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中秋節(jié)的風(fēng)俗篇一
在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會(huì)的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的'詩(shī)句。待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō)，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭(zhēng)占酒樓玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴?《東京夢(mèng)華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營(yíng)業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。
民間拜月
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月， 天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
月光馬兒
兔兒爺
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”到了清代，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一，過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
舞火龍
舞火龍舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
燃寶塔燈
明清時(shí)期，民間還有在中秋之夜燃燈的習(xí)俗。 中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點(diǎn)的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級(jí)寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之;還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個(gè)琉璃盞，紅光四射。
拋帕招親
山東省有些地區(qū)，中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。是夜，于廣場(chǎng)中搭一彩臺(tái)，布置成月宮景狀，并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺(tái)下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。有些未婚的小伙子在交還手帕?xí)r，若受“嫦娥”喜歡，則可以戒指相贈(zèng)。此后，雙方可以交友往來(lái)，情投者便喜結(jié)良緣。
偷菜求郎
在臺(tái)灣，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之后便預(yù)示她能遇到如意郎君。因此臺(tái)灣有“偷著蔥，嫁好夫;偷著菜，嫁好婿”之諺語(yǔ)。
竊瓜祈子
在湖南的衡陽(yáng)“中秋晚，有送瓜”一事。凡席豐履原之家，娶婦數(shù)年不育者，則親友舉行送瓜，先數(shù)日，于菜園中竊冬瓜一個(gè)，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹于其上若人形。舉年長(zhǎng)命好者抱之，"鳴金放炮，送至其家"年長(zhǎng)者置冬瓜于床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者設(shè)盛筵款待之，若再事然。婦得瓜后，即剖食之。俗傳此事最驗(yàn)云"。在衡陽(yáng)，凡是村里結(jié)了婚沒有生育兒女的人家，"只要人緣好，村里都會(huì)有人給他們"送子"。
中秋節(jié)的風(fēng)俗篇二
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中秋過(guò)節(jié)，始于唐代。中秋節(jié)的韻事是賞月，有唐明皇游月宮的傳聞，到宋代，吳自牧《夢(mèng)粱錄》中，有中秋節(jié)“臨軒玩月，??安排家宴，團(tuán)聚子女，以酬佳節(jié)”的記載，形成風(fēng)尚。月餅被列為節(jié)日佳品，流傳至今。蘇東坡有詠《小餅》詩(shī)：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”已將“月”和“餅”聯(lián)系在一起。
明代以來(lái)，有許多關(guān)于中秋節(jié)賞月吃月餅的記載。月餅用以祭月，及作為饋贈(zèng)的禮物，流行于民間。《宛署雜記》說(shuō)，每到中秋，百姓制作面餅互贈(zèng)，呼為“月餅”。《熙朝樂事》也說(shuō)，中秋，民間以月餅為禮品相互贈(zèng)送，取團(tuán)圓之意。《西湖游覽志》亦云：“中秋民間以月餅想遺，取團(tuán)圓之義。”明末彭蘊(yùn)章在《幽州風(fēng)俗》中寫道：“月宮餅，制就銀蟾絮府影，一雙蟾兔滿人間。悔煞嫦娥竊年藥，奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐單顏。”說(shuō)明廚師將嫦娥奔月的傳說(shuō)藝術(shù)地再現(xiàn)于月餅之上。
到了清代，清統(tǒng)治者的宮廷生活皆襲明制，每遇中秋，便制月餅。為了適合本民族的飲食習(xí)慣，清宮月餅的餡心中摻入了奶油等，出現(xiàn)了“敖爾布哈月餅”、“**月餅”等特色品種。敖爾布哈為滿語(yǔ)，漢意是奶餅子。在塊形上，清宮月餅小者寸許，大者尺余。重量上，輕者盈兩，重者二十斤強(qiáng)。在品種上，除以上所舉**月餅外，尚有桃頂月餅、供尖月餅、自來(lái)紅月餅等二十余種。月餅的花色品種進(jìn)一步斗奇爭(zhēng)妍。據(jù)說(shuō)大的直徑有一尺余，上繪月宮蟾兔之形，用做祭祀。
中秋節(jié)到來(lái)時(shí)，家家戶戶除吃月餅外，有些地區(qū)還有自己的應(yīng)節(jié)食品，以增添節(jié)日氣氛。比如陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，父母家則送饃上門，以示全家團(tuán)圓不忘。在江蘇東臺(tái)一帶，每逢中秋節(jié)，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅。俗稱“荷花”，寓意和睦團(tuán)圓。
中秋佳節(jié)，各地有不少有趣的'風(fēng)俗。東北的一些地區(qū)，人們采摘葡萄、梨子等生果祭月;陜西的一些地區(qū)，賞桂花、劃船、爬山、夜吃西瓜;安徽婺源地區(qū)必食塘魚;江蘇南京一帶食烤鴨或鹽水鴨;云南昆明每戶必做“合家大月餅”，然后一人一塊分而食之;山東泰安一帶吃小包子;江蘇武進(jìn)人早上吃糖芋頭。有些少數(shù)民族更是隆重。仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節(jié)晚祭祀祖先，分吃牛肉。朝鮮族人于中秋之夜，由幾位德高望重的老人，爬上“望月架”，以先看到月亮為好運(yùn)。最后點(diǎn)燃“望月架”，人們圍著火堆吹起筒簫、嗩吶，敲起長(zhǎng)鼓、銅鑼，歡歌曼舞直至深夜。
潮汕地區(qū)的許多人家于中秋之夜在庭院中設(shè)案供上水果、月餅祭月，俗稱“拜月娘”。祭月之后全家人邊吃月餅邊賞月。
隨著時(shí)代的發(fā)展，月餅種類越來(lái)越多，有蘇式、廣式、京式、潮式、滇式等百余種。月餅餡有豆沙、花生、百果、金華火腿等多種。餅皮上還刻有各種不同的圖案，外觀、口感更是各具特色，工藝越來(lái)越考究。
中秋節(jié)的風(fēng)俗篇三
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的中秋節(jié)風(fēng)俗作文，歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)到了！中午，卻不見了媽媽。
這個(gè)提議立即得到媽媽的'雙手贊同，我們說(shuō)做就做。
我負(fù)責(zé)蒸面，媽媽負(fù)責(zé)和面，當(dāng)然媽媽是主廚，我打下手。
面蒸好后，按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等，按一定的比例和餡，然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材，搭配起來(lái)味道更好。
餡和好后，媽媽的面也發(fā)好了。我見她做了油酥，她把面搟成餅狀，放上油酥，像疊被子似的疊好，搟薄，用刀切成小塊做皮，然后把剛剛和好的面先包上，成了小包子狀，接著按扁就成了月餅狀。我學(xué)著她的樣子，也做了幾個(gè)不同口味的。我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里，定時(shí)20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易，第一鍋終于出來(lái)了，我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣，我伸手就想拿，但媽媽說(shuō)，要等晚上月亮出來(lái)時(shí)與家人一起吃，我知道這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)模谑侵荒苎郯桶偷囟⒅讨挕?/p>
驀然回首，一輪又大又圓的月亮，已高高地掛在天上，使勁仰頭看向天空，月亮周圍幾片薄薄的云，宛如給它披上了一層神秘的面紗，繁星點(diǎn)綴，看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅，給人一種朦朧的美感。我心情一下好了起來(lái)，叫出家人一起賞月，妹妹興奮得不得了，又蹦又跳，像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來(lái)了，一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食，特別是親手制作的月餅，真暢快啊！我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧！
我由衷地贊嘆，好個(gè)別樣的中秋節(jié)！