總結(jié)是一個(gè)思考自己成長(zhǎng)和進(jìn)步的過程,可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己。寫總結(jié)需要我們從客觀事實(shí)出發(fā),進(jìn)行準(zhǔn)確的描述和分析。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文的精選,希望能夠給大家提供一些寫作參考。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇一
我喜歡和人打交道,我的突出的特點(diǎn)是對(duì)人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富,熱情大方,注重人際關(guān)系的和諧,特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望,想象力豐富,對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣,關(guān)心的話題比較廣泛,重視個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,崇尚直覺。
我熱愛分享,我認(rèn)為獨(dú)樂樂不如眾樂樂,我確信廚師這個(gè)職業(yè)能帶給大家快樂;我時(shí)常夢(mèng)見當(dāng)夜幕降臨,緩慢悠長(zhǎng)的琴聲響徹著整個(gè)餐廳,我坐在餐廳的一角,看著窗外匆匆而過的路人,餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴,每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時(shí),我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受,也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。
(二)價(jià)值觀
我最突出的職業(yè)價(jià)值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足
工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件,比如能夠在一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),一間擁有一流烹飪廚具的廚房,優(yōu)秀且一流的供貨商,前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì),最主要的是有一位美麗的運(yùn)營(yíng)總監(jiān),這樣總會(huì)為平淡的日子增添幾分樂趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.內(nèi)容豐富,在工作的時(shí)間里有充實(shí)的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容,而不是簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng);
5.擁有一個(gè)自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長(zhǎng)假期,可以保證定期的休閑娛樂活動(dòng);
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會(huì)服務(wù)意識(shí)及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級(jí)也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作性質(zhì)的,能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的,能夠在工作是給予他人服務(wù);
5.合乎社會(huì)道德,或者是能夠在道德的原則下行事的。
支持滿足:期望在職業(yè)中,獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì),能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
(三)職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來,然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要?jiǎng)e人的肯定,又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作,有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力,言語流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信,具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對(duì)可能性的強(qiáng)烈感受。對(duì)于enfp型的人來說,生活是激動(dòng)人生的戲劇。 enfp型的人對(duì)可能性很感興趣,所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力,是熱情的觀察者,注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性,我視靈感高于一切,常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī),善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法,為思想或行為開辟新道路,并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中,enfp型的人依賴沖動(dòng)的能量。我有大量的主動(dòng)性,認(rèn)為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量,把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心,愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力,常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突,喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個(gè)人關(guān)系而不是客觀事物,喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
(四)職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長(zhǎng)的5項(xiàng)技能:
換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問題
閱讀理解:流暢地閱讀,并準(zhǔn)確理解其中含義
積極傾聽:注意傾聽他人說話,充分理解要點(diǎn),適當(dāng)提問
研發(fā)設(shè)計(jì):根據(jù)對(duì)用戶對(duì)菜品要求的分析,進(jìn)行設(shè)計(jì)
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn),來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)
(五)自我分析小結(jié)
我性格開朗、為人誠(chéng)懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學(xué)習(xí),崇尚創(chuàng)新,能夠處理好團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個(gè)平凡卻溫馨的家庭,父母都是國(guó)企管理人員,父親是一個(gè)十分堅(jiān)強(qiáng)的人,他教會(huì)了我勇敢面對(duì)挫折,要有擔(dān)當(dāng),不言輕易放棄。家里人對(duì)我的教育很重視,,父母對(duì)我是有很大期待,不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí),盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校,是全國(guó)唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等專科學(xué)校,20xx年4月,經(jīng)教育部批準(zhǔn),由原四川烹飪高等專科學(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立,并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月,學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊(cè)。設(shè)有14個(gè)教學(xué)系部,本、專科招生專業(yè)36個(gè)。
烹飪專業(yè)全國(guó)未有排名,如有排名全國(guó)第一。
(3)一般社會(huì)環(huán)境
中國(guó)政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提升,經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天,崇尚民以食為天的中國(guó)人必定會(huì)帶動(dòng)當(dāng)代餐飲業(yè),加上中國(guó)特有的飯局文化,餐飲業(yè)定會(huì)飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都,首先我在成都就讀大學(xué),大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在,是川菜的發(fā)源地,更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地,無論是成都的餐飲市場(chǎng),原料供給,都是任何城市不能比擬的,成都大小餐館多如牛毛,在這個(gè)國(guó)際化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,這座城市特有的生活環(huán)境,飲食方式定能讓我博眾家之長(zhǎng),食在中國(guó),味在四川。選擇這里更是因?yàn)閕 love this city!
川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫,川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫,川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。
在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江,因?yàn)樾『訋鸵源献载暋⒁速e為中心的鹽幫菜,亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣,怪異,高端(其原因是鹽商)。也許你會(huì)問我為什么不選擇自貢和宜賓?因?yàn)檫@三座城市的發(fā)展速度,自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的,發(fā)展才有市場(chǎng)。
下河幫主要是以重慶,南充,達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心,譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市,有著長(zhǎng)江三峽所依靠的水利條件,全國(guó)唯一一個(gè)在內(nèi)陸的直轄市,這里的火鍋聞名全國(guó),重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國(guó)火鍋的半壁江山,以特有的麻辣而享譽(yù)全國(guó),它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言,我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說,我適合進(jìn)入國(guó)企;而以看我的價(jià)值觀,我可以向商人發(fā)展,因?yàn)槲易罹磁宓氖乔宄t頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師,并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識(shí)、技能、態(tài)度品德要求
廚師的職業(yè)知識(shí):
味覺——一個(gè)好的廚師要有良好的味覺。
刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊(duì)溝通與上司溝通
協(xié)調(diào)能力——能簡(jiǎn)單,方便,快捷的協(xié)調(diào)事物
創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神,堅(jiān)信創(chuàng)新才能發(fā)展
與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通,接觸客戶,公眾、政府組織或其它資源,提高餐廳知名度。
獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識(shí)——保持技術(shù)上的領(lǐng)先,并將新的知識(shí)使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求:
社會(huì)服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德,堅(jiān)持自己的信念與道德,不動(dòng)搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)
以紅案尾灶為例,進(jìn)入行業(yè)后,認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù),搞好人際關(guān)系,一到兩年時(shí)間,在自身的努力中升任頭灶,此時(shí)在不斷提高自己技術(shù)的同時(shí),學(xué)習(xí)管理方式,熟悉各各部門運(yùn)作流程,主動(dòng)和各部門主管搞好關(guān)系,在廚師長(zhǎng)有事或不在的情況下幫助廚師長(zhǎng)管理廚政,同時(shí)學(xué)會(huì)與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊(duì)和人脈后,便可承包廚房。
社會(huì)需求
一般廚師隨著資歷的增加,慢慢的會(huì)發(fā)展成為廚師長(zhǎng)以及行政總廚,月薪上萬,每年有固定的假期,且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識(shí)、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個(gè)行業(yè),無論技術(shù)還有管理方法有很多不足,雖然距離目標(biāo)還是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(shì)(strength)及其使用
我樂于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛他人。會(huì)復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流,和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的束縛,在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(shì)(weakness)及其彌補(bǔ)
過分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事,容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢(shì),難以預(yù)見存在的其它可能性,所以我會(huì)學(xué)習(xí)做長(zhǎng)遠(yuǎn)思考,經(jīng)常考慮事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性,加強(qiáng)對(duì)全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計(jì)劃并保證完成,以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過多的時(shí)間和投入過多的精力來完成工作,我的責(zé)任心很強(qiáng)烈,容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒完沒了的事情中,從而過度勞累。當(dāng)壓力很大時(shí),則會(huì)過度緊張,甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對(duì)各種事務(wù)確定優(yōu)先級(jí)的方式,先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗(yàn)的觀點(diǎn)和想法,難以適應(yīng)新境況,或者在不同的工作任務(wù)之間來回切換時(shí)會(huì)有困難。如果你希望自己能靈活變通,就保持適當(dāng)開放的心態(tài),保持對(duì)未知事物的好奇心,加強(qiáng)探索意識(shí),并提前對(duì)可能的變化做好準(zhǔn)備,并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
會(huì)低估自己的能力,對(duì)反對(duì)意見過于敏感,難于堅(jiān)決地維護(hù)自己的需要和利益,在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑,如果自己得不到充分的重視和贊賞,可能會(huì)感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對(duì)壓力,以平靜的心態(tài)接受不被重視,更加積極的去投入。
(3)我的機(jī)會(huì)(opportunity)及其利用
雖然如今社會(huì)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,但廚師技術(shù)人員缺乏,我的就業(yè)機(jī)會(huì)就有所增加;同時(shí)我的性格容易和他人相處融洽,人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè),烹飪專業(yè)雖然是市場(chǎng)十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我會(huì)積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個(gè)行業(yè)需求量大,要精于技術(shù)鉆研,處理好人際關(guān)系,不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,在困難面前不言敗。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇二
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。山東新東方烹飪學(xué)院每年都有一批批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走。踏出校門,人生開始了新的征程,在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會(huì),若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐,做好職業(yè)生涯規(guī)劃就非常重要。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的`職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師,如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起來了解山東新東方烹飪學(xué)院是怎樣幫助學(xué)生做好職業(yè)定位的:
首先,制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo),才會(huì)有方向,作為剛剛踏出校門走入社會(huì)的廚師學(xué)子,制定自己的工作目標(biāo)非常有必要也是非常重要的,不管我們的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的或短期的,有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然,有了目標(biāo)之后還需要自己的繼續(xù)努力,才會(huì)走好以后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才會(huì)碩果累累。
其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認(rèn)清自我,才能慢慢超越自我,不斷地讓自己進(jìn)步。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷地尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足,從而對(duì)自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對(duì)于剛畢業(yè)的廚師們而言,剛剛踏入工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,切忌好高騖遠(yuǎn),眼高手低,只有這樣,你才能不斷地提高自己的能力,增加知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后,你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)問題較為深刻,因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個(gè)問題的答案差異很大。那么,既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問題并且要熱愛它,找到自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會(huì)取得勝利。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇三
廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量,廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者,廚師是中國(guó)博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天,是恒古不變的真理。餐飲業(yè),作為一個(gè)關(guān)系民生的行業(yè),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化,空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題,烹飪?nèi)瞬啪o缺,社會(huì)需求大,就業(yè)前景廣闊,已成為人們眼中的熱門!
