在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告不再是罕見的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇一
今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的個(gè)人工作總結(jié)。
一、努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。
二、努力做好前臺(tái)接待
前臺(tái)工作要求掌握的信息量大，雖然在前臺(tái)工作的不長時(shí)間，但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí)，可謂受益非淺。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
三、切實(shí)提高本人實(shí)操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序，如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達(dá)到的效果，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇二
在過去的一年里，我們圍繞酒店工作思路和目標(biāo)，狠抓經(jīng)營管理，以提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下，在各部門的大力配合和全體員工的努力下，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，完成了酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)考核目標(biāo)任務(wù)。
一、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況
酒店20xx年4月1日至20xx年12月31日，對(duì)茶坊下達(dá)了經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和各項(xiàng)考核目標(biāo)任務(wù)。從20xx年4月1日截止20xx年11月30日共計(jì)完成營業(yè)收入xxx萬元，與下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)xx萬元相比，完成目標(biāo)任務(wù)的xx%;營業(yè)成本xx萬元，與下達(dá)指標(biāo)xxx萬元相比，降低了xxx%。
二、主要工作
心重新簽訂《關(guān)于開展浴腳、桑拿按摩》的合同。做好了固定資產(chǎn)的管理，加強(qiáng)員工愛護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備的意識(shí)，每半年我們進(jìn)行一次自查，對(duì)遺失或未辦理手續(xù)的資產(chǎn)及時(shí)采取相應(yīng)的措施，在年底的財(cái)產(chǎn)清查中保證了財(cái)產(chǎn)的安全。我們還對(duì)二級(jí)庫房加強(qiáng)了管理，每月對(duì)易耗品、清潔用品盤點(diǎn)，對(duì)申購物品嚴(yán)格按照酒店申購程序辦理。吧臺(tái)酒水做到每日盤點(diǎn)、帳實(shí)相符，不得有誤。為了使茶坊財(cái)務(wù)核算更加規(guī)范，建立了一套完整的適合本茶坊財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化記帳系統(tǒng)。
2、進(jìn)一步完善硬件設(shè)施，創(chuàng)造良好飲茶氛圍
很多新客戶，穩(wěn)定了茶坊的收入。
3、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存發(fā)展的根本。為此，我們今年的重點(diǎn)工作加強(qiáng)員工培訓(xùn)，每月開展二次二級(jí)培訓(xùn)，主要對(duì)員工進(jìn)行(儀容儀表、行為規(guī)范、職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、員工心態(tài)訓(xùn)練、服務(wù)禮儀、服務(wù)程序)等方面的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)員工在衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)意識(shí)等方面都有明顯的改善，提高了員工職業(yè)道德的修養(yǎng)。我們對(duì)新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn)，這對(duì)新員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起到了很好的作用。為了更好讓員工掌握茶藝知識(shí)，我們特請專業(yè)茶藝師給員工培訓(xùn)茶葉知識(shí)和沖泡方法，提高員工服務(wù)技能。我們積極參加酒店組織7月1日，歷時(shí)一個(gè)月的“微笑大使”、“微笑明星”和3月31日至4月2日開展的“服務(wù)大比拼“活動(dòng)。通過這次活動(dòng)，提高了員工微笑意識(shí)和服務(wù)水平。
