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小型餐飲員工規(guī)章制度篇一
1、工作時間：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右，輪流值班。
2、休假：員工每月有四個半天假，不累計，不扣薪。
3、辭職：員工辭職需提前一個月，提交辭職申請得到批準(zhǔn)后按規(guī)定辦理相關(guān)交接手續(xù)，手續(xù)完備方可辭職。
5、遲到、早退：上、下班時間10分鐘之內(nèi)。
6、礦工：無故不上班，視為曠工，曠一天扣三天工資，月內(nèi)曠工3天以上，予以辭退：
7、重大過失處罰；罰款50—500元；
9、假權(quán)：部長有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，總經(jīng)理審批，簽字同意。
10、員工均有相互監(jiān)督，舉報歪風(fēng)邪氣之責(zé)。舉報屬實(shí)的店方給予獎勵并替其保密。
電話訂餐
1、接電話人員：收銀員、迎賓和大堂經(jīng)理（值班經(jīng)理），其他員工未經(jīng)許可一律不準(zhǔn)接電話。
2、接電話使用規(guī)范用語：“您好，四川老家歪嘴魚莊，請問有什么可以幫您？”
3、記錄內(nèi)容：就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時（30分鐘），本店有權(quán)另作安排。
4、通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。
來客訂餐
1、有客人聯(lián)系訂餐時，應(yīng)問清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)和用餐的標(biāo)準(zhǔn)，以及預(yù)訂桌號區(qū)域，桌數(shù)和用餐時間，全部作好記錄，讓客人過目之后在訂餐單上簽字，確認(rèn)對訂餐內(nèi)容無異議。
3、餐后結(jié)帳時，發(fā)現(xiàn)客人沒有訂金收據(jù)的，應(yīng)收足餐費(fèi)全額并作好登記，待交來訂金收據(jù)，再退還客人訂金；（訂金條丟失的請對方寫收回訂金證明）
4、通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。
1、吧臺電話專用于訂餐，方便客人使用；聯(lián)系供貨商等，員工不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。
2、吧臺電話在上班時間只能由吧臺人員、迎賓和大堂經(jīng)理接聽。
3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽電話，有電話找員工，通知其下班之后再打進(jìn)來，特殊情況例外。
如何接聽電話
1、電話響起三聲之內(nèi)，拿起話筒：您好，四川老家歪嘴魚莊，有什么可以幫您？
2、如果超過三聲：必須向客人致歉，問候客人。
3、注意事項(xiàng)：通話是一定要聲音輕柔適中，一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話，話筒離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人，聲調(diào)自然。
4、傾聽注意事項(xiàng)：仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容，準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容，要記清并重述客人提問再確認(rèn)，并做好記錄。
5、確認(rèn)回答客人問題直至滿意。
6、如果當(dāng)時回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時間內(nèi)答復(fù)。
7、向客人致謝，結(jié)束談話時，等對方掛斷電話自己才掛斷，輕拿輕放。
四、會議制度
1、每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會，對餐廳營業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置。表揚(yáng)先進(jìn)，鼓勵后進(jìn)。
2、每周由部門經(jīng)理定期召開部長以上行政工作例會。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。
3、每日由大堂經(jīng)理或部長召開兩次班前會，上午9：30，下午4：30。
a、班前會一定要嚴(yán)肅開會時間。
b、部長負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表。
c、對于領(lǐng)導(dǎo)安排的工作有異議，必須實(shí)行先服從后上訴。
餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。
a個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、做到勤刷牙、洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥。
2、工作時間不配戴飾品（如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈），工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。
3、工作時間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。
4、男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳，后不過領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。
5、女服務(wù)員不得披肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、要化淡裝。
b環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域；確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。
2、玻璃門窗；要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3、窗臺；不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。
4、地面；無雜物、光亮、無水跡、無油跡。
5、備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。
6、桌椅：無灰塵無油漬
7、燈具：光亮清潔，無油漬灰塵；裝飾物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。
8、家具；無灰塵無油跡、擺放端正適宜。
c餐用具衛(wèi)生