所以,我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢(shì),選擇了就讀烹飪,成為一個(gè)烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生,為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車,為自己的夢(mèng)想找到一只航船。跨入校門的時(shí)候,我原以為,只要自己努力了,將來就一定能獲得職業(yè)上的成功。可現(xiàn)在想起來,事情并非如此,一定要找到正確的奮斗方向。我意識(shí)到,如果我比別人消耗更多的時(shí)間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸,那我會(huì)為我的低效率而付出沉重代價(jià)。因此,我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃,作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以,我對(duì)自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的:
第三,我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板,達(dá)到自主創(chuàng)業(yè),走職業(yè)人生輝煌之路。
我相信,我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會(huì)給我?guī)韴A滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工,在那段時(shí)間我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞的精神,這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人,良好的表達(dá)、社會(huì)交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。
我規(guī)劃現(xiàn)在,展望未來。現(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段,圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯,打牢專業(yè)基礎(chǔ)。取得中級(jí)烹調(diào)師的職業(yè)資格,為走上工作崗位后取得高級(jí)技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學(xué)歷學(xué)習(xí),進(jìn)一步豐富知識(shí)面,拓展視野。 22歲之后,是我的打工階段,也是人生的豆蔻年華,我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新知識(shí)、新材料、新工藝、新產(chǎn)品,我會(huì)踏實(shí)從基層做起,讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績(jī),在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)從中級(jí)廚師向高級(jí)技師晉升,作為一名員工,要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話,就算是專業(yè)技能嫻熟,但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗(yàn)和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求,因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實(shí)現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段,要做一名成功的連鎖餐飲店老板。
每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營(yíng)運(yùn)方式和經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗(yàn)及資金的沉淀,來實(shí)現(xiàn)我個(gè)人的最高職業(yè)目標(biāo),做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段,為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實(shí)現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo),需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切,自信,是我最寶貴的財(cái)富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強(qiáng)的心態(tài),樹立起成功者的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)心面對(duì)今后的職業(yè)生涯。
要成為餐飲業(yè)的行家,接受培訓(xùn)是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí),完成大學(xué)專科和本科學(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑,最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力和工作能力,努力改善個(gè)人的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個(gè)苦臟累的職業(yè),對(duì)廚師的體能要求很高,我要加強(qiáng)鍛煉身體,努力提高身體素質(zhì),確保一個(gè)健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣,自強(qiáng)不息,勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航,到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇四
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。近期,山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走,踏出校門,人生開始了新的征程,在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會(huì),若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐,做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們,如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的:
首先,制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo),才會(huì)有方向,作為剛剛踏出校門走入社會(huì)的廚師學(xué)子,制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的,不管我們的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的或短期的,有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然,有了目標(biāo)之后還需要廚師們的`繼續(xù)努力,才會(huì)走好以后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才會(huì)碩果累累。
其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認(rèn)清自我,你才能慢慢超越自我,不斷的讓自己進(jìn)步起來。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足,從而對(duì)自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對(duì)于剛畢業(yè)的廚師們而言,剛剛踏入工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,千萬不要好高騖遠(yuǎn),眼高手低,只有這樣,你才能不斷的提高自己的能力,增加知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后,你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)問題較為深刻,因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個(gè)問題的答案差異很大。那么,既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問題并且要熱愛它,找到自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會(huì)取得勝利。孔子有句話說過很不錯(cuò):“好之昔不與樂之昔”。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇五
廚師和任何職業(yè)都一樣,需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃,才能走得順利,走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo),在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個(gè)三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案,供參考!
作為一名從事廚師行業(yè)的人,大部分都想成為名廚,大師。然而,要想成為一名成功的廚師長(zhǎng),必須要有一棵熱愛烹飪事業(yè)的雄心,并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的基本功,豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、感恩的心、以及精通各個(gè)菜系之精華并能靈活運(yùn)用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過程大體分為如下幾個(gè)階段:
理論知識(shí)是廚師必須具備的關(guān)鍵之一,一般從專業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒有問題,經(jīng)過了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí),各個(gè)方面都有了基本的認(rèn)識(shí)。現(xiàn)實(shí)生活中有很多人沒有通過這方面的學(xué)習(xí),直接到了廚房加入了這個(gè)行業(yè),對(duì)廚房里的各個(gè)環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識(shí),全憑師傅的言傳身教,也就是應(yīng)會(huì)方面沒有問題,缺少的是應(yīng)知,那你就應(yīng)該在理論方面多用點(diǎn)功夫了,你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn),也可以購(gòu)買烹飪方面的書籍自學(xué),一邊學(xué)習(xí)理論知識(shí),一邊工作,也可以用三年的時(shí)間,達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平,其實(shí)是節(jié)約了三年的時(shí)間。
從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會(huì),首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會(huì)實(shí)習(xí),用三年的時(shí)間對(duì)廚房?jī)?nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行全面的實(shí)習(xí),從粗加工,刀工,勺工等崗位刻苦練習(xí),練好基本功只有一個(gè)訣竅,那就是苦練,沒有刻苦的鍛煉就不會(huì)有好的基本功的。(有一家外國(guó)的快餐企業(yè),老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后,要進(jìn)入她的企業(yè),必須要從最基本的洗碗工作起,合格后有兩個(gè)主管以上的人簽名后,才能往上一個(gè)工種走,其目的就是讓他了解企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),將來才能管理好這個(gè)企業(yè)。)廚師也一樣,比需要有扎實(shí)的基本功。然后還要對(duì)照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié),在這三年的時(shí)間里,要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個(gè)環(huán)節(jié),各個(gè)工種都能熟練的掌握,運(yùn)用自如,還要掌握一個(gè)菜系的菜品,熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。
當(dāng)你有了扎實(shí)的基本功以后,你就應(yīng)該走出去,到全國(guó)各地去了解其他菜系,學(xué)習(xí)其他菜系的特點(diǎn),以及各地的土特產(chǎn),原料的情況,并將其融合從而形成你自己的菜系,在這期間必須以謙虛的態(tài)度,大度的氣質(zhì)。多交朋友,廣泛的交流,來豐富你自己,不要管你的工資多與少,要以學(xué)習(xí)為目的',俗話說,讀完卷書,行萬里路,指的是那些藝術(shù)家,畫家,對(duì)我們廚師同樣有用。用三年的時(shí)間把八大菜系的大部分菜品搞明白,并能靈活使用。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)三十歲左右,你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界,就要去參加各種比賽,一是可以鍛煉你的技術(shù)水平,二是檢驗(yàn)?zāi)愕乃降母叩停F(xiàn)在的比賽項(xiàng)目很多,真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多,所以你不要管名次的高低,只注重參與就會(huì)能有收獲,通過比賽既可以學(xué)習(xí),又可以廣交朋友,如果你有機(jī)參加全國(guó)的大賽,并拿到大獎(jiǎng)那你就完全成功了。
一個(gè)成功的廚師都是一定一步一步的走過來的,有人用了十幾年,也有人用了幾年就成了廚師長(zhǎng),但是機(jī)遇,和奇跡都會(huì)發(fā)生,當(dāng)你個(gè)方面都很成熟,工作會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn),否則會(huì)頻繁的被炒掉。
知其然,不知其所以然的人,有一份好工作。知其然,又知其所以然的人,一定是老板。現(xiàn)實(shí)生活中多數(shù)人是知其然,不知其所以然。要想成為名廚,我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會(huì)被社會(huì)遺忘,累吧?沒辦法誰你讓選擇了干廚師呢。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇六
偶然間聽到五月天組合的一首歌《咸魚》,“……我沒有任何天分我只有夢(mèng)的天真/我是傻不是蠢我將會(huì)證明用我的一生/我如果有夢(mèng)有沒有錯(cuò)錯(cuò)過才會(huì)更加明白明白堅(jiān)持是什么/我如果有夢(mèng)夢(mèng)要夠瘋夠瘋才能變成英雄總會(huì)有一篇我的傳說/有一天有我的天空……”這首歌傳達(dá)了這樣的心聲:咸魚翻身還是咸魚,但咸魚仍有自己的夢(mèng)想,它相信有一天它會(huì)有屬于自己的一片天空。我是一名普通的中職生,我也相信只要我心中有夢(mèng),追逐夢(mèng)想,有一天我也會(huì)有我的一片天。“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”,為此,我對(duì)我未來的職業(yè)生涯進(jìn)行了規(guī)劃。
我性格開朗,膽大心細(xì),有股認(rèn)真勁兒,喜歡挑戰(zhàn),自我創(chuàng)新,適應(yīng)力強(qiáng),有很好的組織協(xié)調(diào)能力;缺點(diǎn)就是有點(diǎn)情緒化、脾氣有些急躁,今后要學(xué)會(huì)控制自己。
飲食會(huì)更加關(guān)注,廚師這個(gè)職業(yè)的就業(yè)前景也很好。所以在我初中畢業(yè)時(shí)選擇中職學(xué)校的烹飪專業(yè)。看了《舌尖上的中國(guó)》后,我感受到了中國(guó)飲食文化的博大精深、多姿多彩,我更為我的選擇而感到自豪。
現(xiàn)在的我和將來我的差距。
我的理想是在35歲的時(shí)候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是,我現(xiàn)在我對(duì)烹飪的了解還是很膚淺,我的烹飪技能還處于最初級(jí)階段,而對(duì)于餐廳管理我更是一無所知,所以需要通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐來提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會(huì)有很長(zhǎng)的打工路要走,在打工中磨練自己,積累經(jīng)驗(yàn)。我相信,憑著對(duì)這一職業(yè)的執(zhí)著和我不懈的努力,我一定能勝任我的職業(yè),最終實(shí)現(xiàn)自己的理想。
中專一、二年級(jí)通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),掌握烹飪知識(shí),了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種烹調(diào)技法,了解專業(yè)理論知識(shí);同時(shí)多練習(xí)刀工、食品雕刻、裝盤等技巧。積極參加全區(qū)技能大賽,通過比賽提高自己的專業(yè)技能。
中專三年級(jí)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),我們這個(gè)專業(yè)實(shí)習(xí)的合作單位是三亞2。
珠江花園酒店,是一家五星級(jí)酒店,各方面要求都比較高,我想我可以好好利用實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)進(jìn)一步了解廚房的工作流程,更加熟練地運(yùn)用各項(xiàng)技能,提高自己的烹飪技術(shù);另外,還培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,為今后的工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在這三年期間考取初級(jí)廚師證。在校期間,我還要加強(qiáng)鍛煉身體,因?yàn)閺N師這個(gè)行業(yè)不僅需要良好的業(yè)務(wù)素質(zhì),好的身體素質(zhì)同樣也是必不可少的。
繼續(xù)留在實(shí)習(xí)酒店,從一個(gè)最普通的廚房員工做起,在后廚勤勤懇懇工作和學(xué)習(xí),踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,進(jìn)一步熟悉和掌握烹調(diào)技術(shù),跟著師傅要勤學(xué)好問多思考、多做事、多練習(xí),針對(duì)每一項(xiàng)工作都要做到細(xì)致認(rèn)真。在三年的時(shí)間里從師傅那里學(xué)到更多的知識(shí)、技法和經(jīng)驗(yàn)。為今后從事的廚師工作打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第二步(2427歲)重新選擇飯店繼續(xù)工作。
在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)后,根據(jù)自身?xiàng)l件重新應(yīng)聘到一家飯店從事廚師工作。在這期間,除了繼續(xù)提高自己的烹飪技能外,還要展現(xiàn)自己的專業(yè)能力,贏得同事的認(rèn)可;另外,在為人處事方面,要友善待人,多與同事溝通,與同事和睦相處。在此期間要取得中級(jí)廚師資格證。
在具備了良好的烹飪技術(shù)后和積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)后,我的目標(biāo)是從廚師的工作崗位轉(zhuǎn)移到管理崗位上。首先競(jìng)聘主管崗位,在主管崗位上要盡心盡責(zé),做好本職工作,同時(shí)要不斷地增強(qiáng)自己的管理能力,溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力,在工作中展現(xiàn)實(shí)力,獲得同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,為今后向更高層次管理崗位發(fā)展打下基礎(chǔ)。其次,在經(jīng)歷了主管崗位的錘煉后,我要競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理的崗位。這個(gè)崗位的素質(zhì)要求比較高,在這個(gè)崗位上我除了要不斷的完善外,工作上還要有創(chuàng)新,要逐漸形成自己的一套管理方式,這既是能力的展現(xiàn),也為我今后管理自己的餐廳積累經(jīng)驗(yàn)。
知識(shí)是不斷發(fā)展的,學(xué)習(xí)在任何時(shí)候都是必須的,這是提升自己的能力的一個(gè)有效途徑。在這一階段中,我要充分利用業(yè)余時(shí)間通過網(wǎng)絡(luò)和參加培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、餐飲管理知識(shí)、廚政管理知識(shí)以及烹飪的一些新知識(shí)、新工藝,通過學(xué)習(xí)要考取中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證和廚政管理師資格證。
3、開一間自己的餐廳(35歲)。
經(jīng)過十幾年的打工,我積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),我可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想了。找準(zhǔn)定位,開一間中等規(guī)模的餐廳,利用自身的條件,為我的餐廳量身定制菜品,把我的餐廳打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。
評(píng)價(jià)和調(diào)整。
我經(jīng)常對(duì)自己說一句話:計(jì)劃沒有變化快。我的目標(biāo)和計(jì)劃雖然是依據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃,但如今社會(huì)瞬息萬變,每天都會(huì)有新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,今后我會(huì)不斷的修正和調(diào)整。我相信美好的事物不會(huì)降臨在傻傻等待的人身上,它只會(huì)降臨在那些追逐目標(biāo)和夢(mèng)想的人身上。我相信。只要我努力去追逐夢(mèng)想,有一天我也會(huì)擁有一片屬于自己的天空。
結(jié)束語。
在我天空,做我的英雄!
