在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內容同樣也是不同的。通過報告,人們可以獲取最新的信息,深入分析問題,并采取相應的行動。下面是小編帶來的優秀報告范文,希望大家能夠喜歡!
庫房月總結報告篇一
1、每個廚房都有其相應的干貨庫,庫內要保持溫度在16~21攝氏度,濕度在50-60%。該庫存放廚房用烹飪原料,調料及其盛器,以及一定量的廚房周轉用具,不得存放其他雜物。
2、根據原料,調料的不同種類、性質,固定位置,分類存放。
3、大件物品單獨存放,小件物品及零散物品在盤、筐內集中存放;所有物品必須放在或架上,并至少離地面25cm,離墻壁5cm。
4、塑料桶或罐裝原料要帶蓋密封,玻璃器皿包裝的原料要避免陽光直接照射。
5、庫存物品的存取要堅持“先存放,先取用”的原則,交替存貨和取用。
6、每天指定人員對干貨進行清潔整理,每周一檢查原料的保質期限,每周對干貨庫進行清理,保持其清潔衛生。
7、控制有權進入干貨庫的人員數量,專人每月底盤店庫存情況,并填寫“年月盤存匯總表”,報告廚師長。
1、廚房冷藏庫的溫度保持在0-10攝氏度,存放威望用烹調原料,調料及其盛器,不得存放其他雜物。
2、根據原料、調料的不同種類、性質,固定位置,分存放嚴格遵守下列保藏時間。
新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放期限為2天,貯藏溫度為0-10度之間;
新鮮雞蛋存放期為14天,貯藏溫度為0-10度之間;
水發類半成品存放期為7天,貯藏溫度為0-10度之間;
生料類半成品存放期為7天,貯藏溫度0-5度之間。
3、大件物品單獨存放,小件物品及零散物品在盤、筐內集中存放;所有物品必須放在或架上,并至少離地面25cm,離墻壁5cm。
4、半成品及剩余食品冷藏均須裝入保鮮盒或保鮮膜包好后,寫上日期放入食品盤,再分類放置貨架上,冷藏庫底部和靠近冷卻管道的地方,以及冷藏庫的門口溫度較低宜放奶類、肉類、禽類水產類物品。
5、庫存物品的存取要堅持“先存放,先取用”的原則,交替存貨和取用。
6、每天定期由指定人員對冷藏庫進行清潔整理,每周一檢查原料的質量,每周對冷藏庫進行清理,保持其清潔衛生。
7、控制有權進入冷藏庫人員數量,有計劃,集中領貨,養活庫門開啟次數,專人每月底盤點庫存情況,報告廚師長。
8、由墩頭廚師每天上班之前檢查冰箱溫度,并做好記錄,如發現有溫度偏差,應及時報告廚師長與設備部聯系解決。
1、廚房冷凍庫的溫度要保持在18攝氏度以下,只存放庫房備用食品、原料及其盛器,不得存放其它雜物。
2、堅持凍藏食品及原料必須處在冰凍狀態進入冰庫的原則,避免將已經解凍的食品及原料送放凍庫。
3、所有的凍藏儀器及原料必須注明入庫日期,根據庫寸食品原料的不同種類、性質,固定位置,分類存放。
4、凍藏大件物品單獨存放,小件物品及零散物品在盤、筐內集中存放;所有物品必須放在或架上,并至少離地面25cm,離墻壁5cm。
5、冷藏品的存取要堅持“先存放,先取用”的原則,交替存貨和取用。
6、每天定期由指定人員對冷凍庫進行清潔整理,每周一檢查原料的質量,每周對冷庫進行清理,保持其清潔衛生。
7、控制有權進入冷凍庫人員數量,有計劃食品領貨,減少庫門開啟次數,專人每月底盤點庫存情況,報告廚師長。
8、經常檢查,保持冷凍庫達到規定的溫度,如發現有溫度偏差,應及時報告廚師長與設備部聯系解決。
1、遵守賓館規章制度及有關協議。
2、熟悉了解各種原料、宰殺過程,做到對原料要綜合利用,做到物盡其用,避免浪費,提高各種原料的凈料率。
