為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇一
最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現場當場預訂了下一年的飯，這說明顧客對于當天的飯菜和服務滿意度極高，目前這種情況對于大多數飯店來說還不算太多，只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現，這就對廣大餐飲行業工作者提出了要求，爭取在年夜飯的當天，無論是菜品還是服務都做到完美無缺，能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額，這是最終目標。
前一年的春節市場結束后，到下一年之間，有許多的節日，其中大部分節日都可以拿出來，認真地做幾場節日營銷活動，其目的并不直接在于提升當日的營業額，更多的則是在做口碑營銷宣傳，爭取更多讓顧客滿意的機會。
其中母親節、父親節等節日餐廳可著重展現善于布置溫馨的氛圍；情人節以及圣誕節等西方節日可以表現出餐廳的創新和新意；對于重陽節、中秋節等中國傳統節日則需要著重表現出對于傳統文化的重視。當然，無論哪個節日營銷活動，都需要表現出菜品的美味。
一整年的活動下來，積攢人氣，開拓名聲，提升口碑，無疑是為自身做個穩扎穩打的宣傳。
距離春節還有三個月的時候，就可以全面開放年夜飯預訂工作了，提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公布出來。但需要注意的是，此時的預訂一般來說只是“占座”，并不算是真正的預定，顧客還不能點出當天菜品和知道價格?，F在預留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。
對此，一位資深餐飲業管理者說，越到年底菜價、米價等原料價格變化越多，很難預計到除夕當天會是什么情況，“如果現在就把價格定死，過年的時候菜價一漲，飯店就白忙活了，所以只能盡量往后拖延出菜單的時間?！?/p>
到距離春節還有一個月的時候，各家飯店的菜單和價格一般都已經出來了，而這個時候，關于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的.制定，到放假調休計劃和當天人員的輪班值日，基本都已經進入了籌備安排規劃的時期。
確定好后，需要反復檢查，因為這時候距離春節還會有一些時間，如果發現什么疏漏，還有補救的機會。對于各種服務細節一定要反復揣摩，因為細節是最容易提升滿意度的地方，越是細微之處，越要做得貼心如意，這樣才容易抓住顧客的心。
一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息，包括人數、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等，事無巨細，需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意，為打響年夜飯站好最后一班崗，最后一周的每一桌客人依然重要，不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全，本來是合家團圓的歡喜日子，如果因為飯店飲食出現了身體方面的問題，那對于飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時間的脈絡線，才能夠不徐不疾，穩步向前，最終打下年夜飯市場的一壁江山。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇二
嚴謹、活潑、凝聚、向上
川味觀朝陽區同志街3536號（近南湖東門）2樓多功能會議室
20xx年1月14日（周六）16：00
主持人：朱巖畢雅嬌
參加人員：公司全體員工（共計29人參加）
1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進行第一項。
17：
主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
3、公司總經理趙亮做年終總結和20xx年計劃。
4、行政人事部主管馬躍做年終總結和20xx年計劃
5、部門代表，王杰發言。
6、年度表彰大會
⑴各銷售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎（獎品和證書）。獲獎人員發表獲獎感言。
⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發獎品和證書。
晉級人員發表感言。
⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節目。節目要求：每個節目1—3人表演。
9、游戲。細節：分為四組游戲，分別進行。
⑴你來比劃我來猜；
⑵藥品名稱串燒接力賽；
⑶智勇搶沖關；
⑷排排隊
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發言階段。
12、猜謎語。
13、發放紅包
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇三
(一)總目標
根據本案營銷宣傳策略，通過切實、有效的廣告安排，突出重點，彰顯樓盤特點，提高本案的知名度與美譽度，支持本項目的銷售工作。
(二)廣告目標綜述
1.樹立樓盤整體形象，對市場客戶及目標客戶傳播銷售信息。
2.保證樓盤銷售順利進行，配合xx年全年的項目開發，并實現預期的銷售目標。
3.樹立本企業形象及本案項目的樓盤形象，強化本案“xxxxx”的居住理念及推廣主題。
