工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
制造車間思想?yún)R報總結(jié)大全篇一
??1、企業(yè)各個生產(chǎn)崗位需經(jīng)過體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。
??2、我廠對食品添加劑交縣局進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括領(lǐng)用、投料種類、品名、生產(chǎn)日期和批號、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。
??3、企業(yè)生產(chǎn)過程中，從投料、成型、熟制、包裝等關(guān)鍵操作環(huán)節(jié)必須如實記錄。做到可追溯。
??4、派專人定期對車間的清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，記錄不合格項，并對不合格情況進(jìn)行分析，采取糾正措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改。
??5、為保證食品安全，防止交叉污染，保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，對車間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整，使人流、物流更趨合理。同時對現(xiàn)場人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
??6、定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并對設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，并保有記錄，做到可追溯。
??7、每班對設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實行整點半點消毒制度。每周對廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對生產(chǎn)車間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。
??8、所有的檢驗人員都經(jīng)過專業(yè)技能培訓(xùn)，獲得化驗員資格證；對出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗項目進(jìn)行檢驗，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。
??今后，我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實處，加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。
制造車間思想?yún)R報總結(jié)大全篇二
離轉(zhuǎn)正的時間就快要到了，在這近一年的時間里，xxx員這一光榮稱號不斷激勵著我，成為我生活的動力，回想著自己被支部批準(zhǔn)為中國xxx預(yù)備黨員的的激動時刻，讓我感覺到有了一種新的歸屬感，在這個充滿溫暖，充滿力量的集體中，我不斷成長。在這段時間里，經(jīng)過黨的、培養(yǎng)，我更加深刻地領(lǐng)會到我們黨的進(jìn)步性、先進(jìn)性和代表性，從心里感覺到自己整個人的思想覺悟提高了、視野廣闊了、為人民服務(wù)的決心增強(qiáng)了。現(xiàn)將我近段時間的思想、工作、學(xué)習(xí)情況向黨匯報。
一、在思想上：
在這段時間里，努力學(xué)習(xí)政治理論知識，因為理論上的成熟是政治上成熟的基礎(chǔ)，政治上的清醒于理論上的堅定。期間并全面學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、xxx思想、xxx理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀以及xxx新時代中國特色社會主義思想;認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的__大__中全會精神，加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)，“三個代表”重要思想為主要內(nèi)容的保持xxx員的先進(jìn)性，努力實踐黨員的先進(jìn)性。進(jìn)一步全面學(xué)習(xí)和掌握了黨的理論、綱領(lǐng)、路線、方針、政策等知識，力爭做到從思想政治上時刻與xxx保持高度一致。