3、根據廚師的要求對食品原料要合理處理保證畜禽類、海鮮的宰殺量、清洗加工的質量和數量。
4、了解當日各種食品原料數量,與單核對,準確無誤。
5、養成良好的衛生習慣,做到個人衛生“四勤”,認真搞好所屬區域衛生工作。
6、在洗凈過程中要嚴格按規定操作,對于造成的損失由當事人承擔。
7、嚴禁將下腳料拿回家 ,如發現,按“員工手冊”中規定處罰外,還要嚴重處理。
8、原料洗滌不凈,引起顧客投訴,按原價賠償。
9、每天所進蔬菜必須測試農藥殘留量,合格后方能洗滌。
10、將蔬菜置干水池充分浸泡,消除存在殘余農藥的可能性。
11、將蔬菜進行分類,根據廚房要求進行摘洗,分別裝入不同的盛器濾水,加工蔬菜要求無老葉,老根,才能皮及筋絡等不能食用部分。
12、按規格要求修削整齊,洗滌干凈,濾干水份,要求無泥沙,蟲等污物。
13、將各類蔬菜送到廚房冷庫中暫時待用(一般有各崗點廚師領取)。
1、對需要烹調加工的原料,應及時、準確、迅速的加工,不得有意推脫或置之不理。
2、對所用原料應根據客情,做好充足的準備,保證開餐后正常供應。
3、對次日所購的原料,應有專人上報,本崗位人員專人認領和加工。
4、把握原料品質和新鮮度,菜肴烹調燒熟煮透,嚴把成品菜肴的質量關。
5、對庫存原料和半成品應及時清點,上報領班或廚師長,使之物盡其用,減少浪費。
7、工作時間不得擅自離開崗位,如需離開應向領班或同工作人員說明。
8、下班前后做好安全工作,關閉水、電、煤氣,杜絕不安全因素。
9、冰箱衛生必須每天搞,每星期一清理大掃除,注意各自的衛生習慣,不要將各種垃圾隨意丟棄,保證工作臺面及地面的清潔衛生。
10、開餐、結束后必須用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
11、工作人員在上班時注意個人形象,衣服、帽子要保持清潔,做到
“四勤”。
12、各崗點職責請工作人員認真做到,具體事項聽從領班、廚師長具體分配。
1、工作前需先擦凈工作臺和工具,工作后將各種用具洗凈、消毒,注意通風保存。
2、嚴格檢查所用原料、嚴格過篩,挑選,不用不合格標準原料。
3、蒸箱、烤箱、蒸鍋、和面要等用前潔凈,用后及時洗擦干凈,用布蓋好。
4、盛裝米飯、點心等食品的籠屜、筐蘿、食品病因由,使用后要用熱堿水洗凈,蓋布、紗布要標明專用,定期拆洗設備。
5、面仗、餡挑、刀具、模具、容器等用后洗凈、定位存放,保持清潔。
6、面點、糕點、米飯等熟食品涼透后存入專柜保存,食用前必須加熱蒸煮透徹如有異味不在食用。
7、制作蛋類制品,需選清潔新鮮的雞蛋,散黃變質的蛋不得使用。
8、使用食品添加劑,必須符合國家衛生標準,不得超標使用。
9、冰箱衛生必須每天搞,每星期一清理大掃除,注意各自的衛生習慣,不要將各種垃圾隨意丟棄,保證工作臺面及地面的清潔衛生。
10、開餐、結束后必須用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
11、工作人員在上班時注意個人形象,衣服、帽子要保持清潔,做到“四勤”。
12、各崗點職責請工作人員認真做到,具體事項聽從領班、廚師長具體分配。
1、冷菜間、燒烤的生產、保藏必須做到專人、專室、專工具、專消毒、單獨冷藏。配有專用冷藏設施、洗滌消毒設施,室內溫度不得高于25度。
2、冷菜間必須每天定時進行空氣消毒。
3、操作人員必須穿戴潔凈的工作衣帽,并將手洗干凈、消毒。
4、冷菜應當由專人加工制作,非冷菜間工作人員不得擅自進入冷菜間。
5、加工冷菜的工具、容器必須專用、用前必須消毒,用后必須洗凈并保持清潔。
6、供加工冷菜的蔬菜、水果等食品原料,必須洗凈消毒,未經清洗處理的,不得帶入冷菜間。