(一)項目swot分析
經過對本項目的調查，得出如表8-7所示的swot分析結果。
表8-7xx項目swot分析表
swot
分析結果
優勢
1、中高檔景觀房地產定位，緊鄰xx學院，區域升值潛力與發展潛力較大，加之交通便捷，居者既能享受景觀又能隨時步入都市，享受都市生活的便捷
2、本案周邊區域將是xx市未來的大型文教區，文化氛圍濃厚，人文氣息可作為本案較大的賣點之一，良好的景觀設置和深厚的文化內涵是本案兩大重要優勢
劣勢
1、本案所在地離市區稍遠
2、項目內不同品位的建筑類型融合在一起，建筑形態稍顯繁雜，在一定程度上影響到本案形象推廣的統一性
3、本案是招商引資引進的房地產項目，雖然開發商擁有雄厚的經濟實力，但其知名度與信譽度有待提升，品牌的建立還需要一個逐漸被市場認同的過程
機會
1、xx市經濟的持續增長促使人們的居住消費觀念日漸形成，房地產市場也已經發展到較為成熟的階段，特別是20xx年xx市的房地產價格增勢強勁，全年度房地產價格增幅近40%，預示著xx市的房地產市場進入到了一個快速增長的階段
2、xx市正在進一步拓寬城市空間，經濟發展和城區面積的擴大促使xx市正在往一個現代化的大城市方向發展，這也對本案是一個利好
3、xx市距著名旅游城市xx市僅一小時車程，處于該市“一小時交通圈”內，具有可挖掘的周邊市場，可進一步擴大本案推廣外延，廣泛傳播本案形象
4、本案在xx市屬于大規模景觀樓盤，秀美景致與規模優勢相結合，成就了本案在xx市樓盤項目的卓越品質，使本案具有了塑造品牌的優秀基礎
威脅
1、與本案處于同一區位的有“xx”等三個競爭樓盤，其中“xx”項目的建筑形態統一和諧，與本案眾多建筑形態融合在一起的特點形成鮮明對比，給本案構成了一定的競爭壓力
2、本案周邊的樓盤項目雖可促使該區域形成一種統一的居住氛圍，但也容易分散一部分目標消費群，弱化本案的影響度和推廣度
3、xx市人口有限，多年來房地產市場的蓬勃發展已消化了部分消費力，增大了本案的市場推廣及銷售風險
4、作為xx市郊區的樓盤，本案所處區域要形成一個成熟的住宅區域還需要一定的時間，消費者對該地塊也需要有一個認同的過程
(二)項目廣告目標市場
根據本案的特點及上述的swot分析結果，初步確定本案的目標市場可包括：
1.第一目標市場：xx市本地(包括城區和郊縣城鎮);
2.第二目標市場：xx市周邊地區(如xx市等具有潛在購買力的地區)。
(三)目標消費群定位
在市場定位與項目定位相結合的基礎上，將目標消費群鎖定為以下人群。
1.按購房動機：(1)居住者;(2)投資者。
2.按地理位置：
(1)xx市本地人及在xx市工作的外地人;
(2)周邊地區想將本案作為第二居所的人士。
(一)廣告訴求重點
結合本案特點，在本案的不同銷售階段，將本案主題進行輪流展示，著力形象介紹，使其盡快被目標客戶群所了解和接受。具體廣告的訴求重點將從以下六方面突出。
1.項目的整體優勢：可著重突出中高檔景觀樓盤和本市規模較大的樓盤。
2.地貌布局：本案遵循自然生態法則進行布局，小區地貌獨具特色。
3.生態環境景觀：獨特的景觀生態環境是本案的一大亮點，在推廣時應著重強調。
4.配套：本案擁有大型現代化購物商廈、大型景觀休閑廣場等完備的`生活配套;與此同時，本案的智能化系統在本地也將是比較先進的。
5.人文氛圍：毗鄰x學院，同時這一區域將逐漸發展成為xx市的文教區，是xx市最具現代文明底蘊的城市板塊，人文氣息十分濃厚，為本案營造了一種強烈的文化氛圍，這是本案最為珍貴的訴求點，應著重突出。
6.居住理念：本案所營造的是一種天人合一的居住理念，人與自然和諧相融是都市人居品質的極致彰顯，倡導一種健康的生活方式也是本案的感性訴求點之一。
(二)廣告表現
1.廣告主題圍繞本案“xxxxx”這一居住理念，在本案的不同營銷階段設置不同的推廣主題，包括上述幾大訴求點以及本案的銷售進展情況。
2.廣告主導概念：秀麗的自然風光條件與濃厚的人文氛圍完美結合。
3.廣告表現原則
(1)訴求單純形象力求突出產品品牌與產品本身的形象，文字感性而具有說服力。
(2)風格統一化：從傳播的媒介上整體考慮統一風格，包括選用的圖片、圖形、字體、色彩和編排樣式。
(3)系列化：在項目整個營銷過程中，根據項目的開發階段，按推廣的節奏，分為幾個推廣單元，形成單元系列，以加強每個階段的推廣與訴求重點，同時將本案各方面的優勢點分章節進行有側重的展示，讓人們能強烈、全面地認識、認同本案所獨具的優勢與品位。
(4)廣告誘導重點：著重分階段提示“xx項目”針對各個目標消費群對自身價值的定位，界定自身價值、生活階層、生活品位等一系列針對個性的訴求，以提供充分的心理暗示，貼近目標消費群的心理期待，引導其采取購買行為。
(三)廣告媒體發布計劃
電視、廣播、報紙、戶外和車體等廣告的表現形式都將成為本案可選擇的宣傳推廣媒體，形成全方位的強大推廣媒體組合。
在本案各銷售階段媒體配合情況如表8-8所示。
表8-8本案各銷售階段媒體配合情況表
銷售階段
具體情況
引導期
首期推向市場，廣告運用以一些新聞報道、大型戶外媒體和售樓部的全面啟用為主，結合項目奠基這一市場機會點
公開期
樓盤正式推向市場，廣告媒體的安排轉向以報刊媒體為主，同時可配合一定的促銷活動
強銷期
各種媒體攻勢互相配合、全面展開，推廣重點圍繞銷售進展情況開展。在客戶對本案了解的基礎上，強化本案影響力，促使銷售迅速擴大
持續期
廣告媒體的投放減少，銷售上的廣告宣傳主要依靠前期剩余的戶外媒體和印刷媒體維持
(四)廣告分期
本案廣告將依據市場銷售情況及銷售周期采取各階段不同的廣告活動，使受眾全面透徹地掌握本案信息，同時節省一定的廣告費用。鑒于本案大型景觀住宅的定位，在本年度內的廣告分期建議如表8-9所示。
表8-9xx項目廣告分期情況表
階段
日期
媒介運用
廣告主題
導入期
3月中
至7月中