針對自己入黨時上級領(lǐng)導(dǎo)及支部給我提出的意見和建議，正視我個人存在的缺點和不足，下決心給予改正。同時也注意保持并自己已有的長處和優(yōu)勢，努力做到全面發(fā)展。能正確處理個人利益與黨和人民利益的關(guān)系，不計較個人得失。一切從實際出發(fā)，模范地遵守黨的紀(jì)律和國家的法律、法規(guī)，堅決依法辦事，廉潔自律，有令則行，有禁則止。在平時的學(xué)習(xí)和生活中，我處處能以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己的言行，做一個合格的xxx員。在兩會期間，自己通過報刊、新聞、雜志等主動了解兩會的會議精神，并認(rèn)真的學(xué)習(xí)了兩會精神。構(gòu)筑“和諧”關(guān)注民生，鞏固民本。這正是說明了中國xxx是關(guān)注民生，順應(yīng)民意的偉大的執(zhí)政黨，這更加堅定了我為全心全意人民服務(wù)，做一個優(yōu)秀xxx員的決心。__年兩會已經(jīng)結(jié)束，“和諧社會”的構(gòu)想是__提出的一個宏偉藍(lán)圖 。本次人大會上，政府將之落到實處，化為戰(zhàn)略部署。政府工作著眼于大，著力于“小”，讓貧困地區(qū)的孩子們免費上學(xué);讓廣大的農(nóng)民也有社保等等寫進(jìn)了政府工作。更重要的是，“和諧社會”已不再只是概念，在堅持科學(xué)發(fā)展觀，科教興國戰(zhàn)略、人才強(qiáng)國戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略上都提出了可量化和可操作的指標(biāo)。
二、在工作學(xué)習(xí)中：
從參加工作以來，我本著精益求精的價值理念，以高度的熱情、負(fù)責(zé)的態(tài)度對待工作，及時地、保質(zhì)保量地完成各類任務(wù)，確保本部門正常運轉(zhuǎn)做出了自己努力。
作為一名基層人員，我認(rèn)為實踐“三個代表”，最重要的就是從自己正在從事的工作做起。以高度的責(zé)任感、使命感來對待日常工作，要積極為其他人服務(wù)。多和同事進(jìn)行交流，加深理解，以創(chuàng)造性的思想開展工作。若要出色的做好本職工作，需要熟悉電氣等專業(yè)技術(shù)、市場營銷、倉庫管理等諸多門類的知識，而我原先對以上知識的了解是不全面、不系統(tǒng)的。因此我只有在工作中學(xué)習(xí)，多看書，多鉆研，最重要的是多向身邊的同事請教和學(xué)習(xí)，依靠團(tuán)隊的合力來完成工作，這一點我深有感觸。在工作中 湯唯鄧超逛街遭粉絲圍觀 湯唯鄧超逛街惹爭議，也看到了黨員對公司發(fā)展所起到的積極作用，聽到了老黨員立足于本職工作，發(fā)揮黨員先進(jìn)性的，越來越感覺到作為一名中國xxx黨員的光榮和責(zé)任的重大。這一點我做到了，并且將不折不扣的貫徹下去。在工作中，使我深刻地到，一個人的力量和智慧是有限的，我們今天要完成社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的偉大事業(yè)，乃至我黨的最高理想：實現(xiàn)共產(chǎn)主義社會，也是需要我們當(dāng)代廣大的人民群眾和黨員同志，無怨無悔地奉獻(xiàn)出自己的力量、智慧，直至生命。
在我工作的公司里，身邊有許多經(jīng)歷了公司的艱苦創(chuàng)業(yè)的老員工，在今天又參與了公司的二次創(chuàng)業(yè)，親身經(jīng)歷了由xxx領(lǐng)導(dǎo)下的集團(tuán)公司，在社會的發(fā)展變革中蒸蒸日上，激發(fā)了他們?nèi)朦h的積極性，使他們看到了黨組織的凝聚力、向心力，體會到了黨全心全意為人民服務(wù)的精神，這使他們清醒地認(rèn)識到：只有在黨組織的激勵和指導(dǎo)下，才會有新的進(jìn)步，才能使自己成為一個更優(yōu)秀的人，才能充分地去發(fā)揮自己的潛能，和黨員及群眾擰成一股繩，產(chǎn)生更大動力，更好地為建設(shè)美好公司做出自己的貢獻(xiàn)。隨著年齡與知識的增長，他們對黨的認(rèn)識也越來越深，加入到黨組織中來的愿望也越來越強(qiáng)烈。這就說明了中國xxx在人民心中的地位不斷的增強(qiáng)，讓人民群眾時時的感覺到中國xxx是真正為人民謀福利的黨。因此，我在平時更應(yīng)該不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，努力學(xué)習(xí)黨的理論認(rèn)識，用黨性來武裝自己，在實際行動上，在員工中起帶頭作用，積極與xxx保持一致，在企業(yè)中更好發(fā)揮一個xxx員的先鋒模范作用。