7、制作肉類、水產品類冷菜拼盤的原料,應盡量當餐用完,剩余尚需使用的必須存放于專用冰箱內冷藏或冷凍。
8、冷葷熟肉在低溫處存放超過24小時要回鍋加熱。
9、從業人員在出入工作區前、使用衛生間后、用餐后、休息后必須對手進行清洗和消毒,消毒可采用1:100的施康消毒液浸泡消毒。
10、從事直接入口食品供應工作的從業人員工作時要穿戴清潔的工作服、帽子、口罩、手套,工作服、帽子、口罩、手套每個班次使用后,要立即進行更換、清洗和消毒。
11、冷葷制作、管藏都要嚴格做到生熟食品分開,生熟工具(刀、墩、盆、稱、冰箱等)嚴禁混用,避免交叉污染。
12、冷葷專用刀、砧、抹布每日用后要洗凈,次日用前消毒,砧板定期消毒。
13、冷菜間紫外線消毒燈要定時開關,進行消毒殺菌。
14、保持冰箱內整潔,并定期進行洗刷、消毒。
1、冰箱內原料必須充足有余,但不能過多,保證當天有足夠的用量,冰箱內原料備料不足,下班后必須備齊。
2、開餐前要做好開餐的一切準備工作,開餐后都必須接單送菜,不得拒絕,要快速、準確,并及時快速出菜。
3、上班時間不得無故離崗,離崗必須向領班說明,有事要休息應事先向領班請假。
4、休息前必須把各種原料備足,保證第二天的正常營業。
5、各班次上班人員應對放置在外面的各種原料認真清查,該進冰箱的一律進冰箱,不得用各種借口推卸責任。在工作結束前將各種原料全部放入冰箱或風房,并使冰箱、風房內整潔干凈。
6、冰箱衛生必須每天搞,每星期一次清理大掃除,注意各自的衛生習慣,不要將各種垃圾隨意丟棄,保證工作臺面及地面的清潔衛生。
7、開餐結束后,必須把各種原料及時放進冰箱,需要換水的.及時換水,收檔時各種原料應分類存放,不得隨意堆放,所有進冰箱原料生與熟分開,成品與半成品分開,須加蓋或用保鮮膜包好。
9、開餐、結束后必須用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
10、工作人員在上班時應注意個人形象,衣服、帽子要保持清潔,做到“四勤”。
11、下班前后做好安全工作,關閉水、電、煤氣,杜絕不安全因素。
12、以上各條各位從業人員認真履行各自職責,配合領班做好各項工作,具體情況聽從廚師長及領班的具體分配。
1、對隔頓、隔夜的熟食必須放入冰箱,并加蓋保鮮膜,放入專門放熟食的冰箱,不可暴露在室外。
2、對隔頓、隔夜熟肉在低溫處存放,取用時要回鍋加熱。
3、對放隔頓、隔夜熟食的冰箱內保持整潔,并定期進行洗刷、消毒。
針對一些重要團隊及賓客在店內用餐,必須實行留樣管理,以作最后的追溯。
1、反要求留樣的菜單必須全部保存留樣,留樣時間為2天。
2、反要求農藥監測的蔬菜,必須放冰箱保存2天。
3、部門必須有專門留樣的冰箱,冰箱內保持整潔,并定期進行洗刷、消毒。
4、任何食品都不得與留樣食品混放。
1、新進人員(包括臨時工)必須經過培訓合格后方可上崗。
2、已經培訓過的生產經營人員定期進行復訓,以強化和更新知識,復訓的時間為每年一次,飯店邀請區防疫部門專家進行授課。
3、每年一次的食品衛生知識培訓采用課堂 教育的方式進行。授課后進行統一考試,合格后,發給食品衛生培訓合格證。
4、餐飲從業人員由部門定期組織食品衛生知識培訓。
5、對無故不參加飯店及部門組織培訓的員工按部門或部門的考核規定進行處理。
6、對無故不參加考試或考試不合格的人員不準上崗。
1、廚房員工必須保持個人衛生,衣著整潔;上班首先必須自我檢查,領班對所屬員工進行復查,凡不符合衛生要求者,應及時予以糾正。
2、工作崗位、食品、用具、包干區及其他日常衛生,每天上級對下級進行逐級檢查,發現問題及時糾正。
