對某一單位、某一部門工作進行全面性總結(jié)，既反映工作的概況，取得的成績，存在的問題、缺點，也要寫經(jīng)驗教訓(xùn)和今后如何改進的意見等。那么，我們該怎么寫總結(jié)呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品廠配料員工作總結(jié)篇一
一、概述
我們對食品添加劑并不陌生，因為食品添加劑的使用在我們?nèi)粘Ｉ钪袩o處不在。如方便面中添加乳化劑提高面團的吸水性；火腿中的增稠劑和鮮味劑可以使火腿變得更加香嫩；月餅的防腐劑可以保鮮??而我們最熟悉、最常見的添加劑就是鹽，試想一下若沒有在食物中添加鹽，那么食物嘗起來就無味道可言了！由此可見，食品添加劑已經(jīng)是我們生活中不可缺少的一部分，調(diào)劑著我們的生活。
根據(jù)《^v^食品衛(wèi)生法》，食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質(zhì)。按其來源、功能和安全性可以對食品添加劑進行分類。按來源可分為天然食品添加劑和人工化學合成添加劑，按功能分為防腐劑，漂白劑，著色劑等22種，按安全劃分為a、b、c三類。
二、主要品種介紹
1、食品乳化劑
食品乳化劑是食品加工中使互不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液的添加劑，是一類表面活性劑。乳化劑從來源上可分為天然物和人工合成品兩大類。而按其在兩相中所形成乳化體系性質(zhì)又可分為水包油（o/w）型和油包水（w/o）型兩類。常用的食品乳化劑有蔗糖脂肪酸酯、司盤、吐溫等。
2、食品增稠劑
增稠劑是一種食品添加劑，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性，改善食品物理性狀，并能使食品有潤滑適口的感覺。增稠劑都是親水性高分子化合物，也稱水溶膠。按其來源可分為天然和化學合成（包括半合成）兩大類。常用增稠劑有黃原膠、卡拉膠、瓜兒豆膠等。
3、食品防腐劑
防腐劑是抑制微生物活動，使食品在生產(chǎn)、運輸、儲藏和銷售過程中減少因腐敗而造成經(jīng)濟損失的添加劑。在我國允許使用的主要有山梨酸鉀及其鹽類，對羥基苯甲酸脂，丙酸及其鹽類。
4、食品抗氧化劑
食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑按來源分為天然抗氧化劑和合成抗氧化劑兩類。常用抗氧化劑有丁基羥基茴香醚（bha）、bht、pg等。
5、食品著色劑
著色劑又稱食用色素，以給食品著色為主要目的的添加劑稱著色劑。著色劑按來源可分為人工合成著色劑和天然著色劑。常用的著色劑有焦糖、類胡蘿卜素、姜黃素等。
6、食用香料、香精
（1）食用香味料簡稱食用香料。是為了提高食品的風味而添加的香味物質(zhì)，食用香料分允許使用和暫時允許使用兩類，根據(jù)來源不同又可分為天然和人造香料。
（2）香精是由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑。
7、食品調(diào)味劑
甜味劑是指能賦予食品甜味的調(diào)味劑。常用的有糖精鈉，甜蜜素，阿斯巴甜，安賽蜜等。
（2）漂白劑是破壞、抑制食品的發(fā)色因素，使其退色或使食品免于褐變的物質(zhì)，一些化學物品透過氧化反應(yīng)以達至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的顏色去除或變淡。常用的化學漂白劑通常分為兩類：氯漂白劑及氧漂白劑。
9、膨松劑
膨松劑指食品加工中添加于生產(chǎn)焙烤食品的主要原料小麥粉中，并在加工過程中受熱分解，產(chǎn)生氣體，使面胚起發(fā)，形成致密多孔組織，從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆的一類物質(zhì)。