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇七
1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。
2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》,對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束,并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4.由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制,糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。
5.明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等,稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語,倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況,聘請(qǐng)烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1名,負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽,并嚴(yán)格要求工作著裝的管理,嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》,對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé),明確工作的義務(wù)與責(zé)任,每月進(jìn)行工作考核,平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲,嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。
1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù),并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。
1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購(gòu)成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)
2.采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制,以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì),每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu),由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用,特殊情況視情而定。
4.財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用,再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買,市場(chǎng)購(gòu)買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳,并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用,每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。
1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收,并開具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。
2.所有采購(gòu)回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開具《驗(yàn)收單》收貨,對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減,品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。
3.將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù),驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
4.對(duì)有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格,情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者,將視情給予開除。
1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉(cāng),食品倉(cāng)由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理,所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,并統(tǒng)一入食品倉(cāng)庫(kù)帳。
2.所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放,并嚴(yán)格控制庫(kù)存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)與干燥,預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉(cāng)管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實(shí)呈報(bào),由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量,嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。
5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出,肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲(chǔ)放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋
1.廚房必須得到有效的管理。
1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;
2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;
3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
4.開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。
1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù),算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費(fèi);
4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購(gòu)適量的食物,避免不足或浪費(fèi);
5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理,確保員工飲食健康。
2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理,以確保食物供應(yīng)的安全;
3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工,以確保食物生料的質(zhì)量;
4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;
5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等;
6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng);
7)盡可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要;
6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
4)如條件許可,逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
5)為員工開設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等;
6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;
7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng),以確保質(zhì)量及降低成本;
8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理,方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作,管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督,同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理,無論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜,真正要做好和管好,就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間,而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,不會(huì)受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇八
目錄:。
一、標(biāo)題。
二、引言。
三、個(gè)人簡(jiǎn)歷。
四、探索自我。
五、探索工作世界。
七、評(píng)估與反饋。
二、引言:。
職業(yè)生涯規(guī)劃是在自我分析和環(huán)境分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身的內(nèi)外部特點(diǎn),選擇適合自己的職業(yè)發(fā)展方向,并以此為方向,跟當(dāng)下的自己做出比較,以實(shí)際的行動(dòng)來完善和提升自己,以期實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)生涯目標(biāo)。當(dāng)計(jì)劃的過程發(fā)生變化或遭遇阻礙,就需要不斷進(jìn)行評(píng)估和給自己提供備選職業(yè)發(fā)展方向。生涯發(fā)展大師舒伯認(rèn)為,個(gè)人職業(yè)是否有升遷發(fā)展機(jī)會(huì),是由他的智慧能力、父母經(jīng)濟(jì)社會(huì)地位、本人對(duì)權(quán)勢(shì)的需求、個(gè)人的價(jià)值觀、興趣,人際關(guān)系技巧以及社會(huì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的需求等共同決定的。因此結(jié)合個(gè)人主觀、環(huán)境客觀等方面因素分析,作如下探索和規(guī)劃。
三、個(gè)人簡(jiǎn)歷:。
學(xué)校:廣州________院系:_______。
專業(yè):10級(jí)_______計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)姓名:張__。
四、探索自我(學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)網(wǎng))。
我是什么樣的人?我感興趣的職業(yè)是什么?我怎樣確定自己要走的道路?對(duì)于自己的了解是職業(yè)生涯規(guī)劃中最基本的方面。對(duì)自己當(dāng)前特征的清楚把握,是定位自己的職業(yè)方向最重要的第一步。為了完善你的自我了解,我需要在性格、技能、興趣三個(gè)方面深入把握自己的情況。
根據(jù)測(cè)評(píng)工具的測(cè)評(píng)結(jié)果,可見我的興趣特點(diǎn)是:。
我是一個(gè)非常喜歡交朋友的人,同時(shí)也注重和物化的具體材料打交道,具有雙重個(gè)性。我很關(guān)心自己和別人的情緒狀態(tài)和感受,我喜歡從事與教育訓(xùn)練相關(guān)的服務(wù)性工作,好以團(tuán)體的方式來教授,我看重團(tuán)隊(duì)精神,認(rèn)為團(tuán)隊(duì)的力量不是個(gè)人所能比擬的。我喜歡協(xié)助別人解決和處理技術(shù)性方面的問題。我的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。在生活中注重實(shí)用,實(shí)事求是,對(duì)未來很少去想象,認(rèn)為從現(xiàn)在開始比對(duì)有理想更為重要。喜歡認(rèn)真與人切磋,琢磨,有一定的抱負(fù),有影響欲,歸屬感強(qiáng);注重實(shí)際行動(dòng),對(duì)工作持之以恒,堅(jiān)持不懈;特別善于教導(dǎo)他人,人際關(guān)系很好,不矯揉造作,謙虛待人。喜歡做需要?jiǎng)邮值墓ぷ?性格誠(chéng)實(shí)耿直,對(duì)人坦率,比較務(wù)實(shí)。