戶外大型廣告牌：設置在xx市區主干道上，引導型廣告建議尺寸在20米x10米
預告開盤日期；本案的總體規劃優勢；著力介紹本案形象，塑造本案品牌及企業品牌形象，使消費者對本案有一個整體的把握與了解；重點是感性、概念性的訴求，強調的是樓盤整體的品牌形象和企業形象
現場看板：在工地搭設大型看板，營造現場氣勢及銷售氣氛
墻體廣告：在工地現場設置，推廣樓盤和企業形象，吸引周圍群眾注意，依據現場實際情況設置尺寸
報紙廣告：在《xx日報》上發布以軟新聞方式為主的廣告，使受眾對本案有一個基本的了解，開工奠基建議以整版平面報紙廣告的形式實施
燈廂廣告：在環城北路的主干道兩旁，每50米設置一對路牌，共40對
道旗制作：沿xx市主干道布置
售樓中心：售樓處及樣板房設計布置完成，營銷道具準備完畢
公開期（導入期后1周左右）
7月底至10月中
報紙廣告：主要以《xx日報》為主，時間配合項目的開發進程來實施
各個主題以系統的方式連續展開：開盤信息；樓盤形象宣傳；本案的規模優勢；本案優越的自然環境景觀及濃郁的文化氛圍；本案配套優勢
夾報：每個月一次，以夾報形式推廣，加深受眾印象
電視媒體：xx市電視臺專題報道，開盤時向各大媒體發布開盤信息，配合公關活動進行樓盤強勢宣傳，強化樓盤形象
活動：在開盤當日舉辦開盤慶典儀式
強銷期
10月底至春節前后
報紙廣告：整合公開期報紙媒介投放策略，《xx晚報》與《xx報》配合進行，每月兩次投放
本案價格優勢；本案熱銷進展情況；與公開期相一致的規劃優勢、環境景觀優勢、配套優勢等
廣播：在主要廣播媒體上發布，選擇早晨及晚上八點左右
電視媒體：xx市電視臺專題報道
海報：定點定區域發送關于樓盤信息的海報，對訴求對象做密集轟炸，擴大影響面
活動：可舉辦促銷活動，加強本案影響力，或參加房交會
持續期
11月中
報紙廣告：每半月投放一次廣告
銷售單位信息；價格優勢；熱銷情況
電視媒體：xx電視臺專題報道
根據以上該項目的廣告策略，整個項目開發和市場推廣的總費用以控制在總的銷售額的1.5%左右較為合適。如果房地產市場發生較長時間的低迷狀態，則本案總的廣告預算將做相應的追加調整。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇四
方案圍繞圣誕節、元旦、春節等盛大節日展開，大力通過商品促銷、文化促銷、顧客互動活動等，實現客流和銷量的提升。一方面宣傳企業文化，更能方便大家的生活娛樂。
1、主題：20xx新年當頭炮
2、時間：1月1日—1月11日(共11天)
3.1dm：8p140個sku48000份。12月23日拍照，12月24日—26日設計，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日發放。主推商品：新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2扮靚新家迎新年活動期間，家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列：吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、家具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。新年飾品：龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協奏曲活動期間，鍋具、各種規格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列，統一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清冬季棉服、外套、保暖內衣全場出清，超低折扣。
1、店內氛圍
1.1賣場入口主題橫幅
1.2主通道燈籠裝飾
1.3dm堆頭商品吊牌、圍擋
1.4xx展架
2、媒體宣傳(含元旦春節內容)
2.1晚報半版：12月31日
2.2信息半版：12月30日(半版)
2.3手機短信：1月1日(10萬條)
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇五
一、年夜飯主題：嚴謹、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點：xxxx
三、年夜飯時間：20xx年x月xx日16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱xx 畢xx
參加人員：公司全體員工
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進行第一項。
17：
主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
3、公司總經理趙xx做年終總結和20xx年計劃。
4、行政人事部主管馬x做年終總結和20xx年計劃
5、部門代表，王xx發言。
6、年度表彰大會
⑴各銷售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發表獲獎感言。
⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發獎品和證書。
晉級人員發表感言。
⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節目。節目要求：每個節目1—3人表演。
9、游戲。細節：分為四組游戲，分別進行。
⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇搶沖關;⑷排排隊