三、食品添加劑的作用：
（1）改善和提高食品色、香、味及口感等感官指標。
食品加工過程一般都有碾磨、破碎、加溫、加壓等物理過程，在這些加工過程中，食品容易褪色、變色，有一些食品固有的香氣也散失了。因此，適當?shù)厥褂弥珓⒆o色劑、品質(zhì)改良劑等，可明顯地提高食品的感官質(zhì)量。（2）保持和提高食品的營養(yǎng)價值。
食品防腐劑和抗氧保鮮劑在食品工業(yè)中可防止食品氧化變質(zhì)，對保持食品的營養(yǎng)具有重要的作用。
（3）有利于食品保藏和運輸，延長食品的保質(zhì)期。
各種生鮮食品和各種高蛋白質(zhì)食品如不采取防腐保鮮措施，出廠后將很快腐敗變質(zhì)。為了保證食品在保質(zhì)期內(nèi)保持應(yīng)有的質(zhì)量和品質(zhì)，必須使用防腐劑、抗氧劑和保鮮劑。
（4）增加食品的花色品種。
各種食品根據(jù)加工工藝的不同、品種的不同、口味的不同，一般都要選用正確的各類食品添加劑，盡管添加量不大，但不同的添加劑能獲得不同的花色品種。（5）提高經(jīng)濟效益和社會效益。
食品添加劑的使用不僅增加食品的花色品種和提高了品質(zhì)，而且在生產(chǎn)過程使用穩(wěn)定劑、凝固劑、絮凝劑等各種添加劑能降低原材料消耗，提高產(chǎn)品收率，從而降低了生產(chǎn)成本，可以產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。
四、收獲與體會
通過這門課的學習后，我有以下收獲和體會：
1、理論知識的學習
在第一章的概論中，讓我了解了什么是食品添加劑，并且對它的分類和作用也有了一定的了解，這對以后理論知識上的學習有很大的幫助。
2、對自己生活上的幫助
通過對食品添加劑的學習，讓我對平時遇到的食品添加劑有了更深一步的認識，也對它們的作用有了一定的了解，對自己使用的食品是否安全有了更多的了解，不再談“添加劑”而色變了。
3、通過這門課的學習，讓我對食品這個專業(yè)有了更多的認識，這門課程對我們其他專業(yè)課的學習也有一定的幫助。
食品添加劑是把雙刃劍，它已經(jīng)深入我們的生活中，不能忽視它的作用，但是同樣不能因為它可能給我們帶來的副作用而完全敵視它，不能因噎廢食。而是懂得運用它的優(yōu)勢為我們創(chuàng)造出一個色彩斑斕的生活。
食品廠配料員工作總結(jié)篇二
20xx年儲配工作總結(jié)暨20xx年儲配工作安排今年以來，我們按照市局（公司）“專業(yè)化分工、集團化管理、市場化運作、精細化提升”的工作總體思路，以開展“兩個至上”在崗位主題實踐活動為契機，緊緊圍繞儲配工作目標任務(wù)，認真落實科學發(fā)展觀，通過創(chuàng)新管理，優(yōu)化流程，儲配工作水平明顯提升。全年共入庫卷煙件，卷煙出庫共計件，其中商商調(diào)撥1864件，卷煙配貨分揀共完成件，分揀效率達到每小時100件，分揀到戶率達到100%，分揀準確率達到100%。全面實現(xiàn)了塑封包裝。
今年以來，我們根據(jù)工業(yè)物流車輛下貨時間的不確定性，根據(jù)質(zhì)量管理體系持續(xù)改進的原則，修改完善了倉儲工作流程。