我堅信，在中國xxx的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在馬克思列寧主義、xxx思想、xxx理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀以及xxx新時代中國特色社會主義思想的科學(xué)指導(dǎo)下，在廣大的人民群眾和黨員同志的共同努力下，中華民族必將屹立于東方，屹立于世界之巔，實現(xiàn)偉大的崛起!每當(dāng)想到這些，我都感覺到自己的心靈受到了震撼，自己的思想隨之升華。我覺得黨是縈繞我心中的一個夢，也是我心中一面永遠(yuǎn)飄揚(yáng)的旗幟。在今后的日子里，在這屬于青春的道路上，我還將不斷地努力，不斷地向前，做一名合格的xxx員。要想成為一名合格的xxx員，對自己最起碼、最基本的要求就是學(xué)習(xí)。從馬克思列寧主義、xxx思想的經(jīng)典理論，到與中國具體實踐相結(jié)合的xxx理論，再到“三個代表”重要思想以及黨的最新理論，還有修改后的xxx章，這些都是需要我無時無刻地加強(qiáng)學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟的，以彌補(bǔ)自己以往對黨認(rèn)知的不足，改變自己以往對黨表面、膚淺的看法。
當(dāng)然，僅僅學(xué)習(xí)書面的理論知識是不夠的，要時刻懂得理論實際并將理論到實踐中去，只有這樣，才能更好地做好工作。一年來，我努力學(xué)習(xí)文化知識，從自身所從事的專業(yè)要求出發(fā)，不斷加強(qiáng)自身的理論修養(yǎng)，先后閱讀了大量有關(guān)專業(yè)書籍。充分發(fā)揮自己的聰明才智，使自己對學(xué)習(xí)和工作始終保持信心和干勁。工作離不開學(xué)習(xí)，要不斷學(xué)習(xí)新的理論知識，本著不斷學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的精神，在這個知識社會中找好立足點，使自己永遠(yuǎn)代表先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展方向，把所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為能力，投入到各項工作中去，力求各項工作走在前列。
敬禮!
匯報人：__
日期：20__年__月__日
制造車間思想?yún)R報總結(jié)大全篇三
通過這一段時間的學(xué)習(xí)，我對黨有了更加深刻的認(rèn)識。文化溶于血液，顯于氣質(zhì)，張于個性。深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，關(guān)鍵在“深”字。弄清古今中外歷史文化延脈及演化規(guī)律，有利于我們理解中國特色社會主義理論體系的獨特文化魅力及內(nèi)涵，品悟出科學(xué)發(fā)展觀的理論個性。科學(xué)發(fā)展觀是中國xxx擔(dān)當(dāng)執(zhí)政興國使命，以建設(shè)社會主義和諧社會為目標(biāo)，主導(dǎo)當(dāng)代中國發(fā)展方向的重大創(chuàng)新理論，它綜合了世界歷史文化的多樣性和中華文化的特色性，結(jié)合了歷史文化的客觀性與現(xiàn)實文化的創(chuàng)造性，整合了世界潮流文化與當(dāng)代中國發(fā)展文化的探索性和前瞻性。通過對世界的、中國的歷史文化現(xiàn)象解讀，追根溯源，對比思考，理出社會歷史發(fā)展的必然規(guī)律，理解科學(xué)發(fā)展觀要義下的以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)、統(tǒng)籌兼顧的縝密思維方法，在實踐中追求科學(xué)的精神文化和物質(zhì)文化和諧統(tǒng)一。
全黨開展深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動，是在黨的xxx后作出的一項重大戰(zhàn)略部署。黨的xxx報告明確指出，科學(xué)發(fā)展觀是立足社會主義初級階段基本國情，總結(jié)我國發(fā)展實踐，借鑒國外發(fā)展經(jīng)驗，適應(yīng)新的發(fā)展要求提出來的。科學(xué)發(fā)展是全黨和全國各族人民的共同事業(yè)，需要凝聚人心，形成共識，通力合作。要以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動為契機(jī)，把黨的政治優(yōu)勢和組織優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為推動經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展的強(qiáng)大力量。xxx對開展這項活動高度重視，當(dāng)前，試點工作已經(jīng)開始，正在扎實推進(jìn)。開展這項活動，進(jìn)一步用科學(xué)發(fā)展觀武裝頭腦、指導(dǎo)實踐、推動工作，必將有力地推進(jìn)中國特色社會主義偉大事業(yè)。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀就是要讓這個先進(jìn)的理論指導(dǎo)我們的行動，始終保持我們的先進(jìn)性。