1、洗凈后光潔明亮，沒污點(diǎn)油跡。
2、能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。
d工作衛(wèi)生
1、上班時間在工作場所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2、嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。
3、手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
小型餐飲員工規(guī)章制度篇二
按公司制定的作業(yè)時間標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
1、考勤內(nèi)容
(1)上班時間已到而未到崗者，即為遲到。
(2)未到下班時間而提前離崗者，即為早退。
(3)工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者，即為擅離職守。
(4)遲到、早退或擅離職守超過1小時，或未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者，均為曠工。
2、考勤須知
(1)員工不準(zhǔn)遲到、早退。每遲到、早退一次罰款20元。連續(xù)三次遲到記警告一次，并處罰款50元。
(2)遲到、早退30分鐘以上，2小時以內(nèi)以半天曠工論處，超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達(dá)3小時者，按一天曠工論處。
(3)曠工
(a)凡曠工半天者扣發(fā)一天半基本工資;曠工一天者扣發(fā)三天基本工資。
(b)連續(xù)曠工兩天;全年曠工六天者作自動離職，公司給予除名。
(4)留職察看期間，只發(fā)50%崗位工資。
(5)員工串崗、脫崗視為擅離職守，員工擅離職守一次罰款20元。連續(xù)3次記警告一次，并處罰款50元。
(6)酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者，第一次罰款20元，第二次罰款30元，當(dāng)月累計三次以曠工一天論處。
3、考勤紀(jì)律
(1)嚴(yán)格遵守作業(yè)時間，員工出勤必須打卡(打卡時必須出示本人工號牌;未出示工號牌者不予打卡)。酒店部門經(jīng)理級以上管理人員不需打卡。
(2)酒店部門二次簽到考勤制度，部門二次簽到其效用等同于酒店打卡制度，各部門將指定專人負(fù)責(zé)本部門的崗位考勤，并做好書面簽到記錄，員工的遲到、早退以部門二次考勤為準(zhǔn)。
(3)各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄)，每月3日以前報人事部。人事部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實(shí)考勤記錄。
(4)考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報，違者每次罰款50元，連續(xù)三次記嚴(yán)重警告處分一次。
(5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，委托人和被委托人記警告處分一次，并處罰款50元。
(6)上下班忘記打卡，由經(jīng)理證明簽字有效;但每月以兩次為限，超過兩次者按遲到或早退論處。
(7)不準(zhǔn)刁難考勤人員，違者視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。
(8)私自舞弊涂改考勤記錄，給予記過處分。
(9)酒店員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者，記特別嘉獎一次。
1、請假程序
(1)員工各種假期申請，無論時間長短，一律填寫請假申請表經(jīng)批準(zhǔn)后生效，請假申請表一式兩份，部門留存一份，人事部一份;無重大事項(xiàng)以電話請假屬無效。
(2)請假理由不充分或有妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或令延期請假。
(3)員工正當(dāng)請假理由：如"子女、兄弟姊妹結(jié)婚"、"親屬喪亡"等，應(yīng)予以準(zhǔn)假;員工請假理由的正當(dāng)與否具體由各部門負(fù)責(zé)人靈活掌握。
(4)請假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交待其他員工代理，并于請假單內(nèi)注明。
(5)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外，應(yīng)親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù)，不得先行離職，否則以曠工論處。
(6)酒店員工請假期屆滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準(zhǔn)而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。
(7)酒店員工請假如發(fā)現(xiàn)有虛報不屬實(shí)情形者，除以曠工論處外，并依情節(jié)輕重予以懲處。
2、審批權(quán)限
(1)假期審批：
請假員工級別請假天數(shù)審批人
員工級兩天以內(nèi)(含兩天)
三天以內(nèi)(含三天)
三天以上
主管、領(lǐng)班、組長級
一天以內(nèi)(含一天)
兩天以內(nèi)(含兩天)
兩天以上
部門經(jīng)理及以上級
(2)所有請假必須根據(jù)請假程序填寫申請表，并報人事部備案。
(3)所有請假人員請假期滿須到人事部消假。
3、各種假期
(1)事假
(a)因事必須本身處理者可請事假，每半年累計以6天為限。
(b)員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請，否則不予請假。
(c)事假待遇規(guī)定：事假扣除當(dāng)天崗位基本工資;若超過半年累計6天時間，每天將扣除兩天崗位基本工資;由人事部進(jìn)行具體核算。
(d)若因特殊情況，未能于前一天辦理請假手續(xù)，應(yīng)電話向所在部門上級報告，并于事后補(bǔ)辦請假手續(xù)，否則以曠工論處。
(2)病假
(a)員工請病假，一律應(yīng)出具公立醫(yī)院證明申請病假，病假單、醫(yī)藥發(fā)票須及時交部門審核。
(b)單次病假不得超過6天;否則以事假論處。
(3)婚假
(a)員工在酒店工作可享受婚假。
(b)員工本人結(jié)婚，須提供結(jié)婚證書等有效證明，提前10天向所在部門申請，并經(jīng)人事部及總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可生效。
(c)員工結(jié)婚可請婚假3天;晚婚員工(男28周歲，女25周歲)可享受婚假7天。
((d)員工婚假屬有薪假。
(4)喪假