一是對保管員實行了不定時工作制，明確劃分訂單出貨與卷煙入庫時間，實行“先登記，再卸貨”的原則，合理安排卷煙卸貨順序，并對卸貨過程采用“卷煙卸貨時間確認表”進行監(jiān)控，考核保管、搬運、掃碼各環(huán)節(jié)的到位時間和服務(wù)時間，并由工業(yè)承運人進行簽字確認，合理用好工業(yè)下貨和訂單出貨的時間差，保管人員的工作時間明顯縮短，勞動強度明顯降低，工作積極性顯著增強，倉儲效率明顯提高；二是把工業(yè)物流納入客戶管理，加強了與工業(yè)物流的溝通和聯(lián)系，通過印發(fā)“告卷煙工業(yè)企業(yè)客戶書”和加強平時的電話聯(lián)系，做到提前掌握工業(yè)物流的到貨時間和到貨品種，預(yù)先安排好卷煙貨位和卸貨人員，縮短了工業(yè)物流的等待時間，極大的方便了工業(yè)物流的駕送人員；三是開展了工業(yè)物流的滿意度調(diào)查，從9月份開展工業(yè)物流的滿意度調(diào)查以來，通過對卸貨時間的及時性和服務(wù)態(tài)度的調(diào)查，滿意度達到99%。
一是合理進行訂單分組，減少倉庫出貨次數(shù)，將每天出貨次數(shù)由6次調(diào)整為4次；二是調(diào)整出貨時間，實現(xiàn)了當天訂單當天出貨。通過上述兩方面的調(diào)整，既減少了倉庫配貨時間，又解決了分揀等待時間，提高了儲配綜合效率。
今年，我們從卷煙入庫、出庫、收貨、分揀、補貨、噴碼、貼票、堆碼等各個工作環(huán)節(jié)入手，相繼制定了保管員、分揀員兩項考核制度，為質(zhì)量、水平的提升起到了重要的保障作用。
一是明確了保管環(huán)節(jié)與分揀環(huán)節(jié)的交接責任；二是明確了分揀環(huán)節(jié)揀貨員、電腦操作員、質(zhì)檢員、碼放員的差錯責任；三是明確了揀貨員、補貨員關(guān)于零條煙和整件煙的盤點責任。
今年，我們將蒼溪片區(qū)客戶訂單納入統(tǒng)一分揀，新增分揀量20%，全市訂單集中統(tǒng)一分揀的目標得以實現(xiàn)，分揀到戶率達到100%；同時，為了方便零售客戶點驗貨物，縮短零售客戶的點貨時間，我們?nèi)ν菩兴芊獍b，努力克服僅有一條塑封包裝機的設(shè)備局限，采用“兩班倒”的方式，全面實現(xiàn)塑封包裝，塑封包裝率達到100%，零售客戶的滿意度明顯提高。
為使卷煙分揀準確率達到100%，更好地方便送貨，今年9月以來，我們引入了質(zhì)檢機制，通過內(nèi)部人員的調(diào)整優(yōu)化，設(shè)置了質(zhì)檢員，對所有分揀完畢的卷煙，按照客戶小票逐一核對卷煙的品種、數(shù)量是否準確，包裝是否完好，對卷煙出庫前的準確度進行嚴格把關(guān)，有效杜絕了多揀、少揀、混裝現(xiàn)象發(fā)生，分揀準確率達到100%。
一是認真貫徹“以人為本”的科學發(fā)展理念，對重要的技術(shù)性崗位開展了梯隊建設(shè)，建立了重要崗位的應(yīng)急保障機制；今年，我們在分揀車間推行崗位輪換制，讓每名員工熟悉各個不同崗位的操作技能，使每個崗位，特別是重點崗位都有3名以上的后備力量，既促進了員工內(nèi)部之間的交流和學習，又有效的防止了因離職、生病等原因造成重要崗位的人員短檔和緊缺，確保了分揀工作的順利進行；二是建立了設(shè)備故障應(yīng)急預(yù)案，確保了在設(shè)備故障的情況下不影響按時分揀，努力滿足客戶的及時需要。
食品廠配料員工作總結(jié)篇三
一、業(yè)績完成情況
1、額完成情況
本月共月餅2096盒，實現(xiàn)元。其中：月餅1419盒，實現(xiàn)元。
2、額完成情況
本月任務(wù)xx月3100萬元，3410萬元，完成比例為。
3、額完成情況
本月15096盒，實現(xiàn)元，完成比例為。
二、業(yè)績完成情況
4、額完成情況
本月元，完成比例為；
5、任務(wù)完成情況
本月共元，完成比例為。與去年同期相比量增長了，為全區(qū)金華市場的增長奠定了良好的基礎(chǔ)。
三、業(yè)績完成情況
本月的業(yè)績完成情況為全區(qū)金華市場的增長奠定了良好的基礎(chǔ)。
6、任務(wù)完成情況
本月任務(wù)元，完成比例為，為全區(qū)金華市場的增長奠定了良好的基礎(chǔ)。