黨員是黨的組織肌體，黨的先進(jìn)性要靠千千萬萬去弘揚(yáng)，黨的方針政策要靠廣大黨員帶頭執(zhí)行。學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，黨員責(zé)無旁貸，理應(yīng)成為先鋒。在推動科學(xué)發(fā)展的實踐中，黨員能不能充分發(fā)揮先鋒模范作用，關(guān)鍵在看黨員主體地位是否得到尊重。只有尊重黨員主體地位，黨員的主人翁意識才能激發(fā)，先鋒作用才能顯現(xiàn)，才能有效帶動群眾爭當(dāng)科學(xué)發(fā)展的主人。要把人民贊成不贊成、答應(yīng)不答應(yīng)、滿意不滿意作為檢驗工作的最高標(biāo)準(zhǔn)，老老實實干事，扎扎實實創(chuàng)業(yè)，用實實在在的工作業(yè)績，科學(xué)的發(fā)展成果，贏得黨和人民雙重滿意。
人民群眾是靠山。切實端正對人民群眾的根本態(tài)度，善于理解群眾的心情，尊重群眾的感受，珍惜群眾的感情，言而有信，行而必果，切實做到制度圍繞“為民”來制定，改革圍繞“利民”來實施，工作圍繞“便民”來展開，處處體現(xiàn)以人為本的科學(xué)精神。只有把貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的過程變成不斷為民造福的過程，讓發(fā)展成果惠及廣大人民群眾，實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展才具有最廣泛最深厚的群眾基礎(chǔ)，黨才能把廣大人民群眾組織起來共同為全面建設(shè)小康社會、進(jìn)而基本實現(xiàn)現(xiàn)代化而奮斗。要努力擴(kuò)大人民民主，保障人民當(dāng)家作主，動員廣大人民群眾投身科學(xué)發(fā)展的偉大實踐，做到謀劃發(fā)展思路向人民群眾問計，查找發(fā)展中的問題聽取人民群眾意見，改進(jìn)發(fā)展措施向人民群眾請教，落實發(fā)展任務(wù)靠人民群眾努力，衡量發(fā)展成效由人民群眾評判。要最大限度地凝聚人民群眾的智慧和力量，善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)人民群眾的新鮮創(chuàng)造，不斷解決黨在執(zhí)政興國道路上遇到的復(fù)雜矛盾和問題，推動黨的領(lǐng)導(dǎo)方式和工作方法創(chuàng)新，努力形成全黨服務(wù)科學(xué)發(fā)展、全民崇信科學(xué)發(fā)展的強(qiáng)大合力，確保黨的執(zhí)政地位長期穩(wěn)固。
在中國特色社會主義道路上實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，歷史和時代賦予了我們黨執(zhí)政興國的崇高職責(zé)，無論在治國理政方面，還是在自身建設(shè)方面，我們黨都積累了許多寶貴的經(jīng)驗。面對執(zhí)政條件和社會環(huán)境的深刻變化，我們必須適應(yīng)新形勢新任務(wù)的要求，樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀，堅定理想信念，強(qiáng)化使命責(zé)任，在實踐中掌握新知識，積累新經(jīng)驗，增長新本領(lǐng)。切實做到以寬廣的眼光觀察世界，以進(jìn)取的心態(tài)把握時代要求，善于進(jìn)行理論思維和戰(zhàn)略思維，不斷提高科學(xué)判斷形勢的能力；堅持按照客觀規(guī)律和科學(xué)規(guī)律辦事，及時研究解決改革和建設(shè)中的新情況新問題。
總之，改革開放30年的偉大實踐，推動著中國特色發(fā)展觀的不斷創(chuàng)新，使我們找到了適合中國建設(shè)實際的科學(xué)發(fā)展觀。科學(xué)發(fā)展觀以一系列新思想、新觀點、新論斷，進(jìn)一步回答了什么是發(fā)展、為什么發(fā)展、怎樣發(fā)展等當(dāng)代社會發(fā)展的根本問題，為我們在新的歷史條件下推進(jìn)中國特色社會主義事業(yè)開辟了新的理論視野和科學(xué)的行動指南。我們可以通過學(xué)習(xí)讓知識面和眼界更寬一些，跟蹤前沿科技的嗅覺更靈一些，科學(xué)思考和開展工作的能力更強(qiáng)一些、實踐科學(xué)發(fā)展觀的效率更高一些。科學(xué)發(fā)展觀的揭示，表明中國特色社會主義發(fā)展進(jìn)入了一個新的歷史階段，開創(chuàng)了中國特色社會主義發(fā)展的新紀(jì)元。