3、廚房死角及計劃衛生,按計劃日程廚師長組織進行檢查,衛生未達標的項目,限期整改,并進行復查。
4、每次檢查都應有記錄,結果予以公布,成績與員工獎懲掛鉤。
5、廚房員工應積極配合,認真接受定期健康檢查,被檢查認為不適合從事廚房工作者,應自覺服從組織決定,支持廚房工作。
1、餐具在使用之前須清洗干凈、嚴格消毒。落實專人負責餐具的清洗消毒工作,建立餐具清洗消毒臺帳,每次消毒必須有記錄。
2、成立部門檢查小組,檢查餐具清洗消毒的執行情況,對未清洗干凈或未消毒的餐具直接使用的情況按考核規定對當事人進行處罰。
3、餐具清洗消毒按照一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序進行。
4、餐具清洗須設專用水池,水池須明確標示;使用的洗滌劑須符合衛生標準要求。
5、餐具的消毒采用熱力或蒸汽等進行消毒,有記錄。
6、消毒后的餐具須放入保潔柜待用。
1、建立食品從業人員的花名冊,所有從業人員經健康體檢合格后方可上崗。
2、新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
3、已取得健康證明的食品從業人員每年必須進行健康檢查,健康合格的有效期限為一年。
4、建立健康申報制度,工作期間凡患有“痢疾”、“傷寒”、“病毒性肝炎”、“活動性肺結核”、“化膿性或滲出性皮膚病”以及其它有礙食品衛生的患病人員應及時向部門負責人申報,立即停止直接接觸食品工作。
5、對不參加健康體檢的人員按部門或部門的考核規定進行處罰,并立即停止直接接觸食品工作。
1、目的
妥善地處理顧客的投訴,以及時糾正服務的不符合性,滿足顧客的需求,確保服務質量的持續改進。
2、范圍
適用于賓館各部門對顧客各類投訴的處理。
3、職責
3、1任何投訴的第一接待人都必須認真傾聽顧客的投訴,同時安撫顧客,若第一接待人無投訴處理權,則應及時向上一級領導報考。
3、2有投訴處理權(主管以上管理人員)的第一接待人負責接待,記錄投訴,并在權限內作出處理,超出權限時,應向上級領導匯報。
3、3值班經理、高層領導可以直接接待處理或授權大堂副理處理各項投訴。
3、4部門經理必須掌握本部門每天的投訴情況,并提出整改措施。大堂副理負責匯總每天投訴情況,并報告總經理。
3、5大堂副理是賓館投訴處理的操作機構,對賓館各區域的投訴進行先行處理和鑒定。
4、程序要求
4、1顧客投訴處理流程圖(見附圖)
4、2接受投訴:
4、2、1任何員工都可能成為投訴第一接待人,接待投訴者無權處理投訴則必須立即向上級匯報。
4、2、2接受投訴者必須認真接待投訴,并作好記錄。
4、3對本部門投訴的處理
4、3、1本部門負責人接到投訴后立即調查投訴內容。
4、3、2事實查清后,判斷投訴性質。
4、3、3提出處理意見,如超過權限,立即報告上一級領導。
4、3、4回復顧客,如顧客不滿意,重復4、3、1至4、3、3到顧客滿意為止。
4、3、5每周將投訴情況匯總,書面報大堂副理。
4、4相關部門投訴的處理
4、4、1任何部門接到對相關部門的投訴時,首先應認真接待,作好記錄,進行適當解釋后,立即轉交大堂副理處理。在大堂直接接受的投訴,均由大堂副理負責處理。
4、4、2能當即回復顧客的立即回復顧客,如不屬于賓館服務范疇或無法解決的投訴,應向顧客解釋,爭取顧客諒解。
4、4、3如不能立即回復顧客時,大堂副理應將回復時間告訴顧客,并立即將投訴信息通知責任部門。
4、4、4責任部門收到投訴信息,應立即進行調查,核實情況。
4、4、5責任部門將查實信息反饋大堂副理。
4、4、6責任部門與大堂副理商討,提出處理意見,如超過權限,立即向上級匯報。