7、業(yè)績完成情況
本月業(yè)績比去年同期上升了個百分點，實際完成比例為。與去年同期相比量增長了個百分點。
8、業(yè)績完成情況
本月我們在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持和幫助下，較好的完成了上級下達的各項任務(wù)。
9、業(yè)績完成情況
任務(wù)元，完成比例為；
10、業(yè)績完成情況
任務(wù)完成情況
任務(wù)完成情況是全區(qū)金華市場的增長奠定了良好的基礎(chǔ)。
11、任務(wù)完成情況
任務(wù)是全區(qū)金華市場的增長鞏固和擴大，同時也為全區(qū)金華市場的增長奠定了良好的基礎(chǔ)。
總結(jié)xx月的工作，雖然取得了一定的成績，但在一些方面有待提高和改進。
一、工作總結(jié)
12、任務(wù)完成情況
任務(wù)完成情況，取得的成果，得益于市場大環(huán)境的變化。
為了更好的完成任務(wù)，各部門各級及員工都能夠以身作則，積極開展工作，并取得了良好的業(yè)績。
但同時還存在一些不夠好的地方：一是有的工作做的還不夠完善，沒有很好的完成任務(wù)；二是在與客戶的溝通中不積極，不能及時了解客戶的真正想法和意圖；三是自己的專業(yè)知識和技巧有待提高和學習。
13、工作總結(jié)
在工作中，有許多的困難，許多的挫折，工作經(jīng)驗也受到過前所未有的考驗，但這些都沒有使我退縮和逃避，視野和思路得到了開拓，精神和業(yè)務(wù)素質(zhì)有了很大提高。
14、工作中的心得體會
15、工作中的成績
全區(qū)元，完成任務(wù)的；
16、下屬單位、上級主管部門的工作情況
17）在過程中積極主動的拜訪客戶，了解客戶的需求。
19）通過與客戶的接觸，及時了解客戶的真正需求，積極聽取客戶的意見，了解客戶的需求，及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)，及時解決客戶遇到的各種需求。
20）工作要具備較強的責任心，嚴格按照公司的要求去做，不能有一絲一毫的懈怠。
21）要積極與客戶溝通，了解客戶的需求。
22）工作一定要靈活多變，不能只拘泥于一般情況，要多向客戶介紹我們的服務(wù)，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務(wù)。
24）在工作方法上還有待改進
25、工作中有急躁的情緒與不太合理的解決方案
26、對待客戶有時不夠耐心，溝通方式不夠靈活
27、對于上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，自己的觀念還需要進一步轉(zhuǎn)
食品廠配料員工作總結(jié)篇四
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。在工作中遇到不懂的問題，主動跟同行和同事討論，謙虛學習。我深刻的知道，我要學習的還有很多，所以無時無刻都不忘自己的身份。認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習電機以及日常用電的維修和管理，在學習方法上做到重點中找重點，抓住重點，并結(jié)合自己在電路系統(tǒng)搭建以及維護上的不足之處，有針對性的進行學習，不斷提高自己的工作業(yè)務(wù)能力。把書本中的理論知識與自己動手操作相結(jié)合。所以，在加強學習的同時，不但要做到動腦，也要做到動手，只有將兩項相結(jié)合，才能有出色的工作表現(xiàn)，才能精準的判斷和處理工作中遇到的問題。在實際的工作實踐中，為了擁有更好的操作視野以及靈活的操作空間，我結(jié)合自己所學，在同行的指導(dǎo)以及領(lǐng)導(dǎo)的支持下對我公司的線路進行無線控制改造。