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發言階段。
12、猜謎語。
13、發放紅包。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇六
主辦單位：xx市人民政府、年貨購物節組委會、xx日報社
支持單位：xx商貿局、農業局、旅游局等相關部門
活動主題：歡樂購物、龍福鶴春
展會時間：20xx年1月1日―20xx年1月21日
展會地點：xx新區會展中心(或商業步行街、集貿市場)
展覽面積：約1萬平方米
參展商數量：組織200個
預計觀眾人數：20萬
參展范圍：
1）食品（綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、各類名茶、肉禽食品、烘焙食品、水產品、調味品、乳制品、干果炒貨、土特產品、農產品、名優小吃等）
2）酒水（葡萄酒、白酒、黃酒、國酒、保健飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料、茶葉、咖啡等）
3）禮品禮盒類（化妝品、保健品、營養品、小家電產品、家庭裝飾用品等）
4）年貨展區（春聯、窗花、年畫、花卉，陶瓷，圖書）
5）服裝類：服裝、童裝、兒童用品、玩具、床品、針織品、鞋帽等
6）交通類：轎車、電動車、摩托車
布局設置（需與場地結合，暫作一般性規劃）：
（一）室內（計劃四塊區域）
品牌區(a區)：計劃20個展位，招商對象：全國性著名品牌企業
含：白酒、國酒、葡萄酒、飲料、乳制品、茶葉、咖啡、保健品、禮品、禮盒、食用油、通訊等。
傳統年貨區（b區）：計劃50個展位，招商對象：當地企業
含：春聯、窗花、年畫、花卉，陶瓷，圖書、燈籠、服裝服飾、兒童用品
糖酒區（c區）：計劃30個展位，以本地銷售旺盛品類為主
含：各類糖果、果凍、休閑類小食品、葡萄酒、白酒、黃酒、國酒、保健飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料等
綜合區（d區）：計劃100個展位，招商對象：當地企業
含：綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、各類名茶、肉禽食品、烘焙食品、水產品、調味品、乳制品、干果炒貨、土特產品、農產品、名優小吃、茶葉、咖啡等
（二）室外
計劃20個展位，100平米為一單位；
招商對象：轎車、微車、摩托車、電動車等。
展會目標：
1）活躍節日氛圍：通過系列特色年節民俗活動，營造一個傳統的中國年節氛圍；
2）復興傳統文化：全面展示中國傳統年節文化用品，推廣中國傳統文化，為傳統文化的復興盡綿薄之力；
3）一站式購年貨：匯聚五湖四海的特色品牌年貨特產、家居用品，為展商找到好買家，為客商提供好產品；
4）打造品牌會展：將年貨展打造成為xx春節期間節慶會展活動的品牌盛會，既可活躍節日氣氛，又能提升城市影響力，還可助推城市商貿經濟發展，充分發揮節展項目拉動經濟的綜合功能。
超強的廣告效應：充足的廣告投入量與新穎適用老百姓喜聞樂見的投放方式。如：連續長黃金時段的電視電臺廣告、大版面長時間的報刊廣告或海報廣告、請柬宣傳及戶外廣告推廣等都是年貨購物節成功的有力保障。
適時的時間選擇：時值新春佳節之際，按中國人的習俗，正是各家庭、集體大量采購節日用品的時候。此時消費資金充足，消費預算龐大，而且正是人們走親訪友高峰，孝敬父母、送給親朋好友的特產、美食、衣服、日用、禮品一樣不能少。 一站式購物選擇：考慮到春節期間人們消費的習慣性，組委會將組織豐富的展品讓廣大消費者能在我們的會場“一站式”購齊所需物品，真正做到“漫步年貨節，購享龍福春”。
黃金時間保障：為了使廣大參展企業得到最大實惠，本次年貨節的周期為20天，這樣就能充分保證廣大消費者有充足的采購和選擇時間。
超強人氣聚集：年貨節的人氣聚集，除廣告投入外，展會現場還將舉辦多天特價商品特賣文藝演出、團購、抽獎、推介會、禮品等豐富多彩的活動，更有效地吸引人氣。
1）室內展區
a區――品牌區：19800元/個，每個36平米，共20個
b區――傳統年貨區：1500元/個，每個9平米，共50個
c區――糖酒區：20xx元/個，每個9平米，共30個
d區――綜合年貨區：1800元/個，每個9平米，共100個
2）室外展區（限汽車、摩托車、電動車、自行車等）5000元/個，每個100平米，共20個
3）“xxx”20xx年貨購物節，展會冠名費起價10萬元人民幣，申請企業均可參與競價，最后以價高者為準；
4）主贊助商除現金贊助外，還需提供5萬元實物獎品（為同期搞活動提供獎品）。
5）彩虹拱門5000元/展期、氣球空飄3000元/展期/幅、大型噴繪廣告牌5000元/展期/幅、道旗2800元/展期/組（每組10個）。
20xx年貨購物節開幕式
“龍福鶴春”xx民間藝人絕活展演
觀眾幸運大抽獎
20xx年12月10日-27日招商招展及宣傳推廣
20xx年12月18日-30日布展
20xx年1月1日年貨購物節開幕式（9：00開始）
20xx年1月1日-21日期間舉辦三場xx民間藝人絕活展演
20xx年1月1日-21日期間每日舉辦觀眾幸運大抽獎
20xx年1月1日-5日市民消費采購日（9：00―20：30）
20xx年1月6日-10日特邀企業采購日（9：30―20：30）
20xx年1月11日-21日市民消費采購日（9：00―20：30）
20xx年1月22日撤展（9：00―13：00）
提出參展申請→確定展位號及參展金額→填寫參展申請表→支付參展費訂金→提交營業執照復印件→參展確認書→提供企業資料→支付余款→參照布展須知籌備參展事宜→現場辦理參展手續→參加展覽→撤展
1）展位安排按“先報名、先付款、先安排”的原則辦理，組委會保留根據整體布展需要對展位進行合理調整的權力。