(a)員工直系親屬(包括配偶、子女、父母)逝世，可獲批準(zhǔn)3天帶薪喪假。員工的兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母逝世，可獲批準(zhǔn)1天帶薪喪假。
(b)員工休喪假按請假審批手續(xù)辦理。
(c)員工請喪假屬有薪假，必須出具相關(guān)證明交人事部核實(shí)方為有效。
(5)工傷假
(a)由酒店指定的醫(yī)院開具證明，經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)的`工傷假享受帶薪休假。
(b)凡在工作時間內(nèi)因違反安全條例和操作規(guī)程自我造成傷病，按病假待遇處理。
(6)請假逾期
(1)酒店員工請假期屆滿須行續(xù)假或雖行續(xù)假但尚未核準(zhǔn)而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。
(2)請假逾期，應(yīng)照下列規(guī)定辦理：
(a)一年內(nèi)事假累計超過10天者免職或解雇。
(b)但患重大疾病需要長期療養(yǎng)，經(jīng)總經(jīng)理/董事長特別核準(zhǔn)者不在此限。
(7)放行條的使用
(a)員工臨時離館在兩小時以內(nèi)可使用放行條，不需填寫請假單;超過兩小時則需填寫請假單。
(b)員工非正常下班時間離館需憑部門負(fù)責(zé)人簽批的放行條或者憑請假單交人事部后由人事部負(fù)責(zé)人所開據(jù)的放行條方可到后崗門衛(wèi)處予以放行。
(c)員工無論以任何形式帶物品離館均需部門負(fù)責(zé)人或總經(jīng)辦簽批的放行條后崗門衛(wèi)方可放行。
(d)個人日常用品不需開據(jù)放行條。
(e)個人因特殊原因帶物品進(jìn)公司一律由后崗門衛(wèi)代為保管并作登記，不得帶入營業(yè)區(qū)內(nèi)。
(f)因緊急特殊原因或深夜下班人員可從大門離店，其他情形任何人不得從大門崗離店;從大門崗離店人員須經(jīng)車場崗保安檢查隨身攜帶物品后方可離店，帶非個人日常用品外之物品一律要求出據(jù)放行條方可放行。
(8)離職辦理
(a)需離職員工必須提前1個月以書面申請呈交部門負(fù)責(zé)人。
(b)期滿經(jīng)審核同意離職者由部門經(jīng)理簽署可到人事部領(lǐng)取正式離職表填寫，由部門經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理簽批后方可正式辦理離職手續(xù)。
(c)離職人員在財務(wù)部規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行結(jié)算工資。
小型餐飲員工規(guī)章制度篇三
1、遵守勞動紀(jì)律,按時上、下班、不遲到、不早退、不曠工,有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。
2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班,做為交接班時間。
3、嚴(yán)格請、銷假制度:上班遲到10分鐘,對其進(jìn)行批評教育;
10分鐘以上扣除半天考勤;
1天扣除3天考勤。
1、認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按操作規(guī)程及工藝要求操作,違者視情節(jié)輕重,處以50元以上罰款。
2、工作時間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關(guān)的事,違者罰款50元。
3、嚴(yán)禁越崗操作,不經(jīng)車間主任同意,不得私自調(diào)節(jié)設(shè)備重要參數(shù)、閥門、開關(guān)等,違者承擔(dān)所造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。
4、嚴(yán)禁將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間,違者處以50元罰款。
5、各崗位操作工相互監(jiān)督、協(xié)調(diào)配合,緊密協(xié)作。
1、服從車間主任管理、調(diào)動和各項(xiàng)工作的安排,若有不服從管理、調(diào)動和工作安排的,輕者上班且扣除考勤一天,重者到辦公室報到學(xué)習(xí)。
2、對車間提出合理建議,能夠降低成本、提高效率,若被公司采納,給予表彰獎勵。
3、上班認(rèn)真、負(fù)責(zé),且本崗位不出現(xiàn)重大失誤和設(shè)備故障的給予表彰獎勵。
4、無責(zé)任心,造成設(shè)備故障、原材料浪費(fèi)、影響生產(chǎn)的,給予一定處罰。
小型餐飲員工規(guī)章制度篇四
1、各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得。
2、考勤表是財務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。
1、遲到:凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2、早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3、曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計算曠工。
休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計算曠工。
(3)輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計算曠工。
(4)請假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計算曠工。
(5)不服從工作安排，調(diào)動未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計算曠工。
(6)不請假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4、事假
員工因事請假，應(yīng)提前填寫請假條。事假實(shí)行無薪制度。
準(zhǔn)假權(quán)限:
(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資(如:外出辦事、回家等)。
(2)請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。
(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報總經(jīng)理審批。
(4)管理人員請假需報請總經(jīng)理批準(zhǔn)。
小型餐飲員工規(guī)章制度篇五
第一條 為規(guī)范員工行為，全面提升公司整體服務(wù)水平、環(huán)境適應(yīng)能力及市場競爭能力，使公司健康而正高效地運(yùn)行，特制定本管理制度。
第二條 周日全天和國家法定節(jié)假日休息。期間如需加班，公司將根據(jù)工作情況安排適時調(diào)休。