使你如魚得水的環(huán)境:有一定技術(shù)含量的社會(huì)服務(wù)工作,要求人際技巧,但有一定的規(guī)則約束,要求一定客觀性的工作。
你樂衷的活動(dòng)或課程:帶野外團(tuán)隊(duì)、夏令營(yíng)、電腦教學(xué)等。
你特別鐘愛的專業(yè)有:科學(xué)教育、體育教育、醫(yī)學(xué)技術(shù)、技能訓(xùn)練等。
你可能喜歡的職業(yè)有:理科老師、體育教練、技術(shù)訓(xùn)練人員等。
根據(jù)我最弱的興趣,提醒自己要避免自己不怎么感興趣的事:。
你不喜歡深入探究事務(wù)的本質(zhì)和基礎(chǔ)的原理。一些自然科學(xué)和理論研究的事情對(duì)于你而言,可能費(fèi)時(shí)費(fèi)力,并且沒有實(shí)際的意義。因此你需要避免那些需要追根究底、細(xì)致觀察、深入探究的事情,需要分析事物的本質(zhì),并要求獨(dú)立完成的工作你也會(huì)覺得不喜歡。
綜合我在性格測(cè)試的傾向,總體來說,我的類型是:。
檢查員型--細(xì)致、謹(jǐn)慎地執(zhí)行好現(xiàn)有規(guī)則。
你的特點(diǎn):。
你是一個(gè)認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜耍鍪律钏际鞈],“天道酬勤”是你的信條,對(duì)認(rèn)準(zhǔn)的事情有一股韌勁,信守承諾,是個(gè)值得信賴的人。對(duì)待任務(wù),你會(huì)傾注大量的精力,并希望別人也是如此。
你十分理智,對(duì)事情特別關(guān)注它的合理性,不會(huì)感情用事,總是表現(xiàn)得那么淡定、客觀、理性,甚至在遇到危機(jī)時(shí)都能夠表現(xiàn)得平靜。
你是一個(gè)傳統(tǒng)的人,含蓄內(nèi)斂,謹(jǐn)慎獨(dú)立。你對(duì)細(xì)節(jié)非常敏感,毫厘必察,善于聆聽并喜歡將事情清晰而條理的安排好。
你相信決定是要建立在充分信息的基礎(chǔ)上,因此下判斷前,你會(huì)充分收集各種信息,再根據(jù)信息去綜合考慮實(shí)際的解決方法,而不是運(yùn)用理論去解決。你會(huì)運(yùn)用精確的證據(jù)和過去的經(jīng)驗(yàn)來支持自己的觀點(diǎn)。你很推崇系統(tǒng)化的流程,對(duì)別人不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臎Q策方式很不耐煩。
優(yōu)勢(shì):。
你總是一絲不茍、認(rèn)真專注、現(xiàn)實(shí)可行。
你認(rèn)為傳統(tǒng)模式既然保留,就肯定有它的可取之處,你會(huì)堅(jiān)定的遵循。
你責(zé)任意識(shí)非常強(qiáng),別人可以放心你會(huì)兌現(xiàn)自己說的話。
你追求在短時(shí)間內(nèi),完成更多的任務(wù)。
你的毅力和決心讓人感覺可以依靠,不達(dá)目的不罷休。
你通情達(dá)理、善解人意。
崗位特質(zhì):。
工作環(huán)境要穩(wěn)定,不需要太多的冒險(xiǎn)和變動(dòng),是依照經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律解決事情。
有較多的獨(dú)立工作時(shí)間,可以專心的完成整個(gè)項(xiàng)目或任務(wù)。
這份工作的工作對(duì)象是具體的產(chǎn)品或服務(wù),工作成果要求是有形的并且是可以衡量的。
工作組織中,要有明確的工作目標(biāo)和清晰的組織結(jié)構(gòu)層次。
你適合逐漸增加工作中的責(zé)任,承擔(dān)更多的任務(wù),不喜歡被動(dòng)的參加社會(huì)活動(dòng)。
這份工作要有足夠的準(zhǔn)備和實(shí)施時(shí)間,在交付成果之前能夠進(jìn)行自我完成情況評(píng)估。
我的不足與改進(jìn):。
1、固執(zhí)或倔強(qiáng),一旦做出決定就對(duì)其他觀點(diǎn)置之不理,認(rèn)為新觀點(diǎn)、想法未經(jīng)考驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)太大而不愿接受和嘗試。可以稍微放開自己的心態(tài)嘗試探索新的可能性也許會(huì)帶來驚喜的結(jié)果。
2、看問題有很強(qiáng)的批判性,通常持懷疑態(tài)度,不夠靈活。沒有盡善盡美的人,要學(xué)會(huì)欣賞別人的優(yōu)點(diǎn),多點(diǎn)耐心。
3、沉浸于具體細(xì)節(jié)和日常操作,有時(shí)會(huì)由于堅(jiān)守近期目標(biāo)而忽略長(zhǎng)遠(yuǎn)需要。可以學(xué)習(xí)不時(shí)跳出來展望一番,查看事情的整體發(fā)展。
4、對(duì)事情的期望和自己的要求都高,不太自信。要學(xué)會(huì)自我鼓勵(lì)和激勵(lì),培養(yǎng)自信心。
結(jié)合測(cè)評(píng)結(jié)果,以下是我認(rèn)為比較擅長(zhǎng)的5項(xiàng)技能:。
人際敏感:人際交往中,關(guān)注他人的反應(yīng),并從中理解他們的想法。
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn),來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)。
積極傾聽:注意傾聽他人說話,充分理解要點(diǎn),適當(dāng)提問,不隨意打斷。
服務(wù)他人:想方設(shè)法地給他人幫助和服務(wù)。
希望在平時(shí)的生活和學(xué)習(xí)中認(rèn)真思考和觀察自己這些技能的應(yīng)用,充分發(fā)揮自己的長(zhǎng)項(xiàng)。將來可以考慮選擇自己的優(yōu)勢(shì)技能對(duì)應(yīng)的職業(yè),這樣在求職中將更有競(jìng)爭(zhēng)力,從事工作時(shí)也更得心應(yīng)手。
以下是我認(rèn)為你最薄弱的3項(xiàng)技能:。
科學(xué)思維:利用科學(xué)的規(guī)則和方法(比如對(duì)比、分類、演繹、歸納等)解決問題。
編程:根據(jù)不同目的和要求編寫計(jì)算機(jī)程序。
時(shí)間管理:有效安排并管理自己的時(shí)間和他人的時(shí)間。
我認(rèn)為這些技能是我的軟肋,我可能并不重視這些技能,也沒有關(guān)系。但如果要提升這些技能,就需要付出比一般人更多的努力,對(duì)于這些弱勢(shì)技能對(duì)應(yīng)的職業(yè),將來求職時(shí)要謹(jǐn)慎選擇。
五、探索工作世界:。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)編輯這一媒體新人力的隊(duì)伍在逐漸壯大。從國(guó)家的政策導(dǎo)向、市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向、實(shí)際需求看,網(wǎng)編絕對(duì)是未來十年的黃金職業(yè)。網(wǎng)絡(luò)編輯并不只是“搬運(yùn)工”,他需要用統(tǒng)籌的眼光去分析、構(gòu)建并持續(xù)優(yōu)化網(wǎng)站,來提升網(wǎng)站的知名度和流量。另外,網(wǎng)編還要經(jīng)常通過開展與網(wǎng)民互動(dòng)、與其他網(wǎng)站業(yè)務(wù)合作等活動(dòng)來切實(shí)增加公司的收益。
網(wǎng)站編輯職責(zé):。
3.根據(jù)市場(chǎng)需求,設(shè)置欄目?jī)?nèi)容,策劃專題活動(dòng)并負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行;。
4.協(xié)調(diào)合作伙伴,豐富網(wǎng)站內(nèi)容,策劃聯(lián)合活動(dòng)等,并根據(jù)活動(dòng)策劃安排版面;。
5.承擔(dān)網(wǎng)站訪問量指標(biāo),提高網(wǎng)站訪問量,提升品牌影響力;。
6.按照網(wǎng)站更新要求,負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)之相關(guān)內(nèi)容日常更新與維護(hù);。
7.與技術(shù)及設(shè)計(jì)部門溝通,協(xié)調(diào)執(zhí)行網(wǎng)站策劃及設(shè)計(jì)工作;。
8.檢查所負(fù)責(zé)頻道內(nèi)容,確保頻道內(nèi)容正常,無錯(cuò)字別字、無無效鏈接、過期信息等。
任職基本資格:。
3.了解網(wǎng)站策劃流程及商務(wù)網(wǎng)站業(yè)務(wù)流程;。
5.有較強(qiáng)的系統(tǒng)分析能力和較強(qiáng)語言表達(dá)能力,思路清晰,目標(biāo)明確,工作效率高;。
7.思路清晰,思維活躍,有創(chuàng)意;耐心細(xì)致,自信,有韌性。獨(dú)立工作能力強(qiáng);。
8.有獨(dú)立編寫網(wǎng)站市場(chǎng)推廣活動(dòng)方案策劃書的能力。
職業(yè)發(fā)展路徑。
我國(guó)將該職位分為網(wǎng)絡(luò)編輯員、助理網(wǎng)絡(luò)編輯師、網(wǎng)絡(luò)編輯師和高級(jí)網(wǎng)絡(luò)編輯師四個(gè)等級(jí)。
短期目標(biāo)。
1、爭(zhēng)取通過英語四級(jí)證書的考試,不過不罷休。
2、認(rèn)真參加硬件工程師的考證準(zhǔn)備工作,爭(zhēng)取在6月18日。
3、復(fù)習(xí)各門功課,準(zhǔn)備期末考試。
4、關(guān)注網(wǎng)上各招聘信息的更新,用招聘要求來指導(dǎo)職業(yè)規(guī)劃之路,積極尋求實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
5、關(guān)注20__年專插本升學(xué)考試最新動(dòng)態(tài),提前做好專插本的思想準(zhǔn)備工作。
中期目標(biāo)。
1、考取各類與自己求職意向相關(guān)的認(rèn)證證書,為求職做好知識(shí)技能的準(zhǔn)備。
2、繼續(xù)學(xué)好專業(yè)知識(shí),在順利畢業(yè)后好做專升本的深造學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
3、做好專插本書本復(fù)習(xí)工作,爭(zhēng)取考上理想學(xué)校進(jìn)一步深造。
4、在假期尋找實(shí)習(xí)工作,增加社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
長(zhǎng)期目標(biāo)。
1、進(jìn)入職場(chǎng),在網(wǎng)編、網(wǎng)絡(luò)或硬件技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)方面有所進(jìn)展。
2、將本專業(yè)所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于工作中,有較好的行業(yè)發(fā)展方向。
3、在以上領(lǐng)域從業(yè)5年左右有較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和職業(yè)升遷。
八、評(píng)估與反饋:。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇九
20xx年6月11日,南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院舉行了第七屆職業(yè)規(guī)劃大賽。
一.大賽概況:
大賽主要針對(duì)整個(gè)經(jīng)管院征稿,共有100多份來搞。大賽于5月中旬全面啟動(dòng)。
二.活動(dòng)具體工作流程回報(bào)如下:
活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月11日
活動(dòng)地點(diǎn):教五314
活動(dòng)前期安排與布置:
(1)學(xué)生會(huì)就業(yè)部主要負(fù)責(zé)此次比賽。由沈老師進(jìn)行指導(dǎo)。活動(dòng)前期就業(yè)部召開多次部門例會(huì)。回顧往屆大賽的優(yōu)點(diǎn)與不足,過則改之,無則加勉。對(duì)活動(dòng)的開展進(jìn)行了精心的策劃和工作分配。
(2)大力宣傳。為了保證本次活動(dòng)順利開展,就業(yè)部發(fā)動(dòng)廣泛的宣傳,努力調(diào)動(dòng)各方面的積極性。由宣傳部設(shè)計(jì)職業(yè)規(guī)劃大賽的海報(bào),貼在教五公告欄。
(3)策劃活動(dòng):
1.張貼海報(bào)及制作橫幅進(jìn)行宣傳活動(dòng);
2.進(jìn)班宣傳;
3.統(tǒng)計(jì)參賽團(tuán)隊(duì)名單;
4.收集參賽作品;