2）參展單位簽訂參展合同后必須支付70%的展位費作為定金，并于展覽活動開始前7天內結清余款，否則承辦單位將不予保留展位。
3）參展單位須向大會組委會提供營業執照、衛生許可證、產品質量檢驗報告、衛生檢驗報告、代理經銷資格授權證書等復印件。
4）參展商嚴禁攜帶假冒偽劣產品參展。禁止展位私自轉讓、出租、拼合等。如由此產生的一切法律后果由參展商承擔。
1）與xx日報社、xx電視臺建立合作關系，加大媒體宣傳推廣力度；
2）印制5萬張參觀請柬，并派出工作人員奔赴xx相關事業單位、企業、廣告主、廣告公司、經銷商派發邀請函一對一邀請其到會參觀采購；
3）組織單位編印會刊，免費為參展單位刊登企業名錄及簡介。并將其廣泛散發到參觀人員、合作單位、中外展商、行業主管部門等；
4）展會舉辦場地周邊的重點路段及xx重點商貿街區短期戶外廣告投放；
5）電視、廣播、報紙、公交、互聯網高頻率廣告投放；
6）10萬份免費dm的派發、郵寄；
7）組委會招商部專職人員直接電話邀請；
8）展會期間,將安排免費購物班車,方便市民到展會采購；
9）展會期間，公交站牌廣告100塊（廣告面積1.2x2.4x雙面）
10）預計組織將有500家特邀企業重點采購，200000大眾消費者到會參觀！
1、收入分析
預期招展收入：811000元
1）室內展區
a區――品牌區：19800元/個，20個，共396000元
b區――傳統年貨區：1500元/個，50個，共75000元
c區――糖酒區：20xx元/個，30個，共60000元
d區――綜合年貨區：1800元/個，100個，共180000元
2）室外展區（限汽車、摩托車、電動車、自行車等）5000元/個，20個，共100000元
2、預期招商收入
預期招商收入54.68萬元
1）冠名費10萬元；
2）贊助商5萬元/個，計劃5個，共25萬元；
3）彩虹拱門50元/展期x約10個=5萬元。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇七
佳美精品年貨節
xx
歡樂佳美中國年，購物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯等
(一)新春到，“?！彼偷?活動時間：
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“?！甭撘粋€(共20__個送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間：
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”，風調雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節專版活動時間：
我親愛的情人節，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!
買情人節特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費包裝情人節禮物
服裝區購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(四)新年“?！边\一把抓，抓到什么送什么
新年到福運到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運帶回家，購物滿100元抓一把
說明：這其實是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個大獎造出轟動效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業務爭取的贈品統計一下，按數量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的`中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節期間，人們往往更加在意的是“?！边\一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注：可設一二三四五等獎及參與獎。
一等獎：1000元禮券2名(1名)
二等獎：500元禮券5名(2名)
三等獎：100元禮券(3名)
四等獎：50元禮券20名(10名)
五等獎：20元禮券50名(30名)
(五)團購價低更有禮，財運吉祥送到家!
活動時間：
團購滿20xx元送價值50元的一件
團購滿3000元送價值99元的酒
團購滿5000元送價值150元的酒
團購滿10000元送價值280元的禮盒
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇八
據了解，春節期間大部分企業與經銷商都不做任何營銷動作，導致這段時間是消費者受到廣告、促銷活動等營銷干擾最少的時段，如果別人不動作，自己動作了就會抓住這個空檔期，給消費者留下深刻的印象，投入的費用比平時也要少得多，效果要好得多;
其次春節期間是消費者走親訪友最密集的時候，其實是口碑營銷最好的時機，在這個時段的主動營銷行為，如產品上門的售后服務活動，更有可能成為消費者茶余飯后的談資，能做到更大范圍的人際傳播;
三是消費者春節期間，根據行業的不同，都會有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開門迎賓的，大多數會顧客盈門。
節假日營銷是非常時期的營銷活動，是有別于常規性營銷的特殊活動，它往往呈現出集中性、突發性、反常性和規模性的`特點。如何對節日營銷活動進行實施、控制、評估，以較好完成目標?，F在大多數企業都會進行節日營銷，那么這些渠道商為什么要進行節日營銷呢?