第一條 公司實(shí)行當(dāng)日到崗簽到制。遲到、請假、曠工后到崗須及時簽到并注明報到時間。代簽按遲到論處。辦公室具體負(fù)責(zé)簽到和考勤統(tǒng)計。
第二條 超過上班時間30分鐘內(nèi)簽到按遲到論處;超過上班時間30分鐘至3個小時內(nèi)(含3個小時)簽到按曠工半日論處;當(dāng)日超過3個小時以上按曠工一日論處。
第三條 提前30分鐘內(nèi)下班按早退論處;提前30分鐘至3個小時內(nèi)(含3個小時)下班按曠工半日論處;提前3個小時以上下班按曠工一日論處。
第四條 請假應(yīng)提前書寫《請假條》并當(dāng)面交上級批復(fù)。特殊情況不能當(dāng)面請假應(yīng)向直接上級致電說明，請假期滿報到后須及時補(bǔ)寫《請假條》，由上級簽字后交辦公室存檔。
第五條 請假一日內(nèi)(含一日)由直接上級批準(zhǔn)。超過一日，需經(jīng)直接上級簽字后報由副總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
第六條 連續(xù)長時間加班可由公司安排適當(dāng)調(diào)休。因培訓(xùn)和個人工作延誤需要加班不包括在內(nèi)。
第七條 請假、調(diào)休未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離職守，按曠工論處。
第八條 因公不能按時報到或提前離崗須向直接上級及時說明。
第一條 辦公室行政人員負(fù)責(zé)來訪客人的接待、引見、服務(wù)和送別。
第二條 客人來訪時應(yīng)主動起身迎接。接待時要禮貌大方、熱情周到。經(jīng)過簡單溝通后應(yīng)及時告知相關(guān)人員具體接待。
第三條 客人落座后，應(yīng)主動遞送茶水;客人離開時，應(yīng)主動送別;客人離開后，應(yīng)及時收拾整理。
第四條 辦公電話禁止長時間占用，禁止接打私人電話。
第五條 辦公用品要注意經(jīng)常維護(hù)，盡量避免人為損壞。
第六條 上班時間禁止上網(wǎng)私自聊天、打游戲、賭博、從事和工作無關(guān)的事情。
第七條 禁止正常工作時間在辦公大廳睡覺、大聲喧嘩、吵鬧或大聲播放音樂;禁止在辦公室吸煙、喝酒、隨地吐痰。
第八條 辦公場所人人都需保持個人工作區(qū)域整潔干凈，不得隨意丟放垃圾、污垢或碎屑。
第一條 公司實(shí)行衛(wèi)生輪流值日制。具體安排詳見《衛(wèi)生值日表》。
第二條 當(dāng)天值日人員應(yīng)在下午下班后負(fù)責(zé)倒垃圾、洗地板、擦桌面等清潔整理工作。辦公室無人值守時應(yīng)檢查、關(guān)閉所有電器、門窗后再離開。
第三條 垃圾、廢棄物、污物的清除應(yīng)按照要求倒在指定位置。
第一條 一個上級的原則。上級不得越級指揮，可以越級檢查、指導(dǎo)、協(xié)助和了解情況;下級不得越級匯報，可以越級申訴和上訴。相互間不得跨部門指揮和匯報。(特)財務(wù)部經(jīng)理在財務(wù)上服從總經(jīng)理，在行政上服從副總經(jīng)理。
第二條 下級必須服從直接上級管理。對上級的安排持有異見可向上級的直接上級投訴。對上級裁決不滿可向上級的直接上級申訴。錯誤指揮或錯誤判斷上級指揮經(jīng)上級裁決后，有責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)由此造成的一切后果。
第三條 直接上級缺席或不服從公司統(tǒng)一管理時，由直接上級的上級負(fù)責(zé)管理指揮和協(xié)助。
第四條 公司員工每兩個月進(jìn)行一次述職，以接受總經(jīng)理的當(dāng)面質(zhì)詢。副總經(jīng)理負(fù)責(zé)具體安排。
第五條 副總經(jīng)理是公司行政工作的常務(wù)執(zhí)行人。辦公室協(xié)助執(zhí)行。
第六條 總經(jīng)理是公司行政工作的最高負(fù)責(zé)人和重大事務(wù)的最高決策者，遇重大情況時，總經(jīng)理有權(quán)對公司進(jìn)行調(diào)整。
第一條 領(lǐng)導(dǎo)召開會議要改進(jìn)作風(fēng)、縮減時間、提高質(zhì)量、注重實(shí)效。員工參加會議要準(zhǔn)時到席、調(diào)整手機(jī)、禁止吸煙、做好筆記。
第二條 辦公室具體負(fù)責(zé)公司全體員工會議的通知、組織、主持和會議筆記。
第三條 部門和小組會議由部門或小組負(fù)責(zé)人召集、主持和筆記。
第一條 公司要求所有管理人員要在日常工作中加強(qiáng)員工安全教育，時常提醒員工注意個人人身、財產(chǎn)和公司財物安全。
第二條 員工要自覺遵守國家安全方面的法律法規(guī)，遵照公司要求和上級囑托，時刻注意對個人人身、財產(chǎn)和公司財物安全的防范。
第三條 公司交給個人使用的鑰匙不得隨意轉(zhuǎn)交他人;未經(jīng)財務(wù)部負(fù)責(zé)人同意，不得隨意將公司物品外帶或外借。
第四條 禁止在無技術(shù)保障的情況下安裝、拆卸、維修公司辦公用品，特別是帶電產(chǎn)品。
第五條 員工個人財物應(yīng)隨身攜帶，不得隨意擱置在集體辦公場所。
第六條 公司要求的保密事項(xiàng)未經(jīng)公司許可不得隨意向他人泄露。
第一條 財務(wù)部負(fù)責(zé)公司印章和合同管理。印章要嚴(yán)格保管，規(guī)范使用，未經(jīng)總經(jīng)理同意任何人不得隨意外帶。
第二條 公司正式文件和合同需經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理最后審核后加蓋公章。未經(jīng)總經(jīng)理同意，空白合同不得隨意蓋章。
第三條 業(yè)務(wù)外出可攜帶空白合同。因業(yè)務(wù)急需可向副總申請領(lǐng)取空白蓋章合同。個人攜帶空白蓋章合同不超過24小時。
第四條 簽定空白蓋章合同時增訂條款，須及時向副總經(jīng)理匯報。
第五條 空白蓋章合同簽定后，應(yīng)及時送交財務(wù)部進(jìn)一步核查，無誤后交由辦公室統(tǒng)一建檔。
第一條 辦公室具體負(fù)責(zé)檔案管理。內(nèi)容主要包括：規(guī)章制度、行政執(zhí)行手續(xù)、會議筆記、人力資源資料、業(yè)務(wù)資料、工作報告、計劃、客戶資料、來函來文、合同、活動影像等各種書面和音像資料。
第二條 檔案管理要分門別類，統(tǒng)一存放，避免損壞和丟失。
第三條 檔案借閱應(yīng)嚴(yán)格按照閱讀權(quán)限和保密規(guī)定，未經(jīng)副總經(jīng)理同意不得隨意向公司以外的人員借閱。 閱讀檔案應(yīng)抓緊時間，當(dāng)天閱讀當(dāng)天交還保管。
第一條 公司所有財務(wù)支出需直接報經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第二條 一般情況下大額款項(xiàng)可安排銀行轉(zhuǎn)帳。需要收、支現(xiàn)金時由財務(wù)部經(jīng)理直接安排。
第三條 財務(wù)部經(jīng)理有權(quán)根據(jù)公司實(shí)際情況對財務(wù)執(zhí)行作出詳細(xì)規(guī)定，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后作為本制度附件頒布執(zhí)行。
