與我對工作絲毫不敢懈怠、任勞任怨分不開的,但更多的是工行這片沃土培養和鍛煉了我。

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    市場競爭,時不我待,百舸爭流。讓我們攜起手來,共同為工行的發展騰飛貢獻自己的青春和才智,祝愿在座的每一位必將有一個更加美好燦爛的明天。

    我的演講到此結束。謝謝大家!

    餐飲主管競聘演講稿篇九

    各位領導、各位評委:大家好!

    春天孕育希望。首先感謝組織給我提供了一次挑戰自我、播種希望的機會。我叫××,來自××縣支行,今年32歲,大學學歷,會計師職稱,現從事 會計記賬復核工作。1993年入行,十年來,我把自己的人生追求與企業的發展牢牢地結合在一起,在平凡的崗位上揮灑汗水奉獻青春。先后在儲蓄崗位上擔任過記賬員、出納員和儲蓄所所長。多次被評為支行先進個人、在多種競賽中獲得獎勵。

    我此次競聘的崗位是××縣支行會計主管一職。

    古人有句話,叫做“君子不患無位,患所以能” 。用今天的話講,就是說一個人不愁沒有適合自己的崗位,愁的是缺乏勝任工作的能力。面對機遇我充滿自信。競聘新崗位,除了對建行的濃厚感情外,我認為自己具有三大優勢:一我熱愛這項工作。雖然這項工作繁雜,巨細無遺,默默無聞,甚至很辛苦,付出多卻很難看出成效和成績,但我有充分的思想準備,有投入這項工作的良好愿望和熱情。二我有堅實的理論基礎和豐富的工作經驗。進行這十幾年來,我一直在一線工作,無論從實際操作中,還是理論實踐上,都能得心應手,對各項規章制度的理解和運用,能熟練掌握,并利用業余時間充實自己,于20xx年一次通過會計師資格考試,對我要競聘的會計主管一職,打下了堅實的理論基矗三更主要的是有領導的關心、愛護和鼓勵,有同事們的幫助、協作和支持,為我做好工作創造了有利條件,增強了勇氣和信心。

    假如我競爭如愿,將不辜負組織、領導和大家對我的信任、期望,我將以此為新的起點,努力履行諾言,實現奮斗目標,積極為我行工作做出新的貢獻!

    假如我競爭落選,我也不會灰心氣餒,因為能夠勇于參與競爭,對我來說既是一次自我挑戰和磨礪意志的考驗,也是一次難得的學習和鍛煉機會,更是一次重新認識自我和戰勝自我的檢驗。今后要尋找差距,找準不足,努力將自己鍛煉成為一名組織和領導信任,客戶滿意的金融工作者!

    各位領導、各位評委,是駿馬就要奮蹄于大道,我相信低頭需要勇氣,抬頭需要實力,但我更相信只要認真踏實地走好每一步,我們的明天一定會更美好!

    謝謝大家!

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