景億英才網絡營銷學院認為，節日消費心理的特點決定了不同平常的節日售賣形式，對于新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對于大賣場而言，顧客直接選購產品的終端，在節日期間更是值得期待，感覺消費時代的來臨，使消費者的購買習慣也發生了很大變化，從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費，消費者越來越隨“心”所欲，而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍，就會使消費者不自覺地“跟著感覺走”，實現目標銷售。
節日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現節日營銷。針對不同節日，塑造不同鮮明活動主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺前，營造現場氣氛，實現節日銷售目的。
文化營銷，嫁接節日的文化氛圍，開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節日的文化內涵，并與自身經營理念和企業文化結合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業形象。
節假日活動是節日營銷中的一部分，節假日活動可以豐富企業營銷內容，促進互動、增強粘性、提高品牌知名度，那么企業在節日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難，因此節日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上柜率和取得銷售點的優越化、生動化，有效配合廠家節日推廣活動。
1.明確活動目的，確定主題。在策劃活動的時候，首先要根據本身的實際情況(包括活動的時間、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行為分析、目標用戶群體分析、客戶心理分析、產品特點分析等)做出準確的判斷，并且在進行分析之后，揚長避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個主題。
2.準備資源。列出活動所需相關的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門和人員，活動的各項費用，根據實際情況進行具體，周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
3.碰頭會議。活動策劃主要負責人確實初步活動方案后，組織相關人員開個碰頭會議，對其中涉及到的細節再進行充分的討論，修正。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇九
“繽紛時代，彩虹關懷。”
部分商品限量特賣活動期間，全場商品3——8折銷售（六樓百元街全場8折），對于部分不能進行折扣銷售的品牌，也可以自活動之日起每天推出兩款應季商品特價銷售，每天限量銷售3——5件（原則上按成本價銷售）。
注：
1、活動期間商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔；
2、廠家或供應商要根據實際情況自行確定，但嚴禁調高售價后再打折；
3、業務招商主管和客務員要對“調高售價再打折”情況進行嚴格監督，一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理；
4、限量銷售商品由業務招商部給出專用編碼，商場只扣繳2%的廣告費，其余費用不再扣繳；
5、活動期間，財務將對限量銷售商品進行單獨結算；
6、足金、鉑金、名表、部分化妝品不參加本活動。
活動期間，凡當日在1——5樓累計購物滿300元（現金部分）送60元禮品券（b券），滿600元（現金部分）送120元禮品券（b券），以次類推，多購多得（以300元為整數單位，零頭不計）；
活動期間，在1——5樓累計購物滿500元（現金部分）（活動期間消費金額均可參加累計），再送50元全場十足抵用券（a券），滿1000元送100元全場十足抵用券（a券），以此類推，多購多得（以300元為整數單位，零頭不計）。
注：
1、活動期間所送禮品券（b券）由商場和接受方各承擔50%；
2、足金、鉑金、名表、部分化妝品、裘皮及特賣商品不參加滿500送50十足抵用券（a券）活動；
3、活動期間所送贈券（a券）全部由商場承擔（限參加活動1的廠家或供應商）；
4、在活動期間即不打折銷售又不進行商品限量特價銷售的`廠家或供應商，將按銷售額與商場各自承擔滿500送50贈券（a券）的50%（特種商品：足金、鉑金、名表、部分化妝品除外）；
5、贈券（a券）、禮品券（b券）領取地點：6樓促銷服務臺；
6、贈券（a券）、禮品券（b券）領取時間：當日營業時間；
7、促銷服務臺在發放贈券（a券）后，在收銀機制小票第一聯（白色）上加蓋“已領贈券”章，并收回收銀機制小票第二聯（粉色）；發放禮品券（b券）后，在收銀機制小票第一聯（白色）上加蓋“已領禮品券”章，并收回購物小票顧客留存聯；
8、各崗位工作人員應提醒顧客先以完整購物憑證參加抽獎活動，再參加贈送活動；
9、不接受禮品券（b券）的品牌商務必在本檔活動開始前3天提出書面申請，經業務總監、營銷總監分別審批后，在財務備檔，并現場明示后方可有效。
吉祥年歡喜月幸運日在活動期間，在4號門附近設3個抽獎箱（暗箱），內放如下所需乒乓球，球上做好標記。凡在我商場1——5樓當日累計購物滿300元（現金部分）均可參加抽獎活動。
抽獎規則：
1、凡獲取摸獎資格的顧客按年、月、日順序進行摸獎活動；
2、摸中“吉祥年”乒乓球者方可繼續摸取“歡喜月”乒乓球，摸中“歡喜月”乒乓球者方可繼續摸取“幸運日”乒乓球；
3、單張機制小票累計滿300元限摸一次，超出300元部分不在重復累計。
獎項設置：
1、摸出“20xx年”字樣乒乓球者或“20xx年”字樣乒乓球者者，可獲得vip銀卡一張及十足抵用券（a券）20元；
2、摸出“12月”字樣乒乓球者或“1月”字樣乒乓球者，可獲得vip金卡一張及十足抵用券（a券）600元；
3、摸出購物當天日期者（如在27日購物，摸中有“27日”字樣乒乓球者），可獲得vip金卡一張及十足抵用券（a券）3000元；
抽獎事項：
1、顧客需持當日完整購物憑證（收銀機制小票和購物小票顧客留存聯）參加本活動
2、顧客抽完獎后，工作人員需在收銀機制小票和購物小票顧客留存聯上分別加蓋“已抽獎”章，抽中獎項者按獎項級別分別加蓋“吉祥年”、“歡喜月”、“幸運日”章；
3、促銷服務臺在發放完獎后，收回收銀機制小票第一聯（白色聯）并做好登記；
4、抽獎地點：4號門（肯德基側）；
5、抽獎時間：當日營業時間；
6、領獎地點：6樓促銷服務臺；
7、領獎時間：當日營業時間。
活動期間，在六樓百元街同一柜組累計購物滿500元（現金部分）（20xx年12月21日—20xx年1月7日之間消費部分都可重復累計）的顧客，可到該消費柜組領取價值50元禮品一份；12月29日、30日、31日期間，每天前30名光臨六樓百元街的顧客將免費獲贈精美禮品一份；1月1日、2日、3日每天9：30——10：30，六樓百元街頭飾區全部6折。
注：
1、顧客憑購物小票顧客留存聯進行消費金額的累計；
2、免費禮品發放處：6樓扶梯口。
顧客參與流程：
消費金額超過300元的顧客，憑完整購物憑證（收銀機制小票和購物小票顧客留存聯）到商場4號門參加“吉祥年歡喜月幸運日”抽獎活動，到6樓促銷服務臺按消費金額（現金部分）領取相應贈券（a券）、禮品券（b券）。
1、本檔活動期間，各收銀臺需要打印兩聯收銀機制小票；
2、活動期間，vip卡折扣功能暫停，但積分累計功能正常使用；
3、其它活動實施要求及各部門工作要求安排請參照以前同類活動通知。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇十
一、活動時間：xx月x日x月x日
二、活動主題：圣誕、元旦，相約德莊，歡樂優惠與您同在!