克服技術(shù)難題，改造試驗取得了階段性成功。操作人員可以在無線信號覆蓋的范圍內(nèi)的任何地方，對液壓動作進行控制，同時不影響有線手柄對其的操作。這次的改造創(chuàng)新對我今后的工作具有重大意義，讓我明白創(chuàng)新要結(jié)合實際，做到人性化，客觀化。同時也鼓勵我在今后繼續(xù)發(fā)揚這種工作作風，將這種創(chuàng)新精神延續(xù)。不斷學習進取，充足自己的視野。在保證安全和質(zhì)量的前提下，勇于創(chuàng)新，提高工作效率，節(jié)省人力以及資源，本著以人為本的思想，為工作盡心盡力。
勤奮務(wù)實，為公司發(fā)展盡職盡責
多年來，我始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時刻牢記公司的利益高于一切的宗旨，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在對冷庫機機電設(shè)備的具體維護中，對最容易出現(xiàn)損傷的供電電纜以及控制電纜重點監(jiān)護:可防止間距過小造成電纜的擠壓。在工作中，我努力做好服務(wù)工作，當好參謀助手;認真收集各項信息資料，全面準確的了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作中存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，讓領(lǐng)導(dǎo)能全面準確的了解和掌握最近的實際情況，為解決問題做出科學正確的決策。
安全責任無小事，我們?yōu)榘踩a(chǎn)做好一切必要措施，作為一名電工，我明確自己的崗位職責。
在工作中，時刻都要保持高度的警覺，為保證用電安全，嚴格按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行用電標準，不違規(guī)使用電器。在線路的鋪設(shè)和使用中必須以負責任的態(tài)度對待，不能有任何的馬虎大意。在保障安全的前提下促進生產(chǎn)，創(chuàng)造更多的價值。
在節(jié)能方面，我積極運用已學的知識，為工廠的節(jié)能降耗方面做了不少貢獻。如對工廠線路改造方面，為工廠每年節(jié)約電能十幾萬度。同時又對工廠的老的設(shè)備，進行電氣改造，使一些老設(shè)備重新煥發(fā)青春。
在生產(chǎn)實踐方面：
繞組中有否斷路、短路及接地等現(xiàn)象；
利用上述檢查方法，為工廠多臺電機查找故障，并將其修好。及時總結(jié)各種故障現(xiàn)象及解決方法，并記錄在案，用來指導(dǎo)實踐，同時也提高自己的業(yè)務(wù)水平。
食品廠配料員工作總結(jié)篇五
把防止發(fā)生重、特大事故作為安全生產(chǎn)工作的重中之重，集中力量抓實、抓好。
一是完善監(jiān)控體系。****沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)更是配備了專職的監(jiān)管人員。
二是實行重點監(jiān)控。把非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹、公眾聚集場所、道路交通、民用爆破器材生產(chǎn)使用、人員密集場所及建筑施工等行業(yè)作為重點來監(jiān)管。
