心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。那么你知道心得體會如何寫嗎?下面小編給大家?guī)黻P于學習心得體會范文,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
前臺工作心得體會篇一
為早日將我院建成綜合性大學,落實學校黨的十一次代表大會的精神,餐飲公司必須有省級標準的食堂為之配套服務。
學年初的暑期,為達到標準化食堂而進行整建基礎設施,餐飲公司籌集了240萬元資金,有50多人參加工程的施工。工程收尾時,公司130人全員上陣,為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢,包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米,炊事設備基本達到了不銹鋼化,硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前,第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據(jù)《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了大連輕工業(yè)學院餐飲服務公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學習和討論,對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務要求等的培訓。同時,要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高,為創(chuàng)造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經(jīng)過艱苦努力和充分準備,我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求,二個學生食堂在20xx年11月9日雙雙被授予遼寧省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認,是對學校的最大貢獻,提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》,有力的提升了我院后勤服務的標準化和規(guī)范化水平的提高。
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業(yè)化運作,是實現(xiàn)師生滿意、學校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。
一年中,我們食品生產(chǎn)嚴格按相關法規(guī)進行操作,就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流,各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素煛?/p>
全年的利潤率在8%左右,低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經(jīng)營,使就餐者受益,突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種,高于《標準》的2倍。02年3月成功地同陜西科大進行廚藝交流,社會和經(jīng)濟效果明顯。
開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上,進行了有計劃的隔斷,形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域,解決了部分人的飲食需求,豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里,每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有20xx年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席,實現(xiàn)服務者和被服務者零距離接觸,面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。
我院餐飲服務的質(zhì)量是一年比一年好,內(nèi)容也越來越多,呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢。
在掀起學習十六大文獻的高潮,黨領導全國人民同突如其來的“非典”進行了殊死的斗爭。我們根據(jù)學校的部署,認真執(zhí)行學校的各項規(guī)定,一絲不茍地作好了自己的工作。
黨支部及時召開會議,號召全體黨員要帶領群眾全身心地積極投入到這場生死存亡的斗爭中。公司領導明確了餐飲公司在這場斗爭中所處的地位和重要性,同時要求大家一絲不茍地執(zhí)行學校的指示和要求,這是保衛(wèi)就餐者健康所必須作到的。4月17日發(fā)出了第一篇《餐飲公司防“非典”的初步措施》公告。從4月17日~7月1日,共召開公司全員會議15次,管理層會議6次,全面落實上級的指示和要求。后勤團支部承擔了集體宿舍業(yè)余的管理,保證了餐飲公司管理的全面和深度。
公司的`6名黨員和部分群眾毫不猶豫地積極報名參加抗非典救護隊,表現(xiàn)出了共產(chǎn)黨員的作用和經(jīng)得起考驗的事實以及餐飲公司員工的精神風貌和素質(zhì)。
公司的員工比以往任何時候都自覺地遵守規(guī)章制度和發(fā)揮主觀能動性的去干好自己的工作。無論從物資采購到食品加工、還是出售食品到餐具的洗消毒整理個全過程,都有責任人在自覺監(jiān)督過程,保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。80余名炊事員同學生一樣進行封閉管理,有的管理主任一連幾日不能回家,為了是把住病從口入的關。在人員少、任務重的情況下,全公司員工一律加班加點,進行了超負荷和超常規(guī)的運作,完全和安全地保證了正常的餐飲供應。
由于我們認真貫徹執(zhí)行了上級的指示和要求,進一步嚴格了公司的規(guī)章制度,在這場斗爭中,我們圓滿取得了抗“非典”的初步勝利,保衛(wèi)了就餐者的健康,沒有辜負上級領導的期望。
餐飲公司始終沒有忘記本身的工作性質(zhì)和其社會作用,是以社會效益為主的努力為師生員工服好務的企業(yè)化管理單位。公司注重內(nèi)修素質(zhì),外樹形象的建設。
一年中,為牢牢抓住公司的思想政治建設,每逢周三都舉行全體員工的政治學習,以提高員工的思想和政治素質(zhì)。每個月,都組織兩次黨員例會。每周都有各個餐飲區(qū)的晨會召開。頻繁的會議,對公司的規(guī)章制度的貫徹落實和員工行為的約束起著很大的作用,為正常的經(jīng)營提供了有力的保障。
一年來,公司員工努力學習技術和業(yè)務知識。有一名員工廚藝出眾,經(jīng)過考試,已被聘為烹飪技師;所有參加高級技工考試的員工全部達標合格。外來務工人員的隊伍技術水平也在提高,有一名務工人員隨隊參加了同陜西科大的廚藝交流,效果很好。在餐飲公司的工作環(huán)境里,學習技術,研究業(yè)務已經(jīng)成為良好的主流。