三、活動說明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。
而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區的一種習俗。在我國，元旦節已列入了法定假日，各店如果借此契機推出相應的促銷活動，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動目的：
通過宣傳造勢，結合圣誕、元旦節等相關元素，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高德莊火鍋的知名度和美譽度;
店內外布置富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;
通過此次活動建立良好的客戶關系
五、場境布置：
a.門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)
d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。同時，服務員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
12月x日-12月x日，滿百1元抽獎一次(2元抽獎2次，以此類推)。
注：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月x日-12月x日，提前預定，贈德莊禮品一份。
3、活動期間1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一
每桌贈送精美特色小吃一份
七、宣傳方式
媒體宣傳
制作宣傳單，通過夾報、員工發放等方式對此次活動進行宣傳
出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣
當地美食報、電臺進行宣傳
店內推廣
店外門頭懸掛條幅進行宣傳
酒店入口處進行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷活動海報
餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳
八、費用預算
1、條幅、pop制作費用：3元
2、對外媒體宣傳宣傳費用：xx元
3、圣誕環境布置費用：xx
4、禮品費用：3元
此次活動整體費用控制在8元左右為宜
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇十一
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
(一)、年夜飯套餐價格
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優惠細則
優惠
一、凡來就餐的客人，每桌贈送帖一盤，干果一盤，果盤一份。
優惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優惠
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到恢祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，
8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
a.店內led屏飄字
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于x月x日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。
(2)派發宣傳單頁的對象為府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告
文字內容：歲末將至，xxxxx飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的`服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信
飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
2、春節商場促銷活動方案x春節營銷策劃方案
歲末將至，寶盛大酒店廚師長根據傳統風俗習慣，結合南北風味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
1、寶盛廳年夜飯：每桌888元
優惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優惠二：農歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元2188元不等
多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優惠一：凡在農歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴
歡天喜地賀新年，竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒
海神宮中餐廳包房或宴會廳
人民幣20xx元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年
自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。
20xx年1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：50366666轉1888分機
2.旋宮50旋轉餐廳
xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調
18:00-22:00電 話：1000000轉1688
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元
3.橄欖樹餐廳
xx圣誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電 話：10000000轉1828
來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4.二層甲板咖啡廳
xx多菲親子早午餐
11:3015:00電 話：1000000000轉1406
20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
xx鼎香甲板火鍋
18:0021:00電 話：1000000轉1406
精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧
xx商務自助午餐
11:3014:30電 話：xx666轉1406
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇十二
20xx年春節即將到來，在新的一年里，你是否已經準備好了新的目標向前沖刺，回顧20xx年，我們已成立有xx年的歷史了，在這段時間我們成功的開出了5家分店，并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的活動，不斷的建立忠實顧客和開發新顧客、提高公司的銷售業績、樹立品牌形象。屆時！新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報顧客，使顧客朋友走進人本就有新的感覺，新的實惠、新的收獲！
1)春節賀歲禮送新春
2)元宵節情緣元宵節
3)情人節感受溫馨浪漫
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
內外已暖色料為主（大紅、橙色、黃色）
1、場外布置：
1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處（主題宣傳和活動宣傳）。
2)外包柱按門店的實際情況統一進行包裝。
3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px)，要求美觀。
4)10家門店各制作豎副8條，各門店進行費用聯系。
5)各門店門口處統一放置紅地毯一條(6mx2m)。
6)地貼春節專用地帖張貼在出入口，內容可以為拜年圖案或春節活動主題（由營銷科統一制作）。
2、場內布置：
1)門店pop標識用春節專用標識，海報及廣告牌，貨價帖字。
2)門店統一懸掛春節吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統一貼滿春節廣告布。
3)促銷場地內統一播放春節碟片，特價信息，活動內容等。
4)一條街制作噴繪一張（材料為kt板）（由營銷科統一制作）。
5)制作吉祥門，按商場的春節陳列方向進行設計。
通道布置：
1)掛春節專用吊旗（由營銷部統一設計制作）。
2)根據促銷場地實際的空間大小，進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專區：
1)區上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個專區的輪廓框出來。
2)貨陳列進行食品專區的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的pop，統一使用kt板進行制作到位。
3)專區的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以pop標注，建議全部用槍紙標價。若專區在主通道或入口處，在專區的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現形式。
樓道口：
1)可用kt板制春節喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼（活動內容及喜慶圖案），或用張貼春節喜慶剪花，布置時盡量偏高，以免顧客摘取。
3)有電梯的營銷店進行電梯口氣氛的布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結、彩燈等物資進行裝扮。
3、員工布置及服務用語
1)統一制作春節員工帽子，每位員工必須佩帶。
2)春節期間員工服務用語：你好！新年快樂！歡迎光臨！
3)收銀臺的收銀員穿戴唐裝。
1)特價商品促銷
具體的特價商品類型：以冬季商品年貨、佳節禮品為主。主要包括營養保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒等。其中增加生鮮、熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點陳列，并可做為一條街來陳列。
2)贈品促銷
聯系30種以上商品進行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠商提供贊助。（由門店及營銷科共同執行）
1)廠商大型文藝促銷活動。
2)廠商做大型的文藝活動，進行輪回演出，提高客流量和銷售。
3)聯系廠商做大型的場外活動，需各門店提前準備。
晚報、年貨dm海報、活動噴繪海報、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇十三
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
時間：24年12月24日、25日18：2：
地點：四樓多功能廳，二樓大廳
規模：四樓26人/場，二樓16人/場
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數為原則