通過學(xué)習(xí)我的思想水平不斷的提高，分析問題的能力也有了質(zhì)的飛躍，這些都離不開黨組織的關(guān)懷和指導(dǎo)，請黨組織放心，我一定不會辜負(fù)黨組織的殷切希望的，請黨組織考驗我吧！
制造車間思想?yún)R報總結(jié)大全篇四
1;九月份車間生產(chǎn)正常，日產(chǎn)量維持在8000~10000支左右，由于車間人員短缺，排氣工序只能開啟個，即白天開兩個，晚上開一個。產(chǎn)量能夠確保在10000支上下。
2;質(zhì)量方面，小管出現(xiàn)質(zhì)返損比較多，原因是小管市場需求量比較大，車間開啟了4個鍍膜機(jī)應(yīng)急，臨時改裝拼湊了小管轉(zhuǎn)架，出現(xiàn)上下高度不一，顏色不一致和圓頭劃膜的現(xiàn)象居多。在生產(chǎn)中改造，我們協(xié)同機(jī)加工又加工了150個小管管托。現(xiàn)此現(xiàn)象已經(jīng)解決。
3;出現(xiàn)質(zhì)返損比較大的原因還有外管臟的現(xiàn)象，主要是由于處理北廠積壓管和改制管，利用近1周時間車間已經(jīng)處理完畢。
4;排氣工序出現(xiàn)殺尖內(nèi)吸的現(xiàn)象比較多，主要原因是由于前道工序結(jié)尾機(jī)不同于手工接尾，較粗，致使排氣工序出現(xiàn)操作難度較大。此種現(xiàn)象我們解決起來也確實有一定難度，因為圓排振動量較大。車間也一直未停止試驗，我們也在尋求拉封機(jī)與圓排的結(jié)合點。
5;車間出現(xiàn)在鍍膜工序的過程損比較大，原因出在裝管車及潛送線上。首先現(xiàn)有內(nèi)管裝管車需要改造，計劃已經(jīng)提報，10月15日，加工件能夠到位。現(xiàn)在每班車間鍍膜工序的過程損內(nèi)管要在200支上下，按成本價3元一支計算，就要1200元，一個月下來就要36000元，所以此問題需盡快解決。
6;車間出現(xiàn)在封口工序的過程損是由于遣送線造成的，前期外管遣送線在拐彎處，廠家采用定向旋轉(zhuǎn)輪強(qiáng)制小車拐彎，致使小車車輪的橡膠層與輪體分離，這樣一來，小車在運行過程中就會出現(xiàn)顛簸。致使內(nèi)外套管之間互相撞擊，造成破損。現(xiàn)車間已經(jīng)將定向輪取消，在小車拐彎處加裝蓋板，此種現(xiàn)象已經(jīng)解決，但小車車輪得急需更換，考慮設(shè)備未驗收，車輪問題是否由廠家協(xié)調(diào)購買。
7;清洗機(jī)連續(xù)運轉(zhuǎn)近1個月以來，出現(xiàn)問題及時解決，現(xiàn)在存在的問題主要是門隔斷層出現(xiàn)錯位，廠家改造的輪安裝后，效果不明顯。還有安裝的車輪運行軌道槽，自動注水的效果不明顯，現(xiàn)車輪出現(xiàn)了一只斷裂的現(xiàn)象。整體來看清洗機(jī)大的問題已經(jīng)沒有，主要還是門升問題急需解決。
8;工藝性能方面，8、9月份車間合格率分別為和。下一步我們將繼續(xù)努力。
9;車間6s管理，這段時間確實有些欠缺。不講理由，今后加強(qiáng)。
10;下一步，我們本月要進(jìn)行人員整合在產(chǎn)量方面有所增長，要力爭日產(chǎn)保13000，突破14000，靠近15000。
11;連鍍生產(chǎn)線調(diào)試完畢后，我們將按現(xiàn)有的工藝思路調(diào)整一套性能優(yōu)良的工藝參數(shù)。
12;6s管理我們將繼續(xù)加強(qiáng)。
制造車間思想?yún)R報總結(jié)大全篇五
??為了我廠落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高質(zhì)量安全意識，依據(jù)《^v^食品安全法及實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格按照《質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》對企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況起行了一次全面的自查和認(rèn)識。現(xiàn)結(jié)合我廠實際運作情況，對我廠落實主體責(zé)任做出的要求，以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，將落實企業(yè)主體責(zé)任做到實處。