第一條 公司的大門時刻向人才開放是公司人力資源建設(shè)的長期方針。公司將通過人力資源市場、媒體、網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)人才推薦機(jī)構(gòu)公開招賢納士，同時鼓勵員工隨時通過關(guān)系積極發(fā)現(xiàn)并引進(jìn)人才。
第二條 新人進(jìn)入公司后，需進(jìn)行一周時間(連續(xù)七天)的觀察。觀察期結(jié)束后，一經(jīng)錄用，一周觀察期計入第一試用月并補(bǔ)發(fā)工資。
第三條 所有新人一經(jīng)錄用，需進(jìn)入三個月的試用期。試用合格進(jìn)入正式聘用期，并簽定《勞動合同》。
第四條 新人試用期間表現(xiàn)突出可提前結(jié)束試用。進(jìn)入正式聘用后，享受公司正式員工待遇。
第五條 公司隨時引進(jìn)新人加盟，通過周期性的培養(yǎng)和選拔，以保證團(tuán)隊競爭優(yōu)勢快速提升。
第六條 員工辭職應(yīng)至少提前十五天向副總經(jīng)理遞交《辭職報告》，經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn)并安排工作交接后方可離職。
第一條 公司要求人人獨(dú)當(dāng)一面，重視團(tuán)隊共同成長，通過堅持不斷的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高每一位員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力。
第二條 所有公司員工必須接受公司提供的各種培訓(xùn)。新人進(jìn)入公司至少要接受三天的崗位專業(yè)培訓(xùn)，隨后的培訓(xùn)由各部門和公司統(tǒng)一安排。培訓(xùn)要講求實(shí)效，長期堅持。
第一條 公司主要部門機(jī)構(gòu)圖
第二條 公司機(jī)構(gòu)設(shè)置既要考慮現(xiàn)實(shí)需要，做到“人有其職，才有所用”，也要注意公司人力資源儲備和企業(yè)未來規(guī)劃需要。
第三條 各部門人員要做到“人人盡職盡責(zé)，事事盡快盡好”，既要保證分工明確、各司其職，也要加強(qiáng)相互幫助、共同協(xié)作。
第一條 市場劃分：鄭州市場劃分為北區(qū)(中原路、金水路以北，含金水路)和南區(qū)(中原路、金水路以南，含中原路)兩大業(yè)務(wù)區(qū)。鄭州以外市場由副總協(xié)調(diào)開發(fā)。業(yè)務(wù)開發(fā)應(yīng)注重行業(yè)細(xì)化。
第二條 人員分配：業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)同各大區(qū)主任和客服主管各自負(fù)責(zé)本區(qū)業(yè)務(wù)開發(fā)和客戶維護(hù)。公司其他人員在完成本職工作后統(tǒng)一由副總經(jīng)理安排業(yè)務(wù)開發(fā)和客戶維護(hù)。
第三條 業(yè)務(wù)協(xié)作：業(yè)務(wù)區(qū)內(nèi)個人非意向客戶資源鼓勵相互轉(zhuǎn)讓。鼓勵業(yè)務(wù)人員之間友情協(xié)助、有償合作。
第四條 拜訪數(shù)量：一個月為一個業(yè)務(wù)周期。公司專職業(yè)務(wù)人員一周期每工作日平均最低拜訪量第一個月每日新客戶拜訪3家，回訪客戶1家;第二個月每日新客戶拜訪4家，回訪客戶1家;第三個月及以后每月每日新客戶拜訪3家，每月重要目標(biāo)客戶不低于3家。行政和后勤人員平均每天聯(lián)系客戶至少1家。
第五條 基本任務(wù)：按業(yè)務(wù)稅后純利潤當(dāng)月實(shí)收現(xiàn)金累計。專職業(yè)務(wù)人員第一個月基本任務(wù)純利潤3000元;第二個月基本任務(wù)純利潤5000元;第三個月基本任務(wù)純利潤8000元，以后每月基本任務(wù)純利潤10000元。小組和部門基本任務(wù)是所轄成員每月基本任務(wù)的總和。
第六條 每日業(yè)務(wù)草記：使用統(tǒng)一樣式筆記本記錄。內(nèi)容主要包括客戶名稱、地址、接待人姓名、企業(yè)負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系電話、拜訪時間、交談情況和客戶簡單分析等內(nèi)容。業(yè)務(wù)人員可根據(jù)業(yè)務(wù)需要按此要求進(jìn)一步完善。業(yè)務(wù)經(jīng)理和大區(qū)主任負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)草記的日常抽查和具體情況詢問。
第七條 上周業(yè)務(wù)報告：使用統(tǒng)一樣式表格。內(nèi)容包括上周客戶拜訪情況(客戶名稱、地址、電話、接待人、負(fù)責(zé)人和簡要拜訪情況)、拜訪量統(tǒng)計、回訪量統(tǒng)計、本周拜訪重點(diǎn)等內(nèi)容。業(yè)務(wù)人員可根據(jù)業(yè)務(wù)需要按此要求進(jìn)一步完善。《上周業(yè)務(wù)報告》在每周一上午9：00前上交業(yè)務(wù)經(jīng)理，每周二上午9：00前呈交副總經(jīng)理，后交由辦公室統(tǒng)一建檔。
第八條 本月業(yè)務(wù)計劃：使用統(tǒng)一樣式表格。內(nèi)容包括上月客戶拜訪總量統(tǒng)計、回訪量統(tǒng)計、目標(biāo)客戶名單、重要意向客戶名單、拜訪情況分析、個例分析和本月客戶拜訪方向、新客戶開發(fā)計劃、目標(biāo)客戶回訪計劃、意向客戶簽約計劃及培訓(xùn)要求等內(nèi)容。業(yè)務(wù)人員可根據(jù)業(yè)務(wù)需要按此要求進(jìn)一步完善?！侗驹聵I(yè)務(wù)計劃》在當(dāng)月第一個工作日上午9：00前上交業(yè)務(wù)經(jīng)理，當(dāng)月第二個工作日上午9：00前呈交副總經(jīng)理，后交由辦公室統(tǒng)一建檔。
第九條 形象要求：員工要著裝整潔，舉止得體，作風(fēng)干練，誠實(shí)守信。
第十條 日常業(yè)務(wù)例會：每工作日上午9：00前業(yè)務(wù)部門業(yè)務(wù)動員會，每工作日下午5：40后各區(qū)業(yè)務(wù)碰頭會，每周六上午10：00前公司業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會。公司另有安排時遵照辦公室通知執(zhí)行。
第十一條 業(yè)務(wù)培訓(xùn)：公司重視員工培訓(xùn)，重視團(tuán)隊共同成長，堅持通過持續(xù)不斷和形式多樣的培訓(xùn)，全面提高團(tuán)隊業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。辦公室協(xié)助負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的具體安排。