餐飲公司的員工十分重視業(yè)余文化生活,公司的黨團組織開展了各項有意義的文體活動。本年度,組織了拔河、球類比賽、長跑接力賽和文藝匯演等,不但鍛煉了身體,活動了業(yè)余生活氣氛,陶冶了情操,而且增強了員工的集體主義感和加強了團隊精神建設,呈現(xiàn)了豐富多彩和生動活潑的局面。
公司的黨員十分重視自己在學校中的影響和作用。本學期,紡織系搞的援助貧困學生的活動中,公司的6名黨員慷慨解囊,每人拿出100元來援助學生。有的黨員起早貪黑工作在繁忙的生產(chǎn)一線,一個人頂兩個人,不計較個人得失,在群眾中有良好的口碑。
員工們的社會公德素質(zhì)提高表現(xiàn)在實際的工作中。一年中,具不完全統(tǒng)計,員工們拾到就餐卡20余張,金額1600元;拾到現(xiàn)金400元;拾到手提電話兩部;檢各種銀行信用卡4張;還有其他等物品。拾金不昧的員工雖然缺錢,但不缺德,他們想到的是失者的心情和公司的形象。
為牢固樹立規(guī)范工作和規(guī)范秩序,凡有影響公司利益和形象的堅決批評教育,以示規(guī)章的嚴肅性。一年內(nèi),對各種違反制度的行為共發(fā)出了22份通告,有力地保彰了生產(chǎn)秩序和服務項目的完成。
在防“非典”封校的日子里,公司員工和學生們一起為抗擊“非典”共同攜手搞活動,融洽了兩者之間的關系,為學校排憂解難。組織了兩場大規(guī)模的球類比賽;贊助了團委學生會和學生社團搞活動經(jīng)費2萬余元;在端午節(jié)來臨之際,公司又拿出近2萬元為7000名學生及單身教師免費提供粽子和雞蛋,獻上拳拳愛心。對餐飲公司的行為,學生們很受感動。
由于我們始終注重抓內(nèi)修素質(zhì)和外樹形象的建設,所以,目前的餐飲公司人員整體素質(zhì)逐年提高,適應了學校的發(fā)展和建設的需要,外部形象也在漸漸增光,這是近些年少有的大好形勢。
隨著高等教育事業(yè)的發(fā)展和我院超常規(guī)的建設和發(fā)展速度,我們餐飲公司必然要適應學校、適應學生、適應發(fā)展的形勢。我們要繼續(xù)保持原有的精神風范和實實在在的工作作風,加強基礎性的工作,牢牢把握學校餐飲工作的服務方向。我們要屏棄舊的和不利于事業(yè)發(fā)展的行為,克服不利于社會進步的思想觀念,胸懷全局,樹立遠大目標,從自身作起,超常規(guī)的去創(chuàng)造、去實踐、去作為。要深入作好群眾的工作,要在基層中發(fā)獻和發(fā)展共產(chǎn)黨的力量。要將餐飲公司建成上下一致,表里如一堅實的有機整體。要充分發(fā)揮共青團和工會組織的作用,使之成為經(jīng)營運作的可靠保證。重視外來務工人員的管理和教育,他們是現(xiàn)在和未來高等學校后勤服務的主要勞動力資源,要依靠他們,關心他們,愛護他們,尊重他們,時刻關心他們的成長。我們要與時俱進,在上級的領導下,創(chuàng)造餐飲公司美好的明天。
前臺工作心得體會篇二
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去,摒棄了多年來“內(nèi)外雙修”、“兩手抓,兩手都不硬”的分散管理模式,握起拳頭來,集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營。xx年全年實現(xiàn)營業(yè)收入170萬元,比去年內(nèi)餐全年150萬元的營業(yè)收入超額20萬元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標,餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫,想方設法,力求降低成本、節(jié)約費用。xx年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下,成本率及虧損額度均比xx年下降。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務,積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識,擴大內(nèi)需促外銷。在xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中,就有起是由賓館員工推薦和介紹的,占了全部紅白宴席的%,實現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。
4、找準定位,避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪,把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向,調(diào)配了一名負責外聯(lián)的副經(jīng)理,加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減少的情況下,大力做好培訓班的挖掘和接待工作,很大程度彌補了前者所造成的缺損,為超額完成經(jīng)營任務打下了堅實的基礎。
1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用,提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力,使每個服務員均能獨擋一面,在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調(diào)換,并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工,加強相互合作,保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率,滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓,強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄,強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。
4、加強管理層的業(yè)務培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務培訓,不斷提高管理意識、管理水平,學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,幾十載黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為“東博會”的成功接待提供了先決條件。
2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布,為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎,也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂,并裝點了字畫布置,增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍,提高了包廂利用率。
餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念,堅決服從賓館安排,多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務賓館,服務員工。
xx年的“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇,更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務,餐飲部認真做好各項準備工作,充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊精神,克服了人員少、技術力量弱的不利因素,排除一切困難,以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神,順利、圓滿地完成了接待任務。
1、管理方法落后,造成管理不到位,細節(jié)抓不到,重點沒管好。
2、散客銷售力度不足。
3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設備老化、破損嚴重。
5、正式員工年齡偏大,缺乏一線服務人員。
6、服務員的規(guī)范化、個性化服務不能始終堅持。
七、xx年計劃。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修,以分級量化管理的標準做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴大銷售力度,加強和銷售部門的通力配合,找準切入點,完善團客接待需求。
3、加強管理,掌握好的管理辦法,管理制度化,科學化。
**賓館餐飲部
xx年12月31日
前臺工作心得體會篇三
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結下從20xx年5月起餐飲部經(jīng)過酒店整體重新整修、餐飲部內(nèi)部籌備、重組人員及新員工培訓;到07年7月底開始對外營業(yè)至今的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
自20xx年7月起營業(yè)收入xx元;營業(yè)成本xx元;綜合毛利率為x%;營業(yè)費用為xx元;共接待重要客人x批,計xx多桌,約xx人次。
完成的主要工作。
(一)部門籌備、人員重組、培訓
1、建立重組部門組織結構,創(chuàng)新在星級酒店內(nèi)部設立營業(yè)部。
2、招聘、培訓新員工。采用理論、實際操作結合;有經(jīng)驗的帶動缺少工作經(jīng)驗的員工共同合作。
(二)建立健全內(nèi)部管理制度;強化協(xié)調(diào)關系,努力提高綜合接待能力。
1、根據(jù)酒店的規(guī)章制度,進一步細化落實到各班組,各班組建立相應的規(guī)范考核制度。
2、與酒店營銷部共同協(xié)作,除了接待客戶用餐消費外,提供會議場地布置、會議接待服務等工作,充分利用人力物力資源。
(三)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質(zhì)。
20xx年底,與部門所有員工簽訂用工合同,對于部分工作表現(xiàn)較好的員工進行了晉級。
(四)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1 、出品部菜式缺少特色,出品不夠穩(wěn)定。
2、樓面管理方法落后,造成管理不到位,細節(jié)抓不到,重點沒管好。
3、營業(yè)菜式推銷不到位,客戶拓展力度不強。
(一)、以效益為目標,抓好銷售工作。
1、在努力完成酒店下達的營收目標前提下,部門內(nèi)部要確定合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標,餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下功夫,開展銷售工作。
2、在進一步加強餐飲部營業(yè)員的內(nèi)部營銷工作開展,對客溝通技能提高,增強拓展能力的同時,部門里要做到積極調(diào)協(xié)餐飲部所有員工的全員銷售意識,擴大內(nèi)需促外銷。
(二)、加強規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務質(zhì)量。
1、20xx年酒店將申報四星,我們餐飲部要根據(jù)星級酒店的評級標準,嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用,提高對客人推銷以及投訴的應對、處理能力,使每個服務員均能獨擋一面,在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮,應對星級評定小組,使酒店評星工作能正常運作。
2、同時要秉著“內(nèi)外雙修”的原則,努力保持廚師技術水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。針對技術狀況對廚師人員進行適時調(diào)換,能在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工,加強相互合作,保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率,滿足一定時期客人的求新需要。
3、根據(jù)四星級的標準要求,進一步加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓。有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓,強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄,強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。
4、按照四星級酒店的工作標準,加強提高管理層的業(yè)務培訓,不斷提高管理意識、管理水平,做到學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。
(三)、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
1、餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫,想方設法,力求降低成本、節(jié)約費用。
2、建立合理的節(jié)能制度,做到在不影響正常接待的情況下定時定點有專人負責水、電、空調(diào)等能源,避免浪費。
3、所有物資定時定期專人盤存,物資領用有據(jù)可查,物資保管專人負責,物資損耗要有記錄,額外損耗要落實要個人。
4、崗位人員定崗定編,合理用工,合理安排工作,做到人盡所用。
5、與采購及時溝通,定期詢價走市場,合理庫存,嚴格控制貨品的質(zhì)量價格。
(四)、提高出品的質(zhì)量。
1、提高廚師技術水平,定期推出新款菜品,適時適應消費者要求,能夠常換常新。
2、保證出品菜式的品質(zhì),與前廳都溝通,及時了解消費者意見,進一步提高質(zhì)量。
20xx年,餐飲部有決心進一步做好部門管理工作,團結一切可以團結的力量,調(diào)動一切積極因素,為酒店開創(chuàng)08年新局面而努力奮斗!