5.進(jìn)行團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)及作品修改;
6.制作邀請(qǐng)函給領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓;
7.申請(qǐng)比賽場(chǎng)地;
8.商量比賽細(xì)則。
1. 工作人員引導(dǎo)嘉賓入場(chǎng);
2. 參賽者抽簽確定比賽次序;
3. 參賽者依次用ppt展示作品;
4. 現(xiàn)場(chǎng)陳述及評(píng)委提問
5. 才藝表演
6. 評(píng)委評(píng)分及宣布成績(jī);
7. 比賽結(jié)束后嘉賓離席;
8. 清理活動(dòng)場(chǎng)地。
整理總計(jì)
(4)活動(dòng)監(jiān)察
由于就業(yè)部負(fù)責(zé)舉辦本次活動(dòng),所以就業(yè)部干事1對(duì)1進(jìn)行監(jiān)察。從眾多項(xiàng)目中進(jìn)行篩選后,就業(yè)部干事分別通知、幫助相關(guān)參賽團(tuán)隊(duì)。
(5)活動(dòng)結(jié)果:
邀請(qǐng)了院系共5位老師做評(píng)審。共評(píng)出一個(gè)一等獎(jiǎng),3個(gè)二
等獎(jiǎng),四個(gè)三等獎(jiǎng)。
三.就業(yè)部后期總結(jié):
活動(dòng)亮點(diǎn):
1.取得了院系領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)的大力支持;
2.就業(yè)部分工明確,有組織;
3.準(zhǔn)備工作充分,宣傳到位;
4.增設(shè)了部門審核項(xiàng)目環(huán)節(jié);
活動(dòng)不足:
1.比賽在進(jìn)行時(shí),參賽人員的時(shí)間未能嚴(yán)格控制;
2.規(guī)劃內(nèi)容本身不夠創(chuàng)新;
3.未考慮到活動(dòng)與活動(dòng)間沖突,導(dǎo)致觀眾不夠。
現(xiàn)在,職業(yè)規(guī)劃大賽已經(jīng)落下帷幕,我們就業(yè)部會(huì)克服不足,不斷探索,不斷創(chuàng)新,爭(zhēng)取做到更好。我們堅(jiān)信職業(yè)規(guī)劃大賽會(huì)屆屆出精彩,年年創(chuàng)佳績(jī)。
經(jīng)管院學(xué)生會(huì)就業(yè)部
20xx年06年12日
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十
處在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì),沒有任何的技能與目標(biāo),那么將會(huì)成為萬人之下的人。知道這殘酷社會(huì)的生存游戲的法則,并找出規(guī)律,才能成為這游戲的贏者。要成為一個(gè)成功的贏者,背后一定有份很周詳?shù)穆殬I(yè)規(guī)劃。因此,職業(yè)規(guī)劃對(duì)一個(gè)人的職業(yè)生涯有著舉足輕重的作用。規(guī)劃好自己的人生,放飛最初的夢(mèng)想與目標(biāo)。
俗語說的好,花無百樣紅,人無完人;沒有一個(gè)人是十全十美的,總會(huì)有一些缺點(diǎn)。我也是人,也會(huì)有缺點(diǎn)。平時(shí)總會(huì)忘記一些東西,到想起的時(shí)候,又十分后悔,暗自責(zé)備為什么自己總忘東忘西。有時(shí)心情不好,就不理人,無論什么事情都不想理會(huì)。到我需要到同伴時(shí),他們都一如既往的幫助我;同時(shí),我很慶幸有這班好友在身邊。有時(shí)候總覺得自己什么都會(huì),其實(shí)只是一知半解,有時(shí)總認(rèn)為自己時(shí)最聰明的,但其實(shí)也只是一個(gè)愚者,總之自大是我常失敗的原因。我愛貪玩,玩起來,什么事情都忘記,經(jīng)常受到責(zé)備。有時(shí)候又很膽小怕事,一遇到難事,往往會(huì)退卻或推給別人。每天都想用同一段時(shí)間做不同的事情,但每次都三分鐘熱度, 這就是我經(jīng)常做事都不成功的原因吧。因?yàn)槲铱傁胫惫?想從捷徑去獲取成功,但畢竟天下是沒有免費(fèi)的午餐,要獲得真正的成功,必須靠個(gè)人的努力踏實(shí)的工作、學(xué)習(xí)等正確途徑去取得。我做事有時(shí)候很急躁,常趕著時(shí)間去完成一件事情,往往因?yàn)檫@缺點(diǎn),搞砸事情;而且做事情容易重蹈覆轍,一而再,再而三的一錯(cuò)再錯(cuò),這是我自身最大的缺點(diǎn)。
有缺點(diǎn),總會(huì)有優(yōu)點(diǎn)的。自從我經(jīng)常健忘,所以就養(yǎng)成了做記錄的習(xí)慣;把小記錄本子隨身帶著,把事情一一記下,完成就打鉤,那就不會(huì)忘記哪些沒有做。沒記性都有一個(gè)好處,就是不會(huì)記仇寬以待人,即使和別人吵架,即使生多么大的氣,到第二天什么都忘記了,繼續(xù)打打鬧鬧。我喜歡上網(wǎng),更愛結(jié)識(shí)朋友。熱心助人是我的優(yōu)點(diǎn)之一,有錯(cuò)就改、虛心接納別人意見是我的優(yōu)勢(shì)。我有明確的目標(biāo);沉著冷靜;有能說會(huì)辯的本領(lǐng),很好的人緣;我健談,每和別人談話都滔滔不絕、永遠(yuǎn)都有說不完的話題。我有開朗的一面,更有有文靜的一面。受到批評(píng),我會(huì)找出自己錯(cuò)誤地方并改正,不會(huì)沮喪,而去怨天尤人,具有阿q精神。我勤勞樸素,在家愛幫助父母打掃衛(wèi)生,一日三餐能自理,更能兼顧親弟妹,是一個(gè)乖巧的女孩。我知恩圖報(bào),俗語說:滴水之恩,以涌泉相報(bào)。我會(huì)記住幫過我的人,并在他們遇到困難時(shí),伸出援助之手。我幽默而且善解人意,喜歡用幽默化的語言去哄不開心的朋友、同學(xué),使他們破涕而笑,我更愛看到他們的笑顏,只要他們笑,我便很開心,我也是一個(gè)很容易就滿足的人。
我的家庭,只是一個(gè)普通的家。媽媽是一名推銷員,但媽媽的口才是令我欽佩。因此,我開始被媽媽訓(xùn)練,練習(xí)演講,練習(xí)辯論,也就是我喜歡與人辯論的原因。爸爸是酒店維修工,因此有些酒店技能他都會(huì)教我,結(jié)合在學(xué)校學(xué)的,我更能熟練的運(yùn)用。雖然在我的家族里,沒人開酒店,沒人在酒店里工作。但我也能學(xué)到更多,因?yàn)闆]有人沒去過飯店、酒樓,我從中也可以學(xué)到一二。
我從新聞、書刊所知道,現(xiàn)今社會(huì)發(fā)展多數(shù)堅(jiān)持著“引進(jìn)來,走出去”“改革開放”的方針。但我學(xué)的酒店管理,現(xiàn)在正日益向上飆升,顯然做著行還是很有前景的。從全球十大國(guó)際會(huì)計(jì)及管理顧問公司浩華國(guó)際最新公布的《全球及中國(guó)酒店市場(chǎng)景氣調(diào)查報(bào)告》顯示可知,全球各地酒店業(yè)者都表現(xiàn)出相對(duì)積極的態(tài)度,整體酒店市場(chǎng)的景氣指數(shù)僅為+34.2(景氣指數(shù)范圍從-150至+150),市場(chǎng)將在一段時(shí)期內(nèi)持續(xù)呈上行景氣趨勢(shì),全球及中國(guó)酒店業(yè)人士預(yù)期xx年將是酒店業(yè)繁華的一年。全球性企業(yè)旅行服務(wù)公司豪格·羅賓遜集團(tuán)發(fā)布的xx年酒店行業(yè)調(diào)查報(bào)告也顯示,在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的背景下,酒店業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)。也因?yàn)榫频陿I(yè)發(fā)展前景良好,導(dǎo)游業(yè)也跟著迅速發(fā)展起來。因?yàn)樵诰频陿I(yè)大步發(fā)展之后,旅游途中的勞苦大大減少,而且出現(xiàn)了休閑旅游、商務(wù)旅游、宗教旅游等,甚至眾多老年團(tuán)還要求要老年導(dǎo)游。這樣,對(duì)導(dǎo)游年齡的要求就大大降低。于是,“導(dǎo)游”這個(gè)行業(yè)就可以成為很多熱愛旅游的人們的終生職業(yè),也就使更多高素質(zhì)的有志之才投身于導(dǎo)游業(yè)這片熱土中。 所以導(dǎo)游業(yè),前景是很好的。
我的近期目標(biāo),結(jié)合自己的長(zhǎng)處和短處,還有自己的興趣愛好。我對(duì)自己近期目標(biāo),把它設(shè)定為成為一個(gè)優(yōu)秀的職中學(xué)生。認(rèn)真學(xué)習(xí),發(fā)揮自己所長(zhǎng),多參加自己有信心的比賽,盡量獲得名次。即使不能,可當(dāng)作上一堂獲得經(jīng)驗(yàn)之課,累積經(jīng)驗(yàn)對(duì)自己的將來也是一個(gè)好處。多參加幫工,鞏固知識(shí),更能學(xué)習(xí)更多課外知識(shí)。學(xué)習(xí)多幾種技能,以作旁身之技,做一名多才的優(yōu)秀學(xué)生。我的最高目標(biāo),也就是我的最高理想,便是當(dāng)一名國(guó)際導(dǎo)游。雖然這理想還是很遙遠(yuǎn),但我相信,只要有恒心,沒什么是辦不到的。即使我現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是酒店管理與服務(wù)的專業(yè),但與我的理想也是緊密聯(lián)系的,做一個(gè)導(dǎo)游不單只要熟悉每一個(gè)地方的風(fēng)俗人情,更重要的是鑒別舒適酒店的好壞,一個(gè)導(dǎo)游更應(yīng)該具有對(duì)酒店的了解,所以學(xué)習(xí)這一項(xiàng)專業(yè),并不會(huì)成為我的絆腳石,反而是指引我走向理想的一盞明燈。因此,學(xué)好這項(xiàng)專業(yè),便是邁向理想又近了一步。我的規(guī)劃發(fā)展階段, 第一階段(xx-xx):上課認(rèn)真,多學(xué)一種或以上技能,按時(shí)上學(xué),認(rèn)真完成功課,積極參與活動(dòng)。在一學(xué)期爭(zhēng)取做誠(chéng)信之星,做誠(chéng)信職中生。要考普通話證書、一級(jí)英語證書等證書。得到老師好評(píng),并推薦到星級(jí)酒店中做實(shí)習(xí)生。要更努力工作,同時(shí)兼學(xué)一種或以上外語,便于與外國(guó)游客交談。同時(shí)選修導(dǎo)游專業(yè)課程,并考取導(dǎo)游證。 第二階段(xx-xx):找到旅游公司,從實(shí)習(xí)導(dǎo)游做起。同時(shí)業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)外語,以便接待、帶領(lǐng)外國(guó)旅游團(tuán)。 第三階段(xx-xx):成為優(yōu)秀的導(dǎo)游,同時(shí)考取英語六級(jí)證書。 第四階段(xx-xx):成為金牌導(dǎo)游,繼續(xù)進(jìn)修英語同其他外語,進(jìn)修國(guó)際導(dǎo)游班,考取國(guó)際導(dǎo)游證和其他外語證。 第五階段(xx-xx):在國(guó)內(nèi)、外創(chuàng)建屬于自己的旅游公司。而要實(shí)現(xiàn)以上的階段,是需要很詳細(xì)、很具體的發(fā)展措施。 分期計(jì)劃:
1、明日計(jì)劃:積極參加學(xué)校“非計(jì)算機(jī)專業(yè)計(jì)算機(jī)技能競(jìng)賽”;參加學(xué)校征文比賽;參加學(xué)習(xí)組織的義工活動(dòng)等。
3、下月計(jì)劃:參加學(xué)校組織的旅游;休息日到圖書館增長(zhǎng)課外知識(shí);參加技能培訓(xùn)班;準(zhǔn)備各科的技能考試;在平時(shí)交流中,結(jié)識(shí)更多新朋友,擴(kuò)展自己的交際圈。
4、明年計(jì)劃:每星期的周末去圖書館,廣泛閱讀書籍,拓寬知識(shí)領(lǐng)域;參加外語補(bǔ)習(xí)班;參加學(xué)校的導(dǎo)游選修班;學(xué)好每一科;考取茶藝師專業(yè)證等。
5、三年計(jì)劃:考取各種技能證;積極參加學(xué)校實(shí)習(xí),并累積經(jīng)驗(yàn);堅(jiān)持學(xué)習(xí)多種外語,并考取外語證;準(zhǔn)備考取全國(guó)導(dǎo)游證等。
6、五年計(jì)劃:考取全國(guó)導(dǎo)游證;在旅游公司實(shí)習(xí);繼續(xù)進(jìn)修英語,并考取英語證書;參加公司技能培訓(xùn),加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
7、十年計(jì)劃:成為金牌導(dǎo)游,并考取國(guó)際導(dǎo)游證書;開一間屬于自己的旅游公司,有不菲的收入,不但自己過上美好幸福的生活,而且更要使家人快樂與健康;足夠條件后將移民到外國(guó),并在國(guó)外開創(chuàng)旅游公司。
8、發(fā)展目標(biāo):要成為一個(gè)間著名旅游公司的開創(chuàng)者,要成為事業(yè)有成、家庭美滿幸福的人,要有很好的人際交際圈;要成為旅游業(yè)中的佼佼者。