4、強(qiáng)化安全責(zé)任 落實(shí)安全措施
識(shí)。為了財(cái)產(chǎn)和人身的安全，茶坊安裝了報(bào)警系統(tǒng)。我們?yōu)榱税寻踩涞綄?shí)處，每日安排專人進(jìn)行消防安全檢查，并作詳細(xì)的記錄，每月一次的消防培訓(xùn)，半年一次考核。讓每一位員工了解消防安全重要性。我們積極參加酒店組織的“安全生產(chǎn)月”防火演練活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的消防安全意識(shí)。
一、茶室20xx年收入情況如下
實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xxx元。
二、今年完成的主要工作
(一)員工相處
是我一個(gè)人的責(zé)任，我沒做到一個(gè)管理者應(yīng)該做到的檢查、監(jiān)督。而是任其發(fā)展，以自認(rèn)為的方式去和員工相處。三個(gè)月的時(shí)間我了解她們的性格，同樣認(rèn)識(shí)到了自己所不足的地方。
三個(gè)月里，我們共同認(rèn)識(shí)了茶葉的品種、屬性、特色、以及產(chǎn)地。更學(xué)會(huì)了什么品種的茶葉在運(yùn)用什么樣的沖泡方法。學(xué)會(huì)了初步的功夫茶、學(xué)會(huì)了茶具的認(rèn)識(shí)、分辨，能簡單闡述茶具的名稱作用以及典故。三個(gè)月給她們做了一個(gè)初步的崗位定位，慢慢運(yùn)用每個(gè)人不同的性格針對(duì)性的設(shè)置崗位和領(lǐng)域。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力
4.提高綜合接待能力。個(gè)人認(rèn)為茶室主要做的是接待工作，工作的本質(zhì)上有別與常規(guī)的服務(wù)員。首先，我們接待的是茶客，其次，我們接待的是領(lǐng)導(dǎo)。茶桌與餐桌的區(qū)分，茶好、水靈、具精和恰到好處的沖泡技巧，便造就了一杯好茶，再加上有一個(gè)品茶的幽雅環(huán)境，便不是單純的飲茶了，而已上升為一門綜合的生活藝術(shù)。因此，茶的品飲，除了對(duì)茶本身“啜英咀華”外，品茶環(huán)境的塑造，也是很重要的。然后喝酒講究氣氛濃烈，對(duì)象、話題等，一種酒過三巡之后的輕松。因?yàn)楸举|(zhì)上的不同，服務(wù)的方式和注意事項(xiàng)也就不同。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、我們就必須給出一流的服務(wù)，使賓客高興而耒，滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入
由于茶室的進(jìn)客量很少，在領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試決定嘗試開出有特色的簡餐(籌備中)。第二，開展優(yōu)惠劵等優(yōu)惠活動(dòng)來吸引客戶。第三、督促儲(chǔ)備區(qū)分與其他茶室的茶藝演出以及接待方式。爭取在不影響大環(huán)境和不違背公司規(guī)章制度的前提下努力發(fā)展擁有自己特色的經(jīng)營模式。
(四)增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支
嚴(yán)格按照公司下發(fā)文件強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，工程部負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行用電、用水調(diào)查，掌握市員工用水用電情況。合理控制成本、節(jié)約開支。
(五)完善培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)
2.抓好安全防火工作，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。
三、存在的問題
1.員工的積極性不高，服務(wù)的理念不明確;
2.專業(yè)知識(shí)的不成熟;
3.管理效果不明顯。
四、明年的設(shè)想
1.提高自身的專業(yè)技能培訓(xùn);
2.抓好員工的精神面貌管理;
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高茶室的衛(wèi)生監(jiān)督管理水平和服務(wù)質(zhì)量;
一、取得的成績
1、經(jīng)營規(guī)模由小變大;
今年茶樓在經(jīng)營規(guī)模上有大幅度的提高，經(jīng)營面積由原來的120平方米發(fā)展到現(xiàn)在的210平方米(一層增加到二層)。