三是認真開展安全生產(chǎn)專項整治活動。以申辦安全生產(chǎn)許可證為重點開展非煤礦山安全專項整治工作，檢查非煤礦山企業(yè)3次，下發(fā)整改指令書18份；經(jīng)過大量、耐心、細致的工作14戶非煤礦山企業(yè)申辦安全許可證，石河制磚廠在市局領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場，講解法規(guī)、講明無證生產(chǎn)的嚴重后果之后也已申辦許可證，截止到目前我縣15戶非煤礦山企業(yè)全部申辦安全生產(chǎn)許可證，已經(jīng)完成安全評價和補充開采設(shè)計。1戶拒不申辦安全生產(chǎn)許可證非煤礦山企業(yè)已被依法關(guān)閉。以打擊非法經(jīng)營為目標開展危險化學品專項整治工作，依據(jù)《危險化學品安全管理條例》的規(guī)定，對全縣近200家危化品從業(yè)單位，進行2次全面檢查，對檢查出的問題下達整改指令書100余份，處罰單位30戶；對24戶新開業(yè)未辦經(jīng)營許可證的農(nóng)藥經(jīng)營單位進行了安全評價，申辦許可證材料已送市政府行政服務(wù)中心；會同工商局嚴把經(jīng)營單位登記、審核關(guān)，嚴格市場準入制度，取締2個未經(jīng)許可農(nóng)藥經(jīng)營戶，并給予了相應(yīng)處罰。以規(guī)范市場秩序，嚴格管理制度為重點開展民用爆炸物品和煙花爆竹專項整治，嚴格實行了統(tǒng)一購銷、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送；對 煙花爆竹經(jīng)營單位進行全面整頓，許可68個符合條件的單位經(jīng)營煙花爆竹，對2戶非法經(jīng)營煙花爆竹業(yè)戶進行了嚴厲打擊，保證了市場的規(guī)范、有序。以整治公路行車秩序和事故多發(fā)點段為重點，以遏制超員、超載、超速行駛和整治違章行為為突破口，開展道路交通安全專項整治，加大對各類違章車輛的整治力度。水上安全組織檢查組5個，參加人員56人次，檢查船舶60多艘次，發(fā)現(xiàn)隱患9件，整改隱患9件。在消防安全專項整治中，認真按照省、市提出的要求，對全縣文化娛樂場所、商場、糧食、物資儲存場所、學校、醫(yī)院、幼兒園、賓館、飯店、洗浴、網(wǎng)吧等人員密集場所，組織3次安全專項檢查，杜絕了重特大火災(zāi)事故。
為了適應(yīng)新形勢的要求，把建立預(yù)防性監(jiān)督長效機制，作為加強安全生產(chǎn)工作的頭等大事。
一是加大現(xiàn)場監(jiān)督力度。年初以來，全縣安監(jiān)、消防、交通、交警、等部門，圍繞人員密集場所消防安全、非煤礦山安全、危化品安全、春冬防安全、道路交通、節(jié)日安全等為重點，共組織現(xiàn)場安全監(jiān)察110多人（次），發(fā)現(xiàn)各種事故隱患100多處，下達整改指令書120余份，隱患整改率達到95%以上，有效預(yù)防了各類事故的發(fā)生。
二是加大隱患整改力度。對檢查出的每個隱患都要明確整改時間、整改標準，確定整改責任人。對****市場的安全隱患，縣政府多次協(xié)調(diào)研究解決辦法，下發(fā)整改文件，安監(jiān)局進行專項督察，在各部門的共同努力下，投資20余萬元整改了興蘭市場安全隱患。
近年發(fā)生的一些重大事故表明，從業(yè)人員缺乏最基本的識災(zāi)、防災(zāi)能力差，是導(dǎo)致事故發(fā)生和擴大的一個重要原因，也是當前安全生產(chǎn)領(lǐng)域最大的隱患。為了提升全社會的安全意識，縣政府在營造“關(guān)愛生命、關(guān)注安全”的輿論氛圍上做了大量工作。
一是加大宣傳力度。在每年“5.6”、“4.17火災(zāi)反思日”、“全國安全生產(chǎn)月”、“119”消防宣傳日等大型活動中，都搶前抓早，周密部署，廣泛開展宣傳活動。