我始終不愿拋棄我的奮斗生活,我極端重視奮斗得來的經(jīng)驗(yàn),尤其是戰(zhàn)勝困難后所得到的愉快,一個(gè)人要先經(jīng)過困難,然后踏進(jìn)順境,才覺得受用、舒適。我不懈堅(jiān)持著,為的是未來,我的夢(mèng),我的理想;正如人生是一場(chǎng)馬拉松比賽,開始跑在最前面的未必能一直領(lǐng)先,原來落在后頭的并非永遠(yuǎn)落后,勝利與失敗,關(guān)鍵在于是否能堅(jiān)持到終點(diǎn)。到達(dá)終點(diǎn)的,便是這一場(chǎng)比賽、這一場(chǎng)游戲中的勝利者。因此,即使再辛苦、再累,我都一直堅(jiān)持到底,直到成功。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十一
每一位中專生在即將畢業(yè)時(shí),都會(huì)進(jìn)行個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃。自然每個(gè)人都會(huì)有不同的職業(yè)生涯規(guī)劃書。
天邊一絲光亮能帶來黎明,胸中一腔理想能點(diǎn)燃生命。每個(gè)人都自己的夢(mèng)想,事業(yè)有成,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值是每個(gè)人都向往的。為此,就應(yīng)該樹立正確而實(shí)際的人生目標(biāo),以這個(gè)目標(biāo)作為我們駛向成功彼岸的航標(biāo)。
你的知己是誰?你最了解誰?當(dāng)然是“自己”。但是,總在一些文章中看到“我最不了解的人就是自己”的話,如果不了解自己,又何談立志呢!所以,了解自己是確立目標(biāo)的第一步。
我在中專學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)的是信息技術(shù)專業(yè)。所學(xué)的課程知識(shí)很雜,而我最感興趣的是網(wǎng)頁(yè)制作,這也是我掌握最好的一門課程。我特別地愛看書,只要是覺得對(duì)自己有益的書都不會(huì)錯(cuò)過。這算是個(gè)愛好了。我的性格比較開朗,樂于同別人交流、溝通,我想這對(duì)于我以后的人際交往會(huì)有所幫助。此外,因?yàn)橹袑_@幾年在擔(dān)任班內(nèi)學(xué)委,所以在組織方面也比較有成績(jī)。我的動(dòng)手能力也還可以。我的思維方式與別人不盡相同,同樣的一個(gè)作文題目,我會(huì)寫出與別人截然不同的內(nèi)容。這對(duì)于現(xiàn)狀的社會(huì)和現(xiàn)在的自己來說,也許是個(gè)長(zhǎng)處,也許是個(gè)短處。對(duì)于一般的事情或突發(fā)事情我都會(huì)以平常心對(duì)待,即使這件事對(duì)我很不利。因?yàn)椤靶模胁豢勺詠y”,如果自己找不到了方向,原本握在手中的真理也會(huì)隨之夭折。
我們選擇職業(yè)的關(guān)鍵在于正確地審視自己,正確地分析自己,正確地自我評(píng)估,這樣才能找到適合自己的職業(yè)。這是事業(yè)成功的第一步,也是尤為重要的一步。
現(xiàn)在我國(guó)正處于發(fā)展中,是不斷向前進(jìn)步著的國(guó)家,各行各業(yè)都需要相應(yīng)的工作者。信息技術(shù)是我的專業(yè),縱觀當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),也不是沒有我的用武之地。我現(xiàn)在十九歲了,我想是應(yīng)該規(guī)劃自己未來,設(shè)計(jì)自己職業(yè)生涯的時(shí)候了,而且應(yīng)該說這個(gè)時(shí)候是進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的最好時(shí)機(jī)。只有明確了自己的目標(biāo),才能在求職過程中不斷與那個(gè)目標(biāo)看齊,這樣才不會(huì)因沒有方向而盲目行動(dòng)。
做什么事情之前都應(yīng)有個(gè)目標(biāo),至少這個(gè)目標(biāo)在現(xiàn)在的我看來是偉大的。只有有了目標(biāo)才有動(dòng)力,那是我們最需要的精神食糧。我希望以后借助自己的專業(yè)知識(shí)建立起自己的網(wǎng)站,在那里展示自己的才能。但是,這個(gè)目標(biāo)并不會(huì)一下子就實(shí)現(xiàn)。分析現(xiàn)在的自己,不論在理論上還是在技術(shù)上,離自己的目標(biāo)都有一段距離,所以我需要一步一步地實(shí)現(xiàn)。我可以先到一家有關(guān)網(wǎng)站制作的公司當(dāng)個(gè)小職員,幫幫制作網(wǎng)站主力人員的忙,從小事做起。在別人的手下一定會(huì)學(xué)到很多的知識(shí),收集不少的經(jīng)驗(yàn),這些對(duì)于我的目標(biāo)都是一個(gè)進(jìn)步,對(duì)于自己也是一種考驗(yàn)。而現(xiàn)在的我學(xué)識(shí)是中專,如果一直是這個(gè)水平,那么我所制定的目標(biāo)就會(huì)像天邊的星星,永遠(yuǎn)遙遠(yuǎn),無法觸及。所以我計(jì)劃著在工作的同時(shí),還要繼續(xù)進(jìn)修,在我現(xiàn)在所掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上學(xué)更復(fù)雜的知識(shí),那樣才會(huì)制作出更漂亮的東西。這些是我對(duì)我未來職業(yè)生涯的一個(gè)計(jì)劃。“說來簡(jiǎn)單,做來難。”沒有不長(zhǎng)荊棘的道路,一年中的三百六十五天也不是天天都碧空無云。道路中的荊棘只有靠自己手中的劍去斬平,而我以后學(xué)習(xí)的知識(shí)越多,積累的經(jīng)驗(yàn)越豐富,我手中的那把劍就會(huì)越鋒利,那條路走起來也就會(huì)更順利些。然而,靠自己去完成一件事情或一項(xiàng)工程是很難的,而且?guī)缀跏遣豢赡艿模裕枰車娜藥椭@就需要搞好人際關(guān)系。有了好的人際關(guān)系,周圍對(duì)自己幫助的人也就越多,辦事的效率也就越高。而反之就比較困難了。所以在以后的工作中我會(huì)努力工作,恪盡職守。在以后的進(jìn)修中我也會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí),用自己所制定的目標(biāo)來時(shí)刻鞭策自己,給自己注入動(dòng)力,激勵(lì)自己不斷前進(jìn)。
理想是純潔而偉大的,在我們最無助的時(shí)候,它就會(huì)變成黑暗中那盞閃光的燈,給予我們溫暖,給予我們走下去的勇氣。我們心中的理想世界雖然離現(xiàn)在還有一段距離,但是,我們有理由相信,在自己努力過、付出過之后,它會(huì)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
分析了自己,制訂了計(jì)劃,確定了目標(biāo),憧憬了未來,擁有了夢(mèng)想,我們的生活不再空洞、乏味。我們有了努力的方向,有了付出之后等待收獲碩大果實(shí)的那種心情。那么,回到現(xiàn)實(shí),開始行動(dòng)吧!去一步一步地實(shí)現(xiàn)那個(gè)純潔而偉大的夢(mèng)想。
現(xiàn)在的我中專即將畢業(yè),接下來的事情就是面臨就業(yè),而我們就業(yè)不能只單方面的考慮自己的興趣愛好,也要另一方面考慮到社會(huì)的需要,因?yàn)橹挥猩鐣?huì)所需要的職業(yè)才有發(fā)展的可能性,這也是定立目標(biāo)的根據(jù),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的保證。我渴望自己事業(yè)的成功,我渴望自己生活得更美好,我希望在自己的職業(yè)生涯中實(shí)現(xiàn)收益最大化。所以,在就業(yè)時(shí)我會(huì)慎重地選擇,但也會(huì)考慮到自己的切身利益,只有對(duì)自己有益,自己才會(huì)有動(dòng)力奔向目標(biāo)。現(xiàn)在的我已經(jīng)開始了自己的行動(dòng),開始關(guān)注社會(huì)所需要的職業(yè)與我所定立的目標(biāo)是否沖突,只有這樣,才不會(huì)使自己的目標(biāo)落空。
我將目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)期限定在了十五年之內(nèi)。因?yàn)橹挥衅扔跁r(shí)間的緊迫,自己的工作效率才會(huì)提高。好的,我的職業(yè)生涯馬上就要亮綠燈了,開始行動(dòng),規(guī)劃自己職業(yè)生涯的發(fā)展階段,實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。
第一步我準(zhǔn)備畢業(yè)后在一家與職業(yè)目標(biāo)相關(guān)的公司工作。
第二步經(jīng)過四年的努力,上一個(gè)新臺(tái)階,比剛進(jìn)公司時(shí)進(jìn)步。實(shí)踐中所學(xué)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)有所增加,這時(shí)我的學(xué)識(shí)應(yīng)該是大專了。
第三步再繼續(xù)下來的六年里,我的學(xué)識(shí)應(yīng)該是大本了。隨著自己的進(jìn)步,我開始尋找更適合我,更能發(fā)揮我的才能的工作。在工作中不斷學(xué)習(xí),讓更多的知識(shí)充實(shí)自己,使自己更加完善。
第四步再接下來的四年里,我有能力處理許多技術(shù)難題了,而且我的能力使我在公司的業(yè)務(wù)方面可以獨(dú)擋一面了。于是這時(shí)我就要開始考慮創(chuàng)建自己的網(wǎng)站了,我要給網(wǎng)站起個(gè)好名字,我要申請(qǐng)網(wǎng)站的建立,我要利用我多年的經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)建一個(gè)高水平、高質(zhì)量的網(wǎng)站,讓更多的人都來瀏覽我的網(wǎng)站。
這便是我的十五年期限的職業(yè)生涯規(guī)劃,我會(huì)時(shí)刻鞭策自己依照自己的安排前進(jìn)的。
為了讓這個(gè)規(guī)劃看起來更直觀,我制作了一份職業(yè)生涯規(guī)劃臺(tái)階圖。
我們雖然已經(jīng)樹立了自己的人生目標(biāo),規(guī)劃了職業(yè)生涯的發(fā)展階段,但我們也要認(rèn)識(shí)到“計(jì)劃不如變化快”。在我們的人生道路上,會(huì)發(fā)生很多意想不到的事情,這些事情可能對(duì)自己有益,可能對(duì)自己不利,使我們?cè)疽?guī)劃好的事情發(fā)生改變。在這種情況下,我們就要重新分析當(dāng)時(shí)的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),重新審視自己的目標(biāo),同時(shí)還要再分析當(dāng)時(shí)的自身?xiàng)l件,據(jù)此,再對(duì)自己所定的目標(biāo)重新評(píng)估,如果自己的目標(biāo)已經(jīng)落伍,就要重新修正一下,讓自己的目標(biāo)跟上時(shí)代的步伐,當(dāng)然所修正的也是枝葉并非主干。隨著時(shí)代的發(fā)展及時(shí)調(diào)整自己的職業(yè)生涯規(guī)劃是對(duì)我們大有益處的,這樣做會(huì)讓我們的目標(biāo)適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,也會(huì)讓我們自身不斷進(jìn)步。
在今天,人們的工作方式不斷推陳出新,那么我們就要不斷評(píng)估自己的資本,以隨時(shí)調(diào)整自己前進(jìn)的步伐。目標(biāo)的只是為自己的前進(jìn)指示一個(gè)方向,而自己才是目標(biāo)的創(chuàng)造者,我們可以在不同時(shí)間不同環(huán)境下更改它,讓它更符合自己的當(dāng)時(shí)條件,這樣我們才會(huì)立于不敗之地。但要想修改自己目標(biāo),也要有修改它的自身資本,所以我們要在向著目標(biāo)前進(jìn)的同時(shí)不斷地學(xué)習(xí)知識(shí),積累經(jīng)驗(yàn),完善自己,只在這樣我們的理想才會(huì)與自己越走越近,反之,也許只會(huì)越走越遠(yuǎn)。
樹立目標(biāo)的重要性我們要時(shí)刻牢記。喬治。肖伯納說過,“征服世界的將是這樣一些人:開始的時(shí)候,他們?cè)噲D找到夢(mèng)想中的樂園,當(dāng)他們無法找到的時(shí)候,他們親手創(chuàng)造了它。”而我們所樹立的職業(yè)目標(biāo)就象是外出旅游之前帶上的地圖,指引我們不會(huì)迷失方向。
現(xiàn)在我的學(xué)識(shí)只是中專,但我會(huì)不斷的努力,因?yàn)槲蚁嘈湃说囊簧冀K在不斷進(jìn)步。在即將步入自己的工作生涯之際,我會(huì)按照自己所制定的規(guī)劃前行的。