4、4、7如顧客不滿意賓館的處理意見,則重復4、4、3至4、4、7至顧客滿意為止。
接待投訴——報告上級——接受投訴——記錄
1、因菜肴質量不符合要求,發生用餐者腹瀉、食物中毒,查明原因按飯店研究按事情輕重處理,情節較嚴重應負一定的法律責任。
3、對原料采購不合格或沒有向供應商索取有關證件的造成客人投訴,一經發現采購人員及驗收人員各扣半個月工資,上級領導負連帶責任。
4、對確認烹飪口味失當,口味欠佳菜肴,交打荷安排爐灶調整口味,重新烹飪。
5、無法重新調整口味或破壞出品形象太大的菜肴,由廚師長領導完成上級主管部門下達的各項衛生指標。
庫房月總結報告篇二
各地在“依法行政,依法理財”的前提下,嚴格執行國土資源管理部門的各項收費政策,堅持收費公示,“陽光收費”,自覺接受社會和群眾的監督。在確保“應征不漏,應免不收”的同時,兼顧好政府、企業、農民等各方面的利益關系,照顧弱勢群體。通過大家的共同努力,今年全市共代各級政府征收土地出讓金32.63億元,其中:市本級代征8.43億元(招拍掛7.37億元),契稅2.26億元、耕地占用稅3710萬元。這些資金的征收和使用,加大了對土地資源特別是耕地的保護力度,為實現全市耕地總量動態平衡提供了保障,有力地支持了全市的經濟建設,同時也為國土資源事業的健康發展提供了資金保障。
年初,省廳《關于開展新增建設用地土地有償使用費征收管理情況專項檢查的通知》下發后,我處認真貫徹中央和省通知精神,加強與財政、監察、審計等部門的協調溝通,及時將檢查要求向各縣(市、區)作了布置和傳達,立即成立了檢查機構,對報表的填制,檢查要求、填列口徑等進行了全市集中培訓。對照省廳要求,對1999年以來到某年6月新增建設用地審批臺帳和土地有償使用費征收使用情況全部統計核實到位,所有數據真實具體。同時,對近年來我市新增建設用地情況,土地有償使用費應征情況、已征情況、分級入庫情況及使用情況都進行了檢查,圓滿完成了自查工作。
為認真貫徹落實省廳《關于開展管理創新年活動的實施意見》,科學開展管理創新活動,我處圍繞某年度財務工作目標,制定了關于加強對基層國土資源所的預算管理及預算執行情況的監督的創新課題,并認真組織實施。
一是加強基層國土資源所的預算管理。今年全市各國土資源所均根據實際情況,認真編制了財務預算,各市(分)局財務科嚴把收支關,做到有預算不超支、無預算不開支,認真審核,保證國土資源所合理、節約、有效地安排使用資金。在預算安排上,堅持量入為出,量力而行。在確保人員工資、日常公用經費的正常開支基礎上,保證重點支出,壓縮一切消費性支出,尤其是嚴格控制招待費支出,真正使有限的資金用在土地管理事業的刀刃上,從而全面提高了資金的使用效率,確保了國土資源所的正常運轉。
二是加強內部審計工作。今年我處重點加大對分局及基層國土資源所的審計力度。五月份,在全系統組織開展了財務互查,以促進全市財務管理工作日趨規范。上半年,按照市局黨委的要求,結合高港、開發區兩個分局局長離任審計,對分局及其國土資源所的財務進行了全面審計。
我處按照財政部門預算、國庫集中支付、政府采購和收支兩條線的要求,嚴格執行當年部門預算,加強分析和預測,把握好本部門工作特點,按月報送用款計劃,有理有據安排好各項業務工作經費,截至11月未,通過財政直接支付經費支出3700萬元,占總支出的95,既達到了財政規定的比例,又保證了業務費的正常開支。
今年我市“政府收支分類”進行了重大變革,這次改革是繼部門預算、收支兩條線,國庫集中收付制度等改革之后,財政部門推出的又一項影響最為深刻、涉及范圍最為廣泛的改革工作。為此,我處按照市財政的具體部署,逐月按時完成新舊科目的數據轉換,保證了新的科目體系與預算管理方式的銜接。