2、從業(yè)人員有所增加
今年在規(guī)模擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，從業(yè)人員由原來的4人增加到現(xiàn)在的5人。其中一線人員由原來的1人增加到現(xiàn)在的2人，基層力量得到充實(shí)。
3、服務(wù)質(zhì)量有所提高
在擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模后，茶樓進(jìn)行了正規(guī)化建設(shè)的起步工作。制定了一系列切實(shí)可行的管理制度，同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。服務(wù)質(zhì)量有所提高。
4、產(chǎn)業(yè)鏈得到延長
由于茶樓開辟了一部分的豪華間，消費(fèi)的客戶也由原來單一的中低端客戶發(fā)展為高中低端客戶全面開花的大好局面。
5、企業(yè)文化建設(shè)已有雛形
今年，茶樓在著重點(diǎn)加強(qiáng)硬件建設(shè)的同時(shí)，也使企業(yè)文化建設(shè)同步進(jìn)行，提出了“打造百年老店”的口號(hào)。
二、存在的問題
1、經(jīng)營業(yè)績不太理想在全球金融危機(jī)和國內(nèi)市場競爭的雙重壓力下，茶樓的經(jīng)營業(yè)績還遠(yuǎn)沒達(dá)到預(yù)期的效果。
2、無核心競爭力在目前日趨激烈的市場競爭中，茶樓規(guī)模不夠大，員工素質(zhì)參差不齊，雖然進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整，但經(jīng)營無明顯改觀，說明降價(jià)并不是競爭的有效手段，無核心競爭力才是當(dāng)前的癥結(jié)所在。
3、員工市場意識(shí)不強(qiáng)
一線員工思想觀念未轉(zhuǎn)變，在服務(wù)上未站到領(lǐng)導(dǎo)的高度看問題，經(jīng)常對(duì)客人說：“老板說的xxxx”使茶樓高層左右為難。
4、產(chǎn)業(yè)前景不容樂觀
行業(yè)門檻低，一間房子擺兩桌機(jī)麻便可開公司，以至于大大小小的茶樓遍布大街小巷、高樓平房。由于自動(dòng)機(jī)已推出到極致，產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的可能性不大，加之當(dāng)前人們的娛樂方式多樣化，所以該行業(yè)已屬夕陽產(chǎn)業(yè)，前景不容樂觀。
三、下一步打算
1、統(tǒng)一思想，轉(zhuǎn)變觀念，深入貫徹高層經(jīng)營思路，把全體員工的思想統(tǒng)一到茶樓發(fā)展上來。
2、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，請進(jìn)來走出去，帶領(lǐng)茶樓高層領(lǐng)導(dǎo)到北京老舍茶館參觀學(xué)習(xí)，為打造百年老店夯實(shí)人力資源。
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇三
你好！
首先感謝在茶樓的這些年，您對(duì)我的細(xì)心栽培。看著茶樓的業(yè)績?nèi)找婕t火，然而我也有了自己的想法，辭職的`想法，這個(gè)問題困擾了我很長時(shí)間。
也許是受到老板您的影響，我認(rèn)為什么事情只靠想是不行的，想要像你一樣成功。只有從現(xiàn)在開始努力。繼續(xù)充電，努力學(xué)到更多該學(xué)的知識(shí)。雖然有點(diǎn)舍不得，可是路是要靠我自己走的，因些選擇辭職后創(chuàng)業(yè)變成我目前要做的事情。希望茶樓能夠理解。
希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職請求，我會(huì)做好交接工作。
申請人：xxx
20xx年xx月xx日
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇四
乙方： 身份證號(hào)碼：
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，甲方將位于轉(zhuǎn)讓乙方，雙方就轉(zhuǎn)讓達(dá)成如下協(xié)議：
一.甲方將位于 的茶樓轉(zhuǎn)讓給乙方，轉(zhuǎn)讓內(nèi)容為茶樓套設(shè)備設(shè)施的所有權(quán)。
四.轉(zhuǎn)讓后該茶樓與甲方無任何關(guān)系，甲方不得主張任何權(quán)利.
六.如房東在與乙方鑒訂合同時(shí)，提出超出原租房合同的條件，甲方負(fù)責(zé)協(xié)商，協(xié)商不好則廉租房合同維持不變，由乙方將房屋租金交與甲方，由甲方代交.如交房租時(shí)乙方未將房租交與甲方，甲方不承擔(dān)由此引起的任何責(zé)任。
七.本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，房東執(zhí)一份.簽字之日生效.