??我廠成立伊始，即本著產(chǎn)品安全第一，產(chǎn)品質(zhì)量第一，企業(yè)信譽(yù)第一的原則，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進(jìn)貨查驗和記錄制度、生產(chǎn)過程關(guān)鍵過程控制制度、不合格品管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、產(chǎn)品銷售記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，收入最新產(chǎn)品的`各項標(biāo)準(zhǔn)和檢驗標(biāo)準(zhǔn)，修正企業(yè)質(zhì)量手冊，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴(yán)格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，合法經(jīng)營。
??１、對原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗報告，確保了我廠接收原料的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性，保證了我廠食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求，不合格原輔料不準(zhǔn)入庫，保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。
??２、每批產(chǎn)品經(jīng)評審合格后，對原輔料進(jìn)行分類分別入庫，并開具原輔料交庫單及錄入該批原輔料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和證號等信息，產(chǎn)品做到可追溯產(chǎn)品從原料、輔料、包材的出庫領(lǐng)用、使用情況都有記錄。同時，車間、原料庫房設(shè)立專用庫房和專人對食品添加劑進(jìn)行存放和管理。方可接收入庫。
??1、企業(yè)各個生產(chǎn)崗位需經(jīng)過體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。
??2、我廠對食品添加劑交縣局進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括領(lǐng)用、投料種類、品名、生產(chǎn)日期和批號、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。
??3、企業(yè)生產(chǎn)過程中，從投料、成型、熟制、包裝等關(guān)鍵操作環(huán)節(jié)必須如實記錄。做到可追溯。
??4、派專人定期對車間的清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，記錄不合格項，并對不合格情況進(jìn)行分析，采取糾正措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改。
??5、為保證食品安全，防止交叉污染，保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，對車間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整，使人流、物流更趨合理。同時對現(xiàn)場人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
??6、定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并對設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，并保有記錄，做到可追溯。
??7、每班對設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實行整點半點消毒制度。每周對廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對生產(chǎn)車間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。
??8、所有的檢驗人員都經(jīng)過專業(yè)技能培訓(xùn)，獲得化驗員資格證；對出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗項目進(jìn)行檢驗，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。
??今后，我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實處，加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。