庫房月總結報告篇三
乙方――――――
1、經甲方同意后,乙方可將租賃物的部分面積轉租,但轉租部分的管理工作由乙方負責,包括向轉租戶收取租金、處理一切糾紛等。本合同規定的甲乙雙方的.責任和權利不因乙方轉租而改變,轉租內容必須在原有甲、乙雙方租賃合同的基礎上約定執行。
2、乙方須要求轉租戶簽署保證書,保證其同意履行原有合同中有關轉租行為的規定,并承諾與乙方就本合同的履行對甲方承擔連帶責任。在乙方終止本合同時,轉租租約同時終止,轉租戶無條件遷離租賃物。
一、倉庫租賃合同的解除
1、在租賃期內,若遇乙方欠交租金或其他費用超過天,甲方有權提前解除本合同,在甲方以等書面方式通知乙方(包括受轉租人)之日起,本合同自動終止。
2、乙方確需提前解約,須提前2個月通知甲方,且向甲方交回租賃物、交清承租期的租金及其它因本合同所產生的費用。
二、免責條款因發生嚴重自然災害等不可抗因素致使任何一方不能履行本合同時,遇有上述不可抗力的一方,應立即書面通知對方,并應在30日內,提供不可抗因素的詳情及合同不能履行,或不能部分履行,或需延期履行理由的證明文件,遭受不可抗力的一方由此而免責。
三、合同終止本合同提前終止或有效期屆滿,甲、乙雙方未達成續租協議的,乙方應于終止之日遷離租賃物,并將其返還甲方。乙方逾期不遷離或不返還租賃物的,應向甲方原價支付租金,但甲方有權堅持收回租賃物。
乙方――――――
年 月 日
庫房月總結報告篇四
一,一月份上旬,倉庫實施備料制。倉庫按計劃部提前下發的領料清單對照生產上線時間提前三到五天備料。并在備料的過程中及時返饋物料的欠料情況,為計劃,采購,生產等部門解決生產欠料爭取前置時間,減少因欠料問題造成的`生產被動局面。這項工作目前正在有序地展開。
二,在一月份之內,解決倉庫庫存準確率長期低下的問題。倉庫庫存準確率得不到提升,庫存數據失真,對公司財務,計劃,采購,生產等相關部門的工作開展造成很大的影響,同時也使倉庫管理處于極為被動的局面。在一月份之內,倉庫要導入每日循環盤點制度,興順和優化管理流程,提高管理人員的數據觀念,按照工作日清日結,數據異常及時分析處理的原則嚴抓庫存數據管理。要徹底打破以往倉庫在庫存數據管理中存在的單純依賴調賬來維持數據準確的局面,在可持續性的基礎上抓數據管理,同時也為erp系統的順利上線提供可靠的基礎數據支持。
三,一月份之內,完善倉庫的單據,報表管理。倉庫目前對單據管理很不到位,不能達到財務部的要求,無法對單據進行有效的追溯。倉庫要從單據的填寫,傳遞,裝訂,保管,存檔等各環節進行重點改進;加強對單據報表的審核,尤其是對進倉單的審核及報檢記錄的審核。對單據體系進行一次清理,規范各類型業務,各類型單據的使用,簽批流程,目前公司的單據設置不全面,有相當一部份業務無對應的單據進行登記,需要重新設計規范一批單據來處理。這項工作在二月份內完成。
四,在一月份之內,完善三包件的管理。倉庫目前對三包件的管理處于真空狀態。倉庫需要從人員配備,業務流程,賬目操縱,物料操縱等方面對三包件管理進行全面的加強管理。
五,春節后倉庫接管公司的鋼材的管理與除塵器倉庫的門禁管理。配備好鋼材倉庫的管理人員,制定鋼材倉庫的門禁管理物料收發管理相關單據的傳遞與使用等一系列方案。維修好除塵器倉庫的大門,將除塵器倉庫的門禁管理由行政轉交到倉庫。
六,在二月份起實施以庫存準確率考核為核心的員工考核機制。為了配合庫存準確率提升,倉庫在二月份實施庫存準確率考核制度,對庫存準確率持續二到三個月內無實質性的提升的倉庫相關管理人員(準確率目前定在98%)進行工資調整,對不能勝任工作的倉庫相關管理人員考慮調離工作崗位。