二樓:xxx元/張兒童票半價(無套票)
四樓:xxx元/張兒童票半價
套票:xxx元/張(兩大一小)
節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節目及抽獎活動，
四樓抽獎對二樓同時有效
2、燭光晚宴：
時間：24年12月24日、25日19：22：
地點：21樓旋轉餐廳
規模：81人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：xx元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
1，主景點布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(
包括周邊裝飾一起費用預算15元)
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕，費用預算5元)
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算2元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物(5元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)
2，其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品，估計仍須采購物品9元
3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房?？?，商務客人所送的禮品，預計禮品費用15元
以上共計預算費用15元
時間：24年12月24日
地點：四樓歌舞廳
規模：所有包房
內容：1、包房價格上漲
小包房：晚場58元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，清茶免費)，晚晚場38元/場(清茶免費)。
中包房：晚場128元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費)，晚晚場58元/場(清茶免費)。
大包房：晚場158元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場88元/場(清茶免費)。
春節當晚給?？?，重要商務客人以及外賓送春禮物用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜
1、給各營業區發春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發禮品。
2、安排兩名春天使迎賓
3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。
4、酒店提供
照相留影服務。(自助餐客人)
1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
1、11月1日12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位
3、12月1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門12月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。
6、12月6日景點布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節目。
9、12月15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店春節營銷策劃方案2
金羊快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年
20xx年粉紅新春嘉年華
本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時，考慮我們春節后的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度，讓消費者對我們產生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎上提高營業額。因此，本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
1、利用春節的契機，提升夜總會大廳、ktv在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關注程度，培養節后消費者的消費潛力，搶占市場先機。
20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)
20xx年x月x日開始春節廣告宣傳，x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時，集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。
1、媒體計劃：
宣傳賀卡、x展架、內場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞：
①金羊快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年
②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。金恭賀：新春快樂!
③20xx年粉紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!
3、促銷禮品：春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;
在我們傳統的春節期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務部門要加強春節期間服務培訓，通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。
春節營銷策劃方案賣酒 春節營銷策劃方案賣散白酒篇十四
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養合理等。 那么春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態之中?！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗：
年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究，或許能成為本企業經營的一個亮點。
除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統習俗，守歲從年夜飯開始，根據《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節期間附帶銷售呢？
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗，但在我國很多城市中，出于安全、環保等方面的考慮，城區內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。
菜品是餐飲企業的靈魂，作為一個成功的餐飲企業，必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一，我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計，在1997年以后，城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復過多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：
1、名稱祥和，標注本名
為烘托過年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權，最好在后面標注上菜點的本名，或標注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創意
春節宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會的.設計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點，突出特色
春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創新菜、時令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠，突出美味
春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節儉本性，也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養平衡，返樸歸真
傳統上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉為主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時要注意以下幾點：
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣，而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴格衛生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發生。
(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?；仡?。
在這類宴會和菜點的設計制作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研制創新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。
通過春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。
如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環境”是指酒店春節期間餐廳的布置，酒店可根據本地人們的喜好、風俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用；另一個是軟環境，指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會導致心情不穩定，影響服務質量。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的酒店經營錦上添花。
隨著春節餐飲市場的日趨火爆，企業之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業已將春節促銷與圣誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手表演，價格則一般從200元至20xx元不等。
現如今，春節年夜飯的預訂啟動得越來越早，一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。
對于餐飲企業來說，春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！