無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
餛飩字篇一
元旦最后一個休息日,我早早地起來,看見爸爸媽媽仍然在睡懶覺。我忽然有了個主意,想給這正在有節奏地打呼嚕的兩人一個驚喜。
這驚喜是什么呢?當然是今天的早餐咯!今天,我打算煮二十來只餛飩做為早飯。
于是,我拿出在冰箱里被凍得雪白的餛飩,數出25個,放在一個大碟子里。接著,我將一大盆水倒進鍋里,把火開到最大。水差不多全開了的時候,我就將餛飩一個接一個地沿著鍋壁滑入鍋底。我用鏟子輕輕地撥開餛飩,防止餛飩皮粘在鍋底,然后就蓋上蓋子。兩三分鐘后,水開了,該加冷水了。我用碗盛了許多水,倒了進來,原本沸騰的水面頓時安靜了下來。就這樣,我加了三次冷水。最后一次水開了,只見那些餛飩隨著開水一起翻滾開來了。既然餛飩都已經浮上來了,顏色也變得透明了,餡里的薺菜的綠色又顯現出來了,說明餛飩熟了。
我把餛飩盛了出來,放在客廳的桌子上。大概是餛飩的香味喚醒了兩位熟睡中的人,睡眼惺忪的爸爸媽媽出來了,驚喜地看到桌子上擺著熱氣騰騰的散發出玉一樣光澤的餛飩。我看到他們口水都要流出來了!我們三個人品嘗了一口,果然很好吃,我的心里美滋滋的。
正如克雷洛夫所說,“只有勞動換來的面包,吃起來才是最香甜的。”
以后我回想起這個元旦假日的早上,肯定還是最香甜的!
餛飩字篇二
今天中午,大姨給我們燒了一鍋子的熱餛飩。過了一會兒,大姨把燒好的餛飩端出來了。那些餛飩一只只都油亮油亮的,冒著熱氣,好像在向我們招手,催我們快點吃呢!我和姐姐看著那些熱餛飩饞得直流口水。我迫不及待地拿起勺子,往嘴里送熱氣騰騰的餛飩。可是,餛飩剛碰到嘴唇,就好像被火燙了一下,我連忙吐出餛飩,大聲地喊:“哎喲,真燙呀!”大姨說:“可不要燙著嘴!”我聽了大姨地話,小心翼翼地吃起餛飩來。 雖然我的嘴唇被狠狠地燙了一下,但是我還是吃地特別高興。
今天,我來到了一家餛飩店中,點了好幾碗味道不同的餛飩來品嘗。我很好奇這個餛飩是怎么做出來的,于是,我帶著疑惑走進了這家餛飩店的廚房。只見那位姐姐先將肉和蔥剁碎并攪拌后,放在一個盆子里,然后拿出面粉,撒在桌上,并在面粉中加了些涼水、堿,和成面團,講整塊面分成不超過二十見方之小快,加入了些干面粉,盡量將面搟開,只見她把皮子越搟越薄,就在這時,她停了下來,把皮子平攤在手上,弄了一小勺肉放在皮子中間,然后把皮子沿對角線折成了三角形。并且在其中一角上沾了些水,就這樣,她就做成了元寶狀的餛飩。 沒過多久,我點的那三碗餛飩已經上桌了,只見每只餛飩都雪白剔透,中間一點紅紅的肉餡若隱若現,在它的四周還有許多蔥花,簡直像一朵盛開的花。湊近一聞,聞到了一陣撲面而來的香味,這個香味中包括肉、皮子、湯料的香。我迫不及待地吃了起來,剛咬一口,嘴巴里就全是餛飩里的汁了,咸咸的,但也算不上太咸,很清爽。只不過,其中的湯太多了,撈餛飩太費勁了。 江南的餛飩是放大了的小餛飩,樣子像修女的帽子,湯多量也足,光吃一碗就飽了。而北方餃子則是皮厚餡足。所以要想實在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
星期五的時候我和爸爸看電視學會了做雞肉餛飩。到了星期六我和爸爸決定今天做雞肉餛飩。奶奶先買了一只雞回來,我和爸爸媽媽從雞骨頭上把雞肉剔下來,然后用刀把雞肉剁成肉泥,再加鹽、雞精、料酒、醬油、胡椒等并攪拌均勻。奶奶又買來一些餛飩皮。我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶共同來包雞肉餛飩。我把一張皮平放在我的左手手心上,右手弄點肉餡放在左手心上的餛飩皮里,把它捏成餛飩。然后煮熟,泡在湯里吃。我覺得好吃極了。