二是加大教育力度。組織開展了知識競賽、安全常識講座等各種豐富多彩的教育活動，開展“安全知識四進”活動，組織消防、交通、建筑施工、等各安全監(jiān)管部門 ，編印安全生產(chǎn)知識宣傳單、宣傳手冊，向居民群眾發(fā)放，同時在全縣中小學校普遍開設(shè)安全課，把安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全常識普及覆蓋到千家萬戶。三是加大培訓(xùn)力度，嚴格持證上崗制度。近三年來 ,我縣共舉辦企業(yè)負責人、危險化學品、從業(yè)人員等各類安全培訓(xùn)班14期，有近萬人（次）接受了相應(yīng)的安全專業(yè)知識培訓(xùn)，500多安全管理人員和特種作業(yè)人員持證上崗，進一步提高了廣大從業(yè)人員的安全素質(zhì)，保證了企業(yè)的安全生產(chǎn)和社會公共安全。
一是進一步完善安全工作目標責任體系建設(shè)。認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，健全安全目標責任體系，強化考核措施，認真兌現(xiàn)獎懲，形成有效的安全工作責任督辦落實和激勵機制。
二是進一步強化安全基礎(chǔ)建設(shè)，構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)。進一步深化和拓展工作面，提升安全管理水平。
三是進一步深化安全生產(chǎn)專項整治。加大現(xiàn)場監(jiān)管力度，強化隱患排查和整改措施，切實消除各類隱患，完善重特大事故應(yīng)急救援預(yù)案。
四是大力普及安全文化。以宣傳貫徹《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)，進一步加大安全法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)和教育力度，在全縣營造良好的安全輿論氛圍，為打造平安***作出應(yīng)有貢獻。
食品廠配料員工作總結(jié)篇六
一、主要業(yè)績及完成的工作任務(wù)
1、人力的日常工作實行了一些新進員工的考核方案，效果很不錯，對于今后職能部門的人員選用提供了一些考核標準的雛形;為已滿試用期并通過考核的新進人員都已辦理了轉(zhuǎn)正的相關(guān)手續(xù)，并無耽誤月底工資的結(jié)算;積極開展招聘工作，在“寧缺毋濫”的原則下，相對減小了一部分用人需求，并將在后期繼續(xù)對試用員工進行跟蹤考評。
2、行政的日常工作完成了公司安排的員工活動，從選地點、通知人員、預(yù)算費用等一直到最后的實行都基本保證了活動的有序進行;對于日常的行政支出和車輛氣油費報銷做了相應(yīng)的電子檔案記錄，更方便了以后對這方面的經(jīng)費管理和控制;中秋節(jié)發(fā)放禮品的名單也都統(tǒng)計核實無誤;積極妥善處理各部門日常出現(xiàn)的各類問題。
二、需要改進和不足的地方
要懂得區(qū)分事情的輕重緩急，這樣做事才會更有條理;在審核報銷費用的時候還需更加謹慎和仔細，杜絕粗心大意;在組織安排員工活動的時候經(jīng)驗很匱乏，總結(jié)這次活動中的不足，積累自身的工作經(jīng)驗。
食品廠配料員工作總結(jié)篇七
做法：
1、預(yù)熱烤箱至220攝氏度。
2、加水于一個平底鍋，燒開。下番茄燙一會兒，并立即撈出，放入一個冰水碗里快速冷卻。倒掉水，將番茄皮剝掉，切成小塊。擱一旁，備用。
3、取一個平底鍋，置中火上，放入橄欖油加熱。加洋蔥，炒至變軟。加大蒜和牛至，炒勻。加番茄，炒勻，炒至變軟爛。加葡萄酒，橄欖，酸豆，檸檬汁和碎細羅勒，炒勻。將火調(diào)小，融入意大利干酪，煮至混合物汁減少，變稠，約15分鐘。
4、將魚排放在淺烘焙盤里，澆上混合調(diào)料。再將余下羅勒葉片放在調(diào)料上。
5、烤盤放入預(yù)熱烤箱，烘烤12分鐘，直到魚肉很容易用叉子分成片狀。