七,加強物料操縱工作,提升物料管理水平。完善不良品呆滯物料的管理,不良品要單獨建賬管理,對呆滯品在春節前對現場物料進行一次清理。及時反饋物料信息,為計劃采購物控工作提供參考信息。與生產部溝通,倉庫所有緊固件每月集中發3次料,提升物料的收發效率,同生產一部確定管理方案,2月份開始執行。
八,從一月份到三月份,完成倉庫erp庫存模塊的上線工作。公司的發展必定要求公司內部實行信息化管理。目前公司暫定先從倉庫管理模塊入手,累積經驗之后再在全公司實施erp系統。倉庫必須要打好信息化管理的第一炮,否則會影響到公司信息化的工作布局。目前已與企管部,erp系統供應商就倉庫實施erp系統的步驟達成了初步的方案,暫定在二月份內完成相關的基礎工作,在三月初實現系統上線。倉庫要協助完成環境評估,人員培訓,業務流程的優化固化,相關基礎庫存數據的提供等工作。
十,用一到六個月的時間,加強管理團隊建設等工作,完成倉庫組織架構調整。要完成上述工作,團隊建設是要害。目前面臨著在倉庫管理方式,管理思路,管理理念進行全方位轉變的情況,員工的思想觀念如何轉變,管理技能如何提升才干適應公司的發展要求的問題。必須要預計到部份員工可能因為各方面的原因跟不上倉庫的管理變化而不得不調整工作崗位;要做好從外面引進倉庫管理人才的相關打算,做好相關的招聘培訓考核工作;完善倉管員的kpi考核指標體系,對倉庫管理人員的工作技能工作績效工作態度做好全方位的評估;適當地提高倉庫管理人員的工資待遇,期望倉庫組長的工資能達到1800元/月左右,倉管員的工資達到1700元左右,倉務員的工資能達到1500元/月左右;做到以環境留人,待遇留人,感情留人,創新良好的團隊氛圍,打造高素養的倉庫管理團隊。加強對員工的培訓工作,針對員工技能上的不足之處,有針對性地開展業務培訓,計劃在一月份內開展一次office培訓。
十一,對個人的工作要求。三個月內要基本掌握倉庫及倉庫相關的各類業務流程,并能對現有流程提出合理化改善建議。學習和熟悉好物料,完全掌握帳務報表的編制方法,可通過現場業務透視帳務的準確性及時性和有效性。學習機械或陶機行業知識,了解我司生產流程及產品特點。
庫房月總結報告篇五
為提高倉庫管理的效率,對倉庫進行規范管理。達到物盡其用、貨暢其流,為酸再生、酸洗工藝段機組的正常生產運行提供保障,我公司領導協公司技術骨干對機組倉庫進行核查。
一、 倉庫區域劃分不明確,所儲材料、備件堆放無序,不便于物料的收發。
二、 現物料存放于鐵粉間,正常生產之后,占地面積不夠且占用通道,影響鐵粉的存放以及運輸。
三、 倉庫物料混合堆放,易造成損耗和資源的浪費。
針對發現的問題,我公司提出以下酸再生機組倉庫整改措施:
1、 鐵粉倉除存放產品及產品搬運工具外,一律不得存放其它物品。
2、 除大型事故件、專用備件如各備用泵、電機等大型備件存放冷軋公司倉庫外,凡存入機組的所有物料全部實行區域管理。
3、 在浸熔塔底間外與機組主建筑連接通道處搭建鐵皮房安置氧氣乙炔瓶等?;饭ぞ?。
4、 三樓配電室內樓梯下空閑處制作儲物架存放一般常用
電氣用機旁周轉件。
5、 壓濾機樓下小間建隔離庫房存放柴油、煤油。
6、 以操作室屋頂做基礎,修建鐵皮房存放機械、防腐類機旁周轉件。
7、 泵房靠近酸罐區卷簾門平臺處設立臨時儲物區以及廢料存放處。
8、 實行物料收發管理,嚴格遵循《設備備件驗收、儲存、交付管理程序》。
我公司希望整改措施中提出的在機組主建筑內存在的改造施工動作可以在()年()月()日開始進行,特此向冷軋公司設備部提出申請報告,望盡快給予批復。
申請日期:
鞍鋼金結公司莆田項目部