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇五
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就茶樓轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議：
一、甲方將位于________________________轉(zhuǎn)讓給乙方使用，并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務(wù)。
二、甲方已于房東簽訂了租賃合同，租期到______年___月___日止，年租金為_________元人民幣，（大寫：叁萬伍仟玖佰貳拾叁元整）房租金一年一交，轉(zhuǎn)讓給乙方，簽訂合同后甲方與乙方交接時(shí)，甲方結(jié)清水電費(fèi)及各項(xiàng)費(fèi)用。
三、轉(zhuǎn)讓后茶樓現(xiàn)有的裝修及各別裝修及其它的設(shè)備全部歸乙方所有（包括：電視2臺(tái)、空調(diào)3臺(tái)、音箱4個(gè)、功放機(jī)它點(diǎn)歌機(jī)各2個(gè)、沙發(fā)2套、消毒柜1個(gè)、冰箱1臺(tái)、茶幾2個(gè)、電視柜2個(gè)、吧臺(tái)1個(gè)、展示柜1個(gè)、屏風(fēng)1個(gè)）。
四、乙方___年___月___日一次性支付甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)，共計(jì)人民幣_(tái)________元（大寫：_________元整）上述費(fèi)用包括___年___月___日至___年___月___日，______個(gè)月的房租共計(jì)人民幣_(tái)___________元，也包括第三條所述的裝飾及裝修，設(shè)備及其他費(fèi)用，此外，甲方不得再向乙方索取其它任何費(fèi)用。
五、乙方接手后，擦前所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由甲方負(fù)責(zé)，乙方經(jīng)營后，所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由乙方負(fù)責(zé)。
六、如乙方逾期交付轉(zhuǎn)讓金，除甲方交接日期相應(yīng)順延外，逾期3天甲方有權(quán)解除合同，并且乙方必須按照轉(zhuǎn)讓費(fèi)的10%向甲方支付違約金，如果由于甲方原因?qū)е罗D(zhuǎn)讓終止，甲方同樣承擔(dān)違約責(zé)任，并向乙方支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)的10%作為違約金。
七、如因自然災(zāi)害等不可抗因素，導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但遇政府規(guī)劃，國家征用茶樓的有關(guān)補(bǔ)償歸乙方。
八、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方簽字：_________日期：____________
乙方簽字：_________日期：____________
房東同意轉(zhuǎn)讓：_________日期：____________
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇六
乙方：________________________
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方?jīng)Q定將賓館茶樓、超市交付乙方經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽定如下合同條款并共同遵守。
一、承包內(nèi)容：
二、承包期限：
自 年 月 日至 年 月 日，其租金付款方式：
第一年從 年 月 日起至 年 月 日止，付 租金 萬元;
第二年從 年 月 日至 年 月 日，全年 萬元;
第三年從 年 月 日至 年 月 日，全年 萬元。
時(shí)間為三年。合同到期后如乙方繼續(xù)承包，在同等條件下可優(yōu)先乙方，承包費(fèi)另行協(xié)商。
三、 承包費(fèi)：
每年上交賓館 萬元，每年進(jìn)場前一次付清，三年共計(jì) 萬元。
四、茶樓、超市經(jīng)營方式：
實(shí)行自主經(jīng)營、獨(dú)立核算和自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式，并獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。
五、承包期間的費(fèi)用計(jì)算：
1、乙方在經(jīng)營期間，水(冷、熱水)、電、中央空調(diào)費(fèi)，按計(jì)量表計(jì)量數(shù)由乙方全部承擔(dān)(每月抄表一次)，但是甲方不能單獨(dú)為乙方開啟中央空調(diào)。所開通的外線電話費(fèi)由乙方承擔(dān)。
4、乙方員工住宿的水電費(fèi)由乙方承擔(dān);
5、乙方衛(wèi)生監(jiān)督費(fèi)、員工體檢費(fèi)和疾控監(jiān)測費(fèi)由乙方承擔(dān);
6、以上費(fèi)用必須按月繳納，否則甲方有權(quán)從乙方押金中扣回。如果連續(xù)二個(gè)月不繳納，甲方有權(quán)停水、停電，如果連續(xù)三個(gè)月不繳納，則合同自行終止。所余押金不退還。如果押金扣除后還不能結(jié)清，甲方有權(quán)依法追繳。
六、押金：
合同簽訂后，乙方每年必需一次性交納2萬元押金(現(xiàn)金)(不計(jì)息)，押金和承包金到賬后，方可進(jìn)場營業(yè)。合同期滿后乙方?jīng)]有拖欠員工工資，及合同中所涉及甲方費(fèi)用沒有拖欠的情況下，押金如數(shù)退還。
七、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、為乙方提供所需的營業(yè)執(zhí)照和茶樓、超市所使用的財(cái)產(chǎn)清單(附表);
3、對(duì)移交給乙方的設(shè)備、設(shè)施財(cái)產(chǎn)等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)和有監(jiān)督權(quán);
4、有權(quán)監(jiān)督乙方合法經(jīng)營;
5、為乙方員工免費(fèi)提供一定數(shù)量的宿舍場地(僅限一樓茶樓);