第十二條 業(yè)務(wù)合同管理：合同填寫后需經(jīng)業(yè)務(wù)經(jīng)理和公司財務(wù)聯(lián)合審查，增加特殊條款需經(jīng)總經(jīng)理和副總經(jīng)理聯(lián)合審查。然后由財務(wù)部蓋章。簽訂后交由辦公室存檔。
第十三條 業(yè)務(wù)資料建檔：所有業(yè)務(wù)拜訪資料、客戶材料等統(tǒng)一由辦公室負(fù)責(zé)建檔保管?？偨?jīng)理和副總經(jīng)理有權(quán)隨時調(diào)閱。
第十四條 業(yè)務(wù)款收?。罕救耸莻€人主導(dǎo)業(yè)務(wù)收款的主要責(zé)任人。收取現(xiàn)金必須要由財務(wù)部經(jīng)理委托的人員陪同。私吞業(yè)務(wù)款或有意致使業(yè)務(wù)外流，扣發(fā)本人當(dāng)月全部工資并由本人承擔(dān)一切損失。
第十五條 業(yè)務(wù)爭議裁決：業(yè)務(wù)裁決要遵循先入為主、深入為重的公平和大局原則。裁決的具體辦法是以個人業(yè)務(wù)報告為依據(jù)，同一客戶個人最先拜訪并連續(xù)跟蹤回訪兩次即可判定為個人業(yè)務(wù)。出現(xiàn)業(yè)務(wù)爭議需首先由直接上級進(jìn)行裁決。
第一條 遲到、早退每次罰款10元。
第二條 曠工半日罰款30元，曠工一日按其當(dāng)月實(shí)際工資10%罰款。
第三條 每月累計曠工三日或三次立即辭退并扣發(fā)當(dāng)月全部工資。
第四條 當(dāng)月累計請假超過一日，停發(fā)請假期間基本工資。
第五條 違反本制度中其它任意一項(xiàng)規(guī)定，每次至少罰款10 元。因違反制度造成個人和公司利益損害的'應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。
第六條 處罰由辦公室開罰單并當(dāng)即收取現(xiàn)金,交由財務(wù)部保管。
第七條 公司定期對優(yōu)秀和具有突出貢獻(xiàn)的員工實(shí)行獎勵。每月罰金作為行政獎金，用于獎勵當(dāng)月綜合表現(xiàn)優(yōu)秀員工。
第八條 優(yōu)秀員工享受一月免值日待遇和一日有薪休假。
第九條 每年業(yè)績最佳前兩名員工將獲得公司提供的年度業(yè)績大獎。獎額根據(jù)年度總利潤決定。獲獎員工按雙方業(yè)績比例分享獎金。
第一條 本制度是公司20xx年制度建設(shè)的過渡版本，由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后頒布實(shí)施，辦公室負(fù)責(zé)保管。公司享有本制度最終解釋權(quán)。
第二條 公司每一位員工有權(quán)隨時 借閱，不得損壞、丟失、隨意涂改。未經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)，任何人不得將本文件復(fù)印或轉(zhuǎn)借給公司以外的其他人員。
第三條 各部門負(fù)責(zé)人須根據(jù)本部門工作需要逐步制訂具體的操 作流程，報經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作為本制度附件頒布實(shí)施。
第四條 本制度執(zhí)行期間，員工如有修改建議，可直接向辦公室說明。辦公室經(jīng)過匯總后以書面形式呈報副總經(jīng)理。副總經(jīng)理負(fù)責(zé)對建議的適宜性、充實(shí)性和有效性進(jìn)行評審，并作為參考資料用于制度修訂。
第五條 總經(jīng)理因有特殊安排不受本制度考勤約束。其他工作人員因公不能經(jīng)常按本制度考勤約束，須報由副總經(jīng)理批準(zhǔn)。
小型餐飲員工規(guī)章制度篇六
第一條為增強(qiáng)公司員工主人翁責(zé)任感，提高遵紀(jì)守法的自覺性，維護(hù)公司和員工的利益，避免發(fā)生事故，保證各項(xiàng)工作的順利完成，特制訂本制度。
第二條本制度作為公司基本準(zhǔn)則，全體員工必須嚴(yán)格遵守。
第三條本制度面前人人平等。
第四條全體員工須嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，遵守勞動紀(jì)律，愛護(hù)公物，團(tuán)結(jié)協(xié)作，完成各項(xiàng)任務(wù)。
第五條凡各單位（職能部門、分公司）制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度，經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案，報經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)下發(fā)。
第六條勞動紀(jì)律
（一）全體員工須嚴(yán)格遵守班前班后點(diǎn)名的考勤制度。
（二）上下班須按時點(diǎn)名，不得早退、遲到。
第七條請假制度
（一）員工有事須向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請假。
（二）請假須寫請假條，禁止以其它方式請假。重病、意外事故等，須持相關(guān)證明事后補(bǔ)假。
（三)員工本人結(jié)婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關(guān)系或婚姻關(guān)系的父母、夫妻、子女）喪事，準(zhǔn)假三天，工資予以編制。
（四）凡符合計劃生育政策的育齡婦女，休產(chǎn)假期為十八個月，任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長假休產(chǎn)假。
1、休產(chǎn)假時，須持有效診斷證明，到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假申請表》，經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后，交工會備案。
2、凡已參加養(yǎng)老保險的休假人員，須及時按月度交納個人應(yīng)交保險費(fèi)，以連續(xù)計算保險交費(fèi)年限。
3、休產(chǎn)假超過規(guī)定期限的人員，須提出書面申請（產(chǎn)假期限最長不超過二年，即續(xù)假最長時間為半年），經(jīng)工會研究決定后方可續(xù)假，否則按自動離職處理。
4、復(fù)工時，須到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假復(fù)工申請表》，經(jīng)工會簽章后，交人力資源處待工。
5、人力資源處組織已被接收的復(fù)工人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，復(fù)工人員考核合格后方可上崗。
（五）請病假三天以上者須持醫(yī)生證明，請病假三個月以上者，復(fù)工須持醫(yī)生健康證明。
（六)批假權(quán)限(停工權(quán)限同請假，請假簽字須逐級批準(zhǔn)）
1、員工請假三天（含三天）以下者，由各部門主管（車間主任）簽字批準(zhǔn)；