我曾提到過我的專業(yè)是信息技術(shù),我認(rèn)為,憑借自己這四年在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)會(huì)找到符合“第一步”目標(biāo)的工作。現(xiàn)在的社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的社會(huì),在求職過程中,別人不會(huì)因我的目標(biāo)偉大或有意義而聘用我,而是要考查我的技術(shù)和我的能力。所以,從現(xiàn)在起,我就要努力為我的第一個(gè)目標(biāo)準(zhǔn)備必要的資本。如果不能找到比較理想的工作,我也不會(huì)放棄,會(huì)繼續(xù)努力,向著我的“第一步”目標(biāo)靠進(jìn)。我曾經(jīng)看到過一句話“想讓全世界都承認(rèn)你,你就必須向全世界妥協(xié)。”當(dāng)時(shí)看完這句話我有此茫然了,如果是那樣的話,自身的棱角不是都磨光了!那么自身的個(gè)性去哪里展現(xiàn)!而我認(rèn)為,如果自身?yè)碛械臇|西是積極的,對(duì)自己有益的,那么我就應(yīng)該保留。所以,在剛開始的求職工作中,我可能會(huì)因?yàn)樽晕业膫€(gè)性而暫時(shí)有些不順利。但是,在我向自己“第一步”目標(biāo)靠進(jìn)的時(shí)候我會(huì)始終堅(jiān)持的,“一步一個(gè)腳印”地向我的既定目標(biāo)邁進(jìn)。
“第一步”是關(guān)鍵的一步,我會(huì)把握每一個(gè)機(jī)會(huì),我會(huì)成功地開始我的“第一步”。“世上無難事,只怕有心人。”雖然這是一句老掉牙的話了,但仔細(xì)品味,還是自有它的道理在里面。我有信心,相信自己會(huì)成功!現(xiàn)在我就要開始行動(dòng)。
理想并非遙不可及,自己的未來職業(yè)生涯設(shè)計(jì)也并非空想,在自己不斷努力,不斷付出之后一定會(huì)有所收獲,一定會(huì)成為現(xiàn)實(shí),那時(shí)的自己已經(jīng)融入其中,享受成果了,伸出手觸摸可以感受到真實(shí)。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十二
畢業(yè)生有可塑性強(qiáng)和不確定性的問題。特別是現(xiàn)在畢業(yè)的70年代末和80年代初畢業(yè)的。他們又具有了很多時(shí)代特點(diǎn),比如強(qiáng)調(diào)和關(guān)注自我,追求自我感受、承受壓力弱等。
對(duì)他們的發(fā)展,提出幾點(diǎn)建議如下:
1、整體上組織要注重建設(shè)圍繞企業(yè)自身事業(yè)目標(biāo)的文化和氛圍,以小社會(huì)(企業(yè))來引導(dǎo)和熏陶畢業(yè)生的價(jià)值觀、職業(yè)觀念。
2、注意建立順暢、信任的多種溝通渠道,來回應(yīng)畢業(yè)生心中的困惑。比如老畢業(yè)生的成長(zhǎng)介紹、高層的定期頻繁的溝通會(huì)、給每個(gè)人建立相應(yīng)的職業(yè)導(dǎo)師。
3、采取文化引導(dǎo)和紀(jì)律約束結(jié)合的方式。一方面要有文化和氛圍牽引,同時(shí)必須又明確的職責(zé)和紀(jì)律約束要求,使他們感受到壓力和挑戰(zhàn)。既給方向又給壓力。
4、畢業(yè)生又是有差異的,因此也要分類管理。針對(duì)不用特質(zhì)和工作性質(zhì)給予相應(yīng)的管理措施。
5、要提倡給畢業(yè)生時(shí)間,不能急于求成,很多畢業(yè)生過幾個(gè)月或1-2年會(huì)有轉(zhuǎn)折性變化。我覺得在企業(yè)每年都有不同程度的大學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)中,我們對(duì)他們不僅僅是引導(dǎo),而且我們應(yīng)該給他們機(jī)會(huì)給他們,充電讓起學(xué)習(xí),之后,溝通。
根據(jù)不同的特點(diǎn)特性,我們?cè)倨疬M(jìn)行不同崗位的安排。實(shí)踐對(duì)他們說比什么都重要,所以,在實(shí)踐之后,我們不妨為他們?cè)O(shè)計(jì)職業(yè)規(guī)劃。大體說來應(yīng)屆生的心態(tài)是十分不穩(wěn)定的,如果一切順利,很容易導(dǎo)致其眼高手低,而稍微遇到點(diǎn)挫折,就把自己看得一無是處,很容易走極端。企業(yè)應(yīng)該首先幫助畢業(yè)生調(diào)整好心態(tài),讓他們有一個(gè)平常心。老子曰:挫其銳,解其分,和其光,同其成,湛兮,似或存。意思是說,挫掉一個(gè)人的銳氣,化解掉他分散的思想,收斂他的光環(huán),等同他的成就,這樣他的深度就仿佛是世外來的高人了。總之,我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)在強(qiáng)調(diào)利潤(rùn)和生存壯大的前提下,多在對(duì)員工的培養(yǎng)上下功夫,讓員工在離開企業(yè)的時(shí)候覺得他在企業(yè)中的那幾年沒有白過,沒有一種被榨干的感覺,有進(jìn)步,這樣子,企業(yè)也就做得不錯(cuò)了。至于,什么生涯規(guī)劃之類,很書面的東西,其實(shí)是很不實(shí)際的,一個(gè)企業(yè)能夠給員工一種塌實(shí)的感覺,就是個(gè)不錯(cuò)的企業(yè)。沒必要為員工的正常流動(dòng)大驚小怪的,沒有員工流動(dòng)的企業(yè)就不是正常的了。記得有個(gè)企業(yè)家說過,企業(yè)之間不是比誰做的最好,而是比誰做的不那么差勁罷了。
應(yīng)屆生的不確定性和穩(wěn)定性是兩個(gè)概念,有不確定性是說其發(fā)展方向還不定型,不穩(wěn)定性是指工作的變動(dòng)。我認(rèn)為應(yīng)屆生是相對(duì)于非應(yīng)屆生比較穩(wěn)定的,我比較喜歡在一些能力需求不高的崗位用應(yīng)屆生。物質(zhì)有慣性,人也有,所以如果企業(yè)令其比較滿意,應(yīng)屆生會(huì)比較珍惜人生的第一份工作的。
應(yīng)屆生的不確定性是比較大的,所以我認(rèn)為人力資源工作的重點(diǎn)是要幫助他們認(rèn)識(shí)自己,為自己定位。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十三
成為新同事還沒兩個(gè)禮拜的小王上個(gè)禮拜辭職了,所有事情又回到了我一個(gè)人“包圓”的情況。
小王之前關(guān)于辭職的事情,一直很不好意思跟我說,知道定下來差不多了,才跟我含蓄的說了這事兒。
后來一聊,原來是被蘇寧聘上了。
一聲嘆息~
蘇寧或許聽起來真的是很誘惑的,畢竟是家全國(guó)性連鎖公司。
相對(duì)所得,肯定某些方面有所失。
小王走后,我頗懷念有她的日子,畢竟現(xiàn)在我一個(gè)人又在同時(shí)做兩個(gè)人的活。
新來應(yīng)聘的女生,是84年的。
很能吹,一身的嘴把式。
自己的理想薪酬上面寫的居然是1500元(含保險(xiǎn))。
我看到這些后,感覺有些悲涼。
84年出生的,學(xué)歷也不高,算起來出來工作也有4、5年了,工資要求依然在20xx元以下。
唉~
我當(dāng)初對(duì)自己的計(jì)劃就是工作一年以后,在南京的月工資要在3500+,現(xiàn)在,離這個(gè)目標(biāo)還差一點(diǎn)點(diǎn)距離,但我相信今年年底到一年以后,這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可能性還是很大的。
工作一年半后,我的目標(biāo)是坐上主管的位置,現(xiàn)在雖然位置是相同的,但是收入和職位明顯不成正比(嘿嘿),但我現(xiàn)在還在證明自己的價(jià)值中,我要讓我的老板心甘情愿的去滿足我的薪資要求。
兩年以后,我準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè),做最熟悉的服裝行業(yè)。
或許會(huì)很艱辛,或許會(huì)有很多困難。但之前的兩年經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)足以讓我省去很多麻煩。
我們一起為作者加油。相信自己:你一定會(huì)成為你希望的那個(gè)人。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十四
第一,我能干什么?即你的特長(zhǎng),這是別人要給價(jià)錢的最重要的標(biāo)碼,也是你個(gè)人賴以生存的籌碼。
第二,我正在干什么?專心致志,不要同時(shí)希望挖兩口井。
第三,我應(yīng)該干什么?先強(qiáng)迫自己做應(yīng)該做的事兒,才有機(jī)會(huì)做自己喜歡做的事兒。
第四,我還在等什么?永遠(yuǎn)不要等待,等待將給人無盡的借口。
其次,我講講人生規(guī)劃及職業(yè)走向設(shè)計(jì)法則。
職業(yè)定位,簡(jiǎn)單講就是認(rèn)準(zhǔn)選好了這塊地方,認(rèn)為底下有水,堅(jiān)持挖下去。所謂跳槽,就是這挖一個(gè)坑那挖一個(gè)坑,最后只有挖到職業(yè)的墳坑。(笑聲!)
人生是單程票的航船,我們可以后悔,但青春不會(huì)回來,如果你覺得選擇對(duì),那你堅(jiān)持一步一步走下去,事實(shí)上幾千人已經(jīng)證明了金正這口井是有水喝的,有許多今天還在職業(yè)介紹所徘徊找井挖,很無奈,很無助,他們要選擇。所以說,人生最大的痛苦不是奮斗而是抉擇。(掌聲!)
職業(yè)走向設(shè)計(jì)的前提是我們要找個(gè)點(diǎn),為這個(gè)點(diǎn)做些什么準(zhǔn)備:
第一,年齡。你不能在十七歲、十八歲時(shí)跑到人才市場(chǎng)說:"你們能否請(qǐng)我當(dāng)總經(jīng)理、董事長(zhǎng)?"即使你父親也不會(huì)聘用你。實(shí)踐的第一步,考慮你的年齡適合干什么。
第二,學(xué)識(shí)。我們學(xué)的哪些知識(shí)是對(duì)工作有用的,把精力放在《天龍八部》、《小李飛刀》上又有什么用呢?它只有讓你暢想于江湖之中,產(chǎn)生暫時(shí)的遐想,生活卻沒有著落。學(xué)專業(yè)知識(shí)才是你工作的基礎(chǔ)。
第三,形象。一個(gè)賣假藥的和一個(gè)大學(xué)教授,一個(gè)擺水果攤的和一個(gè)公司高級(jí)管理員是不是眾人一看就知道形象不一樣。我們每日是否精神抖擻,是否給人有精神上的感染力,整潔、大方的形象在一個(gè)公司、人才市場(chǎng)是很重要的。你像一只落湯雞、喪家犬,誰都會(huì)離得你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
第四,膽識(shí)。敢不敢選擇一個(gè)行業(yè),敢不敢堅(jiān)持這一行做下去,學(xué)了很多東西卻不敢用,不去做,你只能是個(gè)會(huì)走動(dòng)的書柜。(掌聲!)
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十五
有誰是真的在初入職場(chǎng)時(shí)就想清楚自己以后要走的職業(yè)發(fā)展路徑的—恐怕很少,可能如career path這樣一個(gè)專門用來表述職業(yè)路徑的詞語,很多人也是在與之簽下勞動(dòng)合同的那家公司的入職培訓(xùn)中才第一次聽到。
雖說進(jìn)入了職場(chǎng)就要給自己制定好一個(gè)未來要達(dá)到的目標(biāo),不過在一開始,這個(gè)目標(biāo)往往都會(huì)很寬泛和高尚—我想成為某某領(lǐng)域的專業(yè)人士;我想像我崇拜的那個(gè)商業(yè)領(lǐng)袖一樣—其實(shí)“我”還不知道達(dá)到這個(gè)目標(biāo)必須付出什么,在通向這個(gè)目標(biāo)的過程中又能得到什么。
當(dāng)職場(chǎng)在你身上劃下的印記越來越密集和深刻,你的目標(biāo)于是變得具體和可觸摸,你對(duì)自己說,再過兩年,我要換上咨詢顧問的title。
一名具有咨詢相關(guān)專業(yè)背景的碩士畢業(yè)生在找工作的時(shí)候躊躇了。她說:“我想找一份咨詢的工作,但是擔(dān)心它的門檻太高,我夠不著,所以我能不能從審計(jì)入門?”不少畢業(yè)生或多或少都會(huì)有像她一樣的疑問。
一是搞清楚什么是常規(guī)的職業(yè)路徑,二是詢查自己設(shè)想的就比如從審計(jì)到咨詢這樣的跨序列上升的可能性有多少。具備這些基本認(rèn)識(shí)之后,至少不會(huì)出現(xiàn)決策性的大偏差。
學(xué)法律的方茜畢業(yè)后進(jìn)了一家企業(yè)的法務(wù)部做法務(wù)專員。她的直接上司也就是法務(wù)主管平時(shí)直接和公司董事會(huì)溝通,她聽說“法務(wù)做得好的,最后成為合伙人或者進(jìn)入董事會(huì)都有可能”。作為新人,她讓自己不要想太多,先把眼前事情做好才是最現(xiàn)實(shí)的。
楊東俊畢業(yè)后到一家開發(fā)手機(jī)游戲的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司做技術(shù)。一年后,部門經(jīng)理提出讓他擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。他覺得那會(huì)非常辛苦,但年底分紅會(huì)增加似乎又不錯(cuò)。他對(duì)管理本身不感興趣,只希望專心做技術(shù)。他還沒有最終決定,如果嘗試之后感覺不適合就準(zhǔn)備往大公司跳,專攻技術(shù)領(lǐng)域。
通常對(duì)于每一個(gè)崗位來說都有其既定的上升路徑。方茜目前走的是這樣一條路徑,而對(duì)楊東俊來說,他面臨往技術(shù)還是管理發(fā)展的選擇,這也是許多從事技術(shù)工作的人會(huì)考慮的問題。