6、協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)、突發(fā)事件和重大事故處置工作;
7、甲方來[客消費(fèi)享受8折優(yōu)惠;
9、如遇特殊情況要終止合同，人力不可抗拒的自然災(zāi)害除外，則必須提前一個(gè)月通知乙方，并退出乙方合同時(shí)間后按月計(jì)算的承包金。
八、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)、收益權(quán)、分配權(quán);
8、 如遇特殊情況要終止合同，人力不可抗拒的自然災(zāi)害除外，則必須提前一個(gè)月通知甲方。
10、未經(jīng)甲方同意，乙方在合同經(jīng)營期間和合同期滿后，不得將茶樓、超市及賓館煙草專賣證轉(zhuǎn)讓給第三方使用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方將依法追究乙方全部責(zé)任。且在合同期滿后，煙草證歸還甲方所有，不得向甲方提出任何索賠要求。
九、其他事項(xiàng)：
2、 乙方如要裝修，必須事先征得甲方同意，且不能破原有房屋原始結(jié)構(gòu);如乙方經(jīng)營期間對(duì)其裝修，合同期滿后，則采取“來修去丟”的原則，不得向甲方提出索賠殘值要求;如果乙方添置了固定資產(chǎn)，甲方可以受理，如甲方不能受理則由乙方自行處理。
9、乙方承包期間，如遇人力不可抗拒的自然災(zāi)害而影響經(jīng)營，則承包費(fèi)酌情減少。
10、合同簽定，交了租金和押金后，如乙方兩個(gè)月內(nèi)不營業(yè)，則視為自動(dòng)放棄，押金不退，甲方有權(quán)收回，并可以對(duì)外重新發(fā)包。
十、未盡事宜：
本合同未盡事宜，按《合同法》有關(guān)規(guī)定協(xié)商補(bǔ)充，其補(bǔ)充協(xié)議具有與本合同同等的法律效力。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。雙方代表簽字生效。合同期滿，合同自動(dòng)終止。
甲方代表： 乙方代表：
蓋 章： 蓋 章：
電 話： 電 話：
地 址： 地 址：
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇七
一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)。
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水*，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水*松懈，因此，下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃，方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的`酒水推介意識(shí)和技巧，提高酒水銷售水*，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)員工思想教育。利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神，增強(qiáng)員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展。
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個(gè)好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作，并主動(dòng)匯報(bào)部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制，逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面。
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇八
部分內(nèi)容需按自己所在酒店稍作修改。
謝謝，結(jié)合自己現(xiàn)實(shí)情況。轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時(shí)間了，在這一年的.工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。
讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。
工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。
新年新起點(diǎn)，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。
茶樓工作總結(jié)報(bào)告 茶樓服務(wù)員工作總結(jié)篇九
你好！在茶樓工作的這段時(shí)間，我學(xué)到了很多知識(shí)，茶樓的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激茶樓給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。
雖然在茶樓里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說”學(xué)無止境“，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)，因此提出辭職我想了很久。茶樓的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)（至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來說）。鑒于我的個(gè)性要在茶樓自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。
我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對(duì)于茶樓培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
茶樓近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。
另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝！最后，希望茶樓的業(yè)績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日