2、員工請假三天以上七天（含七天）以內(nèi)者，部門經(jīng)理（分公司經(jīng)理）簽字批準(zhǔn)；
3、員工請假七天至三個月（含三個月）者，由分管副總簽字批準(zhǔn)；
4、員工請假三個月以上者，由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
（七）凡請假時間較長，所得工資不足以扣除個人應(yīng)交養(yǎng)老保險費(fèi)者，須到人力資源處辦理保險費(fèi)預(yù)交或補(bǔ)交手續(xù)，以連續(xù)計算保險交費(fèi)年限。
第八條工作紀(jì)律
（一)上班時間，無部門負(fù)責(zé)人(車間主任、副處長級或以上人員）簽字批準(zhǔn)的出門證不得出廠。
（二）因事晚來，須提前將車間主任、副處長級或以上人員簽字批準(zhǔn)的證明交門衛(wèi)。
（三）車間主任、副處長級及以上人員出入廠區(qū)，須由本人到門崗簽字。
（四）工作時間須做到“五不準(zhǔn)”。
1、不準(zhǔn)睡崗、脫崗、串崗；2、不準(zhǔn)吃零食；3、不準(zhǔn)打鬧、閑聊；4、不準(zhǔn)干私活；5、不準(zhǔn)自行組織文體活動。
第九條組織紀(jì)律
（一）全體員工須無條件服從組織分配，上級對下級負(fù)責(zé)，下級對上級負(fù)責(zé)。
（二）員工享有“六項(xiàng)權(quán)利”：
1、有了解所從事工作中潛在的危險和可能造成事故的權(quán)利；
2、有對危害生命安全的行為批評、檢舉、控告的權(quán)利；
3、有獲得保障自身健康、良好的勞動條件和使用勞動保護(hù)用品用具的權(quán)利；
4、有遇到生命安全侵害時緊急避險的權(quán)利；
5、有對班前不講安全拒絕上崗的權(quán)利；
6、有違章指揮拒絕作業(yè)的權(quán)利。
第十條生產(chǎn)紀(jì)律
（一）須認(rèn)真保質(zhì)保量完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
（二）須認(rèn)真如實(shí)填寫原始記錄，不準(zhǔn)弄虛作假。
（三）須嚴(yán)格執(zhí)行工藝標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)程。
小型餐飲員工規(guī)章制度篇七
公司宗旨：以人為本，誠信服務(wù)，追求實(shí)效，實(shí)現(xiàn)雙贏。
目 的：為了加強(qiáng)車輛管理，規(guī)范車輛使用程序，控制車輛使用相關(guān)費(fèi)用，為客戶提供更好的服務(wù)，建設(shè)節(jié)約環(huán)保型公司，特制訂本規(guī)定：
第一章：車輛和駕駛員(以下稱司機(jī))的管理細(xì)則
1、車輛管理：每臺車設(shè)一個管理責(zé)任人，對其車輛情況進(jìn)行定時定期的檢查管理，責(zé)任人必須清楚了解自身負(fù)責(zé)管理車輛的保養(yǎng)情況及其它方面的安全項(xiàng)目。
2、每日出車前做好車輛的日常檢查工作，例如: 1)車輛外購觀檢查，2)機(jī)油、水、電池水、燃油是否足夠，3)車身有無油水滲漏，輪胎、傳動軸及皮帶等的常規(guī)檢查，4)貨箱空調(diào)制冷效果是否良好，如發(fā)現(xiàn)問題要及時排除，不能排除的需報告車隊長協(xié)助解決，以保證車輛的基本行車安全。
3、公司實(shí)行車輛統(tǒng)一調(diào)度制，車隊會根據(jù)各客戶的整體用車情況進(jìn)行安排每位司機(jī)所駕駛的車輛及出行，司機(jī)必須聽從車隊長的安排。每次出車前后必須檢查車輛的安全情況并了解其車輛的油況及公里數(shù)，并按要求做好登記。
4、司機(jī)需按公司要求完成任務(wù)，包括裝貨、卸貨、簽收送貨回單、收車前的燃油補(bǔ)給，所有工序必須全部完成，如沒有按要求完成或完成不合格則當(dāng)次工資不予結(jié)算。
5、司機(jī)必須保管好送貨的所有單據(jù)及產(chǎn)生費(fèi)用的相關(guān)收據(jù)或發(fā)票，根據(jù)客戶要求在回來后按時交單，報銷費(fèi)用需憑相關(guān)單據(jù)向車隊確認(rèn)可報銷情況。如有虛報、假報、弄虛作假的則按所報金額的雙倍處罰。
6、司機(jī)工作期間應(yīng)潔身自愛，嚴(yán)格遵守各客戶的供應(yīng)商送貨管理規(guī)定及流程要求并嚴(yán)格遵守客戶廠內(nèi)的廠規(guī)廠紀(jì)規(guī)章制度。違反規(guī)定被客戶處罰須自行承擔(dān)，給公司造成其它損失的還須追究責(zé)任。
7、司機(jī)必須了解安全行車事故，了解車輛安全性能，車輛發(fā)生故障時必須聯(lián)系車隊長，說明情況后由車隊安排維修事項(xiàng)。
8、司機(jī)出行過程中由于司機(jī)自身原因違規(guī)所產(chǎn)生的交通違規(guī)處罰全部由司機(jī)自己承擔(dān)，但因其它原因造成的違規(guī)則無須承擔(dān)，但在客戶端損壞物品或違規(guī)被罰款的，司機(jī)視情況須承擔(dān)金額20%～100%的損失,另視情況扣除一定的績效獎。
第二章：入職、請假、離職管理細(xì)則
天以熟悉行車路線及了解交貨流程，并做好跟車筆記己備檢查跟車情況，經(jīng)公司主管復(fù)查合格后才能正式上崗。
2、請假：請假需提前一天通知車隊長，超過兩天需由隊長報請公司負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，無特殊情況不出車或者通知出車后電話關(guān)機(jī)、無法通知、未按通知時間到廠裝貨等而影響出貨的，每次扣績效獎200元，不事先請假不按時出車則按曠工處理，每次曠工扣除績效獎200元，連續(xù)曠工三天則按自動離職處理。
3、正常辭職：司機(jī)提出離職的需提前一個月書面申請，并經(jīng)公司負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)后滿期一個月才能正式離職，在職其間必須正常執(zhí)行公司安排的工作直到離職到期日止，未經(jīng)批準(zhǔn)或未按規(guī)定自行離職的則視為違約，違約司機(jī)被認(rèn)為自動放棄工資，如有特殊情況則需提供相關(guān)的證明，否則必須按規(guī)定正常辦理離職。因考慮工作時部份違章行為無法立即得知，故其工資需一個月后支付。
第三章：獎懲制度
1、司機(jī)負(fù)責(zé)各自管理車輛的車容車況，每月根據(jù)所負(fù)責(zé)的車輛情況發(fā)放或扣除績效獎。
2、發(fā)生交通事故負(fù)全部或主要責(zé)任的，扣除績效獎50~300元，并在年內(nèi)獎金內(nèi)按事故大小扣除績效獎。如司機(jī)故意導(dǎo)致事故的，需賠償事故造成的全部損失并追究其相應(yīng)的責(zé)任。
3、在客戶交易有問題的需及時打電話回廠或者公司負(fù)責(zé)人，如不匯報而又沒有處理妥當(dāng)造成的客戶投訴的，當(dāng)趟工資不予結(jié)算，并視情況另行扣除部份安全績效獎。
4、司機(jī)在客戶端不小心損壞客戶廠內(nèi)公共物品的，需負(fù)責(zé)賠償所損物品或處罰。
5、連續(xù)工作滿一年以上的員工，底薪按50~200元的標(biāo)準(zhǔn)逐年增加，年終獎按上年度的年終獎每年遞增500元。