今天,外婆包餛飩,我見了,就鬧起哄來,對她說:“我也要包餛飩。”“好吧,你就來幫我吧,但你自己包的要自己吃。”外婆對我說。我連聲叫好。我急忙跑到衛生間洗手,又飛快地跑回來。我伸出干凈的手拿了一張餛飩皮,把它平展地放在桌子上,用筷子從碗里挑了一些薺菜肉餡放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!餡露出來了,我取出了一點給外婆。我再按反方向一折二,把兩邊對折在一起,一個餛飩就在我手上“誕生”了。我看了看外婆,她已經包了四個餛飩了。我的速度可真慢,遠遠沒有外婆包得快,而且她包得又飽滿又漂亮。我也想包得和外婆一樣好。于是,我在皮子里放了許許多多的'薺菜肉餡,學著外婆的樣子包了一個,可惜皮子壞了,沒辦法,只能在外面再包一層。但是包不上,我靈機一動,把它做成了一個糖果一樣的餛飩。我想:如果把每個餛飩都做得稀奇古怪的,那一定非常得有趣。說干就干,我做了起來。我包呀包,終于包完了。有的餛飩像褲子,我就叫它“褲子餛飩”;有的像裙子,我就叫它“裙子餛飩”;還有的餛飩像金元寶,我就叫它餛飩金元寶……開飯了,我吃著稀奇古怪的餛飩,心里感到特別高興,因為它們是我自己包的。
今天,我燒早飯,我準備燒鮮肉餛飩。怎么燒呢?原來是先讓水燒開,然后再放進鮮肉餛飩,再等鮮肉餛飩的皮透明的時候,就可以放調味料。這些工作最多只要20幾分鐘,但是我做的話要30多分鐘,這是為什么?原來我放下去調味料太多了,所以就又加了點兒水,味道沖淡一些。放進去的水還要燒開,所以就用了30多分鐘。雖然時間花了不少,但是我畢竟學會了燒餛飩。當我看著鍋里的餛飩一只只浮上來,有的像沙發,有的像椅子。的時候,想到馬上就可以吃了,我很高興。
餛飩字篇三
小街的兩邊有各種店鋪,吃的、穿的、用的,都是極貼近尋常百姓生活的,為大家提一供便利。就在這樣一條小街的.街角處有個小小的餛飩店鋪,很是惹人喜愛。
說它惹人喜愛,一是因為這店鋪不大,卻收拾得整潔、雅致,二是因為這賣餛飩的小夫妻手腳清爽麻利,臉上永遠都掛著謙和的笑,看見熟客,遠遠的那笑就在眉眼里漾開了。
平日里女主人一直在灶上守著,為客人煮餛飩。只見她飛快地數出餛飩,下到鍋里,再騰出手來往碗里放佐料,再將餛飩從鍋里舀出添到調好了料的碗里,嫻熟得很。稍得空閑便又飛快地包餛飩,以補充賣掉的部分。看她包餛飩,真是讓人嘆服:左手執皮,右手拈餡,一秒鐘一個,一氣呵成,還不用擔心它們在鍋里被煮開的危險。女主人忙在灶上,男主人便穿梭在店鋪中,為客人端來送去,順手麻利地收拾桌子,還連帶收錢找錢,得空再清掃一下地面。夫妻倆真是配合默契。
他們家餛飩料足,又是以豬骨湯做湯底,味道自然比別人家醇厚,所以總是顧客盈門。夫妻倆有個小女兒,只有三四歲大,白皮膚,大眼睛,聲音銀鈴般脆,很是可愛。夫妻倆忙的時候顧不上孩子,任由她自己玩耍,甚至有時百無聊賴的小姑娘想和爸媽親近一下,撒個嬌都會被夫妻倆粗一粗地推開,常見到小女孩委屈大哭的情景。
餛飩字篇四
我媽媽的家鄉——溫州,是個美麗富饒的地方。那里有各種各樣的風味小吃,我最喜歡的就是餛飩。也許你會覺得各地的餛飩都一樣,沒什么特別,如果你這樣想,那就錯了,媽媽家鄉的餛飩可是遠近馳名的色、香、味俱全。
這兒的餛飩皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明,簡直可以透出餡來。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒親自嘗一口,這外形就已經使人垂涎欲滴了。
這餛飩不僅外形美,味道更美。端一碗餛飩從你面前掠過,一陣香氣撲鼻而來,深深地吸一口氣,你一定會情不自禁地說:“真香啊!”舀起一勺餛飩湯,湯里有綠油油的蔥花、紫色的海帶絲,還有紅彤彤的蝦米,一勺鮮美的湯汁流入喉嚨,讓人頓時感到神清氣爽。
有一次,我吃餛飩吃得太急了,把我的舌頭燙傷了,從那以后,我吃餛飩都很小心。
指導老師:姜衛敏