點(diǎn)評(píng):以四大內(nèi)部的審計(jì)轉(zhuǎn)咨詢?yōu)槔@樣的職業(yè)路徑轉(zhuǎn)換是可能的,二者在知識(shí)上有相關(guān)性,前者對(duì)企業(yè)報(bào)表比較了解,后者也需要這點(diǎn)。所以新人判斷職業(yè)路徑的轉(zhuǎn)換是否可能基本上可以從知識(shí)和技能的相關(guān)性來考慮。通常公司會(huì)在員工入職時(shí)的部門培訓(xùn)中告知與具體崗位對(duì)應(yīng)的職業(yè)路徑。在此之前,新人也可以在面試時(shí)做一些了解。如果在公司內(nèi)部想對(duì)職業(yè)路徑進(jìn)行調(diào)整,基本是從自己的興趣和職業(yè)出發(fā)點(diǎn)來考慮。與主管以及再上級(jí)主管等談的時(shí)候,要對(duì)自己工作的內(nèi)容、想轉(zhuǎn)去的部門(或領(lǐng)域)的情況、是否有空缺、空缺職位的要求、老板的想法和期望等都有所了解。
馬強(qiáng)在大學(xué)里就是學(xué)生會(huì)干部,畢業(yè)后進(jìn)了一家500強(qiáng)企業(yè)做銷售。他規(guī)劃得很明確,從銷售到營(yíng)銷總監(jiān),再往上走管理路線,“在同一個(gè)行業(yè)做七八年應(yīng)該能達(dá)到總監(jiān)級(jí)別了。”
從賣場(chǎng)助理到賣場(chǎng)經(jīng)理再到總監(jiān)助理,他覺得晉升如他計(jì)劃的一樣很順利。接著,他似乎被絆住了,事情又多又繁瑣,薪水也一直不見漲。向上司申請(qǐng)調(diào)崗得到的回復(fù)是沒有合適的人選代替他。他也想過離職,不過因?yàn)榕c總監(jiān)溝通時(shí)他覺得自己還是受重視的,他堅(jiān)持了下來。又過了一年半,他升為大客戶經(jīng)理。
很多公司人可能會(huì)覺得入職時(shí)老板向自己應(yīng)允的“晉升時(shí)間表”—到某一個(gè)時(shí)刻就讓你擔(dān)任某個(gè)職位—是一種承諾,必須實(shí)行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此時(shí)便陷入焦躁。老板的應(yīng)允沒有實(shí)現(xiàn)也不代表你的工作表現(xiàn)就被全盤否定了,只是你還需要接受考察。
點(diǎn)評(píng):在同一個(gè)系列里—諸如從顧問到高級(jí)顧問—職位晉升大致所需的時(shí)間,公司層面上考慮的因素有:上下兩個(gè)職位的關(guān)聯(lián)性有多高;要工作多長(zhǎng)時(shí)間才具備從a職位到達(dá)b職位的要求;市場(chǎng)的一些參考值。另外,企業(yè)內(nèi)部的員工流失率也會(huì)被加入判斷。要注意這些都是必要條件,不是充分條件。當(dāng)然,公司人在制定自己的職業(yè)計(jì)劃時(shí),公司的這張常規(guī)的晉升時(shí)間表也是重要依據(jù)之一。一般不建議新人工作沒多久就考慮調(diào)整方向。主動(dòng)調(diào)整會(huì)讓別人質(zhì)疑你的能力:如果你不能勝任這份工作,又有什么理由能勝任那份?獲得承認(rèn)有個(gè)過程,不能盲目、著急。
從化工專業(yè)畢業(yè)后吳莉很自然地進(jìn)了一家輪胎制造公司做起了技術(shù)員。一年后,在公司內(nèi)部競(jìng)聘技術(shù)管理人員時(shí)她落選了。因?yàn)橐恢北е鴱募兇饧夹g(shù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)出去的想法,加上自己的興趣,她動(dòng)了做財(cái)務(wù)工作的心思。她報(bào)了班,考出會(huì)計(jì)從業(yè)資格證,結(jié)識(shí)公司財(cái)務(wù)部門的同事,最后成功轉(zhuǎn)崗成為會(huì)計(jì)。
公司都會(huì)為新員工指派一名老員工帶一段時(shí)間,吳莉跟著“師傅”做起了成本會(huì)計(jì)。這項(xiàng)工作涉及到很多管理方面的知識(shí),她要學(xué)的東西不少,“那段時(shí)間經(jīng)常加班,為了把任務(wù)拿下,經(jīng)常一連好幾天干到凌晨。”
吳莉目前正處于由子公司會(huì)計(jì)向財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人轉(zhuǎn)換的進(jìn)程中。她又讀了mba。如果要走她這樣的上升路徑,需要付出更多的時(shí)間成本,也存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
點(diǎn)評(píng):跨序列上升比較難說,具體情況具體分析。基本還是看自己的知識(shí)儲(chǔ)備(或基礎(chǔ))、性格、技能、公司的相關(guān)規(guī)定、職位空缺等方面是否適合。公司層面上要考慮你在這個(gè)職位上掌握了多少公司信息,跨部門時(shí)是否有可能帶來敏感信息的流失。特別是原來做研發(fā)、財(cái)務(wù)、hr和大客戶銷售的人要跨序列會(huì)比較麻煩。跨序列上升一般都是個(gè)人主動(dòng),除非公司方面有特別需要。通常越是成熟的經(jīng)理人,越不太可能跨序列。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十六
社會(huì)的發(fā)展日異月新,社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)越來越大,大學(xué)生越來越多,因此,大學(xué)生也就變得越來越不值錢。作為大學(xué)生,為自己做一個(gè)計(jì)劃就格外重要了,為自己職業(yè)生涯規(guī)劃開始成為在人爭(zhēng)奪戰(zhàn)中的另一重要利器,作為當(dāng)代大學(xué)生,若是帶著一臉茫然,踏入這個(gè)擁擠的社會(huì)怎能滿足社會(huì)的需要,使自己占有一席之地?因此,我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃,將自己的未來好好的設(shè)計(jì)一下。有了目標(biāo),才會(huì)有動(dòng)力。我會(huì)以自己的行動(dòng)來驗(yàn)證,讓時(shí)間來證明一切。
二
有人說過這么一句話:想到和得到中間還有兩個(gè)字,那就是做到,只有做到才能得到。不經(jīng)意間,大學(xué)生活即將過半,卻發(fā)現(xiàn)自己一直處在一個(gè)迷茫的狀態(tài),對(duì)社會(huì)上的種種狀況知之甚少,甚至連自己想要做什么,想要得到什么都很模糊,自己好像再用每天的學(xué)習(xí)來逃避現(xiàn)實(shí)。這個(gè)暑假見到了好多的朋友,有人已為人父母,有人也已開始賺錢養(yǎng)家,甚至自己的表弟表妹都已經(jīng)有了工作或是自己創(chuàng)業(yè)。這給了我很大的震動(dòng),甚至有很強(qiáng)的挫敗感。也讓我好好的想了想自己的未來,我到底想要什么?我該怎么做?通過此次的生涯人物訪談讓我收益匪淺!
三
有人說,大學(xué)是一個(gè)精神的“象牙塔”沉浸在烏托邦式的幻夢(mèng)中,理想、現(xiàn)實(shí),都折射成鏡中影像。也有人說,大學(xué)只不過是社會(huì)的一個(gè)加工廠,進(jìn)了大學(xué),終是為燙金的一張文憑,一張社會(huì)的通行證。
想來,作為一個(gè)大學(xué)生,大學(xué)生活才剛剛開始,即將面對(duì)的是嶄新的生活,希望四年的大學(xué)生活,充實(shí)而又美好。我覺得,大學(xué)在我的人生中有象牙般的理想,畢竟,大學(xué)教育并不完全等同于職業(yè)教育,大學(xué)也不是純粹的加工廠,需要有一些思想的蘆葦草點(diǎn)綴精神的世界。但是,我也并不贊成大學(xué)完全與現(xiàn)實(shí)脫節(jié),成為空想和逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。
四
站在人生的十字路口上,面對(duì)滾滾人流,看事態(tài)炎涼,這樣逼著自己不得不收起曾經(jīng)的稚氣與天真,開始深刻的思考未來的路。在現(xiàn)在的社會(huì),只有真正的人才才能稱的上是真正鋒利閃亮的尖刀,想成為人才應(yīng)該是每個(gè)年輕人的理想。但是混混噩噩的度日子是做不到這點(diǎn)的,只有做一份適合自己的人生規(guī)劃,正確的準(zhǔn)確評(píng)價(jià)個(gè)人的特點(diǎn)和強(qiáng)項(xiàng)才能定準(zhǔn)職業(yè)方向,重新認(rèn)識(shí)自己的價(jià)值并且通過不斷的學(xué)習(xí)使之遞增,為自己提供前進(jìn)的動(dòng)力并在職業(yè)中發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì)。所以,我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃(什么才是職業(yè)生涯規(guī)劃),希望她對(duì)自己的系統(tǒng)的職業(yè)生也規(guī)劃能有領(lǐng)航的作用,為處于迷茫中的自己指明一條路。
實(shí)用廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃(模板17篇)篇十七
中考的失利讓我與高中失之交臂,夢(mèng)想跌落低谷,天空失去了湛藍(lán)的顏色,職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)。心情像多變的六月天,一會(huì)忐忑不安,害怕今天的虛度會(huì)造成明天的遺憾;一會(huì)躊躇滿志,因?yàn)槲疫€年輕,未來在我手心;一會(huì)煩躁氣憤,厭惡這乏味規(guī)律的生活;一會(huì)又津津樂道,慶幸時(shí)間飛快,我就要脫離苦海。
十五歲時(shí)態(tài)天真無知;十六歲時(shí)太輕狂,目空一切;十七歲時(shí)有太多的迷惘與苦悶….成長(zhǎng)的路上,有過自暴自棄,有過挫折傷心,苦心編織的夢(mèng)想被現(xiàn)實(shí)殘忍的擊碎,以至于一蹶不振,蹉跎了年華,猶如行尸走肉….直到有一天,有人對(duì)我說:“朋友,你還年輕,不該在沉悶壓抑的心境中埋沒了自己,我們應(yīng)該灑脫,奔放,為理想去闖,為人生去拼,為燦爛去博。
對(duì),我還年輕,青春的夢(mèng)不可以放棄,青春的路不可以回頭,我要接受挑戰(zhàn),不經(jīng)歷風(fēng)雨就無法看到彩虹的絢麗,不接受考驗(yàn)就無法品嘗勝利的喜悅,我要用自己的雙手去接近夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的距離。
我是一名小學(xué)教育專業(yè)的學(xué)生,專業(yè)的設(shè)計(jì)注定日后我將是一名光榮的教育工作者,我要為我的職業(yè)生涯擬一份草案,有針對(duì)性的加強(qiáng)專業(yè)訓(xùn)練,贏在起跑線上。
【自我角度分析】
從自己的角度分析,有事像個(gè)小女生,感情細(xì)膩而敏感,做事優(yōu)柔寡斷,偶爾缺乏自信;有時(shí)像個(gè)大男生,大大咧咧,不拘小節(jié),行為處事灑脫大氣。我是個(gè)典型的“三分鐘熱度“,總會(huì)為自己的懶惰找理由,沒有堅(jiān)持下去的斗志,這是我最大的不足。對(duì)于事物我沒有依賴性,很容易適應(yīng)新環(huán)境,接受新事物。我很喜歡與不同的人交往,喜歡聽別人獨(dú)到的見解,我覺得腳裂也是一種學(xué)習(xí)方式,在交流中學(xué)會(huì)傾聽和理解他人,無形中學(xué)到很多書本中沒有的知識(shí)。
【他人角度分析】
在家長(zhǎng)眼中,我是個(gè)獨(dú)立的孩子,也很懂事,會(huì)體諒父母的勞累,自覺地幫他們排憂解難;在老師眼中,我是個(gè)思想豐富,有自己獨(dú)到見解,有較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力的學(xué)生;在朋友眼中,有時(shí)豪爽,有時(shí)多愁,有時(shí)搞笑,又有點(diǎn)兒幽默細(xì)胞的人。
綜上分析,我是個(gè)雙重性格的人,有時(shí)內(nèi)斂,有時(shí)外向,擅長(zhǎng)和人交往,總之,我是個(gè)陽光向上的女孩,我會(huì)不斷進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短。
【社會(huì)角度】
1、教師老齡化問題。在越是規(guī)模小的學(xué)校和偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),教師老齡化現(xiàn)象越越是嚴(yán)重,很多教師隊(duì)伍都出現(xiàn)了斷層,急需引進(jìn)一批年輕的老師,對(duì)于年輕的我們而言,這是極大地機(jī)遇。
2、教師有較多的時(shí)間儲(chǔ)備知識(shí)。教師是個(gè)穩(wěn)定的職業(yè),除了平時(shí)周末日以外還有三個(gè)月的寒暑假,在這段時(shí)間可以有充分的知識(shí)總結(jié)一學(xué)期的經(jīng)驗(yàn),以及充實(shí)自己的知識(shí),不斷完善總結(jié)自己。
3、教師工資穩(wěn)定。根據(jù)智聯(lián)招聘320萬簡(jiǎn)歷庫(kù)中的數(shù)據(jù)顯示,一般城市義務(wù)教育階段教師月收入1500左右,大中城市責(zé)有20xx元左右,加上課時(shí)費(fèi)和過節(jié)500——1000元左右,按升學(xué)率和區(qū)成績(jī)的獎(jiǎng)學(xué)金,教師的收入與福利并不比其他行業(yè)低,這是令人羨慕的。