6、對每位員工進(jìn)行年度考核，根據(jù)考核結(jié)果給予發(fā)放年終獎;
例：1)年度內(nèi)無交通事故也無客戶端的投訴或處罰的，
2)有事故及處罰的，
3)發(fā)放時間分為兩次，年前發(fā)放一次，春節(jié)上班后的第二個月發(fā)工資時發(fā)放一次，如在發(fā)放獎金前或當(dāng)月離職的，將不予發(fā)放。
7、不得偷窺公司及客戶端的財物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處以罰款及開除處理，有觸范治安及刑事處罰的，須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任并不予結(jié)算工資。
8、每次事故后司機(jī)應(yīng)檢討并寫檢討書，拒寫檢討者也視為違規(guī)處理。
第四章：薪資待遇
1、公司薪資待遇嚴(yán)格遵守中山市的相關(guān)管理規(guī)定。
2、每月20日前結(jié)算上月公司，公司的工資計算周期的結(jié)構(gòu)為本月的26日至下月的25日為一個計算周期。
3、附件一《工資計算標(biāo)準(zhǔn)》
第五章：違章與事故處理
1、司機(jī)故意或其本人重大過失造成的損失及人身傷害，賠償金額由當(dāng)事人承擔(dān)。
2、違反交通規(guī)則或發(fā)生交通事故的，其處理辦法如下。
1)出現(xiàn)違章停車、證件不全、超速駕車或違反交通標(biāo)志、標(biāo)線等司機(jī)主觀原因造成的違規(guī) 罰款，由當(dāng)事人承擔(dān)全額罰金。
2)因交通事故造成人身或車輛傷害時，如屬公司車輛損害保險范圍，當(dāng)事人可免除賠償責(zé)任。如在保險范圍之外，屬當(dāng)事司機(jī)負(fù)全責(zé)的當(dāng)事人應(yīng)負(fù)責(zé)損失金額與保險金差額的 50%。
3、因司機(jī)駕駛操作不當(dāng)或故意損壞車輛者，由司機(jī)負(fù)責(zé)維修費(fèi)用;如因此導(dǎo)致發(fā)生交通事故造成損失的，除支付維修費(fèi)用外，司機(jī)還應(yīng)按相關(guān)法律規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的刑事或民事責(zé)任。
第六章：名詞注解
1、開除：有以下情況者按開除處理(開除不得結(jié)算當(dāng)月工資);
1)駕駛證或上崗證無效或持假證駕駛者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)獎報由公安機(jī)關(guān)處理，因此期間的勞動薪酬一律無效，不予發(fā)放工資。
2)嚴(yán)重違法者。
3)連續(xù)曠工三天者(連續(xù)三次安排出車都不聽從者屬曠工)。
4)有偷竊行為者(包含偷竊本公司財物及客戶端公司財物)。
以上行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，未領(lǐng)取的工資一律作廢，視為無效，并提請公安機(jī)關(guān)處理。
2、辭退：有以上情況者給予辭退處理(屬辭退者可結(jié)算當(dāng)月未付工資);
1)嚴(yán)重違反本公司規(guī)章制度或客戶端的規(guī)章制度者(造成損失的，須扣除損失部份的金額)
2)因駕駛技術(shù)問題經(jīng)常發(fā)生事故者(含在客戶端的各種事故)
3)屢次出錯被投拆被處罰或出意外事故者，
4)每年度內(nèi)2次(含2次)以上的檢討者;拒寫檢討者則按客戶提供的投訴資料為據(jù)。
5)不服從公司領(lǐng)導(dǎo)及車隊長安排者
3、自動離職：自動離職簡稱自離，自離則是不按規(guī)定提前申請離職，自己不上班自愿放棄工作及 工資。
5、客戶端：客戶端是指本公司的承運(yùn)單位及個人以及客戶端的相關(guān)單位及個人。
日期：
(蓋章)簽字：
小型餐飲員工規(guī)章制度篇八
1）每天必須按時上下班，上下班必須打卡報道。新員工試用期按實(shí)際出勤為準(zhǔn)（上班時間為，根據(jù)公司的情況，領(lǐng)導(dǎo)安排的上班時間為準(zhǔn)）否則視為曠工。
2）請病假時，必須提前一天有書面申請，經(jīng)理批準(zhǔn)簽字，方可生效。如病情嚴(yán)重，實(shí)在到不了公司的必須在上班前打電話給上級領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)批準(zhǔn)方可生效，否則一律按事假曠工處理。病假回來兩日內(nèi)，須交醫(yī)院醫(yī)生開出的病假條和診斷書，否則一律按事假處理，并必須補(bǔ)上請假條。
3）請事假者，須提前三天以書面形式報備經(jīng)理批準(zhǔn)，（特殊情況另論），否則，一律按曠工處理。
4）每周排班表定后，未經(jīng)經(jīng)理同意不得私自隨意調(diào)換，違者初犯，罰款10元，第二次20元，第三次40元，以此類推。
5）保持工作環(huán)境的.衛(wèi)生，如檢查到清潔不合格者責(zé)任到人違者初犯，罰款5元，第二次10，第三次20元，以此類推。
6）嚴(yán)禁在工作區(qū)域內(nèi)吸煙，違者罰款10元每次。由此引發(fā)的其他損失，一律由責(zé)任人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和相關(guān)的法律責(zé)任。
7）周會，列會，部門會議，全體人員必須參加，遲到者一律按20元每人處罰。不參加者一律按曠工處理，如通知不到位，相關(guān)責(zé)任人按20元依次處罰。
8）工作時間服從配合領(lǐng)導(dǎo)指揮和工作安排，否則，主管有權(quán)對當(dāng)事人處以10———30元的罰款。情況嚴(yán)重者，主管可申報總經(jīng)理出面協(xié)調(diào)，如協(xié)調(diào)未果，公司可勒令辭退此員工。
9）公司需要加班時，必須竭盡權(quán)力的予以配合，以保證生產(chǎn)任務(wù)的正常運(yùn)行。如客人在正常部門的工作時間內(nèi)未拍完照，所參與各部門人員必須服務(wù)到最后，不得提前下班。否則，上級部門有權(quán)利對當(dāng)事人處以30元以上的處罰。
10）嚴(yán)禁私拿公司的物品私用，泄露公司的機(jī)密或有損公司利益的事，搞兼職，泄露公司營銷計劃，否則一律按偷盜論處，并賠償相關(guān)的經(jīng)濟(jì)損失和開除原籍，情節(jié)嚴(yán)重者，將追究其相關(guān)的法律責(zé)任。
11）同組人員不得同時用餐，用餐時間不得超過30分鐘，違者一次5元罰單處理。
12）辭職員工必須提前一個月書面遞交辭職申請書，有店長和總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)同意后方可離去，否則不能領(lǐng)取當(dāng)月工資及獎金。
13）辭職員工必須主動，完成地交出工作服，發(fā)票，等公司物品予上級領(lǐng)導(dǎo)，辦好交接手續(xù)后，由主管簽字后方可離去，否則扣除當(dāng)月工資做賠償。