前臺工作心得體會篇四
轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,修仙狂徒為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化黑權杖,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
前臺工作心得體會篇五
幾年來,我始終把加強思想政治和業(yè)務學習放在自身建設的首位,自覺抓學習、強素質(zhì)、講黨性,著力提高政治敏銳性和政治鑒別力。一是堅持學習政治理論。日常工作中,把學習和工作結合起來,努力掌握精神實質(zhì)。積極參加保持先進性教育活動,在思想政治上,能時刻同市委保持高度一致,并落實到工作和行動中。二是認真貫徹黨紀政紀。積極參與反腐宣傳教育活動,自覺學習黨風廉政建設材料,觀看了多部反腐倡廉電視錄像,進一步強化了廉政自律意識,提高了防腐抗變能力。三是強化學習專業(yè)知識。堅持理論聯(lián)系實際,注重在學中思、在學中干、在干中學,著力提高學習的實際效果,個人的學習能力和政治素養(yǎng)有了明顯提高,進一步增強了貫徹落實自覺性和堅定性。
二、堅持恪盡職守,著力做好本職工作
在工作中,我兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、盡職盡責、精益求精,始終保持強烈的事業(yè)心和高度的責任感,較好地完成了各項本職工作和領導交辦的各項任務。近兩年來,牽頭或作為主要成員,完成了市委一系列大型會議活動、中心工作部署以及重大社會活動材料,既富有理論性和針對性,又體現(xiàn)地方和領導個人特色,深受各方好評。起草的全省新農(nóng)村建設現(xiàn)場會發(fā)言材料《建設新農(nóng)村民生為根本》、全市第七次黨代會第二次、第三次、第四次會議報告等材料引起社會較大反響,得到高度評價。牽頭撰寫的《在調(diào)整中躍升》、《一個值得推廣的生態(tài)養(yǎng)豬模式》、《一個老模式的新解讀》、《立足先行先試加快推進城鄉(xiāng)一體化》、《“梅湖現(xiàn)象”解析》、《在調(diào)整中轉(zhuǎn)變 在轉(zhuǎn)變中發(fā)展》、《推進“一主三化”建設經(jīng)濟強市》等重要調(diào)研文章,分別在《政策》等刊物上發(fā)表,引起省領導重視。組織撰寫的《關于 工業(yè)經(jīng)濟考察報告》、《關于市經(jīng)濟增長制約因素分析》、《關于促進我市農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的建議》、《發(fā)展縣域產(chǎn)業(yè)集群對策研究》、《準確把握發(fā)展階段 加速工業(yè)化進程》等調(diào)研報告,為市委決策提供了重要參考。
三、加強廉潔自律,著力樹立良好形象
始終堅持講大局、講原則,自覺服從集體意志和決策,以自己的一言一行維護辦公室集體團隊的良好形象。始終堅持真誠待人、團結協(xié)作的為人風格,正確當好崗位角色,遇到問題及時請示匯報,對分管的工作盡心盡職辦理,積極發(fā)揮好自身作用。始終堅持遵章守紀講廉潔,在工作和生活中,時時處處以黨員干部的標準嚴格要求自已,自覺執(zhí)行各項規(guī)章制度,不搞以權謀私,不搞拉幫結派,不參加任何不健康和庸俗的娛樂活動,實實在在做人,扎扎實實做事,永葆共產(chǎn)黨員政治本色。
近一年來,我在思想和工作上雖然取得了一定進步,但距領導和同志們的要求還有不少的差距。如創(chuàng)造性開展工作還不夠,工作中有時有急躁情緒,工作方式方法有時也不太細。在今后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚成績、克服不足、努力成為一名優(yōu)秀的人民公仆。